Willkommen in der Bar3!

Bar3 Öffnungszeiten: Di. - Do.: 18:00 - 01:00 Fr. u. Sa.: 18:00 - 02:00

So. u. Mo.: Ruhetag! Reservierungen:

www.Bar3.at t. 43 (0)1 710 61 24

Willkommen in der Bar3!

Bei Dinner & Drinks möchten wir den Abend mit Euch genießen und den schönen Dingen des Lebens frönen.

Lasst Euch entführen und begebt Euch auf eine Zeitreise von den 20er, 30er Jahren bis heute, und verkostet zum Teil

vergessene Klassiker wie den „Aviation Cocktail“, „Prince of Wales“ und „Champs Elysees“, die nach dem jeweiligen

Originalrezept der Ersterwähnung bei uns zubereitet werden.

Auch aussergewöhnliche Signatur Drinks von unserem Bartender Dejan Trifunovic gilt es in unserer Barkarte zu

entdecken.

Für die Speisen Begleitung ist unser "Schwesternlokal" lautentico "giardino" 1030 verantwortlich.

Hier liegt der Fokus neben feinen Antipaste vor allem auf der Echten Neapolitanischen Pizza!

Die Bar3 soll Euch gleichsam als Ausgangspunkt für Eure Abende dienen, als auch als Hafen fungieren in dem Ihr

jederzeit einkehren könnt.

Wir freuen uns auf viele gemeinsame Abende voller Lachen, tiefsinniger Gespräche und mitreißender Geschichten.

Euer Bar3 Team

Champagner

Perrier Jouet: Grand Brut Glas 0,1 € 9,50

Grand Brut Flasche 0,75 € 65,00

Blason Rose Flasche 0,75 €145,00

Belle Epoque Blanc 2008 Flasche 0,75 €350,00

Belle Epoque Rose 2006 Flasche 0,75 €450,00

Roederer:

Brut Flasche 0,75 € 95,00

Vintage Rose 2011 Flasche 0,75 €150,00

Cristal 2009 Flasche 0,75 €450,00

Krug: Grande Cuvee Brut Flasche 0,75 €420,00

Dom Perignon:

Vintage 2006 Flasche 0,75 €360,00

spritzig

Elektrik Lady Tequila Altos Blanco,

Rosenmarmelade, fr. Limettensaft, Perrier Jouet Champagner

€ 12,50

Old Cuban Havana Club 7 Anos,

Angostura, Honigsirup, Limette, Minze, Perrier Jouet Champagner

€ 10,50

Millionaires Mule Beefeater 24,

Ingwer, Limette, Zucker, Perrier Jouet Champagner

€ 12,50

French Liner Belvedere Wodka,

Lavendelsirup, Limettensaft, Perrier Jouet Champagner

€ 14,50

spritzig

Gurke im Glas Lillet Blanc,

Gurkensaft, Vanillesirup, rosa Pfeffer, Prosecco € 7,50

Mirtillo Sprtizz Freihof Mirtillo,

Honigsirup, Limette, Prosecco € 7,50

Violetta Creme de Violette,

Soda, Prosecco € 7,50

Frank & Vandula Martell V.S.O.P Cognac,

Lavendelsirup, Perrier Jouet Champagner € 12,50

Wiener Nobelspritzer Burschnik Vermouth Red,

Beerenauslese Kracher, Soda, Stück Zitrone, Minzzweig € 7,50

Signature „only“

Fashion Martini Wyborowa Wodka, Martini Bianco, Passionsfruchtsaft, Maracujasirup,

fr.Limettensaft, frische Passionsfrucht € 10,50

Da Vinci Sour Amaretto, Old Pascas 73 Vol.%,

Rosensirup, fr. Zitronensaft, Erdbeere € 10,50

Bloody Smoke Ardberg Ten, Tabasco, Homemade Tabasco, Homemade Worcestersouce, Salz, Pfeffer,

Tomatensaft, fr. Zitronensaft€ 12,50

R & L Daiquiri Angostura 1919 Rum,

Lavendelsirup, fr. Limettensaft, Rosmarinzweig

€ 14,50.

25 /1 Martini Wyborova Wodka,

Honigsirup, Gurkensaft, fr. Limettensaft, rosa Pfeffer, Wasabi

€ 10,50

Signature „only“

Retro Gimlet Havana Club 7 Anos Rum,

Galliano Vanille, Limettensirup, Kaffeebohne, Erdbeere € 12,50

Sexy Dirty Aperol, Vanillesirup,

fr. Zitronensaft, fr. Grapefruitsaft, geschlagenes Obers, gehackte Erdnüsse

€ 10,50

Go Brazil Janeiro Cachaca,

Birnensaft, Zuckersirup, fr. Limettensaft € 10,50

Dark Daiquiri Gosling Black Rum,

Honigsirup, fr. Ingwer, Limette, frische Minze, Limettensaft € 12,50.

