2-Dudson 16.qxp kostopoulos - ExipniKouzina · 274 «Profi line» χύτρα βαθιά με καπάκι. 30.40548. κατσαρόλα, 1,2 lt 14 cm | 7 cm. συσκ.: 1. 12,07 €

272

μαγειρικά σκεύη

σκεύη φούρνου

μπολ ανάμιξης inox, polypropylene,

εργαλεία μαγειρικήςμεζούρες, λαβίδες, σέσουλες,

εργαλεία ζαχαροπλαστικής

μαχαίρια κουζίνας

εργαλεία κουζίνας

δοχεία τροφίμων

Τα προϊόντα με αστερίσκο (*) δεν είναι ετοιμοπαράδοτα.

15-Kouzina 17.qxp_kostopoulos 13/2/18 11:39 πμ Page 272

μπασίνες................................

σουρωτήρια / σινουά / κόσκινα / χωνιά.........................

ταψιά, δίσκοι ψησίματος, γκριλιέρες, επιφάνειες σιλικόνης......................

μαρμίτες, χύτρες, κατσαρόλες, τηγάνια, αντικολλητικά σκεύη ...................

αυγοδάρτες, πινέλα, σπάτουλες ζύμης, πλάστες, κόπτες............................

κουτάλες, πιρούνες, σπάτουλες, παλέτες, εργαλεία pizza..............................................................

σακούλες και μύτες ζαχαροπλαστικήςδοσομετρητές (piston funnel), φλόγιστρα...........................................φόρμες σιλικόνης.......................................................................τσέρκια, καλούπια inox, φόρμες, κόπτες, ζυμαρομηχανές........................

μαχαίρια, μπάτες, μπαλτάδες, πριόνια, μαγνήτες μαχαιριώνεργαλεία κρέατος, σούβλες............................................................

ψαλίδια, γάντια, ποδιές, εργαλεία κρέατος, εργαλεία ψαριού, βούρτσες.......δίσκοι κοπής ..........................................................................μαντολίνα..............................................................................τεμαχιστής ντομάτας, πατατοκόπτης, κόπτης......................................τρίφτες, γουδιά, εκχυτήρες, oriental gadgets.....................................ζυγαριές κουζίνας, τσέρκια μαγειρικής............................................θερμόμετρα...........................................................................λαδικά, δοχεία μπαχαρικών, φιάλες σάλτσας..................................

δοχεία GN polycarbonate, δοχεία GN polypropylene,δοχεία αποθήκευσης, δοχεία μεζούρες, δίσκοι βιτρίνας ......................δοχεία GN inox....................................................................γυάλινα δοχεία .....................................................................

τρόλεϊ κουζίνας / καλύμματα τρόλεϊ / δοχεία μεταφοράς, καλάθια πλυντηρίων / ράφια / ταπέτα.......................

Georgiadis

Typewritten text

1-8

Georgiadis

Typewritten text

9-

Georgiadis

Typewritten text

10

Georgiadis

Typewritten text

11-12

Georgiadis

Typewritten text

13

Georgiadis

Typewritten text

14-20

Georgiadis

Typewritten text

21-23

Georgiadis

Typewritten text

24

Georgiadis

Typewritten text

25-27

Georgiadis

Typewritten text

28-32

Georgiadis

Typewritten text

33-43

Georgiadis

Typewritten text

44

Georgiadis

Typewritten text

45-46

Georgiadis

Typewritten text

47-48

Georgiadis

Typewritten text

48

Georgiadis

Typewritten text

50

Georgiadis

Typewritten text

49-50

Georgiadis

Typewritten text

51

Georgiadis

Typewritten text

52

Georgiadis

Typewritten text

53-58

Georgiadis

Typewritten text

59-61

Georgiadis

Typewritten text

62

Georgiadis

Typewritten text

63-66

Georgiadis

Typewritten text

Περιεχόμενα

274

«Profi line»

χύτρα βαθιά με καπάκι

30.40548 κατσαρόλα, 1,2 lt14 cm | 7 cmσυσκ.: 1 12,07 €

30.40549 κατσαρόλα, 1,5 lt16 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 14,10 €

30.40550 κατσαρόλα, 2 lt18 cm | 8 cmσυσκ.: 1 16,63 €

30.40551 κατσαρόλα, 3 lt20 cm | 9 cmσυσκ.: 1 19,61 €

κατσαρόλα χωρίς καπάκι

Η επαγγελματική σειρά που διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά πουέχουν ανάγκη οι ειδικοί των επαγγελματικών χώρων εστίασης.Σώμα: satin γυάλισμα που μένει, εξαιρετική αντοχή με ενίσχυσηστο γυαλιστερό χείλος • Λαβές: εργονομικές, συμπαγής, δεν υπερθε-μαίνονται • Πάτος: τύπου sandwich, inox-αλουμίνιο-inox, ολικήςδιασποράς θερμότητας, κατάλληλος και για εστίες induction • Κα-πάκι: πάχους 1 mm και διαθέτουν τρύπες για να διαφεύγει ο ατμός.

μαρμίτα με καπάκιχύτρα ρηχή με καπάκι30.40552 χύτρα ρηχή, 1,5 lt

16 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 20,72 €

30.40553 χύτρα ρηχή, 2,8 lt20 cm | 9 cmσυσκ.: 1 27,81 €

30.40554 χύτρα ρηχή, 4,8 lt24 cm | 10,5 cmσυσκ.: 1 37,77 €

30.40555 χύτρα ρηχή, 7,5 lt28 cm | 12 cmσυσκ.: 1 48,11 €

30.40556 χύτρα ρηχή, 12 lt32 cm | 15 cmσυσκ.: 1 68,05 €

30.40559 χύτρα βαθιά, 2 lt16 cm | 11 cmσυσκ.: 1 23,19 €





30.40564 χύτρα βαθιά, 23,5 lt36 cm | 23 cmσυσκ.: 1 112,17 €

30.40565 μαρμίτα, 3 lt16 cm | 15 cmσυσκ.: 1 25,46 €








1

κο

υζ

ίν

α

275τηγάνι χωρίς καπάκι

*30.40572 τηγάνι αντικολλητικό24 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 30,61 €

*30.40573 τηγάνι αντικολλητικό28 cm | 5 cmσυσκ.: 1 38,39 €

*30.40574 τηγάνι αντικολλητικό32 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 48,38 €

τηγάνι αντικολλητικό χωρίς καπάκι

30.40557 κατσαρόλα κωνική0,9 lt16 cm | 6 cmσυσκ.: 1 12,55 €

30.40558 κατσαρόλα κωνική1,5 lt20 cm | 6 cmσυσκ.: 1 16,87 €

κατσαρόλα σωτέ κωνική χωρίς καπάκι

Σκεύη «Cuocipasta» για βράσιμο μακαρονιών - πάστα.

Μια έξυπνη, βολική λειτουργική ιδέα για ταυτόχρονη παρασκευή 2, 4 ή 6 διαφορετικών ειδών πάστα.

Η χύτρα, 30 lt, από inox 18/10, είναι ιδανική για όλες τις εστίες καιγια εστίες induction.

Παρέχεται η δυνατότητα παραγγελίας κάθε εξαρτήματος ξεχωριστά.

«Cuocipasta» σκεύη για πάστα

*30.40575 τηγάνι 24 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 20,54 €

*30.40576 τηγάνι 28 cm | 5 cmσυσκ.: 1 26,11 €

*30.40577 τηγάνι 32 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 33,68 €

19.20084 σκεύος «Cuocipasta 6»κατσαρόλα 38x35x23,5 cmμε καπάκι και 6 θήκες 2,5 ltγια βράσιμο πάσταςσυσκ.: 1 399,00 €

19.20083 σκεύος «Cuocipasta 4»κατσαρόλα 38x35x23,5 cmμε καπάκι και 3 θήκες 2,5 lt1 θήκη 7 ltγια βράσιμο πάσταςσυσκ.: 1 359,00 €

*19.20086 σκεύος «Cuocipasta 4»κατσαρόλα 38x35x23,5 cmμε καπάκι και 2 θήκες 7 ltγια βράσιμο πάσταςσυσκ.: 1 323,00 €


2

276

σειρά σκευών «MEGA» 18/10

μαρμίτα

Το σκεύος των καιρών μας. Ανταγωνιστικό σε όλους τους τομείς: τεχνικές προδιαγραφές, εύρος γκάμας, ταχύτητα, αποτελεσματικότητα,στάνταρ υγιεινής, τιμή. Κατάλληλο για όλες τις εστίες και induction.

χύτρα ρηχή

χύτρα βαθιά

χύτρα σωτέ

*53.20022 χύτρα ρηχή, 2 lt(εσωτ. διαστ.) 18 cm | 8 cmσυσκ.: 1 18,76 €

*53.20023 χύτρα ρηχή, 2,5 lt(εσωτ. διαστ.) 20 cm | 9 cmσυσκ.: 1 21,18 €

53.20024 χύτρα ρηχή, 4,5 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 10,5 cm συσκ.: 1 30,72 €

53.20025 χύτρα ρηχή, 7 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 12 cmσυσκ.: 1 37,39 €





53.20030 χύτρα ρηχή, 41,5 lt(εσωτ. διαστ.) 48 cm | 23 cmσυσκ.: 1 124,39 €

53.20001 μαρμίτα, 10,7 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 24 cmσυσκ.: 1 42,35 €

53.20002 μαρμίτα κοντή, 14 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 23 cmσυσκ.: 1 51,89 €

53.20003 μαρμίτα, 17 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 28 cmσυσκ.: 1 59,77 €

53.20004 μαρμίτα κοντή, 20,5 lt(εσωτ. διαστ.) 32 cm | 26 cmσυσκ.: 1 63,36 €


53.20006 μαρμίτα κοντή, 29,5 lt(εσωτ. διαστ.) 36 cm | 29 cmσυσκ.: 1 78,23 €


53.20008 μαρμίτα κοντή, 40 lt(εσωτ. διαστ.) 40 cm | 32 cmσυσκ.: 1 111,25 €





53.20013 χύτρα βαθιά, 3 lt(εσωτ. διαστ.) 18 cm | 12 cmσυσκ.: 1 21,18 €


53.20015 χύτρα βαθιά, 6,5 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 15 cmσυσκ.: 1 33,87 €





53.20020 χύτρα βαθιά, 42,5 lt(εσωτ. διαστ.) 44 cm | 28 cmσυσκ.: 1 117,63 €


53.20031 χύτρα σωτέ, 4 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 7 cmσυσκ.: 1 35,78 €

53.20032 χύτρα σωτέ, 6 lt(εσωτ. διαστ.) 32 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 40,05 €



53.20035 χύτρα σωτέ, 22 lt(εσωτ. διαστ.) 48 cm | 12,5 cmσυσκ.: 1 116,07 €


3

κο

υζ

ίν

α

κατσαρόλα ρηχή

53.20056 καπάκι, 16 cmσυσκ.: 1 4,76 €

53.20057 καπάκι, 18 cmσυσκ.: 1 5,50 €

53.20058 καπάκι, 20 cmσυσκ.: 1 6,34 €

53.20059 καπάκι, 24 cmσυσκ.: 1 8,85 €

53.20060 καπάκι, 28 cmσυσκ.: 1 10,57 €

53.20061 καπάκι, 32 cmσυσκ.: 1 14,31 €

53.20062 καπάκι, 36 cmσυσκ.: 1 17,31 €

53.20063 καπάκι, 40 cmσυσκ.: 1 20,10 €

53.20064 καπάκι, 44 cmσυσκ.: 1 25,23 €

53.20065 καπάκι, 48 cmσυσκ.: 1 28,09 €

53.20066 καπάκι, 50 cmσυσκ.: 1 31,27 €

καπάκια

53.20045 τηγάνι, 1,4 lt(εσωτ. διαστ.) 20 cm | 5 cmσυσκ.: 1 21,12 €

53.20046 τηγάνι, 2,3 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 26,71 €

53.20047 τηγάνι, 3,2 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 34,61 €

53.20048 τηγάνι, 5 lt(εσωτ. διαστ.) 32 cm | 6,5 cmσυσκ.: 1 48,34 €

τηγάνι

κατσαρόλα κωνική

53.20049 τηγάνι με λαβή, 6,1 lt(εσωτ. διαστ.) 36 cm | 6,5 cmσυσκ.: 1 52,79 €

53.20050 τηγάνι με λαβή, 8,1 lt(εσωτ. διαστ.) 40 cm | 7 cmσυσκ.: 1 65,17 €

53.20051 τηγάνι με λαβή, 10 lt(εσωτ. διαστ.) 44 cm | 7 cmσυσκ.: 1 85,25 €

τηγάνι με λαβή

*35.02342 χύτρα ψαριού με σχάρα,45 cmσυσκ.: 1 43,10 €

*35.01650 χύτρα ψαριού με σχάρα,60 cmσυσκ.: 1 62,47 €

χύτρες ψαριού με λαβή

κατσαρόλα βαθιά

χύτρα για μαγείρεμα ολόκληρου ψαριού. Η εσωτερική τουσχάρα επιτρέπει τη μετακίνηση του ψαριού χωρίς να “σπάσει”.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες και induction.

53.20052 κατσαρ. κωνική, 0,9 lt(εσωτ. διαστ.) 16 cm | 6 cmσυσκ.: 1 17,32 €

53.20053 κατσαρ. κωνική, 1,3 lt(εσωτ. διαστ.) 18 cm | 6,5 cmσυσκ.: 1 19,56 €

53.20054 κατσαρ. κωνική, 1,8 lt(εσωτ. διαστ.) 20 cm | 7 cmσυσκ.: 1 23,11 €

53.20055 κατσαρ. κωνική, 2,8 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 29,58 €

53.20036 κατσαρόλα βαθιά, 2,2 lt(εσωτ. διαστ.) 16 cm | 11 cmσυσκ.: 1 18,39 €

53.20037 κατσαρόλα βαθιά, 3 lt(εσωτ. διαστ.) 18 cm | 12 cmσυσκ.: 1 21,66 €

53.20038 κατσαρόλα βαθιά, 4 lt(εσωτ. διαστ.) 20 cm | 13 cmσυσκ.: 1 25,74 €

53.20039 κατσαρόλα βαθιά, 6,5 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 15 cmσυσκ.: 1 35,49 €

53.20040 κατσαρόλα ρηχή, 1,4 lt(εσωτ. διαστ.) 16 cm | 7 cmσυσκ.: 1 16,62 €

53.20041 κατσαρόλα ρηχή, 2 lt(εσωτ. διαστ.) 18 cm | 8 cmσυσκ.: 1 19,61 €

53.20042 κατσαρόλα ρηχή, 2,5 lt(εσωτ. διαστ.) 20 cm | 9 cmσυσκ.: 1 23,95 €

53.20043 κατσαρόλα ρηχή, 4,5 lt(εσωτ. διαστ.) 24 cm | 10,5 cmσυσκ.: 1 33,69 €

53.20044 κατσαρόλα ρηχή με λαβή (skillet), 7 lt(εσωτ. διαστ.) 28 cm | 12 cmσυσκ.: 1 40,25 €


4

PRIMA MATERA: η πρώτη σειρά χάλκινων σκευών ιδανικά γιαinduction • 90% χαλκός - 10% inox • χαλκός για τέλειο μαγείρεμα •inox για τέλειο καθά-ρισμα • μεγάλη συλ-λογή από 20 σκεύη.

278

PRIORITY: κράμα ανοξείδωτου χάλυβα με αποτέλεσμα την εκπληκτικήταχύτητα μεταφοράς θερμότητας και την ισομερή κατανομή της • μεγάλησυλλογή από 37 σκεύη,εκ των οποίων τα 10 είναιαντικολλητικά.

AFFINITY: σώμα με 7 στρώσεις inox και αλουμινίου • μεγάλη τα-χύτητα μεταφοράς θερμότητας • ισομερή κατανομή της θερμότητας • λαβέςαπό χυτό ανοξείδωτο •ιδανικά και για σερβίρι-σμα • μεγάλη συλλογήαπό 21 σκεύη και 7 μίνισκεύη.

σκεύη induction deBuyerΙδανικά για όλες τις εστίες: induction, gas, electric, ceramic

σκεύη induction «Culinox» copper από την Spring

Η deBuyer ιδρύθηκε το 1830 στην περιοχή Vosges της Γαλ-λίας. Από τότε κατασκευάζει υψηλής ποιότητας σκεύη καιεργαλεία μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για επαγγελμα-τική χρήση. Οι δεκάδες πατέντες και τα πρωτοποριακά προ-ϊόντα που παρουσιάζει συνεχώς την έχουν κάνει ονομαστήσε όλο τον κόσμο με αποτέλεσμα σήμερα να εξάγει σε 95χώρες. Έχει βραβευτεί από τη Γαλλική κυβέρνηση με τοντίτλο EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

σειρά σκευών induction «Culinox»

*30.20057 τηγάνι1485.60.24 24 cm

συσκ.: 1 158,70 €

*30.20058 τηγάνι1485.60.28 28 cm

συσκ.: 1 173,26 €

* κατσαρόλι με καπάκι1551.06.16 16 cm

συσκ.: 1 144,14 €

*30.20055 κατσαρόλι βαθύ 1553.06.20 με καπάκι

20 cmσυσκ.: 1 202,38 €

* κατσαρόλι κωνικό1566.60.20 20 cm

συσκ.: 1 144,14 €

* χύτρα με καπάκι1554.06.20 20 cm

συσκ.: 1 202,38 €

* χύτρα με καπάκι1554.06.24 24 cm

συσκ.: 1 260,62 €

*30.20056 χύτρα ρηχή με καπάκι1545.06.28 28 cm

συσκ.: 1 246,06 €


5

κο

υζ

ίν

α

279

σκεύη induction «Nostalgy»

τηγάνια «Choc Resto» induction«Choc Resto»: η συνέχεια της φημισμένης σειράς «Choc 5» τώρα σε έκδοσηγια όλες τις εστίες και για induction.

Με συμπαγή πάτο induction, ενισχυμένες αντικολλητικές ιδιότητες, υψηλότερηαντίσταση στα γδαρσίματα, ατσάλινη λαβή και βελτιωμένες θερμικές επιδόσεις.

Τα ανοξείδωτα σκεύη της σειράς «Nostalgy» με φινίρισμα «Vintage» αποδίδουν φινέτσα και κομψότητα και κάνουν το μαγείρεμα εύκολο σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης και της επαγωγικής (induction).

νέοπροϊό

ν

* κατσαρόλι με καπάκι,3430.14 14 cm | 7 cm (1,2 lt)

συσκ.: 1 58,91 €


συσκ.: 1 70,95 €


συσκ.: 1 83,00 €

* κατσαρόλι με καπάκι,3430.20 20 cm | 10 cm (3 lt)

συσκ.: 1 42,37 €

* κατσαρόλα με καπάκι,3433.20 20 cm | 10 cm (3 lt)

συσκ.: 1 92,37 €


συσκ.: 1 116,03 €

* τηγάνι, 24 cm3432.24 συσκ.: 1 73,63 €

* τηγάνι, 28 cm3432.28 συσκ.: 1 83,00 €

25.00233 τηγάνι (5 mm), 20 cm8480.20 συσκ.: 1 33,02 €

25.00234 τηγάνι (5 mm), 24 cm8480.24 συσκ.: 1 41,06 €

25.00235 τηγάνι (5 mm), 28 cm8480.28 συσκ.: 1 45,96 €

25.00236 τηγάνι (5 mm), 32 cm8480.32 συσκ.: 1 55,78 €

25.00237 τηγάνι κρέπας,8485.26 (5 mm), 26 cm

συσκ.: 1 38,38 €


6

280

* τηγάνι οβάλ8485.26 26 cm (πάτος 18 cm)

συσκ.: 1 38,38 €

* τηγάνι οβάλ8485.30 30 cm (πάτος 22 cm)

συσκ.: 1 50,43 €

τηγάνι induction οβάλ

τηγάνι με κίτρινο χέρι

* 20 cm | 3 cm8470.20 συσκ.: 1 33,02 €

* 24 cm | 3,5 cm8470.24 συσκ.: 1 41,06 €

* 28 cm | 3,8 cm8470.28 συσκ.: 1 45,96 €

* 32 cm | 4,7 cm8470.32 συσκ.: 1 55,78 €

τηγάνι με κόκκινο χέρι

* 20 cm | 3 cm8450.20 συσκ.: 1 33,02 €

* 24 cm | 3,5 cm8450.24 συσκ.: 1 41,06 €

* 28 cm | 3,8 cm8450.28 συσκ.: 1 45,96 €

* 32 cm | 4,7 cm8450.32 συσκ.: 1 55,78 €

τηγάνι με πράσινο χέρι

* 20 cm | 3 cm8460.20 συσκ.: 1 33,02 €

* 24 cm | 3,5 cm8460.24 συσκ.: 1 41,06 €

* 28 cm | 3,8 cm8460.28 συσκ.: 1 45,96 €

* 32 cm | 4,7 cm8460.32 συσκ.: 1 55,78 €

τηγάνι με μπλε χέρι

* 20 cm | 3 cm8440.20 συσκ.: 1 33,02 €

* 24 cm | 3,5 cm8440.24 συσκ.: 1 41,06 €

* 28 cm | 3,8 cm8440.28 συσκ.: 1 45,96 €

* 32 cm | 4,7 cm8440.32 συσκ.: 1 55,78 €

τηγάνια «Choc Resto» induction

* τηγάνι αντικολλητικό,8494.60.24 24 cm

συσκ.: 1 144,14 €

*30.20053 τηγάνι αντικολλητικό,8494.60.28 28 cm

συσκ.: 1 173,26 €

* τηγάνι αντικολλητικό,8494.60.32 32 cm

συσκ.: 1 202,38 €

* τηγάνι wok, κοίλο3743.32 με 2 χέρια

με πάτο 10 cm32 cm | 12 cmσυσκ.: 1 191,40 €

*30.20014 τηγάνι wok, κοίλο, inox8217.60.35 5-ply (2 inox - 3 αλουμινίου)

επίπεδη βάση, 4 lt35 cm | 9,5 cmσυσκ.: 1 202,38 €

30.40107 τηγάνι wok, inoxεπίπεδη βάση3-ply (2 inox - 1 αλουμινίου)36 cm | 9 cmσυσκ.: 1 56,59 €

τηγάνια αλουμινίου αντικολλητικά

30.41335 τηγάνι wok (πάτος 21 cm)28 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 24,56 €

30.41336 τηγάνι wok (πάτος 21 cm)32 cm | 10 cmσυσκ.: 1 30,23 €

wok induction

αντικολλητικά τηγάνια

με επίστρωση “cut resist”

Σώμα από σκληρό χυτό αλουμίνιο με επίστρωση τιτανίου.

