zum GeissTRITT EIN, BRING GLÜCK HEREIN

ESSEN & TRINKENEINZIG, NICHT ARTIG!

BAYERISCH • URIG • ANDERS • REGIONAL • BESONDERS • TRADITIONELL

APERITIV

Michaelas Eigenkreationen , Aperitiv- und Getränkeempfehlungen

HAUSEIGENER SEKT CHARDONNAY BRUTspritzig elegant, feinperlig. Das Geschmackserlebnis für Junge und Junggebliebene ........ Glas 0,1l 4,90/ Flasche 0,75l 24,00Auch zum Mitnehmen als Geschenk oder für di ganz alloa -20%

INGE Prosecco, Minze, Limette, Ingwer ................................................. 5,90

MARILLENSPRIZZMarillennektar, Marillenlikör, Prosecco, Mandel ........................ 5,90

WILDER BEERENSPRIZZ Michis Geheimrezept ...................................................................... 5,90

GOASS-WASSERL Birnen-Weißwein-Schorle .............................................................. 4,90

BIER-GRACHERL alkoholfrei alkoholfreies Bier, Ginger Ale, Grenadine .................................... 3,90

RHABARBERSPRIZZ Cidre, Rhabarber .............................................................................. 5,90

BIER-HUGO Barock-Dunkel, Minze, Holunder, Limette, Zitronenlimo ....... 4,90

HUGO/ALM-HUGOProsecco, Minze, Holunder, Limette /Almdudler ....................... 5,90

HOPFENSPRIZZHopster, Goidhaiberl, Holunder, Minze, Limette ........................ 4,90

...DAMIT´S SCHO GUAD LOSGEHT

Liebe Gaste,

Herzlich Wil l kommen in der Geiss oder "Goass“!

Die Geiss ist ein bayrisches Restaurant mit Wirtin-Atmosphare!

Einzig, nicht artig!

fur Gutesser und Gschleckerte

fur Geschaftemacher und Gschaftler

fur Denker und Damische

fur Gernesitzer und Griabige

fur Nichtal lesschlucker und Hoaglige

Einfach mal uber den G lasrand hinausschauen! Oder war es der Tel lerrand?

Ich, Michaela Stoberl, mochte bayrischen Lebensstil mit guter Laune und noch besseren Produk-

ten verbinden. Wir haben ein Konzept entwickelt , welches nicht nur Spass macht, sondern auch

unseren Anspruchen an Qualitat und Verantwortungsbewusstsein entspricht. Ein ausdruckliches

"Ja“ zu besten Produkten aus ausgewahlter und kontrol lierter Herkunft, ein ausdruckliches

"Nein“ zu Bil ligf leisch und geschmacksverstarkenden Inhaltsstoffen!

Kuchenchef Enis Topalovic, Koch aus Leidenschaft und seit der ersten Minute mit dabei, setzt

dies in seiner Kuche taglich um. Er kann Ihnen genau sagen, was in seinem Essen steckt, weil er

und seine Kuchencrew dies auch noch al les sel bst zubereiten!

Multi-kulti in unserer Geiss Kuche!

Enis Topalovic & Team

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MIA DAMMA HOID GERN WOS MA DAN

Genießen Sie Fleisch mit gutem Gewissen und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt. Ge-sunde Produkte ohne Antibiotika und Gentechnik sind bei uns vo-raussetzung für ein schmackhaft es Essen, denn wir denken einen Schritt weiter. Bei uns bekommen Sie hochwertiges Feisch aus artge-rechter Haltung.

Wir sehen, schmecken, riechen, fühlen und hören, wenn wir essen. Dieses schöne Erlebnis möchten wir Ihnen jedesmal bieten, wenn Sie uns in unserer Wirtschaft be-suchen. Auf unserer Speisekarte fi nden Sie die ein oder andere Köstlichkeit, die nicht nur Ihrem Gaumen eine wahre Freude berei-ten wird. Probieren Sie doch mal!

Das Fundament jeder regionalen Küche sind die Lebensmittel der jeweiligen Region. Also all jene, die als Rohstoff e in ihr wachsen plus jene, die Bearbeitungen die-ser Rohstoff e sind. Wir versuchen zu großen Teilen auf lange Wege zu verzichten und mit Regionalem die Umwelt zu schonen und unse-re Bauern zu unterstützen.

GESCHMACK. FAIRNESS. REGIONAL.

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Rinderf ilet Carpacciovom Bayerwald Butcher mit eingelegten Flusskrebsen, Rucola, sizilianisches Olivenöl, Melone und Parmesan ...................................................... 15,90Carpaccio from the Bayerwald Butcher beef fi let served with pickled cray-fi sh, rocket, olive oil from Sicily, melon and parmesan cheese

Geisserl Triodreierlei hausgemachte Brotaufstriche, dazu Brotauswahl ....................................................................... 8,90Th e „Geiss“ Trio a selection of three homemade bread spreads served with your choice of bread.

3erlei MOGNDRATZERL- Mettwurststulle

- gebackene Weißwurst mit Händlmaier Dip

- Garnelen im Weißbierteig mit rote Bete Mayo ............... 12,90Th ree kinds of starter:Mettwurstbread, fried bavarian veal sausage with Händlmaier mustard dip, prawns in wheat beer pastry served with beetroot-mayo

Bayerische Zwiebelsuppe mit Karmeliten „Xaver“ Porter, darin Schwarzbrot mit Bergkäse gratiniert ................................................... 5,90Bavarian onion soup made with Karmeliten „Xaver“ Porter, in addition to this black bread gratinée with alpine cheese

Kohlrabi-Creme Suppe mit Südtiroler Speckknödel ........................................... 6,90Kohlrabi cream soup with South Tyrol Bacon bread dumplings

Salat „MOIN MOIN“gemischte Salate der Saison mit marinierten Gurken, Matjesfi let, gebratenen Garnelen, original Sylter Salatfrische Dressing, rote Bete Würfel und Schwarzbrotcroutons ................................................... 15,90„Moin moin“ saladFresh seasonal market salad with marinated cucumber, fi llets of hering, fried prawns, original „Sylter Salatfrische“ dressing, diced beetroot and dark bread croutons

“Bixn“ SalatGebratene Pute auf Curry-Mango-Salatbett, gerösteter Sesam, Mozzarellabällchen, Cocktailtomaten und Balsamicodressing ................. 13,90Salad „Bixn“sauteed diced turkey on a bed of curry-mango- lettuce, roasted sesame, mozzarella cheese balls, cocktail tomatoes and balsamic dressing

Salat „mileckstamoarsch“ (Jessas is der guad...)

