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GUTES AUS DER REGION Werksverkäufe in Westmecklenburg

Werksverkäufe in Westmecklenburg · A20 A19 A24 A14 Schwerin Parchim Ludwigslust Hagenow Lübeck Hamburg Magdeburg Berlin Gadebusch Boizenburg Güstrow Wismar Rostock 1 3 29 22 19

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GUTES AUS DER REGIONWerksverkäufe in Westmecklenburg

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In Westmecklenburg, das heißt im Landkreis Ludwigslust-Parchim, der Landeshauptstadt Schwerin und dem Landkreis Nordwestmecklenburg bie-ten sich den Einwohnern gute Arbeits-bedingungen bei sehr hoher Lebens-qualität. Die Nähe zum Wasser der Seen und Flüsse und zur Ostsee und die Weite des Landes, die für Freizeit-

sportler viele Möglichkeiten bietet, machen unsere Region zur Heimat zum Leben und Arbeiten.

Der Mittelstand prägt die wirtschaftliche Landschaft, die gut entwickelt und stabil die Basis für die Weiterentwick-lung der Region bildet. Unser Verein Regionalmarketing Mecklenburg-Schwerin e.V. repräsentiert viele der hier ansäs-sigen Branchen, vom produzierenden oder verarbeitenden Be-trieb über Dienstleister, das Handwerk bis hin zu Arbeitgebern aus dem sozialen Bereich.

Mit dieser Publikation ist es uns gelungen, diejenigen Unter-nehmen zusammenzutragen, die neben der Produktion und dem Handel der regionalen Produkte ihre Waren auch den

Menschen und Besuchern der Region in ihren Werks- oder Fa-brikverkaufsstellen anbieten. „Made in Westmecklenburg“ heißt es bei vielen Produkten, die national und weltweit vertrie-ben werden, ohne dass es vielen Menschen bewusst ist.

„Ich habe gar nicht gewusst, dass diese Produkte aus West-mecklenburg kommen!“, das ist die Reaktion, die wir uns mit diesem Projekt als Verein wünschen. Denn auch das gehört dazu, eine attraktive Region noch bekannter zu machen.

Entdecken Sie ein paar Geheimtipps, besuchen Sie die Anbie-ter vor Ort und testen Sie die regionalen Produkte direkt beim Produzenten.

Herzlich willkommen in Westmecklenburg!

Diedrich BaxmannVorstandsvorsitzender Regionalmarketing Mecklenburg-Schwerin e.V.

VORWORT

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Produkte aus Westmecklenburg – so vielfältig und einzigartig wie unsere Region!

Die Region Westmecklenburg lädt nicht nur zum Erkunden der einzigartigen Landschaft ein, sondern auch zum Entdecken der regionalen Spezialitäten. Viele der hier ansässigen Unterneh-men öffnen ihre Tore regelmäßig für Besucher und bieten ihre Produkte direkt ab Werk an. Wer Wert auf Frische, Qualität und Regionalität legt, ist hier genau an der richtigen Adresse.

Interessierte Besucher können sich direkt vor Ort über die Her-kunft und Qualität der Rohwaren informieren, erhalten span-nende Einblicke in den Produktionsprozess und lernen dabei auch die Menschen hinter den Produkten kennen. Die Freude an der Sache ist hier spürbar und die Mitarbeiter geben gern die ein oder andere Kostprobe oder Rezeptidee mit auf den Weg.

So ist der Besuch im Werksverkauf immer ein ganz besonderes Einkaufserlebnis.

In der neuen Auflage unserer Werksverkaufs-Broschüre werden Sie einige bekannte, aber auch neue Betriebe aus unterschied-lichen Bereichen entdecken. Viele Produkte sind auch über die Region hinaus bekannt und einige davon sogar weltweit erfolg-reich.

Wir freuen uns, Ihnen mit dieser Auswahl die Vielfalt und die besonderen Schätze der Region Westmecklenburg nä-her zu bringen und wünschen Ihnen ein spannendes Ge-nusserlebnis!

INHALT

Seite 10 – 13FISCH & MEERESFRÜCHTE

8 Femeg GmbH

9 Anker GmbH Fisch- und Feinkostfabrik

10 Mecklenburger Fisch-Feinkost GmbH

11 Wismar Fisch-Feinkost GmbH

12 Garnelen Farm Grevesmühlen GmbH & Co. KG

Seite 14 – 29GENUSSMITTEL 13 Nestlé Deutschland AG, Werk Conow

14 Schwechower Obstbrennerei

15 Käseladen Rücker GmbH

16 Die Bonbonfabrik

17 Trolli GmbH

18 Grabower Süßwaren GmbH

19 Goldschmidt Frischkäse GmbH

20 riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG

21 Braumanufaktur Ludwigslust GmbH & Co. KG

22 Vielanker Brauhaus GmbH & Co. KG

23 Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH

24 Carl Kühne KG

Seite 4 – 9FLEISCH & WURST

1 Mecklenburger Fleischwaren GmbH

2 Mecklenburger Landpute GmbH

3 Wiebelitz Fleisch e.K.

4 Fleischwerk EDEKA Nord GmbH

5 Spindler Wildbearbeitung

6 Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH

7 Schweriner Fleischwaren GmbH

Seite 30 – 39WOHNEN & HANDWERK25 Allergo Natur Deutschland GmbH

26 Keramische Partnerschaft Boizenburg

27 biotherm Services GmbH

28 HMS Holzindustrie Hagenow GmbH

29 MALIE Mecklenburgisches Matratzenwerk GmbH

Wo sind die Werksverkäufe der Region Westmecklenburg zu finden?

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ÖFFNUNGSZEITENDo und Fr10:00–17:00 Uhr

KONTAKTMecklenburger Fleischwaren GmbHLukaswiese 623970 WismarTelefon: 03841 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENMi 8:30–14:00 UhrDo und Fr 8:30–18:00 UhrSa 8:30–11:30 Uhr

KONTAKTMecklenburger Landpute GmbHKastanienallee 319374 Domsühl/OT SeverinTelefon: 03872 [email protected]

Seit 2001 werden am Standort Wismar hochwertige Fleisch- und Wurstwaren pro-duziert. Herstellung und Verkauf liegen hier in einer Hand. Ein Vorteil, den die Kun-den zu schätzen wissen. Mit einem wechselnden Tagesangebot wird nahezu jeder Wunsch erfüllt. Eine besondere Empfehlung gilt den unterschiedlichen Spezialitä-ten wie Schinken, Rohwürsten, Koch- und Brühwürsten, die mit großer handwerk-licher Sorgfalt hergestellt werden.

Der handwerklich geführte Betrieb bietet seinen Kunden gesunde und hochwertige Produkte mit garantierter, regionaler und naturverbundener Herkunft. So stammt z. B. das Fleisch für Wilderzeugnisse von Jagdwild aus Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg.

Seit 1990 steht das Familienunternehmen für feinste Puten- und Hähnchenproduk-te aus Westmecklenburg. Über 100 verschiedene Spezialitäten zählen inzwischen zum Sortiment. Diese sind täglich frisch in zahlreichen Filialen und im Hofladen er-hältlich. Eine neue Rezeptidee gibt’s hier gern gleich mit dazu!

Der Betrieb verarbeitet ausschließlich Geflügel aus artgerechter Haltung von Höfen aus der Region. Durch kurze Wege, handwerkliches Können und jahrelange Erfah-rung werden die Produkte der Mecklenburger Landpute GmbH höchsten Qualitäts-ansprüchen gerecht.

