86 Top-Betriebe 2011...Schaffer Elisabeth und Rudolf Utschmoarweg 10, 8600 Oberaich 0664/4145421 oder 0664/1023221 [email protected] Bauernmärkte Bruck/Mur, St.Peter/ Freienstein,

kocHen & kÜcHe-spe Z I aL

86 Top-Betriebe 2011

Bruck an der Mur

Hirtner Gusti und HubertSchmiedgasse 5a, 8642 St. Lorenzen/ Mürztal03864/3901 www.hirtner.at, [email protected], GastronomielieferantEdelbrand/Likör: Quitte-Apfel Kern-obstbrand, Kirschbrand, Zwetschken-brand, Williams Birnenbrand, Maschanzker Apfelbrand, Roggen-brand im Eichenfass, Weichselbrand, Marillenbrand, Jonagold Apfelbrand

Land- und forstwirtschaft-liche Fachschule HafendorfTöllergraben 7, 8605 Kapfenberg03862/31003www.hafendorf.at [email protected] im eigenen HofladenÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Neber Anton – ImkereiAm Straßenfeld 14, 8642 St. Lorenzen im Mürztal 03862/34446 www.neber.at [email protected] im eigenen Hofladen, Gastronomielieferant, Online-Shop, GenussEcke Spar Gschier in LeibnitzHonig: Bio-Akazienhonig, Bio-Wald-honig, Bio-Lindenblütenhonig

Schaffer Elisabeth und Rudolf Utschmoarweg 10, 8600 Oberaich0664/4145421 oder 0664/1023221 www.utschmoar.at [email protected] Bauernmärkte Bruck/Mur, St.Peter/Freienstein, Landforst Kapfenberg, Leoben am Peter-Tunner-Platz Brot: Klassisches Bauernbrot, Striezel, OsterbrotSpeck & Raritäten: Kärntnerspeck ungeräuchert, Kärntnerspeck geräuchert, Trockenwürste

Troppacher Doris Arndorfweg 11, 8605 Kapfenberg0664/3802432Ab-Hof-Verkauf, Landforst KapfenbergHonig: Wald-Blütenhonig, Waldhonig

Deutschlandsberg

Becwar Uli – Ölmühle Herbersdorf 9, 8510 Rassach03463/70002 oder 0664/410-80-97 www.oelmuehle.herbersdorf.atAb-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Brauchart Brigitte und NorbertSankt Peter im Sulmtal 23, 8542 Sankt Peter im Sulmtal03467/8460, [email protected], Gastronomielieferant, Bauernläden in Schwanberg, Gleinstätten und WiesKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Deutschmann Franz – „Hofkäserei Deutschmann GbR“ Oberberglastraße 10, 8523 Frauental03462/4057 www.hofkaeserei-deutschmann.at [email protected], GenussEcke im Lager-haus Deutschlandsberg, Kaufhaus „Der Sauer“ in Graz, Spar Gschier inLeibnitz, Spezialitätenfleischerei Kollar-Göbl in Deutschlandsberg, Hasenwend´s Meisterfleischerei in Eibiswald, Meislmichl und StadtBauernLaden in GrazKäse: Roter Bio-Brie, Bio-Steirer-schimmel, Bio-Kürbiskäse, Bio-Camembert, Bio-Minifasslkäse

Farmer- Rabensteiner Franz Furth 8, 8524 Deutschlandsberg03463/3107, www.kuerbiskernoel.at, [email protected] im Hofladen, Genuss-Ecke im StadtBauernLaden in Graz und Spezialitätenfleischerei Kollar-Göbl in Deutschlandsberg

Edelbrand/Likör: Himbeer-Johannis-beer-Likör, Apfel-Zimt-Likör, Kirschli-kör, Kirsch-Vanille-Likör, Orangenlikör, Heidelbeer-Johannisbeer-Zitronenlikör, Schilchertrauben-Zimt-Likör, Schilcherli-kör, Schilcher-Traum-Likör, Preiselbeerli-kör, Kürbiskern-Creme-Likör, Marillen-Kriecherl-Likör Essig: Rotweinessig, Kriecherlessig, Isabellaessig, Gurkenessig, Chiliessig, Apfelessig, Zwetschkenessig, Basili-kumessig, Paprikaessig, Spargeles-sig, Rote Rübenessig, Knoblauchessig, Quittenessig, Feigenessig, Johannis-beeressig, Preiselbeeressig, Kirschessig, Wasabiessig, Karottenessig, Kürbises-sig, Tomatenessig, Waldhimbeeressig, Schilcheressig Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Marmelade/Gelee: Schilcher-Chili- Spezialität, Schilcher Spezialität, Kür-bis-Holunder-Spezialität, Kürbis-Marille-Marmelade, Kürbis-Pfirsich-Marmelade, Kürbis-Brombeer-Marmelade, Kürbis-Apfel-Marmelade, Kürbis-Johannisbeer-Marmelade, Kürbis-Orange-Marmelade

Fellner Johann – ObstbauSchambergerstraße 29, 8523 Frauental03462/3293, [email protected], Gastronomielieferant, Schilcherlandspezialitäten, Kaufhaus in Frauental, GenussEcke im Lager-haus DeutschlandsbergEdelbrand/Likör: Pfirsichbrand, Williams Birnenbrand, Rubinette Apfelbrand, Mostbirnenbrand, Kronprinz Apfelbrand, Hauszwetschkenbrand, Rin-glotte-Kriecherlbrand, HeidelbeerbrandMost/Apfelschaumwein: Apfelmost gemischt, Bohnapfel Apfelmost trocken, Apfelwein Maschanzker, Apfelwein Rubi-nette, Apfelwein BraeburnSaft/ Nektar: Apfelsaft naturtrüb, Roter Weingartenpfirsich Pfirsichnektar

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Genuss kompa ss 2012

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Gollien Maria und JosefEichegg 62, 8542 Sankt Peter im Sulmtal03467/8657Ab-Hof-Verkauf, Kaufhaus Brauchart in Schwanberg, GenussEcke Feinkost Hirz in GrazKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hainzl-Jauk BarbaraGrazer Straße 231, 8523 Frauental03462/2852www.hainzl-jauk.at [email protected], Bauernmärkte in Frauental und Deutschlandsberg, Gastronomielieferant, GenussEcke im Lagerhaus DeutschlandsbergEdelbrand/Likör: Schilcher- Tresterbrand, Schilchergelägerbrand, Schilcherlikör, Schilchertraubenbrand, Zwetschkenbrand, BirnenbrandKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Marmelade/Gelee: Schilchertrauben-gelee, Kürbis-Apfelmarmelade

Hamlitsch KG - ÖlmühleWirtschaftspark 28, 8530 Deutschlandsberg03462/2386www.hamlitsch.at, [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Jauk Josef HubertPetzelsdorfstraße 31,8522 Groß St. Florian03464/2303 oder 0676/83824202 [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Jauk Christian Brunn 45, 8544 Pölfing Brunn 03465/2443, [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Kleindienst GabrieleGundersdorf 9, 8511 St. Stefan03463/81291 www.kleindienst-kainz.com [email protected] im Hofladen, GastronomielieferantMarmelade/Gelee: Quitten-Frucht-aufstrich, Bratapfel-Spezialität, Isabella-Traubengelee

Kollar, Fleischerei GesmbHHauptplatz 10, 8530 Deutschlandsberg03462/264214, www.kollar-goebl.at [email protected] in der Fleischerei, im Restaurant und der eigenen „Gutes-vom-Bauernhof“-GenussEcke

Österliche Fleischspezialität: Kochschinken, Putenschinken, Karree, Lammsaftschinken, Jungrinderschinken

