GREENLINER Winter 2014

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GREENLINERDas HausjouRNaL füR GästE uND fREuNDE DER GREENLINE HotELs

für Ihre auszeit im Grünen!

„MENscH äRGEREDIcH NIcHt“-wIRD 100Im Interview mitschmidt spiele

außerdem:

wIcHtIGEEtIkEttE-tIpps füRDIE BaLLsaIsoN

LEckEREs RuND uMDas wINtERGEMüsE

GreenLine arrangement

attRaktIvE REIsEaNGEBotE

Im Interview:

pEtER ILLMaNN1. formel-Eins-Moderator

winter 2014/15

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inhalt

Greenline einblicke

4 Mit deM talisMan zuM erfolG wie der aberglaube unser Leben beeinflusst

6 bei der arbeit zuGeschaut Interview mit Marion Bothmann vom

GreenLine Hotel zur post

Greenline kulinarisch

8 winterGeMüse

Lecker und vitaminreich

9 kochspezial

GreenLine Hotel an der therme in Bad orb

verrät sein köstliches kürbissuppen-Rezept

Greenline land & leute

10 sinneswandel iM sauerland Eine „gefühlvolle“ tour rund um das

GreenLine Landhotel Henkenhof

12 „Mensch ärGere dich nicht“ Ein klassiker wird 100

14 Greenline arranGeMent „Mensch ärgere Dich nicht“

16 winterzeit = ballsaison Die wichtigsten Etikette-tipps für einen

gelungenen auftritt

19 zuM Glück nicht Gewonnen! kolumne

20 Musik ist lebensnotwendiG Im Gespräch mit peter Illmann – erster

Moderator der sendung formel-Eins

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Greenline nachhaltiG

24 so fresh - rinGana kosMetik Neuer partner von GreenLine Hotels GmbH

25 Green siGn Das Nachhaltigkeitssiegel der

GreenLine Hotels

Greenline Mach Mit

26 Gewinnspiel

27 Vip-club und Gutscheine

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editorial

liebe Gäste und freunde der Greenline hotels,

in diesem GreenLiner beschäftigen wir uns mit zwei großen themen: aber-glaube und spielfreude.

wie eng diese zusammen liegen und wie sehr wir an die kraft des talismans glauben, können sie auf den nachfol-genden seiten erfahren. In diesem Zusammenhang freue ich mich sehr, Ihnen die Entstehungsge-schichte des spieleklassikers „Mensch ärgere Dich nicht“ präsentieren zu können. Nils jokisch, senior Marke-ting Manager bei der schmidt spiele GmbH, gibt uns Einblicke in dieses populäre Gesellschaftsspiel, das dieses jahr auf eine 100-jährige „spieldauer“ zurückblicken kann. auch wir, die GreenLine Hotels GmbH, zelebrieren im oktober unseren Ge-burtstag und feiern unser 13-jähriges

Bestehen - und das ganz ohne aber-glaube, aber mit jeder Menge freude. Diese wünsche ich Ihnen ebenfalls beim Lesen. starten sie direkt los mit unserer aber-gläubischen und spielwütigen Herbst-winter-ausgabe 2014.

Ihre

p.s.: für die Gewinnspiele auf seite 26 wünsche ich Ihnen viel Glück. Damit sie Ihre Gewinnchancen erhöhen, dür-fen sie ruhig an Ihrem Glücksbringer rubbeln oder sich selbst die Daumen drücken.

suzann Heinemann Geschäftsführerin

Greenline hotels GMbhkatharinenstraße 12, 10711 Berlintel +49 (0)30 31862 84 55fax +49 (0)30 31862 84 [email protected]

redaktion und anzeigenverkaufkatrin kästner, Nizama kolasinac, anne-kathrin jakobs

Grafik und layoutkatja kovalenko

[email protected]

information & buchungMo-fr von 8-18 uhr+49 (0)30 318 62 84 [email protected]

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aben sie auch schon einmal Glück verschenkt? In form eines klei-nen Marzipan-schweinchens oder eines vierblättrigen kleeblatts? an derlei glauben sie nicht? wie reagieren sie, wenn eine schwarze katze Ihren weg kreuzt? Das macht Ihnen nichts? alles Humbug, sagen sie? Nur gelegentlich überfliegen sie die Horoskop-seiten in den Zeitungen? aber eigentlich ist das nur ausgedacht? sie dürfen ehrlich sein und ganz beruhigt, ein wenig abergläubisch sind die meisten Menschen.

Glauben sie nicht? Na, und warum, meinen sie, gibt es in der westlichen kultur kaum höhere Gebäude mit einem ausgewiesenen 13. stockwerk oder in den flugzeugen nicht die 13. Reihe?

Mit deM talisMan zuM erfolGwie der aberglaube unser Leben beeinflusst

Greenline einblicke

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Information & Buchung: +49 (0)30 318 62 84 55 oder per mail: [email protected]

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Eine Begründung, warum die 13 mit unheil gleichgesetzt wird, liefert folgender Erklärungsversuch mit Hinweis auf die Bibel: „am letzten abendmahl von jesus sind 13 anwe-sende gezählt worden. Der 13. war judas - der jünger, der jesus kurz darauf verriet“.1

ob sie nun einen talisman tragen, sich vom 13. stockwerk fernhalten oder jemanden die Daumen drücken, der aber-glaube ist ein weltweit verbreitetes phänomen.