Mecklenburger Fleischwaren GmbH

Mecklenburger Landpute GmbH

Produkte: Frischfleisch (Schwein/Rind/Wild), Fleisch- und Wurstwaren,Schinken und Wilderzeugnisse

Produkte: Fleisch- und Wurstspezialitäten aus GeflügelBesonderes: Hauseigener Partyservice

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FLEISCH & WURSTOb saftige Steaks, leckere Bratwürste oder würziger Schinken, ob gebraten, gegrillt oder geräuchert: Fleisch ist für viele Menschen ein ganz besonderer Genuss. Mit handwerklichem Geschick, jahrelanger Erfahrung und traditionel-len Rezepturen wird aus dem wertvollen Lebensmittel ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

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ÖFFNUNGSZEITENFr 8:00–17:00 UhrSa 8:00–12:00 Uhr

KONTAKTWiebelitz Fleisch e.K.Am Twäschenberg 223936 UpahlTelefon: 038822 82880

ÖFFNUNGSZEITENDi 10:00–17:00 UhrMi 10:00–18:00 UhrDo 10:00–17:00 UhrFr 9:00–17:00 Uhr

KONTAKTFleischwerk EDEKA Nord GmbHAm Heisterbusch 2419246 ValluhnTelefon: 038851 [email protected]

Die in der mecklenburgischen Gemeinde Upahl ansässige Wiebelitz Fleisch e.K. ist eine Metzgerei mit Fleischgroßhandel. Besonders Barbecue-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Das umfangreiche Grillsortiment umfasst Spezialitäten von Schwein, Rind, Pute, Lamm und Hähnchen und ist neben weiteren schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren im hauseigenen Fabrikverkauf erhältlich.

Auch köstliches Fleisch vom Spanferkel, Schinken sowie Wurstspezialitäten aus der Region zählen zum Angebot des Unternehmens.

Seit 2006 werden im NORDfrische Center, direkt und gut erreichbar an der A24, frische Produkte aus der Region nach traditionellen Rezepturen zu hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet. Hier steht das Fleischerhandwerk im Mittel-punkt – unterstützt von modernster Technik und nach den neuesten ernährungs-wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Der EDEKA Standort im mecklenburgischen Valluhn ist ausschließlich für den Nor-den Deutschlands zuständig und beliefert die EDEKA- und Marktkauf-Filialen – pünktlich und frisch!

Wiebelitz Fleisch e.K.

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH

Produkte: Großes Grillsortiment (Schwein/Rind/Pute/Lamm/Hähnchen),Spanferkel und Schinken sowie regionale Wurstspezialitäten

Produkte: Fleisch- und Wurstwaren (Schwein/Rind/Kalb/Lamm), Brüh- und Räucherwaren

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 8:00–18:00 Uhr

KONTAKTGut Gallin GmbH Jens und Peggy RasimHauptstraße 119258 GallinTelefon: 038842 [email protected]

Aufzucht, Schlachtung, Verarbeitung und Verkauf liegen auf Gut Gallin in einer Hand an einem Ort. Eine nahezu einmalige Konstellation, die es ermöglicht, auf spezielle Kundenwünsche optimal eingehen zu können.

Das Gut Gallin ist einer der vielseitigsten und größten Biolandwirtschaftsbetriebe Deutschlands. Im Westen Mecklenburgs, am Biosphärenreservat Schaalsee, be-wirtschaftet der Betrieb eine Acker- und Grünlandfläche von 1.000 ha. Zum Gut ge-hört eine Biofleischerei mit Hofladen und Bistro. Das eigene Schlachthaus befindet sich in unmittelbarer Nähe zu Weide und Stall. So kann den Tieren in größtmögli-chem Maße Stress erspart und der Erhalt einer hohen Fleischqualität sichergestellt werden.

Seit 1991 hat sich Gut Gallin dem ökologischen Landbau verpflichtet. Die Rinder und Schweine werden artgerecht gehalten und wachsen gesund mit viel Bewe-gungsfreiheit, frischer Luft, frischem Brunnenwasser und Biofutter heran.

Nachhaltigkeit, Ökologie und Regionalität gehören hier zum Leben dazu. Seit 1992 ist der Betrieb Bio-zertifiziert. Aus hochwertigem Biofleisch wird ein umfangreiches Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und zum Großteil vor Ort selbst vermarktet. Auch Wildprodukte bereichern das Sortiment. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Art und mit großem handwerklichem Geschick. Geräuchert wird im Gut Gallin wie eh und je über Buchenholz und Holzspänen, was den Schinken und Würsten den natürlichen und individuellen Geschmack verleiht.

Gut Gallin GmbH – BiofleischereiProdukte: Fleisch- und Wurstwaren (Rind/Schwein/Wild)Besonderes: Partyservice

UNSERHOFLADEN-TIPP !

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ÖFFNUNGSZEITENFr 9:00–16:00 Uhr

KONTAKTPuttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH Industriestraße 219205 GadebuschTelefon: 03886 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 8:00–15:00 Uhr

KONTAKTSchweriner Fleischwaren GmbHNikolaus-A.-Otto-Straße 719061 SchwerinTelefon: 0385 644650info@schweriner-fleischwaren.dewww.schweriner-fleischwaren.de

ÖFFNUNGSZEITENMo 7:00–16:00 UhrDi bis Fr 7:00–16:00 Uhr (August–Februar)

KONTAKTSpindler WildbearbeitungBahnhofstraße 12319230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

Das traditionsreiche Unternehmen zählt zu den modernsten Fleischverarbeitungs-betrieben Mecklenburg-Vorpommerns. Nach althergebrachten Rezepturen aus dem Mecklenburger Land, mit fein abgestimmter Würze und ausgesuchten Kräu-tern, entstehen in Gadebusch Fleisch, Wurst- und Aspikspezialitäten von bester Qualität mit einem unnachahmlich rustikalen Geschmack.

Hier schmeckt man die Natürlichkeit und Frische! Das Unternehmen verarbei-tet ausschließlich hochwertiges, streng kontrolliertes Fleisch aus ausgesuchten EG-Schlachtbetrieben der Region.

Die Schweriner Fleischwaren GmbH produziert Fleisch- und Wurstspezialitäten nach altüberlieferten Rezepturen. Spezialitäten wie die eigens für die Drachenboot-festivals entwickelte Drachenbratwurst und Konserven mit Spezialitäten wie z. B. Grünkohl und Labskaus bereichern das Sortiment.

Ein echtes Genuss-Highlight sind die Fleisch- und Wurstwaren vom Bley Moor-schwein: Durch die spezielle Haltung der Tiere, auf Stroh und mit viel Auslauf, ist das Fleisch von ausgezeichneter Qualität. Es ist besonders saftig mit unverwechsel-barem Geschmack.

Spindler Wildbearbeitung Puttkammer FleischwarenSpezialitäten GmbH

Schweriner Fleischwaren GmbH

Produkte: Fleisch, Wurst- und AspikspezialitätenBesonderes: Feinste Kompositionen in Aspik – ein fettarmer, leichter Genuss

Produkte: Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten sowie Konserven,z. B. Grünkohl, Labskaus und MockturtleBesonderes: Fleisch- und Wurstwaren vom Bley Moorschwein

Produkte: Wildfleisch und Wildprodukte

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Die Spindler Wildbearbeitung ist seit über 20 Jahren mit Leidenschaft in der Wild-zerlegung und Bearbeitung tätig. Die langjährige handwerkliche Erfahrung und ein umfangreiches Wissen über die verschiedenen Wildarten, von deren Besonderhei-ten bis hin zur fachgerechten Verarbeitung, zeichnen das Unternehmen aus.