Werner Bein-Hart Hawienero Rum, frische Minze, Salbei Zucker, Limettensaft,

Angostura Bitters, Soda € 12,50

Fancy & Funny

Red Death Wyborowa Wodka,

Cointreau, Southern Comfort, Amaretto, Sloe Gin, Pfirsichlikör, fr. Orangensaft,

fr. Limettensaft € 13,50

Espresso Martini Wyborowa Wodka,

Kaffeelikör, Zucker, Espresso € 10,50

Van Gogh Martini Absinth, Sambuca, Zucker, Espresso

€ 12,50

Last Ward Beefeater 24 Gin,

Maraschino, Chartreuse Verte, fr. Limettensaft € 12,50

The Bitter Truth Fernet Branca, Branca Menta,

Orangenscheibe, brauner Zucker, Bitter Lemon, fr. Limettensaft

€ 12,50

Blue Margarita Tequila Altos Blanco, Bols Blue Curacao,

Agavendicksaft, Salzrand, fr.Limettensaft

€ 12,50

Bloody Mary Wyborowa Wodka,

Tabasco, Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Tomatensaft, fr.Zitronensaft

€ 12,50

Old, New & Modern Fashioned

Mind Runner Havana Club Seleccion de Maestros, Chambord,

Agavendicksaft, Dattel, Heidelbeere

€ 14,50

Black Fashioned (Angesetzt im Eichenfaß)

Johnnie Walker Black Label Whisky, Sambuca, Honig, Kaffeebohnen

€ 12,50

Louis Louis Louis Belvedere Wodka,

Glenmorangie 18y, Peach Bitters, Zuckersirup € 16,50

Italiano Four Roses Small Batch, Montenegro,

Zuckersirup € 12,50

Old Fashioned Four Roses Single Barrel,

Angostura Bitters, Peychoud Bitter, Zuckersirup € 14,50.

Kleine Zeitreise

Aviation Cocktail Beefeater 24 Gin,

Maraschino, Creme de Violette, fr. Zitronensaft

€12,50 *Erstmals erwähnt in Hugo Esslins Rezeptsammlung

Recipes for Mixed Drinks 1916

Blood & Sand Ardbeg Ten Whisky, Antica Formula Vermouth, Cherry Heering,

fr. Orangensaft € 14,50

*Erstmal erwähnt in Harry CraddocksSavoy Cocktail Book 1930

Mint Julep Four Roses Small Batch Whiskey, Angostura Bitters,

Zucker, Minze Soda € 11,50

*Erstmals erwähnt in Jerry ThomasBartender’s Guide or How to mix Drinks 1862

Sazerac Martell V.S.O.P. Cognac, Bulleit Rye Whiskey, Absinthe,

Peychaud’s Bitters, Zucker, Sodawasser € 15,50

*Erstmals erwähnt in John Handy’sThe World’s Drinks and how to mix them 1908

Kleine Zeitreise

South Side Beefeater 24 Gin,

Zucker, fr. Minze, fr Zitronensaft € 10,50

*Al Capones LieblingsdrinkErstmals erwähnt in Harry Craddocks Savoy Cocktail Book 1930