Λαβή 18/10 που δεν θερμαίνεται. Εξοικονόμηση ενέργειας.

Κατάλληλα για όλες τις εστίες. Κατάλληλα για πλυντήρια πιάτων.

30.40288 τηγάνι, 24 cm | 5 cmσυσκ.: 1 31,52 €

30.40289 τηγάνι, 28 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 37,92 €

30.40290 τηγάνι, 32 cm | 6 cmσυσκ.: 1 43,22 €

τηγάνια induction

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

τηγάνια induction «Vulcano»


7

281

ΜΑ

ΓΕ

ΙΡΙΚ

Α Σ

ΚΕ

ΥΗ

30.41069 τηγάνι αντικολλητικό20 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 11,87 €

30.40588 τηγάνι αντικολλητικό24 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 14,99 €

30.40589 τηγάνι αντικολλητικό28 cm | 5 cmσυσκ.: 1 20,21 €

30.40590 τηγάνι αντικολλητικό32 cm | 5 cmσυσκ.: 1 25,23 €

αντικολλητική σειρά inductionαλουμινίου

Με σιδερένια λαβή, βαφή epoxy και αντικολλητική επιφάνεια marble 260°C

35.01379 τηγάνι γουόκ ατσάλινο αντικολλητικό,35,5 cmσυσκ.: 1/6 38,66 €

τηγάνι γουόκ

«Choc 5» αντικολλητικά σκεύη Κατασκευή από παχύ αλουμίνιο, αντικολλητικά

και με 5 στρώσεις «PTFE» και εγγυημένα χωρίς PFOA.

25.00358 τηγάνι με κίτρινο χέρι8070.28 28 cm | 4 cm

συσκ.: 1 25,98 €

25.00359 τηγάνι με κίτρινο χέρι8070.32 32 cm | 4,5 cm

συσκ.: 1 31,37 €

25.00360 τηγάνι με κόκκινο χέρι8050.28 28 cm | 4 cm

συσκ.: 1 25,98 €

25.00361 τηγάνι με κόκκινο χέρι8050.32 32 cm | 4,5 cm

συσκ.: 1 31,37 €

25.00362 τηγάνι με πράσινο χέρι8060.28 28 cm | 4 cm

συσκ.: 1 25,98 €

25.00363 τηγάνι με πράσινο χέρι8060.32 32 cm | 4,5 cm

συσκ.: 1 31,37 €

25.00364 τηγάνι με μπλε χέρι8040.28 28 cm | 4 cm

συσκ.: 1 25,98 €

25.00365 τηγάνι με μπλε χέρι8040.32 32 cm | 4,5 cm

συσκ.: 1 31,37 €

τηγάνια «Choc 5» HACCP

25.00010 τηγάνι, 20 cm | 3 cm8180.20 συσκ.: 1 17,85 €

25.00012 τηγάνι, 24 cm | 3,5 cm8180.24 συσκ.: 1 22,26 €

25.00013 τηγάνι, 26 cm | 3,7 cm8180.26 συσκ.: 1 25,25 €

25.00014 τηγάνι, 28 cm | 4 cm8180.28 συσκ.: 1 25,98 €

25.00015 τηγάνι, 30 cm | 4,2 cm8180.30 συσκ.: 1 30,45 €

25.00016 τηγάνι, 32 cm | 4,5 cm8180.32 συσκ.: 1 31,37 €

25.00017 τηγάνι, 36 cm | 4,8 cm8180.36 συσκ.: 1 46,82 €

25.00018 τηγάνι, 40 cm | 5,4 cm8180.40 συσκ.: 1 52,43 €

25.00037 τηγάνι σωτέ, 8188.20 20 cm | 6,5 cm

συσκ.: 1 33,92 €

25.00038 τηγάνι σωτέ, 8188.24 24 cm | 7 cm

συσκ.: 1 36,59 €

25.00039 τηγάνι σωτέ, 8188.28 28 cm | 7 cm

συσκ.: 1 46,86 €

25.00040 τηγάνι σωτέ, 8188.32 32 cm | 8 cm

συσκ.: 1 66,05 €

25.00019 τηγάνι κρέπας8185.22 22 cm | 1,5 cm

συσκ.: 1 16,86 €

25.00020 τηγάνιτηγάνι κρέπας8185.26 26 cm | 1,5 cm

συσκ.: 1 19,71 €

25.00021 τηγάνιτηγάνι κρέπας8185.30 30 cm | 1,5 cm

συσκ.: 1 23,82 €

25.00366 τηγάνι ορθογώνιο, 8184.38 38χ26 cm | 4,2 cm

συσκ.: 1 86,57 €

*25.00367 wok, 3,5 lt8187.32 32 cm | 9 cm

συσκ.: 1 73,63 €

*25.00375 τηγάνι παέγια8183.36 36 cm | 4,7 cm

συσκ.: 1 73,63 €

*25.00368 τηγάνι παέγια8183.40 40 cm | 5,2 cm

συσκ.: 1 79,88 €

νέοπροϊό

ν


8

282

cast aluminium αντικολλητικά σκεύηΕπαγγελματικά τηγάνια. Σώμα από χυτό αλουμίνιο.

Titanium αντικολλητική επιφάνεια, λαβή 18/10. 30% οικονομία στην ενέργεια.

τηγάνια «Carbone steel»

τηγάνια «Blue Steel»Γερή κατασκευή, από σίδερο1-1,5 mm πάχος, γρήγορο ζέσταμα. Iδανικό για τηγάνισμα, τσιγάρισμα, τελείωμα.

Διαβάστε τις οδηγίες φροντίδας.

Διαβάστε τις οδηγίες φροντίδας.

30.40591 τηγάνι παέγια, 34 cm | 4 cmσυσκ.: 1 7,45 €

*30.40592 τηγάνι παέγια, 46 cm | 4 cmσυσκ.: 1 12,97 €



τηγάνια παέγια σιδερένια

φριτούρες*25.00221 32 cm | 9,3 cm5050.32 συσκ.: 1 29,41 €

25.00283 36 cm | 10,6 cm5050.36 συσκ.: 1 37,71 €

25.00284 40 cm | 13,1 cm5050.40 συσκ.: 1 45,03 €

*25.00396 45 cm | 14,5 cm5050.45 συσκ.: 1 58,82 €

καλάθια φριτούρας*25.00335 32 cm | 8,7 cm (5051.32)

συσκ.: 1 38,60 €

*25.00397 36 cm | 9,3 cm (5051.36)

συσκ.: 1 41,81 €

25.00319 39 cm | 12,4 cm (5051.40)

συσκ.: 1 52,39 €

*25.00398 45 cm | 15 cm (5051.45)

συσκ.: 1 61,14 €

φριτούρεςΔιαβάστε τις οδηγίες φροντίδας.

30.40578 τηγάνι, 24 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 30,58 €

30.40579 τηγάνι, 28 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 35,35 €

30.40580 τηγάνι, 32 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 40,51 €

30.40581 τηγάνι, 36 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 52,34 €

30.40582 τηγάνι, 40 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 61,52 €

30.40585 τηγάνι σωτέ28 cm | 8,5 cmσυσκ.: 1 36,54 €

30.40587 wok32 cm | 10 cmσυσκ.: 1 40,78 €

*30.40583 τηγάνι grill28x28 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 35,65 €

*30.40586 τηγάνι ψαριού40χ27,5 cm | 3,5 cmσυσκ.: 1 38,06 €

30.40584 τηγάνι κρέπας32 cm | 2 cmσυσκ.: 1 36,40 €

*25.00300 τηγάνι, 20 cm | 3,2 cm5110.20 συσκ.: 1/3 19,32 €

25.00301 τηγάνι, 22 cm | 4 cm5110.22 συσκ.: 1/3 21,15 €

* τηγάνι, 24 cm | 3,5 cm5110.24 συσκ.: 1/3 22,04 €

25.00302 τηγάνι, 26 cm | 4 cm5110.26 συσκ.: 1/3 27,58 €

*25.00303 τηγάνι, 28 cm | 4 cm5110.28 συσκ.: 1/3 28,96 €

*25.00357 τηγάνι, 32 cm | 5 cm5110.32 συσκ.: 1/3 25,83 €

25.00002 τηγάνι, 24 cm | 4,8 cm5020.24 συσκ.: 1 11,42 €

25.00003 τηγάνι, 26 cm | 5 cm5020.26 συσκ.: 1 13,13 €

25.00004 τηγάνι, 28 cm | 5,1 cm5020.28 συσκ.: 1 16,50 €

25.00005 τηγάνι, 32 cm | 5,8 cm5020.32 συσκ.: 1 18,90 €

25.00006 τηγάνι, 36 cm | 6,2 cm5020.36 συσκ.: 1 25,04 €

25.00007 τηγάνι, 40 cm | 7 cm5020.40 συσκ.: 1 30,17 €


9

κο

υζ

ίν

α

283

25.00048 γκρίλια, 53χ32,5 cm3330.53 συσκ.: 1 14,64 €

25.00049 γκρίλια, 60χ40 cm3330.60 συσκ.: 1 17,85 €

*25.00385 γκρίλια με πόδια,3332.53 53χ32,5 cm

συσκ.: 1 69,12 €

*25.00328 γκρίλια με πόδια,3332.60 60χ40 cm

συσκ.: 1 79,21 €

* γκρίλια, GN 1/1, 18/10801918 53x32,5 cm

συσκ.: 1 29,75 €

* γκρίλια, GN 2/3801932 35,4x32,5 cm

συσκ.: 1 17,56 €

γκρίλιες inox

*25.00329 ταψί, 53χ32,5χ2 cm - GN1/1

3320.53 συσκ.: 1 53,55 €

* ταψί, 40χ30χ2 cm3360.40 συσκ.: 1 46,23 €

*25.00382 ταψί, 60χ40χ2 cm3360.60 συσκ.: 1 62,74 €

ταψιά ζαχαροπλαστικής

* δίσκος, 53χ32,5χ1 cm3321.53 συσκ.: 1 29,32 €

25.00050 δίσκος, 40χ30χ1 cm3361.40 συσκ.: 1 21,06 €

25.00051 δίσκος, 60χ40χ1 cm3361.60 συσκ.: 1 29,76 €

δίσκοι ζαχαροπλαστικής

30.40136 ταψί, 30x22x13 cmσυσκ.: 1 8,58 €

30.40137 ταψί, 35x25x16 cmσυσκ.: 1 11,18 €

30.40138 ταψί, 40x28x22 cmσυσκ.: 1 14,10 €

ταψιά inox με λαβές

90.81938 ταψί φούρνου πυρίμαχο43x27,5 cm | 6,3 cmσυσκ.: 1 10,30 €

ταψί γυάλινο πυρίμαχο

30.40596 ταψί αλουμινίου47χ31χ7,5 cmσυσκ.: 1 16,45 €

ταψί τηγανητών-κρεάτων

* ταψί stainless steel,3727.35 35x25x7 cm

συσκ.: 1 182,20 €

* ταψί copper6427.35 35x25x7 cm

συσκ.: 1 276,18 €

ταψιά με λαβές

34.60052 ταψί,37χ26,5x7 cmσυσκ.: 1/5 19,09 €

34.60053 ταψί,47χ35,5x7 cmσυσκ.: 1/5 30,62 €

34.60054 ταψί,52x42x7 cmσυσκ.: 1/5 39,24 €

34.60055 ταψί με λαβές42χ30,5χ7 cmσυσκ.: 1/5 26,97 €

34.60056 ταψί με λαβές52x42x7 cmσυσκ.: 1/5 41,69 €

34.60057 ταψί με λαβές47χ35,5χ10 cmσυσκ.: 1/3 39,47 €

34.60058 ταψί με λαβές52x42x10 cmσυσκ.: 1/3 49,28 €

ταψιά αλουμινίου βαθιά

25.00026 αντικολλητικός δίσκος 8161.53 ψησίματος, GN 1/1

συσκ.: 1 18,49 €

25.00027 αντικολλητικός δίσκος 8161.60 ψησίματος, 60x40 cm

συσκ.: 1 24,79 €

*25.00261 αντικολλητικός δίσκος 8161.65 ψησίματος, GN 2/1

συσκ.: 1 37,44 €

*25.00330 αντικολλητικός δίσκος 8136.32 πίτσας, 32 cm

συσκ.: 1 20,08 €

*25.00331 αντικολλητικός 8163.53 διάτρητος δίσκος

GN 1/1 (οπή 10 mm)συσκ.: 1 42,04 €

αντικολλητικοί δίσκοι «Choc 5»


10

284

*25.00390 χαρτί, 60χ40 cm (250 τμχ.)

4359.00 συσκ.: 1 30,21 €

*25.00195 χαρτί, GN1/1 (250 τμχ.)

4358.00 συσκ.: 1 23,83 €

χαρτί ψησίματος σιλικόνηςαντικολλητικό χαρτί ψησίματος με επίστρωση σιλικόνης

* δίσκος πίτσας, 24 cm5350.24 συσκ.: 1 7,32 €

*25.00198 δίσκος πίτσας, 28 cm5350.28 συσκ.: 1 9,15 €

*25.00264 δίσκος πίτσας, 32 cm5350.32 συσκ.: 1 10,98 €

δίσκοι πίτσας «Blue Steel»

30.40113 δίσκος διάτρητος αλουμινίου GN 1/132,5x53x1 cmσυσκ.: 1 13,12 €

30.40883 δίσκος διάτρητος αλουμινίου με 3 πλαϊνά60x40 cmσυσκ.: 1 16,63 €

δίσκοι διάτρητοι

*27.13377 δίσκος, 40x25x2 cmσυσκ.: 1 9,50 €

*27.13378 δίσκος, 48x32x2 cmσυσκ.: 1 11,75 €

*27.13379 δίσκος, 60x40x2 cmσυσκ.: 1 15,00 €

δίσκοι αλουμινίου

*25.00395 επιφάνεια σιλικόνης4938.40 40x30 cm

συσκ.: 1 20,62 €

25.00320 επιφάνεια σιλικόνης4938.51 51x31 cm

συσκ.: 1 23,34 €

* επιφάνεια σιλικόνης4938.58 58x38 cm

συσκ.: 1 26,11 €

25.00028 επιφάνεια σιλικόνης4931.51 GN 1/1

συσκ.: 1 27,80 €

25.00029 επιφάνεια σιλικόνης4931.58 60x40 cm

συσκ.: 1 32,10 €

επιφάνειες σιλικόνηςfiberglass

280°CAIRMAT

30.40293 επιφάνεια σιλικόνης,30χ40 cm | 7 mmσυσκ.: 1 8,50 €

30.40291 επιφάνεια σιλικόνης,53x32,5 cm | 7 mmσυσκ.: 1 11,45 €

30.40292 επιφάνεια σιλικόνης,60χ40 cm | 7 mmσυσκ.: 1 15,77 €

30.40600 σετ 5 επιφάνειες, καφέ40χ30 cm | 1 mmσυσκ.: 1 (9,75 €) 1,95 €

30.40601 σετ 2 επιφάνειες, καφέ60χ40 cm | 1 mmσυσκ.: 1 (7,48 €) 3,74 €

30.40602 σετ 5 επιφάνειες, μαύρες40χ30 cm | 2 mmσυσκ.: 1 (11,00 €) 2,20€

30.40603 σετ 2 επιφάνειες, μαύρες60χ40 cm | 2 mmσυσκ.: 1 (8,31 €) 4,16 €

επιφάνειες ψησίματος

250°C

30.40597 σετ 5 σίτες αντικολ/κές40χ30 cm | 1 mmσυσκ.: 1 (11,00 €) 2,20 €

30.40598 σετ 5 σίτες αντικολ/κές53χ32,5 cm | 1 mmσυσκ.: 1 (13,40 €) 2,68 €

30.40599 σετ 5 σίτες αντικολ/κές60χ40 cm | 1 mmσυσκ.: 1 (18,05 €) 3,61 €

σίτες αντικολλητικές PTFE

αντικολλητική FTPE



15-Kouzina 17.qxp_kostopoulos 16/2/18 3:19 μμ Page 284

11

κο

υζ

ίν

α

285

60.61021 σουρωτήρι, inox, 7 cmσυσκ.: 1 1,05 €









σουρωτήρια χειρός











σουρωτήρια χειρός, μπλε λαβή

46.01082 σουρωτήρι, 23x15 cm συσκ.: 12 2,42 €

46.01083 σουρωτήρι, 28x12,3 cm συσκ.: 12 3,68 €

46.00483 σουρωτήρι, 38x17,2 cm συσκ.: 5 11,85 €

*25.00376 σινουά 3351.21 ζαχαροπλαστικής

(διάτρηση 0,8 mm)

21 cm | 20,5 cmσυσκ.: 1 44,40 €

*25.00377 πιεστήρας ξύλινος3350.90 5 cm | 25,5 cm

συσκ.: 1 17,40 €

*25.00369 σινουά (διάτρηση 1,5 mm)

3350.20N 20 cm | 18 cmσυσκ.: 1 18,83 €

*25.00370 σινουά muslin (0,4 mm)

3352.20 ενισχυμένο 20 cm | 18 cmσυσκ.: 1 64,57 €

*25.00371 σινουά βαθύ ενισχυμένο3352.22 muslin (0,4 mm)

22 cm | 23 cmσυσκ.: 1 79,66 €

30.40026 σινουά, 18,5 cm | 35 cmσυσκ.: 1 10,38 €

30.40027 σινουά, 23,5 cm | 39,5 cmσυσκ.: 1 14,99 €

60.61053 σινουά, 20 cmσυσκ.: 1 11,90 €

60.61054 σινουά, 25 cmσυσκ.: 1 15,00 €

σινουά

σουρωτήρια polypropylene

30.40220 σουρωτήρι κωνικό mesh18x39,5 cm συσκ.: 1 7,39 €

σουρωτήρι mesh

σουρωτήρια ενισχυμένα, με διπλή σίτα και ξύλινο χέρι

30.40140 57 cm | 26 cmσυσκ.: 1 12,97 €

30.40141 80 cm | 31 cmσυσκ.: 1 18,52 €

*30.40604 86 cm | 36 cmσυσκ.: 1 22,36 €

60.61052 σουρωτήρι ενισχυμένο,inox λαβή, 25 cmσυσκ.: 1 9,20 €

σουρωτήρια ενισχυμένα

PKS

PKS

PKS

PKS


12

286

χωνιά

κόσκινα

σουρωτήρια inox

30.40664 σέσουλα τηγανητώνμε 2 χέριαάνοιγμα: 7,5 cm20χ23 cmσυσκ.: 1 9,84 €

σέσουλα για τηγανητές πατάτες

30.40595 δοχείο στραγγίσματοςτηγανητώνμε αποσπώμενο σουρωτήρι40 cm | 17 cmσυσκ.: 1 15,65 €

δοχείο στραγγίσματος

θήκες μακαρονιών

νέοπροϊό

ν

19.50550 θήκη μακαρονιών 1/3,20,5 cm (για χύτρα 34 cm)

συσκ.: 1 42,43 €

19.50548 θήκη μακαρονιών 1/4,26,5 cm (για χύτρα 40 cm)

συσκ.: 1 45,98 €

30.40000 θήκη μακαρονιών 1/4,16χ23 cm (για χύτρα 36 cm)

συσκ.: 1 29,24 €

*25.00144 σουρωτήρι βαρύ,3930.24 24 cm | 13 cm

συσκ.: 1 52,66 €

30.40299 σουρωτήρι βαρύ,32 cm | 18 cmσυσκ.: 1 50,15 €



25.00105 σουρωτήρι βαρύ,3930.44 44 cm | 21,5 cm

συσκ.: 1 97,06 €

*25.00260 σουρωτήρι βαρύ,3930.48 48 cm | 22,5 cm

συσκ.: 1 127,76 €

73.20009 σουρωτήρι ελαφρύ,24,5 cmσυσκ.: 1 3,04 €



30.40221 σουρωτήρι διάτρητο,31,5 cm | 12 cmσυσκ.: 1 10,67 €

30.40605 κόσκινο άχνης25 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 7,29 €

30.40606 κόσκινο αλευριού25 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 7,29 €

30.40607 κόσκινο χοντρό25 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 7,29 €

30.40608 κόσκινο άχνης40 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 14,99 €

30.40609 κόσκινο αλευριού40 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 14,99 €

30.40610 κόσκινο χοντρό40 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 14,99 €

