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Daten: 04/2020

Wir, Elisa und Dietmar, leben mit unserem Sohn seit 2017 in

Mödling. Dietmar ist hauptberuflich IT-Angestellter, Elisa ist in

einem örtlichen Bio-Supermarkt angestellt.

Wir teilen uns, neben anderem, die Leidenschaft für gutes Essen,

wobei der Begriff "gut" sowohl den Geschmack als auch die

Nachhaltigkeit beinhält.

Viel Erfahrung konnten wir mit unserem eigenen Lebensmittel-

geschäft "Wagners Kulinarium" sammeln, das wir von 2013 bis

2018 gemeinsam führten - dieser Blog ist daraus hervor-

gegangen bzw. blieb erhalten.

Wir sind Gourmands, lieben unser Hobby – das Kochen – und

wenn uns das Bloggen irgendwann vielleicht keinen Spaß mehr

macht, das Kochen wird unsere Leidenschaft bleiben!

Ü B E R U N S

Über den Blog

W A G N E R SK U L I N A R I U M

Unser Blog ging im März 2013 online. Anfangs als Service für

unsere Kunden ist der Blog mittlerweile Hobby und Passion

geworden. Wir sind Gourmands, lieben unser Hobby – das

Kochen – und kochen hauptsächlich nach Rezepten aus unseren

vielen Kochbüchern. Die gezeigten Rezepte sind alle von uns so

wie sie präsentiert werden gekocht und genossen worden. Alle

Fotos sind direkt während des Kochens bzw. unmittelbar vor

dem Essen entstanden - kein "Model" blieb unverspeist :-)

www.wagners-kulinarium.at

Zahlen, Daten, Fakten

Blog

721 ABONENNTEN 772 ABONENNTEN 274 FOLLOWER

200.000 BETRACHTERhttps://www.facebook.com/wagnerskulinarium https://www.instagram.com/wagners_kulinarium https://www.pinterest.at/wagnerskulinarium

WER LIEST DENN DAS?UNSERE ZIELGRUPPE

Unsere Leser sind hauptsächlich weiblich (80%) und zu

ca. 45% zwischen 25 und 45 Jahre jung. Zwei Drittel

unserer Leser stammen aus Österreich,

Derzeit wächst die Reichweite sehr stark mit je 63%

Zuwachs in den Monaten Jänner bis April 2020.

Aktuell ist Wagners Kulinarium im Ranking der

österreichischen Blogs auf www.blogheim.at auf Rang

44 von 2434 gelisteten Blogs und bezüglich der Blogs

mit dem Thema "Food" auf Rang 18

WAS GIBTS ZU LESEN?UNSERE ARTIKEL

Rezepte! Unsere Artikel beinhalten zu fast 100%

Rezepte. Die Rezepte stammen generell aus aller Welt,

der Fokus liegt aber auf den Regionen Mitteleuropas -

den ehemaligen "Kronländern" der Habsburger.

Wir legen bei den Rezepten wert auf Authentizität, aber

ohne Dogmatismus: Neuerungen gegenüber, auch in

traditionellen Rezepten, sind wir offen.

Die Artikel enthalten meist zusätzliches historisches

Wissen oder weitere Informationen über enthaltene

Zutaten. Die Artikel sollen aber mehr über das Rezept

erzählen als über uns, daher sind wir mit "Homestories"

darin eher sparsam.

Wir können uns mit dem Partner und dessen

Produkten uneingeschränkt identifizieren

Der Partner ist "auf Augenhöhe", also nicht zu groß

und regional oder in Österreich tätig.

"Wagners Kulinarium" ist nicht kommerziell und soll es

auch bleiben! Wir streben es nicht an, mit diesem

Projekt Geld zu verdienen oder gar davon leben zu

können.

Kooperationen machen wir nur, wenn zwei

Voraussetzungen erfüllt sind:

1.

2.

Bezüglich des Inhaltes von Kooperationen sind wir für

jede kreative Idee offen, aber auch die "Klassiker" wie

zum Beispiel das Erstellen von Rezepten für bestimmte

Zutaten/Gerätschaften sind möglich.

Wohin geht die Reise?

K O O P E R A T I O N E N M I TW A G N E R S K U L I N A R I U M