Salatbett mit niedrig gegartem Dry aged Rind, Grillkäse, knusprige Speckstreifen, Bockbier-Dressing, Borretane Zwiebel und Alfalfasprossen .................... 15,90Salad „mileckstamoarsch“Seasonal salad served with low cooked dry aged beef, grill cheese, crispy bacon, bock beer dressing, borretane onions and alfalfa sprouts

Beilagensalatklein ..... 3,90groß ...... 6,90

VORSPEISEN

SALATE

SUPPE

Zusatzstoff e fi nden Sie auf der Tabelle auf der letzten Seite // Für die Allergene fragen Sie bitte nach dem Ordner beim Service nachYou can fi nd a list of ingredients in the table on the last page // If you have any food allergies, please ask your server for details.Unsere Preise verstehen sich in Euro, inkl. derzeitiger gesetzlicher Mwst. und Service // All prices are in Euros and include sales tax and service

Beilagensalat

Zusatzstoff e fi nden Sie auf der Tabelle auf der letzten Seite // Für die Allergene fragen Sie bitte nach dem Ordner beim Service nachYou can fi nd a list of ingredients in the table on the last page // If you have any food allergies, please ask your server for details.Unsere Preise verstehen sich in Euro, inkl. derzeitiger gesetzlicher Mwst. und Service // All prices are in Euros and include sales tax and service

zum Geiss

„Italian Stallion“ Gnocchi gefüllt mit Tomate-Mozzarella in einer Basilikum-Butter-Sauce, Snacktomaten und Parmesanhobel ............ 14,90Gnocchi fi lled with tomato and mozzarella cheese in a basil-butter-sauce, snack tomatoes and parmesan cheese

Penne „im Woid dahoam“ mit gebratenen Pilzen, Streifen vom Schweinefi let, leichter Rahmsauce, Cocktailtomaten und frischen Kräutern .. 13,90Pasta with MushroomsPenne served with sautéed mushrooms, fi let of pork stripes, cocktail tomat-oes, and fresh herbs in a light cream sauce.

„Trüffel ohne Schwein“ Gefüllte Steinpilzravioli in Trüff elrahm dazu gebratene Pilze, Cocktailtomaten, Parmesan und frische Kräuter ............................................................ 15,90ravioli fi lled with porcini mushrooms in a truffl e cream sauce served with fried mushrooms, cocktail tomatoes, parmesan and fresh herbs

„Goass Buddha“ (vegan)

Pikantes Gemüsecurry mit Gemüse der Saison, Süßkartoff eln, Papaya, frischem Koriander und Jasminreis ................................................................... 13,90Spicy seasonal vegetable curry served with sweet potatoes, papaya, fresh coriander and steamed rice

„Für Wadlbeisser“ gebratene Spinat-Knödlscheiben mit Pilz-Lauch-Ragout, Trüff elrahmsauce auf frischem Blattspinat, Cocktailtomaten und Parmesanhobel .......................... 13,90Mushroom-Leek Ragoutsautéed of spinach dumplings sliced and served with a mushroom-leek regout, truff el cream sauce, fresh leaf lettuce, cocktail tomatoes, and parmesan shavings

GRÜNE GEISS

NUDELN

DAZU EMPFEHLE ICH IHNEN SCHNEIDER WEISSETAP 4, MEINE FESTWEIS-SE 6,2%,0,5L, IDEAL ZU EDLEM GRÜNZEUG, BIO WEISSBIER MIT NATUR-LANDSIEGEL!

Gerne können Sie bei vielen Gerichten eine kleine Portion bestellen für 2,-€ weniger.Weiterer Brotkorb 2,50 €, Brezel 0,90 €

Seeteufel mit Zitronenpfeffer auf süß-saurem Kürbisragout, Kräuter-Kartoff eln und Kapernbutter ............................................................. 21,50Monkfi sh served with limepepper on a bed of sweet and sour pumpkin ragout, herbs potatoes and capers butter

FISCH

zum Geiss

In dieser speziellen Ecke fi nden Sie Menüs unserer Küchencrew, in die sie all ihre Kochleidenschaft gepackt haben! Lassen Sie sich überraschen!

Treat yourself to an special dining experience. Our kitchen staff will create a special menu just for you. Let surprise and delight you!

Überraschungsmenü 3 Gänge .......................................................................... 39,003 Gänge mit Wein- oder Bierbegleitung ................... 59,00

5 Gänge .......................................................................... 59,005 Gänge mit Wein- oder Bierbegleitung ................... 89,00

7 Gänge .......................................................................... 79,007 Gänge mit Wein- oder Bierbegleitung ................. 119,00

_ Courses_ Courses with wine or beer recommendations

KULINARISCHES ECK // Nur auf Vorbestellung

Zwiebelrostbratenmit Marktgemüse, Bratkartoffeln & hausgemachten Röstzwiebeln ...................................... 18,90

Roasted Beef with Onionsserved with market vegetables, pan-fried potatoes and homemade roasted onions.

Currywurst de luxemit Rinderknacker vom Bayerwald Butcher, Süßkartoffelpommes, hausgemachter Currysauce und Zanzibar-Curry-Mischung ................................... 10,80

Currywurst de luxe with beef sausage, sweet potatoe pommes, homema-de curry sauce and zanzibar curry powder

Zander mit Zitronen-Haselnuss-Krusteorientalischer Blattspinat mit Rosinen, dazu Reis ..... 19,80

Pike Perch with a hazelnut-lemon crust, oriental spiced spinach with raisins, served with rice

Bier-Jambalayamit Hähnchen, Garnelen und Chorizo , Wildreis .... 18,90

Beer Jambalaya with chicken, prawns and chorizo, wild rice

Jambalaya ist die Bezeichnung eines auf Langkornreis aufbauenden Gerichts, das typisch für die Cajun-Küche und die kreolische Küche in Louisiana ist.Das Gericht könnte sich von der spanischen Paella ableiten, die mög-licherweise in der Zeit der spanischen Herrschaft dort Fuß fasste. Es bestehen jedoch zahlreiche weitere Theorien einschließlich der Ansicht, dass es sich um eine Kombination der Wörter jambon (Französisch für Schinken), à la (Französisch für „nach Art von“) und ya-ya (Westafrika-nisch für Reis) handelt.

Steak vom Black Angusmit feuriger Tomaten-Zwiebel-Salsa, Folienkartoffel und Sauerrahmdip ......................................................... 28,90Steak of Black Angus with spicy tomatoe-onion-salsa, ovenpotatoe and sourcream dip

Barbarie Entenbrust rosa gebraten mit Apfel-Blaukraut , Brezenknödel und Orangen-Zimt-Sauce ............................................ 18,90medium roast barbarie duck breast served with apple - red cabbage, pretzel dumplings and orange cinnamon sauce

Lamm-Dunkelbier-Currymit Kartoffeln, Zuckerschoten und grünen Bohnen, Naan Brot ........................................................ 16,90Lamb dark beer curry with potatoes, sugar snaps, green beans, pita bread

Kotelett vom Dry Aged Schwein (vom Bayerwald Butcher) mit Rosenkohl und Kräuterkartoffeln, dazu Rotwein-Trüffeljus ............... 18,90dry aged porc chop (Bayerwald Butcher) with brussel sprout and herb potatoes, served with redwine truffel jus

Kalbsrouladen im Speckmantel mit Cranberries, Sauerkraut und Spinatfüllung, dazu Brezenknödel und Zwiebel-Rotwein-Sauce ..... 19,50bacon covered veal roulades filled with cranberries, sauerkraut and spi-nach, served with pretzel dumplings and redwine-onions-sauce

FLEISCH

ALLES AUSSER GEWÖHNLICH

zum Geiss

SCHMANKERL ECK

zum Geiss

2 Stück Weißwürste 4,7

vom Wimberger Metzger mit Händlmaier Senf und Breze .................................................................. 6,90A Pair of Veal Sausagesfrom our local butcher, Wimberger, with Haendlmaier sweet mustard and a soft pretzel.