10.40506 κόσκινο mesh λεπτό3532 (άχνη, κακάο), 15 cm

συσκ.: 1 8,22 €

10.40507 κόσκινο mesh χονδρό3533 (αλεύρι), 15 cm

συσκ.: 1 8,04 €

35.01802 χωνί με αποσπώμενοφίλτρο, inox13 cmσυσκ.: 1/12 7,87 €

30.40031 χωνί, inox12 cmσυσκ.: 1 3,77 €

*25.00289 χωνί με φίλτρο3357.12 12 cm | 13 cm

συσκ.: 1 27,00 €

*25.00290 χωνί με φίλτρο3357.20 20 cm | 23 cm

συσκ.: 1 41,68 €

30.41173 χωνί PP, 10 cmσυσκ.: 1 0,66 €

30.41174 χωνί PP, 12,7 cmσυσκ.: 1 0,98 €

30.41175 χωνί PP, 15 cmσυσκ.: 1 1,31 €


13

μπολ polypropylene

μπασίνα ασπραδιών

μπολ ανάμιξης inox

κο

υζ

ίν

α


73.20001 μπολ, 17 cmσυσκ.: 1 1,85 €

73.20002 μπολ, 21,5 cmσυσκ.: 1 2,99 €

73.20003 μπολ, 29,5 cmσυσκ.: 1 5,95 €


νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

* μπολ κωνικό, 0,8 mm

3250.16 16x9 cm | 1 ltσυσκ.: 1 11,91 €


3250.20 20x10 cm | 2 ltσυσκ.: 1 15,13 €

* μπολ κωνικό, 1 mm

3250.24 24x11,5 cm | 3,5 ltσυσκ.: 1 18,79 €

*25.00182 μπολ κωνικό, 1 mm

3250.32 32x14 cm | 8 ltσυσκ.: 1 30,21 €

*25.00416 μπολ κωνικό, 1,2 mm

3250.40 40x17,5 cm | 16 ltσυσκ.: 1 44,85 €


3250.44 44χ19 cm | 20,5 ltσυσκ.: 1 75,10 €

* μπασίνα ασπραδιών6581.32 χάλκινη, 7 lt

30 cm | 15 cmσυσκ.: 1 222,90 €

* μπασίνα ασπραδιών6580.26Ν.20 χάλκινη, 16,7 lt

40 cm | 20συσκ.: 1 103,98 €

46.01070 μπολ, 0,5 lt13 cm | 6 cmσυσκ.: 24 1,51 €

46.01071 μπολ, 1 lt17 cm | 8 cmσυσκ.: 24 2,04 €

46.01072 μπολ, 2,5 lt23,5 cm | 11 cmσυσκ.: 12 3,88 €

46.01073 μπολ, 4,5 lt28 cm | 14 cmσυσκ.: 12 5,36 €

46.01074 μπολ, 7 lt32,5 cm | 16 cmσυσκ.: 6 7,39 €

46.01075 μπολ, 11 lt38 cm | 18 cmσυσκ.: 6 8,29 €

25.00208 μπολ ημισφαιρικό,3372.30 7 lt, 30 cm

συσκ.: 1 39,36 €

*25.00424 μπολ ημισφαιρικό,3371.35 11,2 lt, 35 cm

συσκ.: 1 51,27 €

*25.00421 μπολ ημισφαιρικό,3371.40 16,8 lt, 40 cm

συσκ.: 1 70,06 €

* βάση για ημισφαιρικά3379.01 μπολ 30-40 cm

συσκ.: 1 20,62 €

30.40001 μπολ, 0,8 lt16 cm | 6,5 cmσυσκ.: 1 1,22 €

30.40002 μπολ, 1,6 lt22,5 cm | 8 cmσυσκ.: 1 2,68 €

30.40003 μπολ, 3,1 lt27,8 cm | 10 cmσυσκ.: 1 4,89 €

30.40004 μπολ, 5 lt35,5 cm | 11 cmσυσκ.: 1 6,15 €

30.40005 μπολ, 6 lt35 cm | 12 cmσυσκ.: 1 7,30 €

73.20005 μπολ, 20 cmσυσκ.: 1 1,99 €

73.20006 μπολ, 24 cmσυσκ.: 1 2,36 €

73.20007 μπολ, 28 cmσυσκ.: 1 3,24 €

30.40006 μπολ, 0,7 lt15,8 cm | 5,5 cmσυσκ.: 1 1,31 €

30.40007 μπολ, 1,4 lt19,7 cm | 6,8 cmσυσκ.: 1 2,12 €

30.40008 μπολ, 2,3 lt24 cm | 8,8 cmσυσκ.: 1 2,83 €

30.40009 μπολ, 3,3 lt25,9 cm | 9,2 cmσυσκ.: 1 3,37 €

30.40010 μπολ, 4,9 lt30 cm | 11,8 cmσυσκ.: 1 4,35 €


14

288

30.40614 σέσουλα, αλουμινίου18 cm | 12,5 clσυσκ.: 1 2,99 €

30.40615 σέσουλα, αλουμινίου21 cm | 20 clσυσκ.: 1 3,31 €


30.40617 σέσουλα, αλουμινίου26,5 cm | 50 clσυσκ.: 1 4,92 €


30.40619 σέσουλα, αλουμινίου40 cm | 2 ltσυσκ.: 1 12,17 €

30.40611 σέσουλα, PP18,7 cm | 12,5 clσυσκ.: 1 1,43 €

30.40612 σέσουλα, PP25 cm | 25 clσυσκ.: 1 1,70 €

30.40613 σέσουλα, PP33 cm | 65 clσυσκ.: 1 4,35 €

10.40550 σέσουλες μικρές, σετ 3 τμχ.συσκ.: 3/36 3,20 €

σέσουλες

90.55175 μεζούρα πυρίμαχη0,25 lt - 8 oz - 1 cupσυσκ.: 4 4,65 €

90.55177 μεζούρα πυρίμαχη0,5 lt - 16 oz - 2 cupsσυσκ.: 4 6,00 €

90.55178 μεζούρα πυρίμαχη1 lt - 32 oz - 4 cupsσυσκ.: 3 7,95 €

μεζούρες πυρίμαχες

30.40013 μεζούρα, PP0,5 lt – 9 cm | 14 cmσυσκ.: 1 1,13 €

30.40139 μεζούρα, PP1 lt – 11 cm | 17 cmσυσκ.: 1 1,88 €

30.40014 μεζούρα, PP2 lt – 14 cm | 21,5 cmσυσκ.: 1 3,07 €



46.01364 μεζούρα, PCδιάφανη, 1 ltσυσκ.: 1 8,70 €



30.40017 μεζούρα, inox, 1 lt12 cm | 13,5 cmσυσκ.: 1 15,95 €




30.41177 κουβάς, inox, 12 lt31 cm | 30 cmσυσκ.: 1 28,50 €

μεζούρες

*25.00139 σετ 4 μεζούρες κούπες4827.02 1/4 κούπας - 1/3 κούπας,

1/2 κούπας - 1 κούπασυσκ.: 1 10,09 €

35.02887 σετ 4 μεζούρες copper1 tbsp / 1 tsp / 1/2 tsp / 1/4 tspσυσκ.: 1 7,54 €

34.20061 σετ 4 διπλές μεζούρες

α: 1/4 κούπας - 60 ml /1/4 tsp - 1,25 ml

β: 1/3 κούπας - 80 ml /1/2 tsp - 2,5 ml

γ: 1/2 κούπας - 120 ml /1 tsp - 5 ml

δ: 1 κούπα - 235 ml /1 tbs - 15 mlσυσκ.: 1 3,12 €

μεζούρες

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν


15

289

λαβίδες

λαβίδες

μαλακό πιάσιμο και κλείδωμα

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

λαβίδες γενικής χρήσης, inox,κατάλληλες και για τηγανητά

30.41180 λαβίδα inox, 16 cmσυσκ.: 1 2,45 €

30.41179 λαβίδα inox, 21,5 cmσυσκ.: 1 3,50 €



λαβίδες κυρτές, inox

30.41183 λαβίδα, inox, 16 cmσυσκ.: 1 2,65 €


30.41181 λαβίδα, inox, 30,5 cmσυσκ.: 1 5,65 €

λαβίδες σπαστές, inox



30.41188 λαβίδα με στρογγυλήάκρη, inox, 15 cmσυσκ.: 1 3,15 €

λαβίδες για αγκάθια ψαριών, inox



30.40042 λαβίδα με κλείσιμο, inox, 25 cmσυσκ.: 1 2,39 €



30.40620 λαβίδα inox/σιλικόνη24 cmσυσκ.: 1 3,64 €

30.40621 λαβίδα inox/σιλικόνη30 cmσυσκ.: 1 4,05 €

30.40040 λαβίδα inox, με μαύρηλαβή PVC, 25 cmσυσκ.: 1 3,69 €

30.40041 λαβίδα inox, με μαύρηλαβή PVC, 30 cmσυσκ.: 1 3,99 €


16

290

ΕΡΓΑ

ΛΕΙΑ

ΜΑ

ΓΕΙΡ

ΙΚΗ

Σ

*30.40663 κουτάλα φωλιά8/10 cm | 39,5 cmσυσκ.: 1 6,27 €

κουτάλα φωλιά

κουτάλες βαριάς χρήσης (4 mm)

Επαγγελματικά εργαλεία κουζίνας, πάχους 2,5 mm.Ανθεκτικά, εργονομικά. Με ένδειξη διαμέτρου και λίτρων

κουτάλεςνέοπροϊό

ν 30.40622 κουτάλα βαθιά, inox6 cm | 30 cm (5 cl)συσκ.: 1 4,03 €

30.40623 κουτάλα βαθιά, inox8 cm | 32 cm (12,5 cl)συσκ.: 1 5,71 €

30.40624 κουτάλα βαθιά, inox10 cm | 40 cm (25 cl)συσκ.: 1 6,73 €

30.40625 κουτάλα βαθιά, inox12 cm | 45 cm (50 cl)συσκ.: 1 11,34 €

30.40626 κουτάλα βαθιά, inox14,5 cm | 44 cm (75 cl)συσκ.: 1 12,34 €

30.40627 κουτάλα βαθιά, inox16,5 cm | 48 cm (1 lt)συσκ.: 1 14,82 €

30.40628 κουτάλα τρυπητή, inox8 cm | 39 cmσυσκ.: 1 4,44 €




30.40634 κουτάλα λοξή, inox10χ6,5 cm | 43 cmσυσκ.: 1 4,89 €

30.40633 κουτάλα, inox10χ6,5 cm | 48 cmσυσκ.: 1 5,60 €

30.40632 σπάτουλα, inox10χ11 cm | 51 cmσυσκ.: 1 9,15 €

30.40021 πιρούνα, inox35 cmσυσκ.: 1 4,77 €

25.00053 κουτάλα βαθιά, inox3130.06 6 cm | 33,5 cm (5 cl)

συσκ.: 1 8,75 €

25.00054 κουτάλα βαθιά, inox3130.08 8 cm | 39 cm (13 cl)

συσκ.: 1 10,13 €


συσκ.: 1 12,85 €

25.00056 κουτάλα βαθιά, inox3130.12 12 cm | 50 cm (45 cl)

συσκ.: 1 15,62 €


συσκ.: 1 26,19 €

25.00058 κουτάλα βαθιά, inox3130.16 16 cm | 58 cm (1 lt)

συσκ.: 1 29,90 €

25.00059 κουτάλα, inox3143.10 10 cm | 36,5 cm (6 cl)

συσκ.: 1 11,51 €

25.00060 κουτάλα λοξή, inox3144.10 10 cm | 36,5 cm (6 cl)

συσκ.: 1 11,51 €

25.00061 κουτάλα τρυπητή, inox3150.08 8 cm | 40 cm

συσκ.: 1 8,26 €


συσκ.: 1 9,19 €


συσκ.: 1 11,96 €


συσκ.: 1 15,62 €

25.00065 κουτάλα τρυπητή, inox3150.16 16 cm | 58,5 cm

συσκ.: 1 17,45 €

25.00066 σπάτουλα, inox3142.10 10 cm | 36,5 cm

συσκ.: 1 15,17 €

25.00067 σπάτουλα τρυπητή, inox3141.10 10 cm | 36,5 cm

συσκ.: 1 15,17 €


17

κο

υζ

ίν

α

291

30.40986 spoon holder12x24 cmσυσκ.: 1 7,40 €

spoon holder

κουτάλες

αράχνες

30.40223 σετ 3 ξύλινες κουτάλες30 - 35 - 40 cmσυσκ.: 1 3,28 €

34.00093 σετ 3 ξύλινες κουτάλες20 - 24 - 30 cmσυσκ.: 12 2,54 €

34.00092 σετ 3 ξύλινες σπάτουλες30 cmσυσκ.: 12 2,40 €

34.00094 σετ 2 ξύλινες κουτάλεςκαι σπάτουλα30 cmσυσκ.: 12 2,54 €

κουτάλες ξύλινες

κουτάλες με λαβή PP

inox

30.40144 κουτάλα βαθιά, inox6,5 cm | 30 cmσυσκ.: 1 2,15 €

30.40145 κουτάλα βαθιά, inox9 cm | 36 cmσυσκ.: 1 3,12 €

30.40146 κουτάλα βαθιά, inox10 cm | 38 cmσυσκ.: 1 3,39 €

30.40150 κουτάλα σερβιρσμ., inox34,5 cmσυσκ.: 1 2,09 €


30.40148 κουτάλα τρυπητή, inox13 cm | 38,5 cmσυσκ.: 1 3,12 €

30.40149 σπάτουλα, inox34 cmσυσκ.: 1 2,29 €

30.40151 σπάτουλα τρυπητή, inox34 cmσυσκ.: 1 2,29 €

30.40636 κουτάλα αράχνη inoxενισχυμένη16 cm | 45 cmσυσκ.: 1 8,83 €

30.40023 κουτάλα αράχνη, inox18 cm | 47 cmσυσκ.: 1 9,91 €



30.40637 κουτάλα αράχνη βαθιά26 cm | 60 cmσυσκ.: 1 21,50 €

30.40222 κουτάλα λίπους15 cm | 43 cmσυσκ.: 1 4,55 €

30.40152 κουτάλα βαθιά, inox9 cm | 33,5 cm (12 cl)συσκ.: 1 6,24 €

30.40153 κουτάλα, inox35 cmσυσκ.: 1 5,11 €

30.40154 κουτάλα τρυπητή, inox34,5 cmσυσκ.: 1 5,27 €

30.40155 πιρούνα, inox34,5 cmσυσκ.: 1 4,94 €

30.40156 σπάτουλα τρυπητή, inox35,5 cmσυσκ.: 1 5,33 €

30.40639 κουτάλα τρυπητή, inox37 cmσυσκ.: 1 5,52 €

*30.40640 κουτάλα μακαρονιών,inox, 31 cmσυσκ.: 1 5,44 €

*30.40638 σπάτουλα γλυκών, inox31 cmσυσκ.: 1 5,11 €


18

ΕΡΓΑ

ΛΕΙΑ

ΜΑ

ΓΕΙΡ

ΙΚΗ

Σ

σπάτουλες

+110°C

-60°C+260°C

30.40233 κουτάλα-ξύστρα ABS7x11,5x41 cmσυσκ.: 1 2,87 €

κουτάλα-ξύστρα

+110°C

σπάτουλες

σειρά θερμικής αντοχής - PPA

30.40653 κουτάλα σαλάτας λευκή, 30,5 cmσυσκ.: 1 3,26 €

30.40654 πιρούνι σαλάτας λευκό, 30,5 cmσυσκ.: 1 3,26 €

30.40655 κουτάλα σάλτσας λευκή, 23,5 cm (7 cl)συσκ.: 1 3,00 €

30.40656 κουτάλα σάλτσας μαύρη23,5 cm (7 cl)συσκ.: 1 3,06 €

30.40657 κουτάλα σάλτσας λευκή, 30 cm (14 cl)συσκ.: 1 3,26 €

30.40658 κουτάλα σάλτσας μαύρη30 cm (14 cl)συσκ.: 1 3,26 €

κουτάλες heat resistant

30.40172 σπάτουλα PAαντικολλητικήμαύρη (+200°C)28 cmσυσκ.: 1 4,56 €

σπάτουλα αντικολλητική

+270°C

PBT

PBT

BUFFET-SERVIVE

PBT -40°C - +220°C

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

30.40646 κουτάλα, 4,8 cm | 30 cmσυσκ.: 1 3,67 €

30.40645 κουτάλα με τρύπα, 4,8 cm | 30 cmσυσκ.: 1 3,58 €

30.40647 σπάτουλα τρυπητή, 7 cm | 31 cmσυσκ.: 1 3,79 €

30.40648 σπάτουλα τρυπητή, 7 cm | 31 cmσυσκ.: 1 3,49 €

30.40649 σπάτουλα, 7 cm | 31 cmσυσκ.: 1 3,64 €

30.40650 κουτάλα σούπας, 10 cm | 25 cmσυσκ.: 1 3,88€

30.40651 κουτάλα τρυπητή, 12 cm | 32 cmσυσκ.: 1 3,88 €

30.40652 κουτάλα μακαρονιών, 7,3χ4 cm | 30,5 cmσυσκ.: 1 3,58 €

30.40227 σπάτουλα ζύμης ABS, 7x8x25 cmσυσκ.: 1 1,68 €

30.40228 σπάτουλα ζύμης ABS, 7x11,5x35 cmσυσκ.: 1 2,65 €

30.40229 σπάτουλα ζύμης ABS, 7x11,5x45 cmσυσκ.: 1 2,89 €

30.40230 σπάτουλα ζύμης SIL/ABS7x11,5x25,4 cmσυσκ.: 1 3,34 €

30.40231 σπάτουλα ζύμης SIL/ABS7x11,5x35 cmσυσκ.: 1 5,19 €

30.40232 σπάτουλα ζύμης SIL/ABS7x11,5x45 cmσυσκ.: 1 5,63 €

25.00165 σπάτουλα λευκή +220°C4745.30 polyglass, 30 cm

συσκ.: 1 3,66 €


συσκ.: 1 5,62 €


συσκ.: 1 8,88 €

30.41124 κουτάλα, 7x38 cmσυσκ.: 1 4,75 €

30.41125 κουτάλα, 8x45 cmσυσκ.: 1 7,18 €

30.40226 κουτάλα, 10,5x60 cmσυσκ.: 1 11,15 €


19

κο

υζ

ίν

α

293

47.35447 σπάτουλα βουτύρου,μαύρη, 11 cmσυσκ.: 1 3,79 €

47.37231 σπάτουλα βουτύρου,λευκή, 11 cm συσκ.: 1 3,79 €

30.40302 σπάτουλα βουτύρουοδοντώτή, μαύρη, 11 cmσυσκ.: 1 3,07 €

47.35722 παλέτα φαρδιά, μαύρη,18 cm συσκ.: 1 5,52 €

47.34734 παλέτα φαρδιά, λευκή,18 cm συσκ.: 1 5,52 €

47.32614 παλέτα ζαχαροπλαστικής,μαύρη, 25 cmσυσκ.: 1 10,34 €

47.32612 παλέτα ζαχαροπλαστικής,μαύρη, 30 cmσυσκ.: 1 11,55 €

47.34761 παλέτα ζαχαροπλαστικής,μαύρη, 36 cm συσκ.: 1 14,17 €

47.32617 παλέτα offset,μαύρη, 20 cmσυσκ.: 1 10,50 €

47.34721 σπάτουλα ψήστη,μαύρη, 10 cmσυσκ.: 1 5,99 €

47.35419 σπάτουλα ψήστη,μαύρη, 16 cm συσκ.: 1 13,64 €

47.32618 σπάτουλα ψήστη,μαύρη, 11 cmσυσκ.: 1 12,23 €

47.38877 σπάτουλα ψήστη,μαύρη, 16 cm συσκ.: 1 10,37 €

47.34265 σπάτουλα hamburger6013 μαύρη, 12 cm

συσκ.: 1 13,97 €

σπάτουλες - παλέτες30.40389 παλέτα flexible

μαύρη, 20,3 cmσυσκ.: 1 5,11 €

30.40390 παλέτα flexibleμαύρη, 25 cmσυσκ.: 1 5,96 €

25.00372 παλέτα οδοντωτή micro4234.35 μαύρη, 35 cm

συσκ.: 1 23,34 €

30.40641 παλέτα offset μίνι flexible, μαύρη, 11 cmσυσκ.: 1 4,20 €

30.40391 παλέτα offset flexible μαύρη, 20 cmσυσκ.: 1 5,60 €

30.40388 παλέτα offset flexible μαύρη, 25 cmσυσκ.: 1 6,35 €

30.40224 σπάτουλα γυρίσματος,flexible, μαύρη20x7,3 cmσυσκ.: 1 5,99 €

30.40225 σπάτουλα γυρίσματος,flexible, διάτρητη,μαύρη, 21x7,3 cmσυσκ.: 1 5,99 €

30.40046 σπάτουλα ξύστης, inox11,8χ10,1 cm | 25,1 cmσυσκ.: 1 3,85 €

30.41189 σπάτουλα ξύστης, inoxμε ξύλινο χέρι11,8χ10,1 cm | 25,1 cmσυσκ.: 1 2,79 €

30.40047 σπάτουλα γυρίσματος,10χ7,6 cm | 27,5 cmσυσκ.: 1 5,78 €

30.40642 σπάτουλα γυρίσματος,14χ10,5 cm | 30,8 cmσυσκ.: 1 9,54 €

30.40643 σπάτουλα γυρίσματοςμε ξύλινη λαβή,12χ7,5 cm | 28 cmσυσκ.: 1 3,70 €

30.40644 σπάτουλα γυρίσματοςμε ξύλινη λαβή,15χ11 cm | 30,5 cmσυσκ.: 1 4,56 €

30.40157 σπάτουλα/κόπτης, inox7,5 cm | 28 cmσυσκ.: 1 6,38 €

27.88944 σπάτουλα γυρίσματος,«Blue», inox17χ8,5 cm | 30 cmσυσκ.: 1 6,75 €

σπάτουλες - παλέτες

νέοπροϊό

ν


20

294

ΖΑ

ΧΑ

ΡΟ

ΠΛ

ΑΣ

ΤΙΚ

Η

*25.00180 κόπτης ζύμης 3302.12 στρογγυλός,

inox, 12x12 cmσυσκ.: 1 8,26 €

30.40073 κόπτης ζύμης, inox, 15x11 cmσυσκ.: 1 4,02 €

47.38776 scraper με καμπύληλευκό, 14 cm συσκ.: 1 8,70 €

30.40142 scraper ευθύ15x11 cm συσκ.: 1 4,95 €

30.40074 σετ 3 σπάτουλες ζύμης 22x13 cmσυσκ.: 1 (2,70 €) 0,90 €

30.40075 σετ 6 σπάτουλες ζύμης, 12χ10 cmσυσκ.: 1 (2,22 €) 0,37 €

30.40076 σετ 6 σπάτουλες ζύμης, 12χ9 cm (σετ 6 τμχ.)