Regionalität ist oberstes Gebot. Das Fleisch stammt ausschließlich von freileben-dem Wild aus norddeutschen Wäldern, das von Jägern und Forstämtern aus der Re-gion geliefert wird. Das Wild wird selbstverständlich mit Wildmarke und Ursprungs-schein versehen – für einen nachhaltigen, zuverlässig natürlichen Genuss. Hier ist Wild noch Wild!

Das EU-zertifizierte Familienunternehmen bietet Wildfleisch in 1A-Qualität, das zu Produkten für den Handel, den Gastronomen und Privatpersonen verarbeitet wird. Auch Salami, Schinken und Wurst sowie Grillfleisch zählen zum Sortiment. Zuberei-tungstipps und tolle Rezepte gibt es bei Spindler gleich mit dazu!

Die Nähe zur A24 ermöglicht es dem Unternehmen, die Transportwege zu optimie-ren. Ein logistischer Vorteil, der sich in der Frische und Qualität der Produkte be-merkbar macht. So wird Wildbret aus Norddeutschland zum Genusserlebnis!

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ÖFFNUNGSZEITENFr 10:00–17:30 Uhr

KONTAKTFemeg GmbHGletzower Landstraße 619217 RehnaTelefon: 038872 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENMo bis Do 10:00–15:00 UhrFr 10:00–12:00 Uhr

KONTAKTAnker GmbH Fisch- und FeinkostfabrikGewerbestraße 623942 DassowTelefon: 038826 [email protected]

In Rehna behält man schon seit Jahren die Trends der internationalen Fischküche im Auge! Die Femeg GmbH hat viele schmackhafte Ideen im Netz und liefert neben beliebten Klassikern wie Fischstäbchen & Co. auch neue Fischspezialitäten in bes-ter Tiefkühl-Qualität.

Mit modernsten Produktionsanlagen wird frischer Fisch aus den Ozeanen der Welt zu naturbelassenen Filets und weiteren anspruchsvollen Convenience-Produkten verarbeitet.

Seit 1878 produziert die Anker GmbH Fisch- und Feinkostspezialitäten aus frischem Hering. Für eine gleichbleibend hohe Qualität wird der Fisch immer dort eingekauft, wo er saisonal in seinem besten biologischen Zustand ist.

Die Anker GmbH hat sich zum Grundsatz gemacht, die natürlichen Ressourcen der Meere zu bewahren und zu schützen. Das Unternehmen unterstützt die Initiative des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V. zur Bestandserhaltenden Fischerei und wendet deren Prinzipien beim Einkauf von Rohware konsequent an.

Femeg GmbH

Anker GmbH Fisch- und Feinkostfabrik

Produkte: Tiefgekühlte Fischspezialitäten und Meeresfrüchte, z. B. Scholle, Kabeljau, Wildlachs, Thunfisch, Hering, Forelle, Pangasius, Rotbarsch, Riesengarnelen, Wolfsbarsch, HeilbuttBesonderes: Tiefkühl-Pizza, Tiefkühl-Kuchen & Eistorte

Produkte: Heringsspezialitäten aus Rohware: Bismarck- und Brathering, Roll-mops, Matjesfilet, Seelachsschnitzel, Hering in Gelee oder Kronsild, Heringssalate

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FISCH & MEERESFRÜCHTENicht nur Fischers Fritze legt beim Fischen Wert auf Frische! Auch bei unseren regionalen Anbietern stehen Frische und Qualität im Vordergrund. Für den besonderen kulinarischen Genuss wird der Fisch vielerorts nach alter Tradition und überlieferten Rezepturen verarbeitet.

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 9:00–18:00 UhrSa 9:00–12:00 Uhr

KONTAKTMecklenburger Fisch-Feinkost GmbHWölzower Weg 25A19243 WittenburgTelefon: 038852 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENMo bis Mi 8:30–16:00 UhrDo und Fr 8:30–17:00 UhrSa 9:00–12:00 Uhr

KONTAKTWismar Fisch-Feinkost GmbHAlter Holzhafen 3323966 WismarTelefon: 03841 [email protected]

Unter dem Leitgedanken „Aus der Region ist gut für die Region“ stellt der Manu-fakturbetrieb in Wittenburg seit 1991 frische Feinkostsalate und Fischspezialitäten her. Das vielseitige Sortiment ist geprägt durch traditionelle norddeutsche Delika-tessen und reicht von Herings- und Matjessalaten sowie Fischmarinaden bis hin zu Fleisch-, Eier- und Käsesalaten.

Auch das breite Angebot an Räucherfisch macht Fischfeinschmecker glücklich. Der Fisch stammt aus Kühlungsborn und von der Müritz. Er wird sorgfältig filetiert, nach Wunsch auf Platten angerichtet und festlich garniert – ein wahrer Augenschmaus. Sogar Lebendfisch können die Kunden mit nach Hause nehmen – frischer geht’s nun wirklich nicht!

Die Produktion der Wismar Fisch-Feinkost GmbH ist durch ihren Manufakturcha-rakter gekennzeichnet. Bereits seit 1958 wird der Hering hier nach alter Tradition und überlieferten Rezepturen verarbeitet. Ein verantwortungsvoller und sorgsamer Umgang mit der wertvollen Ressource und dem hochwertigen Lebensmittel Fisch ist für das Unternehmen selbstverständlich.

Von den verschiedensten Fischen für Kochtopf, Pfanne, Grill oder Räucherofen bis hin zu köstlichen Bratwaren, Sauermarinaden, Matjesvariationen und einer großen Salat-Auswahl finden Fischliebhaber hier alles, was ihr Feinschmeckerherz begehrt.

Mecklenburger Fisch-Feinkost GmbH

Wismar Fisch-Feinkost GmbH

Produkte: Frische Feinkostsalate und Fischspezialitäten, Marinaden, Mayonnaisen, Remouladen, Dressings und RäucherfischBesonderes: Festlich garnierte Fischplatten, Lebendfisch

Produkte: Fisch- und Feinkostspezialitäten

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 14:00–16:00 Uhr

KONTAKTGarnelen Farm GrevesmühlenGmbH & Co. KGAm Baarssee 523936 GrevesmühlenTelefon: 03881 [email protected]

Es gibt etwa 3.000 Arten von Garnelen. Die Garnelen Farm Grevesmühlen hat sich bei der Aufzucht für eine der Königinnen entschieden: die White Tiger Garnele. Eine einzigartige Delikatesse, regional kultiviert von einer Farm mit dem Gespür für Ge-schmack und einem klaren Grundsatz: 100 % Biologie. 0 % Chemie.

Durch reinste natürliche Aufzucht wird in der norddeutschen Garnelenfarm eine Qualität erreicht, wie nur die Natur sie bieten kann. In geräumigen Becken ziehen die elegant anmutenden Tiere ihre Bahnen und schimmern dabei in geheimnisvol-lem Blau. Direkt vom Becken kommen die Garnelen in die eisgekühlte Frischebox und anschließend zu Hause auf den Tisch.

Garnelen Farm Grevesmühlen GmbH & Co. KGProdukt: Fangfrische White Tiger Garnelen

Mach Dich glücklich!lebenshauptstadt.de

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Do 8:00–16:00 UhrFr 8:00–12:00 Uhr

KONTAKTNestlé Deutschland AG, Werk ConowAm Kalischacht 319294 Malliß/OT ConowTelefon: 038750 [email protected]

Nestlé Deutschland AG, Werk ConowProdukte: Würzsoßen, Suppen und Eintöpfe der Marken MAGGI und Thomy

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GENUSSMITTELDie Vielfalt Westmecklenburgs zeigt sich auch in der Vielzahl der regional her-gestellten Produkte. Süß oder sauer? Mild oder würzig? Knusprig oder cremig? Fruchtig oder herb? Oder eine ausgefallene Kombination? Die Kreationen unserer regionalen Anbieter sind immer wieder überraschend. Entdecken Sie die große Genuss-Vielfalt!

