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Universität für Bodenkultur Wien Department für Nutzpflanzen wissenschaften Astrid Forneck | Ökosoziales Forum/ LFI Wintertagung 2016 12.02.16 1 Biodiversität in Weingärten Überblick über EUBiodiversa Projekte im Weinbau Astrid Forneck 11.02.2016 Wintertagung 2016 Ökosoziales Forum/ LFI Perchtoldsdorf, AT

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Universität  für  Bodenkultur  WienDepartment   für  Nutzpflanzen-­wissenschaften

Astrid  Forneck  |  Ökosoziales  Forum/  LFI  Wintertagung  2016  12.02.16 1

Biodiversität  in  Weingärten  Uberblick  uber  EU-­Biodiversa    Projekte  im  Weinbau

Astrid  Forneck

11.02.2016Wintertagung  2016Ökosoziales  Forum/  LFIPerchtoldsdorf,  AT

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Projekte

§ BiodivERsA/FACCE-JPI Pan-European Call for international research proposals on: Promotingsynergies and reducing trade-offs between food supply, biodiversity and ecosystem services

§ EU-Biodiversitätsstrategie 2020 Erhaltung von Ökosystemen und Ökosystemleistungen durch Maßnahmen und Ziele fest

§ Österreichische Biodiversitatsstrategie 2020+ Erhaltung Biodiversitat in Osterreich durch Ökosystemdienstleistungen

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Biodiversität– Ökosystemdienstleisungen

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„Biodiversität ist wichtig für die Nachhaltigkeit“§ Wie ist diese messbar? Mit welchen Parametern?

§ Was sind die Einflussfaktoren?

§ Was sind die Effekte?

Maß für Nutzen von Biodiversität sind Ökosystemdienstleistungen

Wissen über Ökosystemdienstleistungen dient Entwicklung von Zertifizierungen

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Ökosystemdienstleistungen

§ Gesamtheit aller Nutzen, die durch Ökosysteme für dieMenschen erbracht werden

§ Weinbau schafft nachhaltiges Ökosystem in Kulturlandschaft

§ Ökosystemdienstleistungen sind Basis für:

§ Lenkungsinstrumente§ Entscheidungsgestützte Prozesse in Kulturführung und

Weingartenmanagement (Rebengesundheit,Traubenqualität)

§ Marketinginstrumente

§ Müssen wissenschaftlich experimentell erhoben und analysiert werden

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Ökosystemdienstleistungen

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Regulierende Leistungen- Klima- Bestäubung- Krankheiten- Wasser

Wirtschaftliche Vorsorgeleistungen- Nahrungsmittel- Trinkwasser- Rohstoffe- Biodiversität

Kulturelle Leistungen- Freizeit- Erholung- Bildung- Tourismus

Unterstützende Leistungen- Bodenbildung- Qualität- Wasserkreislauf- Ländliche Struktur

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Weinbau: 2 von 10 geförderten Projekten

§ Laufzeit: 3 Jahre (seit 2015)

§ Länder Konsortien: 5/5

§ 1,17 Mio.€ von 10,3 Mio.€ à

§ Konsortium ExpertInnen aus Ökologie, Zoologie, Landschaftsschutz

§ Konsortium ExpertInnen aus Weinbau, Pflanzenschutz, Ökophysiologie

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VineDivers – Biodiversität und Ökosystemdienstleistungen in Weingärten Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Wildbienen, Bodenorganismen und Bodenerosion in Europa (2015-2017)

Wo?

Was?

2. Untersuchung der Auswirkungen unterschiedlich intensiver Bewirtschaftungsmaßnahmen in strukturreichen/-armen

Landschaften auf Biodiversität und Ökosystemdienstleistungen

Im Weingarten: Pflanzen, Wildbienen, Regenwürmer, Spring-

schwänze, Mikroorganismen, Bodenphysik und -chemie

In Weingartenlandschaft: Erosion, Ästhetik, Strukturdiversität

In Weinbaucommunity: Fokusgruppentreffen → Szenarios, Politikempfehlungen

1. Entwicklung von Bewirtschaftungsempfehlungen für Winzer, Interessensvertreter & Entscheidungsträger Ziel

Wie?

Wer?

BOKU: Silvia Winter, Bärbel Pachinger, Sophie Kratschmer (Integrativer Naturschutz); Johann Zaller, Pascal Querner (Zoologie)

Bundesamt für Wasserwirtschaft: Peter Strauß, Thomas Bauer

Mehr auf: www.vinedivers.eu

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PromESSinG: Projekt

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Ökosystemdienstleistungen & PromESSinG: Ziele

§ Gesamtheit aller Nutzen, die durch Ökosysteme für die Menschen erbracht werden

§ Weinbau schafft nachhaltiges Ökosystem in Kulturlandschaft

§ Ökosystemdienstleistungen sind quantifizierbar und Basis für

§ Lenkungsinstrumente § Entscheidungsgestützte Prozesse in Kulturführung und

Weingartenmanagement (Rebengesundheit,Traubenqualität)

§ Marketinginstrumente

§ Müssen wissenschaftlich experimentell erhoben erhoben und analysiert werden

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PromESSinG:  Partner

Promoting EcoSystem Services in GrapesManagement Concept for Central European Vineyard Ecosystems