Denn das Gehirn durchleuchte ständig die umwelt nach Mustern und kausalen Zusammenhängen, […] umso stär-ker, je unsicherer oder persönlich bedeutsamer eine situati-on gerade sei. Das sei für sich genommen eine sehr sinnvolle Erfindung der Evolution. Denn es ermögliche, auch kleinste potenzielle Zusammenhänge aus dem dichten wirrwarr der umgebungsreize herauszufiltern. Manchmal allerdings füh-re das nach sinn suchende Gehirn dabei auf falsche fährten. In zufällig zusammen auftretenden Ereignissen ursache und wirkung zu sehen, sei der erste schritt zum aberglauben.²

Der Neuropsychologe peter Brugger bestätigt dies in einem 3sat-Interview: „aberglaube ist der Glaube an eine kausale Beziehung zwischen Ereignissen, die höchstens korrelativ (wechselseitig) verknüpft sind.“1

Demnach lassen wir uns von unserem Gehirn ein wenig illusionieren und ver-zaubern. Das diese art von Illusion und Glaube durchaus positive auswirkungen haben kann, zeigt folgende studie von kölner psychologen aus dem jahr 2010.

Die forscher gaben einer probandengruppe einen Golfball mit dem Hinweis, dass dies bislang der Glücksball gewesen sei, mit dem häufiger getroffen wurde. Der anderen Gruppe wurde lediglich gesagt, dass alle versuchspersonen diesen Ball benutzen würden. Die spieler mit dem vermeintlichen Glücksball waren nicht nur zuversichtlicher und konzent-rierter, sie trafen tatsächlich auch häufiger. In einem zwei-ten Experiment durften alle teilnehmer ein Maskottchen mitbringen, eine Gruppe aber musste dieses vor dem ver-such beiseitelegen. jene, die das Maskottchen behalten durften, schnitten wieder erfolgreicher ab. außerdem wa-ren sie überzeugter, dass der Erfolg von ihnen selbst ab-hing. Die wissenschaftler fanden auch heraus, warum diese probanden letztlich erfolgreicher waren: sie gaben nicht so schnell auf wie andere.²

Nach diesen neuen Erkennt-nissen können wir, das team der GreenLine Hotels GmbH, ganz unbesorgt sein und müssen wegen des 13. Ge-burtstags unserer Hotelko-operation am 10. oktober nicht abergläubisch reagie-ren, sondern können genuss-voll feiern.

für alle, die nicht nur Genuss-menschen sind, sondern auch ein wenig verspielt, laden wir zu einer Runde Mensch-ärger-Dich-Nicht ein. weitere Informati-onen finden sie auf den seiten 12 und 14.

Mit deM talisMan zuM erfolG

übrigens: chinesen meiden eher die Ziffer vier, da sie – etwas falsch betont – das wort „tod“ bedeuten könne.²

Greenline einblicke

Quellennachweis:1 3sat.de/Geister, spuk & aberglaube/27. bis 31.10.132 welt.de/gesundheit/magisches_denken/30.12.12

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bei der arbeit zuGeschautInterview mit Marion Bothmann vom GreenLine Hotel zur post in schönberg/Bayerischer wald

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war es schon immer ihr traum in der hotelle-rie zu arbeiten?ja, für uns beide war es der traumberuf. Mein Mann Detlef hat den kochberuf erlernt, war küchenchef, hat den Betriebswirt gemacht und als Hoteldirektor gearbeitet. Ich habe Hotelfachfrau gelernt, in allen sparten des Hotels gearbeitet, vom service zum Restau-rantleiter, danach an der Rezeption. Dann haben wir uns vor 23 jahren selbststän-dig gemacht. seit knapp neun jahren sind wir hier in schönberg.

was hat sich seit der eröffnung am1. März 2006 am meisten verändert?Zuerst haben wir das Restaurant wieder eröff-net mit schwerpunkt auf wildgerichte sowie bayerische traditionelle küche. alle Zimmer

sind renoviert und bayerisch gemütlich einge-richtet. Zu GreenLine gehören wir seit septem-ber 2011.

auf welche herausfor-derungen treffen sie in ihrem beruf?Der umgang mit Gästen ist jeden tag eine neue Herausforderung. Da gilt es abzuwägen und genau zu zuhören: Gebe ich den richtigen tipp für den tagesausflug? könnte die wanderung zu lang oder zu

anspruchsvoll sein?

welches erlebnis in ihrem hotel ist ihnen in besonderer erinnerung?„ungschminggd“ waren letztes jahr vor ihrem auftritt bei uns essen. Es hat den künstlern so gut gefallen, dass sie zu uns kommen und am 2. fe-bruar 2015 bei uns im Hotel „Bayerisches Musik-

Detlef und Marion Bothmann

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seit 20 jahren gehört cMD Naturkosmetik als kleine Manufak-tur zu den anerkannten deutschen Marken in der Naturkosme-tik-Branche. kunden schätzen vor allem die garantierte frische und Qualität der tierversuchsfreien und größtenteils veganen produkte. Das sortiment umfasst mehr als 160 produkte für die pflege von kopf bis fuß.Damals wie heute besticht das unternehmen cMD Naturkos-metik durch seine besondere philosophie „weniger ist mehr“ und innovative produktentwicklungen. Bereits in den 1990er jahren war cMD vorreiter mit den Bio teebaumöl und Bio sanddornöl pflegeserien. Neuestes produkt ist ein reines wirk-stoffserum mit Hyaluronsäure und seide als anti aging pflege.

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Greenline einblicke

kabarett vom feinsten“ präsentieren werden. karten gibts im vorverkauf für 15,00 €.

was ist das besondere an ihrem hotel?„wo sich Natur und Gastlichkeit verbindet, da ist man im Hotel zur post.“ unser Hotel liegt direkt am malerischen Marktplatz in schönberg und ist umgeben von tollen wan-derwegen des Bayerischen Nationalparks.

wie machen sie es sich an kaltenwintertagen gemütlich?In der adventszeit haben wir weihnachtlich geschmückt, kerzenlicht und der Duft nach Glühwein und plätzchen liegt in der Luft. ab und zu unternehmen wir einen winter-spaziergang. Ein leckeres abendessen mit einem Glas wein rundet den tag ab. Den Ruhetag lassen wir gern mit einem sauna-besuch ausklingen.

haben sie ein lieblings-Gesellschaftsspiel?Mensch ärgere dich nicht. Das passt am besten zu unserem Beruf. Nein, im Ernst, wir kniffeln gerne.