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 10:00–13:00 Uhr und 14:00–17:00 UhrSa 10:00–12:00 Uhr

KONTAKTHerud & Wegert GmbH Hofladen Sanddorn-ApfelscheuneAm Industriegelände 719288 LudwigslustTelefon: 03874 [email protected]@sanddornquelle.comwww.sanddornquelle.com

Hofladen Sanddorn-ApfelscheuneProdukte: Sanddorn-Spezialitäten, Äpfel, SäfteBesonderes: Obstbaumverkauf

Nestlé ist das weltweit größte Unternehmen für Lebensmittel und Getränke. Im Nestlé-Werk am Standort Conow in Mecklenburg werden verschiedene Würzsoßen, Suppen und Eintöpfe der Marken MAGGI und Thomy hergestellt. Marken, die seit vielen Jahren in deutschen Küchen bekannt und beliebt sind. Und weil guter Ge-schmack auf guten Zutaten basiert, wird hier besonders auf Qualität geachtet.

Viele der leckeren MAGGI und Thomy Produkte sind am Pro-duktionsstandort Conow direkt ab Werk erhältlich. Denn mit MAGGI und Thomy von Nestlé wird aus stressigem Kochall-tag ein genussvolles Kochvergnügen!

In Sanddorn steckt nicht nur jede Menge Vitamin C. Mit weiteren 9 Vitaminen und 15 Spurenelementen ist die Beere ein echtes Plus für die Gesundheit!

Die Herud & Wegert GmbH zählt zu den führenden Anbietern von Mecklenburger Spezialitäten mit Sanddorn, Schlehe und Holunder. Die beiden Geschäftsführer sind echte Sanddorn-Pioniere. Schon während ihres Gartenbaustudiums haben sie sich intensiv mit dem Sanddorn-Anbau beschäftigt.

Seit dem Jahr 2000 sind die vielfältigen Sanddornprodukte des Unternehmens im Hofladen Sanddorn-Apfelscheune erhältlich – auch in größeren Mengen oder als Präsent verpackt. Abgerundet wird das Angebot durch einheimische Äpfel sowie schmackhafte Mecklenburger Säfte. Ein weiterer Geschäftszweig ist der Obstbaum-verkauf. Mit einer Vielzahl an Sorten und fachmännischer Beratung wird der Einkauf zum Erlebnis.

UNSERHOFLADEN-TIPP !

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ÖFFNUNGSZEITENJanuar bis März Mo bis Fr 10:00–16:00 UhrApril bis DezemberMo bis Mi 10:00–16:00 UhrDo und Fr 10:00–18:00 UhrSa 10:00–14:00 Uhr

KONTAKTSchwechower ObstbrennereiAm Park 519230 SchwechowTelefon: 038856 378 [email protected]

In der Schwechower Obstbrennerei trifft Brennkunst auf Kompetenz in Sachen Frucht. Die im Jahr 2003 gegründete Brennerei-Manufaktur ist seit 2016 im Besitz von Frank Jehring.

Als ausgebildeter Fruchtsafttechniker und Brenner kennt sich Benjamin Schlüter in seinem Handwerk bestens aus. Für ihn beginnt die Qualität schon bei der Auswahl des Obstes. Nur die besten Früchte sind ihm gut genug. Beim anschließenden Bren-nen kommt es nicht nur auf handwerkliches Können an, auch Geruchs- und Ge-schmackssinn sind gefragt. Der Brenner muss den besten Zeitpunkt festlegen, um das Herzstück, den Rohbrand, abzutrennen. Dieser wird eingelagert und kommt später mit 40 Vol.-% in die Flasche. Idyllisch gelegen, inmitten eines großen Obstanbaugebiets am Rand des UNESCO- Biosphärenreservats „Flusslandschaft Elbe“, ist die Brennerei ein gleichermaßen reizvolles wie genussvolles Ziel. Das besondere Klima der Region spiegelt sich auch in den Aromen der Brände, Geiste und Liköre wider, die hier mit höchstem Quali-tätsanspruch produziert werden.

Schwechower ObstbrennereiProdukte: Erlesene Brände, Geiste und LiköreBesonderes: Wurstwaren von Wild und Schwein, z. B. Salami mit Himbeergeist, Süßes, z. B. Fruchtaufstriche, Sanddorngelee und Schokoladentrüffel

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In der Schwechower Brennerei gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Seit dem letzten Jahr lagert die Brennerei auch einige Destillate in alten Whiskyfässern. Hier kommt die Erfahrung des Brennereileiters Ulf Quade zum Tragen. Momentan liegt ein Sauerkirschbrand in einem 19 Jahre alten Fass.

Für den besonderen Anlass empfiehlt die Brennerei die Platinum-Reihe – die höchste Qualitätsstufe der Schwe-chower Brände, aus Speierling, Hagebutte, Vogelbeere und Wildkirsche. Mit einer formschönen Flasche aus mundgeblasenem Glas und liebevoll verpackt sind die edlen Brände ein wahres Genuss-Highlight.

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ÖFFNUNGSZEITENDi und Do 9:00–12:00 Uhr und 14:00–18:00 UhrFr 9:00–18:00 UhrSa 9:00–12:00 Uhr

KONTAKTKäseladen Rücker GmbHDiamanthof Rostocker Straße 2a–c23970 WismarTelefon: 03841 22 56 [email protected]

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Die Familienmolkerei Rücker steht seit vier Generationen für beste Käsespeziali-täten aus dem hohen Norden. Aus unserer frischen Küstenbauernmilch entstehen feinste Produkte, die einen besonderen Genussmoment garantieren und ein Stück norddeutsches Lebensgefühl auf jeden Teller bringen. Typisch norddeutsch be-kommt unser Käse die Ruhe und Zeit, die er braucht, um sein Aroma zu entfalten und seinen einzigartig leckeren Geschmack zu entwickeln.

Unseren friesischen Hirtenkäse, unseren Grill- und Backkäse für den warmen Käse-genuss, unsere naturgereiften Schnittkäsesorten oder die tagesfrische Küstenbau-ernsahne in Konditorqualität erhalten Sie bei uns im Käseladen Wismar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Käseladen Rücker GmbH

Produkte: Traditionell naturgereifte Schnittkäsesorten, Grill- und Backkäse,Friesischer Hirtenkäse – der Cremige, Friesischer Hirtenkäse – Salatwürfel aus guter KüstenbauernmilchBesonderes: Tagesfrische Sahne in Konditorqualität

FRISCHE ANGEBOTE

an heißen Tagen

ENTDECKEN! ENTDECKEN! ENTDECKEN!

Marienplatz 1119053 Schwerin

ÖffnungszeitenMo – Sa: 09:30 bis 20:00 Uhr www.marienplatz-galerie.de

ÖFFNUNGSZEITENMo bis Do 07:00–15:30Fr 07:00–13:00

KONTAKTSanddorn Storchennest GmbHFriedrich-Naumann-Allee 2619288 LudwigslustTelefon: 03874 [email protected]

Die Sanddornbeere ist ein kleines Naturwunder. Sie enthält siebenmal mehr Vita-min C als Zitronen und leistet damit einen wichtigen Beitrag für das Immunsystem. Die orangerote Beere ist eigentlich eine Wildfrucht und im Kulturanbau eine echte Rarität. Sanddorn-Anbau und -Ernte erfordern viel Aufmerksamkeit und Erfahrung, so ist zum Beispiel der Ernte-Zeitpunkt entscheidend für den Geschmack.