6 Nürnberger auf hausgemachtem Sauerkraut, dazu mittel-scharfer Senf und Bauernbrot ....................................... 8,90Six nuremberger bratwurstserved on a bed of homemade sauerkraut with mustard and farmer‘s bread

Hausgemachte Fischpf lanzerl vom heimischen Fischbrät, dazu Kartoffel-Gurken-Salat und Meerrettich-Dip ............................ 11,90Homemade Fishburgerfrom a local fishery served with a potato-cucumber salad and horsera-dish dip

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat ............................ 8,90Swabian Noodles with Cheeseserved with roasted onions and a small salad.

„Straubinger Backhendl“ von der Hähnchenbrust in der Kräuterpanade, dazu Kartoffel-Gurken- Salat, Kresse, Kürbiskernöl und hausgemachte Remoulade ............ 13,80Straubinger Roast Chickencorn fed weg in a herb-breading served with potato-cucumber salad, waterkress, pumpkin oil and homemade remoulade.

Schweinebraten (Schulter und Wammerl) klassisch bayerisch mit hausgemachtem Sauerkraut und zweierlei Knödel ................................ 10,80Pork Roast (shoulder and pork belly) traditional bavarian style with home-made sauerkraut and two types of dumplings

Unser Geiss Gröstl mit Pilzen und Kartoffeln, Semmel-und Kartoffelknödel, Bratenfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Südtiroler Bergkäse .............................. 11,80The Geiß „Sizzler“A sizzling hot pan dish with mushrooms, potatoes, bread and potato dumplings, roasted pork slices, onions, tomatoes, and alpine cheese from South Tyrol

Cordon bleu nach Geiss Art Schnitzel vom Schwein gefüllt mit Ziegenkäse und Geräuchertem, Honig, Rosmarin und Thymian, Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat ......................... 16,90Cordon bleu Geiss StyleBreaded Pork Schnitzel filled with goat cheese and smoked pork, honey, rosemary, thyme, pan-fried potatoes and a small salad

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat .................. 18,90„Wiener Schnitzel“veal scallop served with pan-fried potatoes and a small salad

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes und einem kleinen Salat ........................ 12,90Breaded Pork Schnitzel served with french fries and a small salad

mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat ............... 14,90

Breaded Pork Schnitzel served with pan-fried potatoes and a small salad

DAZU EMPFEHLE ICH IHNEN KARMELITEN BROCADUS

DAZU EMPFEHLE ICH IHNEN „BAROCK DUNKEL“, WELTENBURG

B&B - BURGER & BROTZEITEN

Käseteller mit verschiedenen Käsesorten, Weintrauben,Walnüssen und Tessiner Feigensenf & Marillen-Mandel-Senfsauce .......................................... 11,90Cheese Plattera variety of cheeses served with grapes, walnuts and fig mustard.

Herzhaftes Brotzeitbrett 2,6,7 mit Wurstspezialitäten vom Bayerwald Butcher, Obazda, Griebenschmalz, Emmentaler, Camembert und Bauernbrot ........................................ 12,90Hearty Lunch Platterwith regional sausage and cold cuts, obazda (a bavarian cheese spread), crackling fat, emmental cheese, camembert, and farmer‘s bread.

„Geiss“ Burger vom Angus Rind mit Barbecue-Zwiebel-Sauce, Cheddarkäse, Tomaten, Jalapenos, Eisbergsalat, dazu Steakhouse Pommes und kleiner Salat ............... 18,90„Geiss“ Burger with angus beef patty, barbecue onion sauce, cheddar cheese, tomatoes, jalapenos, iceberg lettuce, served with steak house pommes and a small salad

2 Rinderknackervom Bayerwald Butcher mit Bratkartoffeln und Meerrettichdip ........................................................ 8,90Two beef sausages with potatoes and horseradish dip.

„Ois Chicago“ Currywurst

vom Wimberger Metzger mit Wedges undhausgemachter Currysauce ............................................ 9,80Curry Sausages with potato wedges and homemade curry sauce.

für die „Gschaftler“ wahlweise mit 0,2l Moet Piccolo ..................................................... 39,90if you choose, served with a 0,2l Moet Piccolo

Schwarzer „Donau“ Burger mit Fischpflanzerl, Salat, roten Zwiebeln, marinierten Essiggurken, dazu Gurken-Dill-Salat und Süßkartoffelpommes ...................................................... 16,90Black Danube Burger with homemade fishburger, salad, red onions, pickled cucumbers, served with cucumber-dill-salad and sweet potatoe pommes

zum Geiss

MIT WUMMS! ... ALSO ETWAS SCHÄRFER ALS SONST

DAZU EMPFEHLE ICH IHNEN KARMELITEN „HELLER BOCK“ 0,33L

DESSERTS

FÜR DIE ZWERGERL

Heidi Teller Nudeln mit Tomatensauce oder Spätzle mit Rahmsauce oder Pommes oder 1 Knödel ......................................................................... je 3,50Your choice of either: pasta with tomato sauce; or swabian noodles with cream sauce; or french fries; or 1 dumpling

„Geissn“ Peter Teller hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes ............. 5,90homemade chicken nuggets with french fries

Geisslein Teller kleines Schnitzel mit Pommes ...................................... 5,90a small schnitzel with french fries

Wicki-Teller hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes .................. 5,90homemade fi sh sticks with french fries

zum Geiss

FÜR DIE ZWERGERL

deln mit Tomatensauce oder Geisslein Teller

Kaiserschmarrnmit Apfelmus & Zwetschgenröster ................................. 8,90

„Kaiserschmarrn“ (sugared pancakes with raisins) served with applesauce and stewed plums

Apfelkücherl mit Vanilleeis ................................................................... 6,90Apple Rings slices of apple deep-fried in dough served with vanilla ice cream

Hoasse GoassVanille Eis mit heißen Himbeeren ............................... 5,90vanilla ice cream served with hot raspberry sauce

Crème brûlée mit eingelegter Ingwer-Nektarine, dazu a Stamperl vom Aventinus Eisbock ................................ 8,90Creme brulée served with pickled ginger necatrine, along with it a small glass of Aventinus eisbock

Lauwarmer Schokokuchen mit Karmentinuseis (Sonderanfertigung für uns von Giuseppe Spera, Eiscafé Florenz) und Biernane ................................................................... 8,90Lukewarm Chocolate cake served with Karmentinus ice cream ( pro-duced by Giuseppe Spera, Eicafé Florenz) and beernane