Vielen dank für das Gespräch, frau bothmann Direkt vor dem Hotel liegt der malerische Marktplatz von schönberg

Gemütlich und gastfreundlich ist ein aufenthalt im Hotel zur post

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8 Information & Buchung: +49 (0)30 318 62 84 55 oder per mail: [email protected]

winterGeMüse


wirsing ist eine von mehreren kohlsorten, das zum klassischen wintergemüse zählt. Das wohl bekann-teste Gericht sind die wirsingrouladen. aber auch als salat versteht sich der wirsing als gute alternative.Dabei ist nicht nur dieser kohl mit seinen wellenar-tigen Blättern frostfest. auch Grün- und Rosenkohl entwickeln erst bei Minustemperaturen ihre feine Geschmacksnote. Daher kann man diese kohlsor-ten auch bedenkenlos einfrieren. Bevor es in den froster geht, sollte man das frische Gemüse schnei-den, kurz blanchieren und anschießend mit kaltem wasser abschrecken. so bleiben wichtige vitamine, vor allem das vitamin c sowie Mineral- und Bal-laststoffe erhalten.

Egal, wie sie ihn nennen, ob feldsalat, Nüsschen- oder Rapunzelsalat, dieser salat mit seinen kleinen runden Blättern enthält beinahe doppelt so viel vitamin c als ein herkömmlicher kopfsalat und stärkt so Ihre abwehrkräfte gegen Infektionen.

ob roh oder gekocht: Rote Bete ist nicht nur lecker, sondern auch ein guter Lieferant für folsäure, Eisen, kalium und vitamin B. In den osteuropäischen Ländern wird sie als fester Bestandteil für die suppe Borschtsch verwendet.

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die Abwehr

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„Zaunkönig entpupptsich als wunderschönes,edles Holzspiel“Neue Zürcher Zeitung, 13.8.2011


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zutatenliste für 4 personen:500 g hokkaidokürbis500 g Muskatkürbis3 zwiebeln1 karotte50 g zucker50 g butter500 ml Gemüsebrühecurry1 mittelscharfe peperoni20 g ingwerweißwein300 ml kokosmilchsojasauceasiatische fischsaucezitronengrasslimonenblätterhonigkressebeerenessig

kürbisse, Zwiebeln und karotten schälen.Beim kürbis das kerngehäuse entfernen und alles in würfel schneiden. Zucker in einem topf karamellisieren, Butter hinzufügen, Ge-müse anschwitzen und mit curry bestreuen. Gewürfelter Ingwer sowie geschnittene pe-peroni hinzufügen, mit weißwein ablöschen und einreduzieren lassen. Mit Gemüsebrü-he auffüllen, bis der kürbis bedeckt ist und 20 Minuten weich kochen. suppe pürieren, mit kokosmilch aufgießen und mit sojasau-ce und asiatischer fischsauce abschmecken. Zum abschluss geschnittenes Zitronengrass und Limonenblätter fünf Minuten in einem Gewürzsieb mitziehen lassen. anschließend das sieb entfernen und die suppe mit Ho-nigkresse und Beerenessig servieren.

liquid kürbis Mit honiGkresse

Greenline hotel an der therMe in bad orb/hessen

stefan winheim ist seit 2002 im Greenline hotel an der therme in bad orb/hessen und seit anfang 2014 dort als küchenchef tätig.

GreenLiner befragte ihn rund um das thema kochen.

war kochen schon immer ihre leidenschaft oder hatten sie andere ziele?kochen war und ist schon immer meine Lei-denschaft. Ich war begeistert von der kunst, mehrere Dinge auf den punkt gleichzeitig fertig zustellen. Mich reizt an dem Beruf, Gäste mit meinem Essen zu faszinieren und zu sehen, wie gutes Essen beeinflusst.

was ist ihr lieblingsessen?Ich liebe die farbenfrohe küche und klassi-ker mit moderner Interpretation.

was war die größte hürde, die sie nehmen mussten?Die verschiedenen charaktere meiner Mit-arbeiter mit ihren jeweiligen stärken und schwächen zu einem team zu formen, ist für mich die größte Herausforderung.

was schätzen sie besonders an ihrem Greenline hotel?Die toskana therme in Bad orb schätze ich besonders. sie ist mit einem Bademan-telgang zum Hotel verbunden. abends er-strahlt sie in wunderschönen farben.

was mögen sie an hessen?Ich bin hier geboren und aufgewachsen. Hessen ist meine Heimat

welches ereignis bleibt für sie unvergesslich?Die Eröffnung der toskana therme Bad orb. Dort habe ich den küchenstil von an-fang an entwickelt und geprägt.

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9Information & Buchung: +49 (0)30 318 62 84 55 oder per mail: [email protected]

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hörenMit klangvollem Geläut begrüßen sie den jungen Morgen: Milchkühe, die aus ihren ställen entlang des familiär geführ-ten Landhotels Henkenhof auf die nahe gelegenen weiden getrieben werden. Man fühlt sich ans allgäu erinnert, be-findet sich jedoch in „zentraler“ Lage von Deutschland, im hessischen sauerland.

fühlenIhre kinder werden sich in willingen-usseln sehr wohl-fühlen. Das familienhotel hält für die kleinen Gäste nicht nur ein spielzimmer mit wickelecke vor. Draußen im Gar-ten können sie sich auf dem spielplatz mit Riesentrampo-lin, Rutsche, schaukel und einem klettergerüst austoben. Die jungen feriengäste können ebenfalls den angeglieder-ten Bauernhof besichtigen. für die etwas Größeren bieten ein pool-Billiard, ein Dart-automat sowie ein kicker ab-wechslung. Bei so viel Beschäftigung für die kinder kön-nen sich die Großen auch mal eine auszeit im hauseigenen schwimmbad oder der sauna gönnen.

