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2015

Nesmuk Folderbroschüre DE

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Nesmuk Folder – geschaffen für alle, denen das Beste gerade gut genug ist.

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2015

Nesmuk Folder:Ausdruck purer elegANz

Wenn Nesmuk ein messer entwickelt, dann sollte es in seiner jeweiligen kategorie neue

maßstäbe setzen, sowohl im design und in der Auswahl der materialien als auch bei der

Verarbeitungsweise. so wie unsere handgefertigten und von Hand veredelten Nesmuk Fol-

der, die für höchstes können und know-how stehen. Von der klinge über die Feder und den

griff bis hin zur lünette ist jedes messer ein unikat. durch ihre klare optik, ihre spezielle

klingenform sowie ihre außergewöhnlichen stähle sind Nesmuk Folder optimal dafür geeig-

net, Fleisch auch außer Haus stil- und respektvoll zu schneiden. sie sind ein statement für

gourmets, die das Besondere zu schätzen wissen.

Alle unsere klappmesser sind äußerlich vollkommen frei von Nieten und schrauben. da die

spaltmaße beim Nesmuk Folder extrem gering sind, muss die passung von Feder und klin-

ge auf ein Hundertstel genau sein. Als klassisches slipjoint konstruiert, wird die 8,5 cm

lange messerklinge nur durch eine rücken feder positioniert und gehalten. diese wirkt

einem gewicht von ca. 600 g entgegen. zur sicherheit stoppt die klinge beim Öffnen oder

schließen mit einem zwischenstopp bei 90 grad. Aufgrund der speziellen Form behält die

klinge bei richtiger Anwendung dauerhaft ihre schärfe, lediglich die spitze kann mit der zeit

leicht abstumpfen.

die runde lünette mit der Nesmuk Fledermaus auf der einen seite lässt sich auf Wunsch

auf der anderen seite mit einer persönlichen gravur versehen. Für noch mehr Individualität

stehen Ihnen Folder aus unseren messerserien eXklusIV, JANus und soul mit insgesamt

12 griffvarianten aus silber, edelstein, klavierlack oder edelholz zur Verfügung.

Entscheiden Sie sich für einen Nesmuk Folder – ganz nach Ihrem guten Geschmack.

Reine Handarbeit: Vom Feuer-

schweißen und schmieden, über

das Härten und Anlassen bis hin

zum Wasserschleifen. Nesmuk

ist eine der wenigen manufakturen

in deutschland, die die kunst der

messerherstellung in Vollendung

beherrschen. das ergebnis sind

kochmesser und Folder, die für

absolute leidenschaft, handwerk-

liche präzision und kompromiss-

lose Qualität stehen. das gesamte

Nesmuk sortiment und Nesmuk

zubehör finden sie auf nesmuk.de

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Jedes LebensmitteL Hat iHn veRdient:

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ORiginaLgRösse

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Unverwechselbare Ästhetik und höchste Präzision: die

aufwändig von Hand geschmiedete damastklinge des

Nesmuk eXklusIV Folders besteht aus zwei stahlsorten,

durch deren Tordierung das einzigartige muster der klinge

entsteht (Torsionsdamast). die extrem und langanhaltend

scharfe klinge hat eine rockwellhärte von 60 (+/–1) Hrc.

der griff ist aus lapislazuli – ein edelstein, der nur unter

hohen druck- und Temperatureinwirkungen in verschiede-

nen gesteinen wie z.B. marmor entstanden ist.

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Nesmuk eXklusIV:WeITere AusFüHruNgeN

gRiff: scHwaRze Jade

lünette: edelstahl

gRiff: tigeReisen

lünette: edelstahl

gRiff: HammeRscHLag siLbeR

lünette: edelharz, schwarz

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scHatULLe

Nesmuk eXklusIV Folder werden in einer edlen klavierlackschatulle

mit echtheits-zertifikat ausgeliefert. das in der Abbildung gezeigte lederetui

mit stabiler kydexschale ist separat erhältlich.

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scHwaRze Jade wird auch stein der götter genannt.

