Manzoni Bar

LUNCH-SPECIAL WOCHENTAGS VON 11:30 BIS 14:00 UHR Business-Lunch 23.50

Beilagensalat / Softgetränk Ihrer Wahl

Salad / your choice of soft drink

Suppen-Combo 13.50

Tagessuppe / Beilagensalat / Softgetränk

Soup of the day / salad / soft drink

EVENT-SPECIALS JEWEILS AB 18:00 UHR CHF 18.50 Dienstag und Donnerstag

Aperitivo Manzoni

Aperitivo-Buffet à discrétion

Mittwoch

Giro Pasta

Live Pasta-cooking à discrétion

Freitag und Samstag

Tu mi Piaci Party

Aperitivo Manzoni mit Livemusik von Leo Motta

Manzoni Bar

COLAZIONE / BREAKFAST Colazione St. Gotthard 10.50

Kaffee Ihrer Wahl / Orangensaft / Gipfeli / Butter / Marmelade

Coffee of your choice / orange juice / croissant / butter / jam

Colazione Milano 7.50

Kaffee Ihrer Wahl / gefülltes Gipfeli

Coffee of your choice / filled croissant

Cornetto 2.80

Aprikose oder Vanille Apricot or vanil la

Gipfeli 1.80

Croissant

CAFFETTERIA

Kaffee Crème coffee 4.80

Espresso / Ristretto 4.80

Doppelter Espresso double espresso 6.00

Milchkaffee milk coffee 6.50

Cappuccino 6.50

Marocchino 6.50

Marocchino Manzoni 7.20

Latte Macchiato 6.50

Ronnefeldt-Tee tea from Ronnefeldt 5.50

Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, Pfefferminze, Verveine, Früchtetee, Grüntee

più Baileys 4cl 17% 13.00

più Amaretto 4cl 28% 13.00

più Grappa 4cl 43% 13.00

Schokolade / Ovomaltine, heiss oder kalt hot or cold chocolate milk

6.50

Manzoni Bar

ANTIPASTI / STARTERS Verde 10.00

Blattsalat / Gurken / grüne und schwarze Oliven

Leafy greens / cucumber / green and black olives

Mista 14.00

Blattsalat / rohes Gemüse / Pilze / Zwiebel

Leafy greens / raw vegetables / mushrooms / onion

Unsere Salate servieren wir Ihnen nach Wahl mit französischem, italienischen oder Balsamico-Dressing

Salad served with your choice of French, Italian or balsamic dressing

Bruschetta della casa 10.50

Bruschetta / Tomate

Bruschetta / tomato

Caesar Salat / Croûtons / Parmesan 19.00

Caesar salad / croutons / parmesan cheese

Speck1 bacon 21.00

Poulet1 chicken 24.00

Crevetten5 shrimp 33.00

Caprese 20.00

Büffelmozzarella / Tomate / Basilikum

Buffalo mozzarella / tomato / basil

MINESTRE / SOUPS

Tagessuppe 14.00

Bitte fragen Sie unseren Service

Soup of the day – please ask your server for today’s soup

Hummersuppe6 25.00

Lobster soup

Manzoni Bar

SPUNTINO / SNACKS Hausgemachtes Rindstartar1

Sauerteigbrot / Wasabi-Mayonnaise auf Wunsch mit Cognac, Calvados oder Whisky (+ CHF 2.00)

Klein 22.50

Beef tartare / sourdough bread / wasabi mayonnaise optional extra: cognac, calvados or whisky (+ CHF 2.00)

gross 40.50

Vitello1 Tonnato 22.50

Kalbfleisch / Thunfischsauce / Kapern

Veal / tuna sauce / capers

Antipasti-Variation

Variation von eingelegten Oliven, getrockneten Tomaten, eingelegten Peperoni mit Frischkäse, eingelegten Auberginen, in Balsamico eingelegten Borettane-Zwiebeln, Pergamena di pane mit Rosmarin und Parma8-Schinken, Olivenöl, Meersalz

Klein 6.50

Selection of olives, sundried tomatoes, marinated peppers filled with fresh cheese, marinated aubergine, balsamic Borettane onions, Pergamena di pane cracker bread with rosemary and Parma ham, olive oil, sea salt

gross 14.50

Club Sandwich 29.00

Poulet1, Speck1, Spiegelei1, Tomate und Salat Pommes frites / Coleslaw

Club sandwich with chicken, bacon, fried egg, tomatoes and lettuce, French fries / coleslaw

Schinken1-Käse-Toast 12.50

Ham and cheese toast

Klassischer Flammkuchen1 22.00

Classic tarte flambée

Hausgemachte Focaccia 11.50

Rosmarin / Olivenöl

Homemade focaccia / rosemary

Manzoni Bar

PASTA / SPAGHETTI Sauce nach Wahl your choice of sauce

Basilikum-Pesto basil pesto 22.00

Ai Pomodori freschi frische Tomaten / Basilikum Fresh tomatoes / basil

24.50

Ricotta-Ravioli / Butter / Salbei 26.50

Ricotta ravioli / butter / sage

Paccheri alla Norma 26.50

Paccheri Pasta / Datteltomatensauce / Auberginen / Basilikum / Büffelricotta

Paccheri Pasta / plum tomato sauce / aubergines / basil / buffalo ricotta

PIZZA

Margherita 14.50

Tomatensauce / Büffelmozzarella / Basilikum

Tomato sauce / buffalo mozzarella / basil

Parma8 17.50

Tomatensauce / Büffelmozzarella / Parma-Schinken

Tomato sauce / buffalo mozzarella / Parma ham

Diavolo8 17.50

Tomatensauce / Büffelmozzarella / scharfer Salami

Tomato sauce / buffalo mozzarella / spicy salami

All unsere Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer von 7,7 % und verstehen sich in CHF.