sehenEinen überblick über die wunderbaren wanderwege und die Bergwelt des Hochsauerlands erhalten Besucher auf dem Hochheideturm. Dieser befindet sich auf dem soge-nannten Ettelsberg (875 Meter ü. NN) und ist mit seinen 59 Metern höchster begehbarer aussichtspunkt Nord-west-Deutschlands. „ferngucker“ erreichen den turm mit der kabinenseilbahn. Die verglaste aussichtsplattform können sich sportliche Besucher mit 241 stufen erklimmen. andere Gäste nehmen einfach den aufzug.

sinneswandel iM sauerland– eine „gefühlvolle“ tour rund um das Landhotel Henkenhof

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komfort Zimmer

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schMeckenHier kocht noch der chef selbst! Markus Bangert verwöhnt seine Gäste mit sauerländer spezialitäten und feinen regio-nalen speisen. teilweise stammen die Zutaten aus eigener schlachtung. Natürlich darf bei einem derartigen angebot der hausgemachte kuchen nicht fehlen. Ebenso ist sein Re-pertoire an vegetarischen Gerichten vielfältig.

riechenGroßstädter werden es als erste bemerken. kaum aus dem auto gestiegen, nimmt die Nase einen neuen, vielleicht bis-lang unbekannten Geruch wahr: Es riecht nach frische und weite, nach kuh und weide. Luftveränderung garantiert in herzlich-gastlicher umgebung.


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am anfang war es als „Beruhigungsmittel“ gedacht, und bestand aus einem zerbeulten Hutkarton und geschnitzten püppchen. Heute, 100 jahre später, gilt es als klassiker der spiele-unterhaltungswelt und ist aus deutschen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Das spiel „Mensch ärgere Dich nicht“ feiert in diesem jahr seinen 100. Geburtstag. Green-Liner sprach mit Nils jokisch, senior Marketing Manager bei schmidt spiele GmbH über das jubiläum und seine anfänge.

Vor 100 Jahren hat Joseph friedrich schmidt dieses berühmte brettspiel erfunden. wie kam es dazu?

nils Jokisch:joseph friedrich schmidt war Händler am berühmten viktualienmarkt in

München und wohnte mit seiner frau und seinen drei söhnen in einer winzigen wohnküche im armeleuteviertel jenseits der

Isar. 1907 begann er ein „Beruhigungsmittel“ für seine kinder zu kreieren, damit diese ihren

tatendrang in der kleinen wohnung zügeln konnten. Er bastelte aus einem alten Hutkarton das

spielbrett und schnitzte aus Holz die püppchen. Inspiration soll er sich vom weit-

aus älteren indischen Laufspiel pachisi geholt ha-ben. als er das spiel seinen jungen vorstellte, freuten sich

diese sehr und waren von nun an in der kleinen wohnung ge-bändigt. Nur einer ärgerte sich am schluss immer.

wie kam das spiel an die öffentlichkeit, wenn seine kinder es nur zuhause gespielt haben?

nils Jokisch:joseph friedrich schmidt brachte seinen spielspaß in Eigenregie an die Öffentlichkeit und stellte selbst einige Exemplare her. Der Zeitpunkt war nur schlecht gewählt. kurz vor dem Ersten weltkrieg wollte sich niemand durch ein unterhaltsames Brettspiel vom Ernst des Lebens ablenken lassen. schmidt gab jedoch nicht auf. 1914 investierte er erstmals in grö-ßerem stil in seine spielidee und ließ 3.000 Exemplare „Mensch ärgere Dich nicht“ herstel-len. Diese schickte er als sachspende an die Lazarette und sorgte so für amüsante stunden, nicht nur an den krankenbetten.

bereits zwei Jahre nach dem ersten weltkrieg schaute in mehr als eine Million haushal-te der düster dreinblickende herr vom roten spielkarton in die deutschen wohnzimmer. „Mensch ärgere dich nicht“ war nun populär und beliebt. bislang wurden insgesamt 90 Millionen exemplare verkauft. wie steht es um diesen klassiker heute? Macht das digi-tale zeitalter ihm zu schaffen?

Nils jokisch,senior Marketing Managerschmidt spiele GmbH

„Mensch ärGere dich nicht“wie aus einem „Beruhigungsmittel“ der spiele-klassiker wurde


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herr Jokisch, wie sieht es bei ihnen mit dem spielen aus? kommen sie selbst noch dazu?

nils Jokisch:auch wenn ich beruflich mit spielen zu tun habe... In der familie wird viel gespielt. klar, dass da auch immer ein „Mensch ärgere Dich nicht“ dabei ist.

Vielen dank für das Gespräch,herr Jokisch.


wussten sie, dass ...

... das größte„Mensch

ärgere Dich nicht“-spiel 6 x 6 Meter

misst?

... es „Mensch ärgere Dich nicht“-Meisterschaften mit über 300 teilnehmern gibt?

... in einem Museum in peking ein“Mensch ärgere

Dich nicht“-spiel als Beispiel für einen typisch deutschen

alltagsgegenstandgezeigt wird?

... der Rekord im„Mensch ärgere Dich nicht“-Dauerspielen

bei 204 stundenliegt?

nils Jokisch:schmidt spiele zählt mit Brettspielen, puzz-les, plüschfiguren und digitalen Entertain-ment-produkten zu den großen deutschen spieleverlagen und kennt sich mit klassi-kern und Bestsellern aus. auch heute noch werden jährlich rund 400.000 Exemplare verkauft – trotz vielfacher digitaler verlo-ckungen. Diesen stellt sich „Mensch ärgere Dich nicht“ ganz selbstbewusst mit einer ei-genen smarten app. Natürlich hat der spie-leverlag auch etwas Neues zu bieten: Ganz in der guten alten tradition und im Design von „Mensch ärgere Dich nicht“ ist die neu-este variante „Mauerhüpfer“ angelegt. Ein sprunghaftes vergnügen für alle, die gerne herauswerfen und schadenfreude besitzen.

