Wiley-VCH Sachbuchkatalog 2011/12

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Sachbücher

Neugierig?


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Inhaltsverzeichnis

Das Internationale Jahr der Chemie 2011 .................................... 3

Neuerscheinungen .................................................................. 4-15

Faszinierende Bildbände ...................................................... 16-20

Preisgünstige Angebote ........................................................ 21-26

Bestseller & Klassiker … zur Chemie .................................... 27-30

Bestseller & Klassiker … zur Physik ....................................... 31-33

Bestseller & Klassiker … zu verschiedenen Themen ......... 34-40

Herausragende Persönlichkeiten .......................................... 41-42

Experimentierkunst ............................................................... 43-46

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Sachbuchkatalog 2011/2012

Von der Uniins wahre Leben

Lukas von Hippel und Thorsten Daubenfeld

Zum Karrierestart für Naturwissenschaftler und Ingenieure

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Das Internationale Jahr der Chemie 2011

Im November 2011 jährt sich die Ver-leihung des Chemie-Nobelpreises an die französische Wissenschaft-lerin Marie Curie zum hundertsten Mal. Deshalb hat die UN-General-

versammlung beschlossen, im Jahr 2011 das Internationale Jahr der

Chemie zu feiern.

Unter dem Motto »Chemie – unser Leben, unsere Zukunft« sollen ein Jahr lang vor allem jungen Menschen die faszinierenden Chancen und Möglichkeiten nahegebracht werden, die in der Welt der Moleküle und Formeln liegen. Auf den nächsten Seiten fi nden Sie unsere Neuerscheinungen zum Internationalen Jahr der Chemie.

Viel Spaß beim Erkunden!

Chemie querbeet und reaktiv

Georg Schwedt

Basisreaktionen mit Alltagsprodukten


Georg Schwedt

Chemie Chemie über den Wolken... und darunterHerausgegeben vonReinhard Zellnerund derGesellschaft Deutscher Chemiker

Chemie über den Wolken... und darunter


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Das offi zielle Buch der Gesellschaft Deutscher Chemiker zum Internationalen Jahr der Chemie 2011.

Über den Wolken ist nicht nur die oft besungene grenzenlose Freiheit zu fi nden, sondern dort spielen sich auch hochspannen-de chemische Reaktionen ab. Egal ob Ozonloch, saurer Regen, Luftverschmutzung – wenn das atmosphärische Gleichgewicht gestört ist, sind die Auswirkungen auch auf der Erdoberfl äche deutlich spürbar. »Chemie über den Wolken« blickt auf die Zu-sammenhänge zwischen Atmosphäre, Umwelt und Klima, erklärt chemische Prozesse und hinterfragt, wie schädlich Treibhausgase und Aerosolpartikel wirklich sind.

„Eine solch umfassende und verständliche Darstellung der Zusam-menhänge gab es bislang auf dem deutschsprachigen Büchermarkt nicht.“WWW.UNI-PROTOKOLLE.DE / WWW. IDW-ONLINE.DE

REINHARD ZELLNER und GDCH (Hrsg.)


ISBN: 978-3-527-32651-8Mai 2011 238 S. mit 200 Farbabb. Gebunden € 29,90

Neuerscheinung


Auch über Wissenschaft und Technik darf geschmunzelt und ge-lacht werden. Humoresk und mit Esprit geschrieben, versprühen die Texte von Michael Gross den pointierten Humor eines einge-weihten Außenseiters. Die allgemeine Ordnung der Dinge gerät bei Groß ganz schön ins Wanken. Er serviert delikates Fachwissen garniert mit Quintessenzen aus einem ansonsten eher ernsten Wissenschaftsbetrieb.

„Witziger Forscher. Wissenschaft muss nicht tierisch ernst sein. [...] Kritisch und humorvoll beleuchtet er, was seine Forscherkollegen so alles tun.”SCHWEIZER FAMILIE

MICHAEL GROSS

9 Millionen Fahrräder am Rande des UniversumsObskures aus Forschung und Wissenschaft

ISBN: 978-3-527-32917-5Februar 2011 308 S. mit 14 Abb. Gebunden € 24,90

Neuerscheinung


Vom tiefsten Bohrloch bis zur fernsten Galaxie – Georg Schwedt schildert die Chemie unter der Erdoberfl äche ebenso wie die im Kometenschweif, er stellt die eruptive Macht des Vulkanismus heraus und zeigt uns, wie die Sonne Kernchemie betreibt. Schau-plätze des Geschehens sind sowohl die aktiven Vulkane Südeuro-pas, wie der Ätna und Vesuv, als auch der „Protonenspeicherring“ des CERN-Labors in Genf. Vom Erdkern zu den Meteoriten und Planeten bleibt die Kernchemie immer das alles verbindende Element. Selbst Phänomene wie Urknall und Supernova lassen sich chemisch erklären.

„Die Reise geht [in] Richtung Sonne, zu Planeten, Kometen, Astero-iden und zu fernen Galaxien. Es ist wirklich spannend zu verstehen, wie sie chemisch zusammengesetzt sind!”WDR 3 RESONANZEN

GEORG SCHWEDT

Lava, Magma, SternenstaubChemie im Inneren von Erde, Mond und Sonne


Neuerscheinung


Evolution zum Anfassen: Verständlich und höchst unterhaltsam stellen die Autoren den urzeitlichen Molekülbaukasten vor, lassen uns verstehen, was kurz nach dem Urknall vor 13,7 Milliarden Jahren los war, fi schen in der Ursuppe des Lebens oder forschen nach außerirdischem Leben. Wie kam es dazu, dass sich unsere Erde allmählich aus dem Nebel des Sonnensystems zu formen begann und was ist dran an der Theorie, dass das Leben in Form von Sporen direkt aus dem All zu uns auf die Erde transportiert wurde?

Unsere bisherige Evolutionsgeschichte liest sich schon spannend wie ein Krimi – aber auch die hier präsentierten Zukunftsaussichten stehen dem in nichts nach.

KATHARINA AL-SHAMERY (Hrsg.)

Moleküle aus dem All?ISBN: 978-3-527-32877-2September 2011 322 S. mit 64 Abb. Gebunden € 24,90

Neuerscheinung


Neuerscheinung

European Women in Chemistry

Edited by Jan Apotheker and Livia Simon Sarkadi

With a Foreword by Nicole Moreau

JAN APOTHEKER und LIVIA SIMON SARKADI (Hrsg.)

European Women in ChemistryISBN: 978-3-527-32956-4Januar 2011 256 S. mit 50 Abb. Broschur€ 24,90

Eine wunderbare Sammlung lebendiger Kurzgeschichten über herausragende europäische Chemikerinnen durch die Jahrhunderte. Einige von ihnen sind berühmt, wie die Nobelpreisträgerin Marie Curie. Aber auch andere haben wesentlich zur Wissenschaft bei-getragen, sind jedoch heute in Vergessenheit geraten.

ABHIK GHOSH

Letters to a Young ChemistISBN: 978-0-470-39043-6April 2011 320 S. Broschur€ 34,90

Mal ernst, mal humorvoll, mit vielen Augenöffnern diskutieren Koryphäen, was die Chemie als Beruf zu bieten hat – was man erwarten darf (oder auch nicht), welche Herausforderungen und welche Erfüllungen die Karriere bieten kann und was man an vorderster Front beitragen könnte.


Neuerscheinung

Wie immer vermittelt Georg Schwedt keine trockenen Fakten, sondern Wissen, das lebendig wird durch Geschichte und Geschichten. Schwedt reist in seinem Streifzug durch unseren menschlichen Körper und die Pfl anzen- und Tierwelt. Er lehrt uns das Staunen über die Wunder der Natur, blickt zurück auf die Entwicklung der Erde, fächert ein faszinierendes Bild des Lebens von der Entstehung bis heute auf und gibt einen faszinierenden Ausblick auf die synthetische Chemie der Zukunft.

Der Leser erfährt anhand unterhaltsamer Geschichten, dass ohne die Chemie bei Mensch, Tier und Pfl anze gar nichts geht. Ob Photo -synthese, biochemische Fabrik Magen, Stoffwechsel, Genetik, Zellteilung oder Sexualhormone – alles wird hier anschaulich und vergnüglich erklärt.

Georg Schwedt

Die Chemie des LebensISBN: 978-3-527-32973-1September 2011 184 S. mit 33 Abb. Gebunden€ 24,90


Neuerscheinung

Eine einmalige Mischung aus literarischem Lesevergnügen, Por-trät einer Nachkriegsgeneration und wissenschaftlichem Thriller, der das Wettrennen um eine der größten biologischen Entdeckun-gen des vorigen Jahrhunderts hautnah miterleben lässt.

„Jetzt legt Gottfried Schatz mit »Feuersucher« einen Rückblick auf sein vielfältiges Forscherleben vor. Das Buch ist nicht bloß eine Bio-grafi e, sondern ein spannender Streifzug durch mehr als ein halbes Jahrhundert Zeitgeschehen, Wissenschaftsgeschichte und durch das Wesen wissenschaftlichen Denkens schlechthin. [...] Mit »Feuersucher« ist ihm ein Wurf gelungen. Immer klar und anschaulich, oft witzig und erfrischend selbstironisch, erklärt er uns, wie Forschung funktio-niert und Wissenschafter ticken – die halt auch nur Menschen sind.”NZZ AM SONNTAG

GOTTFRIED SCHATZ

FeuersucherDie Jagd nach dem Geheimnis der Lebensenergie



Neuerscheinung

Wasser ist der Urquell alles Seins – und hat in vielen Kulturen eine mythologische Bedeutung. Ob Taufe, Reinigung vor dem Gebet, Heilige Quellen oder Wunder und Rituale mit Wasser. Dass ohne Wasser kein Leben möglich wäre, weiß jedes Kind. Immer öfter lesen oder hören wir aber auch von Dingen über Wasser, die erstaunen. Die Liste der neuen Mythen ist lang – doch keiner weiß genau, was an diesen Versprechungen und Beteuerungen dran ist.

Höchste Zeit, all dem auf den Grund zu gehen – und das tut Wasserkundler Helge Bergmann. Wissenschaftlich korrekt und fair deckt er eine Menge an Halbwahrheiten auf und trennt Fakten klar von „Hokuspokus“.

HELGE BERGMANN

Wasser, das Wunderelement?Wahrheit oder Hokuspokus

ISBN: 978-3-527-32959-5September 2011 327 S. mit80 Abb. Gebunden € 24,90


Was hat es mit dem chinesischen Zauberspiegel auf sich, wie funktionieren Katzenaugen, warum dreht sich die Weihnachts-pyramide und was ist ein Wobbler und was eine Hui-Maschine? Antworten auf all diese Fragen fi nden sich in diesem Buch, das physikalische Gesetze anhand von Spielen oder Alltagsgegenstän-den so anschaulich erklärt, dass Lernen und Verstehen mächtig Spaß macht und wie nebenbei geschieht.

Die beiden Autoren machen mit ihrer Sammlung das Buch zu einer wahren Fundgrube für große und kleine Spielfreunde, Entdecker und Tüftler. Wer es genauer wissen will, fi ndet die dazugehörigen Formeln in Infokästen – allen anderen wünschen wir schon mal viel Freude beim Zusammenbauen eines Wobblers mit Bieruntersetzern oder beim Lüften des Geheimnisses der Hui-Maschine.