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

KlassikerAdelholzener spritzig/ still 0,25l 2,50 0,5l 3,90 0,75l 5,90Tafelwasser 0,2l 1,90 0,5l 2,90Leitungswasser 0,5l 1,50Sprite/ Fanta/ Mezzo Mix1,2 0,2l 2,50 0,5l 3,90Coca Cola1,2/ Coca Cola light1,2,3 0,2l 2,50 0,5l 3,90Holunderschorle (Sirup) 0,2l 2,50 0,5l 3,90

Säfte und Nektare:Apfel naturtrüb AnanasBirneMaracuja Orangedunkle TraubeJohannisbeereKirscheCranberryRhabarber Saft pur 0,2l 2,70 0,5l 4,30 als Schorle: 0,2l 2,50 0,5l 3,90

Erfrischendes EckAlmdudler 0,35l 3,50 Thomas Henry Ginger Ale/Tonic4/Bitter Lemon4 0,2l 2,90Thomas Henry Mango Limonade 0,2l 2,90Thomas Henry Ginger Beer (Ingwerlimonade) 0,2l 2,90Hopster 0,25l 2,90Hopfenlimonade, blumig, fruchtig, erfrischend!!

zum Geiss

KaffeeKaffee 2,70Espresso 2,30Espresso macchiato 2,50Espresso coretto 4,90Doppelter Espresso 3,50Doppelter Espresso macchiato 3,70Affogato (Espresso mit Vanilleeis) 3,90Cappuccino 2,90Latte macchiato 3,50Heiße Schokolade 3,90Punsch (Saison) 3,90Punsch (alkoholfrei, Saison) 3,90

TeeBIOTEAQUE, CHIEMGAUER TEE MANUFAKTUR „WIR FERTIGEN BIO PRODUKTE NICHT WEIL WIR MÜSSEN, SONDERN WEIL WIR WOLLEN!“

Schwarza Beni: BIO Schwarztee Earl Grey Frische Resi: BIO Grüntee Limone IngwerScheene Leni: BIO Früchtetee Waldfrucht HimbeereGfeida Maxi: BIO Kräutertee HeimatmischungNette Nani: BIO PfefferminzteeG´schammige Camilla: BIO Kamillenblütentee

Tasse 3,50 Kännchen 5,90

HEISSE GETRÄNKE

zum Geiss

zum Geiss

BIERE

Biere vom Fass

Karmeliten Kloster Gold 5,1%vol. Brauerei Karmeliten 0,3l 3,10 0,5l 3,50Urtyp Hell 4,9% vol. Brauerei Weltenburg 0,3l 3,00 0,5l 3,30Kloster Barock Dunkel 4,7% vol. Brauerei Weltenburg 0,3l 3,10 0,5l 3,50Hefe Weißbier Hell 5,4% vol. Brauerei Weltenburg 0,3l 3,10 0,5l 3,50

Cola-Weizen, Weizen-Radler 0,5l 3,30Radler 0,5l 3,10Radler dunkel 0,5l 3,30

Flaschenbiere

Pils Brauerei Erl 5,0% vol. 0,33l 3,00Bügelweisse, Brauerei Erl 5,1% vol. 0,5l 3,50Weltenburger Weißbier alkoholfrei 0,5l 3,50Weltenburger Weißbier dunkel 5,3% vol. 0,5l 3,50 Weltenburger Anno 1050 (Märzen) 5,5% vol. 0,5l 3,60Weltenburger ASAM Bock (Starkbier) 6,9% vol. 0,5l 4,90Weltenburger Kellerbier 5,0% vol. 0,5l 3,60 Bischofshof Leichte Weisse 2,9% vol. 0,5l 3,50Karmeliten Alkoholfreies Helles 0,5l 3,30 Schneider TAP 4 Meine Festweisse (leuchtend-goldenes Weissbier 6,2% vol.) 0,5l 4,90Schneider TAP 5 Meine Hopfenweisse (heller Weizendoppelbock 8,2% vol.) 0,5l 5,70Schneider TAP 6 Unser Aventinus (Dunkelrubinfarbener Weizendoppelbock 8,2% vol.) 0,5l 5,90Schneider TAP 7 Unser Original (Bernstein-mahagonifarbenes Hefeweiss 5,4% vol.) 0,5l 3,90Karmeliten Karmentinus (heller Weizendoppelbock 8,0% vol.) 0,5l 4,90

Klein, aber fein:

Tegernseer Hell 4,8% vol. 0,33l 3,30Karmeliten Xaver Porter 5,3% vol. 0,33l 3,90Karmeliten Heller Bock 6,9% vol. 0,33l 3,60Aventinus Eisbock (Eisgereifter Weizendoppelbock) 12% vol. 0,33l 4,50Karmeliten Brocadus 5,5% vol. 0,33l 3,60Karmeliten natürtrübes Radler 2,6% vol. 0,33l 3,00

„SIE HABEN DA EINE LÜCKE IM LEBENSLAUF“ „JA! - WAR GEIL!“

zum Geiss

HOPFENSPEZIALITÄTEN - LAGERBIERE

HOPFENSPEZIALITÄTEN - WEISSBIERE

HOPFENSPEZIALITÄTEN - ALES

DAS HELLE 5,1% vol., Tilmanns 0,5l 4,90Es ist ein bernsteinfarbenes Lagerbier das mit ausgesuchten regionalen Rohstoffen gebraut, und mit hochwertigen amerikanischen Aromahopfen verfeinert wurde. Das Bier schmeckt würzig süffig wie ein klassisches Münchner Hell, und hat dabei das intensiv hopfig und ausgeprägt fruchtige Aroma eines amerikanischen Pale Ales.

Prototyp 5,9% vol., Kreativbrauerei Kehrwieder 0,33l 4,90mit reiner Handarbeit hergestellt, zeugt von höchster Qualität. Die spezielle Hopfung (Saazer und Simcoe) gibt dem Prototyp ein ganz besonderes Aroma. Prototyp ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert.

Amarillo Weiße 5,6% vol., Weißbierspezialität aus Brandy´s Braugarage 0,5l 5,90Komplex, fruchtig nach reifen Erdbeeren und Bananen

Nelson Weiße 5,2% vol., Camba Bavaria 0,33l 5,90Die Camba Nelson Weisse ist ein obergäriges Weizenvollbier. Der Nelson Sauvin-Hopfen aus Neuseeland verleiht diesem Bier sein besonderes Aroma. Feinfruchtige Weintraubennte mit blumig-grasigem Hopfenaroma.

Spital Pale Ale 6,5% vol., Regensburger Spitalbrauerei, Obergäriges Spezialbier 0,33l 5,50fließender Übergang von der feinen Fruchtnote des Hallertauer Hopfens „Mandarina Bavaria“ hin zu einem ausgeprägtem Malzkörper

Wuidsau 5,6% vol., Hoppebräu 0,33l 5,20Die 5,6 % ige Kreation ist ein obergäriges Amber Ale mit nur einer Hopfensorte aus Australien eingebraut.