Die Sanddorn Storchennest GmbH ist mit rund 120 ha Sanddornplantagen einer der größten Anbauer in Deutschland. Die Ludwigsluster Sanddorn-Produkte sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch besonders hochwertig. Viele davon sind in ökologischer Qualität hergestellt und mit Bio-Siegeln versehen.

Sanddorn Storchennest GmbHProdukte: Sanddorn-Spezialitäten, z. B. Konfitüre, Honig, Sirup und TeeBesonderes: Kosmetik aus Sanddorn

UNSERHOFLADEN-TIPP !

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 10:30–17:30 Uhr

KONTAKTTrolli GmbHSteegener Chaussee 1319230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 8:00–18:00 Uhr

KONTAKTGrabower Süßwaren GmbHKiebitzweg 119300 GrabowTelefon: 038756 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENDi bis Fr 12:00–18:00 Uhr

KONTAKTSweet Tec GmbHLindhorst 419258 Boizenburg/ElbeTelefon: 038847 62430www.diebonbonfabrik.de

Die Bonbonfabrik macht die Welt ein bisschen süßer! Hier werden täglich bis zu 90 Millionen Bonbons, Lollies, Fruchtgummis und Toffees produziert. Auf rund 27.000 m² Produktionsfläche geben über 500 Mitarbeiter jeden Tag ihr Bestes, um in einer der modernsten Zuckerwarenproduktionsstätten Europas hochqualitative Süßigkeiten herzustellen.

Täglich wickeln Menschen in über 40 Ländern weltweit die in Boizenburg/Elbe her-gestellten Süßigkeiten aus und lassen sie sich schmecken. Das geht nur, weil hier eben wirklich alles eine Frage des guten Geschmacks ist und alle mit viel Leiden-schaft und fachlichem Know-how ans Werk gehen.

Immer dienstags bis freitags zwischen 12:00 Uhr und 18:00 Uhr können Sie die Süßig-keiten der Bonbonfabrik, wie auch andere Süßwaren bekannter Marken, erwerben.

Unser Werksverkauf in Boizenburg bietet Ihnen handelsübliche Kleinpackungen wie auch Kilobeutel an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Trolli GmbH ist keine Unbekannte in der Welt der Süßwaren! Bereits seit 1975 ist das Unternehmen bekannt für seine außergewöhnlichen Produkt-Ideen, die das Leben eine Spur süßer, verrückter oder einfach trolliger machen.

Nach dem Motto „Das Leben ist viel zu wichtig, um es ernst zu nehmen“ steckt jede Tüte Trolli voller ausgefallener Fruchtgummi- und Schaumzuckerkreationen. Mit einem Gespür für Trends, Know-how und Qualitätsbewusstsein haben sich die bunten Tüten ihren Platz in den Süßwarenregalen der Welt gesichert.

Hier werden Schokoküsse verteilt! Die Grabower Süßwaren GmbH zählt zu den größten Werken im Bereich der Schaumkuss-Produktion. Seit 1835 ist die Marke Grabower beliebt bei Groß und Klein und lässt mit verschiedenen Sorten von Scho-koküssen, Schaumwaffeln und anderen süßen Leckereien keine Langeweile auf-kommen.

So vielfältig die Grabower Produkte sind, haben sie doch eins gemeinsam: Sie sind alle wunderbar knusprig, luf-tig-leicht und mit knackiger Schokolade überzogen.

Die Bonbonfabrik Trolli GmbH

Grabower Süßwaren GmbH

Produkte: Fruchtgummi- und Schaumzuckerkreationen

Produkte: Leckereien mit Schokolade, z. B. Schokoküsse, Schaumwaffeln, Kekse und Gebäck

Produkte: Süßigkeiten, z. B. Bonbons, Kaubonbons, Fruchtgummis

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 8:00–15:00 Uhr

KONTAKTGoldschmidt Frischkäse GmbHKarl-Marx-Straße 419288 KummerTelefon: 038751 [email protected]

Seit über 85 Jahren werden in Kummer Frischkäsespezialitäten aus Kuh- und Zie-genmilch handwerklich mit hoher Qualität hergestellt. Durch das spezielle Produk-tionsverfahren „Schulenburg“ sind die Produkte der Goldschmidt Frischkäse GmbH tiefkühlfähig, schnittfest und zu 100 % glutenfrei.

Mit einem guten Gespür für Trends, erfahrenen Mitarbeitern und Qualitätsbewusst-sein schafft es das Traditionsunternehmen immer wieder, innovative Produkte auf dem Markt zu platzieren und seine Kunden zu überraschen. So zählt nicht nur der klassische Frischkäse, sondern auch Bio-Frischkäse sowie vegane und laktosefreie Spezialitäten zum Sortiment der Frischkäse-Experten. Auch Grillfans und Dessert-liebhaber kommen bei Goldschmidt auf ihre Kosten.

Bei so viel Auswahl braucht man manchmal eine Entscheidungshilfe. Im Werksverkauf sind die Goldschmidt Mitarbeiter ihren Kunden gern bei der Käseauswahl behilflich und haben sogar die eine oder andere Rezept-idee parat. So wird der Käse-Einkauf zum Genusserlebnis!

Goldschmidt Frischkäse GmbHProdukte: Spezialitäten aus Kuh- und Ziegenmilch, z. B. Ziegentaler Speck,Ziegenröllchen, FrischkäsetörtchenBesonderes: Frischkäsepralinen, Bio-Frischkäse, vegane Produkte, Präsentkörbe

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Entdecken Sie die große Käse-Vielfalt! Die kleinen Frischkäse-Törtchen im Pfeffermantel sind eine Bereicherung für jedes Buffet. Sie sind besonders mild und cremig im Geschmack.

Oder wie wäre es mit ein paar Frischkäsepralinen? Diese kleinen feinen Käse-Leckereien sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch unglaublich lecker!

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 9:00–16:00 Uhr

KONTAKTBraumanufaktur Ludwigslust GmbH & Co. KGFriedrich-Naumann-Allee 2619288 LudwigslustTelefon: 0152 [email protected]

ÖFFNUNGSZEITENDi bis Fr 12:30–17:30 UhrDo zusätzlich 10:00–12:00 UhrSa 9:00–11:30 Uhr

KONTAKTriha WeserGold Getränke GmbH & Co. KGWaschower Straße 1219243 Wittendörp/OT DodowTelefon: 038852 [email protected]

Im November 2016 entstand die Idee für ein Ludwigsluster Gerstengetränk. Aus einer Idee wurde ein Konzept und die bierbegeisterten Mecklenburger gründeten eine Braumanufaktur. Mit Braumeister Harry Erchen stellte das Gründer-Trio an-fangs in Groß Gievitz und später in Ludwigslust feinste Brauspezialitäten her.

In der Orangerie bieten sich nicht nur beste Rahmenbedingungen für das Brau-gewerbe, sondern auch Räume mit einzigartigem Charme. Jede der Biersorten ist eine Hommage an Herzog Ludwig, an die Geschichte und die eindrucksvollen Bau-werke dieser einzigartigen Stadt.

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG

Braumanufaktur Ludwigslust GmbH & Co. KGProdukte: BrauspezialitätenProdukte: Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, Direktsäfte, Nektare,

Limonaden, Schorlen, Teegetränke (Eistee) u.a.

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Seit über 80 Jahren wird im Getränkeunternehmen riha WeserGold Erfolgsgeschich-te geschrieben. Den Grundstein legte Richard Hartinger im Weserbergland. Heute ist die Unternehmensgruppe ein internationales und hochmodernes Getränkeun-ternehmen mit einem Absatz von ca. 310 Millionen Litern und einem breiten Sorti-ment an Säften, Fruchtsaft- oder Teegetränken, Limonaden und Mineralwässern.

