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Speisekartewww.hauptbahnhof-tue.de
Liebe Gäste,
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Deshalb beziehen wir unsere Lebensmittel überwiegend von regionalen Lieferanten. Das schmeckt man.
Damit wollen wir zum einen regionale Anbieter unterstützen, die uns qualitativ hochwertige und frische Zutaten liefern. Zum anderen ist der regionale Bezug nachhaltig – durch regionale Produkte wird zum Beispiel Energie beim Transport gespart.
Bei uns werden nicht nur die Spätzle frisch von Hand gemacht, wir panieren auch unsere Schnitzel selbst, die Bratensauce wird aus frischen Zutaten in unserer Küche zubereitet.
Fleisch und unsere Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Kiesinger in der Friedrichstraße in Tübingen.
Obst, Gemüse und Salat liefert uns die Gärtnerei Schmid aus dem Schwärzlocher Täle.
Wein bekommen wir von Wein Bauer in der Schaffhausenstraße.
Weitere regionale Lieferanten:
Eier ................................................................... Hofgut Waltersberg, Gomaringen
Holundersirup ................................................................Dominik Ruepp, Tübingen
Brezeln, Croissants .....................................................Bäckerei Gulde, Ofterdingen
Säfte .........................................................................Burckhardt Säfte, Laichingen
Getränke ........................................................................... Firma Beck, Reutlingen
Kaffee .......................................................................................... Seeberger, Ulm
Schnäpse .......................................................... Brennerei Walter Braun, Weilheim
Wir sind überzeugt, Sie schmecken den Unterschied!
Mit besten Grüßen
Joannis Markakis, Georgios Tsikas
und das Team der Gaststätte H·A·U·P·T Bahnhof
Regional und gut: Unsere Qualität, unsere Lieferanten
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 8.30 Uhr - 1.30 Uhr Sa 9.00 Uhr - 2.00 Uhr So / Feiertag 9.00 Uhr - 1.00 Uhr
Frühstückskarte 08.30 - 14.00 Uhr
Breakfast 8.30 am - 2 pm
Französisches Frühstück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,201 Croissant, Marmelade, Butter, Orangensaft
French Breakfast - croissant, marmalade, butter and orangejuice
Englisches Frühstück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 6,501 Brötchen, 2 Spiegeleier, gekochter Schinken1,2,3, Orangensaft
English Breakfast - bread roll, 2 fried eggs, ham, orangejuice
Italienisches Frühstück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 6,801 Ciabatta-Brötchen, Tomate-Mozzarella, Salami1,2,3, Orangensaft
Italian Breakfast - Ciabatta bread roll, tomato mozarella, salami, orangejuice
Fitness Frühstück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 6,801 Vollkorn-Brötchen, Müsli mit frischen Früchten, Frischkäse, Marmelade, Multivitaminsaft
Fitness Breakfast - wholemeal bread roll, cereals with fresh fruits, cream cheese, marmalade, juice
Bahnhofs Frühstück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,801 Brötchen, 1 Croissant, Portion Rühreier, Käse, gekochter Schinken1,2,3, Orangensaft
Station Breakfast - bread roll, croissant, scrambled eggs, cheese, ham, orange juice
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1-5,13,18
11/1,13,18
Sehr vereehrte Gäste, die Liste der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe finden Sie auf der letzten Seite dieser Speisekarte.