συσκ.: 1 (1,98 €) 0,33 €

κόπτες - ξύστρες - σπάτουλες ζύμης

30.40092 φτιάρι με ξύλινο κοντάρι30,5x35,5x96,5 cmσυσκ.: 1 21,73 €

30.41070 φτιάρι μεγάλομε ξύλινο κοντάρι40,5x45,7x86 cmσυσκ.: 1 30,14 €

30.40114 βούρτσα/ξύστρα φούρνουορειχάλκινες τρίχεςμε ξύλινο κοντάρι25χ103 cmσυσκ.: 1 24,40 €

30.40128 ρόδα/μαχαίρι pizza10χ23 cmσυσκ.: 1 5,98 €

30.40060 σπάτουλα, 26 cmσυσκ.: 1 3,49 €

30.41222 δοχείο ζύμης60χ40 cm 7,5 cmσυσκ.: 1 14,05 €

30.41223 δοχείο ζύμης60χ40 cm 9,5 cmσυσκ.: 1 15,21 €

εργαλεία για pizza30.40077 πλάστης, inox,

με ρουλεμάν6,5x25/47 cm | 1,8 Kgrσυσκ.: 1 24,71 €

30.40078 πλάστης, inoxμε ρουλεμάν, βάση καιαντιολισθητική επιφάνεια,6,5x25/47 cm | 1,65 Kgrσυσκ.: 1 32,37 €

30.40079 πλάστης, ξύλινος με ρουλεμάν7,5x39,5/60,5 cm | 1,6 Kgrσυσκ.: 1 27,30 €

35.01369 πλάστης από οξιά40 cmσυσκ.: 1 3,82 €

35.01664 πλάστης αντικολλητικόςπλαστικός49 cmσυσκ.: 1/6 19,99 €

πλάστες

νέοπροϊό

ν


21

295

25.00321 πινέλο σιλικόνης οβάλ4807.60Ν με πυκνή τρίχα

1,4x3 cm | 25 cmσυσκ.: 1 11,47 €

25.00030 πινέλο σιλικόνης4807.00 3 cm | 19,5 cm

συσκ.: 1 5,05 €

*25.00356 πινέλο σιλικόνης4807.25 3 cm | 25 cm

συσκ.: 1 6,87 €

25.00031 πινέλο σιλικόνης4807.50 6 cm | 25 cm

συσκ.: 1 7,60 €

25.00070 πινέλο φυσικής τρίχας4802.30 3 cm | 20 cm

συσκ.: 1 5,49 €

25.00125 πινέλο φυσικής τρίχας4802.40 4 cm | 21 cm

συσκ.: 1 5,94 €

*25.00178 πινέλο φυσικής τρίχας4802.50 5 cm | 21,5 cm

συσκ.: 1 10,98 €

πινέλα

• απόλυτη υγιεινή• εύκολος καθαρισμός

• φυσική τρίχα• πλαστική λαβή και δέσιμο

+260°C

αυγοδάρτες βαριάς χρήσης

30.41071 αυγοδάρτης, 25 cmσυσκ.: 1 3,93 €





30.41072 αυγοδάρτης μαλακός20 cmσυσκ.: 1 2,10 €



αυγοδάρτες inox με λαβή PP






30.40158 αυγοδάρτης κατσαρόλας16 cmσυσκ.: 1 6,17 €

αυγοδάρτες

25.00114 αυγοδάρτης2610.25 επαγγελματικός, 25 cm

συσκ.: 1 16,56 €


συσκ.: 1 17,98 €


συσκ.: 1 19,25 €


συσκ.: 1 22,06 €


συσκ.: 1 27,13 €

25.00373 αυγοδάρτης σφαιρικός2611.35 επαγγελματικός

ιδανικός για αυγά35 cmσυσκ.: 1 22,98 €

• αντιβακτηριαδιακός - απόλυτη υγιεινή - αποστειρώνεται.• αντιολισθητική λαβή για να μην επιτρέπει το πέσιμο στο μπολ.• 2 τρόποι χρήσης.

PP + TPE

ρόδες κοπής φύλλου30.80058 ρόδα κοπής «ρόμβος»

11,5x20 cmσυσκ.: 1 5,22 €

30.80057 ρόδα κοπής «καρφιά»11,5x20 cmσυσκ.: 1 5,22 €

30.40298 ρόδα κοπής18 cmσυσκ.: 1 5,87 €

αυγοδάρτης βαριάς χρήσης

με 8 χοντρά σύρματα

με 7 εύκαμπτά σύρματα

με 12 εύκαμπτά σύρματα

νέοπροϊό

ν


22

296

25.00071 σακούλες βαμβακερές, 4856.40 40 cm

συσκ.: 1 6,43 €

25.00073 σακούλες βαμβακερές, 4856.55 55 cm

συσκ.: 1 8,70 €

30.40678 σετ 2 σακούλεςβαμβακερές, 35 cmσυσκ.: 1 5,98 €

30.40679 σετ 2 σακούλεςβαμβακερές, 40 cmσυσκ.: 1 6,89 €

30.40680 σετ 2 σακούλες βαμβακερές, 45 cmσυσκ.: 1 8,09 €

30.40681 σετ 2 σακούλες βαμβακερές, 50 cmσυσκ.: 1 8,95 €

σακούλες μίας χρήσης για ζεστά και κρύα, 80 micron polyethylene

30.40684 44,5χ22 cm (100 τμχ.)

συσκ.: 1 9,98 €

30.40683 53χ28,5 cm (100 τμχ.)

συσκ.: 1 12,90 €

25.00076 σακούλες μίας χρήσης,4348.60 polyethylene, (100 τμχ.)

60 cm (1,8 lt)συσκ.: 1 37,62 €

30.40685 σακούλες αντικολ/κέςμίας χρήσης, για ζεστά και κρύα, 80 micronβιοδιασπώμενηpolyethylene, (100 τμχ.)

51,5χ28 cmσυσκ.: 1 19,46 €

σακούλες ζαχαροπλαστικήςΣακούλες από πλαστικοποιημένο

βαμβάκι χωρίς ραφές.

25.00267 μύτες διακόσμησης2114.20 σετ με 26 μύτες

και 2 προσαρμογείς αλλαγής μύτης χωρίς να αλλάζετε σακούλα,ιδανικάές για διακόσμηση σοκολάτας,κρέμας ή γλασέ για γράψιμο ήδημιουργία φύλλων-λουλουδιών, κ.ά.συσκ.: 1 32,62 €

μύτες ζαχαροπλαστικής

Αντοχής, εύκολες στο πλύσιμο, σε 60 διαφορετικούς κωδικούς.Βρίσκεται ακριβώς αυτό που θέλετε. Ζητήστε μας το φυλάδιογια πλήρη ενημέρωση. τιμή τεμαχίου: 2,55 €

Σακούλες βαμβακερές,

εσωτερικά πλαστικοποιημένες

με πολυουρεθάνη,

πολύ ανθεκτικές.

Πλένονται με ζεστό νερό.

30.40676 σετ 5 μύτες απλές, inoxγια σακούλες ζαχαρ/κής, 6, 8, 10, 12, 14 mmσυσκ.: 1 10,52 €

30.40675 σετ 5 μύτες κυματιστές,inoxγια σακούλες ζαχαρ/κής, 6, 8, 10, 12, 14 mmσυσκ.: 1 10,52 €

30.40540 σετ 5 μύτες, inox1 γεμίσματος, 1 μακαρόν,1 ντεκόρ, 1 κυματισμούκαλαθιού, 1 γραψίματος, συσκ.: 1 10,52 €

30.40072 σετ 7 μύτες απλέςγια σακούλες ζαχαροπλαστικής, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 mmσυσκ.: 1 3,79 €

30.40206 σετ 7 μύτες κυματιστέςγια σακούλες ζαχαροπλαστικής, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 mmσυσκ.: 1 3,67 €

*25.00297 σταντ για σακούλες 4347.10 ζαχαροπλαστικής,

19,5 mm | 23 cmσυσκ.: 1 17,85 €

μύτες ζαχαροπλαστικής

μύτες inox χωρίς ραφή

μύτες για εκλέρ

25.00322 μύτη: 10χ2 mm2117.10 συσκ.: 1 3,21 €

25.00323 μύτη: 15χ2 mm2117.15 συσκ.: 1 3,21 €

25.00324 μύτη: 20χ2 mm2117.20 συσκ.: 1 3,21 €

25.00325 μύτη: 30x5 mm2117.30 συσκ.: 1 3,21 €

μύτες εκλέρ


23

κο

υζ

ίν

α

297

35.00242 κόσκινο άχνης ζάχαρηςμε σκανδάλη, 3 φλιτζανιών19 cm | 18 cmσυσκ.: 1/48 10,54 €

*25.00174 σετ 10 πιρούνια 4347.40 σοκολάτας

συσκ.: 1 38,91 €

30.40192 φλόγιστρο ζαχαροπλαστικής, 14,5 cm | 19 cmσυσκ.: 1/6 32,85 €

30.40672 φλόγιστρο ζαχαροπλαστικής, 11,5 cm | 15,5 cmσυσκ.: 1 15,57 €

30.40673 φιάλη αερίου για φλόγιστρα, 200 mlσυσκ.: 1 5,41 €

30.40670 σετ φλόγιστρο & φιάλη11,5 cm | 15,5 cmσυσκ.: 1 19,13 €

30.40671 σετ 4 φιάλες αερίου για φλόγιστρο, 227gσυσκ.: 1 7,20 €

30.40674 φόρμα crème brûlée10 cm | 2,5 cmσυσκ.: 1/12 0,99 €

εργαλεία ζαχαροπλαστικής

«Le Tube» γαρνίρει, γεμίζει, ντεκοράρει.Για εύκολες δόσεις πάστα, κρέμας καιμους. Εργονομική αντιολισθητικήλαβή. Διακόπτης ρύθμισης, πίεσης γιαακριβή δοσολογία σε cl ή oz. Διάφανοςσωλήνας 0,75 lt για εύκολη παρακο-λούθηση. Σύστημα stop-drop για στα-μάτημα της ροής μεταξύ δύο πιέσεων.Με 2 polycarbonate μύτες U8 και D8

25.00155 σύριγγα «Le Tube»3358.00 38,4x10,5 cm

συσκ.: 1 76,44 €

25.00206 έξτρα σωλήνας / δοχείο3358.75 αποθήκευσης-γέμισης

19,6x8,5 cmσυσκ.: 1 10,98 €

*25.00262 σετ 6 polycarbonate μύτες 4129.00 3 αστέρι (B6-F6-B8)

2 σκέτες 8 & 15 mm1 saint honoreσυσκ.: 1 23,21 €

«Le Tube» σύριγγα πίεσης Piston funnel (δοσομερητές)

ιδανικό για μικρές ποσότητες σάλτσας / κρέμας / λικέρ, κ.ά.

ιδανικό για μους, παχιές σάλτσες, καραμέλα, σοκολάτα, κ.ά.

ιδανικό για κρέμες, σάλτσες, λικέρ, ζελέ, κ.ά.

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

* δοσομετρητής, inox, 3,3 lt3354.52 με βάση και δύο μύτες

19 cm | 18 cmσυσκ.: 1 159,76 €

25.00381 δοσομετρητής «Kwik», 3353.00 μαύρος, inox, 0,8 lt

με βάση & με μύτη 7 mm18,5x15 cm | 15,5 cmσυσκ.: 1 47,17 €

30.40669 δοσομετρητής, inox, 1,5 ltμε βάση, μύτες 4, 5 & 6 mm27x19,5 cm | 22 cmσυσκ.: 1 42,74 €


24

298

Επαγγελματικές διαστάσεις 40x60 cm ή GN 1/1.Μπαίνουν κατευθείαν από τον φούρνο στο ψυγείο (-40°C / +300°C.Υψηλής ποιότητας και απόδοχης platinum σιλικόνη, εγγυημένα χωρίς υπε-ροξείδιο. Με perforations R’System.

Οδηγίες χρήσης: Πριν την πρώτη χρήση: Περάστε τη φόρμα με λίγο λάδι μόνο την πρώτηφορά. Δε θα χρειαστεί για τις επόμενες χρήσεις.Χρήση στον φούρνο: τοποθετήστε τη φόρμα σε σχάρα και όχι σε δίσκο. Γιακυκλοθερμικούς φούρνους, τοποθετήστε τη φόρμα σε σχάρα στο κέντρο τουφούρνου. Για συμβατικούς φούρνουςτο τοποθετήστε τη φόρμα σε σχάρα στοκάτω μέρος του φούρνου. Μην χρησιμοποιήτε το grill του φούρνου. Μην το-ποθετήτε άδειες τις φόρμες στον φούρνο. Σε περίπτωση που χρειαστεί να μεί-νουν κενές κάποιες θέσεις της φόρμας, γεμίστε τες με αλεύρι. Μην κόβετε τις φόρμες σε μικρότερα κομμάτια.

φόρμες σιλικόνης «Moul’flex pro»*25.00282 φόρμα σιλικόνης1704.60 28 μίνι ημισφαίρια

(7 cm - 8,4 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €

*25.00405 φόρμα σιλικόνης1704.53 18 μίνι ημισφαίρια

(7 cm - 8,4 cl)GN 1/1συσκ.: 1 49,98 €

*25.00402 φόρμα σιλικόνης1701.60 30 μίνι κέικ

(9,7χ4,8 cm - 10,5 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €

*25.00406 φόρμα σιλικόνης1701.53 20 μίνι κέικ

(9,7χ4,8 cm - 10,5 cl)GN 1/1συσκ.: 1 49,98 €

*25.00407 φόρμα σιλικόνης1707.60 44 μίνι madeleine

(7,5χ4,2 cm - 3 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €

*25.00401 φόρμα σιλικόνης1710.60 24 μίνι muffins

(6,8χ3,5 cm - 12,2 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €


(6,8χ3,5 cm - 12,2 cl)GN 1/1συσκ.: 1 49,98 €


(4,2χ2,8 cm - 3,9 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €

*25.00388 φόρμα σιλικόνης1706.60 24 μίνι brioches

(7,5χ3,5 cm - 8 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €

*25.00409 φόρμα σιλικόνης1713.60 12 pan cakes

(12χ0,8 cm - 10,4 cl)60χ40 cmσυσκ.: 1 62,92 €


25

κο

υζ

ίν

α

299

ΖΑ

ΧΑ

ΡΟ

ΠΛ

ΑΣ

ΤΙΚ

Η

Από υψηλής ποιότητας σιλικόνη με πούδρα μετάλλου. Ιδανικές για ποικίλεςσυνταγές κρύες ή ζεστές, για starters ή desserts. Επιτυγχάνει γρήγορα χαμηλέςή υψηλές θερμοκρασίες. Καραμέλωμα των χυμών για καλύτερη γέυση. Δη-μιουργούν τέλεια σχήματα με εκπληκτικά τελειώματα. Ιδανικές για θερμο-κρασίες -70° έως 300°C. Με περισσότερες από 30 επιλογές!

φόρμες σιλικόνης «Elastomule»

* φόρμα σιλικόνης1868.01 20 μίνι κέικ

(5χ2,7 cm - 3,5 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €

* φόρμα σιλικόνης1852.01D 25 μίνι κέικ

(4,9x2,6 cm - 1,05 cl)30χ20 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00245 φόρμα σιλικόνης1869.01. 40 μικροί κύβοι

(2,5 cm - 1,5 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00410 φόρμα σιλικόνης1859.01D 15 μίνι ταρταλέτες

(5 cm - 1,9 cl)30χ20 cmσυσκ.: 1 38,82 €

* φόρμα σιλικόνης1853.01D 24 μίνι ταρταλέτες

(4,5 cm - 0,95 cl)30χ20 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25..00411 φόρμα σιλικόνης1850.01D 24 μίνι ημισφαίρια

(3 cm - 1,2 cl)29x19,3 cmσυσκ.: 1 38,82 €

* φόρμα σιλικόνης1866.01 48 μίνι ημισφαίρια

(2,5 cm - 4 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00412 φόρμα σιλικόνης1851.01D 30 μίνι madeleine

(4 cm - 0,64 cl)30χ20 cmσυσκ.: 1 38,82 €

* φόρμα σιλικόνης1845.01 8 μίνι brioches

(6 cm - 4,2 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00251 φόρμα σιλικόνης1858.01 15 μικρά muffins

(4,5x3,8 cm - 3,9 cl)30χ20 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00281 φόρμα σιλικόνης1856.01D 28 Mini-Cannelé

(3,5 cm - 1,9 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €

*25.00252 φόρμα σιλικόνης1873.01 40 μικροί κύλινροι

(2,75x2,5 cm - 1,4 cl)30χ17,6 cmσυσκ.: 1 38,82 €


26

300

φόρμες σιλικόνης

30.41198 φόρμα σιλικόνης GN 1/3briochette, 6 θεσεων - 8 cm | 4 cmσυσκ.: 1 10,93 €

30.41199 φόρμα σιλικόνης GN 1/3mini muffins, 11 θεσεων- 5,3 cm | 3 cmσυσκ.: 1 12,45 €

30.41200 φόρμα σιλικόνης GN 1/3mini cake, 9 θεσεων8x3 cm | 3,3 cmσυσκ.: 1 12,45 €

30.41201 φόρμα σιλικόνης GN 1/3muffins, 6 θεσεων6,9 cm | 4 cmσυσκ.: 1 12,45 €

30.41202 φόρμα σιλικόνης GN 1/3mini madeleines, 20 θεσ.4,2x2,9 cm | 1,1 cmσυσκ.: 1 10,93 €

30.41203 φόρμα σιλικόνης GN 1/3cannele bordelais, 8 θεσ.5,4 cm | 4,8 cmσυσκ.: 1 12,45 €

Ιδανικές για θερμοκρασίες -60° έως 260°C. Για χρήση σε φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Οι φόρμες σιλικόνης διαστάσεων GN 1/3 επιτρέπουν την τοποθέτησή τους, είτε σε δίσκο 60χ40 cm (4 τεμ.), είτε σε δίσκο GN 1/1 (3 τεμ.), είτε σε δίσκο GN 1/3 (1 τεμ.).

30.41195 φόρμα σιλικόνης GN 1/3semi-sphere, 6 θεσεων7 cm | 3,2 cmσυσκ.: 1 10,93 €

30.41196 φόρμα σιλικόνης GN 1/3tartalette, 15 θεσεων5 cm | 1,7 cmσυσκ.: 1 10,93 €

30.41197 φόρμα σιλικόνης GN 1/3madeleines, 9 θεσεων7x4,7 cm | 1,7 cmσυσκ.: 1 10,93 €

32,5 cm 17,6 cm

53 c

m

32,5

cm

60 c

m

40 cm

νέοπροϊό

ν


27

κο

υζ

ίν

α

301

*25.00269 φόρμα στρογγυλή, inox3206.30 30 cm | 6,5 cm

συσκ.: 1 20,62 €

*25.00270 φόρμα στρογγυλή, inox3206.04 30 cm | 4 cm

συσκ.: 1 19,23 €

*25.00271 φόρμα τετράγωνη, inox3205.30 30 cm | 7 cm

συσκ.: 1 21,96 €

*25.00272 φόρμα τρίγωνη, inox3204.30 30 cm | 6,5 cm

συσκ.: 1 20,62 €

φόρμες με αποσπώμενα πλαϊνάδημιουργήθηκαν σε συνεργασία με την «Ecole du Grand ChocolatValrhona». Διάτρητα τσέρκια ύψους 2 cm που εκπλήσσουν με τις επιδόσεις τους.

• ομοιόμορφο ψήσιμο• πανεύκολη απελευθέρωση περιεχο-

μένου• υψηλό αισθητικό αποτέλεσμα.

Διατίθονται σε μεγέθη:• στρογγυλά 5,5 - 6,5 - 7,5 - 10,5 - 12,5

- 15,5 - 18,5 - 20,5 - 24,5 - 25,8 cm

• τετράγωνα 7x7-8x8-15x15-20x20 cm

• ορθογώνιο 12x4 cm

*25.00305 στρογγυλό, 5,5 cm3099.01 συσκ.: 1 8,15 €





* τετράγωνο, 7x7 cm3099.19 συσκ.: 1 10,98 €

*25.00189 τετράγωνο, 20χ20 cm3099.22 συσκ.: 1 16,96 €

*25.00287 ορθογώνιο, 12x4 cm3099.30 συσκ.: 1 12,36 €

σειρά τσέρκια «Valrhona»

*25.00152 τσέρκι καρδιά, inox3077.06 6 cm | 4 cm (0,8 mm)

συσκ.: 1 10,98 €

*25.00347 14 cm | 4 cm (1 mm)3077.14 συσκ.: 1 13,93 €

* 16 cm | 4 cm (1 mm)3077.16 συσκ.: 1 14,19 €

* 18 cm | 4 cm (1 mm)3077.18 συσκ.: 1 15,57 €

25.00089 20 cm | 4 cm (1 mm)3077.20 συσκ.: 1 16,47 €

* 22 cm | 4 cm (1 mm)3077.22 συσκ.: 1 17,85 €

25.00090 24 cm | 4 cm (1 mm)3077.24 συσκ.: 1 19,23 €

τσέρκια καρδιές

* τσέρκι δάκρυ, inox3027.20 20χ12 cm | 4 cm (1 mm)

συσκ.: 1 15,57 €

*25.00249 23χ14,5 cm | 4 cm (1 mm)3027.23 συσκ.: 1 16,47 €

*25.00304 26χ16 cm | 4 cm (1 mm)3027.26 συσκ.: 1 20,13 €

*25.00334 ατομικό3027.08 8χ5 cm | 4 cm (0,8 mm)

συσκ.: 1 10,53 €

τσέρκια δάκρυ

*25.00185 φόρμα πυραμίδα, inox3023.06 6χ6 cm | 4 cm (5 cl)

συσκ.: 1 9,19 €

*25.00351 7,5x7,5 cm | 5,2 cm (9 cl)3023.07 συσκ.: 1 11,51 €

25.00091 9x9 cm | 6 cm (16 cl)3023.09 συσκ.: 1 11,96 €

*25.00183 12x12 cm | 8 cm (39 cl)3023.12 συσκ.: 1 14,73 €

*25.00173 15x15 cm | 10 cm (77 cl)3023.15 συσκ.: 1 19,32 €

*25.00352 17x17 cm | 12 cm (1,15 lt)3023.17 συσκ.: 1 21,60 €

*25.00353 19x19 cm | 13 cm (1,5 lt)3023.19 συσκ.: 1 23,43 €

φόρμες πυραμίδα

25.00190 φόρμα ημισφαιρική, inox3133.10 10 cm | 4,8 cm (25 cl)

συσκ.: 1 9,15 €

*25.00332 12 cm | 5,9 cm (45 cl)3133.12 συσκ.: 1 10,53 €

* 14 cm | 6,7 cm (67 cl)3133.14 συσκ.: 1 14,64 €

* 16 cm | 8 cm (1 lt)3133.16 συσκ.: 1 18,30 €

25.00096 18 cm | 8,7 cm (1,46 lt)3133.18 συσκ.: 1 23,34 €

25.00204 20 cm | 10 cm (2,06 lt)3133.20 συσκ.: 1 27,49 €

φόρμες ημισφαιρικές (1,2 - 1,5 mm)

φόρμες από καλογυαλισμένο inox


28

302

ΖΑ

ΧΑ

ΡΟ

ΠΛ

ΑΣ

ΤΙΚ

Η

*25.00213 τσέρκι τετράγωνο, inox3906.08 8x8 cm | 4,5 cm (0,8 mm)

συσκ.: 1 12,36 €

* 12x12 cm | 4,5 cm (1 mm)3906.12 συσκ.: 1 14,19 €

*25.00277 16x16 cm | 4,5 cm (1 mm)3906.16 συσκ.: 1 15,57 €

25.00087 20x20 cm | 4,5 cm (1 mm)3906.20 συσκ.: 1 16,96 €

25.00088 24x24 cm | 4,5 cm (1,2 mm)3906.24 συσκ.: 1 18,79 €

*25.00140 28x28 cm | 4,5 cm (1,2 mm)3906.28 συσκ.: 1 20,13 €

τσέρκια τετράγωνα

μεγάλη οικονομική σειρά τσέρκιαγια τάρτες με ύψος 2 cm14 μεγέθη ανά 2 cm από 6 έως 32 cm*25.00350 στρογγυλό τσέρκι3091.06N 6 cm | 2 cm