Mit seinem Standort in Dodow ist das Unternehmen der wichtigste Produzent und Abfüller von Saft und Mineralwasser in Westmecklenburg. Seit 1990 wird hier vor-nehmlich Apfelsaft gekeltert. Auf ca. 830 ha Plantagen mit über 900.000 Bäumen werden die verschiedensten Apfelsorten angebaut. Etwa 670 Bienenvölker und 300 Hummelvölker tragen dazu bei, das jährlich bis zu 30.000 Tonnen Äpfel geerntet und ca. 21 Tonnen Honig produziert werden können.

Ein weiteres Standbein ist die Abfüllung von Mineralwasser. In Dodow gibt es vier Mineralwasserbrunnen, u.a. die Wendenquelle. Im Betriebsladen steht eine vielfäl-tige Auswahl an Getränken und Obst aus der Region zum Verkauf bereit.

ÖFFNUNGSZEITENTäglich, Mo bis So 7:00–18:00 Uhr

KONTAKTDanis SaftladenDaniela SchuhrLudwigsluster Straße 4319294 MallißTelefon: 0172 42 89 [email protected]

Erst durch Streuobstwiesen schlendern und dann einen der köstlichen frisch ge-pressten Säfte probieren – eine kleine Genuss-Auszeit, die einfach guttut! Auf dem etwa 10 ha großen Gelände des kleinen mecklenburgischen Obstbaubetriebs gibt es viele alte und neue Obstsorten zu entdecken. Unter großen, alten Obstbäumen weiden Gallowayrinder – ein wahres Idyll.

Seit 2016 ist der kleine Bioobstbaubetrieb mit mobiler Mosterei, Lohnmosterei, Hofladen und Imkerei Bio-zertifiziert. Hier wird nach Bio-Richtlinien gearbeitet und die Produkte sind garantiert unbehandelt!

Wenn der Lieblingsapfel zu Hause im eigenen Garten wächst, ist das auch kein Pro-blem. Obst kann mitgebracht und direkt vor Ort in der Bandpresse zu Saft verarbei-tet werden.

Seit neuestem sind Produkte weiterer Partnerbetriebe des Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe im Hofladen erhältlich.

Danis SaftladenProdukte: Säfte, Honig, Fruchtaufstriche

UNSERHOFLADEN-TIPP !

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ÖFFNUNGSZEITENBierverkauf täglich ab 8:00 UhrSchankzeiten: Mo bis Do ab 16:00 UhrFr bis So ab 12:00 Uhr

KONTAKTVielanker Brauhaus GmbH & Co. KGLindenplatz 119303 VielankTelefon: 038759 339180 [email protected]

Inmitten der Griesen Gegend liegt das Dorf Vielank. 2002 wurde hier das Vielanker Brauhaus eröffnet, als klassische Brauerei, mit Bierspezialitäten wie Pils, Weizen, Dunkel und Schwarz. Gastlichkeit und naturbelassene Produkte stehen bei Vie-lanker stets im Mittelpunkt.

Inzwischen zählen auch Fassbrausen, Limonaden und Cola zu den Kreationen des Hauses. Alle aus eigenem Quellwasser – frisch hergestellt mit besten Zutaten und der Leidenschaft für unverfälschten Geschmack. Das Brauhaus ist nicht nur für sei-ne Biere und Brausen über die Region hinaus bekannt. Auch die Vielanker Destille hat sich mittlerweile mit Spirituosen, wie dem hauseigenen Single Malt Whiskey, dem einzigartigen Kräuterlikör oder dem Bierbrand, einen Namen gemacht. Eben-falls einzigartig im Geschmack sind die Vielanker Saure Pflaume sowie der Sand-dorn- oder Rhabarberlikör.

Vielanker ist noch viel mehr als eine Brauerei! Es ist noch dazu ein Restaurant, ein Hotel und ein Landwirtschaftsbetrieb. Auf 180 ha züchtet der Betrieb Bio-Aueroch-sen, die in einer Bio-Schlachterei geschlachtet und zu Salami oder Roulade, Curry-wurst und saftigen Frikadellen verarbeitet werden.

Vielanker Brauhaus GmbH & Co. KGProdukte: Bierspezialitäten, Fassbrausen, Limonaden, Cola und SpirituosenBesonderes: Brauereiführungen und -seminare, Auerochsen-Safaris

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Besucher der Vielanker Erlebniswelt können Brauerei und Destille hautnah vor Ort erleben und die schmackhaften Produkte für sich entdecken! Sie können zum Beispiel an Brauereiführungen teilneh-men, Auerochsen-Safaris mit Picknick erleben oder ein Brauereiseminar besuchen.

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ÖFFNUNGSZEITENTäglich, Mo bis So5:00–22:00 Uhr

KONTAKTMecklenburger Kartoffel-veredlung GmbHDr.-Raber-Straße 319230 HagenowTelefon: 03883 7350info@diemecklenburger.dewww.diemecklenburger.dewww.mecklenburger-kueche.de

Die Kartoffel ist eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Am Standort Hage-now kennt man sich damit bestens aus und weiß, wie man die schmackhafte Knolle besonders schonend verarbeitet und sie schnell und unkompliziert auf den Tisch bringt. Das Ergebnis: hochwertige Kartoffel-Convenience-Produkte, vom lo-cker-cremigen Püree bis zum Knödel.

Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel! Nur ausgewählte Kar-toffeln von Landwirten aus der Region sind die Basis für den natürlichen Geschmack der Produkte.

Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbHProdukte: Kartoffeltrockenprodukte, z. B. Flockenpüree, Klöße, Knödel

ÖFFNUNGSZEITENDo 15:00–18:00 Uhr

KONTAKTCarl Kühne KG Sudenhofer Straße 519230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

Die Carl Kühne KG ist mit Professionalität, Herzblut und Spaß dabei, wenn es dar-um geht, die Kühne Produkte in den Küchen der Welt zu platzieren.

Der hohe Qualitätsanspruch des Unternehmens beginnt schon bei der Auswahl der Rohwaren. Nur beste Zutaten erhalten die Chan-ce, Teil der Kühne-Genusswelt zu werden. Sie werden sorgfältig verarbeitet und auf schonende Weise haltbar gemacht. Ob hand-verlesene Gurken, frisch geernteter Kohl oder cremiges Dressing – alle Produkte erhalten durch spezielle Rezepturen den typischen fein-würzigen Geschmack.

Carl Kühne KGProdukte: Genussmittel und eingelegte Spezialitäten, z. B. Gurken, Kohl, Kraut, Antipasti, Feinkost & Fruchtiges, Essig, Dressings, Senf, Grillsauce

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ÖFFNUNGSZEITENNachmittags nach Vereinbarung

KONTAKTZiegenhof Gülzer GeißenAm Gülzer Wald 1019273 Teldau/OT GülzeTelefon: 0160 [email protected]

Auf dem Ziegenhof Gülzer Geißen, inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats „Flusslandschaft Elbe“, haben Ziegen keinen Grund zu meckern – außer vor Begeis-terung! Auf dem Hof leben Thüringer-Wald-Ziegen zusammen mit Toggenburger Ziegen – einer Milchziegenrasse aus der Schweiz – in einem großen, hellen Stall.Die hervorragende Haltung der Tiere macht sich auch in der Qualität der Produkte bemerkbar. Die Käsemanufaktur stellt hochwertige Ziegenkäse-Produkte auf tradi-tionelle Art aus der Milch eigener Ziegen her und wurde dafür bereits 2017 mit dem Norddeutschen Käsepreis ausgezeichnet.