Portion Honig, Marmelade oder Nutella17,18 (honey, marmalade, nutella) . . . . . . . E 1,50Gekochtes Ei13 (boiled egg) . . . . . . . . . . . . E 1,50Brötchen11/1,13,18 (bread roll) . . . . . . . . . . . . . E 1,30Laugenbrezel 11/1,13,18 (brezel) . . . . . . . . . . . E 1,80Croissant 11/1,13,18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 2,20Butterbrezel 11/1,13,18 (buttered brezel) . . . . . . . . E 2,50Portion Schafskäse18 (feta cheese) . . . . . . . . E 2,70Müsli mit Früchten11/1-5, 15, 17/1-9 (cereals with fruit) E 3,50Käseteller 18 (variety of cheeses) . . . . . . . . . . . E 3,90Schinken/Salami 1,2,3 (extra ham/salami) . . . . E 2,90
Spiegeleier13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 3,50Rührei13 (scrambled egg)
- natur (natural) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 3,50- mit Speck1,3 (bacon) . . . . . . . . . . . . . . . E 3,80- mit Zwiebeln und Speck1,3
(onion and bacon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,00- mit Paprika, Tomate und Zwiebeln (paprika, tomato and onion) . . . . . . . . . . . . . . E 3,80- mit Schinken1,2,3 (ham) . . . . . . . . . . . . . E 3,80- mit Tomate, Schafskäse18 und Zwiebeln (tomato, feta cheese and onion) . . . . . . . . . . . . E 4,00
Extras:
Kleiner gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,70Small mixed salad
Kleiner gemischter Salatteller mit Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,90Small mixed salad with feta cheese
Großer gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 6,90Large mixed salad
Gemischter Salatteller mit Schinken1,2,3 und Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed Salad with ham strips and egg
Gemischter Salatteller mit Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed salad with feta cheese
Salatteller Nizza mit Thunfisch, Ei und Oliven4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed Salad with tuna and egg
Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse, Oliven4, Tomaten, Gurken . . . . . . . . . . . E 8,20Greek salad with feta cheese olive, tomato and cucumber
Tomatensalat mit Thunfisch14, Zwiebeln und Oliven4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Tomato salad with tuna, onions and olives
Gemischter Salatteller mit gebratenen Maultaschenstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,20Mixed salad with grilled stripes of „Maultaschen“ (swabian pasta)
Gemischter Salatteller mit warmem Ziegenkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 10,20Mixed salad with warm goat cheese
Gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,80Mixed salad with baked strips of turkey
Gemischter Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 13,40Mixed salad with baked strips of beef
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18,20
20
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18,20
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Alle Salate erhalten Sie mit unserem Hausdressing Essig & Öl
Suppen · SalateSoups · Salads
ab 11.30 Uhr · from 11.30 am
Alle großen Salate sind auch als kleine Portion erhältlich (abzügl. 1 E)
Suppen Soups
Flädlesuppe mit hausgemachten Flädle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,20Soup with pancake strips
Maultaschensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,50Soup with „Maultaschen“ (swabian pasta filled with minced meat and spinach)
Tomatencremesuppe mit Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,50Tomato soup with cream and bread
Portion Brot extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 1,30extra bread
11/1,13,18
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Salate mit Brot Salads with bread 11/1
Vegetarische Gerichte · FladenbroteVegetarian dishes · Baked bread ab 11.30 Uhr · from 11.30 am
Vegetarische Gerichte Vegetarian dishes
Frische wilde Kartoffeln mit Knoblauchcreme1,3 und gemischtem Salat . . . . . . . . . E 7,60Deep-fried potatoe chunks with garlic sauce and salad garnish
Penne all’Arrabbiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,60Penne all’Arrabbiata
Überbackene Nudeln mit Schafskäse, Oliven4 und Tomatensauce . . . . . . . . . . . . E 8,60Baked pasta with feta cheese, olives and tomato sauce
Hirtenkäse paniert mit gemischtem Salat und Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,80 Baked breaded feta cheese with salad garnish and bread
Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten7 (auf Wunsch mit Schinken1,2,3 + 1,00 e) . . . . . E 8,40Rigatoni (pasta) with four kinds of cheese
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . E 7,80Baked Camembert with cranberries and salad garnish
Bratkartoffeln mit Spiegelei und gemischtem Salat (auf Wunsch mit Speck1,3 + 1,00 e) . . . E 8,20Fried Potatoes with fried egg and salad garnish
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse, Kräutern und gemischtem Salat . . . . . . . . E 8,40Potatoe squares with cheese, herbs and salad garnish
Käsespätzle7 mit gemischtem Salatteller (auf Wunsch mit Speck1,3 + 1,00 e) . . . . . . . . . . E 10,20„Käse spätzle“ (swabian pasta with cheese) with small mixed salad
18,20
11/1,13,18
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13,20
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11/1,13,18,20
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Knoblauch, Käse7. . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,20Baked pita bread filled with tomatoes, garlic, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Thunfisch, Käse7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, tuna, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Schinken1,2,3, Käse7 . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, ham, cheese