CHRISTIAN UCKE und H. JOACHIM SCHLICHTING

Spiel, Physik und SpaßPhysik zum Mitdenken und Nachmachen

ISBN: 978-3-527-40950-1September 2011 160 S. mit 150 Farbabb. Gebunden€ 24,90

Neuerscheinung


THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)

Erneuerbare EnergieAlternative Energiekonzepte für die Zukunft

3., aktualis. u. erg. Aufl .

ISBN: 978-3-527-41108-5Oktober 2011 172 S. mit 130 Abb., davon 128 in Farbe, und 9 Tab. Gebunden ca. € 34,-

Strömten auf dem Mars einst gewaltige Flüsse? Wie beherrschen Dunkle Energie und Dunkle Materie die Entwicklung des Univer-sums? Dieses Buch ist ein Reiseführer zu den Grenzen der heuti-gen Erkenntnis. Jetzt in der 2. Aufl age mit vielen neuen Beiträgen und mehr Informationen zur Astrobiologie und Sternentwicklung.

THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR

Geheimnisvoller KosmosAstrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert

2. Aufl .

ISBN: 978-3-527-41071-2Oktober 2011 260 S. mit 186 Abb., davon 171 in Farbe, und 7 Tab. Gebunden ca. € 29,90

Führende Wissenschaftler erklären wie u.a. Photovoltaik, Solar-thermie, solare Klimatechnik, Wind- und Wasserkraft, Brennstoff-zellen, energieeffi zientes Bauen und Wasserstoffspeicher zur Netzstabilisierung funktionieren. Ein brandaktuelles Thema jetzt in der 3. Aufl age mit 20% mehr Informationen!

ISBN: 978-3-527-41108-5

Thomas Bührke,Roland Wengenmayr (Hrsg.)

Geheimn svollerKosmosAstrophysik und Kosmologieim 21. Jahrhundert

2. Auflage

Neuerscheinung





Neuerscheinung

LUKAS VON HIPPEL und THORSTEN DAUBENFELD

Von der Uni ins wahre LebenZum Karrierestart für Natur-wissenschaftler und Ingenieure

ISBN: 978-3-527-32908-3April 2011 254 S. mit 2 Abb. Broschur € 19,90

Universitäten und Hochschulen statten Naturwissenschaftler und Ingenieure mit Fachkompetenz aus – allerdings werden Akademiker beim Berufseinstieg nicht auf Führungsaufgaben, Betriebswirtschaftliches oder Unternehmensstrukturen vorberei-tet. Dieser Ratgeber hilft Berufseinsteigern und Mitarbeitern, die aufsteigen wollen, Wissenslücken zu schließen und Fettnäpfchen zu vermeiden.

„Natur- und Ingenieurwissenschaftler fi nden in diesem Sachbuch viele nützliche Tipps für alles, was man nicht im Studium lernt. In kompakter Form vermitteln die Autoren Dr. Lukas von Hippel und Dr. Thorsten Daubenfeld anhand von zahlreichen Beispielen die notwendigen Schlüsselkompetenzen, mit denen Berufseinsteiger und Mitarbeiter, die aufsteigen wollen, ihren Weg ins und durchs Berufsleben fi nden.”CHEMANAGER


Neuerscheinung

CARSTEN KÖNNEKER

Wissenschaft kommunizierenEin Handbuch mit vielen praktischen Beispielen

ISBN: 978-3-527-32895-6April 2012 250 S. mit 80 Abb., davon 50 in Farbe Broschurca. € 24,90

Carsten Könneker erläutert in diesem Buch, wie Wissenschaftler Ihre Ergebnisse für die breite Öffentlichkeit – auch im Internet – verständlich kommunizieren können. Aus seiner Tätigkeit als Chefredakteur der Zeitschriften „Geist und Gehirn“ und „Epoc“ weiß er, welche Herausforderung es ist, Texte so umzuschreiben, dass sie auch einem breiterem Publikum zugänglich sind.

Eine unverzichtbare Hilfe für alle Naturwissenschaftler beim Kommunizieren mit der Öffentlichkeit und beim Schreiben von Drittmittelanträgen. Verfasst von einem der erfahrensten Wissen-schaftsredakteure, bietet dieses übersichtliche Buch viele prakti-sche Tips und nützliche Hinweise.


Faszinierende Bildbände

KRISTIN MÄDEFESSEL-HERRMANN, FRIEDERIKE HAMMAR und HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGERGDCH (Hrsg.)

Chemie rund um die UhrDas Buch zum Jahr der Chemie

ISBN: 978-3-527-30970-22004 244 S. mit 300 Farbabb. Gebunden€ 29,90

„Es macht richtig Spass diesem Leitfaden zu folgen und die Zusam-menhänge der Chemie mit unserer Umwelt und unserem Inneren zu erkennen. [...] Wir wünschen uns noch mehr solche leichtverständli-chen Bücher für unseren Alltag.” CLB

HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER

Die Welt der Elemente – Die Elemente der WeltISBN: 978-3-527-31789-92006 118 S. mit 90 Farbabb. Gebunden € 15,90

„Dieses Buch vermittelt die bunte Vielfalt dieser Welt mit vielen Beispielen und Anekdoten.”DIE WELT



KLAUS ROTH

Chemische KöstlichkeitenISBN: 978-3-527-32752-22010 252 S. mit 213 Abb., davon 167 in Farbe, und 28 Tab. Gebunden€ 29,90

„Roth präsentiert seine Geschichten locker, leicht und witzig”SPEKTRUM DER WISSENSCHAFT

„Lesespaß ist garantiert für beide: den Chemiker und den ‘Chemie-Muffel’; fängt man erst einmal zu lesen an, kann man erst wieder aufhören, wenn ein Kapitel zu Ende ist.”ROSEARCH

KLAUS ROTH

Chemische DelikatessenISBN: 978-3-527-31984-82007 216 S. mit 96 Abb., davon 51 in Farbe, und 24 Tab. Gebunden€ 29,90

„Das Buch »Chemische Delikatessen« trägt seinen Titel zurecht; einmal aus den Geschmack gekommen, werden seine Leser – inter-essierte Laien und Wissenschaftler – Kapitel für Kapitel mit Genuss verschlingen.”NATURWISSENSCHAFTLICHE RUNDSCHAU



LARS LINDBERG CHRIS-TENSEN, ROBERT FOSBURY und ROBERT L. HURT

Verborgenes UniversumISBN: 978-3-527-40868-2008 146 S. mit 82 Farbabb. Gebunden € 24,90

„Dieses mit ausgesuchten Bildern reich illustrierte Werk präsentiert verblüffendes Bild- und Erkenntnismaterial, das durch Teleskope gewonnen wurde, die im Verborgenen sehen: im Radiobereich, im Infra -rot, im Ultraviolett- und Röntgenlicht. Infokästen und Diagramme lockern den Text auf und lassen die Fakten anschaulich werden.”LITERATUR REPORT

GOVERT SCHILLING et al.

Unser Fenster zum Weltraum / Verborgenes Universum2 Bände

ISBN: 978-3-527-41090-32010 278 S. mit 169 Farbabb.Gebunden € 29,90

preisgünstiges Set

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GOVERT SCHILLING und LARS LINDBERG CHRISTENSEN

Unser Fenster zum Weltraum400 Jahre Entdeckungen mit Teleskopen

ISBN: 978-3-527-40867-22008 132 S. mit 87 Farbabb. Gebunden € 24,90

„Ein schöner Überblick über die vielen großen Observatorien und Projekte, die es weltweit gibt. Die Bilder auf dem Hochglanzpapier sind überwältigend – man traut sich fast gar nicht die Seiten des Buches zu berühren. Ein rundum schönes Buch zum Jahr der Astronomie.”ASTROTREFF.DE

Diese hervorragenden Bildbände bieten faszinierende Einblicke in die Welt der Astronomie. Bereichern Sie Ihre Bibliothek mit einmaligen bisher unveröffentlichten Fotos u.a. der NASA – jetzt zum Preisvorteil im Paket! Der Bildband »Unser Fenster zum Weltraum« enthält zusätzlich noch eine DVD zur Ge-schichte des Teleskops.


LARS LINDBERG CHRISTENSEN und ROBERT FOSBURY

Hubble15 Jahre auf Entdeckungsreise


„... zeigt die schönsten und interessantesten Aufnahmen der wohl teuersten Fotokamera der Welt. [...] Hubble-Fans schnalzen mit der Zunge.”NATUR + KOSMOS

LUDWIG SCHULTZ, JÜRGEN RICHTER und HERMANN-FRIEDRICH WAGNER (Hrsg.)

Die Welt hinter den DingenHighlights der Physik

2., erweiterte Aufl .


„Physik zum Anfassen – nicht nur für junge Leser ein Gewinn.”NEUE RUHR ZEITUNG

„... einfach gut gemacht - ein Streifzug durch Alltagsphysik, Hightech und Spitzenforschung, ein schönes Wissenschafts-Bilderbuch.”VDI-NACHRICHTEN



Preisgünstige Angebote

ROLF FROBÖSE

Wenn Frösche vom Himmel fallenDie verrücktesten Naturphänomene

ISBN: 978-3-527-32619-82009 253 S. Broschur€ 14,90

und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft

Michael Groß

„Für alle, die aus Armin Maiwalds und Peter Lustigs Zielgruppen-alter rausgewachsen sind, deren wissenschaftliches Interesse jedoch ungebrochen ist – ein spannender, anspruchsvoller Einblick in die Wunder und Geheimnisse der Natur.”SELBSTAUSBILDUNG.DE

MICHAEL GROSS

Der Kuss des Schnabeltiersund 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft

ISBN: 978-3-527-32738-6Februar 2011 286 S. mit 26 Abb. Broschur€ 14,90

„Eine unterhaltsame, abwechslungsreiche und nicht ganz anspruchs-lose Lektüre für naturwissenschaftlich interessierte Leser.”WISSENSCHAFT AKTUELL

MICHAEL GROSS

Der Kuss des Schnabeltiers

Neu als Softcover


JOHN EMSLEY

Fritten, Fett und FaltencremeNoch mehr Chemie im Alltag

ISBN: 978-3-527-32620-42009 285 S. Broschur€ 14,90

„Leserfreundlich – auch für jene ohne naturwissenschaftliche Vor-kenntnisse – beleuchtet Emsley die Errungenschaften und Grenzen der Chemie auf den Gebieten Kosmetika, Nahrungsmittel, Sex, Hygiene und mentale Gesundheit.”DIALOG IM SOMMER

JOHN EMSLEY

Sonne, Sex und SchokoladeMehr Chemie im Alltag

ISBN: 978-3-527-30790-62003 302 S. mit 7 Tab. Broschur€ 14,90

„Willkommen bei John Emsleys persönlichem und informativem Rundgang durch die Welt der Moleküle – allesamt Meisterwerke der Natur. Die Welt der Chemie wurde nie unterhaltsamer als in diesem erstaunlichen Reiseführer beschrieben.”ROALD HOFFMANN, CORNELL UNIVERSITY



JOHN EMSLEY

Liebe, Licht und LippenstiftDas Beste von John Emsley

ISBN: 978-3-527-31638-02007 240 S. Broschur€ 14,90

„Bei dem Wort »Chemie« werden viele an die nicht enden wollenden Unterrichtsstunden in der Schule erinnert. Dass Chemie nicht nur als Schlaftabletten-Ersatz dient, sondern durchaus auch spannend und interessant ist, beweist John Emsely. Der Bestseller-Autor hat in »Liebe, Licht und Lippenstift« die faszinierendsten und skurrilsten Beiträge seiner bisherigen Werke veröffentlicht.”FRIZZ

JAN KOOLMAN, HANS MOELLER und K. H. RÖHM (Hrsg.)