Kolleritsch AloisiaAichegg 54, 8541 Hollenegg03467/7527www.buschenschank-eckfastl.at [email protected] im Hofladen, Bauernladen in Hollenegg, Hofläden, Kaufhaus Brauchart in Schwanberg, Genuss-Ecke im Lagerhaus Deutschlandsberg, Schilcherlandspezialitäten, Spar GleinstättenEdelbrand/Likör: Schilcherlikör Essig: Schilcherweinessig mit Bärlauch, Schilcherweinessig mit Holunderblüten Saft/Nektar: Ilzer Rosen Apfelsaft klar, Pfirsichnektar

Lampl Maria Kopreinigg 34, 8544 St. Ulrich im Greith03465/2595Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt in Eibis-wald, Bauernläden Ligist und Moos-kirchen, GenussEcke im StadtBauern-Laden in Graz, Kaufhaus Grasmugg in Kirchbach, Spar Gschier in Leibnitz und im Lagerhaus GleinstättenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Langreiter Werner Grafendorf 5, 8510 Stainz0699/12180182www.langreiterhof.at [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Leopold Josef – Ölmühle Frauentaler-straße 120, 8530 Deutschlandsberg03462/2294www.oelmuehleleopold.at [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Lernpass Rosa und Helmut Rassach 29, 8510 Stainz03463/2465www.bauernspezialitaeten-lernpass.at [email protected], GenussEcken im Lagerhaus Deutschlandsberg, im Feinkost-Bauernladen Hirz in Graz und im Kaufhaus „Der Sauer“ in GrazÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Putenschinken




Machater Maria und Armand Gundersdorf 3, 8511 St. Stefan ob Stainz03463/81649www.buschenschank-florlwirt.at [email protected] und im eigenen BuschenschankEdelbrand/Likör: Kräuter-Feinbrand, Maschanker Apfelbrand

Masser Gottfried – Handwerkskäserei MAGOKäsereistraße 97, 8530 Hollenegg0676/5604263 [email protected], Käsetheke „Wein und Käse“ am Lendplatz, Buschenschank, Bauernmarkt Deutschlandsberg, GenussEcke im Lagerhaus Deutschlandsberg und in der Spezialitätenfleischerei Kollar-Göbl Käse: Blaue Kuh, Roter Prinz und Frischkäse „classic“ aus Schafmilch

Moser Peter Hörmsdorf 133, 8552 Eibiswald03466/42549 [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Pommer Bernd Lebinggleinz 18, 8522 Groß St. Florian03464/[email protected], GenussEcke im Lager-haus Deutschlandsberg, Bauernecke Stainz, Ölmühle LeopoldEssig: Schilcher-Balsam, Rotwein-Balsam, Holunderblüten-Balsam, Mostbirnen-Balsam 9-jährig, Isabella-Trauben-Balsam 7-jährig

Rothschädl Alexandra und Josef – „Orsl`s Spezialitäten“ Unterbergla 12, 8522 Groß St. Florian03464/[email protected], Plattenservice, Schilcherlandspezialitäten Deutsch-landsberg, Sparmärkte in der Regi-on, Heuriger „Marienbräu“ in Hart, GenussEcke in den Lagerhäusern Deutschlandsberg und VoitsbergÖsterliche Fleischspezialität: KochschinkenSpeck & Raritäten: Speck gereift

Rumpf Josef Kaiserweg 4, 8502 Lannach03136/81932 [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Schöninger Maria und Franz Unterbergla 39, 8522 Groß St. Florian0664/73443052www.schulmilchbauer.at [email protected], GenussEcke im Lagerhaus Deutschlandsberg, Schulen, BuschenschenkenKäse: Hochgleinzer mild, Nussloaberl, Hochgleinzer Pfeffer, Hochgleinzer frisch, BauerntopfenJoghurt: Naturjoghurt

Truschnegg Friedrich – ImkereiOberlatein 21, 8552 Eibiswald03466/45172Ab-Hof-VerkaufHonig: Kastanienhonig, Waldhonig

Feldbach

Auer MartinaGuggitzgraben 40, 8081 Pirching am Traubenberg0664/5427811 [email protected], GenussEcke im Lagerhaus ProsdorfBrot: Klassisches Bauernbrot, Trettenböckbrot, Striezel, Karotten-Apfelbrot, Dinkelbrot, Valentinsherz (Kunst aus Teig)

Bauer Bernhard Petzelsdorf 18, 8350 Fehring03155/2484, [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Christandl Renate, Josefa und JohannesUnterweissenbach 23, 8330 Feldbach03152/2107, www.obstchristandl.at [email protected] im Hofladen, Kost-bar in Bad Radkersburg und Stainz, Steirischer Bauernladen Weixler in Voitsberg, Bauernläden in Feldbach, Mühldorf, St. Stefan/R. und Mureck, Weinhandl Mühle in Stainz/Straden, GenussEcken in den Lagerhäusern Feldbach und Fehring, Sonnenladen Fürstenfeld, Leitner KG, Bauernstadl Feldbach, Kaufhaus Hein in Kapellen, Vinothek Zimmermann, Hexenladen RiegersburgEdelbrand/Likör: Elstar Apfelbrand, Quittenbrand, Williams BirnenbrandSaft/Nektar: Pfirsichnektar, Johan-nisbeernektar, Vulkansaft II Mischsaft

Fuchs GerfriedJagerberg 26, 8091 Jagerberg03184/8223Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt Graz LendplatzÖsterliche Fleischspezialität: KochschinkenSpeck & Raritäten: Selchwürstel trocken



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Haas Roswitha und Karl – ObstveredelungPoppendorf 56, 8342 Gnas03151/2364, www.obstbauhaas.at [email protected], Gastronomie in der Umgebung von Gnas, Bauernladen Kunst & Kost in Gnas, Bauernladen Murau, Spar-Markt in Gnas und Bad Gleichenberg, Schulen in GnasMost/Apfelschaumwein: Wudhupf s Mandl, Wudhupf s Weibl, Braeburn Apfelmost lieblich, Jonagold Apfel-most trocken, Maschanzkermost lieb-lich, Ilzer Rosenapfelmost lieblich, Kronprinz Apfelmost lieblich, Cuvee trocken Apfelmost gemischt, Ilzer Rosenapfel Apfelmost mit Restzu-cker, Kronprinz Rudolf Apfelmost mit Restzucker, Jonagold halbtrocken Apfelmost mit Restzucker, Bohnap-fel Apfelmost mit Restzucker, Cuvee halbtrocken Apfelmost mit Restzu-cker, Caldera Maschanzker Obstwein, Steirermost Classic, Caldera Braeburn Obstwein trocken, Steirermost Alte SelectionSaft/Nektar: Rubnis Mischsaft, Apfelsaft klar, Apfel-Holundersaft, Pfirsichnektar

Hadler Alois Höllgrund 14, 8083 St. Stefan im Rosental03116/8988Ab-Hof-VerkaufSaft/Nektar: Apfelsaft klar, Roter Apfelsaft, Apfelsaft naturtrüb, Marillennektar, Pfirsichnektar, Him-beernektar, Erdbeernektar, Apfel-Jo-hannisbeersaft, Apfel-Holundersaft, Apfel-Traubensaft naturtrüb

Hirnschall HertaJagerberg 19, 8091 Jagerberg03184/8252Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus St. Peter a. O.Brot: Klassisches Bauernbrot, Nussbrot