Sidecar 5,3% vol., Sierra Nevada 0,35l 5,90Orange Pale Ale, hopfenreiches Ale mit Cascade, Equinox und Mandarina Hopfen und einem Hauch von Orangenschale für einen

kräftigen Orangengeschmack.

HOPFENSPEZIALITÄTEN - IPAVogelwuid 6,5% vol., Hoppebräu 0,33l 5,90Dieses IPA mit 5 Hopfensorten ist eine echte Geschmacksexplosion. Die fruchtigen Hopfen machen dieses Bier so besonders.

Spital IPA 8% vol., Regensburger Spitalbrauerei, Obergäriges Spezialbier 0,33l 5,90Ein regelrechter Zungenschnalzer! Richtig starkes India Pale Ale - und das auch noch von Regensburgs ältester Brauerei - der Spital Brauerei. Alle Daumen hoch dafür! Das IPA aus der MANUFAKTUR-Serie kommt mit 8% richtig breitbeinig daher - auch die Aromen sind eine Wucht! Voller Körper, schön fruchtig, richtig herb. Klasse!

zum Geiss

HOPFENSPEZIALITÄTEN - AUSGEWÄHLTE BIERE

Tropical Sun 6,3% vol., IPA Brandy´s Braugarage 0,5l 5,90Mit 8 Hopfensorten aus USA, England und Deutschland, Cocktail aus exotischen Früchten, anhaltende Bittere und Fruchtigkeit

Le Chauffeur free IPA, Brauhaus Nittenau 0,33l 4,90Ein naturbelassenes, frisch vom Spundungstank abgefülltes, alkoholfreies Indian Pale Ale.

Tropical Torpedo 6,7% vol., Sierra Nevada 0,35l 7,90Einzigartige Hopfenmischung, intensives Bier mit üppigen Aromen von Mango, Papaya und Passionsfrucht. Tropische Variante des Torpedo IPA.

Flower Power Session IPA 4,7% vol., Schoppe Bräu, Berlin 0,33l 4,90Leichter, aber mindestens so aromatisch wie das typische IPA. Du fühlst dich wie Alice im Wunderland und das ganz ohne Pilze.

Überkonsum kann dennoch zu Wahnvorstellungen führen ;)

Brutal IPA 6,3% vol., Rogue 0,35l 5,90Schöner Mittelweg zwischen einem starken Double IPA und einem fruchtig-frischem India Pale Ale. Offizielles Bier der Rogue Nation, wo man Risiken eingeht und nur das Beste gut genug ist. Aromen von Zitronen und Orangen.

„Aecht Schlenkerla Rauchbier“ 5,1% vol., Schlenkerla, Bamberg 0,5l 4,90Das Original Rauchbier & Bambergs Spezialität seit Jahrhunderten. Ein dunkles, untergäriges Märzenbier,hergestellt mit ausschliesslich Aecht Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei.

TAP X Nelson Sauvin 7,3% vol., Schneider Weisse 0,375l 9,80Wird in limitierter Menge gebraut. Weizenstarkbier mit ganz besonderem Charakter.

My Antonia 7,5% vol., Birra del Borgo, Italien 0,33l 7,90Herrlich cremiges Mundgefühl, dabei etwas würzig, malzig und bittersüß. Ein sehr elegantes und geschmackvolles Imerial Pils.

Organic Chocolate Stout 5,0% vol., Samuel Smith 0,35l 6,90Schonmal Schokolade mit Bier gemischt? Nein? Also irgendjemand hatte wohl die Idee und sie war spitze! Ein Stout, dass nach Schokolade schmeckt, aber nicht aufdringlich süß, sondern schokoladig herb, leicht ölig im Mund und trotzdem erfrischend. Das ist einfach nur WOW!

HOPFENSPEZIALITÄTEN - IPA

HOPFENSPEZIALITÄTEN - AUSGEWÄHLTE BIERE

zum Geiss

Kriek 3,5% vol., Lindemans 0,25l 4,90 0,375l 8,90Der legendäre Bierpapst Michael Jackson hat von diesem Bier zu Lebzeiten geurteilt, es gehöre zu den 5 besten Bieren, die weltweit gebraut würden. Lin-demans Kriek (niederländisch für ‚Kirsche‘) basiert auf Lambic, einer Spezialität, die es nur in Brüssel gibt: die Gärbottiche sind offen und es wird keine Hefe zugesetzt, sondern das Bier nimmt einen in der Luft frei schwebenden und nur in der Brüsseler Gegend vorkommenden Hefepilz auf und fängt dann ‚spontan‘ an zu gären. Bei der dritten Gärung werden dem Bier dann vollständige Kirschen zugesetzt.

Cassis 3,5% vol., Lindemans 0,25l 4,90Einer unserer besten Männer meinte, dieses Bier haut jede Mutti vom Hocker, die sonst kein Bier mag. Damit meinte er wohl die feine Säure und das süßlich-fruchtige Geschmacksprofil. Schließlich ist ein Lambic kein gewöhnliches Bier, sondern ein Sauerbier, dass seine Würze durch Spontangärung gewinnt.

Apple 3,5% vol., Lindemans 0,25l 4,90Beim Lindemans Apple wird natürlicher Apfelsaft mit Lambics aus verschiedenen Jahrgängen vermischt, bis zu 30 % Apfelsaft kommt hinzu. Zum einen erwirkt der Fruchtzucker eine erneute Gärung und zum anderen macht der fruchtige Geschmack ein Lambic zur perfekten Erfrischung.

Pecheresse 2,5% vol., Lindemans 0,25l 4,90Das Lindemans Pecheresse zeigt sich im Glas durch einen klaren goldenen Farbton, der von einer kleinen weißen Schaumkrone bedeckt wird. Die Nase wird durch einen intensiven Duft von Pfirsicharomen verwöhnt.

Geuze Mariage Parfait 2012 8% vol., Boon Brouwerij 0,375l 8,90Geuze ist eine belgische Bierspezialität, hergestellt durch Vermischen von ein Jahr altem Jungbier mit ca. drei Jahre im Holzfass gereiftem Lambic. In der Nase kitzeln mostartige Aromen nach saurem Apfel und Zitrus. Der Antrunk gibt sich säuerlich und erinnert an Apfelcidre. Im Haupttrunk erkennt man etwas Malz, begleitet von anmutenden Eichenfassnoten; die champagnerartige Kohlensäure wirkt erfrischend. Mit seinem trockenen Abgang hinterlässt dieses Bier einen fruchtigspritzigen Eindruck.

Chimay Bruin 7,0% vol., Trappistenbier 0,33l 6,90Chimay rot ist die älteste der Chimay-Biere, es wurde zuerst 1862 im Kloster Notre-Dame de Scourmont Abbey gebraut. Es ist wunderschön kupferfarben, mit einer festen, geschmeidigen Schaumkrone und leichte Aromen von Aprikosen umschweben die Nase des Genießers. Es schmeckt samtweich mit einem leicht bitteren Touch. Aber auch eine fruchtige Süße, die an Schwarze Johannisbeeren erinnert umschmeichelt den Gaumen.