Zentrum des Hofes ist die Häuslerkate von 1850, die mit ihrem offenen Hof zum Verweilen einlädt. Die Käseküche ist so angelegt, dass Besucher von außen einen guten Einblick haben. Wenn der Marktwagen nicht gerade unterwegs ist, steht er an der Straße und dient dort als „Hofladen“, der Besucher mit einer großen Auswahl der hofeigenen Köstlichkeiten willkommen heißt.

Ziegenhof Gülzer GeißenProdukte: Ziegenkäse-Spezialitäten von Toggenburger Ziegen und Thüringer-Wald-Ziegen

Willkommen

in NWM-

wir beraten

Sie gern!

Das Welcome Service Center ist eine Einrichtung für Neubürgerinnen und Neubürger sowie Rückkehrer im Kreis Nordwestmecklenburg. Das Center ist die erste Anlaufstelle für Fragen zum regionalen Arbeitsmarkt, dem Wohnungsmarkt, den Aus- und Weiterbildungs-möglichkeiten, Freizeit-, Kultur- und Ausflugstipps, der Kinderbetreuung, dem Schulangebot sowie Behörden-angelegenheiten.

Die Beratung ist kostenfrei. www.willkommen.de | 03841 3040 9843

Gefördert durch:

Projektträger:

Projektpartner:

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WOHNEN & HANDWERKDie Region Westmecklenburg weiß nicht nur kulinarisch zu begeistern. Mit den richtigen „Zutaten“ wird Ihr Zuhause nicht nur schöner, sondern zu Ihrem ganz persönlichen Wohlfühlort. Beim Werksverkauf der Betriebe können Sie nach Her-zenslust stöbern und werden stets umfassend und fachlich kompetent beraten.

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Mi 8:00–16:00 UhrDo 8:00–18:00 UhrFr 8:00–14:00 Uhr

KONTAKTAllergo Natur Deutschland GmbH Lange Straße 11419230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

Millionen Menschen leiden an Allergien. Sie erleben oft eine sogenannte Allergi-ker-Karriere, die im Kindesalter mit Neurodermitis anfängt, in eine allergische Rhi-nitis übergeht und letztlich in das allergische Asthma mündet.

Milben gehören zu den häufigsten Allergieauslösern. Sie befinden sich in Matratzen, Kissen und Decken und machen vielen Menschen das Leben schwer. Die Allergo Natur Deutschland GmbH hat sich auf die Herstellung und den Vertrieb allergen-dichter Matratzen- und Bettbezüge spezialisiert und möchte mit ihren Produkten helfen, Allergikern ein Stück Lebensqualität und Leichtigkeit zurückzugeben.

Seit über 20 Jahren steht Allergo Natur für innovative Gesundheitsprodukte von höchster Qualität! Besonders stolz ist das Familienunternehmen auf die Zusam-menarbeit mit dem Lebenshilfewerk. In einem einzigartigen Inklusions-Projekt ist mitten in Hagenow eine Art „gläserne Produktion“ entstanden. Hier arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinschaftlich zusammen. Mit viel Sorg-falt wird die von vielen Allergologen, Kinderärzten und Dermatologen verordnete Allergiker-Bettwäsche von Hand gefertigt. Besucher erhalten spannende Einblicke in die Produktion und können die Bettwäsche direkt vor Ort kaufen. Wer ein Enca-sing-Rezept mitbringt, kann dieses einlösen.

Allergo Natur Deutschland GmbHProdukte: Allergiker-Bettwäsche: Zwischenbezüge (Encasings) für Matratzen, Bettdecken und Kissen

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ÖFFNUNGSZEITENMo 8:00–16:00 UhrDi 10:00–18:30 UhrMi 8:00–16:00 UhrDo 9:00–18:00 UhrFr 8:00–15:00 UhrÄnderungen vorbehalten (genaue Information auf der Homepage)

KONTAKTKeramische Partnerschaft Boizenburg Bahnhofstraße 1319258 BoizenburgTelefon: 038847 22-0christine.fiedler@ boizenburg-fliesen.dewww.keramische-partnerschaft.de

Keramische Partnerschaft BoizenburgProdukte: Moderne Wand- und Bodenfliesen, Terrassenplatten, Mosaike, Dekore

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Die Keramische Partnerschaft Boizenburg ist eine Kooperation der Boizenburg Flie-sen GmbH und der t.trading GmbH – zwei starke Partner, die die Welt mit jeder Flie-se und jedem Dekor ein Stück weit schöner machen.

Seit 1903 produziert die Boizenburg Fliesen GmbH am Standort Boizenburg Wohn- und Objektkeramik unter dem Qualitätssiegel „Made in Germany“. Mit 169 Mitarbei-tern auf einem 250.000 m² großen Firmengelände werden hier täglich an fünf Linien bis zu 20.000 m² Wand- und Bodenfliesen hergestellt. Die jährliche Gesamtkapazi-tät beträgt bis zu 5.000.000 m².

Die t.trading GmbH ist ein seit 2003 in Deutschland operierendes Fliesen-Import und -Handelsunternehmen. In seiner Funktion als Kompetenz-Center wählt das Unternehmen aus dem weltweiten Fliesenangebot diejenigen aus, die dem Bedarf in Deutschland und dem europäischen Ausland gerecht werden.

Seit 2016 agieren Produktion und Handel in Boizenburg gemeinsam. Aus den wei-terhin eigenständig agierenden Unternehmen wurde die Keramische Partnerschaft Boizenburg. Gemeinsam wird das Know-how genutzt, um den hohen Standardan-forderungen gerecht zu werden und sich erfolgreich weiterzuentwickeln.

Die t.trading GmbH hält ein breites Sortiment von insgesamt über eine Million Quadratmeter Fliesen auf mehr als 25.000 m² Lagerfläche vor, um die Produkte schnell und logistisch un-kompliziert nach Bedarf zur Verfügung stellen zu können.

Im Werksverkauf am Standort Boizen-burg ist ein Großteil des Sortiments erhältlich – von Wand- und Bodenflie-sen, über Terrassenplatten bis hin zu Mosaiken.

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 8:00–18:00 Uhr

KONTAKTbiotherm Services GmbHDr.-Raber-Straße 819230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

Als Teil einer inhabergeführten Unternehmensgruppe hat sich die biotherm Ser-vices GmbH auf die stoffliche und energetische Nutzung von Holzhackschnitzeln, Ersatzbrennstoffen und alternativen Biomassen spezialisiert.

In einem einzigartigen Bandtrocknungsverfahren werden naturbelassene Holz-hackschnitzel zu einem Premiumprodukt verarbeitet. Der thermochip® Brennstoff wird in modernen Heizanlagen genutzt und sorgt durch hohe Effizienz und nach-haltig gute Qualität für beste energetische Ergebnisse. 1 Tonne thermochip® ersetzt 2,7 Tonnen Holzhackschnitzel und spart somit zusätzlich 1,7-mal so viel Emissio-nen. thermochip® Premium-Holzhackschnitzel überzeugen bei einem Wasserge-halt von 20 % und einem Feinanteil von 0,5 % mit einem Heizwert von 4,42 kWh/kg.

Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Holzhackschnitzel dienen nicht nur als Brennstoff, sondern kommen auch in der Tierhaltung zum Einsatz. Material als Ein-streu für Tiere wird nach Kundenwunsch und individuellen Anforderungen herge-stellt. Als natürliche Bodenabdeckung sind die Holzhackschnitzel sowohl bei Profis im Garten- und Landschaftsbau als auch bei Hobby-Gärtnern beliebt.

biotherm Services GmbHProdukt: Holzhackschnitzel zur Energieerzeugung und für Gärten und Spielplätze

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Am Standort Hagenow wird feste Biomasse aufbe-reitet und Altholz, Frischholz sowie Landschaftspfle-gematerial für eine höherwertige Nutzung veredelt.

