Sternerestaurant - Guide Michelin Deutschland 2014

Sterne Deutschland 2014 – Sortierung nach Bundesländern Seite 1 von 14

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eutschland 2014 Neue Sterne Deutschland 2014 (nach Bundesländern sortiert)

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Ort Haus Bundes- land

Rottach-Egern Restaurant Überfahrt Christian Jürgens BY

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Berlin FACIL B

Baiersbronn Schlossberg BW

Frankfurt am Main Tiger-Gourmetrestaurant HE

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Berlin 5 - cinco by Paco Pérez B

Berlin Les Solistes by Pierre Gagnaire B

Berlin Pauly Saal B

Bietigheim-Bissingen Rose BW

Freiburg im Breisgau sHerrehus BW

Heidelberg Le Gourmet BW

Horben Gasthaus zum Raben BW

Langenau Zum Bad BW

Mannheim Axt BW

Pfaffenweiler Zehner's Stube BW

Rust ammolite - The Lighthouse Restaurant BW

Teinach-Zavelstein, Bad Berlin's Krone BW


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eutschland 2014 Ort Haus Bundes-

land

Ulm LAGO BW

Waldenbuch Gasthof Krone BW

Wertheim Stadtplais - Gourmetrestaurant BW

Aschaffenburg / Johannesberg Auberge de Temple - Helbigs BY

Eurasburg Maiwerts Restaurant BY

Miltenberg 1622 im Jagd Hotel Rose BY

München EssZimmer BY

München Geisels Werneckhof BY

München Les Deux BY

Murnau Reiterzimmer BY

Nürnberg Aumer's la Vie BY

Pleiskirchen Huberwirt BY

Würzburg KUNO 1408 BY

Würzburg REISERS am Stein BY

Hamburg Anna Sgroi HH

Dierhagen Strandhotel Fischland - Ostseelounge MV

Rügen / Binz freustil MV

Usedom / Heringsdorf Tom Wickboldt MV

Dortmund Palmgarden NW

Düsseldorf Agata's NW

Köln Le Patron NW

Laasphe, Bad Ars Vivendi NW

Velbert Haus Stemberg NW

Heidesheim am Rhein Gourmetrestaurant Dirk Maus RP

Neustadt an der Weinstraße Urgestein im Steinhäuser Hof RP

Sylt / List Spices SH

Erfurt Clara-Restaurant im Kaisersaal TH


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eutschland 2014 Gestrichene Sterne Deutschland 2014 (nach Bundesländern sortiert) Die folgenden Häuser verlieren 2014 einen Stern:


Anzahl bisherige

Sterne

Anzahl Sterne 2014

Berlin Margaux B 1 0

Heidelberg schwarz Das Restaurant BW 1 0

Karlsruhe Oberländer Weinstube BW 1 0

Mergentheim, Bad Zirbelstube BW 1 0

Klingenberg am Main Zum Alten Rentamt BY 1 0

München Tramin BY 1 0

Rottach-Egern Lois BY 1 0

Bremen La Terrasse HB 1 0

Hamburg Prinz Frederik HH 1 0

Hamburg gourfleets HH 1 0

Rügen / Göhren Berliner Salon MV 1 0

Nenndorf, Bad La Forge NI 1 0

Zwischenahn, Bad Apicius NI 1 0

Köln La Vision NW 2 0

Düsseldorf Monkey's West NW 1 0

Essen NERO NW 1 0

Königswinter Villa Leonhart NW 1 0

Essenheim Domherrenhof - Restaurant Dirk Maus RP 1 0

Freinsheim Luther RP 1 0

Ilsenburg Forellenstube SA 1 0

Abkürzungen

BW: Baden-Württemberg HE: Hessen SN: Sachsen BY: Bayern MV: Mecklenburg-Vorpommern SA: Sachsen-Anhalt B: Berlin NI: Niedersachsen SH: Schleswig-Holstein BB: Brandenburg NW: Nordrhein-Westfalen TH: Thüringen HB: Bremen RP: Rheinland-Pfalz HH: Hamburg SL: Saarland VBG: Vorarlberg, Österreich


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eutschland 2014 Die Sterne Restaurants Deutschland 2014 (nach Bundesländern sortiert)