Kaffee, Käse, Karies ...Biochemie im Alltag

ISBN: 978-3-527-32622-82009 408 S. mit 163 Abb. und 50 Tab. Broschur€ 14,90

„Die Beiträge der Studierenden – heute zum Teil Wissenschaftler in den verschiedensten Bereichen, wie der Anhang belegt – sind vortreff-lich recherchiert, unterhaltsam und recht amüsant geschrieben.”JUNGE WISSENSCHAFT



MARTIN SCHNEIDER

Tefl on, Post-it und ViagraGroße Entdeckungen durch kleine Zufälle

ISBN: 978-3-527-31643-42006 223 S. mit 77 Abb. Broschur€ 14,90

„Fazit: Kein Lehrbuch, sondern zur Abwechslung mal etwas An-schauliches und Unterhaltsames aus der Welt der Chemie.”DIE CHEMISCHE KEULE

„Das Buch ist ein echtes Lesevergnügen – auch für Nicht-Wissen-schaftler!” LIFE + SCIENCE

HEINRICH ZANKL

Fälscher, Schwindler, ScharlataneBetrug in Forschung und Wissenschaft



„Zankls Buch besticht mit einer Sammlung unterhaltsamer Anekdoten, die von vorchrist-

licher Zeit bis in die jüngste Vergangenheit reichen, und verzichtet dabei auf trockene juristische Analysen. Der Autor klagt niemals an oder hebt den moralischen Zeigefi nger. Er möchte vielmehr deutlich machen, dass die Mogeleien so vielfältig sind wie die Biografi en der Wissenschaftler, die ihnen erliegen.” NATUR & KOSMOS


CHRISTIAN SYNWOLDT

Alles über StromSo funktioniert Alltagselektronik


Alles überAlles überStrom

Christian Synwoldt

So funktioniert Alltagselektronik

Michael Köhler

Vom Urknall zum

Cyberspace

„Wenig kompliziert, dafür unterhaltsamer erklärt Christian Synwoldt in seinem Buch »Alles über Strom« das Innenleben der elektronischen Verlockungen.”ZEVENER ZEITUNG

MICHAEL KÖHLER

Vom Urknall zum CyberspaceFast alles über Mensch, Natur und Universum


„Der Autor dieses Buches zeigt, dass man alles - vom Universum und seinen Grundkräften über die Geschichte des Menschen bis zum Kosmos der Mikroorganismen – verständlich, knapp und doch mit Tiefgang erklären kann.”DIE WELT


CHRISTIAN SYNWOLDT

Alles über StromChristian

Neu als Softcover

MICHAEL KÖHLER

Vom Urknall zum CyberspaceNeu als Softcover


PATRICK VOSS-DE HAAN

Physik auf der SpurKriminaltechnik heute


„... liefert spannende Einblicke in die Welt der Spurensuche in der Verbrechensbekämpfung, genauso wie in Fälle technischen Versagens. Dabei gelingt es Voss-de Haan, naturwissenschaftliche Sachverhalte leicht verständlich darzustellen.” MÜNCHNER MERKUR

PETER HÄUßLER

Donnerwetter – Physik!ISBN: 978-3-527-31644-12006 550 S. mit 196 Abb. und 11 Tab. Broschur€ 14,90

„Der Autor schafft es mit leichter, anschaulicher Sprache, schwierige Sachverhalte so zu erläutern, dass auch Physikunkundige plötzlich verstehen, wie die Welt funktioniert. [...] Man möchte das Buch Physiklehrern in die Hand geben und sagen: ‘Seht, so spannend – und verständlich – kann man Physik machen!’ “AMAZON.DE



GEORG SCHWEDT

Chemie und Literatur – ein ungewöhnlicher FlirtISBN: 978-3-527-32481-12009 284 S. mit 25 Abb. Gebunden€ 24,90

„Chemische Metaphern sind aus der Alltagskultur und den Massen-medien heute vollständig verschwunden, denn kaum einer würde sie noch verstehen. So ist dieser Ausfl ug in die Kulturgeschichte der Chemie auch ein Besuch einer vergangenen, reichen Bilderwelt, deren weitgehender Verlust uns alle ein wenig ärmer gemacht hat.”SPEKTRUMDIREKT.DE / WISSENSCHAFT-ONLINE.DE

GEORG SCHWEDT

Betörende Düfte, sinnliche AromenISBN: 978-3-527-32045-52008 229 S. mit 49 Abb. Gebunden€ 24,90

„Eine wahre Fundgrube für den privat interessierten Leser, Chemiker, Biologen und natürlich Germanisten, der einmal etwas anderes über Süskinds »Parfüm« wissen möchte. Das Werk besticht durch seine sorgfältige Recherche, die sich in der Vielzahl der zitierten Quellen äußert, und bringt dabei viele verblüffende Details ans Licht.”PRAXIS DER NATURWISSENSCHAFTEN / BIOLOGIE IN DER SCHULE

Bestseller & Klassiker… zur Chemie


Bestseller & Klassiker

GEORG SCHWEDT

Wenn das Gelbe vom Ei blau machtSprüche mit versteckter Chemie

ISBN: 978-3-527-32258-92008 210 S. mit 41 Abb. Gebunden€ 24,90

„Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche »Crème de la Crème« gründlicher heiterer Gelehrsamkeit.”MTA DIALOG

JOHN EMSLEY

Mörderische Elemente, prominente TodesfälleISBN: 978-3-527-31500-02006 473 S. mit 6 Tab. Gebunden€ 24,90

„Wer Wissenschaft mag und Krimis, für den ist [...] genau das richti-ge. [...] Das Buch ist sehr viel mehr als ein Agatha-Christie-Verschnitt mit wahren Fällen für die Liebhaber von Naturwissenschaften. Es ist auch eine Kulturgeschichte der giftigen Elemente.”DEUTSCHLANDFUNK

… zur Chemie



JÜRGEN-HINRICH FUHRHOP und TIANYU WANG

Sieben MoleküleDie chemischen Elemente und das Leben

ISBN: 978-3-527-32099-82008 328 S. mit 227 Abb., davon 216 in Farbe, und 5 Tab. Broschur€ 29,90

„Langeweile dürfte hingegen kaum aufkommen, da sowohl der fl otte Stil als auch die Auswahl der Themen außerordentlich überzeugend wirken und das Ziel, biochemische Grundprinzipien ansprechend zu vermitteln, in jeder Hinsicht unterstützen. Kurz, ein motivierendes Buch über die chemischen Geheimnisse des Lebens, das es wert ist, gelesen und verstanden zu werden.”UNI-ONLINE.DE

KNUT OHLS

Analytische ChemieEntwicklung und Zukunft


… zur Chemie

„Ein ausgesprochen beeindruckendes Buch, leidenschaftlich und fesselnd geschrieben und mit zahlreichen historischen Abbildungen versehen. [...] Eine reiche Fundgrube für Chemiker, Biochemiker und alle an Analytik Interessierten! Mit diesem Detailreichtum gibt es m.E. keinen direkt vergleichbaren Titel.”EKZ-INFORMATIONSDIENST


CORNELIA BARTELS et al. (Hrsg.)

Tabletten, Tropfen und TinkturenISBN: 978-3-527-30263-52005 473 S. mit 187 Abb. Gebunden€ 24,90

„Wie die Medizin auf Mittel gegen die Plagen der Menschheit stieß, wie Medikamente funktionieren und wie wir gegen neue Seuchen vielleicht hilfl os sind – in lesenswerter Weise berichtet.”WIENERIN - DAS ÖSTERREICHISCHE FRAUENMAGAZIN

GABRIELE FROBÖSE und ROLF FROBÖSE

Lust und Liebe – alles nur Chemie?ISBN: 978-3-527-30823-12004 248 S. mit 29 Abb. Gebunden€ 24,90

„Äußerst unterhaltsam und sorgfältig recherchiert. [...] Und weshalb Sie am Ende des Weihnachtstrubels Onkel Karl-Heinz oder gar Ihre Schwiegermutter ‘nicht mehr riechen können’, auch dafür liefert das Buch eine plausible Antwort: es liegt an Ihren Genen!” TRANSKRIPT



JÖRG HÜFNER und RUDOLF LÖHKEN

Physik ohne EndeEine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking


Jörg Hüfner • Rudolf Löhken

Physik ohne Ende ...Eine geführte Tour von

Kopernikus bis Hawking

„Eine Führung durch das ‘Gedankengebäude der Physik’ kann unerwartet unterhaltsam sein – wie in diesem Fall. [...] Ihre ‘geführte Tour von Kopernikus bis Hawking’ durch das Gedankengebäude der Erkenntnis über die facettenreiche unbelebte Natur entpuppt sich als ein bekömmliches Angebot für wissbegierige Leseratten.”FREIES WORT

OLIVER MORSCH

Sandburgen, Staus und SeifenblasenISBN: 978-3-527-31093-72005 224 S. mit 74 Abb. Gebunden€ 24,90

„Hier und da unterbrechen kleine Experimente wie eine Reislawine in der CD-Hülle oder Schaumversuche im Bierglas den leicht zu lesenden Text. Der verweist auf viele einschlägige Untersuchungen, gründet sich so auf breites Wissen und ist ein schönes Beipiel dafür, dass sich Physik sehr anschaulich darstellen lässt.”DPA

Bestseller & Klassiker… zur Physik


CHRISTIAN SYNWOLDT

Mehr als Sonne, Wind und WasserEnergie für eine neue Ära

ISBN: 978-3-527-40829-02008 221 S. mit 79 Abb. und 18 Tab. Gebunden € 24,90

„In diesem Buch wird ein kompakter und verständlich gefasster Über-blick über die Energieressourcen gegeben, indem sowohl die derzeit angewandten als auch die möglichen kommenden Techniken erklärt werden.”WASSERWIRTSCHAFT

ROLAND GLASER

Heilende Magnete – strahlende HandysBioelektromagnetismus: Fakten und Legenden


„Dank zahlreicher Anekdoten und historischer Hintergründe wird das Buch trotz seiner Informationsdichte nie langweilig – uneinge-schränkt empfehlenswert!”ZDF ABENTEUER FORSCHUNG ONLINE



THOMAS POSCH, ANJA FREYHOFF und THOMAS UHLMANN (Hrsg.)