συσκ.: 1 3,21 €

*25.00379 στρογγυλό τσέρκι3091.10N 10 cm | 2 cm

συσκ.: 1 3,66 €


συσκ.: 1 4,15 €


συσκ.: 1 5,04 €


συσκ.: 1 6,43 €


συσκ.: 1 7,81 €

τσέρκια στρογγυλά ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΣΕΙΡΑ

*25.00378 τετράγωνο τσέρκι3905.08 8x8 cm | 2 cm

συσκ.: 1 10,98 €

* τετράγωνο τσέρκι3905.12 12x12 cm | 2 cm

συσκ.: 1 12,36 €


συσκ.: 1 14,19 €


συσκ.: 1 15,57 €


συσκ.: 1 16,96 €


συσκ.: 1 18,79 €

τσέρκια τετράγωνα*25.00149 τσέρκι στρογγυλό, inox3989.05 5 cm | 4,5 cm (0,8 mm)

συσκ.: 1 4,60 €

25.00077 6 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.06 συσκ.: 1 4,60 €

* 6,5 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.65 συσκ.: 1 4,60 €

* 7 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.07 συσκ.: 1 4,60 €

*2500278 7,5 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.75 συσκ.: 1 5,04 €

25.00214 8 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.08 συσκ.: 1 5,04 €

*25.00143 10 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.10 συσκ.: 1 6,43 €

*25.00228 12 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.12 συσκ.: 1 7,76 €

25.00078 14 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.14 συσκ.: 1 8,26 €

*25.00333 16 cm | 4,5 cm (0,8 mm)3989.16 συσκ.: 1 8,70 €

25.00079 18 cm | 4,5 cm (1 mm)3989.18 συσκ.: 1 9,15 €

25.00080 20 cm | 4,5 cm (1 mm)3989.20 συσκ.: 1 10,09 €

*25.00163 22 cm | 4,5 cm (1 mm)3989.22 συσκ.: 1 10,98 €

25.00081 24 cm | 4,5 cm (1 mm)3989.24 συσκ.: 1 11,47 €

25.00082 26 cm | 4,5 cm (1 mm)3989.26 συσκ.: 1 12,36 €

25.00083 28 cm | 4,5 cm (1,2 mm)3989.28 συσκ.: 1 13,30 €

τσέρκια στρογγυλά

διατίθονται και σε ύψος 6 cm

*25.00160 τσέρκι παραλ/μο, inox3941.18 18,4χ3,3 cm | 2 cm

συσκ.: 1 10,53 €

*25.00161 16,4χ3,2 cm | 3,2 cm3942.16 συσκ.: 1 10,09 €

*25.00162 12,4χ4,3 cm | 3 cm3943.12 συσκ.: 1 9,15 €

*25.00346 12,4χ4,3 cm | 4 cm3943.13 συσκ.: 1 9,15 €

τσέρκια ορθογώνια οξείες γωνίες

* φόρμα charlot3125.07 6,7 cm | 4,5 cm

συσκ.: 1 11,91 €

* φόρμα charlot3125.14 14 cm | 8 cm

συσκ.: 1 27,00 €

* φόρμα charlot3125.18 17,7 cm | 10 cm

συσκ.: 1 31,59 €

φόρμες charlot

διατίθονται επίσης10, 12, 16, και 20 cm


29

κο

υζ

ίν

α

303

10.40332 τσέρκι ρυθμιζόμενούψους 6 cm24x20 έως 46x38 cmσυσκ.: 1 12,11 €

10.40331 τσέρκι στρογγυλόρυθμιζόμενούψους 8,5 cm16 έως 30 cmσυσκ.: 1 9,39 €

τσέρκια ρυθμιζόμενα25.00085 τσέρκι τρίγωνο, inox3937.08 9,4 cm | 4,5 cm (0,8 mm)

συσκ.: 1 5,94 €

* 20 cm | 4,5 cm (1 mm)3937.16 συσκ.: 1 11,47 €

25.00086 25 cm | 4,5 cm (1 mm)3937.20 συσκ.: 1 12,81 €

* 30 cm | 4,5 cm (1 mm)3937.24 συσκ.: 1 13,74 €

τσέρκια τρίγωνα οξείες γωνίες

τσέρκι πλαίσιο, inox* 57χ37 cm | 2,5 cm3015.25 συσκ.: 1 39,85 €

* 57χ37 cm | 3 cm3015.30 συσκ.: 1 42,57 €

*25.00414 57χ37 cm | 3,5 cm3015.35 συσκ.: 1 43,51 €

* 57χ37 cm | 4 cm3015.40 συσκ.: 1 44,40 €

* 57χ37 cm | 4,5 cm3015.45 συσκ.: 1 45,79 €

* 57χ37 cm | 5 cm3015.50 συσκ.: 1 51,72 €

* 57χ37 cm | 6 cm3015.60 συσκ.: 1 57,25 €

τσέρκι πλαίσιο

καλούπι ταψί υδατοστεγές, inox* 40χ30 cm | 5 cm4770.40 συσκ.: 1 64,57 €

* GN 1/1-53χ32 cm | 5 cm4770.53 συσκ.: 1 71,89 €

* 59χ39 cm | 5 cm4770.60 συσκ.: 1 81,49 €

καλούπι ταψί υδατοστεγές

τσέρκι πλαίσιο, inox* 57x9 cm | 3 cm3018.30 συσκ.: 1 32,49 €

* 57x9 cm | 4 cm3018.40 συσκ.: 1 35,25 €

* GN 1/1 cm3018.49 συσκ.: 1 31,15 €

τσέρκι πλαίσιο

*25.00191 τσέρκι στρογγυλό, inox3912.20 20 cm | 12 cm (1 mm)

συσκ.: 1 20,62 €

τσέρκι στρογγυλό «Pain Suprice»

* τσέρκι μπισκότων3017.61 57χ37 cm

συσκ.: 1 103,49 €

* σπάτουλα/παλέτα4770.53 50 cm

συσκ.: 1 71,89 €

τσέρκι μπισκότωννέοπροϊό

ν


30

304

αντικολλητικές φόρμες με κάθετες πλευρές

* 20 cm | 2 cm4705.20 συσκ.: 1 5,98 €

*25.00285 24 cm | 2,8 cm4705.24 συσκ.: 1 7,81 €

*25.00294 28 cm | 3 cm4705.28 συσκ.: 1 9,64 €

*25.00380 32 cm | 3 cm4705.32 συσκ.: 1 11,02 €

αντικολλητικές φόρμες με λοξές πλευρές*25.00291 10 cm | 2 cm4703.10 συσκ.: 1 3,21 €

* 12 cm | 3 cm4703.12 συσκ.: 1 3,66 €

* αντικολλητική φόρμα 4707.28 με αυλάκι

28 cm | 3 cmσυσκ.: 1 15,62 €

αντικολλητικές φόρμες

αντικολλητικές φόρμες τάρτας με αποσπώμενη βάση

*25.00273 στρογγυλή ίσια πλευρά4706.20 19,8 cm | 2 cm

συσκ.: 1 10,13 €

*25.00274 στρογγυλή ίσια πλευρά4706.24 23 cm | 2,8 cm

συσκ.: 1 13,79 €

*25.00275 στρογγυλή ίσια πλευρά4706.28 28 cm | 3 cm

συσκ.: 1 17,94 €

*25.00276 στρογγυλή ίσια πλευρά4706.32 32 cm | 3 cm

συσκ.: 1 19,32 €

*25.00393 ορθογώνια4708.36 35,6χ10,2 cm | 2,7 cm

συσκ.: 1 12,85 €

*25.00280 τετράγωνη4709.23 23x23 cm | 2,7 cm

συσκ.: 1 17,94 €

φόρμες με αποσπώμενη βάση

φόρμες στρογγυλές από χάλυβα με αποσπώμενη βάση*25.00391 φόρμα στρογγυλή 4844.20 20 cm | 6,7 cm

συσκ.: 1 10,58 €

*25.00392 φόρμα στρογγυλή 4844.24 24 cm | 6,7 cm

συσκ.: 1 11,51 €


συσκ.: 1 11,96 €


συσκ.: 1 12,85 €

φόρμες αντικολλητικές

* φόρμα ορθογώνια 4715.15 15χ7,5 cm | 4,8 cm

συσκ.: 1 6,43 €

* φόρμα ορθογώνια 4715.24 24χ13 cm | 6,1 cm

συσκ.: 1 11,03 €

*25.00306 φόρμα ορθογώνια 4715.26 26χ10 cm | 6,3 cm

συσκ.: 1 13,79 €


35.00402 φόρμα τετράγωνη βαθιά αντικολλητική25 cm | 7,5 cmσυσκ.: 1 16,82 €

35.00403 φόρμα αντικολλητικήτετράγωνη με αποσπώμενη βάση20 cm | 3,5 cmσυσκ.: 1 12,23 €

35.00401 φόρμα αντικολλητική27 cm | 8 cmσυσκ.: 1 12,40 €

35.02124 φόρμα «Quiche Tins»αντικολλητική, διάτρητημε αποσπώμενη βάση30 cm | 3 cmσυσκ.: 1/6 14,25 €



31

κο

υζ

ίν

α

* φόρμα καραμελέ, inox3095.45 4,5 cm | 4,2 cm (5 cl)

συσκ.: 1 6,43 €

25.00097 5,5 cm | 5,3 cm (14 cl)3095.55 συσκ.: 1 7,32 €

*25.00399 6,5 cm | 6 cm (18 cl)3095.65 συσκ.: 1 8,26 €

*25.00403 8 cm | 8 cm (32 cl)3095.80 συσκ.: 1 11,47 €

φόρμες κρεμ-καραμελέ (0,8 mm)

Κοίλο ανοξείδωτο “κέλυφος” στο οποίο θερμαίνε-ται το νερό. Ιδανικό για τήξη σοκολάτας ή τη δια-τήρηση ζεστών σαλτσών. Με λαβή για εύκοληχρήση

*25.00108 μπεν μαρί, 1,5 lt3437.16 inox, διπλού τοιχώματος

16 cm | 12,5 cmσυσκ.: 1 45,79 €

*25.00134 μπεν μαρί, inox, 4,6 lt3111.18 18 cm | 18 cm

συσκ.: 1 48,55 €

μπεν μαρί

κόπτες30.41324 κόπτες στρογγυλοί,

ίσιοι, inoxσετ 14 τμχ.1,9–11,2 cmσυσκ.: 1 17,99 €

30.41325 κόπτες στρογγυλοί κυματιστοί, inoxσετ 14 τμχ.1,8–10,8 cmσυσκ.: 1 18,87 €

μηχανές ζυμαρικών30.41204 ηλεκτρική

μηχανή ζυμαρικών ρυθμιζόμενο πάχος ζύμης με 9 βήματα από 0,2 έως 2,5 mm καιμέγιστο πλάτος 17 cm, 3 κύλινδροι/κοπτήρες γιαζύμη, ταλιατέλες 6,25 mmκαι φετουτσίνι 2 mm25,8x21,8 cm | 23,2 cmσυσκ.: 1 134,44 €

30.41205 χειροκίνητη μηχανή ζυμαρικών ρυθμιζόμενο πάχος ζύμης με 7 βήματα από 0,2 έως 2,5 mm καιμέγιστο πλάτος 14 cm, 3 κύλινδροι/κοπτήρεςαλουμινίου για ζύμη, ταλιατέλες, φετουτσίνισυσκ.: 1 23,10 €

νέοπροϊό

ννέοπροϊό

ν

*25.00336 κόπτης στρογγυλός 3313.13 13 cm | 3,5 cm

συσκ.: 1 30,21 €

*25.00154 κόπτης στρογγυλός 3313.14 14 cm | 3,5 cm

συσκ.: 1 33,87 €

* κόπτης στρογγυλός 3313.15 15 cm | 3,5 cm

συσκ.: 1 38,02 €

* κόπτης οβάλ 3312.17 17χ12,5 cm | 3,5 cm

συσκ.: 1 51,27 €

κόπτες κυματιστοί

νέοπροϊό

ν


32

306

*25.00354 το μαχαίρι Santoku με την scalloped λάμα είναι4271.19 το ιδανικό για ευρεία γκάμα χρήσεων: τεμαχισμό και174,89 € κόψιμο, λαχανικών και κρέατος, 33,5 cm / 19 cm

μαχαίρι «Santoku»

* αποτέλεσμα από την ένωση French chef μαχαιριού4270.26 για προετοιμασία κρέατος και λαχανικών και γιαπω-294,39 € νέζικου Sashimi για τέλειο κόψιμο, 40,5 cm / 26 cm

μαχαίρι «Japanese»

*25.00298 παραδοσιακή γαλική λάμα για καθημερινή βαριά 4271.22 εργασία, 40,5 cm / 22 cm195,06 €

μαχαίρι «French Chef»

* ιδανικο για όλες τις μικρές εργασίες τεμαχισμού, 4275.18 αποφλοίωσης, κ.λπ., 30 cm / 18 cm137,36 €

μαχαίρι γενικής χρήσης

*25.00192 ιδανικό για κόψιμο στο χέρι φρούτων, λαχανικών,4272.11 κ.λπ., 22,9 cm / 11 cm97,06 €

μαχαίρι κουζίνας

*25.00258 όπως το Frech chef, αλλά πιο λεπτό, για αποτελεσματι-4271.24 κότερο κόψιμο με λιγότερη προσπάθεια με λάμα 196,44 € scalloped για απαιτητικές αποστολές, 37 cm / 24 cm

μαχαίρι «Japanese Chef»

FIBRE KARBON 1Επανάσταση στα επαγγελματικάμαχαίρια κουζίνας!

Η deBuyer κατασκευάζει τη μοναδικήστον κόσμο σειρά «Carbon Fibre» πουμπορεί να αντιμετωπίσει οποιαδήποτεαποστολή στην σύγχρονη κουζίνα.

Πάντρεμα δύο κόσμων και δύοεποχών. Η Ευρωπαϊκή παράδοσηλάμας υψηλής αντοχής με τηΙαπωνική παράδοση λάμας απίστευτακοφτερής. Η σύγχρονη εποχήπροσθέτει για πρώτη φορά λαβή απόCarbon Fibre. Οι πολλάπλές στρώσειςCarbon Fibre προσδίδουν απίστευτηαντοχή, καθόλου βάρος, ευχάριστοαποτελεσματικό κράτημα, τέλειο ζύγισμα.


33

κο

υζ

ίν

α

307

Συνδυάζει τη σκληρή και κοφτερή κόψη με πραγματική λειτουργική απόδοση.

Κλασικές λάμες αλλά και νέες με πρωτοποριακά σχήματα.

*25.00288 μαχαίρι chef, 36 cm / 21 cm4281.21 συσκ.: 1 65,91 €

*25.00255 μαχαίρι chef, 41,2 cm / 26 cm4281.26 συσκ.: 1 79,21 €

* μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, 27,8 cm / 13 cm4284.13 συσκ.: 1 51,27 €

*25.00194 μαχαίρι carving, 40,6 cm / 26 cm4285.26 συσκ.: 1 65,91 €

25.00232 μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, 30,9 cm / 16 cm4285.21 συσκ.: 1 56,76 €

*25.00299 μαχαίρι ψωμιού, 40,5 cm / 26 cm4286.26 συσκ.: 1 65,91 €

25.00231 μαχαίρι Santoku, 32,5 cm / 17 cm4281.17 συσκ.: 1 63,19 €

*25.00193 μαχαίρι Asian Chef, 28,6 cm / 15 cm4280.15 συσκ.: 1 52,66 €

*25.00312 μαχαίρι λαχανικών, 21,7 cm / 9 cm4282.09 συσκ.: 1 33,87 €

25.00230 μαχαίρι Chef, 26,7 cm / 14 cm4285.14 συσκ.: 1 43,02 €

25.00229 μαχαίρι φιλεταρίσματος, 30,9 cm / 16 cm4283.16 συσκ.: 1 52,66 €

* μαχαίρι σολομού, 44 cm / 30 cm4287.30 συσκ.: 1 63,19 €

FK2Η σειρά των απαιτητικών chef!

Γερμανικό inoxX50CrMoV15 υψηλής αντοχής για σκληρή κόψη.

Μονοκόμματη λάμα μέχρι τέλος με παχύπροστατευτικό στήθος.

Τέλειο ζύγισμα με ρυθμιζόμενο

αντίβαρο

Λαβήαντιολισθητικήκαι εργονομικήCarbon Fibre.

μαχαίρι «FK2»


34

308

ΜΑ

ΧΑ

ΙΡΙΑ

ΚΟ

ΥΖ

ΙΝΑ

Σ

*47.3061322C.AN07.18

μαχαίρι ξεκοκαλίσματος λάμα: 18 cm

συσκ.: 1

it's always darkerst before the dawn

Ace of Spades

* 22C.AN09.23

μαχαίρι ψωμιούλάμα: 23 cm

συσκ.: 1

peace through superior firepower

Bullet *47.3061222C.AN10.15

μαχαίρι chefλάμα: 15 cm

συσκ.: 1

death knocks once, dying, countless times

Skull

*47.3061022C.AN10.21

μαχαίρι chefλάμα: 21 cm

συσκ.: 1

anarchy is the only slight glimmer of hope

Anarchy *47.3061122C.AN26.18

μαχαίρι Japonese cleaverλάμα: 18 cm

συσκ.: 1

everybody has a plan until they get punched

in the face

Ratoon

Anarchy knives were born out of a need. A need to stand out.

Η ICEL δημιουργεί την σειρά Anarchy. Η επιθυμία του σύγχρονου σεφ είναι να ξεχωρίζειμέσα από τη δουλειά του. Ένα απαραίτητο εργαλείοστην πορεία του είναι ένα σετ αξιόπιστων μαχαιριώνπου να εγγυάται το επιθυμητό αποτέλεσμα με ακρίβειακαι ταχύτητα.Η σειρά μαχαιριών Anarchy επιτυγχάνει δυο αποτε-λέσματα: δίνει αυτοπεποίθηση για το τέλειο αποτέλε-σμα αλλά και κυριαρχεί με την ακτινοβολία και τηνξεχωριστή της παρουσία μέσα στον χώρο.Η επιβλητική και μοναδική τους εμφάνιση οφείλεται:• στη λάμα από 3,5mm μονοκόμματο ατσάλι με την

ιδανική αναλογία σε χρώμιο και άνθρακα που εξα-σφαλίζει ανθεκτικότητα στην διάβρωση και πιο κο-φτερή λάμα για περισσότερο χρόνο

• στη λαβή από αποκλειστικό καφέ/μαύρο υλικό Mi-carta που θυμίζει ξύλο αλλά είναι καταλληλότερογια το περιβάλλον υγιεινής της κουζίνας. Κατασκευά-ζεται από λινό και ειδικό πλαστικό που ενώνονταικάτω από υψηλή πίεση και θερμοκρασία. Σε σχέσημε το ξύλο το Micarta είναι πολύ πιο ανθεκτικό στηνυγρασία και τα μικρόβια.

• στη χαρακτηριστική σφραγίδα, σχεδιασμένη απόατόφιο μπρούτζο σαν κόσμημα και σε συνδυασμόμε το μότο που είναι χαραγμένο στη ράχη της λαβήςδιαφοροποιεί και προσωποποιεί κάθε μαχαίρι. Κάθεμαχαίρι της σειράς φέρει το δικό του μότο.

Η σειρά Anarchy είναι μοναδική και ξεχωριστή γιατην σύγχρονη κουζίνα και δεν θυμίζει τίποτα από τασυνηθισμένα. Ποιοτικά μαχαίρια όπου το ατσάλι καιο μπρούτζος συμβιώνουν και δημιουργούν μια υπέ-ροχη πατίνα.

Το κάθε μαχαίρι φέρει τον δικό του κωδικό παραγωγής.


35

κο

υζ

ίν

α

309

«Technik»47.34152 μαχαίρι παπαγαλάκι, μαύρο, 6 cm 7,92 €

συσκ.: 1

47.34153 μαχαίρι κουζίνας, μαύρο, 10 cm 7,92 €συσκ.: 1


47.38055 μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό, μαύρο, 10 cm 8,22 €συσκ.: 1

47.34151 μαχαίρι φιλεταρίσματος, μαύρο, 15 cm 13,15 €συσκ.: 1

47.34150 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, μαύρο, 15 cm 13,15 €συσκ.: 1

47.34146 μαχαίρι chef, μαύρο, 15 cm 14,81 €συσκ.: 1





47.34157 μαχαίρι slicing, μαύρο, 30 cm 23,15 €συσκ.: 1

47.34155 μαχαίρι slicing οδοντωτό, μαύρο, 30 cm 25,88 €συσκ.: 1

47.34244 μαχαίρι ψωμιού, μαύρο, 20 cm 16,16 €συσκ.: 1

47.35500 μαχαίρι ψητού, μαύρο, 20 cm 16,13 €συσκ.: 1


47.35715 μαχαίρι ψητού οδοντωτό, μαύρο, 20 cm 17,76 €συσκ.: 1

47.34158 πιρούνα ψητού, μαύρη, 20 cm 14,40 €συσκ.: 1

«Tokyo» γιαπωνέζικα μαχαίρια

47.30600 μαχαίρι chef, «Deba», 15 cm 23,56 €συσκ.: 1

47.30601 μαχαίρι τεμαχισμού, «Deba», 21 cm 31,72 €συσκ.: 1

47.30602 μαχαίρι φιλεταρίσμ., «Yanagiba», 24 cm 26,35 €συσκ.: 1

47.30603 μαχαίρι γενικής χρήσης, «Usuba», 18 cm 25,88 €συσκ.: 1

Μονοκόματη λάμα lifoflex λαβή αντιολισθητική, πλένονται στο πλυντήριο αν και προτίνεται το πλύσιμο στο χέρι για σεβασμό στη λάμα.