Prince of Wales Martell V.S.O.P. Cognac, Bulleit Rye Whiskey,

Maraschino, Angostura Bitters, Würfelzucker, Ananas, Perrier Jouet Champagner

€ 16,50 *Erstmals erwähnt in Louis Fouguet’s Mixbuch Bariana

Champs Elysees Martell V.S.O.P. Cognac, Chartreuse Verte,

Angostura Bitters, Peychaud’s Bitters, Zucker fr Zitronensaft

€ 13,50 *Erstmals erwähnt in Harry Craddoks

Savoy Cocktail Book 1930

Charly Chaplin Plymouth Sloe Gin, Apricot Brandy,

fr. Limettensaft € 10,50

*Um 1920 in New York’s old Waldorf Astoria Bar

Die Welt der Gin und Tonics

Das Klassische Beefeater Gin 40 Vol%, Schweppes Dry Tonic,

Zitronenscheibe € 9,50

25/1 Gin Tonic Beefeater 24 Gin 45 Vol%, Schweppes Dry Tonic,

Grapefruitschale € 11,50

Monkey’s Monkey 47 Gin 47 Vol.%, Fever Tree Tonic,

Grapefruitscheibe € 16,50

Reisetbauer’s Reisetbauer Blue Gin 43 Vol.%, Schweppes Dry Tonic,

Zitronenscheibe € 13,50

Wiener Blut Wien Gin 43 Vol.%, Fever Tree Tonic,

Orangenschale € 15,50

Tanqueray & Tee Tanqueray No Ten Gin 47,3 Vol.%, Tee Mischung No. 8,

Fever Tree Tonic, Heidelbeere € 13,50

Mediterran Gin Mare 42,7 Vol.%, Fever Tree Mediteran Tonic,

Olive, Basilikum, Rosmarinzweig € 16,50

Die lieblichen Gin & Tonics

Die Gärtnerin Beefeater 24 Gin 45 Vol.%, Fentimans Rosenlimonade,

Gurke, Erdbeere, Minze € 12,50

Aquarium Beefeater 24 Gin 45 Vol.%, Fever Tree Tonic,

Lavendelsirup, Creme de Violette, fr. Limettensaft, Rosmarinzweig € 12,50

P. SpinosaPlymouth Sloe Gin 26 Vol.%, Schweppes Hibiskus Tonic,

Erdbeeren € 12,50

Liquid Spirit

Horse’s Neck Bulleit Rye Whiskey, Angostura Bitters, Ginger Ale,

Zitronenschale € 12,50

Lemon & Tonic Limoncello, Fever Tree Tonic,

Basilikum € 10,50

Dark & Stormy Gosling Black Rum, Gingerbeer,

Limette € 11,50

Cucumber Collins Beefeater 24 Gin, Gurkensaft, fr. Zitronensaft ,Zucker,

Soda € 11,50

Moskow Mule Wyborowa Wodka, Ginger Beer,

Limette € 9,50

London Buck Beefeater 24 Gin, Ginger Beer,

Minze € 11,50

Berry Breast Creme de Cassis, Chambord, Cherry Heering,

fr. Limettensaft, Sprite € 12,50

Liquid Spirit

Elder Buzzer Amaretto,

Fever Tree Tonic, Holundersirup, fr. Limettensaft € 10,50

Sloe Gin Fizz Plymouth Sloe Gin,

Zucker, Sodawasser, fr. Zitronensaft € 11,50

Lynchburg Lemonade Jack Daniels,

Cointreau, Sprite, fr. Limettensaft € 12,50

Cubata Havana 7y, Limette, Coca Cola

€ 12,50

Whiskey Cola Four Roses, Coca Cola

€ 10,50

Wodka Wellness Wyborowa Wodka, Sodawasser, fr. Zitronensaft

€ 9,50

Campari Orange Campari, fr. Orangensaft

€ 8,50

Shots

Hot Shot Creme de Cacao, Wodka angesetzt mit Pfefferschoten,

Chocolate Bitters € 4,50

Fire Ball Wyborowa Wodka,

Zimtsirup, fr. Zitronensaft € 4,50

Mudslide Baileys, Mozart Dry,

Obers, Bananenschaum € 4,50

Green Lantern Bols Creme de Menthe, Mozart Dry,

Zuckersirup € 4,50

Mina Harker Belvedere Vodka,

frisches Himbeermark, Honigsirup, Zimt, fr. Limettensaft

€ 4,50

Alabama Slammer Plymouth Sloe Gin, Amaretto, Southern Comfort,

Bitter Lemon € 4,50

Smooth Criminal Alkoholfrei!

La Pinta Maracujasirup, Fever Tree Tonic, fr. Zitronensaft,

Bananenschaum € 7,50

Sundowner Erdbeermark, Maracujamark, Ginger Beer, Basilikum,

fr. Limettensaft € 7,50

Casablanca Pfirsichmark, Mandelsirup, Bitter Lemon,

fr. Zitronensaft € 7,50

Virgin Bramble Erdbeere, Heidelbeere, Kirschsirup, Sprite,

fr. Zitronensaft € 7,50

No Show Kaffeesirup, Cranberrysaft,

fr. Limettensaft € 7,50

Sweet Love Erdbeermark, Coco Tara, Ananassaft,

Obers € 7,50

Rote Fee Himbeermark, Honigsirup, Ananassaft,

fr. Zitronensaft € 7,50

-Unsere Gins-

Beefeater London Dry 40,0 Vol.% 4cl € 7,00 Beefeater 24 45,0 Vol.% 4cl € 9,00 Tanqueray London Dry 47,3 Vol.% 4cl € 9,00 Tanqueray No Ten 47,3 Vol.% 4cl €11,00 Bombay Sapphire 40,0 Vol.% 4cl € 9,00 The Botanist lslay Dry 46,0 Vol.% 4cl €15,00 Martin Miller's Westbourne Strength Dry 45,2 Vol.% 4cl €13,00 Hendrick's 44,0 Vol.% 4cl €12,00 Plymouth 41,2 Vol.% 4cl € 9,00 Plymouth Sloe 26,0 Vol.% 4cl € 9,00