Milchhof HofstätterUnterzirknitz 22, 8091 Jagerberg03184/[email protected], GenussEcke in den La-gerhäusern Bad Radkersburg, Jörgen, St. Peter/ O. und in den Kaufhäusern Maier in Brodingberg und Grasmugg in KirchbachKäse: Räucherkäse, Jagerberger Bauernkäse, Gustobällchen Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hütter Angela und Karl – Bauern- schmankerlnPoppendorf 7, 8342 Gnas03151/2617www.bauernschmankerl.at [email protected], GenussEcke im Lager-haus Bad Gleichenberg, Bauernmarkt Bad Gleichenberg und GnasÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Kaufmann Johanna undAlois – ObsthofRaabau 10, 8330 Feldbach03152/2603, www.obsthof.at [email protected], Gastronomielieferant, Bauernstadl Feldbach, Steirerladen Dietersdorf, Bauernladen Winkler EKZ Mühldorf, GenussEcke im Lagerhaus Feldbach sowie Buschenschenken, GenussEcke StadtBauernLaden in GrazSaft/Nektar: Apfelsaft Topaz mit Fruchtfleisch, Erdbeernektar, Apfel-saft Elstar klar, Apfelsaft Topaz klar, Apfelsaft Mc Intosh mit Fruchtfleisch naturtrüb, Apfelsaft Mc Intosh klar, Isabella-Apfel-Mischsaft klar, Wein-garten Pfirsichnektar, Aronia-Apfel-mischsaft klar, Apfelsaft naturtrüb

Kaufmann JosefTagensdorf 17, 8083 St. Stefan i. Rosental03116/2645, www.ausbauernhand.at [email protected], Rosentaler Bauernla-den, Spar-Markt Riedl in St. Stefan i. R.Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Rosentaler Bauchspeck, Rosentaler Schinken-speck, Rosentaler Hauswürstl

Kaufmann Wilma und KarlRaabau 168, 8330 Feldbach03152/7097, www.raabauer-eisvogel.at

[email protected], GenussEcke im Lagerhaus Feldbach Honig: Wald-Blütenhonig

Kirchengast Ursula und Karl Schützing 46, 8330 Feldbach03152/3082www.karl.kirchengast.net [email protected], GenussEcke im Lagerhaus Feldbach, Hofladen Obsthof KaufmannEdelbrand/Likör: Holunder Beerenbrand, Williams Birnenbrand Honig: Cremehonig

Kohl Grete und WalterLeitersdorf 8, 8330 Feldbach03152/[email protected], GenussEcke im Lagerhaus FeldbachKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Koller Johann – KürbishofWeinberg 78, 8350 Fehring03155/3414www.kuerbishof-koller.at [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Krenn Roswitha und Josef Edersgraben 45, 8330 Feldbach03152/4516, www.krenac.at [email protected], Gastronomielieferant, GenussEcke im Lagerhaus Feldbach, StadtBauernLaden in Graz, KostBar in Stainz und Bad RadkersburgEdelbrand/Likör: Traubenbrand im Eichenfass, Isabellatraube Trauben-brand, Traubenbrand im Kastanien-holzfass, Apfelbrand im Eichenfass, Apfelbrand im Kastanienholzfass, Apfelbrand mit Enzianwurz, Weingartenpfirsichbrand

Krenn Theresia, Alois und Christoph – MilchproduktspezialitätenRaabau 44, 8330 Feldbach03152/3087 oder 0676/9512021 www.krennmilch.at, [email protected], GenussEcke im Lagerhaus Feldbach u. StadtBauernLaden in GrazKäse: Bauerntopfen, Konixberger Käsebällchen, Konixberger Bauernkäse

Lamprecht Franz Sichauf 52, 8354 St. Anna am Aigen0664/1756040 [email protected] Ab-Hof-Verkauf, Sparmärkte: St. Anna am Aigen, Kapfenstein, Bad GleichenbergSpeck & Raritäten: Karreespeck, Selchwürstl trocken

Land- und forstwirt-schaftliche Fachschule Hatzendorf Hatzendorf 110, 8361 Hatzendorf03155/2252, [email protected] Ab-Hof-Verkauf im eigenen HofladenJoghurt: Fruchtjoghurt Käse: Räuchermandl, Moser, Pfefferbaron, RollinoÖsterliche Fleischspezialität: Karree Speck & Raritäten: Hauswürstl, Karreespeck, Selchspeck, Bauchspeck luftgetrocknet, Schinkenspeck, Bündnerfleisch

Matzhold Maria und JosefPetzelsdorf 26, 8350 Fehring03155/2046 od. 0664/7845396 [email protected] Speck & Raritäten: Würstel

Monschein Annette und Alois – Bauern-spezialitäten Maggau 3, 8421 Wolfsberg/ Schwarzautal03184/2388www.steirischgut.at [email protected], GenussEcke im Kaufhaus Maier in Brodingberg, GastronomielieferantÖsterliche Fleischspezialität: Karree Speck & Raritäten: Schwarzautaler Karreespeck

Nestelberger Josef Auersbach 58, 8333 Riegersburg03153/7107 [email protected]/Apfelschaumwein: Musteus-Apfelschaumwein, Musteus-Johannis-schaumwein, Gravensteiner Apfel-most trocken, Braeburn Apfelmost, Rubinette Communis Most, Mc Intosh Apfelmost, Maschanzker Apfelmost, Ilzer Rosenapfelmost

Neuherz ElfriedeZoppolten 99, 8352 Unterlamm03155/3262www.essige.at [email protected], GenussEcken in den Lagerhäusern Fehring, Bad Gleichen-berg, Bad Radkersburg, Lust auf Genuss in der Therme Loipersdorf, Kaufhaus Spörk in Söchau, Kaufhaus Schober in UnterlammEdelbrand/Likör: Kümmel im Bohn-apfel Spezialbrand, Bohnapfelbrand, Wacholder im Bohnapfelbrand Essig: Wildkirschessig Most/Apfelschaumwein: Maschanz-ker Apfelmost süß, Bohnapfel Apfel-most trocken, Hirschbirnenmost, Ribiselwein lieblich, Apfelmost Kanada Renette trocken

Niederl Manfred – Weinhof- Buschenschank UrbiBreitenbuch 55, 8082 Kirchbach03116/[email protected], Nah&Frisch Tölg, GenussEcke im Kaufhaus Grasmugg in Kirchbach, Gasthof Fürnschuss in KirchbachÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Speck & Raritäten: Knoblauch Stan-genwurst, Speckwurst, Selchwürstel

Ofner Helmut Berndorf 40, 8324 Kirchberg an der Raab03115/[email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Pammer AstridHöflach 23, 8350 Fehring03155/3336Ab-Hof-Verkauf, Bauernstadl Feld-bach, GenussEcken in den Lagerhäu-sern Bad Gleichenberg und FehringBrot: Klassisches Bauernbrot, Früchtebrot



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Papst Hermann – HirschenhofMitterfladnitz 39, 8322 Eichkögl0664/1340988 [email protected], Bauernmarkt Kaiser-Josef-Platz in Graz, GenussEcken in den Lagerhäusern Feldbach, Fehring, Jörgen, Bad Radkersburg, Hartberg, Kalsdorf, Gratwein und FrohnleitenSpeck & Raritäten: Gamsrohschin-ken, Rind-Rohschinken, Hirschwürstel, Hirsch-Trüffelfilet, Rehwürstel, Rehrohschinken

Platzer Anna und JosefHirschmanngraben 37, 8083 St. Stefan im Rosental03116/8438Ab-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Platzer Marianne und Alois Weissenbach 21, 8082 Kirchbach0664/4330744www.gscheitejausn.at [email protected], Bauernmarkt Kirchbach, GenussEcke im Kaufhaus Grasmugg in KirchbachÖsterliche Fleischspezialität: Karree

