Joe Bonamassa
Sonntag, 30. April 2017
Nebst CHF und Euro akzeptieren wir die oben aufgefhrten Zahlungsmittel.
Speisekarte (die Getrnkekarte finden Sie auf der Rckseite)
Salat und kalte Gerichte
Knackiger Eisbergsalat an Parmesandressing mit gehackten Eiern, Crotons & Spargelrondellen 12.50
Buntgemischter Blattsalat 9.50
Beefsteak Tatar mit Briochetoast und Butter 29.00
Beefsteak Tatar mit Pommes-Frites, Briochetoast und Butter 35.00
Suppe
Spargelcrmesuppe mit Brlauch-Agnolotti & Macadamianussl 9.00
Pasta & Vegetarisches
Gebackene Scamorza-Lauchquiche 21.00 serviert mit kleinem Gazpacho-Shot & mariniertem Krutersalat
Fisch
Egliknusperli im Bierteig 28.50 gebackene Egliknusperli, serviert mit Salzkartoffeln und Tartaresauce
Fleisch
Hallenstadion Bison Beef Burger Deluxe 29.00 serviert mit geruchertem Speck, Crme frache, Cheddar, Coleslaw & Pommes Frites
Kalbshuftmedaillon Oriental 34.00 serviert mit Harissa-Kruterjus, Kichererbsen & buntem Frhlingsgemse
Dessert
Rahmtfelimousse mit Lffelbiskuit & Nashi-Birne 9.00
Der Herkunftsnachweis von Fleisch, Fisch und Geflgel kann am Buffet eingesehen werden.
Weine im Offenausschank 1dl 7.5dl Staatsschreiber Cuve blanc Prestige AOC, Schweiz 2015 7.50 45.00
Torremilanos Crianza Bio, Ribera del Duero DO (unfiltriert) 2012 8.00 46.00
Unsere Empfehlung 5dl Mont-sur-Rolle Beau-Rivage, AOC La Cte 21.00
Joe Bonamassa
Sonntag, 30. April 2017
Getrnkekarte (die Speisekarte finden Sie auf der Vorderseite)
Flaschenwein 7.5dl
weiss La Colombe Cuve Slectionne, Mont-sur-Rolle La Cte AOC 2013/14 44.00 Yvorne AOC, Chteau Maison Blanche 2015 49.50 Esprit de Burgeois VdP Val de Loire, Henri Burgeois 2015 42.00 Pinot Grigio Friuli DOC Grave, Cantina di Bertiolo 2015 40.00 Sauvignon Blanc Estate, Via Errazuriz 2014 42.00 rot Pankraz Pinot Noir Barrique, Staatskellerei Zrich 2012 54.00 Primitivo di Manduria DOC, Masseria Pietrosa 2013 43.00 Torremilanos Crianza Bio, Ribero del Duero DO (unfiltriert) 2012 46.00 Shiraz Selkirk, Langhorne Creek Bremerton Wines 2012/13 53.00 El Parrn Reserva, Cabernet Blend, Valle del Rapel, Via Errzuriz 2013 45.00
Wein in Miniflaschen 2dl 5dl
weiss Chardonnay de Genve Plantamour 9.00 21.00 ros il de Perdrix, Watter 21.00 rot Cabernet Sauvignon Stellenbosch (Sdafrika) 9.00 21.00
Prosecco Cpli 75cl
Prosecco Colli Nobili, Contarini Vini e Spumanti Spa 9.50 52.00
Aperitif
Martini Bianco 15 Vol% 4cl 8.00 Campari 23 Vol% 4cl 8.00 Cynar 16,5 Vol% 4cl 8.00 Campari Orange 10.00
Whisky
Escape 7 40 Vol% 4cl 10.00 Jack Daniels old Nr.7 40 Vol% 4cl 12.00
Spirituosen & Digestif
Rum Bacardi Superior 37,5 Vol% 4cl 10.00 Rum Bacardi Reserva Aejo 40 Vol% 4cl 10.00 Wodka Trojka Pure Grain 40 Vol% 4cl 10.00 Bombay Sapphire Gin 40 Vol% 4cl 12.00 Xellent Swiss Edelweiss Gin 40 Vol% 4cl 14.00 Rmy Martin VSOP Fine Champagne Cognac 40 Vol% 2cl 10.00 Calvados Morin Pre et Fils 40 Vol% 2cl 10.00 Vieille Prune Morin Pre et Fils 41 Vol% 2cl 10.00 Williamine Morand 43 Vol% 2cl 10.00 Paesanella Grappa Amarone Barrique 41 Vol% 2cl 10.00 Paesanella Grappa Barbera Barrique 41 Vol% 2cl 10.00 Paesanella Grappa di Brunello 41 Vol% 2cl 10.00
Bier
Feldschlsschen Hopfenperle 33cl 5.00 Feldschlsschen alkoholfrei 33cl 5.00
Mineral- & Ssswasser, Fruchtsfte
Rhznser, Arkina blau ohne Kohlensure 50cl 5.50 Coca-Cola, Coca-Cola life/zero, Sprite, Sssmost, Apfelschorle, Eistee 33cl 5.00 Orangina 25cl 5.00
Schweppes Tonic oder Bitter Lemon 20cl 5.00 Orangensaft oder Tomatensaft 20cl 5.00 Red Bull 25cl 6.50
Kaffee Sirocco
Kaffee, Espresso Tasse 4.00 Doppelter Espresso Tasse 5.50 Caff correto Grappa (Espresso, mit einem Schuss Grappa verfeinert) Tasse 6.50
Tee Sirocco
Tee (Breakfast, Green, Mint, Fruit, Earl Grey, Camomile, Verbena, Jasmine, Lemon Ginger)Tasse 4.00
