ASSOCIATION DES ARTISANS BOULANGERS-PÂTISSIERS-CONFISEURS DU CANTON DE FRIBOURG Rue Condémine 56, CP 2175, 1630 Bulle 2 – Tél. 026 919 87 50 – Fax 026 919 87 49 – e-mail : office@federation-patronale.ch

Aux invités, maîtres d'apprentissage, membres de l'association, apprentis et parents des apprentis Réf. : co Bulle, septembre 2014 Mesdames, Messieurs, Nous avons le plaisir de vous inviter à prendre part à la partie officielle de notre traditionnelle

exposition des travaux des apprentis boulangers-pâtissiers, pâtissiers-confiseurs,

assistantes et gestionnaires du commerce de détail en boulangerie-pâtisserie-confiserie

qui se tiendra le dimanche 12 octobre 2014 à 16h00, à la Foire de Fribourg (Forum Fribourg, Halle 4C). Programme de l'exposition : Mercredi 1.10.2014 : Foire de Fribourg (Forum Fribourg, galerie, accès par la porte 62)

de 14h00 à 16h00 livraison et mise en place des pièces d'exposition par les apprentis Du vendredi 3 au dimanche 12 octobre 2014 :

Ouverture de l'exposition au public (Foire de Fribourg – www.foire-de-fribourg.ch) Dimanche 12 octobre 2014

16h00 Partie officielle, Halle 4C, Foire de Fribourg, Forum Fribourg Proclamation des résultats, remise de prix et apéritif dès 18h00 Reprise des pièces d'exposition par les apprentis.

Nous souhaitons vivement vous rencontrer nombreux à cette occasion. Votre présence, vos encouragements et vos conseils représentent une motivation pour nos apprentis et contribuent ainsi à la relève de notre belle profession et au succès de cette exposition. Nous vous présentons, Mesdames et Messieurs, nos plus cordiales salutations.

Association des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton de Fribourg Commission d’apprentissage

Gérald Saudan, Didier Ecoffey, Catherine Oberson, président comm. apprent. président cantonal secrétaire

PS : Vous trouverez également un certain nombre d'informations sur les activités des apprentis de nos professions sur

www.boulangerfr.wordpress.com

ASSOCIATION DES ARTISANS BOULANGERS-PÂTISSIERS-CONFISEURS DU CANTON DE FRIBOURG Rue Condémine 56, CP 2175, 1630 Bulle 2 – Tél. 026 919 87 50 – Fax 026 919 87 49 – e-mail : office@federation-patronale.ch

An die Gäste, Lehrmeister, Verbandsmitglieder, Lehrlinge und Eltern der Lehrlinge Réf. : co Bulle, Septembre 2014 Sehr geehrte Damen und Herren, Wir freuen uns, Sie zum offiziellen Teil unserer traditionellen

Leistungsschau von Lehrlingsarbeiten der Bäcker-Konditoren, Konditoren-Confiseure,

Detailhandelsassistent und Detailhandelsfachleute der Bäckerei-Konditorei-Confiserie

einladen zu können. Diese findet am Sonntag, den 12. Oktober 2014, um 16.00 Uhr, im Freiburger Messe (Forum Fribourg, Halle 4C) statt. Ausstellungsprogramm : Mittwoch, 1. Oktober 2014 Freiburger Messe (Forum Fribourg, Galerie, Türe 62) von 14.00 bis 16.00 Uhr die Lehrlinge bringen ihre Schaustücke mit Vom Freitag 4. Oktober bis Sonntag 12. Oktober 2014 :

Öffnungszeit für das Publikum (Freiburger Messe) Sonntag 12. Oktober 2014 :

um 16.00 Uhr Offizieller Teil, Halle 4C, Freiburger Messe, Forum Fribourg Rangverkündigung, Preisübergabe und Aperitif ab 18.00 Uhr Rücknahme der Schaustücke durch die Lehrlinge. Wir hoffen, Sie bei dieser Gelegenheit zahlreich begrüssen zu dürfen. Ihre Anwesenheit, Ihre Ermutigungen und Ihre Ratschläge sind für unsere Lehrlinge ein wichtiger Ansporn und tragen dazu bei, dass unser schöner Beruf weitergeführt und auch diese Ausstellung zum Erfolg wird. Mit freundlichen Grüssen.

Association des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton de Fribourg Gérald Saudan, Didier Ecoffey, Catherine Oberson, Präsident der Lehrlingskommission Kantonalpräsident Sekretärin PS : Weitere Informationen über die Aktivitäten der Lernenden von unserer Branche finden Sie auch auf

www.boulangerfr.wordpress.com