Das Ende der NachtDie globale Lichtverschmutzung und ihre Folgen

ISBN: 978-3-527-40946-42009 151 S. mit 50 Farbabb. Gebunden € 29,-

„In diesem großformatigen, eindrucksvoll illustrierten (Karten zur nächtlichen Himmelsaufhellung, farbigen Grafi ken, Tabellen, Fotos) und im besten Sinne populärwissenschaftlichen Band zeigen inter-nationale Experten an Fallbeispielen die Folgen des Verlustes natürlicher nächtlicher Dunkelheit.”EKZ-INFORMATIONSDIENST

WIEBKE SALZMANN

Der Urknall und andere KatastrophenISBN: 978-3-527-31870-42007 301 S. Gebunden€ 24,90

„Hier gibt es Nachhilfe in Physik – allerdings nicht in schulmeister-licher Art. Dass unser Universum vor rund 15 Milliarden Jahren mit dem sogenannten Urknall begonnen hat, ist heute Schulweisheit. Wie aber kam es dazu? Wiebke Salzmann beantwortet diese und viele andere Fragen der Physik auf leichte, unterhaltsame Weise.”DARMSTÄDTER ECHO



HEINRICH ZANKL

Irrwitziges aus der WissenschaftVon Leuchtkaninchen bis Dunkelbirnen


„Heinrich Zankl hat in seinem Buch die schönsten Eulenspiegeleien und Schildbürgerstreiche aus allen Bereichen der Wissenschaft zu-sammengetragen. Ein kurzweiliges Buch, das mit einem Augenzwin-kern auf den oft all zu ernsten Wissenschaftsbetrieb blickt.”ROSEARCH

BERND VOWINKEL

Maschinen mit Bewusstsein – Wohin führt die künstliche Intelligenz?ISBN: 978-3-527-40630-22006 331 S. mit 3 Abb. Gebunden€ 24,90

„Das Buch ist nicht nur eines der ersten, das sich mit den langfristi-gen Folgen der Künstlichen Intelligenz für unsere Zivilisation befasst. Es ist auch eine spannende Wanderung auf dem Grat zwischen Realität und Fiktion.”GEOSCIENCE ONLINE

Bestseller & Klassikerzu verschiedenen Themen


ECKART ROLOFF

Göttliche GeistesblitzePfarrer und Priester als Erfi nder und Entdecker


„Einfühlsam, aber immer auch kritisch blickt Eckart Roloff auf das Leben der forschenden Geistlichen und ihre Erfi ndungen. Auf kurz -weilige und informative Weise verknüpft er Biografi sches mit der Kulturgeschichte und beendet jedes Kapitel mit einer liebevollen ‘Einladung zur eigenen Spurensuche’.”DAS ARCHIV. MAGAZIN FÜR KOMMUNIKATIONSGESCHICHTE

HEINRICH ZANKL

Kampfhähne der WissenschaftKontroversen und Feindschaften


„Eine hochinteressante, brillant geschriebene und immer wieder auch sehr lustige Lektüre, die deutlicher kaum zeigen kann: Wissenschaft-ler sind auch nur Menschen – und ob der heftigen Konkurrenz im Forschungsbetrieb sind es oft nicht die Nettesten, die letztlich zu Ruhm und Ehre gelangen.”DPA-DOSSIER WISSENSCHAFT

zu verschiedenen ThemenBestseller & Klassiker


HEINZ GEORG SCHUSTER

Bewusst oder unbewusst?ISBN: 978-3-527-31883-42007 161 S. mit 100 Abb. Gebunden€ 24,90

„Der theoretische Physiker Heinz Georg Schuster präsentiert verständ -lich, was Forscher bislang über das Bewusstsein herausgefunden haben.”DIE WELT

ADOLF HESCHL

Darwins TraumDie Entstehung des menschlichen Bewusstseins

ISBN: 978-3-527-32433-02008 442 S. mit 55 Abb., davon 54 in Farbe Broschur€ 16,90

„Der Autor schildert das Wesen der Evolution ausgehend von den Be-reichen Kommunikation, Intelligenz und Fortpfl anzung der Affen – ein didaktisch herausragender und zugleich unterhaltsamer Vortrag über das Wunder des Lebens und wie es entstanden ist.”FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG



GERD GANTEFÖR

Klima Der Weltuntergang fi ndet nicht statt


„Sehr unkonventionell und kritisch, aber auch sehr anschaulich.”DEUTSCHLANDRADIO KULTUR

„Ein sehr, sehr meinungsstarkes Buch gegen den vermeintlichen ‘Mainstream’!”MITTELSTANDS MAGAZIN

ECKARD HELMERS

Bitte wenden Sie jetztDas Auto der Zukunft

ISBN: 978-3-527-32648-82009 219 S. Gebunden€ 24,90

„Ein sehr informatives Buch, das einen übersichtlichen Rundum-schlag zum Thema Automobil und Umwelt liefert, ohne das Auto an sich zu verdammen.”ECONITOR.DE



REINHARD RENNEBERG und JENS REICH

Liebling, Du hast die Katze geklont!Biotechnologie im Alltag


„Der Band bietet eine unterhaltsame, verständliche und wunderbar illustrierte Gesamtschau der Biotechnologie. Er kann von Anfang bis Ende gelesen, aber auch zum schnellen Nachschlagen genutzt werden.” BIOFORUM

ESTHER V. SCHÄRER-ZÜBLIN (Hrsg.)

Forschung und Ernährung – Ein DialogISBN: 978-3-527-32691-42009 360 S. mit 180 Farbabb. Broschur€ 29,90

„Der ‘Dialog’ schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifi -zierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert.”CHEMISCHE RUNDSCHAU



GERHARD GOTTSCHALK

Welt der BakterienDie unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten


„Der Autor weiß, dass die Welt der Kleinstlebewesen für Laien ein Buch mit sieben Siegeln ist. Er wollte aber weder ein Lehrbuch, noch einen Roman schreiben und deshalb ist es ein Werk von 30 Essays geworden, die zum Teil aufeinander aufbauen.”ZDF ABENTEUER WISSEN

DANIEL LINGENHÖHL

Vogelwelt im WandelTrends und Perspektiven

Softcover:ISBN: 978-3-527-32866-6Februar 2011 298 S. mit 86 Farbabb. Broschur € 14,90

Hardcover:ISBN: 978-3-527-32712-62010 Gebunden € 24,90

„Schneller und faktenreicher kann man sich kaum über die Vogelwelt im Wandel informieren, als in diesem fl ott geschriebenen Sachbuch.”VÖGEL – MAGAZIN FÜR VOGELBEOBACHTUNG


Neu als Softcover


ANDREAS ROLOFF et al. (Hrsg.)

Bäume MitteleuropasVon Aspe bis Zirbelkiefer. Mit den Porträts aller Bäume des Jahres von 1989 bis 2010.

ISBN: 978-3-527-32825-32010 490 S. mit 450 Abb., davon 380 in Farbe Gebunden€ 24,90

„Baumkenner und Laien fi nden in diesem wissenschaftlichen Stan-dardwerk ausführliche Berichte und Kurzporträts.”TIERWELT - DIE SCHWEIZER ZEITSCHRIFT FÜR TIER UND NATUR


Bäume NordamerikasVon Alligator-Wachholder bis Zuckerahorn. Alle charakteristischen Arten im Porträt


„Ein einzigartiger Überblick über die Gehölzfl ora Nordamerikas, für alle Baumkenner und solche, die es werden wollen.”FORUM. NACHHALTIG WIRTSCHAFTEN. DAS ENTSCHEIDER-MAGAZIN



Herausragende Persönlichkeiten

HEIKE WILL

»Sei naiv und mach’ ein Experiment«Feodor LynenBiographie des Münchner Bio-chemikers und Nobelpreisträgers

ISBN: 978-3-527-32893-2Februar 2011 361 S. mit 75 Abb. Gebunden€ 29,90

Die erste Biographie des Nobelpreisträgers Feodor Lynen (1911 - 1979) beleuchtet die vielen Facetten des faszinierenden Menschen und engagierten Forschers: Pionier der modernen Biochemie, diplomatischer Gestalter der internationalen Wissenschaftsszene und bayerisches Urgestein.

„Unterlegt mit vielen Anekdoten schildert sie das Leben und Wirken des Forschers und porträtiert seine eigenwillige und vielschichtige Persönlichkeit [...]. Heike Will gelingt es, seinen Weg unterhaltsam und kenntnisreich nachzuzeichnen.”MAX-PLANCK-GESELLSCHAFT ONLINE


DIETER HOFFMANN

Einsteins BerlinAuf den Spuren eines Genies


„Der Wissenschaftshistoriker Dieter Hoffmann hat jetzt ein Buch über ‘Einsteins Berlin’ geschrieben, einen intelligenten Reiseführer für alle Fans dieses Genies.”BERLINER ZEITUNG

SIBYLLE WIELAND, ANNE-BARB HERTKORN und FRANZISKA DUNKEL (Hrsg.)

Heinrich WielandNaturforscher, Nobelpreisträger und Willstätters Uhr


„Was diese Biographie so beachtenswert macht, sind die unterschied-lichen Blickwinkel der mitwirkenden Autoren.”PHYSIK IN UNSERER ZEIT



Säure-Base-Reaktionen, Lösungsvorgänge, Oxidationen, enzy-matische Reaktionen und, und, und – solche Begriffe lassen Schülerherzen meist nicht höher schlagen, auch wenn das wichtige Reaktionstypen der Chemie sind. „Was haben denn die mit meinem Leben und Alltag zu tun?“ fragt sich sicherlich so mancher Schüler.

Diese für den Unterricht so wichtige Brücke zwischen dem chemischen Grundlagenwissen und der täglichen Erfahrung zu schlagen, gelingt Georg Schwedt spielend mit den wichtigsten Reaktionstypen und prickelnden Experimenten mit Produkten wie Badesalz, Bioentkalker, Waschmittel und Wasser.

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Chemie querbeet und reaktivBasisreaktionen mit Alltagsprodukten

ISBN: 978-3-527-32910-6Juni 2011 163 S. mit 16 Abb. und 5 Tab. Broschur€ 24,90


GEORG SCHWEDT

Zuckersüße ChemieKohlenhydrate & Co


„Spielerisch, spannend, unterhaltsam erzählt er die Geschichte des Zuckers als Süßmittel

und berichtet über die Wegbereiter der Zuckerrübe, über den Zucker-handel oder über die Funktion einer Zuckerfabrik. Die Kapitel beschließt er mit Anleitungen zu chemischen Experimenten rund um Zucker, Kohlenhydrate oder Honig. Experimente, die ganz leicht zu Hause in der Küche oder im Schulunterricht nachgemacht werden können.”BUCHKATALOG.DE

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen2., vollst. überarb. u. erw. Aufl .


„Die Küche als Experimentierfeld: Durchaus naheliegend, denn Kochen, Backen, Braten sind chemische Prozesse, die eigentlich leicht zu verstehen sind [...] . Neben Informationen zur Geschichte des Fachs gibt es notwendige Hintergrundinformationen, die jeweiligen Versuchsaufbauten sind gut erklärt und kommen ohne gefährliche Substanzen aus.” WESTDEUTSCHE ZEITUNG


Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und MuseenAus Hexenküche und Zauberlabor

2., vollständig überarbeitete Aufl .


„Das Buch ist ein origineller Reiseführer für Chemieinteressierte. Es lädt ein, die historischen Orte der Experimentalvorträge zu besuchen. Darüber hinaus bietet es Chemielehrern und -dozenten, die ihre Unterrichtsstunden attraktiv gestalten möchten, Versuche in einem neuen Kontext sowie Anregungen für Ausfl üge. Studierende und Interessierte werden gerne darin schmökern und bislang unbekannte Details fi nden.”SPEKTRUM DIREKT

GEORG SCHWEDT

Chemie für alle JahreszeitenEinfache Experimente mit pfl anzlichen Naturstoffen


„Eine Fundgrube für botanisch Interessierte, die mehr über die Chemie der Pfl anzen im Experiment selbst erfahren wollen, und auch für den Unterricht sehr geeignet.”TREFFPUNKT BUCH PLUS, BIOLOGIE IN UNSERER ZEIT


GEORG SCHWEDT

Experimente mit SupermarktproduktenEine chemische Warenkunde

3., vollst. überarb. u. stark erw. Aufl .


„Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller.” PEROXID-POST

GEORG SCHWEDT

Noch mehr Experimente mit SupermarktproduktenDas Periodensystem als Wegweiser



„... das neue Buch wird dem Leser so viel Spaß machen wie seine Vorgänger, damit ist Georg Schwedt ein Kunststück gelungen, das im Kino eher selten ist!”BIOSPREKTRUM

Experimentierkunst


www.ChemistryViews.org

Ω Neuigkeiten aus der Welt der Chemie

Ω Höhepunkte vom In-ternationalen Jahr der Chemie 2011

Ω Online-Seminare und virtuelle Events welt-weit

Ω Kostenloser monat-licher Newsletter ChemViews unter

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Inhaltsverzeichnis

Das Internationale Jahr der Chemie 2011 .................................... 3

Neuerscheinungen .................................................................. 4-15

Faszinierende Bildbände ...................................................... 16-20

Preisgünstige Angebote ........................................................ 21-26

Bestseller & Klassiker … zur Chemie .................................... 27-30

Bestseller & Klassiker … zur Physik ....................................... 31-33

Bestseller & Klassiker … zu verschiedenen Themen ......... 34-40

Herausragende Persönlichkeiten .......................................... 41-42

Experimentierkunst ............................................................... 43-46



Sachbuchkatalog 2011/2012





Das Internationale Jahr der Chemie 2011

Im November 2011 jährt sich die Ver-leihung des Chemie-Nobelpreises an die französische Wissenschaft-lerin Marie Curie zum hundertsten Mal. Deshalb hat die UN-General-

versammlung beschlossen, im Jahr 2011 das Internationale Jahr der

Chemie zu feiern.

Unter dem Motto »Chemie – unser Leben, unsere Zukunft« sollen ein Jahr lang vor allem jungen Menschen die faszinierenden Chancen und Möglichkeiten nahegebracht werden, die in der Welt der Moleküle und Formeln liegen. Auf den nächsten Seiten fi nden Sie unsere Neuerscheinungen zum Internationalen Jahr der Chemie.

Viel Spaß beim Erkunden!


Georg Schwedt

Basisreaktionen mit Alltagsprodukten


Georg Schwedt

Chemie Chemie über den Wolken... und darunterHerausgegeben vonReinhard Zellnerund derGesellschaft Deutscher Chemiker




Das offi zielle Buch der Gesellschaft Deutscher Chemiker zum Internationalen Jahr der Chemie 2011.

Über den Wolken ist nicht nur die oft besungene grenzenlose Freiheit zu fi nden, sondern dort spielen sich auch hochspannen-de chemische Reaktionen ab. Egal ob Ozonloch, saurer Regen, Luftverschmutzung – wenn das atmosphärische Gleichgewicht gestört ist, sind die Auswirkungen auch auf der Erdoberfl äche deutlich spürbar. »Chemie über den Wolken« blickt auf die Zu-sammenhänge zwischen Atmosphäre, Umwelt und Klima, erklärt chemische Prozesse und hinterfragt, wie schädlich Treibhausgase und Aerosolpartikel wirklich sind.

„Eine solch umfassende und verständliche Darstellung der Zusam-menhänge gab es bislang auf dem deutschsprachigen Büchermarkt nicht.“WWW.UNI-PROTOKOLLE.DE / WWW. IDW-ONLINE.DE

REINHARD ZELLNER und GDCH (Hrsg.)


ISBN: 978-3-527-32651-8Mai 2011 238 S. mit 200 Farbabb. Gebunden € 29,90

Neuerscheinung


Auch über Wissenschaft und Technik darf geschmunzelt und ge-lacht werden. Humoresk und mit Esprit geschrieben, versprühen die Texte von Michael Gross den pointierten Humor eines einge-weihten Außenseiters. Die allgemeine Ordnung der Dinge gerät bei Groß ganz schön ins Wanken. Er serviert delikates Fachwissen garniert mit Quintessenzen aus einem ansonsten eher ernsten Wissenschaftsbetrieb.

„Witziger Forscher. Wissenschaft muss nicht tierisch ernst sein. [...] Kritisch und humorvoll beleuchtet er, was seine Forscherkollegen so alles tun.”SCHWEIZER FAMILIE

MICHAEL GROSS

9 Millionen Fahrräder am Rande des UniversumsObskures aus Forschung und Wissenschaft


Neuerscheinung


Vom tiefsten Bohrloch bis zur fernsten Galaxie – Georg Schwedt schildert die Chemie unter der Erdoberfl äche ebenso wie die im Kometenschweif, er stellt die eruptive Macht des Vulkanismus heraus und zeigt uns, wie die Sonne Kernchemie betreibt. Schau-plätze des Geschehens sind sowohl die aktiven Vulkane Südeuro-pas, wie der Ätna und Vesuv, als auch der „Protonenspeicherring“ des CERN-Labors in Genf. Vom Erdkern zu den Meteoriten und Planeten bleibt die Kernchemie immer das alles verbindende Element. Selbst Phänomene wie Urknall und Supernova lassen sich chemisch erklären.

„Die Reise geht [in] Richtung Sonne, zu Planeten, Kometen, Astero-iden und zu fernen Galaxien. Es ist wirklich spannend zu verstehen, wie sie chemisch zusammengesetzt sind!”WDR 3 RESONANZEN

GEORG SCHWEDT

Lava, Magma, SternenstaubChemie im Inneren von Erde, Mond und Sonne


Neuerscheinung


Evolution zum Anfassen: Verständlich und höchst unterhaltsam stellen die Autoren den urzeitlichen Molekülbaukasten vor, lassen uns verstehen, was kurz nach dem Urknall vor 13,7 Milliarden Jahren los war, fi schen in der Ursuppe des Lebens oder forschen nach außerirdischem Leben. Wie kam es dazu, dass sich unsere Erde allmählich aus dem Nebel des Sonnensystems zu formen begann und was ist dran an der Theorie, dass das Leben in Form von Sporen direkt aus dem All zu uns auf die Erde transportiert wurde?

Unsere bisherige Evolutionsgeschichte liest sich schon spannend wie ein Krimi – aber auch die hier präsentierten Zukunftsaussichten stehen dem in nichts nach.

KATHARINA AL-SHAMERY (Hrsg.)

Moleküle aus dem All?ISBN: 978-3-527-32877-2September 2011 322 S. mit 64 Abb. Gebunden € 24,90

Neuerscheinung


Neuerscheinung

European Women in Chemistry

Edited by Jan Apotheker and Livia Simon Sarkadi

With a Foreword by Nicole Moreau

JAN APOTHEKER und LIVIA SIMON SARKADI (Hrsg.)

European Women in ChemistryISBN: 978-3-527-32956-4Januar 2011 256 S. mit 50 Abb. Broschur€ 24,90

Eine wunderbare Sammlung lebendiger Kurzgeschichten über herausragende europäische Chemikerinnen durch die Jahrhunderte. Einige von ihnen sind berühmt, wie die Nobelpreisträgerin Marie Curie. Aber auch andere haben wesentlich zur Wissenschaft bei-getragen, sind jedoch heute in Vergessenheit geraten.

ABHIK GHOSH

Letters to a Young ChemistISBN: 978-0-470-39043-6April 2011 320 S. Broschur€ 34,90

Mal ernst, mal humorvoll, mit vielen Augenöffnern diskutieren Koryphäen, was die Chemie als Beruf zu bieten hat – was man erwarten darf (oder auch nicht), welche Herausforderungen und welche Erfüllungen die Karriere bieten kann und was man an vorderster Front beitragen könnte.


Neuerscheinung

Wie immer vermittelt Georg Schwedt keine trockenen Fakten, sondern Wissen, das lebendig wird durch Geschichte und Geschichten. Schwedt reist in seinem Streifzug durch unseren menschlichen Körper und die Pfl anzen- und Tierwelt. Er lehrt uns das Staunen über die Wunder der Natur, blickt zurück auf die Entwicklung der Erde, fächert ein faszinierendes Bild des Lebens von der Entstehung bis heute auf und gibt einen faszinierenden Ausblick auf die synthetische Chemie der Zukunft.

Der Leser erfährt anhand unterhaltsamer Geschichten, dass ohne die Chemie bei Mensch, Tier und Pfl anze gar nichts geht. Ob Photo -synthese, biochemische Fabrik Magen, Stoffwechsel, Genetik, Zellteilung oder Sexualhormone – alles wird hier anschaulich und vergnüglich erklärt.

Georg Schwedt

Die Chemie des LebensISBN: 978-3-527-32973-1September 2011 184 S. mit 33 Abb. Gebunden€ 24,90


Neuerscheinung

Eine einmalige Mischung aus literarischem Lesevergnügen, Por-trät einer Nachkriegsgeneration und wissenschaftlichem Thriller, der das Wettrennen um eine der größten biologischen Entdeckun-gen des vorigen Jahrhunderts hautnah miterleben lässt.

„Jetzt legt Gottfried Schatz mit »Feuersucher« einen Rückblick auf sein vielfältiges Forscherleben vor. Das Buch ist nicht bloß eine Bio-grafi e, sondern ein spannender Streifzug durch mehr als ein halbes Jahrhundert Zeitgeschehen, Wissenschaftsgeschichte und durch das Wesen wissenschaftlichen Denkens schlechthin. [...] Mit »Feuersucher« ist ihm ein Wurf gelungen. Immer klar und anschaulich, oft witzig und erfrischend selbstironisch, erklärt er uns, wie Forschung funktio-niert und Wissenschafter ticken – die halt auch nur Menschen sind.”NZZ AM SONNTAG

GOTTFRIED SCHATZ

FeuersucherDie Jagd nach dem Geheimnis der Lebensenergie



Neuerscheinung

Wasser ist der Urquell alles Seins – und hat in vielen Kulturen eine mythologische Bedeutung. Ob Taufe, Reinigung vor dem Gebet, Heilige Quellen oder Wunder und Rituale mit Wasser. Dass ohne Wasser kein Leben möglich wäre, weiß jedes Kind. Immer öfter lesen oder hören wir aber auch von Dingen über Wasser, die erstaunen. Die Liste der neuen Mythen ist lang – doch keiner weiß genau, was an diesen Versprechungen und Beteuerungen dran ist.

Höchste Zeit, all dem auf den Grund zu gehen – und das tut Wasserkundler Helge Bergmann. Wissenschaftlich korrekt und fair deckt er eine Menge an Halbwahrheiten auf und trennt Fakten klar von „Hokuspokus“.

HELGE BERGMANN

Wasser, das Wunderelement?Wahrheit oder Hokuspokus

ISBN: 978-3-527-32959-5September 2011 327 S. mit80 Abb. Gebunden € 24,90


Was hat es mit dem chinesischen Zauberspiegel auf sich, wie funktionieren Katzenaugen, warum dreht sich die Weihnachts-pyramide und was ist ein Wobbler und was eine Hui-Maschine? Antworten auf all diese Fragen fi nden sich in diesem Buch, das physikalische Gesetze anhand von Spielen oder Alltagsgegenstän-den so anschaulich erklärt, dass Lernen und Verstehen mächtig Spaß macht und wie nebenbei geschieht.

Die beiden Autoren machen mit ihrer Sammlung das Buch zu einer wahren Fundgrube für große und kleine Spielfreunde, Entdecker und Tüftler. Wer es genauer wissen will, fi ndet die dazugehörigen Formeln in Infokästen – allen anderen wünschen wir schon mal viel Freude beim Zusammenbauen eines Wobblers mit Bieruntersetzern oder beim Lüften des Geheimnisses der Hui-Maschine.