Raab Ferdinand Bairisch Kölldorf 37, 8344 Bad Gleichenberg03159/2759Ab-Hof-Verkauf, Buschenschank, GenussEcken in den Lagerhäusern Feldbach und Bad GleichenbergÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Rauch Alois Oed 49, 8330 Feldbach03152/6834, www.imkerei-rauch.atAb-Hof-Verkauf, verschiedene Bau-ernmärkte und -läden, Spar-Markt in Saaz, Weinhof Auer, GenussEcken in den Lagerhäusern Feldbach, Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, St. Peter/O., Jörgen und FehringEdelbrand/Likör: Steirischer Zwetschkenbrand Honig: Steirischer Waldhonig, Steirischer Blütenhonig, Steirischer Lindenhonig, Cremehonig Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Reindl Franz Höflach 45a, 8350 Fehring0664/4446170, [email protected], Gastronomielieferant, Buschenschenken, GenussEcke im Lagerhaus FehringSaft/Nektar: Apfel-Johannisbeer Mischsaft, Apfelsaft klar, Birnennek-tar, Erdbeernektar, Apfelsaft naturtrüb, Apfelmost Braeburn, Apfel-Rote-Rübe-Mischsaft, Seelentrunk (Apfelsaft mit Teeauszug), Traube-Apfel rot Mischsaft,

Apfel-Karotte-Mischsaft, Johannisbeer-nektar, Apfel-Holundersaft, Pfirsichnek-tar, Rooihlemon Saft, Hagebiskus Saft

Reicher Johann Mahrensdorf 5, 8350 Fehring03157/2446www.reicher-erdbeeren.at www.reicher-spargel.at [email protected], GenussEcke im Lagerhaus Fehring und Haagen s Kulinarium, St. Martiner Bauernladen, Bauernstadl FeldbachKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Schadler Elisabeth und Manfred Hirsdorf 23, 8342 Gnas03151/2544 [email protected], Bauernmarkt am Kaiser Josef-Platz in Graz und in FeldbachBrot: Klassisches Bauernbrot, Nuss-brot, Brot mit Ölsaaten, KörndlbrotÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Stangl Valentin – ObsthofPaurach 25, 8332 Edelsbach03152/7531Ab-Hof-VerkaufEdelbrand/Likör: Hirschbirnenbrand, Zwetschkenbrand, Gravensteiner Ap-felbrand, Pfirsichbrand, Kirschbrand, Williams Birnenbrand, Vogelbeerbrand

Strasser Heidemarie und Franz Hatzendorf 72, 8361 Hatzendorf03155/3250 oder 0664/4634885 [email protected], Gastronomielieferant, Schulen, Spar- und Billamärkte in der Region, BauernmärkteJoghurt: Naturjoghurt gerührt, Fruchtjoghurt KirschKäse: Topfen

Wurzinger Sabine und Ewald – MilchhofPetzelsdorf 51a, 8350 Fehring0664/6389499www.milchhof-wurzinger.atwurzinger@netparknet.atAb-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lager-haus Fehring, Gastronomielieferant, BuschenschenkenButter: Süßrahmbutter vom Bauern Joghurt: Haselnussjoghurt, Heidel-beerjoghurt, Trinkjoghurt Waldbeer, Trinkjoghurt Vanille, Naturjoghurt Käse: Vagabund, Weichkäse ungereift, „Hofkas“, Holderbua, Topfen, `s Hirtamadl

Zach Anna und Franz Kirchbach 39, 8082 Kirchbach03116/27565 Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Kauf-haus Grasmugg in Kirchbach und Kaufhaus Siegl in Sankt Oswald Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Zach Eva Pertlstein 29, 8350 Fehring03155/2573Ab-Hof-Verkauf, Bauernstadl Feld-bach, GenussEcken in den Lagerhäu-sern Feldbach, Fehring und ScheiflingKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Fürstenfeld

Braunstein Claudia und FranzStadtbergen 31, 8280 Fürstenfeld03382/54456Ab-Hof-Verkauf, Bauernladen Altenmarkt, Hofläden, GastronomielieferantSaft/Nektar: Apfel-Traubensaft Mischsaft, Apfel-Melissensaft Misch-saft, Apfelsaft klar

Brugner Margareta Hauptstraße 17, 8283 Bad Blumau03383/[email protected], GenussEcke im StadtBauernLaden in Graz, GastronomielieferantKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Brunner Günter – MostschenkeDambach 13, 8262 Ilz03385/586, www.mostschenke.com, [email protected], GenussEcke im Lagerhaus PischelsdorfMost/Apfelschaumwein: Steirermost „Classic“, Steirermost „süß“, Steirermost „Alte Selektion”, Cuvee Apfelmost, Kron-prinz Rudolf Apfelmost süß, Apfelfrizzan-te, Ilzer Rosenapfelmost trocken

Deimel Ewald Ottendorf 25, 8312 Ottendorf Weltweiter Versand Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hammerlindl FriederikeRadersdorf 39, 8263 Großwilfersdorf03385/328, [email protected], Gastronomielieferant, Kaufhaus Rossmann in Paldau und Fleischerei AignerKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Maurer Johann Großwilfersdorf 51, 8263 Großwilfersdorf0664/4854789 [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Orthofer Martina und Engelbert Walkersdorf 4, 8262 Ilz03385/7404, www.kernoelchampion.at [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Papst Maria und JosefKleegraben 1, 8262 Ilz03385/7601Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt in Ilz und FürstenfeldÖsterliche Fleischspezialität: Karree

Rauer Anni und Fritz Bierbaum 66, 8283 Bad [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Reisinger Gertrude und HelmutGroßsteinbach 26, 8265 Großsteinbach03386/8511, www.reisingerbraende.com reisinger.edelbrand(at)utanet.atAb-Hof-Verkauf, Haagens Kulinarium, Bauernecke Fürstenfeld, Ölmühle Auer in GroßsteinbachEdelbrand/Likör: Weichselbrand, Isa-

bella-Traube Weinbrand im EichenfassSaft/Nektar: Apfelsaft – Alte Apfelsorten gemischt

Riesner Otmar Großwilfersdorf 175, 8263 Großwilfersdorf03385/8149Ab-Hof-VerkaufHonig: Lindenhonig

Steßl Josef – Steßlhof Loipersdorf 81, 8282 Loipersdorf0664/[email protected], Bauernladen „Lust auf Genuss“ in der Therme Loipers-dorf, Bauernladen „Leben aus der Erde“ in Altenmarkt, Unimarkt Wein-hofer in FürstenfeldBrot: HolzofenbrotKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Windisch Siegfried – Weinhof der VielfaltHerrnberg 22, 8263 Großwilfersdorf0664/4425097www.windisch-wein.at [email protected] im eigenen Buschen-schank, GastronomielieferantSaft/Nektar: Windhudler Traubensaft Speck & Raritäten: Merlotwurz n, Speckkarree „Chefjaus n“



93Top-Betriebe 2011

Wirth Franz – Labonca-Biohof Kernstockgasse 54, 8291 Burgau0664/4321639www.labonca-biohof.at [email protected] im Hofladen, Bauern-laden „Kernkas”-Blumau und Burgau, Gastronomielieferant, GenussEcke im Kaufhaus „Der Sauer“ in Graz, StadtBau-ernLaden in Graz, „Meislmichl“ in Graz, Hirz in Graz und im Lagerhaus KalsdorfSpeck & Raritäten: Edel-Salami mit Fenchel, Naturspeck luftgetrocknet, Edel-Frinkandeau luftgetrocknet, Edel-Schopf luftgetrocknet, Natur-speck mild, Salami geräuchert mit Kräuter, Edel-Salami mit Pfeffer