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Greenline arranGeMent „Mensch ärGere dich nicht“

uNsER spoNsoR-paRtNERschmidt spiele GmbH (Mauerhüpfer und Remake Mensch-ärger-Dich-Nicht)

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winterzeit = ballsaison


Die wichtigsten tipps für Ihren gelungenen auftritt

jacqueline schröder ist langjährige knigge-trainerin.sie schult neben frauen beim „Ladys Brunch“ und Herren beim „Gentlemen Dinner“ den Nachwuchs in kinder- und jugend-knigge-kursen – überraschend anders.einzelheiten unter www.jacquelineschroeder.de

kaum sind die strandkleider im schrank verstaut und die sandaletten im schuhkarton verräumt, da melden sich be-reits die ersten festlichen veranstaltungen an. Zur winter-zeit gehören nicht nur der weihnachtsmarktbesuch mit Glühwein oder das Gänse-Essen mit freunden, sondern bei dem ein oder anderen auch die teilnahme an einer feier-lichen abendveranstaltung wie dem winterball oder die Neujahrsgala dazu.

Neben der frage, was frau oder Mann anziehen soll, be-schäftigt sich der GreenLiner mit der frage nach dem kor-rekten Benehmen während eines solchen Events. Dazu hat er eine Expertin befragt. jacqueline schröder, ausgebildete stil- und Etikette-trainerin aus Berlin, verrät Ihnen die wich-tigsten Etikette-Regeln, damit sie beim nächsten Ball richtig glänzen können.

Nachdem sie die Einladung für einen Ball erhalten haben, sollten sie sich als erstes um Ihre Garderobe

kümmern. Der sogenannte Dresscode steht auf der Einla-dung. Dabei müsse zwischen gehobener abendgardero-be und gehobener Gesellschaftsgarderobe unterschieden werden, so jacqueline schröder. Dabei bedeute gehobene abendgarderobe für IHN smoking oder dunkler anzug. sIE könne indes wählen, ob kurzes oder langes kleid.

Bei der gehobenen Gesellschaftsgarderobe ist die kleiderfrage eindeutig: ER trägt einen frack, sIE ein

langes kleid. farblich sollte sIE sich an dem thema des Balls orientieren. Meist gehe die farbe bereits aus der Einladung heraus.

Schröder: Wählen Sie dabei einen Farbton, der zu Ihnen passt. Generell gilt: keine schrillen Farben!

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schmuck ist pflicht! Dabei sollte sIE darauf achten, dass die kette zu den

ohrringen passt. Generell gilt: lange, auf-fallende ohrringe, keine kette oder pas-sende, dezente ohrringe zu der kette.

seien sie pünktlich, und kommen sie mindestens 15 Minuten vor

Beginn der veranstaltung an.

Schröder: Bei der Anfahrt bleibt die Dame im Auto sitzen und wartet, bis ihr die Tür geöff-net wird.

Gemeinsam geht das paar auf dem

gekennzeichnetenweg zum Eingang.

Ganz wichtig:Die Dame hält sich immer rechts vom Herrn.


Im Eingangsbereich nimmt der Herr die

jacke der Dame und geht damit zur Garderobe. Dort zieht ER sich erst seine jacke

aus. sIE richtet ihre frisur und wartet. auf dem Rückweg ist

es genau umgekehrt.

während sie den saal betreten, lächeln BEIDE leicht und schau-

en leicht zu jeder Richtung (außer nach hinten). anschließend bittet der Herr zum Getränk.

Wichtig: nicht mit den Gläsernanstoßen, sondern nur zuprosten.

Geschafft! Ihr erster auftritt in gehobener Gesellschaft ist Ih-nen erfolgreich gelungen.

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kultur trifft auf kulinarikkulinarisch verwöhnt sie der chefkoch mit einem abwechslungsreichen kalten Buffet. Nach dem konzert können sie zu aktuellen Liedern tanzen.

einlass ist ab 18:30 uhr, beginn um 19:00 uhr.

preis pro person: 49,00 €

anmeldungen nimmt das GreenLine Hotel schloß Rattey unter telefon: +49 (0)39 68 25 50 10oder per Mail [email protected] entgegen.

p.s.: wer zu müde für den Heimweg ist, kann zum preis von 45,00 € pro person/DZ im Herrenhaus übernachten.

erster operetten-abendauf schloß rattey inMecklenburG-VorpoMMern

Gönnen sie sich einen musischen abend und kommen sie in das GreenLine Hotel schloß Rattey in schönbeck.

am samstag, 6. dezember 2014, lädt sie das Herrenhaus zum ersten operetten-abend mit sektempfang ein. Das trio um sängerin Regina thauer, arne Mehl (piano) und albrecht Rau (violine) nimmt sie mit auf eine musikalische Reise von beliebten und bekannten operettenliedern.

94431_Rade_Anz_Semper_A5_quer.in1 1 13.11.2007 14:50:14 Uhr

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19Information & Buchung: +49 (0)30 318 62 84 55 oder per mail: [email protected]

Mein freund und ich haben gespielt. am letzten wochen-ende. Lotto. wir haben unsere Glückszahlen getippt. Leider hat sie die Lottofee nicht gekannt. wir sind noch immer keine Millionäre, noch nicht einmal ansatzweise.

so ganz realistisch betrachtet, sollte uns diese Erkenntnis nicht weiter verwundern, denn die Gewinnchancen gibt das Glücksspiel auf seiner Homepage bekannt. Dennoch juckt es hin und wieder in den fingern. warum eigentlich? weil wir gerne etwas verrücktes tun? über zuviel Geld verfü-gen? weil wir doch an die Lottofee glauben? oder einfach die Hoffnung nicht aufgeben möchten?

wenn sie mich fragen würden, was ich mit einer Million Euro machen würde, ich könnte es Ihnen gar nicht benen-nen. Gut, wir könnten uns einen schönen urlaub gönnen. vielleicht ein neueres auto? oder eine großzügigere woh-nung? Doch hängt davon mein Glücksgefühl ab? und was

ist, wenn das Milliönchen aufgebraucht ist? Ziehen wir dann von 120 Quadratmeter wohnfläche wieder auf schnuckeli-ge 70? verkaufen wir unseren Neuwagen für einen „appel und ein Ei“, da wir ihn nicht weiter unterhalten können und uns die Garage fehlt?