Chimay Tripel 8,0% vol., Trappistenbier 0,33l 6,90Das Chimay Triple ist ein Trappistenbier aus Belgien, das von den Mönchen des Klosters Notre Dame de Scourmont gebraut wird. Bereits seit 1862 wird in den Mauern des Klosters gebraut. Chimay Tripel ist ein bernsteinfarbenes, hefebetont-fruchtiges Bier mit würzigen Noten. Obergärig gebraut, Nachgärung in der Flasche und nicht pasteurisiert.

Vintage Ale 2015 8,5% vol., Limeted Edition, Fullers 0,5l 24,90Ein komplexes Jubiläumsbier nach britischer sowie amerikanischer Brautradition. Dunkelrot in der Farbe und komplex in der Struktur. Aromen von gerösteten Mandeln, Zitrusnoten und Whisky. Die Balance zwischen zarter Bittere und einem weichen, karamellartigen Malzkörper sind bis zur Perfektion gelungen.

Karmeliten Impendium 2011/2013 (Jahrgangsbier 13% vol.) 0,33l 39,00 0,75l 69,00Schön, dass sich heute die Freunde besonderer Biere wieder diesen Genuss gönnen können. Allerdings nicht unbegrenzt. Denn die Auflage ist, aufgrund aufwendiger Herstellung, begrenzt auf 200 Flaschen. Jedes Etikett ist daher nummeriert und von den beiden Braumeistern Thomas Eichenseher und Michael Eder handsigniert.

WEINE OFFEN

weiss offen2015er Geiss Hauswein weiss 2,50 4,90 11,50Landwein, Grüner Veltliner, MarkowitschLeuchtendes Grüngelb, florale und feinfruchtige Aromen, geschmeidige Fruchtfülle, reife Stachelbeeraromen,hat Schmelz, ein angenehmer Schoppenwein.

2016er Sauvignon Blanc QbA, Bio 3,00 5,90 14,80 22,00Winzerschlössl Kaiser, BurgenlandReife Stachelbeere, leicht grasig, am Gaumen ausgewogenes Säurespiel mit viel Ausdruck

2015er Riesling 3,00 5,90 14,80 22,00Fendel Rheingau, trockenBei diesem Guts-Riesling handelt es sich um eine hochwertige Riesling Cuvée mit Weinen aus guten und sehr guten Weinbergslagen des Weingutes im Rheingau. Ein fruchtbetonter, trockener Riesling mit blumigem Bukett.

2016er Spätburgunder Blanc de Noir 3,50 6,90 17,30 25,50Frieden-Berg, MoselIntensiver Spätburgunder Blanc de Noirs mit Aromen von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich. Komplex und körperreich am Gaumen in guter Balance mit der fruchtgetragenen Säure.

2016er Lugana Sorgente DOC 3,50 6,90 17,30 25,50Azienda Agricola Citari/ VenetoDuft nach Pampelmuse und Pfirsich, saftig und weich am Gaumen, herrliche Frische im Abgang.

rot offen2015er Geiss Hauswein rot 2,50 4,90 11,50Landwein, Zweigelt, Markowitsch Dunkle, granatrote Farbe, Aromen von reifen Kirschen und Cassis, harmonisch und ausgewogen.

2012er Pinot Noir & Merlot QbA 3,50 6,90 17,30 25,50HÖFINGER /Kamptal, trockenGeradezu spannender, exotischer Duft nach Datteln , getrockneten Früchten wie Feigen und Pflaumen, dann gekochte rote Früchte und Marmeladen, leicht nussig unterlegt. Voll und fruchtig im Geschmack profitiert diese Cuvèe von der lebendigen Fruchtsäure des Pinot Noirs und der herzhaften Tanninstruktur des Merlots.elegant und schlank im Finish

2014er Diambra Rosso 3,50 6,90 17,30 25,50Michele Satta, ToskanaEine schlanke, elegante Cuvée mit einem Hauptanteil von Sangiovese duftet und schmeckt nach Kirschen, Heidelbeeren und Reineclaude. Er präsentiert sich schmelzig auf der Zunge, am Gaumen die für den Sangiovese typische frische Säure, die im Abgang durch die Frucht und Würze von Merlot, Cabernet und Syrah abgerundet wird.

2013er Selección Crianza 3,80 7,50 18,80 28,00Bodegas Alconde, Navarra, Spanien Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Intensive Aromen von roten Früchten mit feinen Vanille- und Röstnoten. Harmonisch, füllig und weich, nachhaltig.

zum Geiss

0,1l 0,2l 0,5l 0,75l

WEINE OFFEN

2014er „Piccolo Fratello“ - Novecento23 3,50 6,90 17,30 25,50Rosso del Veneto IGP reife rote Früchte, Rosinen, weich und cremig am Gaumen, saftig, ausladend im Nachhall

2015er ZWEISY Zweigelt & Syrah BIO 4,00 7,90 19,80 29,00Winzerschlössl Kaiser, Burgenland Feine und verführerische Düfte die an reifes Fruchtkompott und etwas Zimt erinnern und mit dem Holz im Einklang stehen. Im Geschmack präsentiert er Nougat- und Zimtnelkenaromen.

rosé offen2015er Kaiser rosé BIO 0,2l 5,90 0,75l 22,00Winzerschlössl Kaiser, BurgenlandReife Birnenaromen mit einer Spur Nussigkeit umhüllt von leichter Grasigkeit bezaubern die Sinnesorgane der Nase. Der Wein hat ein angenehmes Frucht- und Säurespiel und einen überraschend langen Nachhall.

Jahrgangsänderungen vorbehalten!

zum Geiss

Bier Erlebnis

Lassen Sie sich exklusiv von der ersten weibli-chen Biersommeliere in Straubing, Michaela Stöberl, beraten.

Oder doch lieber Lust auf ein Bier?

Geschmackserlebnis

Porter mit Vanilleeis? Weissbier mit Gin und Frucht?Käse mit Hellem Bock oder gar Imperial Stout?Wir bereiten Ihnen kulinarische Genüsse der neuen Art!

Stöber(l)n Sie doch schonmal in unserer mit Liebe und Sorgfalt ausgewählten Bierkarte. Hier erwartet Sie die ein oder andere Hopfenspezialtität.

WEISSWEINE FLASCHEN

Deutschland weiss2015er Riesling Fum Allerhinnerschde feinherb VdP, Weingut Fendel/Rheingau 0,75l 28,00 Duft von Zitrus und Pfirsich, tolles Säure-Süßspiel am Gaumen, kraftvoll und füllig im Abgang.

2016er Grauburgunder QbA trocken VdP, Weingut THEO MINGES BIO /Pfalz 0,75l 28,00 Im Bouquet Duft von sauren Äpfeln, auch etwas Pfirsich und Birne. Besticht am Gaumen mit einem edlen, schmelzigen Burgunderton, seiner zarten Fülle und seiner Eleganz. Im Abgang erscheint ein feiner, typischer Rosinenton, er bleibt aber frisch mit einer lebendigen Zitrus-Fruchtsäure.

