Hej jag är Arvid Baltiswiler från Sverige

Stockholm

Famillie

• Mutter: Lotta Ekman• Kleiner Bruder: Anund Baltiswiler Beide leben in Stockholm• Vater: Ernesto Baltiswiler, Åland Inseln im

Sommer, Wilderswil, Schweiz im Winter

Hobbies

• Handball• Wandern• Skifahren• Kochen• Musik hören• Fischen, Jagen

Jagd und Fischen auf den Åland Inseln

Beim Kochen

AusbildungGstaad Palace

Berufsbildner: Hugo Weibel

Hotel Direktor: Andrea Scherz Mitarbeiter: Köche Sommer(35)

Winter (55)

Mein Persönlicher Kochstiel

• Vorliebe für franz. und asiat. Küche• Produkte aus biologischer Landwirtschaft• Sehr guter Geschmack

Meine Zukunft

• Weiterbilden

• Reisen

• Mein eigenes Restaurant eröffnen

Slut!