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Ort Haus Bundes- Land

Baiersbronn Restaurant Bareiss BW

Baiersbronn Schwarzwaldstube BW

Mannheim Amador BW

Rottach-Egern Restaurant Überfahrt Christian Jürgens (neu) BY

Osnabrück La Vie NI

Wolfsburg Aqua NI

Bergisch Gladbach Vendôme NW

Wittlich / Dreis Waldhotel Sonnora RP

Lübeck La Belle Epoque SH

Perl Victor's Gourmet Restaurant Schloss Berg SL

Saarbrücken GästeHaus Klaus Erfort SL

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Berlin FACIL (neu) B

Berlin Fischers Fritz B

Berlin Lorenz Adlon Esszimmer B

Berlin reinstoff B

Berlin Tim Raue B

Baiersbronn Schlossberg (neu) BW

Konstanz Ophelia BW

Peterstal-Griesbach, Bad Le Pavillon BW

Sulzburg Hirschen BW


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Land

Aschau im Chiemgau Restaurant Heinz Winkler BY

Augsburg August BY

Griesbach, Bad Il Giardino BY

München Dallmayr BY

München Tantris BY

Nürnberg Essigbrätlein BY

Wernberg-Köblitz Kastell BY

Frankfurt am Main Tiger-Gourmetrestaurant (neu) HE

Frankfurt am Main Villa Merton HE

Königstein im Taunus Villa Rothschild Kempinski HE

Hamburg Haerlin HH

Hamburg Jacobs Restaurant HH

Hamburg Süllberg - Seven Seas HH

Cuxhaven Sterneck NI

Bergisch Gladbach Gourmetrestaurant Lerbach NW

Dorsten Rosin NW

Düsseldorf Im Schiffchen NW

Essen Résidence NW

Köln Le Moissonnier NW

Neuenahr-Ahrweiler, Bad Steinheuers Restaurant Zur Alten Post RP

Trier BECKER'S RP

Glücksburg Meierei Dirk Luther SH

Lübeck Buddenbrooks SH

Sylt / List La Mer SH

Sylt / Munkmarsch Fährhaus SH

Sylt / Rantum Söl'ring Hof SH

Saarbrücken Le noir SL

Leipzig Falco SN


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eutschland 2014 m


Berlin 5 - cinco by Paco Pérez (neu) B

Berlin First Floor B

Berlin HARTMANNs B

Berlin Horváth B

Berlin Hugos B

Berlin Les Solistes by Pierre Gagnaire (neu) B

Berlin Pauly Saal (neu) B

Berlin Rutz B

Berlin VAU B

Burg (Spreewald) 17 fuffzig BB

Potsdam Friedrich-Wilhelm BB

Asperg Schwabenstube BW

Backnang Backnanger Stuben BW

Baden Baden Le Jardin de France BW

Baden-Baden Brenners Park-Restaurant BW

Baden-Baden Röttele's Restaurant & Residenz im Schloss Neuweier BW

Bietigheim-Bissingen Rose (neu) BW

Durbach Wilder Ritter BW

Efringen-Kirchen Traube BW

Eggenstein-Leopoldshafen Zum Löwen BW

Ehningen Landhaus Feckl BW

Endingen am Kaiserstuhl Merkle's Rebstock BW

Ettlingen Erbprinz BW

Freiburg im Breisgau sHerrehus (neu) BW

Freiburg im Breisgau Zirbelstube BW

Gernsbach Schloss Eberstein BW


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Land

Häusern Adler BW

Heidelberg Le Gourmet (neu) BW

Heidelberg Scharff's Schlossweinstube im Heidelberger Schloss BW

Horben Gasthaus zum Raben (neu) BW

Karlsruhe Anders auf dem Turmberg – Anders Superior BW

Ketsch Die Ente BW

Kirchheim unter Teck / Ohmden Landgasthof am Königsweg BW

Krozingen, Bad Storchen BW

Kuppenheim Raubs Landgasthof BW

Lahr Adler BW

Langenau Zum Bad (neu) BW

Mannheim Axt (neu) BW

Mannheim Da Gianni BW

Mannheim Doblers BW

Meersburg Casala BW

Mulfingen Amtskeller BW

Öhningen Falconera BW

Öhringen / Friedrichsruhe Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Gourmet Restaurant BW