1. Schweiz 4. Australien 7. Zucht 2. Argentinien* 5. Vietnam 8. Italien 3. Norwegen 6. Maine (USA) 9. Deutschland

* kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein

Manzoni Bar

DOLCE / DESSERTS Tageskuchen 4.50

Bitte fragen Sie unseren Service

Cake of the day – please ask your server for today’s selection

Hausgemachte Sorbet-Variation 14.50

mit Früchtegarnitur

Selection of homemade sorbets garnished with fruit

Tiramisù 15.50

Tuile / Streusel / Kaffeesorbet

Tiramisù / tuile / crumble topping / homemade coffee sorbet

Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Ihr Gastgeber For information regarding ingredients, allergies and intolerances, please ask our service staff. They will be happy to assist you! — Your Manzoni Team

Manzoni Bar

BEVANDE / SOFTDRINKS cl CHF

San Pellegrino / Aqua Panna 25cl 5.20

Coca-Cola / light / zero 33cl 6.80

Rivella rot / blau 33cl 6.80

Fanta / Sprite / Fusetea 33cl 6.80

Ramseier Apfelschorle 33cl 6.80

Red Bull 25cl 7.80

Chinotto / Crodino 20cl 7.80

San Bitter 10cl 7.80

Schweppes Bitter Lemon / Tonic / Ginger Ale 20cl 6.80

Thomas Henry Ginger Beer 20cl 6.80

SUCCHI DI FRUTTA

Michel Orangensaft 20cl 6.80

Michel Tomatensaft 20cl 6.80

Frischer Orangensaft 30cl 8.90

Ananassaft / Cranberrysaft 30cl 6.80

Passionsfruchtsaft 30cl 6.80

BIRRE / BIER

Hofenperle Feldschlösschen 5.2% 30cl 5.60

alla Spina 50cl 8.20

Weizenbier Schneider Weisse Original 5.4% 30cl 5.80

alla Spina 50cl 8.50

Moretti 5.5% 33cl 7.20

Schlossgold alkoholfrei 0.0% 33cl 7.80

Manzoni Bar

SPUMANTE

Champagner Perrier-Jouët Grand Brut Réserve 12% 10cl 16.00

12% 75cl 99.00

Prosecco Borgo Molino 11% 10cl 9.50

11% 75cl 59.00

WEISSWEIN

Vermentino l’Isoletta 12% 10cl 8.50

Vermentino 75cl 49.00

Toscana, Italien

Chardonnay Frater Bianco 12.5% 10cl 9.00

Chardonnay 75cl 49.00

Veneto, Italien

Pinot Grigio GriVò 12.5% 10cl 8.50

Pinot Grigio 75cl 55.00

Friuli, Italien

ROSÉWEIN

Autan Rosé 13.5% 10cl 9.50

Grenache / Cinsault 75cl 65.00

Provence, Frankreich

ROTWEIN

Primitivo di Manduria DOC 14.5% 10cl 8.50

Primitivo 75cl 49.00

Apulien, Italien

Merlot Frater Rosso 13% 10cl 8.50

Merlot 75cl 49.00

Veneto, Italien

Libertà 13.5% 10cl 8.90

Merlot / Sangiovese / Syrah 75cl 58.00

Toscana, Italien

Manzoni Bar

COCKTAILS

XXL COCKTAILS

26.00

Americano 16.90

Campari / Martini Rosso

Negroni 16.90

Gin / Campari / Martini Rosso

Martini Fiero 13.50

Martini Fiero / Prosecco / soda

Marito 13.50

Marito / Prosecco / soda

Caipirinha 16.90

Cachaça / lime / brown sugar

Cuba Libre 16.50

Brown Rum / lime / Coca-Cola

Frozen Daiquiri 16.90

White Rum / Maraschino / sugar syrup / lime juice

Frozen Margarita 16.90

White Tequila / Triple Sec / sugar syrup / lime juice

Cosmopolitan 16.90

Vodka / Cointreau / lime juice / cranberry juice

Mai Tai 16.90

Brown / White Rum / Triple Sec / almond / lime / pineapple juice

Manhattan 16.90

Whisky / Vermouth / Angostura

Manzoni Bar Mojito 16.90

Rum / lime / brown sugar / peppermint / soda

Piña Colada 16.90

White Rum / pineapple juice / coconut cream

Coconut Kiss ALKOHOLFREI 13.90

Coconut cream / cream / pineapple juice

SPIRITUOSEN

Martini Bianco / Rosso 15% 4cl 10.50

Campari 23% 4cl 10.50

Ramazzotti 30% 4cl 9.90

Appenzeller 29% 4cl 11.00

Limoncello 30% 4cl 8.50

Molinari Sambuca 40% 4cl 12.00

Grappa Moscato 41% 2cl 15.00

Grappa Tignanello 42% 2cl 18.00

Cognac Rémy Martin VSOP 40% 2cl 16.00

Gin Bombay Saphire 40% 4cl 13.00

Gin Hendrick’s 41.4% 4cl 16.00

Absolut Vodka 40% 4cl 12.00

Russian Standard Vodka 40% 4cl 14.00

José Cuervo Silver Tequila 38% 4cl 13.00

José Cuervo Tequila 38% 4cl 13.00

Bacardi Rum Weiss 37.5% 4cl 13.50

Havanna 3 Años Rum 40% 4cl 14.00

Ballantine’s 40% 4cl 15.00

Canadian Club 40% 4cl 16.00

Chivas Regal 40% 4cl 19.00

Jack Daniel’s 40% 4cl 16.50

Talisker 45.8% 4cl 18.00