Jade ist ein edelstein, der durch vulkanische prozesse ent-

steht. seine druckfestigkeit ist höher als die von stahl.

tigeReisen ist ein zusammenschluss von Tigerauge, Hä-

matit und rotem Jaspis. da die einzelnen steine unter-

schiedliche eigenschaften haben, gilt er als sehr schwer zu

bearbeitender edelstein.

Für die besondere griffform des Nesmuk Folders müssen

die edelsteine sorgsam ausgewählt werden. man benötigt

sehr viel Fachwissen, um aus den rohen steinen die

schönsten und stabilsten stücke zu gewinnen. Nach der

Auslese werden die rohlinge plan geschliffen und in Form

gebracht. Anschließend erfolgt die anspruchsvolle politur

von Hand.

HammeRscHLag siLbeR (handgefertigt): die griffschalen

aus feinstem silber werden in traditioneller martelé-Technik

aufwändig von Hand veredelt und wie bei allen unseren

griffen sicher verschraubt. die Verschraubung ist vollkom-

men unsichtbar, damit nichts von der einzigartigen Form

des Folders ablenkt.

Abbildung: originalgröße

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Nesmuk eXklusIV:WeITere AusFüHruNgeN

gRiff: scHwaRze Jade

lünette: edelstahl

gRiff: tigeReisen

lünette: edelstahl

gRiff: HammeRscHLag siLbeR

lünette: edelharz, schwarz

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WINNer oF THegOOd design awaRd 2013

ORiginaLgRösse

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vollendet und veredelt: der Nesmuk JANus Folder hat eine

klinge aus rostträgem spezialstahl, der sich durch ein sehr

feines gefüge auszeichnet. eine hochwertige, mattschwarze

dlc-Beschichtung (diamond-like carbon: eine 3 μ starke,

amorphe kohlenstoffschicht) verbessert die hervorragenden

gleiteigenschaften und damit die schneidperformance der

60 Hrc harten klinge zusätzlich. Abgebildet ist der JANus

Folder mit einem griff aus schwarzem klavierlack.

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gRiff: KLavieRLacK, bLaU

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, weiss

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, ORange

lünette: edelharz, schwarz

Nesmuk JANus:WeITere AusFüHruNgeN

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gRiff: KLavieRLacK, bLaU

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, weiss

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, ORange

lünette: edelharz, schwarz

scHatULLe

zu jedem Nesmuk JANus Folder erhalten sie eine hochwertige schatulle

inklusive echtheits-zertifikat und lederetui. die Abbildung zeigt den

JANus Folder mit einem griff aus Hammerschlag silber und einer lünette

aus schwarzem edelharz.

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die extra für Nesmuk entwickelten feinLacKe zeichnen

sich durch eine sehr beständige oberfläche, Farbtiefe und

Farbsättigung aus. In einem speziellen Verfahren wird der

lack gegossen, die griffschale aus dem vollen lack gefräst

und anschließend aufwändig poliert. unsere Folder mit

griffschalen aus klavierlack gibt es in vier verschiedenen

Farbvarianten. Außerdem ist der Nesmuk JANus Folder er-

hältlich mit einem griff aus Hammerschlag silber.

Abbildung: originalgröße

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gRiff: KLavieRLacK, bLaU

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, weiss

lünette: edelharz, schwarz

gRiff: KLavieRLacK, ORange

lünette: edelharz, schwarz

Nesmuk JANus:WeITere AusFüHruNgeN

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ORiginaLgRösse

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faszinierende balance: In der Ausgewogenheit von Aus-

sehen, schneidleistung und standzeit des Nesmuk soul

Folders spiegelt sich die seele von Nesmuk optimal wider.

die dezent gehaltene klinge ist aus einem rostbeständigen

Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt. durch den

Niob anteil erreicht die klinge eine hervorragende zähigkeit

und das metallgefüge wird feiner, was sich besonders po-

sitiv auf die schärfe und schnitthaltigkeit auswirkt. die

Härte liegt bei 60 Hrc. der griff ist aus weißem ebenholz.

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gRiff: OLivenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: wüsteneisenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: maseRbiRKe, scHwaRz

lünette: edelstahl

Nesmuk soul:WeITere AusFüHruNgeN

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gRiff: OLivenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: wüsteneisenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: maseRbiRKe, scHwaRz

lünette: edelstahl

scHatULLe

eine hochwertige schatulle, ein echtheits-zertifikat

und ein lederetui gehören zum lieferumfang jedes

Nesmuk soul Folders.