Pfaffenweiler Zehner's Stube (neu) BW

Pfinztal Villa Hammerschmiede BW

Pliezhausen Landgasthaus zur Linde BW

Rosenberg Landgasthof Adler BW

Rust ammolite - The Lighthouse Restaurant (neu) BW

Salach Burgrestaurant Staufeneck BW

Sasbachwalden Fallert BW

Schwäbisch Hall Rebers Pflug BW

Schwäbisch-Hall Eisenbahn BW


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Land

Sonnenbühl Hirsch BW

Stuttgart Délice BW

Stuttgart OLIVO BW

Stuttgart Speisemeisterei BW

Stuttgart top air BW

Stuttgart Wielandshöhe BW

Stuttgart Schlossgarten Restaurant BW

Stuttgart YoSH BW

Stuttgart 5 BW

Stuttgart / Fellbach Zum Hirschen - Gourmet Restaurant avui BW

Teinach-Zavelstein, Bad Berlin's Krone (neu) BW

Ulm LAGO (neu) BW

Vaihingen an der Enz Lamm Rosswag BW

Vogtsburg Schwarzer Adler BW

Waldenbuch Gasthof Krone (neu) BW

Weikersheim Laurentius BW

Weingarten (Kreis Karlsruhe) Walk'sches Haus - Gourmet-Restaurant BW

Wertheim Stadtpalais - Gourmetrestaurant (neu) BW

Amorbach Der Schafhof - Abt- und Schäferstube BY

Aschaffenburg / Johannesberg Auberge de Temple - Helbigs (neu) BY

Berchtesgaden LE CIEL BY

Coburg Esszimmer BY

Eurasburg Maiwerts Restaurant (neu) BY

Kirchdorf (Kreis Mühldorf) Christian's Restaurant - Gasthof Grainer BY

Kissingen, Bad Laudensacks Parkhotel - Gourmetrestaurant BY

Krün Luce d'Oro BY

Lindau im Bodensee Villino BY

Miltenberg 1622 im Jagd Hotel Rose (neu) BY


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Land

München Acquarello BY

München Atelier BY

München EssZimmer (neu) BY

München 181 - First BY

München Geisels Werneckhof (neu) BY

München Königshof BY

München Les Deux (neu) BY

München Mark's BY

München Schuhbecks in den Südtiroler Stuben BY

München Schweiger² BY

Murnau Reiterzimmer (neu) BY

Neunburg vorm Wald Obendorfer‘s Eisvogel BY

Nördlingen Wirtshaus Meyers Keller - Restaurant Joachim Kaiser BY

Nürnberg Aumer's la Vie (neu) BY

Oberstdorf ESS ATELIER STRAUSS BY

Oberstdorf Maximilians Restaurant - Landhaus Freiberg BY

Pleiskirchen Huberwirt (neu) BY

Prien am Chiemsee Rehmann BY

Regensburg Historisches Eck BY

Rottach-Egern Dichterstub'n BY

Rötz Gregor's BY

Sommerhausen Philipp BY

Sonthofen / Ofterschwang Silberdistel BY

Tegernsee Schwingshackl ESSKULTUR BY

Wirsberg Alexander Herrmann BY

Würzburg KUNO 1408 (neu) BY

Würzburg REISERS am Stein (neu) BY

Eltville am Rhein Kronenschlösschen HE


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Land

Frankenberg (Eder) Philipp Soldan HE

Frankfurt am Main Carmelo Greco HE

Frankfurt am Main Ernos Bistro HE

Frankfurt am Main Français HE

Frankfurt am Main Lafleur HE

Frankfurt am Main Weinsinn HE

Friedberg (Hessen) Grossfeld Gastraum der Sinne HE

Geisenheim Gourmetrestaurant Schwarzenstein HE

Herleshausen Hohenhaus HE

Hersfeld, Bad L'étable HE

Homburg vor der Höhe, Bad Schellers HE

Maintal Hessler HE

Rüsselsheim NAVETTE HE

Wiesbaden Ente HE

Hamburg Anna Sgroi (neu) HH

Hamburg Küchenwerkstatt HH

Hamburg Landhaus Scherrer HH

Hamburg Le Canard nouveau HH

Hamburg Piment HH

Hamburg SE7EN OCEANS HH

Dierhagen Strandhotel Fischland - Ostseelounge (neu) MV

Doberan, Bad Friedrich Franz MV

Feldberger Seenlandschaft Alte Schule MV

Krakow am See Ich weiß ein Haus am See MV

Rostock Der Butt MV