Hochschule Geisenheim University, DE

Bordeaux Sciences Agro, FR

Universität Freibourg, CH

Universität für Bodenkultur, Wien, AT

Ovidius Universität Constanza, RO

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PromESSinG:  Weingärten  &  WinzerInnen

Weingut EsterházyGroßhöflein (Zweigelt), St. Georgen (Merlot)

Weingut KollwentzGroßhöflein: Lunzerried, Dürräcker (CS, Pinot noir)

Weingut JurtschitschLangenlois: Gemeindespitz, Faiglloiser, Diernitz (GV)

Weinbauschule Krems & BOKU FlächenLangenlois: Landersdorf (Pinot noir), Krems: Sandgrube (Riesling)

Weingut GeierhofKremstal: Oberfucha (Riesling)

Kamptal, Kremstal, Neusiedlersee Hügelland: 11 Flächen, 5 Winzer

Rheinhessen, Rheingau: 9 Flächen, 3 Winzer

Bordeaux: 9 Flächen, 8 Winzer

Valais: 33 Flächen, 30 Winzer

Dobrogea Region: 9 Flächen, 5 Winzer

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PromESSinG:  Strategie  

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Diversität der Landschaft

Begrünungsmanagement

Begrünungsintensität

Bewirtschaftungsweise

Leistungen Rebenvitalität,

Traubenqualität

LeistungenTourismus, Erholung

Landschafts  Matrix

WeingartenÖkosystem

Macro-, MesofaunaMicroflora

PlantsMycorrhiza

Biodiversität

LeistungenBodenfruchtbarkeit

BodenstrukturPflanzengesundheit

Bodenwasserhaushalt

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PromESSinG:  Experimente

§ 3 Gradienten in Landschaftsstrukturelementen (Radius 1 km)

§ 90, 60, 30% Weingartenfläche

§ Zunahme an natürlichen Habitaten in der Umgebung der untersuchten Flächen

§ 3 Begrünungsmanagement Varianten in jedem Weingarten

§ Offener Boden

§ Alternierende Begrünung

§ Dauerbegrünung[ Ilona Leyer, 2015, Präsentation ]

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Biod

iver

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Fu

nktio

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& Le

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Pflanzen Mikroflora Mesofauna Makrofauna

- Arten - Bakterien- Pilze

- Springschwänze- Milben

- Laufkäfer- Spinnen- Regenwürmer

Pflanzenschutz Bodenaktivität Bodenparameter

- Pathogene Pilze- Entomopathogene Pilze- Unkrautkontrolle - Mykorrhiza

- Abbau organischer Sub.- Bodenatmung- C/N Verhältnis

- pH, Nährstoffe, Textur- Organische Substanz- Wasser Speicherung

UnterstützendeRegulierdende Vorsorgende

PromESSinG:  Datenerhebung

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PromESSinG:  Befragungen

§ Kulturelle Dienstleistungen § Ökosystemdienstleistungen von Weingärten für den

Tourismus, Freizeiterleben, Kulturlandschaft

§ Ökosystemdienstleistungen – Nachhaltigkeit

§ Bewusstseinsbildung

§ Beeinflussung des Weingartenmanagements der Winzer? Beeinflussung Betriebsführung der Winzer?Beeinflussung der Perzeption und des Kaufverhaltens der Konsumenten?

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PromESSinG:  Fazit

§ Ökosystemdienstleitung aus Weingärten Eff

§ ekte auf Managementmaßnahmen auf Ökosystemdienstleistungen

§ Effekte von Biodiversität auf Traubenqualität und Rebengesundheit

§ Unterschiede zwischen Regionen /Regionalität

§ Wissen für verbesserte Nachhaltigkeitskonzepte

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Ökosystemdienstleistungen sind wertvoll

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§ Abt. Wein- und Obstbau: Prof. Dr. Astrid Forneck, Dr. Michaela Griesser, M.sc. Bettina Schlossnikel, M.sc. Lisa Cibey, M.sc. Susanne Ulm, B.sc.Tania Baharyan-Pfeffer, B.sc. Jürgen Berhardt, Eveline Lemmerer, Nicole Mayer, Sandra Mayer, Stefan Möth, Andreas Nittnaus, Christofer Schils, B.sc. Gregor Bernd, B.sc. Rudi Rizzoli, ...

§ BOKU ProfessorInnen: Prof. Dr. Karl Bernhardt (Botanik), Prof. Dr. Thomas Frank (Zoologie), Prof. Dr. Jochen Kantelhardt (Agrar- & Forstökonomie), Prof. Dr. Andreas Klik (Hydraulik & landeskulturelle Wasserwirtschaft), Ass. Prof. Dr. Axel Mentler (Bodenforschung)

PromESSinG:  Projektteam  BOKU

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Universität  für  Bodenkultur  Wien  Department  für  NutzpflanzenwissenschaftenAbteilung  Wein-­ und  Obstbau

Univ.  Prof.  Dr.  Astrid  Forneckwww.boku.ac.at/wob

Danke  für  Ihre  Aufmerksamkeit

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