Aus Deutschland The Duke 45,0 Vol.% 4cl €12,00 Monkey 47 47,0 Vol.% 4cl €14,00

Aus Spanien Gin Mare 42,7 Vol.% 4cl €16,00

Aus Österreich Wien Gin 43,0 Vol.% 4cl €13,00 Reisetbauer Blue Gin 43,0 Vol.% 4cl €12,00 Aeijest Gin 42,5 Vol.% 4cl €13,00 Wieser Uuhaouua Classic Gin 40,0 Vol.% 4cl €13,00 Haider BB (Dschin) bio 45,0 Vol.% 4cl €18,00 Keckeis London Dry Gin 45,0 Vol.% 4cl €16,00 Rogner W4 Gin 42,0 Vol.% 4cl €17,00 Farthofer Organic Gin 40,0 Vol.% 4cl €16,00 Krauss Gin Flower Power 44,0 Vol.% 4cl €16,00 Krauss Rose Garden Gin 44,0 Vol.% 4cl €17,00

-Unsere Whiskeys-

Single Malt Whisky Glenmorangie 18 Jahre 43,0 Vol.% 4cl €23,00 Dalwhinnie 15 Jahre 43,0 Vol.% 4cl €14,00 Ardbeg 10 Jahre 46,0 Vol.% 4cl €17,00 Lagavulin 16 Jahre 40,0 Vol.% 4cl €18,00 Laphroaig 10 Jahre 40,0 Vol.% 4cl €14,00 Auchentoshan Three Wood 10 J. 43,0 Vol.% 4cl €15,00 The Balvenie Double Wood 12 J. 43,0 Vol.% 4cl €15,00 Glenfiddich 12 Jahre 40,0 Vol.% 4cl €14,00 Glenlivet Founders Reserve 40,0 Vol.% 4cl €14,00 Abelour a'bhunadh 61,0 Vol.% 4cl €15,00

Blended Scotch Whisky Chivas Regal 12 J. 40,0 Vol.% 4cl €12,00 Chivas Regal 18 J. 40,0 Vol.% 4cl €17,00 Johnnie Walker Black Label 40,0 Vol.% 4cl €13,00

Irish Wiskey Jameson lrish Whiskey 40,0 Vol.% 4cl € 9,00 Redbreast 12 Jahre 40,0 Vol.% 4cl €17,00 Green Spot Pot Still 40,0 Vol.% 4cl €15,00

Bourbon Whiskey Four Roses Kentucky Bourbon 40,0 Vol.% 4cl € 8,00 Four Roses Small Batch 45,0 Vol.% 4cl €14,00 Four Roses Single Barrel 50,0 Vol.% 4cl €17,00 Elijah Craig 12 Jahre 47,0 Vol.% 4cl €14,00 Bulleit Rye Whiskey 45,0 Vol.% 4cl €12,00 Maker's Mark 45,0 Vol.% 4cl €11,00 Jack Daniel's 40,0 Vol.% 4cl €10,00

Aus Österreich Keckeis Moonshiner Single Mal 50,0 Vol.% 4cl €14,00 Waldviertier Rye Whisky J.Haider 41,0 Vol.% 4cl €14,00 Reisetbauer Single Malt 12 Jahre 48,0 Vol.% 4cl €23,00 Rogner 3/3 42,0 Vol.% 4cl €14,00

Rum Havana Club 3 Anos 40,0 Vol.% 4cl € 7,00 Havana Club 7 Anos 40,0 Vol.% 4cl €10,00 Havana Club Anejo Especial 40,0 Vol.% 4cl € 8,00 Havana Club Selec. de Maestros 45,0 Vol.% 4cl €14,00 Gosling Black Seal 40,0 Vol.% 4cl € 9,00 Mount Gay Eclipse Gold 40,0 Vol.% 4cl € 9,00 Matusalem Gran Reserva 23 40,0 Vol.% 4cl €17,00 Zacapa Centenario 23 40,0 Vol.% 4cl €16,00 Diplomatico Reserva 12 Anos 40,0 Vol.% 4cl €12,00 Legendario Elixir de Cuba 34,0 Vol.% 4cl €10,00 Angostura 1919 40,0 Vol.% 4cl €11,00 A.H.Riise Family Reserve 25J. 42,0 Vol.% 4cl €18,00