CHRISTIAN UCKE und H. JOACHIM SCHLICHTING

Spiel, Physik und SpaßPhysik zum Mitdenken und Nachmachen

ISBN: 978-3-527-40950-1September 2011 160 S. mit 150 Farbabb. Gebunden€ 24,90

Neuerscheinung


THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR (Hrsg.)

Erneuerbare EnergieAlternative Energiekonzepte für die Zukunft

3., aktualis. u. erg. Aufl .

ISBN: 978-3-527-41108-5Oktober 2011 172 S. mit 130 Abb., davon 128 in Farbe, und 9 Tab. Gebunden ca. € 34,-

Strömten auf dem Mars einst gewaltige Flüsse? Wie beherrschen Dunkle Energie und Dunkle Materie die Entwicklung des Univer-sums? Dieses Buch ist ein Reiseführer zu den Grenzen der heuti-gen Erkenntnis. Jetzt in der 2. Aufl age mit vielen neuen Beiträgen und mehr Informationen zur Astrobiologie und Sternentwicklung.

THOMAS BÜHRKE und ROLAND WENGENMAYR

Geheimnisvoller KosmosAstrophysik und Kosmologie im 21. Jahrhundert

2. Aufl .

ISBN: 978-3-527-41071-2Oktober 2011 260 S. mit 186 Abb., davon 171 in Farbe, und 7 Tab. Gebunden ca. € 29,90

Führende Wissenschaftler erklären wie u.a. Photovoltaik, Solar-thermie, solare Klimatechnik, Wind- und Wasserkraft, Brennstoff-zellen, energieeffi zientes Bauen und Wasserstoffspeicher zur Netzstabilisierung funktionieren. Ein brandaktuelles Thema jetzt in der 3. Aufl age mit 20% mehr Informationen!

ISBN: 978-3-527-41108-5

Thomas Bührke,Roland Wengenmayr (Hrsg.)

Geheimn svollerKosmosAstrophysik und Kosmologieim 21. Jahrhundert

2. Auflage

Neuerscheinung





Neuerscheinung

LUKAS VON HIPPEL und THORSTEN DAUBENFELD

Von der Uni ins wahre LebenZum Karrierestart für Natur-wissenschaftler und Ingenieure

ISBN: 978-3-527-32908-3April 2011 254 S. mit 2 Abb. Broschur € 19,90

Universitäten und Hochschulen statten Naturwissenschaftler und Ingenieure mit Fachkompetenz aus – allerdings werden Akademiker beim Berufseinstieg nicht auf Führungsaufgaben, Betriebswirtschaftliches oder Unternehmensstrukturen vorberei-tet. Dieser Ratgeber hilft Berufseinsteigern und Mitarbeitern, die aufsteigen wollen, Wissenslücken zu schließen und Fettnäpfchen zu vermeiden.

„Natur- und Ingenieurwissenschaftler fi nden in diesem Sachbuch viele nützliche Tipps für alles, was man nicht im Studium lernt. In kompakter Form vermitteln die Autoren Dr. Lukas von Hippel und Dr. Thorsten Daubenfeld anhand von zahlreichen Beispielen die notwendigen Schlüsselkompetenzen, mit denen Berufseinsteiger und Mitarbeiter, die aufsteigen wollen, ihren Weg ins und durchs Berufsleben fi nden.”CHEMANAGER


Neuerscheinung

CARSTEN KÖNNEKER

Wissenschaft kommunizierenEin Handbuch mit vielen praktischen Beispielen

ISBN: 978-3-527-32895-6April 2012 250 S. mit 80 Abb., davon 50 in Farbe Broschurca. € 24,90

Carsten Könneker erläutert in diesem Buch, wie Wissenschaftler Ihre Ergebnisse für die breite Öffentlichkeit – auch im Internet – verständlich kommunizieren können. Aus seiner Tätigkeit als Chefredakteur der Zeitschriften „Geist und Gehirn“ und „Epoc“ weiß er, welche Herausforderung es ist, Texte so umzuschreiben, dass sie auch einem breiterem Publikum zugänglich sind.

Eine unverzichtbare Hilfe für alle Naturwissenschaftler beim Kommunizieren mit der Öffentlichkeit und beim Schreiben von Drittmittelanträgen. Verfasst von einem der erfahrensten Wissen-schaftsredakteure, bietet dieses übersichtliche Buch viele prakti-sche Tips und nützliche Hinweise.



KRISTIN MÄDEFESSEL-HERRMANN, FRIEDERIKE HAMMAR und HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGERGDCH (Hrsg.)

Chemie rund um die UhrDas Buch zum Jahr der Chemie


„Es macht richtig Spass diesem Leitfaden zu folgen und die Zusam-menhänge der Chemie mit unserer Umwelt und unserem Inneren zu erkennen. [...] Wir wünschen uns noch mehr solche leichtverständli-chen Bücher für unseren Alltag.” CLB

HANS-JÜRGEN QUADBECK-SEEGER

Die Welt der Elemente – Die Elemente der WeltISBN: 978-3-527-31789-92006 118 S. mit 90 Farbabb. Gebunden € 15,90

„Dieses Buch vermittelt die bunte Vielfalt dieser Welt mit vielen Beispielen und Anekdoten.”DIE WELT



KLAUS ROTH

Chemische KöstlichkeitenISBN: 978-3-527-32752-22010 252 S. mit 213 Abb., davon 167 in Farbe, und 28 Tab. Gebunden€ 29,90

„Roth präsentiert seine Geschichten locker, leicht und witzig”SPEKTRUM DER WISSENSCHAFT

„Lesespaß ist garantiert für beide: den Chemiker und den ‘Chemie-Muffel’; fängt man erst einmal zu lesen an, kann man erst wieder aufhören, wenn ein Kapitel zu Ende ist.”ROSEARCH

KLAUS ROTH

Chemische DelikatessenISBN: 978-3-527-31984-82007 216 S. mit 96 Abb., davon 51 in Farbe, und 24 Tab. Gebunden€ 29,90

„Das Buch »Chemische Delikatessen« trägt seinen Titel zurecht; einmal aus den Geschmack gekommen, werden seine Leser – inter-essierte Laien und Wissenschaftler – Kapitel für Kapitel mit Genuss verschlingen.”NATURWISSENSCHAFTLICHE RUNDSCHAU



LARS LINDBERG CHRIS-TENSEN, ROBERT FOSBURY und ROBERT L. HURT

Verborgenes UniversumISBN: 978-3-527-40868-2008 146 S. mit 82 Farbabb. Gebunden € 24,90

„Dieses mit ausgesuchten Bildern reich illustrierte Werk präsentiert verblüffendes Bild- und Erkenntnismaterial, das durch Teleskope gewonnen wurde, die im Verborgenen sehen: im Radiobereich, im Infra -rot, im Ultraviolett- und Röntgenlicht. Infokästen und Diagramme lockern den Text auf und lassen die Fakten anschaulich werden.”LITERATUR REPORT

GOVERT SCHILLING et al.

Unser Fenster zum Weltraum / Verborgenes Universum2 Bände

ISBN: 978-3-527-41090-32010 278 S. mit 169 Farbabb.Gebunden € 29,90

preisgünstiges Set

www.wiley-vch.de/sachbuch 19www.wiley-vch.de/sachbuch


GOVERT SCHILLING und LARS LINDBERG CHRISTENSEN

Unser Fenster zum Weltraum400 Jahre Entdeckungen mit Teleskopen


„Ein schöner Überblick über die vielen großen Observatorien und Projekte, die es weltweit gibt. Die Bilder auf dem Hochglanzpapier sind überwältigend – man traut sich fast gar nicht die Seiten des Buches zu berühren. Ein rundum schönes Buch zum Jahr der Astronomie.”ASTROTREFF.DE

Diese hervorragenden Bildbände bieten faszinierende Einblicke in die Welt der Astronomie. Bereichern Sie Ihre Bibliothek mit einmaligen bisher unveröffentlichten Fotos u.a. der NASA – jetzt zum Preisvorteil im Paket! Der Bildband »Unser Fenster zum Weltraum« enthält zusätzlich noch eine DVD zur Ge-schichte des Teleskops.


LARS LINDBERG CHRISTENSEN und ROBERT FOSBURY

Hubble15 Jahre auf Entdeckungsreise


„... zeigt die schönsten und interessantesten Aufnahmen der wohl teuersten Fotokamera der Welt. [...] Hubble-Fans schnalzen mit der Zunge.”NATUR + KOSMOS

LUDWIG SCHULTZ, JÜRGEN RICHTER und HERMANN-FRIEDRICH WAGNER (Hrsg.)

Die Welt hinter den DingenHighlights der Physik

2., erweiterte Aufl .


„Physik zum Anfassen – nicht nur für junge Leser ein Gewinn.”NEUE RUHR ZEITUNG

„... einfach gut gemacht - ein Streifzug durch Alltagsphysik, Hightech und Spitzenforschung, ein schönes Wissenschafts-Bilderbuch.”VDI-NACHRICHTEN




ROLF FROBÖSE

Wenn Frösche vom Himmel fallenDie verrücktesten Naturphänomene

ISBN: 978-3-527-32619-82009 253 S. Broschur€ 14,90

und 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft

Michael Groß

„Für alle, die aus Armin Maiwalds und Peter Lustigs Zielgruppen-alter rausgewachsen sind, deren wissenschaftliches Interesse jedoch ungebrochen ist – ein spannender, anspruchsvoller Einblick in die Wunder und Geheimnisse der Natur.”SELBSTAUSBILDUNG.DE

MICHAEL GROSS

Der Kuss des Schnabeltiersund 60 weitere irrwitzige Geschichten aus Natur und Wissenschaft


„Eine unterhaltsame, abwechslungsreiche und nicht ganz anspruchs-lose Lektüre für naturwissenschaftlich interessierte Leser.”WISSENSCHAFT AKTUELL

MICHAEL GROSS

Der Kuss des Schnabeltiers

Neu als Softcover


JOHN EMSLEY

Fritten, Fett und FaltencremeNoch mehr Chemie im Alltag

ISBN: 978-3-527-32620-42009 285 S. Broschur€ 14,90

„Leserfreundlich – auch für jene ohne naturwissenschaftliche Vor-kenntnisse – beleuchtet Emsley die Errungenschaften und Grenzen der Chemie auf den Gebieten Kosmetika, Nahrungsmittel, Sex, Hygiene und mentale Gesundheit.”DIALOG IM SOMMER

JOHN EMSLEY

Sonne, Sex und SchokoladeMehr Chemie im Alltag

ISBN: 978-3-527-30790-62003 302 S. mit 7 Tab. Broschur€ 14,90

„Willkommen bei John Emsleys persönlichem und informativem Rundgang durch die Welt der Moleküle – allesamt Meisterwerke der Natur. Die Welt der Chemie wurde nie unterhaltsamer als in diesem erstaunlichen Reiseführer beschrieben.”ROALD HOFFMANN, CORNELL UNIVERSITY



JOHN EMSLEY

Liebe, Licht und LippenstiftDas Beste von John Emsley

ISBN: 978-3-527-31638-02007 240 S. Broschur€ 14,90

„Bei dem Wort »Chemie« werden viele an die nicht enden wollenden Unterrichtsstunden in der Schule erinnert. Dass Chemie nicht nur als Schlaftabletten-Ersatz dient, sondern durchaus auch spannend und interessant ist, beweist John Emsely. Der Bestseller-Autor hat in »Liebe, Licht und Lippenstift« die faszinierendsten und skurrilsten Beiträge seiner bisherigen Werke veröffentlicht.”FRIZZ

JAN KOOLMAN, HANS MOELLER und K. H. RÖHM (Hrsg.)