Graz

Fauster Manfred Föllingerstraße 100, 8044 Graz0316/391189www.fausters.at [email protected], Bauernmarkt in Graz Mariagrün, GenussBauernhof Hille-brand, Gartenschloss Herberstein, StadtBauernLaden in Graz, Speziali-tätenladen Haas & Haas in Wien, Gastronomielieferant, Ausschank bei Prämierungsfeiern und Großveranstal-tungenMost/Apfelschaumwein: Mustum esprit rose Apfel–Traube, Apfelwein Rosenprinz (Ilzer und Kronprinz), Steirermost „süß”, Steirermost „clas-sic”, Maschanzkermost, Cuvee char-mant Apfelmost, Rubinette Apfelmost

Land- und forst-wirtschaftliche Fachschule Alt GrottenhofKrottendorferstraße 110, 8052 Graz0316/281561, www.grottenhof.at [email protected] im HofladenBrot: Klassisches Bauernbrot, Sonnenblumenbrot, VollkornbrotÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, KarreeSaft/Nektar: Apfelsaft klar Speck & Raritäten: Schinkenspeck, Bauchspeck

Pfeifer-Sieber Gerhard Hinterer Platten-weg 81, 8044 Graz-Mariatrost0316/393116, [email protected] im HofladenEdelbrand/Likör: Braeburn Apfelbrand, Williams BirnenbrandSaft/Nektar: Pfirsichnektar, Marillennektar, Apfelsaft naturtrüb

Graz-Umgebung

Auer Margarethe und Walter Hirtenfeldberg-straße 19, 8062 Kumberg03132/2923, [email protected]: HolzofenbrotEdelbrand/Likör: Speindling KriecherlbrandSaft/Nektar: Birnennektar, Pfirsichnektar

Brettner HaraldRastbühel 17, 8301 Lassnitzhöhe0316/[email protected], Bauernmärkte am Kaiser-Josef-Platz und Ragnitz, Bau-ernladen Lassnitzhöhe, GenussEcken Feinkost-Bauernladen Hirz, Stadt-BauernLaden in Graz, im Kaufhaus „Der Sauer“ in Graz und in den La-gerhäusern Frohnleiten, Voitsberg, Gratwein, Kalsdorf, Lannach, Köflach, Hausmannstätten, Weißkirchen und ScheiflingHonig: Blütenhonig

Brugger-Kainz BarbaraHauptstraße 173, 8141 Unterpremstätten03136/53616Ab-Hof-Verkauf im HofladenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Esterer GmbH – ÖlmühleTriesterstraße 95, 8073 Feldkirchen bei Graz 0316/295112www.kernoel-esterer.at [email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Glawogger Andrea Plankenwarth 48, 8113 Sankt Oswald bei Plankenwarth03123/2380 [email protected], Gastronomielieferant, GenussEcke im Lagerhaus GratweinKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Glawogger Maria und Johann Stiwoll 36, 8113 St. Oswald0664/[email protected]: Klassisches Bauernbrot, Striezel

Gogg Aloisia Plankenwarth 118, 8113 St. Oswald03123/[email protected]/Likör: Zwetschkenbrand

Gruber Anton Am Grünanger 1, 8112 Gratwein03124/[email protected], Hofladen der Fach-schule Alt-Grottenhof, GenussEcke im Kaufhaus Siegl in Sankt Oswald und im Lagerhaus GratweinHonig: Waldhonig, Lindenblütenhonig




Hammer AndreasMantscha 2, 8054 Attendorf0676/5224455 [email protected], Bauernmarkt EggenbergÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Hatzl Ges. b. R.Triesterstraße 136, 8073 Feldkirchen0316/[email protected], Bauernmarkt Feldkir-chen und Judendorf-Straßengel, GenussEcke im Lagerhaus KalsdorfKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Hiebaum Franziska und FlorianPanoramastraße 8, 8063 Purgstall bei Eggersdorf03117/25082Bauernmärkte Ostbahnhof und Ragnitz in Graz, Kaufhaus „Der Sauer“ in GrazBrot: Klassisches Bauernbrot, Brot des Lebens (Kunst aus Teig)

Hillebrand Sandra und Markus – GenussbauernhofBierbaum 43, 8141 Zettling03135/53106 [email protected] im GenussLaden, GenussEcken in den Lagerhäusern Gratwein, Lannach, Hausmannstätten, Kalsdorf, Prosdorf, Voitsberg u.v.m.Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hofer Ingrid und WernerLengegg-Ort 6, 8302 Nestelbach03133/2420Ab-Hof-VerkaufEdelbrand/Likör: Apfelbrand

Jauk Angelina und Erich Rohrbach 82, 8151 Hitzendorf03123/2197Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt in der An-nenpassage, SC Seiersberg und EggenbergKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Familie Konrad Kainachstraße 55, 8501 Lieboch03136/62219, www.geselchtes.at [email protected]

Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt Lutz in Lieboch, Hofladen Pock und Kainz, Buschenschenken, Mostschenken, Online-BestellungenÖsterliche Fleischspezialität: Karree Speck & Raritäten: Bauchspeck, Schinkenspeck

Krois Evelyn und Josef Dobl-Dorf 32, 8143 Dobl03136/52702, [email protected], Zustellung in der näheren Umgebung, GenussEcken in den Lagerhäusern Hausmannstätten, Kalsdorf, Lannach, u.v.m.Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Krois Johann Wagnitzstraße 57, 8073 Feldkirchen03135/151339, [email protected], Schulen, Kindergär-ten, Pflegeeinrichtungen, Genuss-Ecken in den Lagerhäusern Haus-mannstätten und KalsdorfJoghurt: Fruchtjoghurt Erdbeere, Fruchtjoghurt Kirsch

Kurzmann Christine und JosefMurbergstraße 4, 8072 Fernitz03135/55444 [email protected], Bauernmarkt FernitzKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Lanz Silvia und MarkusNestelbachberg 27, 8302 Nestelbach bei Graz03133/2458, [email protected], Bauernmarkt Graz-Andritz, StadtBauernLaden in Graz und Kaufhaus Maier in Brodingberg, Die 3 Bauern im Citypark und SeiersbergBrot: Holzofenbrot, Sprossenbrot, Walnussbrot, Ölsaaten vom Holzofen, Vollkornbrot, Osterbrot

Bio-Milch EZG Mantscha Gschier, Roth, StrohmayerMantscha 14, 8054 Attendorf0316/283863 oder 0676/5205133 [email protected], Gastronomielieferant, GenussEcke im Lagerhaus Kalsdorf, Bio-ShopJoghurt: Mantschamilch-Fruchtjoghurt-Kaffee, Fruchtjoghurt-Waldfrüchte, Mantschamilch-Naturjoghurt, Mantscha-milch-Fruchtjoghurt-Vanille, Mantscha-milch-Fruchtjoghurt-Erdbeere

Mausser Martin Niederberg 4, 8151 Hitzendorf0316/573459, www.maussermost.at [email protected] Ab-Hof-Verkauf im eigenen Buschen-schank, Gastronomielieferant, Genuss-Ecke im Lagerhaus GratweinMost/Apfelschaumwein: Schafnase Apfelmost mit Restzucker, Steirermost „Alte Selektion“ Apfelmost halbtro-



95Top-Betriebe 2011

cken, Champagner Renette Apfelmost halbtrocken, Ilzer Rosenapfelmost halbtrocken, Jonagold Apfelmost trocken, Steirermost „Classic“, Ma-schanzkermost, Steirermost Kanada RenetteSaft/Nektar: Apfelsaft klarSpeck & Raritäten: Selchwürstl

Möstl Renate Oberberg 17, 8151 Hitzendorf03137/2478Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt Graz LendplatzBrot: Klassisches Bauernbrot, Körndlbrot, Vollkornbrot

