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WICOVALVE®

Das Einwegventil für langen Frischeschutz

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WICOVALVE®

Langer Aromaschutz garantiert

Gerade bei Lebensmitteln, die auch in der Verpackung aktiv bleiben, sind besondere technische Lösungen gefragt. Das von uns entwickelte WICOVALVE® Ventil ist auf seinem Gebiet zu einem viel beachteten Standard geworden.

Nahrungsmittel wie Bohnenkaffee oder rohes Sauerkraut entwickeln Gase. Das von uns entwickelte WICOVALVE® System schafft hier mit einem Einweg-Überdruckventil Abhilfe. Es lässt Gase entweichen, aber keinen Sauer-stoff in die Verpackung eindringen und leistet dabei einen der wichtigsten Beiträge zum op-timalen Schutz der Füllgüter.

Als wir das Aromaschutz- und Überdruck-ventil WICOVALVE® entwickelten, war es zu-erst ausschliesslich für das anspruchsvolle Füllgut Kaffee bestimmt. In den vergangenen Jahren wurde diese Ventiltechnologie stetig

weiterentwickelt und laufend für neue Anwen-dungen entdeckt. Dadurch ist es heute mög-lich, frische, unbehandelte Produkte wie Teig, Soja, Käse, Pilze oder Mikrowellengerichte, in Verpackungen anzubieten, die die Anforde-rungen der modernen Logistik erfüllen und zugleich konsumentenfreundlich sind.

Die WICOVALVE® Ventile unterscheiden sich je nach Anwendungsanforderung durch die Materialkombination, den Öffnungsdruck, die Durchflusskapazität und den Partikelschutz.

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KaffeeVerpackter Röstkaffee muss zum einen vor Aromaverlust, Sauerstoff, Wasserdampf und Licht bewahrt werden. Diese Schutzfunktio-nen übernehmen die dafür speziell entwickel-ten POLIVEL® und POLIALUVEL® Verbundfo-lien. Zum anderen gilt es, das vom frisch gerösteten Bohnenkaffee entwickelte CO2 aus der Packung entweichen zu lassen ohne dabei Sauerstoff oder Wasserdampf eindrin-gen zu lassen. Dafür sorgt das WICOVALVE® Ventil.

Sauerkraut oder andere RohprodukteOhne thermische Behandlung gärt rohes Sau-erkraut in der Verpackung. Die dabei entste-henden Gase können mit dem WICOVALVE® Ventil problemlos abgeführt werden. Bestens geeignet für rohes Sauerkraut oder andere Rohprodukte ist ein Standbeutel. Das Ventil wird im oberen Bereich der Verpackung ein-gesiegelt. Wichtig dabei ist, dass die Flüssig-keit so wenig wie möglich mit dem Ventil in Berührung kommt. Ein Hinweis auf der Ver-packung macht den Konsumenten aufmerk-sam, dass der Standbeutel nicht liegend ge-lagert werden darf. Bei Grossverpackungen, wie zum Beispiel ein Sauerkrauteimer, wird das WICOVALVE® Ventil in die Deckelfolie eingesiegelt.

HefeteigAuch frischer Hefeteig bleibt in seiner Ver-packung aktiv. Die im Teig enthaltenen Hefe-pilze entwickeln Gase und führen zu einer Ausdehnung des Teigs, die je nach Lager-temperatur beträchtlich sein kann. Das spe-ziell für diesen Anwendungsbereich entwi-ckelte WICOVALVE® Ventil lässt auch hier alle entstehenden Gase entweichen, damit die Verpackung intakt bleibt.

Dampfkochtopf für die MikrowelleDas patentierte Dream-Steam-System, das sowohl im Gastro- und Cateringbereich als auch im Privathaushalt immer mehr Einzug hält, ist der Dampfkochtopf für die Mikrowelle. Damit können ganze Menus in kürzester Zeit in Portionenschalen oder Beuteln in der Mikro-welle zubereitet werden. Das im System inte-grierte WICOVALVE® Ventil gibt einen Fri-scheschutz. Es reguliert zudem den Druck, der während des Garens in der Mikrowelle entsteht, damit der Dampfüberdruck und die Garzeit konstant gehalten werden kann. Nach Beendigung des Garprozesses bleibt das Ventil offen, um ein Vakuum beim Abkühlen im Beutel oder der Schale zu verhindern.

