Produktfoto Verpackungseinheit Zubereitungsempfehlung

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naturgewa.In der Pfanne: In heißem Fett die gefrorenen Nuggets bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden etwa 8–10 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die gefrorenen Nuggets bei 160°C ca. 6 Minuten frittieren.

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3 kg Stolle geformt, gegart

In der Pfanne: Tiefgefrorene Nuggets mit etwas Öl in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten. Im Backofen: Tief-gefrorene Nuggets im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 18 Minuten backen. In der Fritteuse: Tiefgefrorene Nuggets bei ca. 160°C ca. 4–5 Minuten frittieren.

10 kg Stolle geformt, gegart

In der Pfanne: Tiefgefrorene Nuggets mit etwas Öl in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten. Im Backofen: Tief-gefrorene Nuggets im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 18 Minuten backen. In der Fritteuse: Tiefgefrorene Nuggets bei ca. 160°C ca. 4–5 Minuten frittieren.

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25 g 3 kg Stolle In der Pfanne: In heißem Fett die Chicken Nuggets bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden etwa 6–8 Minuten braten. In der Friteuse: Bei 160°C ca. 4–6 Minuten frittieren. Im Backofen: Ober-/Unterhitze 200°C (Umluft 180°C) ca. 18 Minuten backen.

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20 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Tiefgefrorene Nuggets mit etwas Öl in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten. Im Backofen: Tief-gefrorene Nuggets im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 18 Minuten backen. In der Fritteuse: Tiefgefrorene Nuggets bei ca. 160°C ca. 4–5 Minuten frittieren.

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100 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Die gefrorenen Brustfilets mit etwas Fett bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5–7 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Bei 160°C ca. 6 Minuten frittie-ren. Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeiten je nach Küchengerät von den oben genannten abweichen können.

120 g 3 kg Stolle

140 g 3 kg Stolle

160 g 3 kg Stolle

180 g 3 kg Stolle

Produktfoto Verpackungseinheit Zubereitungsempfehlung

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100 g 3 kg Stolle Bitte nicht vorher auftauen, Schutzfolie vor der Zubereitung entfernen. In der Pfanne: Pflanzenfett oder Butterschmalz (ca. 5 Eßlöffel = 50ml auf 500 g Schnitzel) in einer Pfanne erhitzen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Schnitzel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Schnitzel bei max. 160°C ca. 6–8 Minuten ausbacken, danach für 2 Minuten aus dem Fett heben und anschließend ca. 3 Minuten frittieren.

120 g 3 kg Stolle

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150 g 3 kg Stolle Bitte nicht vorher auftauen, Schutzfolie vor der Zubereitung entfernen. In der Pfanne: Pflanzenfett oder Butterschmalz (ca. 5 Eßlöffel = 50ml auf 500 g Schnitzel) in einer Pfanne erhitzen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Schnitzel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Schnitzel bei max. 160°C ca. 6–8 Minuten ausbacken, danach für 2 Minuten aus dem Fett heben und anschließend ca. 3 Minuten frittieren

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125 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Tiefgefrorene Schnitzel in die erhitzte Pfanne geben. Von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten, zugedeckt bei mittlerer Hitze weitere 3–5 Minuten garen. In der Friteuse: Bei 160°C ca. 6 Minuten frittieren.

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70 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Tiefgefrorene Schnitzel in die erhitzte Pfanne geben. Von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten, zugedeckt bei mittlerer Hitze weitere 3–5 Minuten garen. In der Friteuse: Bei 160°C ca. 6 Minuten frittieren.

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140 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Tiefgefrorene Schnitzel in die erhitzte Pfanne geben. Von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten, zugedeckt bei mittlerer Hitze weitere 3–5 Minuten garen. In der Friteuse: Bei 160°C ca. 6 Minuten frittieren.

Produktfoto Verpackungseinheit Zubereitungsempfehlung

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170 g 10 kg La Royale Die Hähnchenschenkel nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprika) und mit Pflanzenöl oder weicher Butter bestreichen. Im Backofen: Die Hähnchenschenkel ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze 220°C Umluft 200°C) knusprig ausbraten. Auf dem Grill: Die Hähnchenschenkel bei schwacher Glut unter mehr-maligem Wenden knusprig grillen.

180 g 10 kg La Royale

200 g 10 kg La Royale

220 g 10 kg La Royale

240 g 10 kg La Royale

260 g 10 kg La Royale

280 g 10 kg La Royale

300 g 10 kg La Royale

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260 g 10 kg Stolle Die Hähnchenschenkel nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprika) und mit Pflanzenöl oder weicher Butter bestreichen. Im Backofen: Die Hähnchenschenkel ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze 220°C Umluft 200°C) knusprig ausbraten. Auf dem Grill: Die Hähnchenschenkel bei schwacher Glut unter mehr-maligem Wenden knusprig grillen.

280 g 10 kg Stolle

350 g 10 kg Stolle

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350 g 10 kg Stolle Verpackung entfernen, Hähnchenschenkel in der Mikro-welle mit dem Auftauprogramm (bitte die Hinweise des Mikrowellenherstellers beachten) oder über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Auftauflüssigkeit weggie-ßen. In der Pfanne: Die Hähnchenschenkel in der erhitzten Pfanne mit wenig Öl bei mittlerer Hitze und geschlos-senem Deckel unter gelegentlichem Wenden ca. 30–40 Minuten braten. Im Backofen: die Hähnchenschenkel bei 200°C (180°C Umluft) im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten braten. Auf dem Grill: Die Hähnchenschenkel bei schwacher Glut unter mehrmaligem Wenden ca. 30–40 Minuten knusprig grillen.