Reczek Elfriede und Franz Bachweg 21, 8142 Wundschuh03135/53810www.ehr.at, [email protected] im bäuerlichen EinkaufsladenEdelbrand/Likör: Steirischer Kürbiskernlikör Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Reicher Barbara und ManfredRohrbach 60, 8151 Hitzendorf03123/2802Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus St. BartholomäÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Scherjau Wilma – Bio-Imkerei Premstätterstraße 67A, 8054 Pirka0316/282926 [email protected], Bauernmärkte SC Seiersberg, Alt-Grottenhof und Annen-passage, Hofladen Pock, GenussEcke StadtBauernLaden in GrazHonig: Bio-Kastanienhonig, Bio-Waldhonig

Scherr Petra und WernerMurbergstraße 69, 8072 Fernitz03135/57907, [email protected], Bauernmarkt am Kaiser-Josef-Platz in GrazÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Speck & Raritäten: Pfefferwurst, Bauchspeck, Knoblauchstangerl Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Schmiedtbauer Heidelinde und GünterOberberg 26, 8151 Hitzendorf0316/575003, www.schmiedtbauer.at [email protected], Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt Lendplatz und Gratkorn, GenussEcke in den Lagerhäusern Gratwein und FrohnleitenÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Speck & Raritäten: Rohschinken, Bauchspeck

Schmiedtbauer Andreas und SimoneOberberg 10, 8151 Hitzendorf03137/2382, [email protected], Bauernmarkt Lendplatz in Graz, GenussEcke im Kaufhaus Spath in HitzendorfÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Schwinzerl MariaHauptstraße 110, 8141 Unterpremstätten03136/54516Ab-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Sonnleitner Josef – Marillenhof Krumegg 32, 8323 St. Marein/Graz0676/4116700, www.marillen-hof.at [email protected], Bauernmarkt AndritzSpeck & Raritäten: Rückenspeck, Bauchspeck, Rohwürste mit Knoblauch

Stern Vinzenz MichaelRohrbach 80, 8151 Rohrbach-Steinberg03123/2331 oder 0664/1304716 [email protected], GenussEcke im Kaufhaus Spath in Hitzendorf

Joghurt: Joghurt Heidelbeer, Joghurt Vanille, Joghurt natur, Joghurt KirschKäse: Nr. 7, Aichstern, Steirerpatron, Liebochtaler, Stoa Steira, Steiermark Herz Camembert, Camembert aus Rohmilch, Steiermark Herz Frischkäse, Speisetopfen fein, Frischkäse mit Kräuter

Tengg FriederikeKainach-straße 70, 8501 Lieboch03136/62276Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt in Lieboch, Bauernladen Ligist, Gastronomielieferant, GenussEcke Spar Gschier in LeibnitzBrot: Klassisches Bauernbrot, Walnussbrot, Dinkel-Roggenbrot

Trutschnig Theresia – HofladenNiederberg 15, 8151 Hitzendorf03137/3374 [email protected], GenussEcke im Kaufhaus Spath in Hitzendorf, Bauernmarkt in der SC SeiersbergÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken

Wagner Günter Grazer Straße 26, 8062 Kumberg03132/40229 [email protected] am Lendplatz u. in RaabaBrot: Klassisches Bauernbrot, Dinkelbrot, VollkornbrotKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Weber Renate Zettling 19, 8141 Zettling03135/[email protected], GenussEcke in den Lagerhäusern Gratwein, Hausmannstätten und KalsdorfKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Wippel HubertBierbaum 23, 8141 Zettling03135/54837Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke in den Lagerhäusern Köflach, Kalsdorf, Gratwein, Hausmannstätten und FrohnleitenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Zaunschirm-Wolf Petra Hocheggstraße 1, 8063 Eggersdorf03117/3222Ab-Hof-VerkaufSaft/Nektar: Pfirsichnektar, Weichselnektar, Rubinette Apfel-saft klar, Hügellandsaft-Apfel-Kürbis Mischsaft, Schöckellandmix Nektar, Apfelsaft blank, Apfel-Johannisbeer-saft, Apfel-Karottensaft

Hartberg

Buchberger Robert GmbH Mittelgasse 39, 8225 Pöllau03335/2317, www.buchberger.co.at [email protected], HandelÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Fiedler Heidi und Ewald Leitersdorf 37, 8271 Bad Waltersdorf03333/2423 [email protected] im Hofladen, Gastronomielieferant, Buschenschank-beschickerÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Speck & Raritäten: Hauswürstel

Haspl Theresia und Anton Riegersbach 33, 8250 Vorau03337/2792, www.kuchlbauer.at [email protected], Mostschenke, Genuss-Ecke im Lagerhaus Wechselgau, Burgl-markt, Sparmärkte in Wenigzell und Birkfeld, Kaufhaus in PinggauMost/Apfelschaumwein: Steirer-most alte Selection, Apfelschaum-wein, Braeburn Apfelmost trocken, Steirermost Braeburn trocken, Hirsch-birnenmost halbtrocken, Bohnapfel-most, Eisapfel & Maschanzkermost

süß, Eisapfel A Maschanzkermost süß, Rubinette Apfelmost trocken, Apfel-most Ilzer Rosenapfel, Steirermost Cuvee halbtrockenÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Saft/Nektar: Apfel-Himbeer-Saft, Apfelsaft blank

Heil Maria und JohannRabenwald 97, 8225 Pöllau03335/2850-0Ab-Hof-VerkaufBrot: Vierkorn-BaguetteEdelbrand/Likör: Hirschbirnenbrand Saft/Nektar: Hirschbirnensaft

Hochhold AngelaBuchberg 129, 8274 St. Magdalena03332/8410 od. 0664/2206135www.hochhold.net [email protected] im eigenen BuschenschankSpeck & Raritäten: Schinkenspeck, Bauchspeck, Karreespeck

Höfler Johanna Zeil 14, 8223 Stubenberg/ See03176/8522Bauernmarkt in StubenbergSaft/Nektar: Apfelsaft klar, Apfelsaft naturtrüb

Höfler Renate und KarlKopfing 67, 8224 Kaindorf03333/2569Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Landring PischelsdorfKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Holzer Martha und AntonRiegersbach 77, 8250 Vorau03337/[email protected]: Klassisches Bauernbrot, HolzofenbrotEdelbrand/Likör: Williamsbrand Most/Apfelschaumwein: Apfel-schaumwein süß, Hirschbirnenmost trocken, Rubinette Most trocken, Eisapfelmost süß, Hirschbirnenmost halbtrocken, Apfelmost Cuvee tro-cken, Bohnapfelmost halbtrocken, Kirschbrand, Apfel-Birnenmost tro-cken, Steirermost Ilzer Rosenapfel

Jeitler Maria und Franz Reibersdorf 2, 8232 Grafendorf03338/[email protected], Bauermarkt Grafendorf, GenussEcke im Lagerhaus WechselgauÖsterliche Fleischspezialität: Karree



97Top-Betriebe 2011

Koch SiegfriedFlattendorf 62, 8230 Hartberg03332/63336 oder 0699/10752905 www.die3bauern.at, [email protected] in Hartberg, Hofladen Herk, Die 3-Bauern in Graz, Genuss-Ecke im StadtBauernLaden, Kaufhaus Grabner und Lagerhaus Wechselgau, Feinkostläden in GrazÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Speck & Raritäten: Bauchspeck, Kar-reespeck, Rohschinken luftgetrocknet, Schinkenspeck, Wurzelspeck, Bauch-speck geräuchert, Schinkenspeck luftgetrocknet, Bauch luftgetrocknet, Karreespeck geräuchert, Osso Collo, Kräuterlardo

Krenn Severin Hauptstraße 10, 8292 Neudau03383/2008Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus WechselgauKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Kurz WernerRohrbach 13, 8271 Bad Waltersdorf03333/2811www.imkermeister.info [email protected], Gastronomielieferant, GenussEcke im Kaufhaus Grabner und Lagerhaus Wechselgau, Bauernmärkte in Fürstenfeld und HartbergHonig: Blütencremehonig, Waldhonig