Pasteurisieren ohne GegendruckDurch das Pasteurisieren werden vorgekochte Speisen länger haltbar. Damit dieser Prozess im Pasteurisator ohne Gegendruck und direkt im Beutel oder in der Schale erfolgen kann, ist ein Druckausgleich notwendig. Unser spe-zieller Ventiltyp leistet einen wichtigen Beitrag für eine noch einfachere Herstellung im Con-veniencebereich.

Granulatartiges SchüttgutNach dem Verpacken von Schüttgütern in Grossverpackungen bleibt meistens Restluft im Beutel. Diese Luft verursacht eine instabile Beutelstapelung auf der Palette. Durch den Einsatz unseres WICOVALVE® Entlüftungs-ventils ist eine bessere Stabilität auf der Pa-lette garantiert und die Beutel können optimal gelagert werden.

WICOVALVE®

Kleines Ventil mit grosser Wirkung

Die WICOVALVE®-Ventiltechnologie kann für viele Füllgutbereiche einge-setzt werden. Die Ventile halten grösster Beanspruchung stand und ga-rantieren eine gleich bleibende Qualität in ihrer Funktionalität über einen Zeitraum von drei Jahren.

«Ich will ja nicht überheblich sein, doch Tatsache ist, dass Sie mit mir, wenn ich aus PE oder PP herge-stellt wurde, drei Jahre Garantie haben. Trockene Füllgüter wie beispielsweise Kaffee lieben mich ganz besonders. Ja, mein ausgezeichnetes Ventil WICOVALVE® machts möglich. Übrigens ich bin auch in BIO erhältlich»

Seitenfaltenbeutel mit Ventil

Bioventil für Kaffeeverpackung

Das WICOVALVE® W606E ist speziell für die Kaffeeindustrie entwickelt worden und lässt sich in Kombination mit bio abbaubaren Verbundmaterialien nach dem industriellen Standard EN 13432 kompostieren.

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WICOVALVE®

So werden die Ventile eingesiegelt

Je nach Abpackprozess erfolgt das Einsie-geln mit Hitze oder Ultraschall. Um eine opti-male Wirkung des Ventils zu erreichen, wird das WICOVALVE® Überdruckventil während des Abpackverfahrens auf der Innenseite der Verbundfolie eingesiegelt. Der Ventilkörper haftet am Siegelmedium der Verbundfolie entweder am Polyethylen (PE), Polyprophy-len (PP) oder am Ecovio® (bio abbaubares Material). Damit ein reibungsloser Produktions-ablauf möglich ist, sollte besonders darauf geachtet werden, welche Ventiltypen zum Einsatz gelangen. Alle Umlenkwalzen, wie auch die Formschulter und das Füllrohr,

müssen an der Ventilposition mit einer Aus-sparung versehen werden, um das Abreissen der Ventile zu verhindern. Weiter muss die Parallelität vom Siegelwerkzeug und dem Gegenstück maschinenseitig einstellbar sein. Um einen optimalen Gasdurchlass des Ventils zu garantieren, empfehlen wir Ihnen, ein aus-gestanztes Loch oder einen Kreuzschlitz in die Folie zu platzieren.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website www.wicovalve.com. Gerne beraten wir Sie persönlich, um Ihnen die bestmögliche Lösung anzubieten.

WICOVALVE® Ventile werden thermisch oder mit Ultraschall eingesiegelt. Die automatische Einsiegelung erfolgt beim Abfüller während des Abpack-prozesses. Wir liefern aber auch vorgefertigte Stand- und Seitenfaltenbeutel mit bereits eingesiegelten Ventilen.

Das Dichtungsmittel und die Membrane verhindern die Lufteindringung in die Verpackung.