Italien weiss

2016er SUTTO Chardonnay IGT, Weingut Sutto/Veneto 0,75l 22,00Blasses Zitronengelb, feine Aromen von Pfirsich und Banane in der Nase. Am Gaumen angenehm weich und saftig nach Zitrusfrüchten, Guave und Weinbergpfirsich.

2015er Costa di Giulia IGT, Michele Satta/Toskana 0,75l 39,00Im ersten Duft deutliche Zitrusaromen, die dann zu gelben Früchten übergehen. Am Gaumen sehr saftig und schmelzig mit viel Fülle und Dichte. Im Mund präsentiert er sich sehr elegant mit viel Finesse. Sehr lang anhaltender Abgang.

Österreich weiss

2015/16er Gelber Muskateller, Nepomukhof/ Carnuntum 0,75l 29,50Duft nach Holunder, Marille, frisch und belebend im Mund, saftig im Abgang.

2015/16er Grüner Veltliner SELEKTION, Nepomukhof /Carnuntum 0,75l 29,50Pfeffrig duftige Frucht, Gaumen würzig-pfeffrig, von angenehmer Säure unterstützt, leichte Holznote im Abgang.

2015er Weißburgunder Novemberlese QbA, STEININGER/ Kamptal 0,75l 35,00Zarter Duft nach frischen, sauren Äpfeln. Ein ungemein fruchtiger und außerordentlich frischer Weißburgunder mit einer lebendigen, nachhaltigen Fruchtsäure.

Südafrika weiss2016er Sauvignon Blanc, WO Saronsberg/Tulbagh 0,75l 29,00 Elegant und ausgewogen am Gaumen mit tropischen Früchten und frischen Grüntönen in der Nase.

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ROTWEINE FLASCHEN

Italien rot2014er Primitivo Salento IGT, DOMUS VINI/Apulien 0,75l 24,00Bouquet nach vollreifen Waldbeeren, sehr schmelzig und füllig am Gaumen, schöne Länge und Tiefe im Abgang.

2015er SUTTO Merlot IGT, Weingut Sutto /Veneto 0,75l 22,00Kräftiges, strahlendes Rubinrot. Im Duft erinnert er an reife Pflaumen und etwas Süßkirsche mit leicht kräuterigen Noten.

2014er Bolgheri Rosso DOC, Michele Satta/Toskana 0,75l 39,00Tiefrote Farbe mit brillianten Reflexen. Duft nach Süßkirschen und Bitterschokolade, dann aber auch Pflaumen. Sangiovese(30), Merlot(30) und Cabernet(30)

2013er PIASTRAIA Bolgheri Superiore DOC, Michele Satta/Toskana 0,75l 69,00Sehr ausgeprägte Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere, Bitterschokolade und ein Hauch Minze. Sangiovese (25), Merlot (25), Cabernet (25) und Syrah (25).

2010er CAVALIERE Sangiovese IGT, Michele Satta/Toskana 0,75l 110,00Erzeugt aus 100% Sangiovese. Tiefschwarz in der Farbe, sehr körperreich daher auch geprägt von Rumtopfaromen und eingelegten Früchten. Kaffee, Vanille und Röstaromen, feine Noten von neuem Barrique.

Österreich rot2012er Cabernet Sauvignon Kastanienfass Bio, Weingut Kaiser/Burgenland 0,75l 39,00Feines Sauerkirschkompott mit einem angenehmen Toasting. Am Gaumen offenbaren sich elegante Herzkirschen, die von einem dezenten Schokoguss unterstützt werden.

2013er Cuvée Lisa QbA, Weingut STEININGER/Kamptal 0,75l 34,50Cuvèe aus Merlot, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, komplexer Aromabogen aus Brombeeren, Waldfrüchten, dunklem Nougat und Röstaromen vom Holz her.

2012er Cuvée Nepomukhof/Carnuntum 0,75l 48,00Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch-Cuveé Nepomuk: dunkelviolett, reife dunkle Beeren, Cassisanklang, anklingende Kräuteraromen, tiefe füllig abgerundete likörige Tanninstruktur.

Südafrika rot2014er BERY Reserve Shiraz, WO Mooiplaas Estate 0,75l 24,00Im Duft dunkle reife Früchte, sehr schmelzig und füllig am Gaumen, dann wiederum schöne Länge und Tiefe im Abgang. Ein Wein, der süchtig macht.

2014er PROVENANCE Shiraz, WO Saronsberg/Tulbagh 0,75l 34,00Tiefe, dunkle Farbe, in der Nase mit weichen reifen Pflaumen, leichte Gewürzanklänge, elegante Tannine. Spitzen-Shiraz mit tiefer Struktur, dabei sehr elegant und lange anhaltend im Abgang.

zum Geiss

MEHR APERITIV - PRICKELNDE SPEZIALITÄTEN

DIGESTIFS

LIKÖRE

COGNAC / BRANDY

Glas Prosecco 0,1l 4,90Flasche Prosecco 0,75l 24,00Champagner MOET, Roederer, Dom Perignon, Taittinger..... fragen Sie unseren Service!Martini bianco, Martini rosso, Martini rosé, Martini d´Oro 15% 5cl 3,50Campari Soda, Campari Orange 4cl 5,90

Fernet Branca (42%) 2cl 2,90Jägermeister (35%) 2cl 2,90Ramazzotti (30%) 4cl 4,50Averna (32%) 4cl 3,90Blutwurz (56%) 2cl 2,90Bärwurz (40%) 2cl 2,90Amaro Nonino Quintessenzia (35%) 4cl 4,90„Rüscherl“ Asbach Cola 2cl 3,50

Limoncello (32%) 2cl 3,90Cointreau (40%) 2cl 3,90Baileys (17%) 4cl 4,50Sambuca Molinari (40%) 4cl 4,50Amaretto (20%) 2cl 3,90

Remy Martin V.S.O.P. (40%) 2cl 2,90Vecchia Romagna (38%) 2cl 2,90Hennessy fine de cognac (40%) 2cl 3,50Hennessy black (43%) 2cl 3,90