Überbackenes Fladenbrot „Hawaii“ mit Schinken1,2,3, Ananas und Käse7 . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread “Hawaii” filled with ham, pineapple, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, mozzarella and basil
Überbackenes Fladenbrot mit Schafskäse, Tomaten, Oregano, Zwiebeln . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, feta cheese, oregano, onions
11/1,13,18
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11/1,13,18
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Überbackene Fladenbrote Baked pita bread
Fleischgerichte · Beilagen · KindertellerDishes with meat · Side dishes · Children’s portion
ab 11.30 Uhr · from 11.30 am
Fleischgerichte Dishes with meat
Gebackener Leberkäse1,2,3,6 mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Sauce . . . . . . . . . . . .E 8,80Baked meat loaf with fried potatoes, onion and sauce
Schinkennudeln1,2,3 überbacken mit Schafskäse und Oliven4 . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 9,50Baked pasta with ham, tomato sauce with feta cheese and olives
Schwäbische Maultaschen mit Ei und buntem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 9,80„Maultaschen” (swabian pasta filled with minced meat and spinach) with egg and salad
Maultaschen überbacken mit Käse7 und Tomatensauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 9,80„Maultaschen” (swabian pasta filled with ...) baked with cheese and tomato sauce
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat . . . . . . . . .E 11,50Breaded chicken cutlet with French fries and mixed salad
Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce mit Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 11,80Chicken breast filet with white wine sauce and pasta
„Senioren-Schnitzel“ mit hausgemachten Spätzle und Sauce . . . . . . . . . . . . . . . .E 9,80Breaded pork cutlet with „Spätzle“ (swabian pasta) and sauce
Panierte Schnitzel mit hausgemachten Spätzle und Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 12,20Breaded pork cutlets with „Spätzle“ (swabian pasta) and sauce
Schweinesteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 12,20Porksteak with herb butter and French fries
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat . . . . . .E 16,20Porkfilets with „Spätzle“ (swabian pasta) and pepper cream sauce
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat . . . . . . . . . . .E 19,80Rumpsteak with herb butter, French fries and salad
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat . . . . . . . .E 19,80Roast beef with onion, „Spätzle“ (swabian pasta) and salad
19
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11/1,20,24
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18,20
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Pommes Frites, Spätzle, Kroketten, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller . . . . . . . .E 3,50French fries, „Spätzle” (swabian pasta), croquet potatoes, fried potatoes, salad
11/1,13,18,20
Beilagen Side dishes
Kinderteller Children’s portion (bis 150cm)
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites oder hausgemachten Spätzle . . . . .E 6,40Small breaded pork cutlet with French fries
Hausgemachte Spätzle oder Kroketten mit Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 4,20„Spätzle“ (swabian pasta) with sauce
Nudeln mit Tomatensauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 4,20Pasta with tomato sauce
Große Portion Pommes mit Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 3,80French fries with ketchup
Kleine Portion Pommes mit Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 2,80French fries with ketchup
Hausgemachte Pfannkuchen mit Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 3,80Homemade pancakes with Nutella
Pfannkuchen mit Puderzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .E 2,90Homemade pancakes with sugar
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,17,18
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Vesper · Flammkuchen · DessertSnacks · Dessertab 8.30 Uhr · from 8.30 am
Vesper Snacks
Portion Erdnüsse15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 2,20peanuts
Belegtes Brötchen mit gekochtem Schinken1,2,3, Käse, Salami1,2,3 . . . . . . . . . . . . . . E 3,20Bread roll with ham, cheese, salami
Rote Wurst 1,2,3,6 mit Brötchen (nur bis 21 Uhr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 3,40Sausage with bread
Currywurst 1,2,3,6 mit Brötchen (nur bis 21 Uhr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 3,40Sausage with curry and bread
Portion hausgemachte wilde Kartoffeln mit Knoblauchdip. . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,20Deep-fried potatoe chunks with garlic
Rote Wurst 1,2,3,6 mit Pommes Frites (nur bis 21 Uhr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,90Sausage with french fries
Currywurst 1,2,3,6 mit Pommes Frites (nur bis 21 Uhr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,90Sausage with curry and French fries
Wurstsalat 1,2,3,5,6 mit Brot 11/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,60Sausage salad with bread
Schweizer Wurstsalat 1,2,3,5,6 mit Brot 11/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,20Swiss sausage salad with cheese and bread
Schwäbischer Wurstsalat 1,2,3,5,6 mit Brot 11/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,20Swabian sausage salad and bread