36

47.38826 μαχαίρι γενικής χρήσης, μαύρο, 15 cm 9,24 €συσκ.: 1

47.39350 μαχαίρι γενικής χρήσης, κίτρινο, 15 cm 9,24 €συσκ.: 1

47.38828 μαχαίρι γενικής χρήσης, πράσινο, 15 cm 9,24 €συσκ.: 1

47.38860 μαχαίρι ντομάτας, μαύρο, 12 cm 5,92 €συσκ.: 1

47.38830 μαχαίρι fish filleting, μπλε, 18 cm 11,31 €συσκ.: 1



47.38842 μαχαίρι chef, πράσινο, 18 cm 12,99 €συσκ.: 1



47.39360 μαχαίρι chef οδοντωτό, μαύρο, 20 cm 18,89 €συσκ.: 1



«Horeca» με λαβή αντιβακτηριακή47.39130 μαχαίρι παπαγαλάκι, μαύρο, 6 cm 4,29 €

συσκ.: 1

47.38822 μαχαίρι παπαγαλάκι, πράσινο, 6 cm 4,29 €συσκ.: 1


47.38814 μαχαίρι κουζίνας, κόκκινο, 10 cm 4,93 €συσκ.: 1

47.38813 μαχαίρι κουζίνας, κίτρινο, 10 cm 4,93 €συσκ.: 1

47.38815 μαχαίρι κουζίνας, πράσινο, 10 cm 4,93 €συσκ.: 1

47.38816 μαχαίρι κουζίνας, μπλε, 10 cm 4,93 €συσκ.: 1


47.38819 μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό, 5,14 €κόκκινο, 10 cmσυσκ.: 1

47.38818 μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό, 5,14 €κίτρινο, 10 cmσυσκ.: 1

47.38820 μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό, 5,14 €πράσινο, 10 cmσυσκ.: 1

47.39349 μαχαίρι γενικής χρήσης, 5,86 €κίτρινο, 12 cm συσκ.: 1

47.38825 μαχαίρι γενικής χρήσης, 5,86 €πράσινο, 12 cmσυσκ.: 1

47.40567 μαχαίρι γενικής χρήσης οδοντωτό, 6,16 €μαύρο, 12 cmσυσκ.: 1


37

κο

υζ

ίν

α

311

με λαβή αντιβακτηριακή «Horeca» 47.40570 μαχαίρι ζαχαροπλαστικής πριονωτό 19,94 €

λευκό, 30 cm συσκ.: 1

47.38713 μαχαίρι slicing οδοντωτό, λευκό, 30 cm 16,97 €συσκ.: 1

47.38714 μαχαίρι slicing οδοντωτό, λευκό, 36 cm 22,86 €συσκ.: 1

47.39351 μαχαίρι ζαμπόν, μαύρο, 24 cm 13,64 €συσκ.: 1

47.39352 μαχαίρι ζαμπόν, μαύρο, 30 cm 15,16 €συσκ.: 1

47.38831 μαχαίρι salmon, μπλε, 30 cm 18,12 €συσκ.: 1



47.39365 μαχαίρι ψητού οδοντωτό, 14,37 €μαύρο, 25 cmσυσκ.: 1

47.40569 μαχαίρι chef οδοντωτό πράσινο, 25 cm 20,33 €συσκ.: 1

47.38859 μαχαίρι chef granton, μαύρο, 25 cm 22,48 €συσκ.: 1



47.39495 μαχαίρι Santoku, granton edge, 19,97 €μαύρο, 18 cmσυσκ.: 1

47.38702 μαχαίρι ψωμιού, λευκό, 20 cm 9,98 €συσκ.: 1


47.38703 μαχαίρι ψωμιού, λευκό, 25 cm 13,69 €συσκ.: 1


47.38721 μαχαίρι ζαχαροπλαστικής, 18,22 €λευκό, 25 cm συσκ.: 1

47.39141 μαχαίρι ζαχαροπλαστικής, 18,22 €μαύρο, 25 cmσυσκ.: 1


38

312

«Practica»

47.38196 μαχαίρι κρέατος, κόκκινο, 16 cm 11,79 €συσκ.: 1

47.39366 μαχαίρι κρέατος, μαύρο, 16 cm 11,79 €συσκ.: 1


47.37342 μαχαίρι κρέατος, κίτρινο, 20 cm 12,99 €συσκ.: 1

47.37375 μαχαίρι ψαριού, μπλε, 20 cm 12,99 €συσκ.: 1



47.37344 μαχαίρι κρέατος, κίτρινο, 24 cm 15,41 €συσκ.: 1


47.38201 μαχαίρι ψαριού, οδοντωτό, μπλε, 30 cm 26,76 €συσκ.: 1


47.38962 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, κόκκινο, 13 cm 12,59 €συσκ.: 1

47.37611 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, κίτρινο, 13 cm 12,77 €συσκ.: 1


47.37631 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, μπλε, 15 cm 13,58 €συσκ.: 1






47.37607 μαχαίρι φιλεταρίσματος, μαύρο, 15 cm 12,99 €συσκ.: 1

47.32040 μαχαίρι λαχανικών, μαύρο, 8 cm 3,08 €συσκ.: 1





47.32295 μαχαίρι ίσιο/πριονωτό, μαύρο, 10,5 cm 2,15 €συσκ.: 1

47.34336 μαχαίρι λαχανικών με 2 λαβές,μαύρο, 27 cmσυσκ.: 1 20,48 €

47.32041 μαχαίρι πίτσας, 38 cmσυσκ.: 1 45,68 €

«Safe»


39

κο

υζ

ίν

α

313

ΜΑ

ΧΑ

ΙΡΙΑ

ΚΟ

ΥΖ

ΙΝΑ

Σ

47.32376 μαχαίρι κρέατος, μαύρο, 30 cm 16,19συσκ.: 1



47.38939 μαχαίρι τυριού, μαύρο, 30 cm 38,08 €συσκ.: 1



47.37902 μπαλντάς, μαύρος, 15 cm 13,99 €συσκ.: 1








47.38602 μπαλντάς, κόκκινος, 30 cm 29,60 €συσκ.: 1

47.39291 πριόνι, 45 cm 116,86 €συσκ.: 1

* ανταλλακτική λάμα 6,99 €940.7040.40 συσκ.: 1

34.60011 θήκη 10 μαχαιριώνσυσκ.: 1 18,43 €



θήκες μαχαιριών

30.40535 μαγνήτης με 3 γάντζους,30 cmσυσκ.: 1 6,10 €



μαγνήτες μαχαιριών

* θήκη/κουτί μαχαιριών32100 με 7 θέσεις

(5 μαχαίρια - 2 μασάτι)inox30,5χ30,5χ6,5 cmσυσκ.: 1 29,90 €

θήκη μαχαιριών

«Poly»

*30.60129 βάρος για steakSW48 cast iron (μαντέμι)

10,8χ21 cmσυσκ.: 1 12,57 €

μαντεμένιο βάρος για steak


40

314

σετ χρωματιστά μαχαίρια

30.40170 σετ 6 χρωματιστά μαχαίριαξεκοκκαλίσμτος πράσινο, μαύρο, λευκό, κόκκινο, μπλε, κίτρινο7,5 / 17,5 cmσυσκ.: 1 (10,94 €) 1,83 €

30.40171 σετ 6 χρωματιστά μαχαίριαξεκοκκαλίσμτος πράσινο, μαύρο, λευκό, κόκκινο, μπλε, κίτρινο9 / 18,5 cmσυσκ.: 1 (11,33 €) 1,89 €

30.40162 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος κόκκινο, 15 cm 3,99 €συσκ.: 1

30.40163 μαχαίρι φιλεταρίσματος κόκκινο, 15 cm 3,67 €συσκ.: 1

30.40164 μαχαίρι chef κόκκινο, 24 cm 5,57 €συσκ.: 1

30.40165 μαχαίρι φιλεταρίσματος κίτρινο, 15 cm 3,67 €συσκ.: 1

30.40166 μαχαίρι chef κίτρινο, 18 cm 4,99 €συσκ.: 1

30.40159 μαχαίρι φιλεταρίσματος μπλε, 15 cm 3,67 €συσκ.: 1

30.40160 μαχαίρι chef μπλε, 24 cm 5,57 €συσκ.: 1

30.40167 μαχαίρι λαχανικών πράσινο, 24 cm 5,57 €συσκ.: 1

30.40161 μαχαίρι σολωμού καφέ, 35 cm 6,29 €συσκ.: 1

30.40169 μαχαίρι ψωμιού άσπρο, 30 cm 5,16 €συσκ.: 1

30.40168 μαχαίρι chef άσπρο, 24 cm 5,57 €συσκ.: 1

30.40689 μαχαίρι chef μοβ, για αλεργιογόνα 4,9918 cmσυσκ.: 1

30.40296 μαχαίρι ντομάτας μαύρο, 11 cm 2,50 €συσκ.: 1

30.41049 μαχαίρι κουζίνας μαύρο, 8,7 cm 2,48€συσκ.: 1

μαχαίρια κουζίνας

για αποστειρωτήμαχιαριών ανατρέξτε...

σελίδα 347ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ


41

ΜΑ

ΧΑ

ΙΡΙΑ

ΚΟ

ΥΖ

ΙΝΑ

Σ

«kitchen line»

30.40528 μαχαίρι chef, 20 cm 9,63 €συσκ.: 1


30.40530 μαχαίρι ψητού, 20 cm 8,89 €συσκ.: 1

30.40531 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, 15 cm 7,90 €συσκ.: 1

30.40532 μαχαίρι ψωμιού, 23 cm 8,79 €συσκ.: 1

30.40533 μαχαίρι κουζίνας, 12,5 cm 5,72 €συσκ.: 1

30.40534 μαχαίρι παπαγαλάκι, 9 cm 5,13 €συσκ.: 1

μονοκόμματο forged ατσάλι

«Profi Line»30.40283 μαχαίρι κουζίνας, 9 cm 15,68 €

συσκ.: 1

30.40284 μαχαίρι γενικής χρήσης, 15 cm 23,70 €συσκ.: 1

30.40285 μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος, 20 cm 23,79 €συσκ.: 1

30.40286 μαχαίρι ψωμιού, 21,5 cm 27,90 €συσκ.: 1



30.40303 μαχαίρι ψητού, 25 cm 30,30 €συσκ.: 1

30.40304 μαχαίρι «santoku» granton edge, 18 cm 30,86 €συσκ.: 1

30.40287 μπαλταδάκι, 17 cm 40,51 €συσκ.: 1

30.40282 πιρούνα ψητού, 15 cm 24,41 €συσκ.: 1

*30.40695 πάγκος κοπής inoxμε block HDPE

stand: 50χ40χ75 cm

block:50χ40χ8 cm

συσκ.: 1 393,16 €

πάγκος κοπής

35.00030 πέτρα ακονίσματος μαχαιριών, δύο όψεων(τραχιά/ομαλή), 20 cmσυσκ.: 1/10 2,84 €

35.01612 πέτρα με βάση, 18 cm400/1000 gritσυσκ.: 1/6 23,05 €

35.01717 οδηγός ακονίσματοςσυσκ.: 1/6 4,86 €

πέτρες ακονίσματος


42

316

25.00240 «Trium», διπλό ακονιστήρι με επίστρωση 4290.02 διαμαντιού. Πατενταρισμένο για να ελέγχεται

με ακίβεια η γωνία ακονίσματος. Για όλα ταμαχαίρια ανεξαρτήτως προέλευσης. Τρίαστάδια ακονίσματος. Περιέχονται οδηγίες χρήσεως.συσκ.: 1 48,55 €

25.00241 Ακονιστήρι με διπλή επίστρωση διαμαντιών. 4290.01 Τροχίζει και ακονίζει όλες τις λάμες

επαναφέροντάς τες σε τέλεια κατάσταση. Δύοστάδια ακονίσματος για επαγγελματικό

αποτέλεσμα εύκολα και γρήγορα. Περιέχονται οδηγίες χρήσεως.συσκ.: 1 38,91 €

*25.00242 «Quintum» το επαναστατικό τετράγωνο μασάτι4291.00 με επιστρώσεις διαμαντιών και ενσωματωμένο

ακονιστήρι τύπουCam™ με επίστρωση

διαμαντιών. Πέντεστάδια ακονίσματος.

συσκ.: 1 59,08 €

47.39292 μασάτι μαύρο, 30 cm 22,64 €συσκ.: 1

30.40019 μασάτι μαύρο, 23 cm 5,81 €συσκ.: 1

30.40690 Ακονιστήριμαχαιριών μεαντιολισθητικήβάση.3 δυνατότητες ακονίσματος, τραχύ και λεπτό γιαμεταλλικά μαχαίρια, και ακόνισμα κεραμικώνμαχαιριώνσυσκ.: 1 9,33 €

30.41207ακονιστήρι με λάμα απόβολφράμιο (από τασκληρότερα υλικά), 14 cmσυσκ.: 1 19,43 €

ακονιστήρια - μασάτι

Περιέχονταιοδηγίες χρήσεως.

βούρτσες30.40208 βούρτσα συρμάτινη

3 σειρές σύρματασετ 2 τμχ. - 29 cmσυσκ.: 1 (4,18 €) 2,09 €

30.41206 βούρτσα PP8 σειρές σιδερένια σύρματακαι σιδερένιος ξύστης7χ19χ8 cmσυσκ.: 1 2,44 €

30.40185 ξύστρα για ταψιά καιεπιφανειες ψησίματος10 cm | 31,5 cmσυσκ.: 1 8,67 €

εργαλεία κρέατος

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

19.55013 μπάτης, 600 grσυσκ.: 1 20,57 €

19.55014 μπάτης, 1,5 kgrσυσκ.: 1 45,05 €

30.40691 μπάτης σφυρίinox9,3 cm | 29 cmσυσκ.: 1 31,49 €

30.40191 σφυρί κρέατος2 όψεων(ανάγλυφη γιαχοιρινό/βοδινόλεία για ψάρι/κοτόπουλο)22 cmσυσκ.: 1/12 7,78 €

30.40116 τρυφεροποιητής κρέατοςμε 52 λάμμες14,5χ45χ10 cmσυσκ.: 1 19,57 €

30.40693 σετ 4 τσιγκέλια11x5 cmσυσκ.: 1 (3,67 €) 0,92 €

30.40694 σετ 4 τσιγκέλια15x6 cmσυσκ.: 1 (5,08 €) 1,27 €

30.40686 κουβάρι σπάγγουβαμβακερό, 100 gr85 mσυσκ.: 1 2,87 €

35.02580 βελόνα ραψίματοςinox, 18 cmσυσκ.: 1 2,13 €

35.00251 κρεατομηχανή με 3 δίσκους και χωνίγια λουκάνικοσυσκ.: 1/4 34,95 €


43

κο

υζ

ίν

α

317

ΕΡ

ΓΑΛ

ΕΙΑ

ΚΟ

ΥΖ

ΙΝΑ

Σ

30.40179 σετ γάντια βαμβακερά, 250°Cσυσκ.: 1 6,98 €

27.88090 σετ γάντια φούρνουδερμάτινα, 450°C45 cm συσκ.: 1 36,25 €

35.01237 σετ γάντια φούρνουμε γραμμές σιλικόνης,350°Cσυσκ.: 1/6 34,19 €

30.41208 σετ γάντια φούρνουμε άνετη εφαρμογή30 cm, 500°Cσυσκ.: 1/6 17,71 €

30.40696 σετ γάντια φούρνουμε fiberglassκαι έξτρα προστασίααπό τα υγρά, 350°C43 cmσυσκ.: 1 16,45 €

35.01605 γάντι σιλικόνης, δεν γλιστρά, προστασία απόθερμότητα και ατμούςσυσκ.: 1/6 15,95 €

*47.40582 γάντι ασφαλείας, πλεχτόμεταλλικό, smallσυσκ.: 1 177,55 €

*47.40581 γάντι ασφαλείας, πλεχτόμεταλλικό, mediumσυσκ.: 1 177,55 €

*47.40580 γάντι ασφαλείας, πλεχτόμεταλλικό, largeσυσκ.: 1 177,55 €

γάντια κουζίνας

10.40803 ψαλίδι πουλερικών27 cmσυσκ.: 6 9,29 €

30.40692 ψαλίδι πουλερικώνυψηλής αντοχής με μαλακή λαβή24 cmσυσκ.: 6 10,29 €

47.34801 ψαλίδι γενικής χρήσηςσυσκ.: 6 6,19 €

47.32998 ψαλίδι ψαριού20 cmσυσκ.: 1 30,08 €

47.39393 ψαλίδι επαγγελματικό20 cmσυσκ.: 1 46,78 €

35.00028 ψαλίδι γενικής χρήσης21 cmσυσκ.: 1 2,68 €

30.40305 ψαλίδι γενικής χρήσηςδιαχωρίζεται για εύκολοκαθάρισμα19,5 cmσυσκ.: 1 6,73 €

ψαλίδια κουζίνας

35.00086 σούβλες πλακέ, inox, σετ 6 τμχ.20 cmσυσκ.: 6 2,29 €

35.00087 σούβλες πλακέ,inox, σετ 6 τμχ.30 cmσυσκ.: 6 3,00 €

σούβλες

47.32050 απολεπιστής ψαριών 19 cmσυσκ.: 1 4,07 €

27.88852 απολεπιστής ψαριών 20 cmσυσκ.: 1 7,88 €

30.41186 λαβίδα αγκαθιών, inox, 12 cmσυσκ.: 1 1,85 €

30.41187 λαβίδα αγκαθιών, inox, 13 cmσυσκ.: 1 3,20 €

47.36730 μαχαίρι στρειδιών,μαύρο, 5 cmσυσκ.: 1 8,69 €

*25.00374 ψαλίδι οστρακοειδών4685.00 κόβει χωρίς να θρυματιζει

και αφήνει ανέπαφο το περιεχόμενοσυσκ.: 1 15,48 €

εργαλεία ψαριού

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν


44

318

ΔΙ

ΣΚ

ΟΙ

ΚΟ

ΠΗ

Σ

Χρωματική κωδικοποίηση • Αντιολισθητικοί, μεγάλη ασφάλεια χάρη στις μόνιμες λα-στιχένιες γωνίες (δε χρειάζονται πανί από κάτω). Μηδενί-ζονται οι εστίες μόλυνσης • Στέκονται όρθιοι, στεγνώνουνυγιεινά χωρίς να ακουμπούν πουθενά. Αποθηκεύονται σεμικρό χώρο, δεν χρειάζονται σχάρα • Χρησιμοποιούνταικαι από τις δυο πλευρές • Παχύ υψηλής πυκνότητας πο-λυαιθυλένιο HDPE που παρεμποδίζει την διάβρωση (δενυπάρχει υγρασία) και διατηρεί το σχήμα του • Λευκή επι-φάνεια που δεν κρίβει σημεία βρωμιάς, όπως μπορεί νασυμβεί με τους χρωματιστούς δίσκους.

δίσκοι κοπής (HDPE)δίσκοι 2 όψεων, η μια με αυλάκι

30.40235 κόκκινος 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

30.40239 μπλε 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

30.40234 λευκός 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

30.40237 καφέ 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

30.40236 πράσινος 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

30.40238 κίτρινος 53x32,5 | 1,5 cm συσκ.: 1 16,77 €

δίσκοι 2 όψεων η μια με αυλάκι GN 1/1

δίσκοι 2 όψεων, η μια με αυλάκι

30.40699 κόκκινος 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

30.40700 μπλε 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

30.40698 λευκός 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

30.40702 καφέ 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

30.40701 πράσινος 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

30.40703 κίτρινος 26,5χ32,5 | 1,2 cm συσκ.: 1 7,37 €

δίσκοι 2 όψεων η μια με αυλάκι GN 1/2

30.40544 αντιολισθητικό PVCυπόστρωμα δίσκων παρέχει οικονομία μετατρέποντας όλους τους δίσκους σε αντιολισθητικούς, 30 cm | 1,5 mσυσκ.: 1 1,87 €

αντιολισθητικό πανί

46.07103 δίσκος κοπής πράσινος30,4x20,4x1,9 cm συσκ.: 6 14,72 €

46.00102 δίσκος κοπής λευκός 40,4x30,4x2,4 cm συσκ.: 6 23,30 €

46.02102 δίσκος κοπής κόκκινος 40,4x30,4x2,4 cm συσκ.: 6 23,30 €

46.03102 δίσκος κοπής μπλε 40,4x30,4x2,4 cm συσκ.: 6 23,30 €

46.05102 δίσκος κοπής κίτρινος 40,4x30,4x2,4 cm συσκ.: 6 23,30 €

46.07102 δίσκος κοπής πράσινος 40,4x30,4x2,4 cm συσκ.: 6 23,30 €

GN 1/2

GN 1/1


45

κο

υζ

ίν

α

319

δίσκοι κοπής (HDPE)30.40174 κόκκινος

45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40175 μπλε 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40173 λευκός 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40177 καφέ 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40178 κίτρινος 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40176 πράσινος 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.41234 μοβ 45x30cm | 1,27 cm συσκ.: 1 7,40 €

30.40190 σταντ δίσκων κοπήςγια 6 δίσκους30,3x21,1 | 20,5 cmσυσκ.: 1/12 16,25 €

δίσκοι κοπής

35.01326 ξύστρα διακόσμησης,συσκ.: 1/6 4,97 €

30.40297 αποφλοιωτής συσκ.: 1 1,39 €

30.40180 αποφλοιωτής inox5x11 cmσυσκ.: 1 1,49 €

*35.01746 τεμαχιστής μήλου, inox18χ10 cmσυσκ.: 1 18,13 €

10.40040 βυσσινοκαθαριστής inox, 16,5 cmσυσκ.: 1 4,23 €

10.40513 πρέσα σκόρδου/πολυεργαλείο21 cmσυσκ.: 1 9,60 €

10.40511 πρέσα σκόρδου αλουμινίου13 cmσυσκ.: 1 3,72 €

10.40355 πρέσα πατάτας31 cmσυσκ.: 12 30,09 €

30.40713 πρέσα πατάτας, inox11 cm | 30 cmσυσκ.: 1 34,84 €

30.40635 πιεστήρας πατάτας, inox13 cm | 35,5 cmσυσκ.: 1 14,43 €

εργαλεία λαχανικών

σελίδα 249BAR

για «εργαλεία διακόσμησης» ανατρέξτε...

30.40058 σετ 6 επιφάνειες κοπήςδιαφορετικών χρωμάτων 38x30,5x0,14 cm συσκ.: 1 (7,80 €) 1,30 €

30.40705 σετ 6 επιφάνειες κοπήςαντιολισθητικέςδιαφορετικών χρωμάτων 38x30,5x0,14 cm συσκ.: 1 (15,56 €) 2,59 €

δίσκος κοπής με λαβές, ξύλινος (rubberwood)30.40056 GN 1/2 (26,5χ32,5χ4,5 cm)

συσκ.: 1 18,88 €

30.40057 GN 1/1 (53χ32,5χ4,5 cm) συσκ.: 1 33,75 €

30.40706 δίσκος κοπής με αυλάκιαπό ξύλο οξιάς39χ23χ1,6 cm συσκ.: 1 7,98 €


46

ΜΑ

ΝΤ

ΟΛ

ΙΝ

Α

*25.00138 μαντολίνο «Viper», 2016.00 πλήρες (πιεστής, δοχείο,

μία οριζόντια λάμα καιδύο julliene 4 & 10 mm)41x21x19 cmσυσκ.: 1 147,26 €

*25.00263 μαντολίνο «Revolution», 2012.01 το γρηγορότερο μαντολίνο!

