Spätzle Cups mit
So wird's gFür die Cups die Spätzle nach Packungs
Schüssel geben, Eier, Mehl und Gewürze
im Kühlschrank ziehen lassen. Muffinfor
Hilfe eines Esslöffels in die Muffi
Löffelrückseite mit Butter einreiben un
eindrücken und so den Rand bilden und
dazu, dass die Masse nicht am Löffe
vorheizen und die Cups etwa 10 Minuten
lassen und mit Hilfe eines Löffels aus de
Für das Chili Olivenöl in einer Pfanne erh
hacken und zu dem Fleisch geben, mitd
Gemüsebrühe und Tomaten ablöschen u
Tomatenmark hinzugeben weiter köcheln
den Mais hinzugeben, nochmals kurz k
verwenden. Diese nach dem Anbraten ge
kochen lassen. Beide Chilis vor dem Serv
Cups erwärmen und gemeinsam mit Chili
it Chili con oder sin Carne
Einkaufs12 Cups/1
250g geko
2 Eier
6 EL Mehl
Salz & Pfe
100g gerie
Käse
½ TL Kreu
1TL Paprik
1TL Cayen
2TL weiche
Chili con C
2EL Oliven
200g Rind
1Dose geh
1Paprika
1Zwiebel
2 Knoblau
250g Kidn
250g Mais
200ml Gem
2-3 EL Tom
1-2 TL Kre
1 kleine m
Salz & Pfe
2TL Paprik
1TL Curryp
½ handvo
1TL getr. M
1TL getr. O
Für Veggie
's gemacht ngsanweisung kochen. Spätzle in eine
rze hinzugeben und gut verrühren, kurz
nformen mit Butter einreiben. Nun mit
uffinformen geben und andrücken.
und die Spätzle-Masse in der Mitte
und die Mulde formen. Die Butter dient
öffel kleben bleibt. Ofen auf 200°C
ten goldbraun backen. Leicht abkühlen
der Form lösen.
erhitzen, Hackfleisch hinzugeben und gut anbraten. Z
itdünsten. Nach etwa 10 Minuten die fein gewürfelt
n und köcheln lassen. Mit den Gewürzen und Kräut
heln lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.
rz köcheln lassen. Für die Veggie Variante anstell
gemeinsam mit den Tomaten und den Gewürzen hin
ervieren nochmals abschmecken.
ili servieren.
rne
ufsliste: s/1 Muffinblech
ekochte (Birkel) Spätzle
ehl
Pfeffer nach Belieben
eriebenen Mozzarella od. anderen
reuzkümmel
prikapulver
yennepfeffer
iche Butter
n Carne
venöl
inderhack
gehackte Tomaten
lauchzehen
idneybohnen
ais
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Kreuzkümmel
e milde Chili
Pfeffer
prikapulver
rrypulver
voll Petersilie, gehackt
tr. Majoran
tr. Oregano
gie Version: 200g rote Linsen
n. Zwiebel und Knoblauch fein
felte Paprika hinzugeben, mit
äutern abschmecken und das
Nun die Kidneybohnen und
telle des Hackfleischs Linsen
hinzufügen und ca. 1 Stunde