Land- und forstwirt-schaftliche Fachschule Kirchberg am WaldeErdwegen 1-4, 8232 Grafendorf03338/2289, www.lfs-kirchberg.at [email protected], Bauern– Spezialitäten Markt GrafendorfEdelbrand/Likör: HirschbirnenbrandKäse: Der Kirchberger FrischeMost/Apfelschaumwein: Bio Apfelmost Jonagold trocken, Bio Bohnapfelmost trockenSaft/Nektar: Bio Pfirsichnektar, Bio Apfel-Karottensaft, Bio Apfelsaft klar

Laschet Maria und Johann Hinteregg 9, 8225 Pöllau03335/2069, [email protected], Pöllauer BauernladenSaft/Nektar: Hirschbirnensaft

Loidl Maria und Fritz Kopfing 11, 8224 Kaindorf03334/2515, www.biobauernhof-loidl.at [email protected], Gastronomielieferant in Graz und Wien, verschiedene Läden in Wien und Salzburg, Bioläden in Graz und Privatkunden, GenussEcke StadtBauernLaden in Graz, Feinkost Hirz in Graz, Kaufhaus Rodler in KaindorfSaft/Nektar: Bio-Apfelsaft naturtrüb, Bio-Pfirsichnektar

Marachl Maria und HerbertUnterbuch 20, 8274 Buch bei Hartberg03332/[email protected] im eigenen Bauernla-den, Bauernmarkt in Bad Waltersdorf, GenussEcke im Lagerhaus Wechselgau, Kaufhaus Grabner in St. MagdalenaBrot: Klassisches Bauernbrot, Brot mit ÖlsaatenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Karree

Mayerhofer HerbertUntertiefenbach 26, 8224 Kaindorf03334/3293Ab-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Pack Karin Penzendorf 149, 8230 Hartberg03334/[email protected] im eigenen BuschenschankKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Pöltl Waltraud und AloisSchönau 45, 8225 Pöllau03335/2045www.poeltl.at,www.tiscover.at/poeltl, [email protected]; Bauernladenbetreiber und –beschicker, GenussEcke StadtBauernLaden in Graz und im Lagerhaus Wechselgau, Kaufhaus Rodler in KaindorfBrot: Klassisches BauernbrotEdelbrand/Likör: Maschanzker Apfelbrand Gold, Hirschbirnenbrand, Hauszwetschkenbrand Most/Apfelschaumwein: Hirschbirnen ObstschaumweinSaft/Nektar: Hirschbirnensaft

Pötscher Gertrude und Peter Schildbach 13, 8230 Hartberg03332/[email protected], GenussEcke im Lagerhaus Wechselgau und im Kaufhaus Grabner in St. MagdalenaKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Rechberger Maria Schönau 44, 8225 Pöllau0664/[email protected] Bauernladen Pöllau Speck & Raritäten: Bauchspeck




Reiterer Erwin Oberneuberg 82, 8225 Pöllau03335/[email protected], Bauernladen PöllauMost/Apfelschaumwein: Alte Sorten Apfelmost trocken, Hirschbirnenmost trocken

Schirnhofer Franz Rabenwald 62, 8225 Pöllau03335/3020www.obsthof-schirnhofer.at [email protected]/Likör: Hauszwetschke Steinobstbrand, Williams Birnen-brand, Marillenbrand

Schlagbauer Anna und Karl-HeinzGrazerstraße 165, 8225 Pöllau03335/[email protected]/Likör: Williams Kern-obstbrand, Vogelbeere Beerenbrand, Wildkirschenbrand, Williams I Birnen-brand, Hirschbirnenbrand, Schafnasen Apfelbrand, Zwetschkenbrand, Kronprinz Apfelbrand

Scheucher Rolf – Rolf s Edelbrände vom BiohofEbersdorfberg 70, 8273 Ebersdorf03333/2923www.rolfs-edelbraende.at [email protected]/Likör: Weingartenpfirsich Steinobstbrand, Mispel Spezialitäten-brand, Quittenlikör, Topaz Apfelbrand

Singer Anna und JosefUntertiefenbach 30, 8224 Kaindorf03334/[email protected], GenussEcke im Kaufhaus Rodler, Lagerhaus Wechselgau und HartbergEdelbrand/Likör: Williams Birnen-brand, Gravensteiner ApfelbrandSaft/Nektar: Erdbeernektar, Pfirsichnektar, Williamsnektar

Thaller Elisabeth und Alois – Hofmolkerei Leitersdorf 18, 8271 Bad Waltersdorf03333/[email protected]: Naturjoghurt Käse: Frischkäselaibchen, Bauern-topfen, Frischkäse – Kräuterroulade mit Kübis, Käsebällchen in Öl

Weber Herta und Manfred – Wirtshaus LindenhofAuffen 51, 8272 Sebersdorf03333/2320www.kulinarischer-dreiklang.at [email protected] & Raritäten: Hauswürstel, Rinderschinken, Straußenschinken

Judenburg

Grillitsch JosefineSchwarzenbach 7, 8741 Weißkirchen03578/2431Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus WeißkirchenBrot: Klassisches Bauernbrot

Irregger JohannSchwarzenbach 19, 8741 Eppenstein0676/3925248Ab-Hof-Verkauf im Hofladen, GenussEcke im Landforst Weißkirchen, Spar Mandl in ObdachHonig: Cremehonig, Wald-Blütenhonig

Liebminger Peter Allersdorf 9, 8741 Weisskirchen03577/81386www.liebminger-fleisch.at [email protected], Bauernladen in Murau, GenussEcke im Landforst Scheifling und Weißkirchen, Spar Mandl in ObdachÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Wiesnegger HerbertGföllgraben 18, 8762 Oberzeiring03571/[email protected], GastronomielieferantSpeck & Raritäten: Trockenwürste, Bauchspeck

Knittelfeld

Eberhardt GabrieleGraden 5, 8731 Gaal03514/20048Ab-Hof-VerkaufBrot: Klassisches Bauernbrot, Osterbrot



99Top-Betriebe 2011

Gföller Waltraud und Schlaffer HubertRachau 149, 8720 Knittelfeld03512/85671, [email protected], Gastronomielieferant Butter: Bio-BauernbutterKäse: Murtaler Steirerkäse

Madl Irmgard und HermannHart 12, 8732 Seckau03514/5854, www.seckau.at/madl [email protected], Schulen, Kinder- gärten, Gastronomielieferant Joghurt: Erdbeerjoghurt

Mühlthaler Monika und HaraldGaalgraben 23, 8731 Gaal0664/[email protected], JausenstationButter: Bauernbutter Käse: Murtaler Steirerkäse

Pojer Maria und FriedrichSonnwenddorf 16, 8732 Seckau0650/2771468, [email protected], Naturecke Knittelfeld, Hofladen Herk in RaßnitzButter: Bio-Bauernbutter aus

rohem Sauerrahm Käse: Murtaler Bio-Steirerkäse

Prutti Ludmilla und ChristianSchattenberg 1, 8731 Gaal0664/[email protected]: Bio-Landbutter Käse: Murtaler Steirerkäse

Leibnitz

Arbeiter Maria und StefanRinthalerstraße 10, 8410 Wildon03182/7440Ab-Hof-Verkauf, Bauernmarkt LeibnitzKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Baumann Maria Schwarzau 28, 8421 Wolfsberg im Schwarzautal03184/3217www.1a-kernoel.at Ab-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Bernhard Thomas – BauernladenGersdorf 60, 8471 Spielfeld03453/4225www.bernhardsbauernladen.at [email protected] im eigenen BauernladenÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Speck & Raritäten: Bauchspeck, Karreespeck

