WOCHENMARKT25 / 2020

Marktinfos

RondiniN˚ 855Wer die Zucchetti lieber klein und rund hat,der kann jetzt schweizer Rondinis bestellen!

NEU

Aprikosen CHN˚ 560Saftig-süsse Aprikosen aus dem Wallis sindwieder erhältlich!

NEU

Kohlraben o.BlattN˚ 809

Wochenaktion

PREISHIT

3.30 / KG

Melonen GaliaN˚ 716

PREISHIT

2.20 / KG

Eichblatt rot KG & Eichblatt grün KGN˚ 914 & N˚ 915

PREISHIT

3.00 / KG

Art.Nr. 33147StB Italian Dressing 8x2l

Jetzt aktuell - Salat Dressing

AKTION

JUNIPREISHIT

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Art.Nr. 33144StB French Dressing 8x2l

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DOM Hausgemachte Eierspätzli 3kg 31062N˚

Hausgemachte Eierspätzli endlich wieder verfügbar!

Top Story - Familie Fisch

Im Jahre 2005 hat Herr Hans Fisch die FirmaDomino Food AG gegründet. Nun leiten die beiden Söhne den Familienbetrieb. Ihnen ist eswichtig das Familienunternehmen wie bis anhinweiterzuführen. Auch in Bezug auf Innovationenwerden neue Produkte hergestellt die auf dieSaison abgestimmt sind. Die Qualität, Regionalitätund Flexibilität hat bei der Familie Fisch einenhohen Stellenwert.

Die Familie Fisch produziert unsere beliebtenhausgemachten Eierspätzli in Zuzwil.

Geniessen Sie die Spätzli, die wir auf dem Menünicht missen möchten.

Sie sindzurück!

Quorn - die ideale Ergänzung für das�eischlose Angebot

Quorn Schnitzel nature 5x1kg TK N˚ 202974

Quorn Geschnetzeltes 5x1kg TK N ̊202975

Quorn Schnitzel paniert 5x1kg TK

Vegetarische Quorn Gehacktes 5x1kg TK N˚ 202976

N˚ 202973

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AKTION

JUNI

ZUBEREITUNG

Das Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen und dietrockenen Gewürze darin 1-2 Minuten anbraten.

Die geriebene Zwiebel, den geriebenen Ingwer und die Süsskartoffel beifügen.

Weitere 3 Minuten kochen.

Die Tomatenpassate einrühren und zum Kochen bringen. Zudecken und 2 Minuten kochen.Anschliessend das Quorn Gehackte einrühren, zudeckenund unter gelegentlichem Umrühren 6 Minuten kochenlassen.

Zuletzt den Spinat und die Mango beigeben und weitere2 Minuten kochen lassen.

Nach Belieben würzen und frischen Korianderdarunterrühren. Je nach Geschmack, mit etwasPfefferminze aufpeppen.

Rezeptvorschlag

Quorn Gehacktes mit Spinat &Süsskartoffelcurry

Rezept für 4 Personen

Quorn Schnitzel nature, vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum erhitztessen.

Quorn Schnitzel nature, vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum erhitztessen.

Quorn Geschnetzeltes vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum erhitztessen.

Quorn Gehacktes vorgegart, auf Basis von Quorn, Pilzprodukt, zum erhitztessen.

ZUTATEN

Ÿ 300 g Quorn Gehacktes N°291208Ÿ 2 EL P�anzenöl Ÿ 1 EL mildes CurrypulverŸ ½ TL IngwerpulverŸ 1 TL Chili�ocken Ÿ 1 mittelgrosse Zwiebel N°55308,

gerieben Ÿ 1 Stück Ingwer N°56400,Ÿ ca. 4 x 2cm, geriebenŸ 1 kleine Süsskartoffel N°52490, geschält und dünn geschnittenŸ 150 ml TomatenpassataŸ 300 ml heisse GemüsebouillonŸ 100 g Baby-Spinatblätter N°53740 Ÿ 125 g Mango N°56703, in Stücke geschnittenŸ 1 Bund frische Korianderblätter N°54200, fein gehackt

Vanille 4L TK N° 300547.

Erdbeer 4L TK N° 300538.

Chocolat 4L TK N° 300546.

Coffee 4L N° 300545.

Stracciatella 4L TK N° 300554

Zitrone 4L TK N° 300552 .

Zwetschge 4L TK N° 300553.

Aprikose 4L TK N° 300550.

Mango-Passionsfrucht 4L N° 300551.

Himbeer 4L TK N° 300556

Creazione Walnuss 4L TK N° 300555

Senzazione Vanille laktosefrei2L TK N° 300549

AKTION JUNI

AktionAktion

AKTION JUNI

Sauerrahmmousse mit Heidelbeeren und Stracciatella Glace

Zutaten für ca. 10 Portionen Crème

Mit einer Kugel N° 300554 Emmi Stracciatella Glace Favorito servieren.

140g100g250g30g110g150gwenig

QimiQ Whip, gekühlt N° 61322 Qimiq Classic, ungekühlt N° 61318Saurer Halbrahm N° 60438 Zitronensaft N° 749ZuckerHeidelbeeren N° 533Schokoladenperlen

Crème · Kaltes QimiQ Whip aufschlagen· Restliche Zutaten ausser die Heidelbeeren dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.· Schokoladenperlen in Gläser abfüllen.· Die Creme hineinspritzen. · Heidelbeeren oben drauf geben und mit Kresse rangieren.

Zubereitung

Wochen-Schnäppchen

Kellenberger Frisch Service frigemo AG P�ngstweidstrasse 105 | 8005 Zürich | Telefon 058 433 85 00 | Fax 058 433 85 01 | info@kellenbergerfs.ch | www.kellenbergerfs.ch

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Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Verkaufsteamgerne zur Verfügung.Weitere Angebote �nden Sie auf unserer Website.

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