Ich weiß nicht so recht. so richtig durchdacht, scheint das Lotto spielen nicht zu sein, ansonsten würde die Glücksge-sellschaft noch eine anschlussfinanzierung anbieten.

Hin und wieder liest man von ehemaligen Millionären, die depressiv geworden oder total verschuldet sind. Da bin ich froh, dass wir keine sechs Richtigen hatten. überlegen sie mal, welche tragödie auf längere sicht uns erspart geblie-ben ist. wenn sie also beim nächsten Mal auch verlieren, freuen sie sich darüber, dass sie so weiter machen können, wie bisher.


zuM Glücknicht Gewonnen!

katrin kästner ist Marketing und pR-Manager und schreibt für

den GreenLiner über ihre ganz persönlichen Momente.

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herr illmann, als erster Moderator der kult-Musiksendung formel-eins haben sie nicht nur viele stars im studio ken-nengelernt, sondern waren auch unterwegs und haben sie besucht. ebenfalls schreiben sie auf ihrer homepage, dass sie gerne verreisen. welches land oder welcher ort hat ih-nen dabei am besten gefallen?

peter illmann:Meine weiteste Reise war auch die interessanteste: Mel-bourne in australien. anders als bei einer heutigen anreise in die usa fühlte ich mich dort schon bei der Einreise wirk-lich willkommen. Die Leute wirkten sehr relaxt und ich hat-te das Gefühl, tatsächlich etwas „down under“ und damit ein stück weit entfernt von den vielen großen und kleinen problemen der welt zu sein. auch wenn sydney die schö-nere Lage hat, Melbourne ist nicht so von touristen über-laufen, die strände von st. kilda sind wunderschön und die stadt hat soviel Lebensqualität wie keine andere stadt, die ich kenne.

Gibt es ein weiteres reiseziel, das sie fasziniert?

peter illmann:Zum einen möchte ich gerne nach Buenos aires. Die Mi-schung aus europäischer urbanität und südamerikanischer Lebensweise muss faszinierend sein. Das andere traumziel sind die Galapagos Inseln. Ich möchte mit einem Expediti-onsschiff wie der „Hanseatic“ diese Inseln besuchen. Ich glaube „purer“ kann man Natur nicht erleben.

welche art der unterbringung bevorzugen sie dabei? funktionales hostel, gemütlich bei freunden oder komfor-tables hotel?

peter illmann:Ich habe ein faible für gute und vor allem interessante Hotels. Das wichtigste ist, dass ein Hotel charakter hat. Es kann ein kleines Hotel in den Bergen sein oder ein Grand Hotel in der city. Ich schaue mir auf all meinen Reisen Hotels an. Es ist eine art Hobby für mich. Erstaunlicherweise sind es oft kleinigkei-ten, die ein Hotel ausmachen: Der Empfang als erster Eindruck ist ganz wichtig, ein willkommensdrink an der Rezeption oder auf dem Zimmer kostet nicht viel, macht aber viel aus. Das

Musik istlebens-notwendiG

im Gespräch mit peter illmann – erster Moderator der sendung formel-eins


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Lichtkonzept ist bei vielen Häusern katastrophal. Gleißendes Energiesparlicht auch im wellnessbe-reich ist keine seltenheit und völlig unnötig. Ich bin kein freund der Designhotels. Dort gibt es oft unpraktische Badeinrichtungen, die nur ele-gant aussehen, und ich ärgere mich, wenn ich eine viertelstunde dafür brauche, die schalter für Licht und technik zu verstehen. Ich glaube, dass so mancher Gast hier schon die Nacht im Hellen verbracht hat, da er das Licht nicht vollständig ausschalten konnte. Eine fernsehsendung über Hoteltests, das wäre mal was!

bitte vervollständigen sie folgende sätze:

peter illmann:Entspannung ist für mich …nach einem an-strengenden tag im wellnessbereich eines Ho-tels völlige Ruhe genießen zu können.

Reisen ist für mich … immer wieder neue Er-fahrungen zu sammeln und ganz wichtig in meinem Leben!

Musik ist für mich ….lebensnotwendig.

in dieser ausgabe setzen wir den themen-schwerpunkt auf aberglauben und spiellust. welches spiel favorisieren sie? sind sie ein guter Verlierer, herr illmann?

peter illmann:Ich hatte einmal eine Roulette-phase und bin öfter ins casino gegangen, aber da hat mich mehr die atmosphäre gereizt. Ich habe nie viel gewonnen und heute spiele ich nur noch zu Hause mit freunden karten oder würfelspiele mit Mini-Einsätzen. aber auch da verliere ich nicht gerne und ärgere mich über eine Nieder-lage, aber nur sehr kurz.

sie haben eine doppel-cd „peter illmann pri-vate collection“ mit songs veröffentlicht, die zum entspannen und zuhören einladen. Gibt es für sie auch Musiktitel, die sie unmittelbar mit dem reisen verbinden?

peter illmann:Musik löst bei mir immer Emotionen aus. Ich denke oft an den ort, wo ich den song das erste Mal gehört habe. Bruno Mars ist des-halb für mich mit New york verbunden, und bei „waves“ von Mr. probz denke ich an einen strand auf Ibiza, wo ich den song öfter gehört habe. so denke ich beim Musikhören an viele schöne Momente zurück, das ist ein stück Ent-spannung!