Rum aus Österreich. Wieser Uuhouua Alter Rum 40,0 Vol.% 4cl €14,00 Farthofer Organic Rum Bio 40,0 Vol.% 4cl €13,00

Tequila & Mezcal Olmeca Altos Plata 100% Agave 38,0 Vol.% 4cl € 9,00 Olmeca Altos Reposado 100% Agave 38,0 Vol.% 4cl € 9,00 Olmeca Dark Chocolate Flavored 20,0 Vol.% 4cl € 7,00 Patron Reposado 100% Agave 40,0 Vol.% 4cl €16,00 Calle 23 Blanco 100% Agave 40,0 Vol.% 4cl €12,00 Don Julio Anejo 100% Agave 38,0 Vol.% 4cl €16,00 San Cosme Mezcal 40,0 Vol.% 4cl €12,00

Sherry & Portwein Sandeman Don Fino 15,0 Vol.% 4cl € 7,00 Sandeman Medium Sweet 15,0 Vol.% 4cl € 6,00 Sandeman White Porto 19,0 Vol.% 4cl € 6,00 Sandeman Founders Reserve 20,0 Vol.% 4cl € 7,00

Cognac Martell V.S.O.P.V 40,0 Vol.% 4cl €12,00 Martell Cordon bleu 40,0 Vol.% 4cl €17,00 Hennessy XOV 40,0 Vol.% 4cl €29,00

Weinbrand Cardinal Mendoza Grand Reserva 40,0 Vol.% 4cl €13,00 Ararat 10 Jahre 40,0 Vol.% 4cl €12,00 Domäne Wachau Veltlinerbrand 42,0 Vol.% 4cl € 8,00 Reserve Single Cask 1987 Ocucaje Pisco Italia 43,0 Vol.% 4cl €10,00

Grappa & Tresterbrand Poli Morbida Moscato 40,0 Vol.% 4cl € 8,00 Marcati Grappa Reserva 40,0 Vol.% 4cl € 8,00 Jöbstl Schilcher Trester 40,0 Vol.% 4cl € 8,00

Edelbrände Wallner Bio Williams Birne 40,0 Vol.% 4cl € 4,50 Wallner Bio Marille 41,0 Vol.% 4cl € 4,50 Gölles Alter Apfel 40,0 Vol.% 4cl € 8,00 Hämmerle Enzian Reserve vom ganz Guten 45,0 Vol.% 4cl €12,00 Gölles Himbeer 43,0 Vol.% 4cl €14,00

Wermouth Burschik Vermuth Red 16,0 Vol.% 4cl € 9,00 Carpano Antica Formula 16,0 Vol.% 4cl € 9,00 Noilly Prat Original Dry 18,0 Vol.% 4cl € 7,00 Martini Bianco 15,0 Vol.% 4cl € 6,00

Vodka Wyborowa 40 Vol.%4cl € 7,00 Ostoya 40Vol.% 4cl €11,00 Absolut Elyx 40 Vol.% 4cl €13,00 Green Mark 40 Vol.% 4cl € 9,00 Beluga Transatlantic 40 Vol.% 4cl €20,00 Grey Goose 40 Vol.% 4cl €11,00 Stolichnaya Elit 40 Vol.% 4cl €13,00 Belvedere 40 Vol.% 4cl €11,00

Aus Österreich Farthofer Organic bio 40 Vol.% 4cl €17,00 Reisetbauer Axberg 40 Vol.% 4cl €12,00 Hillinger Puriste 42 Vol.% 4cl €14,00

Bitters Montenegro 23 Vol.% 4cl € 5,00 Ramazzotti 30 Vol.% 4cl € 5,00 Averna 29 Vol.% 4cl € 5,00 Fernet Branca 37 Vol.% 4cl € 5,00 Branca Menta 28 Vol.% 4cl € 5,00

Bier:

0,3 € 4,00

0,33 € 3,00 0,75 € 6,00 0,75 € 6,00 0,33 € 3,50 0,33 € 3,50 0,33 € 3,50

0,25 € 3,50

Reininghaus

Alkoholfrei:

Vöslauer still Vöslauer prickelnd Vöslauer still Coca Cola Coca Cola light Sprite

Naturtrübe Säfte vom Preiß:

Apfel Birne 0,25 € 3,50

Säfte gespritzt 0,25 € 2,40 Säfte gespritzt 0,5 € 4,80

Schweppes Dry Tonic 0,2 € 3,50 Fever Tree Tonic 0,2 € 3,50 Fentimans Rose Lemonade 0,275 € 4,00 Schweppes Hibiskus 0,2 € 4,00 Red Bull 0,25 € 4,50