Rügen / Binz freustil (neu) MV

Rügen / Binz niXe MV

Stolpe Gutshaus Stolpe MV


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Land

Usedom / Heringsdorf Tom Wickboldt (neu) MV

Aerzen Gourmet Restaurant im Schlosshotel Münchhausen NI

Bentheim, Bad Keilings Restaurant NI

Burgwedel Ole Deele NI

Celle Endtenfang NI

Leer Perior NI

Lüneburg Zum Heidkrug NI

Norderney (Insel) Seesteg NI

Wilhelmshaven Marco Polo NI

Wolfsburg La Fontaine NI

Aachen La Bécasse NW

Aachen St. Benedikt NW

Bonn Halbedel's Gasthaus NW

Dorsten Goldener Anker NW

Dortmund Palmgarden (neu) NW

Düsseldorf Agata's (neu) NW

Düsseldorf Berens am Kai NW

Düsseldorf Enzo im Schiffchen NW

Düsseldorf Nagaya NW

Düsseldorf Schorn NW

Düsseldorf Tafelspitz 1876 NW

Düsseldorf Victorian NW

Erftstadt Husarenquartier NW

Essen Schote NW

Euskirchen Bembergs Häuschen NW

Grevenbroich Zur Traube NW

Gummersbach Die Mühlenhelle NW

Harsewinkel Rincklake's NW


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Land

Heinsberg Burgstuben Residenz - St. Jacques NW

Kerpen Schloss Loersfeld NW

Köln Alfredo NW

Köln La Société NW

Köln La poêle d'or NW

Köln Le Patron (neu) NW

Köln Maître im Landhaus Kuckuck NW

Köln taku NW

Laasphe, Bad Ars Vivendi (neu) NW

Münster Kaiserhof - Gourmet 1895 NW

Odenthal Zur Post NW

Paderborn Balthasar NW

Pulheim Gut Lärchenhof NW

Remscheid Concordia - Heldmann's Restaurant NW

Rheda-Wiedenbrück Reuter NW

Velbert Haus Stemberg (neu) NW

Wadersloh Bomke NW

Wermelskirchen Landhaus Spatzenhof NW

Würselen Alte Feuerwache - Podobnik's Gourmet Restaurant NW

Xanten Landhaus Köpp NW

Balduinstein Landhotel Zum Bären - Bibliothek RP

Bellheim / Knittelsheim Steverding's Isenhof RP

Bergzabern, Bad Walram RP

Daun Graf Leopold RP

Deidesheim Freundstück RP

Deidesheim Schwarzer Hahn RP

Grünstadt / Neuleiningen Alte Pfarrey RP

Heidesheim am Rhein Gourmetrestaurant Dirk Maus (neu) RP


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Land

Hermeskeil / Neuhütten Le temple RP

Herxheim Kronen-Restaurant RP

Kordel / Zemmer Landhaus Mühlenberg RP

Mainz Buchholz RP

Mainz Favorite RP

Neuenahr-Ahrweiler, Bad Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter RP

Neustadt an der Weinstraße Urgestein im Steinhäuser Hof (neu) RP

Neuwied Coquille St. Jacques im Parkrestaurant Nodhausen RP

Piesport schanz. restaurant. RP

Selzen Kaupers Restaurant im Kapellenhof RP

Sobernheim, Bad Passione Rossa RP

Stromberg (Kreis Kreuznach) Le Val d'Or RP

Trittenheim Wein- und Tafelhaus RP

Trittenheim / Naurath Rüssel's Landhaus St. Urban RP

Föhr / Wyk Alt Wyk SH

Lübeck Wullenwever SH

Plön Stolz SH

Rendsburg / Alt Duvenstedt Gourmetrestaurant Töpferhaus SH

Scharbeutz DiVa SH

Sylt / Hörnum KAI 3 SH

Sylt / List Spices (neu) SH

Sylt / Tinnum Bodendorf's SH

Sylt / Westerland Jörg Müller SH

Timmendorfer Strand Orangerie SH

Blieskastel Hämmerle's Restaurant - Barrique SL

Sankt Wendel Kunz SL

Dresden bean&beluga SN

Dresden Caroussel SN


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Land

Leipzig Stadtpfeiffer SN

Schandau, Bad Sendig SN

Erfurt Clara-Restaurant im Kaisersaal (neu) TH

Weimar Anna Amalia TH

Kleinwalsertal / Hirschegg Kilian Stuba VBG

Documents

Sternerestaurant - Guide Michelin Deutschland 2014