Kaffee, Käse, Karies ...Biochemie im Alltag


„Die Beiträge der Studierenden – heute zum Teil Wissenschaftler in den verschiedensten Bereichen, wie der Anhang belegt – sind vortreff-lich recherchiert, unterhaltsam und recht amüsant geschrieben.”JUNGE WISSENSCHAFT



MARTIN SCHNEIDER

Tefl on, Post-it und ViagraGroße Entdeckungen durch kleine Zufälle


„Fazit: Kein Lehrbuch, sondern zur Abwechslung mal etwas An-schauliches und Unterhaltsames aus der Welt der Chemie.”DIE CHEMISCHE KEULE

„Das Buch ist ein echtes Lesevergnügen – auch für Nicht-Wissen-schaftler!” LIFE + SCIENCE

HEINRICH ZANKL

Fälscher, Schwindler, ScharlataneBetrug in Forschung und Wissenschaft



„Zankls Buch besticht mit einer Sammlung unterhaltsamer Anekdoten, die von vorchrist-

licher Zeit bis in die jüngste Vergangenheit reichen, und verzichtet dabei auf trockene juristische Analysen. Der Autor klagt niemals an oder hebt den moralischen Zeigefi nger. Er möchte vielmehr deutlich machen, dass die Mogeleien so vielfältig sind wie die Biografi en der Wissenschaftler, die ihnen erliegen.” NATUR & KOSMOS


CHRISTIAN SYNWOLDT

Alles über StromSo funktioniert Alltagselektronik


Alles überAlles überStrom

Christian Synwoldt

So funktioniert Alltagselektronik

Michael Köhler

Vom Urknall zum

Cyberspace

„Wenig kompliziert, dafür unterhaltsamer erklärt Christian Synwoldt in seinem Buch »Alles über Strom« das Innenleben der elektronischen Verlockungen.”ZEVENER ZEITUNG

MICHAEL KÖHLER

Vom Urknall zum CyberspaceFast alles über Mensch, Natur und Universum


„Der Autor dieses Buches zeigt, dass man alles - vom Universum und seinen Grundkräften über die Geschichte des Menschen bis zum Kosmos der Mikroorganismen – verständlich, knapp und doch mit Tiefgang erklären kann.”DIE WELT


CHRISTIAN SYNWOLDT

Alles über StromChristian

Neu als Softcover

MICHAEL KÖHLER

Vom Urknall zum CyberspaceNeu als Softcover


PATRICK VOSS-DE HAAN

Physik auf der SpurKriminaltechnik heute


„... liefert spannende Einblicke in die Welt der Spurensuche in der Verbrechensbekämpfung, genauso wie in Fälle technischen Versagens. Dabei gelingt es Voss-de Haan, naturwissenschaftliche Sachverhalte leicht verständlich darzustellen.” MÜNCHNER MERKUR

PETER HÄUßLER

Donnerwetter – Physik!ISBN: 978-3-527-31644-12006 550 S. mit 196 Abb. und 11 Tab. Broschur€ 14,90

„Der Autor schafft es mit leichter, anschaulicher Sprache, schwierige Sachverhalte so zu erläutern, dass auch Physikunkundige plötzlich verstehen, wie die Welt funktioniert. [...] Man möchte das Buch Physiklehrern in die Hand geben und sagen: ‘Seht, so spannend – und verständlich – kann man Physik machen!’ “AMAZON.DE



GEORG SCHWEDT

Chemie und Literatur – ein ungewöhnlicher FlirtISBN: 978-3-527-32481-12009 284 S. mit 25 Abb. Gebunden€ 24,90

„Chemische Metaphern sind aus der Alltagskultur und den Massen-medien heute vollständig verschwunden, denn kaum einer würde sie noch verstehen. So ist dieser Ausfl ug in die Kulturgeschichte der Chemie auch ein Besuch einer vergangenen, reichen Bilderwelt, deren weitgehender Verlust uns alle ein wenig ärmer gemacht hat.”SPEKTRUMDIREKT.DE / WISSENSCHAFT-ONLINE.DE

GEORG SCHWEDT

Betörende Düfte, sinnliche AromenISBN: 978-3-527-32045-52008 229 S. mit 49 Abb. Gebunden€ 24,90

„Eine wahre Fundgrube für den privat interessierten Leser, Chemiker, Biologen und natürlich Germanisten, der einmal etwas anderes über Süskinds »Parfüm« wissen möchte. Das Werk besticht durch seine sorgfältige Recherche, die sich in der Vielzahl der zitierten Quellen äußert, und bringt dabei viele verblüffende Details ans Licht.”PRAXIS DER NATURWISSENSCHAFTEN / BIOLOGIE IN DER SCHULE




GEORG SCHWEDT

Wenn das Gelbe vom Ei blau machtSprüche mit versteckter Chemie


„Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche »Crème de la Crème« gründlicher heiterer Gelehrsamkeit.”MTA DIALOG

JOHN EMSLEY

Mörderische Elemente, prominente TodesfälleISBN: 978-3-527-31500-02006 473 S. mit 6 Tab. Gebunden€ 24,90

„Wer Wissenschaft mag und Krimis, für den ist [...] genau das richti-ge. [...] Das Buch ist sehr viel mehr als ein Agatha-Christie-Verschnitt mit wahren Fällen für die Liebhaber von Naturwissenschaften. Es ist auch eine Kulturgeschichte der giftigen Elemente.”DEUTSCHLANDFUNK

… zur Chemie



JÜRGEN-HINRICH FUHRHOP und TIANYU WANG

Sieben MoleküleDie chemischen Elemente und das Leben

ISBN: 978-3-527-32099-82008 328 S. mit 227 Abb., davon 216 in Farbe, und 5 Tab. Broschur€ 29,90

„Langeweile dürfte hingegen kaum aufkommen, da sowohl der fl otte Stil als auch die Auswahl der Themen außerordentlich überzeugend wirken und das Ziel, biochemische Grundprinzipien ansprechend zu vermitteln, in jeder Hinsicht unterstützen. Kurz, ein motivierendes Buch über die chemischen Geheimnisse des Lebens, das es wert ist, gelesen und verstanden zu werden.”UNI-ONLINE.DE

KNUT OHLS

Analytische ChemieEntwicklung und Zukunft


… zur Chemie

„Ein ausgesprochen beeindruckendes Buch, leidenschaftlich und fesselnd geschrieben und mit zahlreichen historischen Abbildungen versehen. [...] Eine reiche Fundgrube für Chemiker, Biochemiker und alle an Analytik Interessierten! Mit diesem Detailreichtum gibt es m.E. keinen direkt vergleichbaren Titel.”EKZ-INFORMATIONSDIENST


CORNELIA BARTELS et al. (Hrsg.)

Tabletten, Tropfen und TinkturenISBN: 978-3-527-30263-52005 473 S. mit 187 Abb. Gebunden€ 24,90

„Wie die Medizin auf Mittel gegen die Plagen der Menschheit stieß, wie Medikamente funktionieren und wie wir gegen neue Seuchen vielleicht hilfl os sind – in lesenswerter Weise berichtet.”WIENERIN - DAS ÖSTERREICHISCHE FRAUENMAGAZIN

GABRIELE FROBÖSE und ROLF FROBÖSE

Lust und Liebe – alles nur Chemie?ISBN: 978-3-527-30823-12004 248 S. mit 29 Abb. Gebunden€ 24,90

„Äußerst unterhaltsam und sorgfältig recherchiert. [...] Und weshalb Sie am Ende des Weihnachtstrubels Onkel Karl-Heinz oder gar Ihre Schwiegermutter ‘nicht mehr riechen können’, auch dafür liefert das Buch eine plausible Antwort: es liegt an Ihren Genen!” TRANSKRIPT



JÖRG HÜFNER und RUDOLF LÖHKEN

Physik ohne EndeEine geführte Tour von Kopernikus bis Hawking


Jörg Hüfner • Rudolf Löhken

Physik ohne Ende ...Eine geführte Tour von

Kopernikus bis Hawking

„Eine Führung durch das ‘Gedankengebäude der Physik’ kann unerwartet unterhaltsam sein – wie in diesem Fall. [...] Ihre ‘geführte Tour von Kopernikus bis Hawking’ durch das Gedankengebäude der Erkenntnis über die facettenreiche unbelebte Natur entpuppt sich als ein bekömmliches Angebot für wissbegierige Leseratten.”FREIES WORT

OLIVER MORSCH

Sandburgen, Staus und SeifenblasenISBN: 978-3-527-31093-72005 224 S. mit 74 Abb. Gebunden€ 24,90

„Hier und da unterbrechen kleine Experimente wie eine Reislawine in der CD-Hülle oder Schaumversuche im Bierglas den leicht zu lesenden Text. Der verweist auf viele einschlägige Untersuchungen, gründet sich so auf breites Wissen und ist ein schönes Beipiel dafür, dass sich Physik sehr anschaulich darstellen lässt.”DPA



CHRISTIAN SYNWOLDT

Mehr als Sonne, Wind und WasserEnergie für eine neue Ära

ISBN: 978-3-527-40829-02008 221 S. mit 79 Abb. und 18 Tab. Gebunden € 24,90

„In diesem Buch wird ein kompakter und verständlich gefasster Über-blick über die Energieressourcen gegeben, indem sowohl die derzeit angewandten als auch die möglichen kommenden Techniken erklärt werden.”WASSERWIRTSCHAFT

ROLAND GLASER

Heilende Magnete – strahlende HandysBioelektromagnetismus: Fakten und Legenden


„Dank zahlreicher Anekdoten und historischer Hintergründe wird das Buch trotz seiner Informationsdichte nie langweilig – uneinge-schränkt empfehlenswert!”ZDF ABENTEUER FORSCHUNG ONLINE



THOMAS POSCH, ANJA FREYHOFF und THOMAS UHLMANN (Hrsg.)