2013 feierte formel-eins sein 30jähriges Jubi-läum. dazu produzierte rtl nitro die neue „formel eins - 30 Jahre“, die sie jeden sams-tag abend moderierten. was macht diese sen-dung, dieses format für sie so besonders?

peter illmann:formel-Eins war die erste Musikvideo-sendung im deutschen fernsehen und mein erster tv-Erfolg. wir versuchen in den heutigen sen-dungen, die Erinnerungen der 80er und 90er mit dem Musikgeist von heute zu verknüpfen. Es gibt leider sehr wenig Musiksendungen im deutschen fernsehen und somit schließt for-mel-Eins wieder eine Lücke. Das kommt sehr gut an. viele Leute schauen sich die sendungen an. Die aktuellen DvDs und cDs zur sendung sind ebenfalls sehr erfolgreich. auch meine ZDf sendung „peter‘s popshow“ bringt sony Music jetzt auf DvD heraus, die vorbestellungen sind sehr groß.

in welchen sendungen, filmen, serien können sie die zuschauer 2015 sehen oder hören?

peter illmann:RtL NItRo wird formel-Eins ausbauen und weiter produzieren. Ich werde mich wieder in-tensiver ums Radio kümmern, denn das macht mir nach wie vor spaß. Gerade ist ein Hörbuch veröffentlicht worden: „Die verschwörung der Möwen“. Hier lese ich sylter Geschichten der autorin Heide Lorek vor. Das Hörbuch und das Buch sind im andresen verlag erschienen.

Vielen dank für das Gespräch, herr illmann.


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brodelt‘s

ob festlichkeiten, krimidinner oder konzert - das „heizhaus“ des Greenline hotels am schlosspark in der barlachstadt Güstrow hat sich als Veranstaltungslocation in Mecklenburg-Vorpommern etabliert.

ein neuer fall für inspektor coluMbo iM hotel aM schlossparkin Güstrowüber 40 jahre lang hat Inspektor columbo im tv ermittelt. jetzt löst der Mann im Regenmantel seinen zweiten Dinner-krimi-fall in der Barlachstadt Güstrow!am 21. und 22. november 2014 wird im Hotel am schlosspark in Güstrow die uraufführung des neuen krimidinners „Eiskalter Mord“ aufgeführt.

karl Valentin iM hotel aM schlosspark in GüstrowLachen sie Ihr Herz frei mit dem ewig jungen Humor des genialen volkssängers, komikers und kabarettisten karl valentin. am 21. februar 2015 entführt karl valentin alias Egbert soutschek mit schauspielkollegin Beatrice Murrmann als Liesl karlstadt das publikum in seine „komische welt“.

VeranstaltunGs-arranGeMent:99,00 € p.p. im DZ/üf, inkl. Eintritt zu einer o.g. veranstaltung, 4-Gang Menü sowie tischgetränkeort: Greenline Hotel am schlosspark (Heizhaus),Neuwieder weg 1, Güstrow 18273Einlass: 18:30, Beginn: 19:00 uhrreservierung: +49 (0)38 43 24 59 90

Veranstaltungen im Greenline hotel am schlosspark in Güstrow iM

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RINGaNa steht für Natürlichkeit und Ethik, für Nachhaltigkeit und frische, für tierver-suchsfreie und vegane kosmetik. Mit der Erzeugung dieser pflegeprodukte, frei von umstrittenen Inhaltsstoffen, wie Mineral-ölen, stabilisatoren oder konservierungs-stoffen, dafür nur mit wirkstoffen aus der Natur, genießt RINGaNa weltweit eine alleinstellung. Damit ist es das erste unter-nehmen, das frisch produzierte kosmetik direkt ab Rührwerk an die kunden sendet.

„wir planen nachhaltig und denken nicht in Quartalen, sondern in Generationen, weil

wir eben ein familienbetrieb sind“, meint Gründer andreas wilfinger. Die überlegene produktqualität, die fokussierung auf Nach-haltigkeit bis hin zu besonders hohen In-vestitionen für forschung und Entwicklung unterstützen den Erfolg.

jedes RINGaNa produkt wird bedarfsorien-tiert zwei bis drei Mal im Monat produziert. Industriedesign und nachhaltige sanierung machten aus einem alten ausgedienten su-permarkt ein modernes produktionsgebäude für RINGaNa. ausgerüstet ist das Gebäude beispielsweise mit einer photovoltaikanlage.

alle RINGaNa-produkte finden sieim GreenLine shop:

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Vorbildliche nachhaltiGkeitIn nahezu allen Bereichen wird das Nachhaltigkeitskonzept umgesetzt.

herVorraGende nachhaltiGkeitDie anforderungen an den umweltverträglichen standard sind auf hohem Niveau erfüllt.

Gerade einmal ein halbes jahr ist es jung – das Nachhaltigkeitssiegel „Green sign“ der GreenLine Hotels GmbH – und bereits etwa zwei Drittel der insgesamt 73 Mitgliedshäu-ser haben sich zertifizieren lassen. Grundlage bildet der mit der Hochschule Heilbronn erarbeitete an-forderungskatalog, der die Bereiche umwelt, Einkauf, transport, Qualitätsma-nagement und soziale ver-antwortung auf nachhal-tiges, unternehmerisches verhalten überprüft.

„Mit Green sign legt die GreenLine Hotels GmbH einen wichtigen Grundstein für die Zukunft und bietet ein transparentes und motivierendes system“, so sandra Rochnowski, wissenschaftliche Mitar-beiterin an der Hochschule Heilbronn. sie war maßgeblich an der Erarbeitung dieses Nach-haltigkeitssiegels beteiligt. „Die GreenLine Hotels sind die erste Hotelkooperation, die

ein derartiges Zertifikat anbietet. Daher neh-men sie eine vorreiterrolle ein“, betont Roch-nowski. sie muss wissen, wovon sie spricht, ist sie doch Mitglied im Deutschen Institut für

Nachhaltige Entwicklung e.v. „Das Besondere dabei ist das stufensystem, das sich an die Individualität der Mitglieds-häuser anpasst“, stellt Ge-schäftsführerin suzann Hei-nemann heraus. jedes Haus, ob mit 18 oder 80 Zimmer, könnte somit nach seinen Möglichkeiten und ohne größere Investitionen vorab an diesen check teilnehmen. „je nach Engagement kann

der Hotelier sein wirtschaftliches Handeln nachhaltiger gestalten“, so Heinemann.