Auf Spielplätzen, in Klettergärten oder im eigenen Garten kann der DIN-geprüfte thermosafe® Fall-schutz Kinder vor Verletzungen bewahren. Herkömmliche Hackschnitzel werden speziell für diese Anwendung veredelt.

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Die HMS Holzindustrie Hagenow GmbH liefert Nadelholz für die verschiedensten Verwendungszwecke, u.a. zur Herstellung von Holzpackmitteln. Egal ob glatt ge-hobelt, geriffelt, profiliert oder imprägniert, hier bekommt jeder sein Wunschholz.

Durch seine langjährige Erfahrung weiß das Unternehmen, worauf es beim Holzein-kauf ankommt. Mit einer hohen Bearbeitungs- und Holzqualität, Präzision bei Maßen und Mengen und kurzen Lieferzeiten ist die HMS Holzindustrie Hagenow GmbH ein starker Partner für den Holzhandel.

HMS Holzindustrie Hagenow GmbHProdukte: Nadelschnittholz für die verschiedensten Verwendungszwecke, indivi-duelle Holzbearbeitung und -verarbeitung

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 9:00–18:00 UhrSa 9:00–16:00 Uhr

KONTAKTGläserne Molkerei GmbHMeiereiweg 119217 DechowTelefon: 038873 [email protected]

Die Gläserne Molkerei GmbH steht für unverfälschten Bio-Genuss. In der Bio-Mol-kerei wird Bio-Milch zu köstlichen Milchprodukten wie Frischmilch, Joghurt, Butter und Käse verarbeitet.

Der Hofladen in Dechow bietet neben leckeren hauseigenen Bio-Molkereiproduk-ten weitere Bio-Lebensmittel an. Das breite Sortiment reicht von Obst und Gemüse, über Brot und Backwaren bis hin zu Spezialitäten aus der Schaalsee-Region. Bei einer Tasse Kaffee und einem leckeren Stück Kuchen können Besucher den herr-lichen Ausblick in die Natur genießen und im Anschluss den Jahresbaumgarten be-sichtigen. Auf dem etwa 1,4 ha großen Areal werden seit Jahren besonders seltene, schützenswerte Baumarten angepflanzt. Jedes Jahr kommt ein neuer Baum hinzu. Auch der Baum des Jahres 2019, die Flatter-Ulme, kann in der weitläufigen Park-anlage bewundert werden.

Gläserne Molkerei GmbHProdukte: Bio-Molkereiprodukte, z. B. Frischmilch, Joghurt, Butter und Käse sowie weitere Bio-LebensmittelBesonderes: Spezialitäten aus der Schaalsee-Region

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ÖFFNUNGSZEITENFr 13:00–16:00 Uhr

KONTAKTHMS Holzindustrie Hagenow GmbHWerkstraße 319230 HagenowTelefon: 03883 [email protected]

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ÖFFNUNGSZEITENMo bis Fr 10:00–16:00 UhrJeden 1. und 3. Sa 9:00–12:00 Uhr

KONTAKTMALIE Mecklenburgisches Matratzenwerk GmbHGewerbegebiet 1 (Anfahrt zum Werksverkauf über Ziegelberg)19417 WarinTelefon: 038482 631-0Tel. Werksverkauf: 038482 [email protected]@malie-matratzen.dewww.malie-matratzen.de

Gesunder Schlaf ist eine wesentliche Grundlage für unser tägliches Wohlbefinden und doch keine Selbstverständlichkeit. Laut Robert Koch-Institut leiden rund 25 % der deutschen Bevölkerung unter Schlafstörungen, bei weiteren 11 % ist der Schlaf häufig nicht erholsam.

Guter Schlaf kommt nicht von allein. Häufig muss erst die Voraussetzung dafür ge-schaffen werden – zum Beispiel mit einer hochwertigen Matratze. Die Qualität der MALIE Matratzen wird in erster Linie von erstklassigen Materialien und einer guten Verarbeitung bestimmt. Entsprechendes Zubehör wie Lattenroste sowie passende Kissen und Decken runden das Angebot ab.

MALIE steht seit über 80 Jahren für hochwertige Matratzen „Made in Germany“ in vielfach ausgezeichneter, zertifizierter Qualität. Das Unternehmen kennt die Anfor-derungen des Marktes und passt sein Angebot fortwährend an die Wünsche der Kunden an. Gemeinsam mit einem hohen Leistungs- und Umweltbewusstsein zählt die ausgewiesene Güte der Produkte zu den wichtigsten Grundpfeilern des Geschäftserfolgs.

MALIE Mecklenburgisches Matratzenwerk GmbHProdukte: Matratzen, Lattenroste, Bettwaren, Boxspringbetten und Polsterbetten

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Im Traditionswerk in Warin, mit modernsten Produktionsanlagen auf über 17.000 m² und einer eigenen Lieferflotte, trifft Innovationskraft auf profunde Fachkenntnis.

Hochqualifizierte, erfahrene Mit-arbeiter und innovative Fertigungs-technologien sind maßgeblich für die verlässliche MALIE Produktqualität.

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Unsere Botschaft ist „Westmecklenburg: Lebensqualität, die glücklich macht“. Unser Motto ist Programm. Der Verein Regionalmarketing Mecklenburg-Schwerin e.V. ver-schreibt sich dieser Botschaft und entwickelt Marketingmaß-nahmen, mit denen Westmecklenburg als Region zum Leben und Arbeiten vorgestellt wird. Menschen in der Region und be-sonders außerhalb zu zeigen, wie wunderschön das Leben hier ist, ist genauso wichtig wie die Aufgabe, uns für die Wirtschaft und Unternehmen Westmecklenburgs einzusetzen. Als Bündnis von engagierten Unternehmern und anderen Part-nern der Region arbeiten wir im Netzwerk dafür, das Image der Region zu stärken und den Menschen die Argumente für das Leben und Arbeiten in der Region aufzuzeigen. LEBEN. Die Natur in Westmecklenburg ist einzigartig abwechs-lungsreich: Toben an Ostseestränden gehört zum Leben unse-rer Kinder ebenso dazu wie das Staunen über die Artenvielfalt in zwei großen Biosphärenreservaten, das Streifen durch weite Wälder und Schwimmen und Boot fahren in einem der vielen, wunderbaren Seen. Freizeitangebote und spannende Aktivitä-ten oder Veranstaltungen? Das gehört hier zum Leben mit der Familie dazu. ARBEITEN. Überhaupt, Familie. Das schreiben wir hier ganz groß. Für die ganz Kleinen mit Kitaplätzen, für die Erwachsenen mit familienfreundlichen Arbeitsbedingungen und für die Se-nioren mit liebevoller Betreuung, wenn die Kräfte nachlassen. Das Besondere an Westmecklenburg? Die Balance zwischen erfüllender Arbeit, einem harmonischen Familienleben, ur-sprünglicher Natur und attraktiven Freizeitmöglichkeiten, so könnte man es wohl auf den Punkt bringen. HEIMAT. Verbundenheit prägt die Region, die Menschen leben hier gern und schätzen ihre Heimat sehr. Mit der Vereinsarbeit wollen wir zeigen, wie stolz wir darauf sein können und das Be-wusstsein der Menschen dafür steigern.

Sie finden unsere Geschichten, Informationen zur Region West-mecklenburg und zu unserer Arbeit:Im Web: www.westmecklenburg.deSocial Media: westmecklenburg.de (Facebook, Instagram etc.) Seien Sie Botschafter Westmecklenburgs und schwärmen Sie von unserer Region! Helfen Sie uns, Menschen zu begeistern, indem Sie unsere Informationen teilen und weiterempfehlen.

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Stand: Juni 2019