Das Ende der NachtDie globale Lichtverschmutzung und ihre Folgen

ISBN: 978-3-527-40946-42009 151 S. mit 50 Farbabb. Gebunden € 29,-

„In diesem großformatigen, eindrucksvoll illustrierten (Karten zur nächtlichen Himmelsaufhellung, farbigen Grafi ken, Tabellen, Fotos) und im besten Sinne populärwissenschaftlichen Band zeigen inter-nationale Experten an Fallbeispielen die Folgen des Verlustes natürlicher nächtlicher Dunkelheit.”EKZ-INFORMATIONSDIENST

WIEBKE SALZMANN

Der Urknall und andere KatastrophenISBN: 978-3-527-31870-42007 301 S. Gebunden€ 24,90

„Hier gibt es Nachhilfe in Physik – allerdings nicht in schulmeister-licher Art. Dass unser Universum vor rund 15 Milliarden Jahren mit dem sogenannten Urknall begonnen hat, ist heute Schulweisheit. Wie aber kam es dazu? Wiebke Salzmann beantwortet diese und viele andere Fragen der Physik auf leichte, unterhaltsame Weise.”DARMSTÄDTER ECHO



HEINRICH ZANKL

Irrwitziges aus der WissenschaftVon Leuchtkaninchen bis Dunkelbirnen


„Heinrich Zankl hat in seinem Buch die schönsten Eulenspiegeleien und Schildbürgerstreiche aus allen Bereichen der Wissenschaft zu-sammengetragen. Ein kurzweiliges Buch, das mit einem Augenzwin-kern auf den oft all zu ernsten Wissenschaftsbetrieb blickt.”ROSEARCH

BERND VOWINKEL

Maschinen mit Bewusstsein – Wohin führt die künstliche Intelligenz?ISBN: 978-3-527-40630-22006 331 S. mit 3 Abb. Gebunden€ 24,90

„Das Buch ist nicht nur eines der ersten, das sich mit den langfristi-gen Folgen der Künstlichen Intelligenz für unsere Zivilisation befasst. Es ist auch eine spannende Wanderung auf dem Grat zwischen Realität und Fiktion.”GEOSCIENCE ONLINE



ECKART ROLOFF

Göttliche GeistesblitzePfarrer und Priester als Erfi nder und Entdecker


„Einfühlsam, aber immer auch kritisch blickt Eckart Roloff auf das Leben der forschenden Geistlichen und ihre Erfi ndungen. Auf kurz -weilige und informative Weise verknüpft er Biografi sches mit der Kulturgeschichte und beendet jedes Kapitel mit einer liebevollen ‘Einladung zur eigenen Spurensuche’.”DAS ARCHIV. MAGAZIN FÜR KOMMUNIKATIONSGESCHICHTE

HEINRICH ZANKL

Kampfhähne der WissenschaftKontroversen und Feindschaften


„Eine hochinteressante, brillant geschriebene und immer wieder auch sehr lustige Lektüre, die deutlicher kaum zeigen kann: Wissenschaft-ler sind auch nur Menschen – und ob der heftigen Konkurrenz im Forschungsbetrieb sind es oft nicht die Nettesten, die letztlich zu Ruhm und Ehre gelangen.”DPA-DOSSIER WISSENSCHAFT



HEINZ GEORG SCHUSTER

Bewusst oder unbewusst?ISBN: 978-3-527-31883-42007 161 S. mit 100 Abb. Gebunden€ 24,90

„Der theoretische Physiker Heinz Georg Schuster präsentiert verständ -lich, was Forscher bislang über das Bewusstsein herausgefunden haben.”DIE WELT

ADOLF HESCHL

Darwins TraumDie Entstehung des menschlichen Bewusstseins


„Der Autor schildert das Wesen der Evolution ausgehend von den Be-reichen Kommunikation, Intelligenz und Fortpfl anzung der Affen – ein didaktisch herausragender und zugleich unterhaltsamer Vortrag über das Wunder des Lebens und wie es entstanden ist.”FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG



GERD GANTEFÖR

Klima Der Weltuntergang fi ndet nicht statt


„Sehr unkonventionell und kritisch, aber auch sehr anschaulich.”DEUTSCHLANDRADIO KULTUR

„Ein sehr, sehr meinungsstarkes Buch gegen den vermeintlichen ‘Mainstream’!”MITTELSTANDS MAGAZIN

ECKARD HELMERS

Bitte wenden Sie jetztDas Auto der Zukunft

ISBN: 978-3-527-32648-82009 219 S. Gebunden€ 24,90

„Ein sehr informatives Buch, das einen übersichtlichen Rundum-schlag zum Thema Automobil und Umwelt liefert, ohne das Auto an sich zu verdammen.”ECONITOR.DE



REINHARD RENNEBERG und JENS REICH

Liebling, Du hast die Katze geklont!Biotechnologie im Alltag


„Der Band bietet eine unterhaltsame, verständliche und wunderbar illustrierte Gesamtschau der Biotechnologie. Er kann von Anfang bis Ende gelesen, aber auch zum schnellen Nachschlagen genutzt werden.” BIOFORUM

ESTHER V. SCHÄRER-ZÜBLIN (Hrsg.)

Forschung und Ernährung – Ein DialogISBN: 978-3-527-32691-42009 360 S. mit 180 Farbabb. Broschur€ 29,90

„Der ‘Dialog’ schafft einen bemerkenswerten sprachlichen Spagat: Komplexe Zusammenhänge werden so vereinfacht dargestellt, dass sie auch interessierten Laien zugänglich werden. Indes geht die Simplifi -zierung nicht so weit, dass wissenschaftlich Vorgebildete das Interesse verlieren. Man darf annehmen, dass diese besondere Qualität des Buchs auch auf exzellenter Redaktionsarbeit basiert.”CHEMISCHE RUNDSCHAU



GERHARD GOTTSCHALK

Welt der BakterienDie unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten


„Der Autor weiß, dass die Welt der Kleinstlebewesen für Laien ein Buch mit sieben Siegeln ist. Er wollte aber weder ein Lehrbuch, noch einen Roman schreiben und deshalb ist es ein Werk von 30 Essays geworden, die zum Teil aufeinander aufbauen.”ZDF ABENTEUER WISSEN

DANIEL LINGENHÖHL

Vogelwelt im WandelTrends und Perspektiven

Softcover:ISBN: 978-3-527-32866-6Februar 2011 298 S. mit 86 Farbabb. Broschur € 14,90

Hardcover:ISBN: 978-3-527-32712-62010 Gebunden € 24,90

„Schneller und faktenreicher kann man sich kaum über die Vogelwelt im Wandel informieren, als in diesem fl ott geschriebenen Sachbuch.”VÖGEL – MAGAZIN FÜR VOGELBEOBACHTUNG


Neu als Softcover



Bäume MitteleuropasVon Aspe bis Zirbelkiefer. Mit den Porträts aller Bäume des Jahres von 1989 bis 2010.


„Baumkenner und Laien fi nden in diesem wissenschaftlichen Stan-dardwerk ausführliche Berichte und Kurzporträts.”TIERWELT - DIE SCHWEIZER ZEITSCHRIFT FÜR TIER UND NATUR


Bäume NordamerikasVon Alligator-Wachholder bis Zuckerahorn. Alle charakteristischen Arten im Porträt


„Ein einzigartiger Überblick über die Gehölzfl ora Nordamerikas, für alle Baumkenner und solche, die es werden wollen.”FORUM. NACHHALTIG WIRTSCHAFTEN. DAS ENTSCHEIDER-MAGAZIN




HEIKE WILL

»Sei naiv und mach’ ein Experiment«Feodor LynenBiographie des Münchner Bio-chemikers und Nobelpreisträgers

ISBN: 978-3-527-32893-2Februar 2011 361 S. mit 75 Abb. Gebunden€ 29,90

Die erste Biographie des Nobelpreisträgers Feodor Lynen (1911 - 1979) beleuchtet die vielen Facetten des faszinierenden Menschen und engagierten Forschers: Pionier der modernen Biochemie, diplomatischer Gestalter der internationalen Wissenschaftsszene und bayerisches Urgestein.

„Unterlegt mit vielen Anekdoten schildert sie das Leben und Wirken des Forschers und porträtiert seine eigenwillige und vielschichtige Persönlichkeit [...]. Heike Will gelingt es, seinen Weg unterhaltsam und kenntnisreich nachzuzeichnen.”MAX-PLANCK-GESELLSCHAFT ONLINE


DIETER HOFFMANN

Einsteins BerlinAuf den Spuren eines Genies


„Der Wissenschaftshistoriker Dieter Hoffmann hat jetzt ein Buch über ‘Einsteins Berlin’ geschrieben, einen intelligenten Reiseführer für alle Fans dieses Genies.”BERLINER ZEITUNG

SIBYLLE WIELAND, ANNE-BARB HERTKORN und FRANZISKA DUNKEL (Hrsg.)

Heinrich WielandNaturforscher, Nobelpreisträger und Willstätters Uhr


„Was diese Biographie so beachtenswert macht, sind die unterschied-lichen Blickwinkel der mitwirkenden Autoren.”PHYSIK IN UNSERER ZEIT



Säure-Base-Reaktionen, Lösungsvorgänge, Oxidationen, enzy-matische Reaktionen und, und, und – solche Begriffe lassen Schülerherzen meist nicht höher schlagen, auch wenn das wichtige Reaktionstypen der Chemie sind. „Was haben denn die mit meinem Leben und Alltag zu tun?“ fragt sich sicherlich so mancher Schüler.

Diese für den Unterricht so wichtige Brücke zwischen dem chemischen Grundlagenwissen und der täglichen Erfahrung zu schlagen, gelingt Georg Schwedt spielend mit den wichtigsten Reaktionstypen und prickelnden Experimenten mit Produkten wie Badesalz, Bioentkalker, Waschmittel und Wasser.

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Chemie querbeet und reaktivBasisreaktionen mit Alltagsprodukten

ISBN: 978-3-527-32910-6Juni 2011 163 S. mit 16 Abb. und 5 Tab. Broschur€ 24,90


GEORG SCHWEDT

Zuckersüße ChemieKohlenhydrate & Co


„Spielerisch, spannend, unterhaltsam erzählt er die Geschichte des Zuckers als Süßmittel

und berichtet über die Wegbereiter der Zuckerrübe, über den Zucker-handel oder über die Funktion einer Zuckerfabrik. Die Kapitel beschließt er mit Anleitungen zu chemischen Experimenten rund um Zucker, Kohlenhydrate oder Honig. Experimente, die ganz leicht zu Hause in der Küche oder im Schulunterricht nachgemacht werden können.”BUCHKATALOG.DE

Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen2., vollst. überarb. u. erw. Aufl .


„Die Küche als Experimentierfeld: Durchaus naheliegend, denn Kochen, Backen, Braten sind chemische Prozesse, die eigentlich leicht zu verstehen sind [...] . Neben Informationen zur Geschichte des Fachs gibt es notwendige Hintergrundinformationen, die jeweiligen Versuchsaufbauten sind gut erklärt und kommen ohne gefährliche Substanzen aus.” WESTDEUTSCHE ZEITUNG


Experimentierkunst

GEORG SCHWEDT

Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und MuseenAus Hexenküche und Zauberlabor

2., vollständig überarbeitete Aufl .


„Das Buch ist ein origineller Reiseführer für Chemieinteressierte. Es lädt ein, die historischen Orte der Experimentalvorträge zu besuchen. Darüber hinaus bietet es Chemielehrern und -dozenten, die ihre Unterrichtsstunden attraktiv gestalten möchten, Versuche in einem neuen Kontext sowie Anregungen für Ausfl üge. Studierende und Interessierte werden gerne darin schmökern und bislang unbekannte Details fi nden.”SPEKTRUM DIREKT

GEORG SCHWEDT

Chemie für alle JahreszeitenEinfache Experimente mit pfl anzlichen Naturstoffen


„Eine Fundgrube für botanisch Interessierte, die mehr über die Chemie der Pfl anzen im Experiment selbst erfahren wollen, und auch für den Unterricht sehr geeignet.”TREFFPUNKT BUCH PLUS, BIOLOGIE IN UNSERER ZEIT


GEORG SCHWEDT

Experimente mit SupermarktproduktenEine chemische Warenkunde



„Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller.” PEROXID-POST

GEORG SCHWEDT

Noch mehr Experimente mit SupermarktproduktenDas Periodensystem als Wegweiser



„... das neue Buch wird dem Leser so viel Spaß machen wie seine Vorgänger, damit ist Georg Schwedt ein Kunststück gelungen, das im Kino eher selten ist!”BIOSPREKTRUM

Experimentierkunst


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