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3 kg Stolle Die Hähnchenflügel auftauen lassen. Die Hähnchenflügel nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), und mit Pflanzenöl oder weicher Butter bestreichen. Im Backofen: Die Hähnchen-Flügel ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze bzw. 180°C Umluft) knusprig ausbraten. Auf dem Grill: Bei schwacher Glut unter mehrmaligem Wenden knusprig grillen.

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3 kg Stolle Die Hähnchenflügel auftauen lassen. Die Hähnchenflügel nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), und mit Pflanzenöl oder weicher Butter bestreichen. Im Backofen: Die Hähnchen-Flügel ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze bzw. 180°C Umluft) knusprig ausbraten. Auf dem Grill: Bei schwacher Glut unter mehrmaligem Wenden knusprig grillen.

Produktfoto Verpackungseinheit Zubereitungsempfehlung

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Texas Wings Im Backofen: Die gefrorenen Hot Wings im vorgeheizten Backofen bei 190°C Umluft auf einem mit Backpapier be-legtem Backblech auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten ba-cken. In der Pfanne: Die gefrorenen Hot Wings in heißem Fett bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 15 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die gefrorenen Hot Wings bei 160°C ca. 8 Minuten frittieren.

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3 kg Stolle Hot & Spicy

Im Backofen: Die gefrorenen Wings im Vorgeheizten Backofen bei 220°C (Umluft 200°C) auf einem mit Backpa-pier belegtem Backblech auf mittlerer Schiene ca. 20 Mi-nuten durchbraten. In der Pfanne: Die gefrorenen Wings in heißem Fett bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 12 Minuten goldbraun braten. In der Fritteuse: Die gefrorenen Wings bei 165°C ca. 5 Minuten frittieren.

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150 g 3 kg Stolle ge-formt gegart

In der Pfanne: Die gefrorenen Cordon Bleu in die erhitzte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4–5 Minuten goldbraun braten. In der Friteuse: Bei 165°C die gefrorenen Cordon Bleu 2 Minuten frittieren, danach ca. 1 Minute aus dem Fett heben und dann noch ca. 5 Mi-nuten frittieren. Im Backofen: Die gefrorenen Cordon Bleu im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C (Umluft 185°C) 22–25 Minuten backen.

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150 g 3 kg Stolle ge-formt gegart

In der Pfanne: Tiefgefrorenes Portionsstück in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden von jeder Seite ca. 8–12 Minuten braten. In der Fritteuse: Bei 160°C die gefrorenen Portionsstücke ca. 5 Minuten ausbacken, danach für 1 Minute aus dem Fett heben und anschlie-ßend noch 5–7 Minuten frittieren.

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150 g 3 kg Stolle geformt

In der Pfanne: Tiefgefrorenes Portionsstück in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden von jeder Seite ca. 8–12 Minuten braten. In der Fritteuse: Bei 160°C die gefrorenen Portionsstücke ca. 5 Minuten ausbacken, danach für 1 Minute aus dem Fett heben und anschlie-ßend noch 5–7 Minuten frittieren.

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3 kg geformt gegart In der Pfanne: In heißem Fett die Chicken Nuggets bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden etwa 6–8 Minuten braten. In der Friteuse: Bei 160°C ca. 4–6 Minuten frittieren. Im Backofen: Ober-/Unterhitze 200°C (Umluft 180°C) ca. 18 Minuten backen.

Produktfoto Verpackungseinheit Zubereitungsempfehlung

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100 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Würzen nach eigenen Vorstellungen (Salz, Pfeffer, Paprika). Die gefrorenen Hähnchenbrustfilets mit etwas Fett kurz anbraten, danach bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4–5 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden. Auf dem Grill: Würzen nach eigenen Vorstellun-gen (Salz, Pfeffer, Paprika), zusätzlich mit Würzkräutern bestreuen. Hähnchenbrustfilets bei schwacher Glut unter mehrmaligem Wenden goldbraun grillen.

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150 g 3 kg Stolle In der Pfanne: Tiefgefrorenes Portionsstück in die erhitzte Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden von jeder Seite ca. 8–12 Minuten braten. In der Fritteuse: Bei 160°C die gefrorenen Portionsstücke ca. 5 Minuten ausbacken, danach für 1 Minute aus dem Fett heben und anschlie-ßend noch 5–7 Minuten frittieren.175 g–180 g 3 kg

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Kalibrierung auf Anfrage

Griller über Nacht auftauen lassen. Auftauflüssigkeit weggießen. Im Backofen: Würzen nach eigenen Vorstel-lungen (Salz, Pfeffer, Paprika), Hähnchen mit Pflanzenöl oder weicher Butter bestreichen und ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen (220°C) knusprig ausbraten, dabei gelegentlich wenden.

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Kalibrierung auf Anfrage

Griller über Nacht auftauen lassen. Auftauflüssigkeit weggießen. Im Backofen: ca. 55 Minuten im vorgeheizten Backofen (180°C) knusprig ausbraten, dabei gelegentlich wenden.