DIE ANDERN SAN VORN

zum Geiss

Aprikosen-Brand (Marille)(40%) 2cl 5,90

Boskoop-Apfel-Brand (Eichenfass gereift) (40%) 2cl 5,90

Mirabellen-Brand (40%) 2cl 5,90

Quitten-Brand (Maulbeerfass gereift) (40%) 2cl 5,90

Vogelbeer-Brand (40%) 2cl 5,90

Brombeer-Geist (40%) 2cl 5,90

Haselnuss-Geist (40%) 2cl 5,90

Himbeer-Geist (40%) 2cl 5,90

Aprikosenlikör (20%) 2cl 4,90

Birnenlikör (20%) 2cl 4,90

Brombeerlikör (20%) 2cl 4,90

Holunderlikör (20%) 2cl 4,90

Sauerkirschlikör (20%) 2cl 4,90

Rosenblütenlikör (20%) 2cl 4,90

Tegernseer Dunkelbierlikör (20%) 2cl 4,90

Tegernseer Heumilchlikör (20%) 2cl 4,90

Obstbrand aus dem Holzfass (40%) 2cl 3,90

Holzfass Enzian (40%) 2cl 3,90

Spezial Kräuter-Liqueur (38%) 2cl 3,90

Mirabellen-Brand unfiltriert (42%) 2cl 4,90

Williamsbirnen-Brand unfiltriert (42%) 2cl 4,90

Waldhimbeer-Geist unfiltriert (42%) 2cl 4,90

Zwetschgen-Brand (42%) 2cl 4,90

Sauerkirsch-Brand (42%) 2cl 4,90

Haselnuss-Geist (42%) 2cl 4,90

Schlehen-Geist (42%) 2cl 4,90Walnuss-Likör (30%) 2cl 4,90

Slyrs, Bavarian Single Malt Whiskey, American Oak (43%) 2cl 6,90

Slyrs Whiskey Liqueur, Bayerische Oberland Brennerei (30%) 2cl 6,90

LIEDSCHREIBER TEGERNSEE

zum Geiss

LANTENHAMMER DESTILLERIE SCHLIERSEE

zum Geiss

Pistenbrenner (Williams Birne, 35%) 2cl 2,90

Obstler (38%) 2cl 2,90

Honig-Willi (35%) 2cl 3,90

Weißbierbrand (40%) 2cl 4,90

Quitte, Edelbrand (40%) 2cl 5,90

Johannisbeere, Edelbrand (43%) 2cl 6,90

Heidelbeer-Ingwer Likör (25%) 2cl 3,90

Wildkirsch-Chili Likör (25%) 2cl 3,90

Alte Birne (40%) 2cl 6,90

Alte Pflaume (40%) 2cl 6,90

Alte Kirsche (40%) 2cl 6,90

Alte Aprikose (40%) 2cl 6,90

Alte Himbeere (40%) 2cl 6,90

La Trentina Tradizionale (41%) 2cl 4,90Blend aus 4 roten Rebsorten - intensiv, charaktervoll

La Trentina Morbida (41%) 2cl 5,90Blend aus 4 weißen Rebsorten - zart und lang anhaltend

Le Diciotto Lune (41%) 2cl 5,9018 Monate in unterschiedlich großen Fässern aus Eichen-,Kirsch-, Esche- und Akazienholz gelagert - harmonisch

Giare Amarone (41%) 2cl 6,9036 Monate im Barrique ausgebaut - zart, harmonisch

Giare Gewürztraminer (41%) 2cl 6,9036 Monate im Barrique ausgebaut - gehaltvoll, aromatisch

Giare Chardonnay (45%) 2cl 7,9036 Monate im Barrique ausgebaut - sehr intensiv, elegant

FASSBIND

GRAPPE DISTILLERIA MARZADRO

LIEBL SPEZIALITÄTEN BRENNEREI BAD KÖTZTING

Johnnie Walker Scotch, Red Label (40%), Ballantines Scotch (40%) 2cl 3,90Chivas Regal Scotch (40%) 2cl 4,50Jack Daniels Tennessee (40%) 2cl 3,90Four Roses Bourbon (40%) 2cl 3,90Glenfiddich Single Malt (43%) 2cl 4,90Tullamore Dew irish Whiskey (40%) 2cl 4,90Coillmor, Bavarian Single Malt Whiskey, American Oak (43%) 2cl 5,90Coillmor, Bavarian Single Malt Whiskey, Sherry Single-Cask (46%) 2cl 5,90Slyrs, Bavarian Single Malt Whiskey, American Oak (43%) 2cl 6,90

Bombay Sapphire Gin (40%) 4cl 5,90Hendrick´s Gin (44%) 4cl 6,90Monkey 47 (47%), Schwarzwald Dry Gin, derzeit weltbester Gin! 4cl 7,90

Vodka Absolut (40%) 4cl 4,90 Belvedere Vodka (40%) 4cl 5,90Edelweiss-Vodka (Birnen-Vodka) (40%) 2cl 5,90

Bombay Tonic 4 4cl 7,90Hendrick´s Tonic 4 4cl 8,90Monkey´s Tonic 4 4cl 9,90Bacardi- Cola 1,2, Bacardi-Orange 4cl 7,90Vodka (Absolut)-Lemon 4, Vodka (Absolut)-Orange 4cl 7,90Vodka (Belvedere)-Lemon 4, Vodka (Belvedere)-Orange 4cl 8,90Vodka (Absolut)- Red Bull, Vodka (Belvedere)- Red Bull 4cl 7,90 / 8,90Cuba- Libre 1,2, Havana Club 3y, Havana Club 7y 4cl 7,90 / 8,90Jacky- Cola 1,2 4cl 7,90 Hennessy black-Cola 1,2 4cl 8,90Hennessy black- Citrus 4cl 8,90Edelweiss-Vodka-Birne 4cl 9,90

WHISKEY, GIN, VODKA

LONGDRINKS

zum Geiss

Früchte Gansererheimische Gärtnereien und BauernMetzgerei WimbergerBayerwald Butcher Florian ZanklBio Ziegenhof „Knallerbsenhof“Rungis ExpressDelta HamburgInnstolz FrischdienstTroiberGVS NürnbergChefs CulinarKopold KartoffelhofStefans FischschmankerlWeltenburger KlosterbrauereiBrauerei ErlKarmeliten BrauereiSchneider WeisseBrauhaus NittenauGetränke GeinsSpargel Gängerkleine Craft Bier BrauereienOne Pint GmbHBert´s Wein ExpressWein SchrollJ.J.Darboven Sansibar CaffèGerstmayr/SchlumbergerBiotheque Chiemgauer TeemanufakturLiebl Bad Kötztingkleine ausgewählte Betriebe für unsere „Extra-Schmankerl“

Gestaltung: www.lisa-schaetz.de

Bitte bedenken Sie:

Es besagt ein alter Brauch,wo gut gegessen wird, da dauert´s auch!

GETRÄNKE:

1) mit Farbstoff

2) mit Koffein

3) enthält eine Phenylaninquelle

4) chininhaltig

5) mit Süßungsmittel

SPEISEN:

1) mit Farbstoff

2) mit Konservierungsstoff

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Geschmacksverstärker

5) mit Süßungsmittel

6) mit Nitritpökelsalz

7) mit Phosphat

LIEFERANTEN

ZUSATZSTOFFE

zum G

eiss

Die Geiss - das im Jahr 1462 erst-

mals erwähnte Wirtshaus Zum

Geiss gilt als das älteste in seiner

Form erhaltene Wirtshaus in Strau-

bing. Zum Geiss bezieht sich dabei

nicht auf die Ziege, sondern auf ei-

nen früheren Eigentümer gleichen

Namens.

BIER LINAH O P F I G E S & S C H M A N K E R L

Das Karmeliten · G

Fin:

Mic

hae

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töb

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· Am

Hag

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· 94315 Straubing · Tel: 09421 / 78 88 091 · M

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