καινοτομία η νέα οριζόντια διπλή micro-serratedοδοντωτή λάμα. Η μία πλευρά είναι οδοντωτή καιη άλλη γωνιακή κυματιστή.Τεμαχίζει με μεγάλη ταχύτητα και άνεση μαλακάμε λεπτή φλούδα φρούτα και λαχανικά και εξίσουκαλά σκληρά με χονδρή φλούδα, π.χ. κίτρο.Σώμα εξολοκλήρου από βουρτσισμένο αλουμίνιοπλήρες μαντολίνο (πιεστής, θήκη φύλαξης, μία οριζόντια διπλή λάμα και τρεις julliene 2, 4 & 10 mm)Κόβει σε πολλαπλά σχήματα, καρέ, ρόμβους, φέτες,κυματιστά, Julienne, waffle και πάχος από πάραπολύ λεπτό μέχρι 1 cm.Το σώμα πλένεται στο πλυντήριο και οι λάμες στοχέρι με προσοχή!38χ10,5x13 cmσυσκ.: 1 174,04 €

μαντολίνο «Revolution»

*25.00384 μαντολίνο «Swing», μαύρο, 2015.03 πλήρες (πιεστής, δοχείο, η νέα οριζόντια διπλή

micro-serrated οδοντωτή λάμα και μία julliene4 & 10 mm) με σύστημα μετρήματος πάχους40x20 cmσυσκ.: 1 80,24 €

Λάμα σχήματος V.Ακριβής και εύκολος

τεμαχισμός.

Διακόπτης γρήγορηςρύθμισης

πάχους τεμαχισμού.

Σύστημα τεμαχισμούσχήματος ζαριών.

Εργονομικός πιεστής και ρυθμιστής

Έλεγχος περιστροφής Δοχείο φύλαξης

Οριζόντια λάμα τεμαχισμού

Λάμα julienne10 mm

Λάμα julienne4 mm

μαντολίνο «Viper»

Ιδανικό για φρούτακαι λαχανικά.

*25.00394 μαντολίνο «Revolution Master», 2012.41 το ίδιο μαντολίνο με το «Revolution» αλλά με τρεις

επιπλέον λέμες julliene, 3, 5 και 7 mm, καθώς καιπιεστή για μακριά φρούτα και λαχανικά38χ10,5x13 cmσυσκ.: 1 257,93 €

μαντολίνο «Revolution Master»

μαντολίνο «Swing»


47

321

30.40711 τεμαχιστής ντομάταςεξ’ ολοκλήρου inox, 10 φέτες πάχους 5 mm, δεν χάνονται υγρά από τον τεμαχισμό, 2 λαβές και προσττευτική ασπίδα από τις λεπίδες. Πλένεται εύκολα. 43,2x20,2 cm | 21 cmσυσκ.: 1 155,00 €

30.40712 τεμαχιστής ντομάταςμε κυματιστές λεπίδεςγια ντομάτες και άλλα μαλακά λαχανικά και φρούτα.Τεμαχίζει σε 6 κομμάτια.Με αντιολισθητικά πόδια.36χ30 cm | 38 cmσυσκ.: 1 136,51 €

τεμαχιστές ντομάτας

30.40022 πατατοκόπτηςχυτού αλουμινίουμε ανοξείδωτες λεπίδες κύβων 6, 9, 13 mmκαθώς και για τεμαχισμό 8 κομματιών 43χ17χ29 cmσυσκ.: 1 138,58 €

ανταλλακτικές ατσάλινες λεπίδες

30.40216 κύβων 6 mm932902 συσκ.: 1 18,90 €

30.40214 κύβων 9 mm932919 συσκ.: 1 18,90 €

30.40215 κύβων 13 mm932926 συσκ.: 1 18,90 €

30.40213 8 τεμαχίων932933 συσκ.: 1 18,90 €

πατατοκόπτης

*35.01236 μηλοκαθαριστής25χ10χ13 cmσυσκ.: 1 16,22 €

μηλοκαθαριστής

μαντολίνα

χορτομηχανές

19.55012 χορτομηχανή με 2 δίσκους42 cm | 19 cmσυσκ.: 1 269,00 €

30.40245 χορτομηχανή με 2 δίσκους20 cmσυσκ.: 1 27,99 €

30.40246 χορτομηχανή 20 cmσυσκ.: 1 10,97 €

30.40710 μαντολίνο μαύρο, PPκαι ABSπιεστής από ABS με 5 λεπίδες υψηλής απόποιότητας ατσάλι (2 juliene), ρυθμιζόμενοπάχος 1-9 mm,αναδιπλούμενo, πόδιααπό καουτσούκ33,5χ13x7,5 cmσυσκ.: 1 25,93 €

30.40709 μαντολίνο inox καιμαύρο ABS με 2 λεπίδες: μία τεμαχισμού V και μίακυμματιστή, αναδιπλού-μενo, πόδια με λάστιχο,με 2 επιπλέον λάμεςjuliene.53χ16,5 cm | 20,3 cmσυσκ.: 1 41,98 €


48

322

ΕΡ

ΓΑ

ΛΕ

ΙΑ Κ

ΟΥ

ΖΙΝ

ΑΣ

35.00045 μαρμάρινο γουδί με γουδοχέρι, μαύρο20 cm | 12 cmσυσκ.: 1/6 29,22 €

35.01073 γουδί από γρανίτη12x6,5 cmσυσκ.: 1 13,60 €

γουδιά

τρίφτες

35.01506 τρίφτης 4πλευρος, inox,19 cmσυσκ.: 1 15,89 €

30.40052 τρίφτης τετράπλευροςinox,9x6,5x20 cmσυσκ.: 1 3,45 €

35.01075 τρίφτης μπαχαρικών13 cmσυσκ.: 1/6 3,28 €

30.40715 τρίφτης λεπτόςinox,3,5x22 cm | 39 cmσυσκ.: 1 8,29 €

30.40240 τρίφτης χοντρόςinox,3,5x22 cm | 39 cmσυσκ.: 1 8,29 €

30.40241 τρίφτης ξύσμα κορδέλλαinox,3,5x22 cm | 39 cmσυσκ.: 1 8,29 €

30.40242 τρίφτης χοντρόςinox,6,5x13,5 cm | 31,5 cmσυσκ.: 1 8,19 €

30.40243 τρίφτης για ξύσμαinox,6,5x13,5 cm | 31,5 cmσυσκ.: 1 8,19 €

30.40244 τρίφτης λεπτές φέτεςinox,6,5x13,5 cm | 31,5 cmσυσκ.: 1 8,19 €

30.40048 αυγοκόπτης οβάλ, αλουμινίου12χ11,5 cmσυσκ.: 1 6,60 €

αυγοκόπτης

35.00492 σύριγγα αρωματισμούμε δύο βελόνες 9 cm15 cmσυσκ.: 1/6 14,58 €

35.01082 εκχυτήραςinox-σιλικόνης25 cmσυσκ.: 1/6 10,43 €

35.01338 εκχυτήραςμε μέτρησησυσκ.: 1 4,42 €

εκχυτήρες

τρίφτες


49

κο

υζ

ίν

α

323

στραγγιστήρας σαλάτας oriental gadgets

ζυγαριές κουζίνας

τσέρκια μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής

35.02885 κουτάλι διακόσμησηςμε ένα κωνικό χείλοςεκροής για ακρίβεια25 cmσυσκ.: 1 9,12 €

κουτάλι διακόσμησης

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

30.41217 τσέρκι στρογγυλό, inox6 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 2,27 €


30.40539 τσέρκι στρογγυλό, inox9 cm | 5 cmσυσκ.: 1 3,39 €


30.41211 καπάκι/πιεστής, inox8 cmσυσκ.: 1 1,61 €



30.41213 τσέρκι τετράγωνο, inox6,5x6,5 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 3,13 €

30.41215 καπάκι/πιεστής, inox6,5 cmσυσκ.: 1 1,70 €

30.41214 τσέρκι τετράγωνο inox8x8 cm | 4,5 cmσυσκ.: 1 3,43 €


10.40363 τσέρκι τρίγωνο με καπάκι, inox7,5 cm | 5,5 cmσυσκ.: 6/36 2,39 €

30.40109 ηλεκτρονική ζυγαριάκουζίναςμε στήριγμα τοίχου100 kgr / (50 gr)29x28x3,4 cm συσκ.: 1 54,57 €

30.40714 ηλεκτρονική ζυγαριάκουζίνας, 5 kgrμε απόκλιση 1 grελάχιστη ζύγιση 20 grενδείξεις σε gr, Kgr ή lbμε 2 μπαταρίες λιθίου20x15,1x1,1 cm συσκ.: 1 23,55 €

30.40054 ηλεκτρονική ζυγαριάκουζίνας5 kgr / (1 gr)25,3x20x5,3 cm συσκ.: 1 53,19 €

30.40357 ζυγαριά κουζίναςinox2 kgr / (10 gr)21x14 cm | 26 cm συσκ.: 1 51,50 €

στραγγιστήρας σαλάτας με εσωτερικό καλάθι από ABS, πλένεται στο πλυντήριο

30.40032 12 lt, 33 cm | 43 cmσυσκ.: 1 99,95 €

30.40033 25 lt, 44 cm | 52 cmσυσκ.: 1 115,57 €

10.40538 στραγγιστήρας σαλάτας27 cmσυσκ.: 1/6 30,95 €

*35.00373 φόρμα παρασκευήςsushi, 24 cmσυσκ.: 1 13,05 €

*35.01720 bamboo steamer δίπατο25 cmδιατίθεται και σε άλλαμεγέθησυσκ.: 1/2 26,81 €


50

324

ΕΡ

ΓΑ

ΛΕ

ΙΑ Κ

ΟΥ

ΖΙΝ

ΑΣ

θερμόμετρα

χρονόμετρα

30.40108 θερμόμετρο infrared-32°C / +300°Cαπόκλιση 1,5°Cδιαβάθμιση 0,1°Cλειτoυργεί με μπαταρία 9V3,7x7x15 cmσυσκ.: 1 41,97 €

35.01719 θερμόμετρο infrared0°C / +250°C10x10x9cmσυσκ.: 1 31,02 €

30.40111 θερμόμετρο ακίδας-50°C / +300°Cαπόκλιση 1°Cδιαβάθμιση 0,1°Cμε inox ακίδα 21,3 cmαδιάβροχο, με θήκη & stand8,5x4,5x19,5 cmσυσκ.: 1 52,37 €

30.40536 θερμόμετρο ακίδας-50°C / +300°Cαπόκλιση 1°Cδιαβάθμιση 0,1°Cμε inox ακίδα 11 cmσυσκ.: 1 13,44 €

30.40720 θερμόμετρο ακίδαςfast response -50°C / +350°Cαπόκλιση 0,8°Cδιαβάθμιση 0,1°Cμε inox ακίδα 13 cmαδιάβροχο2x4,2 cm | 20,4 cmσυσκ.: 1 41,32 €

30.40181 θερμόμετρο/χρονόμετροψηφιακόμε ακίδα 21 cm0°C / +250°C6,5x7 cmσυσκ.: 1 11,58 €

30.40110 σετ 4 θερμόμετρα mini steak, inoxμε ενδείξεις “rare -medium - well done”2,5x5 cmσυσκ.: 1 (7,04 €) 1,76 €

35.00054 θερμόμετρο κρέατοςinox, 54°C / +88°Cσυσκ.: 1/72 6,72 €

30.40716 θερμόμετρο φούρνουinox, 50°C / +300°Cδιβάθμιση 10°C6χ7 cmσυσκ.: 1 2,99 €

νέοπροϊό

ν

35.00285 θερμόμετρο μαγειρέματος50°–200°Cσυσκ.: 1/6/72 3,11 €

35.00286 θερμόμετρο μαγειρέματος, inox, 60°–204°Cσυσκ.: 6/72 9,12 €

30.40717 θερμόμετρο ψυγείουinox, -50°–+25°Cδιαβάθμιση 2,5°C6x7 cmσυσκ.: 1 2,95 €

30.40718 θερμόμετρο ψυγείου/κατάψυξηςinox, -40°C/+40°C2,3x15x0,9 cmσυσκ.: 1 1,29 €

30.41073 θερμόμετρο ψυγείου/κατάψυξηςinox, -50°C/+50°C7,2x2,1 cmσυσκ.: 1 1,76 €

30.41218 θερμόμετρο γάλακτοςμε κλιπ και πράσινη ένδειξη ιδανικής θερμοκρασίας γάλακτοςinox, -10°C / +110°Cσυσκ.: 1 3,09 €

30.40055 θερμόμετρο τσέπηςinox, 4,5x14 cm0°C / +100°Cσυσκ.: 1 2,59 €

*25.00423 γραδόμετρο, 14 cm4591.00N διαβαθμίσεις

1100-1400 g/ml –15-40° Bauméσυσκ.: 1 18,30 €

*25.00179 θερμόμετρο 4884.01 ζαχαροπλαστικής(χωρίς υδράργυρο) με μεταλλικό κάλυμμα αποστειρώνεται και μπαίνει στο πλυντήριο

27,5 cm (80°C / 200°C)συσκ.: 1 44,85 €

30.40719 χρονόμετρο 60 λεπτώνμε κόκκινη ένδειξη υπολοιπόμενου χρόνουμε ακρίβεια 1 λεπτούσυσκ.: 1 7,30 €

30.40182 χρονόμετρο ψηφιακόκουζίνας6,5x7 cmσυσκ.: 1 7,19 €


51

κο

υζ

ίν

α

325

60.45000 λαδικό, inox13 cm | 50 clσυσκ.: 1/48 4,60 €

60.45001 λαδικό, inox14,5 cm | 70 clσυσκ.: 1/48 5,40 €

60.45002 λαδικό, inox18 cm | 1,1 ltσυσκ.: 1/48 7,50 €



60.45020 λαδικό, inox24 cm | 1 ltσυσκ.: 1/24 8,45 €

λαδικά

46.05554 φιάλη σάλτσαςκίτρινη, 35 clσυσκ.: 16 2,09 €

46.02554 φιάλη σάλτσαςκόκκινη, 35 clσυσκ.: 16 2,09 €

46.00554 φιάλη σάλτσαςλευκή, 35 clσυσκ.: 16 2,09 €

46.05555 φιάλη σάλτσαςκίτρινη , 50 clσυσκ.: 16 2,45 €









25.00109 δοχείο με σίτα, 4782.00 inox, 7 cm | 13 cm (35 cl)

συσκ.: 1 10,98 €

25.00110 δοχείο με τρύπες 1,5 mm,4783.00 inox, 7 cm | 13 cm (35 cl)

συσκ.: 1 6,87 €

25.00111 δοχείο με μεγάλες τρύπες4783.01 inox, 7 cm | 13 cm (35 cl)

συσκ.: 1 6,87 €

δοχεία μπαχαρικών/ζάχαρης

φιάλες σάλτσας με βαλβίδα non-drip(Polyethylene - LD)

30.40049 ανοιχτήρι για κονσέρβεςinox,ιδανικό για κονσέρβες έως 40 cm55 cmσυσκ.: 1 85,50 €

ανοιχτήρι κονσερβών

28.00172 ράβδος λογαριασμών inox, 30x8 cmσυσκ.: 16 8,58 €

28.00173 ράβδος λογαριασμών inox, 60x8 cmσυσκ.: 16 12,20 €

ράβδοι λογαριασμών αλουμινίου

PKS

PKS



30.40341 φιάλη σάλτσαςδιάφανη, 20 clσυσκ.: 1 0,69 €







φιάλες σάλτσας


52

• Μέγιστη διαφάνειακαι άμεση αναγνώρισητου περιεχομένου.

• Ασφάλεια υγιεινήςμε όλες τις πιστοποιήσεις. Δεν περιέχουν ΒΡΑ(Bisphenol A).

• Κλίμακα μέτρησης.Γρήγορος καιαποτελεσματικός έλεγχος stock.

• Διπλό αεροστεγέςσφράγισμα.

• Ενσωματωμένη ετικέτασήμανσης βάσει των κανονισμώνανιχνευσιμότητας(ημερομηνίες παρασκευής,προπαρασκευής,συσκευασίας)

• Αντοχή. 20 χρόνιαπαρουσίας στην εστιάση.

• Χρωματικός διαχωρισμόςcoloclip. Αναγνώριση του τύπου φαγητού πουπρέπει να χρησιμοποιείται το δοχείο.

• Μοβ κλιπ γιααντιαλλεργικά δοχεία.

Μέσα σε 30 χρόνια ζωής η ισαπνική Araven κατόρθωσενα γίνει ονομαστή παγκοσμίως για τον πρωτοποριακό χα-ρακτήρα των προϊόντων της. Οι λύσεις που προσφέρει υπερ-βαίνουν τις προσδοκίες της αγοράς και έχουν συγκριτικάπλεονεκτήματα έναντι του γνωστού ανταγωνισμού. Ο στόχοςέχει επιτευχθεί, τα προϊόντα της απλοποιούν, βελτιώνουνκαι διευκολύνουν την καθημερινότητα του επαγγελματία.

326

46.03036 δοχείο φαγητού GN 1/110 cm - 13,7 ltσυσκ.: 6 16,85 €

46.03037 δοχείο φαγητού GN 1/115 cm - 21 ltσυσκ.: 6 18,95 €


46.00256 σχάρα GN 1/1συσκ.: 12 5,87 €



46.03032 δοχείο φαγητού GN 1/26,5 cm - 3,8 ltσυσκ.: 6 10,40 €




46.00241 σχάρα GN 1/2συσκ.: 12 4,96 €




46.00242 σχάρα GN 1/3συσκ.: 24 4,21 €

-40° +95°

Εμποδίζει τη μετανάστευση ουσιών από το

δοχείο στα τρόφιμα.

HACCPAPPCC

5PP

Polypropylene-40° +95°

βελτιωμένα αεροστεγή δοχεία φαγητού GN ColorCpip (Polypropylene - PP)

νέοπροϊό

ν


53

κο

υζ

ίν

α

327

ΔΟ

ΧΕ

ΙΑ Τ

ΡΟ

ΦΙΜ

ΩΝ

5PP





46.00243 σχάρα GN 1/4συσκ.: 24 3,70 €







βελτιωμένα αεροστεγή δοχεία φαγητού GN ColorCpip (Polypropylene - PP)

Σκεύη αποθήκευσης για την προστασία πελατών που έχουνπρόβλημα με αλεργίες και δυσανεξία.Το μοβ χρώμα διαφοροποιεί τα δοχεία από τα άλλα δοχεία,έτσι ώστε να προστατευτεί το περιεχόμενό τους από ουσίεςπου θα μπορούσαν να προκαλέσουν πιθανή μόλυνση.

46.61391 δοχείο GN 1/215 cm | 10 ltσυσκ.: 1 16,69 €

46.61393 δοχείο GN 1/315 cm | 6 ltσυσκ.: 1 10,88 €

46.61392 δοχείο GN 1/415 cm | 4,3 ltσυσκ.: 1 7,14 €

46.61390 δοχείο GN 1/615 cm | 2,6 ltσυσκ.: 1 5,52 €

αντιαλλεργικά δοχεία φαγητού GN

-40º+203º

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

46.01362 δοχείο με αντλία, 1,5 ltGN 1/9 - 15 cmσυσκ.: 3 12,65 €

46.01367 δοχείο με αντλία, 2,6 ltGN 1/6 - 15 cmσυσκ.: 4 13,28 €

διανεμητής σάλτσας(Polypropylene - PP)


54

328

46.00826 δοχείο φαγητού GN 1/16,5 cmσυσκ.: 6 14,92 €

46.00827 δοχείο φαγητού GN 1/110 cmσυσκ.: 6 20,06 €


46.00825 δοχείο φαγητού τρυπητόGN 1/1, 15 cmσυσκ.: 6 18,70 €


46.00829 καπάκι/δίσκος GN 1/12 cmσυσκ.: 6 18,93 €

46.00856 αεροστεγές καπάκι PPδοχείου GN 1/1συσκ.: 6 9,45 €





46.00824 καπάκι/δίσκος GN 1/22 cmσυσκ.: 6 10,35 €















αεροστεγή δοχεία φαγητού GN διάφανα polycarbonate - PCΑνθεκτικά στη χρήση • Μόνιμη ετικέτα σήμανσης • Σήμανση αναγνώρισης περιεχομένου και ποιότητας • Μεγέθη Gastronorn • δεν απορροφούν μυρωδιές.

7PC

Polycarbonate-40° +99°


55

κο

υζ

ίν

α

329

προσβάσιμα δοχεία GN F.I.F.O. First In - First Out (Polypropylene - PP)5

PP


Βελτιστοποίηση του χώρου αποθήκευσης • Πάνω μέρος πουκλειδώνει για καλύτερη ασφάλεια • Διάφανο καπάκι με ετι-κέτα ανιχνευσιμότητας για αναγνώριση με το μάτι • Συρό-μενο καπάκι για καλύτερη πρόσβαση • Ανθεκτικές ρόδες.