Spätzle mit Sauce11/1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,20Swabian pasta with sauce
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
13,18
11/1,13,18
Flammkuchen Tarte Flambee
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,90Tarte Flambee with bacon and onion
Flammkuchen mit Oliven und Ziegenfrischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,70Tarte Flambee with olives and goat cheese
11/1,13,18
11/1,13,18
Dessert Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce7 oder Vanilleeis7, mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,90Apple strudel with vanilla sauce or vanilla ice, and cream
Hausgemachte Pfannkuchen mit roter Grütze und Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,20Homemade pancakes with red berries and cream
Vanilleeis7 mit heißen Himbeeren und Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,20icecream with hot raspberries
11/1,13,18
11/1,13,18
13,18
Speisekarte von 23.00 - 24.00 Uhr
Dishes 11 pm - 12 pm
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,90Tarte Flambee with bacon and onion
Flammkuchen mit Oliven und Ziegenfrischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,70Tarte Flambee with olives and goat cheese
11/1,13,18
11/1,13,18
Flammkuchen Tarte Flambee
Portion Erdnüsse15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 2,20peanuts
Belegtes Brötchen mit Schinken1,2,3, Käse, Salami1,2,3 oder Fleischkäse1,2,3,6 . . . . . . . . . . E 3,20Bread roll wich with ham, cheese, salami
Wurstsalat1,2,3,5,6 mit Brot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,60Sausage salad with bread
Schwäbischer Wurstsalat1,2,3,5,6 mit Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,20Swabian sausage salad with bread
Schweizer Wurstsalat1,2,3,5,6 mit Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 9,20Swiss sausage salad with cheese and bread
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
11/1,13,18
Vesper Snacks
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Knoblauch, Käse 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,20Baked pita bread filled with tomatoes, garlic, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Thunfisch, Käse 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, tuna, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Schinken1,2,3, Käse 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, ham, cheese
Überbackenes Fladenbrot „Hawaii“ mit Schinken1,2,3, Ananas und Käse 7. . . . . . . . E 7,60Baked pita bread „Hawaii” filled with ham, pineapple, cheese
Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum . . . . . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, mozzarella and basil
Überbackenes Fladenbrot mit Schafskäse, Tomaten, Oregano, Zwiebeln . . . . . . . E 7,60Baked pita bread filled with tomatoes, feta cheese, oregano, onions
11/1,13,18,20
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11/1,13,18,20
11/1,13,18,20
11/1,13,18,20
Überbackene Fladenbrote Baked pita bread
Speisekarte von 23.00 - 24.00 Uhr
Dishes 11 pm - 12 pm
Salate mit Brot Salads with bread 11/1
Kleiner gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 4,70Small mixed salad
Kleiner gemischter Salatteller mit Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 5,90Small mixed salad with feta cheese
Großer gemischter Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 6,90Large mixed salad
Gemischter Salatteller mit Schinken1,2,3 und Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed salad with ham and egg
Gemischter Salatteller mit Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed salad with feta cheese
Salatteller Nizza mit Thunfisch, Ei und Oliven4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Mixed salad with tuna, egg ans olives
Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse, Oliven4, Tomaten, Gurken . . . . . . . . . . E 8,20Greek salad with feta cheese olive, tomato and cucumber
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 8,20Tomato salad with tuna, onions and olives
Gemischter Salatteller mit warmem Ziegenkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E 10,20Mixed salad with warm goat cheese
20
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Zusatzstoffe und AllergenkennzeichnungZusatzstoffe
1 mit Geschmacksverstärker2 mit Antioxidationsmittel3 mit Konservierungsstoff4 geschwärzt5 mit Süßungsmittel6 mit Phosphat7 mit Farbstoff
Allergenkennzeichnungen
11 Glutenhaltige Getreide sowie die daraus hergestellten Erzeugnissedazu gehören Weizen11/1, Roggen11/2, Gerste11/3, Hafer 11/4, Dinkel 11/5
12 Krebstiere und Krebstiererzeugnissedazu gehören Shrimps12/1, Garnelen12/2, Langusten12/3, Hummer 12/4, Scampi 12/5
13 Eier und Eiererzeugnisse14 Fisch und Fischerzeugnisse15 Erdnüsse und die daraus gewonnenen Erzeugnisse16 Soja und die daraus gewonnenen Erzeugnisse17 Schalenfrüchte sowie die daraus hergestellten Erzeugnisse
Walnüsse17/1, Haselnüsse17/2, Mandeln17/3, Pistazien17/4, Paranüsse17/5, Pekannüsse17/6, Makadamianüsse17/7, Queenslandnüsse17/8, Cashewkerne bzw. -nüsse 17/9
18 Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose (bezogen auf Intoleranz)19 Sellerie und die daraus hergestellten Erzeugnisse
Bleich-, Knollen-, Staudensellerie
20 Senf und die daraus gewonnen Erzeugnisse21 Sesam und Sesamerzeugnisse22 Lupine und Lupinenerzeugnisse23 Weichtiere und die daraus hergestellten Erzeugnisse
Schnecken23/1, Abalone23/2, Oktopus 23/3, Tintenfisch23/4, Calamares 23/5, Muscheln23/6, Austern23/7
24 Sulfide