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Für die griffe unserer Folder verwenden wir nur ausgesuchte

edelhölzer, die aufwändig geölt und poliert werden.

weisses ebenHOLz:

– ursprungsland südostasien

– sehr seltenes Holz mit hoher Härte und dichte

– schwarz mit hellen streifen

OLivenHOLz:

– ursprungsland mittelmeerraum

– Hellbraun, unregelmäßige dunkle streifen

– sehr dekoratives Holz

wüsteneisenHOLz:

– ursprungsland sonora-Wüste, mexiko/usA

– eines der dichtesten Hölzer der Welt

– dunkelt nach, deswegen bietet Nesmuk ausschließlich

eine „High-contrast“-Variante an

maseRbiRKe, scHwaRz:

– ursprungsland europa

– Weiches, offenporiges Holz, das durch flüssiges, farbiges

plexiglas stabilisiert wird. dabei wird durch ein Vakuum

das hochviskose glas in die zwischenräume des Holzes

gezogen. Nach dieser Behandlung ist das Holz sehr

bruchfest und kann genau so wie dichtes, hartes Holz

bearbeitet werden.

Abbildung: originalgröße

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gRiff: OLivenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: wüsteneisenHOLz

lünette: edelstahl

gRiff: maseRbiRKe, scHwaRz

lünette: edelstahl

Nesmuk soul:WeITere AusFüHruNgeN

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deTAIlVerlIeBT: Nesmuk Folder sTreIcHrIemeN

die patentierten, exklusiv von Nesmuk verarbeiteten stähle

garantieren eine extreme und langanhaltende schärfe. Für

die pflege und erhaltung der schärfe der Folderklingen

empfehlen wir ausschließlich die Verwendung des Nesmuk

Folder streichriemens.

dieser ist so durchdacht und außergewöhnlich wie der

Nesmuk Folder selbst: der kern aus dunkelbraunem gre-

nadill, einem edlen afrikanischen Hartholz, trägt zwei

zähe, feinporige lederriemen, die mit einer groben und ei-

ner feinen diamantpaste versehen sind. drei bis vier Abzü-

ge beider seiten der schneide über die zwei lederseiten –

erst grob, dann fein – genügen, um die klinge ebenso

schonend wie dauerhaft scharf zu halten.

Für die praktische Aufbewahrung erhalten sie den Nesmuk

Folder streichriemen in einem passenden lederetui.

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fOLdeR stReicHRiemen

inkl. lederetui, gesamtlänge 143 mm, materialstärke 3 mm

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IHr Nesmuk Folder:so INdIVIduell WIe sIe

Jeder Nesmuk Folder ist ein unikat. mit dem Nesmuk

gravur-service machen sie Ihren Folder zudem zu Ihrem

ganz persönlichen schmuckstück. Als zeichen der echtheit

trägt jeder Folder auf der linken lünette die Nesmuk Fleder-

maus. die rechte lünette ist blanko. Hier gravieren wir auf

Wunsch Ihre Initialen in Nesmuk original-Typographie ein:

ABCDEFGHIJKL MNOPQR S TUV W X Y Z .

die gravur in die lünetten aus schwarzem edelharz (bei

griffschalen aus Hammerschlag silber und klavierlack)

wird zudem mit weißem Feinlack akzentuiert. die gravur ist

ein kostenloser service für alle Besitzer eines Nesmuk

Folders. so wird der Nesmuk Folder zu Ihrem persönlichen,

exklusiven Accessoire, das sie wie Ihre Armbanduhr oder

Ihren Füllfederhalter nicht mehr missen möchten.

initiaLen-gRavUR

lünette: edelstahl

initiaLen-gRavUR

lünette: edelharz, schwarz,

mit weißem Feinlack gefüllt

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www.echtzeit.com

Nesmuk gmbH & co. kg

Burgstraße 101

42655 solingen

germany

t 0049 212 235 732 - 0

f 0049 212 235 732 - 29

e [email protected]

eine ausführliche Händlerübersicht finden sie unter: www.nesmuk.de

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