Die Membrane öffnet sich, sobald das Füllgut einen Innendruck erzeugt. Je nach Ventiltyp und Inhalt der Verpackung geschieht es bereits bei sehr niedrigem Überdruck. Bei Kaffee beispielsweise wird die Membrane bei 3,5 ± 1,5 mbar von der Dichtungsfläche abgehoben, um den Über-druck auszugleichen.

Erst wenn der Überdruck unter 0,5 mbar ist, schliesst sich die Membrane wieder. Das Dichtungsmittel stellt dabei sicher, dass kein Sauerstoff in die Verpackung eindringen kann (Rückdiffusion). Dieser Vorgang sorgt dafür, dass die Verpackung wieder luftdicht verschlossen ist.

Funktionsweise der WICOVALVE® Ventile

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Ø 23

Ø 18

Ø 23

Ø 20

Ø 18

Ø 20.1

Ø 17.6

1.21.5

1.45

5.5

5.7

3.9

4.63.65

Dimension*

WICOVALVE® Ventil für thermische Einsiegelung

Typischer Ventiltyp Körper- Filter Lochtyp Öffnungs- Farbe Vorderseite RückseiteEinsatzbereich Art. Nr. material druck (mbar)

Bohnenkaffee W006 PE ohne klein 2.0 – 5.0 braun 4002069

Gemahlener W016 PE mit klein 2.0 – 5.0 braunKaffee 4007974

Hefeteig W007 PE ohne klein 2.0 – 5.0 beige 4002441

Sauerkraut W005 PE ohne klein 2.0 – 5.0 grünSoja 4002068

Granulatartiges W008 PE ohne gross 2.0 – 5.0 weissSchüttgut 4003032

Dream Steam W031 PP ohne gross 5.0 – 14.0 weissMikrowellengerichte 4007164

Dream Steam W035 PP ohne gross 5.0 – 14.0 grünMikrowellengerichte 4010829

Pasteurisierte W049 PP ohne klein 3.0 – 6.0 blauProdukte 4006818

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Dimension*

WICOVALVE® Ventil für Ultraschalleinsiegelung

Ø 23

Ø 18

Ø 23

Ø 20

Ø 18

Ø 20.1

Ø 17.6

1.21.5

1.45

5.5

5.7

3.9

4.63.65

PE = Polyethylen PP = Polypropylen ECO = Ecovio® (bio abbaubares Material)

Die Einsatzbereiche sind vielseitig variierend. Gerne beraten wir Sie persönlich, damit wir Ihnen die verschiedensten Möglichkeiten für Ihr Produkt präsentieren können.

* Genauere Angaben mit Toleranzen auf Anfrage (Angaben ohne Gewähr)

Typischer Ventiltyp Körper- Filter Lochtyp Öffnungs- Farbe Vorderseite RückseiteEinsatzbereich Art. Nr. material druck (mbar)

Bohnenkaffee W103 PE ohne klein 3.0 – 7.0 braun 4007519

Gemahlener W113 PE mit klein 3.0 – 7.0 braunKaffee 4007852

Hefeteig W107 PE ohne klein 3.0 – 7.0 beige 4007978

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Ø 23

Ø 18

Ø 23

Ø 20

Ø 18

Ø 20.1

Ø 17.6

1.21.5

1.45

5.5

5.7

3.9

4.63.65

Dimension*

WICOVALVE® Ventil für thermische Einsiegelung

Typischer Ventiltyp Körper- Filter Lochtyp Öffnungs- Farbe Vorderseite RückseiteEinsatzbereich Art. Nr. material druck (mbar)

Bohnenkaffee W606 PE ohne klein 2.0 – 5.0 braun 4008683

Gemahlener W616 PE mit klein 2.0 – 5.0 braunKaffee 4009280

Hefeteig W609 PE ohne klein 2.0 – 5.0 weiss 4009103

Bohnenkaffee W606E ECO ohne klein 2.0-7.0 ecru 4011904

Wipf AGIndustriestrasse 29Postfach 2358604 VolketswilSchweiz

Telefon +41 44 947 22 11Fax +41 44 947 22 89

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