Daher bildet das „Green sign“-siegel mit ei-nem stern eine nachhaltige Basis. Drei sterne bedeuten bereits eine vorbildliche Nachhal-tigkeit. fünf sterne zeichnen den Nachhaltig-keits-profi aus.

GREEN sIGNIN füNf stufEN ZuM NacHHaLtIGkEIts-pRofI

Eine aktuelle übersicht der bereits zertifizierten Häuser sind unterwww.greenline-hotels.de/nachhaltig_reisen.aspx

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um teilzunehmen, beantworten sie uns bis zum 31.03.2015 die Gewinnspielfrage auf der unten stehenden postkarte.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinne sind nicht bar auszahlbar. Es gelten die teilnahmebedingungen unter www.greenline-hotels.de.

GEwINNspIELfRaGE:

welches jubiläum feiert „Mensch ärgere Dich

nicht“ in diesem jahr?

50-jähriges jubiläum

100-jähriges jubiläum

Bitte senden sie mir das aktuelle Reisejournal

und den Newsletter der GreenLine Hotels zu.

Ich möchte die kostenfreie GreenLine

vIp-caRD bestellen.

absender

Name

straße

pLZ/ort

E-Mail

aNtwoRtGreenLine Hotels GmbHkatharinenstraße 1210711 Berlin

Entgeltzahlt

Empfänger

1. platzBeantworten sie die frage auf der postkarte (s.u.) und gewin-nen sie für zwei personen zwei übernachtungen im DZ inkl. frühstück sowie zweimal abendessen im GreenLine Hotel am schlosspark in Güstrow, Mecklenburg-vorpommern. Das ehe-malige krankenhaus aus dem 19. jahrhundert, idyllisch gele-gen am schloss, wurde zu einem Gästehaus umgebaut. Die kleine Barlachstadt Güstrow ist ein idealer ausgangsort für ei-nen fahrradurlaub an der Mecklenburgischen seenplatte sowie für ausflüge an die ostsee. viele fernradwege und Rundwege führen direkt am Hotel entlang.

6. bis 10. platzbrainbox, cluedo koMpakt und Vier Gewinnt (weitere Infos auf der seite 22)

Grosses Greenliner Gewinnspiel

2. bis 5. platz

cuatro Von noris-spiele

clever würfeln, taktisch setzen, vier in eine Reihe bringen - cuatro! Ziel des spiels ist es, vier spieldächer in einer Reihe zu platzieren oder drei yatzy-felder (durch fünfmal gleiche würfelzahl) zu belegen.

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Die verrückte vogelscheuche ist ein herrlich abwechslungsrei-ches scheuch- und sammelspiel für die ganze familie. Geeignet für zwei bis vier spieler ab vier jahren. unterhaltsame Nach-mittage sind garantiert.

bildnachweise titelbild: © vladimir Gjorgiev, © Miloussk; s. 2: © gorillaimages, © bonchan, © tracy whiteside; s. 3: © arturNyk; s. 4: © focalpoint, © Elena schweitzer; s. 5: © bonchan, © Gemenacom, © mattomedia werbeagentur; s. 6: © gorillaimages; s. 8: © slava17, © matin, © volosina, © Magdanatka, © candus camera; s. 9: © slava17; s. 11: © pio3, © gorillaimages; s. 13: © patrizia tilly; s. 14: © pixelbliss, © de2marco; s. 15: © Darren Baker; s. 16-17: © Nadezda Razvodovska, © sergey Nivens, © tracy whiteside; s. 18: © tomertu, © k.oksana; s. 19: © moonkin; s. 21: © antonio Gravante; s. 24: © publicDomainpictures (www.pixabay.com), © ifong, © sunkids, © moodley brand identity (für Ringana kosmetik); s. 25: © publicDomainpictures (www.pixabay.com), ® fotolia © ferkelraggae (fotolia.com); s. 27: © s.Borisov, © bikeriderlondon, © jeanette Dietl, © vaclav volrab; s. 28: © Maya kruchankova, © scorpp

Bilder stammen von ® shutterstock www.shutterstock.com

hinweise zum datenschutz

Die teilnehmerdaten werden für den versand von prämien sowie von nachfolgenden werbesendungen in einer Datei gespeichert und an autorisierte personen innerhalb der GreenLine Hotels GmbH weitergeleitet. Der teilnehmer hat das Recht, auskunft über die Daten erhalten zu können, sie zu korrigieren oder löschen zu lassen.

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was bekoMMen sie Mit ihrer Greenline Vip-card?

kostenfreies w-LaN in allen Hotels

Eine kostenfreie flasche wasser auf dem Zimmer

Zweimal jährlich unseren GreenLiner, der über Neuigkeiten und Reisetipps im GreenLine Land informiert

Einmal jährlich den aktuellen GreenLine Hotelführer

Monatlicher E-Mail Newsletter, der über aktuelle angebote der GreenLine Hotels berichtet

Exklusive vIp-cLuB-arrangements (nur mit vIp-caRD buchbar) in den GreenLine Hotels

teilnahme an vIp-cLuB verlosungen mit attraktiven Reisegewinnen

Individuelle Zusatzleistung des Hotels vor ort

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die Vip-card ist für sie kostenfrei.sie können sie telefonisch unter+49 (0)30 318 62 84 55, online untergreenline-hotels.de/vip_card.aspx oder an der Rezeption in einem GreenLine Hotel beantragen.

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Direktbuchungen über www.greenline-

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GREENLINER Winter 2014