δοχεία ξηρής τροφής (Polyethylene - HD)

46.00146 δοχείο αποθήκευσηςF.I.F.O., GN 1/3, 7 lt39,5x20x20 cm συσκ.: 6 8,14 €

46.00145 δοχείο αποθήκευσηςF.I.F.O., GN 2/3, 16 lt41,5x34x20 cmσυσκ.: 6 14,96 €

46.00144 δοχείο αποθήκευσηςF.I.F.O., GN 1/1, 22,65 lt56,5x34x20 cmσυσκ.: 6 16,51 €

46.00918 δοχείο αποθήκευσηςF.I.F.O., GN 1/1, 50 lt56,5x34x40 cmσυσκ.: 4 34,19

46.00919 δοχείο τροφίμων με ρόδες και ανοιγόμενο καπάκι66,5x43,5x56 cm - 80 ltσυσκ.: 2 79,98 €

46.00920 δοχείο τροφίμων με ρόδες και ανοιγόμενο καπάκι70,5χ46,5χ58 cm - 100 ltσυσκ.: 2 94,48 €


56

330

δοχεία / μεζούρες διαφανή(Polycarbonate - PC)

-40°C – +100°C

46.01853 δοχείο/μεζούρα με καπάκι, 6 lt 22,5x22,5x19 cmσυσκ.: 6 18,59 €

46.01854 δοχείο μεζούραμε καπάκι, 8 lt22,5x22,5x23 cm συσκ.: 6 20,99 €

46.01855 δοχείο μεζούρα με καπάκι, 12 lt28,5x28,5x21 cmσυσκ.: 6 31,31 €



46.01368 δοχείο / μεζούρα αποθήκευσης υγρώνμε βρυσάκι 18 lt28,5x28,5x32συσκ.: 3 34,14 €

διανεμητής υγρών (Polypropylene - PP)

46.09459 σέσουλα, PC 12x12x28 cm - 95 clσυσκ.: 6 6,85 €

46.09469 σέσουλα, PC 15x14x33 cm - 190 clσυσκ.: 6 16,71 €

46.09265 σέσουλα, PC 12,6x11x12 cm - 60 clσυσκ.: 6 4,46 €

σέσουλες τροφίμων (Polycarbonate PC)

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

46.01134 λεκάνη/δοχείο τροφίμων44x35x16 cm - 20 ltσυσκ.: 12 11,50 €

46.01182 σχάρα για δοχείο44x35x1,6 cmσυσκ.: 12 3,18 €

46.01170 λεκάνη/δοχείο τροφίμων53x39,6x14 cm - 25 ltσυσκ.: 6 12,29 €

46.01171 λεκάνη/δοχείο τροφίμων53x39,6x21 cm - 35 ltσυσκ.: 6 15,09 €

46.01178 σχάρα λεκάνης 46.0117143,2x33,2x1,2 cmσυσκ.: 12 5,02 €

46.00308 δοχείο/διανεμητής αποθήκευσης τροφίμων14 lt 48x23x22,7 cm συσκ.: 6 12,24 €

46.00378 δοχείο αποθήκευσηςGN 2/3με 8 δίσκους αυγών 35,4x32,5x20 cm συσκ.: 6 23,61 €

δοχεία τροφίμων (Polyethylene - HD)

νέοπροϊό

ν


57

331

46.01129 λεκάνη/δοχείο τροφίμων2 lt, 30x20,5x6 cmσυσκ.: 24 2,78 €

46.01130 λεκάνη/δοχείο τροφίμων3 lt, 34,5x23,5x7,5 cmσυσκ.: 24 3,67 €

46.01131 λεκάνη/δοχείο τροφίμων5 lt, 43,5x28,5x8 cmσυσκ.: 12 6,56 €

46.01132 λεκάνη/δοχείο τροφίμων8 lt, 48,5x33,5x8 cmσυσκ.: 12 8,29 €

46.01180 σχάρα για δοχεία41,6χ26,2χ1 cmσυσκ.: 12 3,53 €

46.01133 λεκάνη/δοχείο τροφίμων10 lt, 54x38,5x8 cmσυσκ.: 12 10,90 €

λεκάνες τροφίμων (Polyethylene - HD)

46.01021 δίσκος βιτρίνας, ρηχός20χ15χ1,2 cmσυσκ.: 24 2,10 €




46.01225 δίσκος βιτρίνας, ρηχός50x36χ1,2 cmσυσκ.: 24 9,98 €

46.01040 δίσκος βιτρίνας, ρηχός20χ15χ4 cmσυσκ.: 24 2,30 €



δίσκοι βιτρίνας λευκοί (SAN styrene)

46.01016 δίσκος display, λευκός28x20χ1,5 cmσυσκ.: 12 7,40 €

46.01017 δίσκος display, λευκός35x25χ2 cmσυσκ.: 12 8,66 €

46.01018 δίσκος display, λευκός 42x30χ2,5 cmσυσκ.: 12 10,37 €

δίσκοι display (SAN styrene)

δοχεία αποθήκευσης τροφίμων (Polyethylene - HD)

46.00545 δοχείο με καπάκιμακρύ, 40 lt 83x46x18 cmσυσκ.: 6 41,46 €

46.01172 δοχείο με καπάκι, 30 lt53x39,6x16 cmσυσκ.: 6 22,80 €

46.01173 δοχείο με καπάκι, 40 lt 53x39,6x22,5 cmσυσκ.: 6 27,17 €

46.01178 σχάρα για δοχεία43,2x33,2x1,2 cmσυσκ.: 12 5,02 €

46.01183 δοχείο τροφίμων με καπάκι & ρόδες60 lt53x39,6x37,5 cmσυσκ.: 4 49,36 €

46.01180 σχάρα για δοχεία41,6χ26,2χ1 cmσυσκ.: 12 3,53 €

46.00850 δοχείο τροφίμωνμε καπάκι50 lt 60x39,5x41 cmσυσκ.: 6 34,60 €

46.00870 δοχείο τροφίμων με καπάκι & ρόδες, 70 lt 65,5x43,5x45,5 cmσυσκ.: 4 54,80 €

46.00890 δοχείο τροφίμων με καπάκι & ρόδες, 90 lt70,5x46,5x48 cmσυσκ.: 4 63,83 €

46.00446 δοχείο αποθήκευσηςτροφίμων στρογγυλό, 30 lt38,5x38,5 cmσυσκ.: 4 26,52 €

46.00448 δοχείο αποθήκευσηςτροφίμων με καπάκι60 lt41,5x41,5x50 cmσυσκ.: 4 39,65 €

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν


58

332

δοχεία φαγητού GN inox1 8/10 «Profi line»

*30.40730 δοχείο GN 1/12 cm | 2,5 ltσυσκ.: 1 17,04 €

*30.40729 δοχείο GN 1/14 cm | 5 ltσυσκ.: 1 19,88 €

*30.40728 δοχείο GN 1/16,5 cm | 9 ltσυσκ.: 1 22,03 €











*30.40734 δοχείο GN 2/36,5 cm | 5,5 ltσυσκ.: 1 16,36 €






















Κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας inox 18/10.Λείες άκρες, εύκολα στο πλύσιμο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους φούρνους και κυκλοθερμικούς καθώς και σε ψυγεία και chafing dishes.

για διαστάσεις GN ανατρέξτε σελίδα 334


59

κο

υζ

ίν

α

333

ΔΟ

ΧΕ

ΙΑ Τ

ΡΟ

ΦΙΜ

ΩΝ







*30.40771 δοχείο GN 1/1 διάτρητο2 cm | 2,5 ltσυσκ.: 1 19,49 €

*30.40770 δοχείο GN 1/1 διάτρητο4 cm | 5 ltσυσκ.: 1 21,67 €

*30.40769 δοχείο GN 1/1 διάτρητο6,5 cm | 9 ltσυσκ.: 1 23,85 €



*30.40.766 δοχείο GN 1/1 διάτρητο20 cm | 28 ltσυσκ.: 1 63,61 €


*30.40776 δοχείο GN 1/2 διάτρητο6,5 cm | 4 ltσυσκ.: 1 14,78 €



*30.40781 δοχείο GN 1/3 διάτρητο6,5 cm | 2,5 ltσυσκ.: 1 12,13 €





*30.40773 δοχείο GN 2/3 διάτρητο6,5 cm | 5,5 ltσυσκ.: 1 18,42 €


*30.40783 καπάκι για GN 1/1συσκ.: 1 17,77 €








30.40791 καπάκι για GN 1/1συσκ.: 1 19,85 €






καπάκια με τρύπα για δοχεία GN







καπάκια με rim σιλικόνης για GN Με σιλικόνη κάτω απο το χείλος. Σφραφίζουν ερμητικά και

διατηρούν τα φαγητά φρέσκα για περισσότερο χρόνο και δε χύνονταικατά τη μεταφορά. Ταιριάζουν μόνο στην σειρά «Profi line» και στα

GN polycarbonate.


60

ΔΟ

ΧΕ

ΙΑ Τ

ΡΟ

ΦΙΜ

ΩΝ

δοχεία GN inox60.46326 καπάκι G/N 1/1

συσκ.: 10 6,55 €

60.46327 καπάκι G/N 1/2συσκ.: 10 3,90 €

60.46336 καπάκι G/N 2/3συσκ.: 10 4,80 €

60.46328 καπάκι G/N 1/3συσκ.: 20 2,65 €

60.46329 καπάκι G/N 1/4συσκ.: 20 2,30 €

60.46330 καπάκι G/N 1/6συσκ.: 40 2,10 €

60.46331 καπάκι G/N 1/9συσκ.: 40 1,70 €

60.46332 δοχείο GN 1/1 διάτρητο6,5 cmσυσκ.: 10 11,55 €

60.46335 δοχείο GN 1/2 διάτρητο6,5 cmσυσκ.: 10 6,25 €

60.46333 σχάρα GN 1/1συσκ.: 10 22,80 €

30.40295 ράβδος στήριξης GN 1/152,5χ2 cmσυσκ.: 1 2,03 €

30.40294 ράβδος στήριξης GN 1/232,5χ2 cmσυσκ.: 1 1,16 €

PKS60.46300 δοχείο GN 2/1 (υ: 6,5 cm)

συσκ.: 10 23,20 €

60.46301 δοχείο GN 2/1 (υ: 15 cm) συσκ.: 6 38,45 €


60.46303 δοχείο GN 1/1 (υ: 6,5 cm)συσκ.: 10 8,10 €


60.46305 δοχείο GN 1/1 (υ: 15 cm)συσκ.: 10 16,55 €


60.46334 δοχείο GN 2/3 (υ: 6,5 cm) συσκ.: 10 6,20 €




















GN 2/3

GN 2/1

GN 1/1

GN 1/2

GN1/4

GN 1/3

GN1/6

GN1/9

GN2/4

GN2/4

GN1/9

GN1/9

GN1/6

GN 2/3

GN1/4

GN 2/1: 65x53 cm

GN 1/1: 53x32,5 cm

GN 1/2: 32,5x26,5 cm

GN 1/3: 32,5x17,6 cm

GN 1/4: 26,5x16,2 cm

GN 1/6: 17,3x16,2 cm

GN 1/3: 17,6x10,8 cm

GN 2/3: 35,4x32,5cm

GN 2/4: 53x16,2 cm

διαστάσεις δοχείων GN


61

κο

υζ

ίν

α

90.69857 δοχείο με καπάκι2,2 ltσυσκ.: 1 9,20 €


00.31041 δοχείο «Pandora», με πλαστικό καπάκι 2,2 ltσυσκ.: 6 4,28 €

00.31046 δοχείο «Pandora», με inox καπάκι 2,2 ltσυσκ.: 6 4,94 €

90.85812 δοχείο με καπάκι, 1 ltσυσκ.: 1 4,15 €

90.85787 δοχείο με καπάκι, 2,2 ltσυσκ.: 1 5,05 €

90.85725 δοχείο με καπάκι, 3,78 ltσυσκ.: 1 9,20 €

90.88749 δοχείο με καπάκι«Cookie», 1,9 ltσυσκ.: 1 11,30 €

90.88750 δοχείο με καπάκι«Cookie», 3,8 ltσυσκ.: 1 14,35 €



90.95541 δοχείο με ασημί καπάκι«Montana», 2,9 ltσυσκ.: 1 19,90 €




γυάλινα δοχεία τροφίμων

00.30100 γυάλινο δοχείο, 15 clσυσκ.: 12 0,89 €







00.70127 μπουκάλι, 1 lt clσυσκ.: 12 2,06 €

δοχεία «Quattro Stagioni»

00.30039 γυάλινο δοχείο, 12,5 clσυσκ.: 6 1,92 €











δοχεία «Fido»


62

336

ραφιέρες ψυγείου με σκελετό από ανοδιωμένο αλουμινίο και 4 polypropylene ράφια τα οποία πλένονται στο πλυντήριο,ευκολα επέκτασιμες,αντέχουν βάρος έως 150 Kgr

30.41220 ραφιέρα δέχεται και GN 1/1112x35,5 cm | 168,5 cm συσκ.: 1 217,46 €

* γάντζος σύνδεσης 812372 συσκ.: 1 2,68 €

30.40098 ραφιέρα 128x40,5 cm | 168,5cm συσκ.: 1 247,17 €

30.41221 γάντζος σύνδεσης συσκ.: 1 1,91 €

ραφιέρες αποθήκευσης

30.40099 ραφιέρα επιχρωμιομένη με 4 ράφια αντοχή 80 kgr ανά ράφι45,5x91x184 cm συσκ.: 1 83,28 €

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς τροφίμων, GN 1/1 με διπλό τοίχωμααπό LDPE πολυαιθυλένιο με μόνωση αφρού πολυουρεθάνηςκατάλληλα για ζεστά και κρύα

* δοχείο μεταφοράς 877845 για δοχεία GN 1/1 15 cm

63x44 cm | 26 cmσυσκ.: 1 137,78 €

* δοχείο μεταφοράς 877852 για δοχεία GN 1/1 20 cm

63x44 cm | 30,5 cmσυσκ.: 1 208,98 €

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς

ραφιέρες αποθήκευσης

νέοπροϊό

ν

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς και αποθήκευσης υγρών, από σκληρό LDPE πολυαιθυλένιομε 4 ανθεκτικά κλιπς,προστατευμένη κάνουλα μεαπόσταση από το έδαφος 9,5 cmπαραδίδεται με αυτοκόλλητα γιασήμανση περιεχομένουμε μόνωση αφρού πολυουρεθάνης,κατάλληλα για ζεστά και κρύα,

* δοχείο μεταφοράς υγρών877869 9,4 lt

23x42 cm | 47 cmσυσκ.: 1 158,61 €

* δοχείο μεταφοράς υγρών877876 18 lt

23x42 cm | 62 cmσυσκ.: 1 197,06 €

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς

Διατήρηση θερμοκρασίαςζεστά

80°C

αρχικήθερμοκρασία

75°C

1 h

72°C

2 h

70°C

3 h

68°C

4 h

κρύα


0°C 2°C

1 h

4°C

2 h

5°C

3 h

6°C

4 h

νέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν


63

κο

υζ

ίν

α

*30.41075 τρόλεϊ μεταφοράςαναδιπλούμενο, σηκώνει150 Kgr73χ48 cm | 89 cmσυσκ.: 1 97,00 €

τρόλεϊ μεταφοράς

ισοθερμικό δοχείο μεταφοράς τροφίμων, από LDPE πολυαιθυλένιο πολύ ανθεκτικό στα χτυπήματα,κατάλληλα για ζεστά και κρύα,δέχεται δοχεία GN 1/1εσωτ. διαστάσεις: 33,5x53,3x59 cm

* δοχείο μεταφοράς 877814 47,7χ68 | 62 cm

συσκ.: 1 298,00 €

* τρόλεϊ δοχείου μεταφοράς 877821 53χ71 cm | 23 cm

συσκ.: 1 133,00 €

* δοχείο με ψυκτικό υγρό707821 ψύχεται έως τους -18°C

53χ32,5 cm | 3 cmσυσκ.: 1 23,46 €

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς «Thermo GN»Διατήρηση θερμοκρασίαςζεστά

80°C


75°C

1 h

72°C

2 h

70°C

3 h

68°C

4 h

κρύα


0°C 2°C

1 h

4°C

2 h

5°C

3 h

6°C

4 h

30.40379 ισοθερμικό δοχείο μεταφοράς τροφίμωνπολύ ελαφρύ, ανθεκτικόμε πόρτα που σφραγίζειθερμοκρ. -20°C - +110°Cδέχεται GN 1/163,5x46,5 cm | 66 cmσυσκ.: 1 189,09 €

ισοθερμικό δοχείο μεταφοράς«Profi line»

ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς τροφίμων, από EPP polypropyleneγια θερμοκρασίες -20°C - +110°C

* ισοθερμικό δοχείο, 21 lt707975 εσωτ.: 35x35x17,5 cm

41x41 cm | 24 cmσυσκ.: 1 35,47 €

30.41295 ισοθερμικό δοχείο, 40 ltεσωτ.: 53,8x33,8x23,4 cm60x40 cm | 28,5 cmσυσκ.: 1 30,26 €

* ισοθερμικό δοχείο, 46 lt707968 εσωτ.: 53,8x33,8x25,7 cm

60x40 cm | 32 cmσυσκ.: 1 37,26 €

* ισοθερμικό δοχείο, 53 lt707951 εσωτ.: 62,5x42,5x20 cm

68,5x48,5 cm | 36 cmσυσκ.: 1 51,84 €

* ισοθερμικό δοχείο, 40 lt707944 εσωτ.: 62,5x42,5x20 cm

68,5x48,5 cm | 36 cmσυσκ.: 1 62,30 €

ισοθερμικό δοχείο μεταφοράς«Kitchen line»

20 cm

20 cm 20 cm

15 cm 15 cm

15 cm

10 cm 6,5 cm 4 cm4 cm4 cm4 cm4 cm4 cm4 cm4 cm

6,5 cm

6,5 cm

6,5 cm

10 cm

10 cm

10 cm

10 cm 10 cm

νέοπροϊό

ννέοπροϊό

ν

νέοπροϊό

ν

δέχεται το ψυκτικό 707821


64

338

τρόλεϊ κουζίνας

* ταπέτο ProtectamatPR02201 200χ120 cm (7 mm)

συσκ.: 1 2.390,00 €


συσκ.: 1 2.190,00 €


συσκ.: 1 1.990,00 €

ταπέτο προστασίας μολύνσεωνταπέτα κατά της κούρασης και των ατυχημάτων

* 90χ150 cm | 1,4 cmΜΑΤ14 συσκ.: 1 58,90 €

* 100χ150 cm | 2,3 cmΜΑΤ23 συσκ.: 1 78,40 €

ταπέτα κουζίνας από καουτσούκ

καλάθια πλυντηρίων

30.41219 τρόλεϊ γενικής χρήσηςpolypropylene με κολωνάκια αλουμινίου3 ράφια 61,5x40 cm,απόσταση ραφιών 27/29 cmαντοχή 103 Kgr4 περιστρεφόμενες ρόδες128χ50 cm | 96 cmσυσκ.: 1 145,92 €

τρόλεϊ κουζίναςνέοπροϊό

ν

30.40308 καλάθι γενικής χρήσης50x50 cm | 10 cmσυσκ.: 1 15,29 €

30.40310 καλάθι γενικής χρήσηςμαχαιροπίρουνων50x50 cm | 10 cmσυσκ.: 1 15,07 €

30.40309 καλάθι πιάτων50x50 cm | 10 cmσυσκ.: 1 15,29 €

30.40311 καλάθι ορθογώνιομαχαιροπίρουνων42,5x20,5 cm | 10 cmσυσκ.: 1 9,94 €

30.40312 καλαθάκι μαχαιροπίρουνων11x11 cm | 14 cmσυσκ.: 1 0,99 €

30.40313 λεκάνη μαζέματος πιάτων, με λαβές, ιδανικό για το τρόλεϊ 27.1194555,5x41 cm | 13 cmσυσκ.: 1 8,08 €

30.40314 θήκη μαχαιροπίρουνωνγκρι53x32,5 cm | 10 cmσυσκ.: 1 6,68 €

46.01068 κουταλοθήκη/στεγνωτήρι, λευκή, PP10x14 cm συσκ.: 24 2,68 €

30.40721 τρόλεϊ inox2 ράφια 83x51 cm μεηχομονωτική επίστρωση,αντέχουν 75 kgr έκαστο,απόσταση ραφιών 55 cm2 ρόδες με φρένο, 90x59 cm | 93 cm συσκ.: 1 112,61 €

30.40722 τρόλεϊ inox,3 ράφια 83x51 cm μεηχομονωτική επίστρωση,αντέχουν 50 kgr έκαστο,απόσταση ραφιών 29,5 cm2 ρόδες με φρένο, 90x59 cm | 93 cm συσκ.: 1 133,00 €

30.40100 τρόλεϊ γενικής χρήσηςpolypropylene,3 ράφια 61,5x40 cm,αντέχουν 50 kgr έκαστο,απόσταση ραφιών 34 cm2 ρόδες με φρένο, 80x41 cm | 95 cmσυσκ.: 1 89,98 €


65

339

τρόλεϊ κουζίνας

νέοπροϊό

ν

Τρόλεϊ μεταφοράς πιάτων με 6 δια-χωριστές και κάλυμμα σκόνης.χωρητικότητα: 6 κολώνες πιάτων μέχρι 23 cm ή 4 κολώνες πιάτων 23–33,5 cm ήσυνδυασμούς μικρών και μεγάλωνπιάτων μαζί.

* 93χ72 cm | 80 cm877906 συσκ.: 1 628,44 €

τρόλεϊ μεταφοράς πιάτων

* ισοθερμικό/αντιβακτηρ. HP1010TH κάλυμμα τρόλεϊ, GN 1/1

60x41x164 cm συσκ.: 1 515,00 €

* ισοθερμικό/αντιβακτηρ.HP2020TH κάλυμμα τρόλεϊ, GN 2/1

72x61x164 cm συσκ.: 1 549,00 €

*25.30001 αντιβακτηριδιακόHP1010 κάλυμμα τρόλεϊ, GN 1/1

60x41x164 cm συσκ.: 1 168,00 €

*25.30002 αντιβακτηριδιακόHP2020 κάλυμμα τρόλεϊ, GN 2/1

72x61x164 cm συσκ.: 1 195,00 €

* αντιβακτηριδιακόHP4040 κάλυμμα τρόλεϊ,

68x49x164 cm (διατίθεται και σε 107x44x59 cmκαι 107x66x59 cm)συσκ.: 1 189,00 €

καλύμματα τρόλεϊ

30.40724 τρόλεϊ πύργος, inox,πτυσσόμενογια 15 δίσκους GN 1/1,απόσταση δίσκων 8 cm4 περιστρεφόμενεςρόδες, οι 2 με φρένο.τα τρόλεϊ αποθηκέυονται το ένα μέσα στο άλλο.38x55x174 cm συσκ.: 1 221,83 €

30.40188 τρόλεϊ πύργος, inox,για 15 δοχεία GN 1/1,με 4 περιστρεφόμενεςρόδες, οι 2 με φρένο, απόσταση δίσκων 8 cmκλείδωμα δίσκων και στις δύο πλευρές38x55x174 cm συσκ.: 1 211,37 €

*30.40186 τρόλεϊ πύργος, inox,για 15 δοχεία 60χ40,με 4 περιστρεφόμενεςρόδες, οι 2 με φρένο, απόσταση δίσκων 8 cmκλείδωμα δίσκων και στις δύο πλευρές46x63x174 cm συσκ.: 1 245,05 €

*30.40187 τρόλεϊ, inox,7 δοχεία GN 1/1, με επιφάνεια εργασίας4 περιστρεφόμενεςρόδες, οι 2 με φρένο, απόσταση δίσκων 8 cmκλείδωμα δίσκων καιστις δύο πλευρές38x55x87 cm συσκ.: 1 162,24 €


66

Documents

2-Dudson 16.qxp kostopoulos - ExipniKouzina · 274 «Profi line» χύτρα βαθιά με καπάκι. 30.40548. κατσαρόλα, 1,2 lt 14 cm | 7 cm. συσκ.: 1. 12,07 €