Broschüre 2015

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin stets mit

dem Besten zufrieden.“Oscar Wilde

Markus Gut Daniel Johari

Bei DECKER geht es um Bier! Um gutes Bier!

Wir stehen auf:

Regionalität – unsere Biere werden ausschließlich von regionalen Kleinbrauereien gebraut.

Vielfalt – unsere Biere bieten eine große Geschmacksvielfalt und passen hervorragend zu gutem Essen.

Qualität – unsere Biere sind Frischware und werden weder filtriert noch haltbar gemacht. So bleibt der volle Geschmack erhalten.

Faire Preise – unsere Biere werden handwerklich hergestellt. Jeder der bei DECKER mitmacht weiß zu schätzen, was dies an Mühe und Kraft kostet.

David Schneider

Bei DECKER geht es um Bier! Um gutes Bier!

Vollaromatisch mit blumigen

Hopfenaromen und einem

pilstypischem Bitterhopfen

Anteil - angenehm und ausgewogen

vollmundig würzig. Feinherb im

Abgang.

AROMA:

Die besonders feinen Hopfensorten

verleihen Derb seinen vollen Geschmack

und die lebende Hefe bringt den Stoff schnell

in die Blutbahn. Als Medizin zu empfehlen

bei Schürfwunden, Knochenbrüchen und Kopferschütterungen

aller Art.

Gebraut mit Tettnanger und Hallertauer Hopfen vom

Bodensee.

AROMA:

Frisch im Geruch, feine Hefenote

und Bitterhopfen. Im Geschmack

feinherb und spritzig. Dank der Säure erfrischend

im Gaumen mit wohltuendem

Abgang.

Blondie ist hell, aber bestimmt nicht

hohl! Unser spritzig feinherb gehopftes

Helles ist erfrischend im Geschmack und geschmeidig in der

Kehle. Garantiert ohne Wasserstoffperoxyd und falschen Nägeln.

Gebraut mit Karamalz und Tettnanger Hopfen vom

Bodensee.

AROMA:

Im Bukett eine dezente Mischung

aus Honig und Karamell.

Im Geschmack angenehm süffig, mit

zurückhaltender Restsüße, deutlicher Hopfenbittere und

Röstaromen.

Für unser Rotes Export haben wir uns was ausgedacht: mit

Röstmalz veredelt, ist es im Geschmack malzig-herb, dezent

süß und extrem süffig. So wie wir eben!

Gebraut mit Karamalz und Tettnanger Hopfen vom

Bodensee.

Beim Einschenken nimmt man das

Aroma von Nelke, reifer Banane und dezentem Rauch wahr.

Im Geschmack feinperlig,

erfrischend, weich und abgerundet,

typisch weizenbierig.

AROMA:

Banana Joe wird mit einer belgischen

Starkbier-Hefe gebraut. Diese Hefe knallt neben der für

Weizenbier typischen Bananennote auch

noch Nelke und Raucharoma ins Bier. Was Bud wohl dazu

sagen würde?

Gebraut mit Tettnanger und Hallertauer Hopfen vom

Bodensee.

Feiner, frischer Duft nach Malz, Schokolade und Kaffee-Aromen.

Wird im Antrunk ergänzt durch

die dezente Süße von Kirsche. Vollmundig,

frisch und süffig.

AROMA:

Ein Schwarzbier wie ein Actionheld!

Mr. T haut dir eine volle Ladung

Malzgeschmack um die Ohren. Er wird

mit 3 verschiedenen Malzsorten gebraut,

die viel Aroma bieten: Schokolade, Kirsche

und Kaffee.Gibts nur in der kalten

Jahreszeit.

Gebraut mit Pilsner, Melanoidin und Karamalz sowie Tettnanger

Hopfen vom Bodensee. Ohne Färbemittel.

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Ein perfektes Ver-hältnis zwischen

der Hopfenbittere eines Pilses und

dem Hopfenaroma des Mandarina

Hopfen.Nicht filtriert und

goldgelb in der Farbe.

AROMA:

4,9 % vol

ØL haben wir mit der (fast) in Vergessenheit

geratenen Methode des Kalthopfens

gebraut. Dazu haben wir Mandarina

Aromahopfen vom Bodensee verwendet,

der ØL zu einem mega süffigen Pils macht.

Genau das Richtige für den Feierabend.

PROST!

Öffnungszeiten

deckerbier.de/gibts-hierDecker Garage - Haslacher Str. 25 - 79115 Freiburg

Custom Bier? Herkommen!Für Restaurants & Gastro-nomen, die auf der Suchenach speziellen Bieren für ihre Küche sind, bieten wir gemeinsam mit unserem Team aus Biersommelier, Hopfenbauer und Brauern die Entwicklung eigener Bier an.

Bierhamster? Herkommen!Ist der Kühlschrank leer? Ihr brauchst Bier für den Bagger-see? WG-Party? Egal, kommt vorbei.

Probieren? Herkommen!Kommt vorbei und probiert unsere großen Flaschenbiere. Wir haben für jedes davon eine kleine Anekdote parat – versprochen.

Langweilig? Herkommen!Hier ist immer was los. Wenn es nicht regnet, könnt ihr euch sogar etwas zum Grillen mitbringen.

Interessiert? info@deckerbier.de

DECKER GARAGEDas ist deine Werkstatt / Probierbude /Shop für handgemachtes Bier.