Fellner HerbertKittenberg 13, 8451 Heimschuh03452/86704www.fellner-obst.at [email protected] ab Hof im Hofladen, Genuss-Ecke im Lagerhaus Gleinstätten, Gast-ronomielieferant, BuschenschenkenSaft/Nektar: Traubensaft rot, Birnennektar, Pfirsichnektar, Apfelsaft klar

Hacker Gertraud und JohannMichelbach 48, 8081 Heiligenkreuz a. W.03134/2737Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus Prosdorf, Bauernmarkt ProsdorfÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Familie Handl – der HofladenAllerheiligen 46, 8412 Allerheiligen03182/8215www.facebook.com/derhofladen [email protected] im HofladenÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Schinkenspeck

Happer Beate und AntonGrottenhof 43A, 8432 Kaindorf a. d. Sulm03452/71054members.aon.at/fam-happer [email protected], Bauernmarkt Schratl`n in HeimschuhÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Speck & Raritäten: Bauchspeck, Hauswürstl

Hartlieb ThomasHeimschuh 107, 8451 Heimschuh03452/[email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Hartmann FlorianRemschnigg 69, 8463 Leutschach03454/[email protected], Bauernladen Gleinstät-ten, Lagerhaus Wies, Spar-Markt RepoluskEdelbrand/Likör: Vogelbeerbrand

Heber Gertraud – Kirchenwirt RestaurantSteinriegel 52, 8442 Kitzeck03456/2225, www.kirchenwirt-heber.at [email protected], Verkauf im RestaurantEdelbrand/Likör: Tresternbrand

Hubmann AnitaInzenhof 28, 8412 Allerheiligen03182/8503, [email protected] im HofladenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Jöbstl-Arbeiter Alois – Buschen-schank BockmoarBockberg 1, 8410 Wildon03182/2534, www.bockmoar.at [email protected] im eigenen BuschenschankÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Krenn Monika und Martin Rettenbach 19, 8081 Heiligenkreuz am Waasen03134/[email protected], Spar-Markt in Heiligenkreuz/ WaasenÖsterliche Fleischspezialität: KochschinkenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Kowald MariaBundesstraße 56, 8410 Neudorf ob Wildon0664/[email protected] Ab-Hof-Verkauf, GenussEcke in den Lagerhäusern Kalsdorf und Gratwein und StadtBauernLaden in GrazBrot: KletzenbrotSpeck & Raritäten: Edelschinken vom Strauss, Rohwürste vom Strauss

König Helmut und Franz Schrötten 2, 8411 Hengsberg03185/2214www.kernoel.at [email protected] im HofladenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Labugger Franz – KürbiskernölpresseKEGDorfstraße 65, 8403 Lebring03182/48847www.kernoel.tv, [email protected], GenussEcke Fleischrei Pfeiler in KirchenlandlKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Luttenberger Marianne und Rudolf – Buschen-schank zur LaubeSeibersdorf 19, 8423 Sankt Veit a. Vogau03453/2459, www.zur-laube.at [email protected] im eigenen BuschenschankSpeck & Raritäten: Schinkenspeck Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Malli Anton – BuschenschankEinöd 38, 8442 Kitzeck03456/3159, www.weingut-malli.at, [email protected] im eigenen BuschenschankBrot: Kletzenbrot, Striezel, OsterbrotEdelbrand/Likör: Zwetschkenbrand, Kriecherlbrand, Zigarrenbrand Styria DiamantÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Saft/Nektar: Traubensaft weiß, Traubensaft rotSpeck & Raritäten: Hauswürstl pikant, Bauchspeck mild, Karreespeck mild

Familie NeuholdLeitersdorf 8, 8422 St. Nikolai03184/2475www.jaga-bauernspezialitaeten.at [email protected] Fahrverkauf mit mo-dernen Verkaufsmobilen („Bauernladen auf Rädern“), Gastronomielieferant, GenussEcke Spar Gschier in LeibnitzBrot: Klassisches Bauernbrot, OsterbrotÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Rinderkochschinken Speck & Raritäten: Bunter Pfeffer-speck, Hamburger, Hauswürstel trocken, Karreespeck, Schinkenspeck-Schluss, Kürbisstengel, Paprikaspeck, Bauchstrei-fenspeck, Schinkenspeck, Lendbratl

Niegelhell KarlEdelstauden 9, 8081 Heiligen-kreuz a. W.03134/2113, [email protected] am Kaiser-Josef-Platz in Graz, GenussEcke in den Lagerhäusern Kalsdorf, Hausmannstätten und ProsdorfKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken

Pfiffer Andrea und JohannesStiefing 5, 8413 St. Georgen03183/8405, [email protected] im HofladenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree



101Top-Betriebe 2011

Pichler RichardUnterjahring 7, 8505 St. Nikolai i.S.03185/[email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Raggam Franz Alla 12, 8413 St. Georgen/ Stfg.03183/8332Ab-Hof-VerkaufKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Schautzer Helga und BernhardSernau 44, 8462 Gamlitz03453/6603, [email protected], Bauernmärkte in Gamlitz und Leibnitz, Buschenschenken, SchulenJoghurt: Pfirsich Marillen JoghurtKäse: Frischkäseroulade mit Kürbiskern

Schlögl Margarete und AloisPerbersdorf 7, 8423 St. Veit am Vogau03472/8673, [email protected] im eigenen BuschenschankÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Schuchlenz Sonja und Heinz – St. Georgener-HofBaldau 15, 8413 St. Georgen03183/7335Ab-Hof-Verkauf im Hofladen, Zustellung in umliegende GemeindenÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken

Schwarzbauer Waltraude und AloisKehlsdorf 20, 8411 Hengsberg03182/2363Ab-Hof-Verkauf im Hofladen, GenussEcke Spar Gschier in LeibnitzKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Schweinzger NinaWaldweg 40, 8423 Labuttendorf03184/2727Ab-Hof-Verkauf, Bauernladen der Familie Wagner (Gwölb) und Bauernladen Ehrenhausen, GenussEcke Spar Gschier in Leibnitz und im Lagerhaus KlöchKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Stoff Irmgard und Rupert – Buschenschank Brudersegg 6, 8441 Fresing/Kitzeck03456/2597, www.weingutstoff.at [email protected] Ab-Hof-Verkauf im eigenen BuschenschankÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Speck & Raritäten: Karree-Rebenspeck

Stoißer Romana und Franz – Hofladen Dorfstraße 55, 8403 Lebring / St. Margarethen03182/3107, www.stoissers-hofladen.at [email protected] im HofladenÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Selchwürstel trocken

Temmel Maria und Johann – Weingut FelberjörglHöch 47, 8442 St. Andrä – Höch03456/3189, www.felberjoergl.at [email protected] im eigenen BuschenschankEdelbrand/Likör: Maschanzker Apfelbrand Österliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree Saft/Nektar: Williams-Birnennektar, Traubensaft, Apfelsaft klar

FamilieTertinjek – MostschenkeRemschnigg 57, 8463 Leutschach03455/6461www.tertinjek.at [email protected] in der eigenen MostschenkeBrot: HolzofenbrotÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Rindersalami, Schulterspeck ungeräuchert

Trummer Adelheid,Johann und MatthiasPessaberg 26, 8422 St. Nikolai/Dr.03184/2426www.weinbau-trummer.at [email protected] im eigenen Buschen-schank, GastronomielieferantÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken

Walter HaraldFlamberg 78, 8505 St. Nikolai i.S.03182/[email protected]öl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Waltl ChristineFlamberg 35, 8505 St. Nikolai i.S.03185/8850, www.flamberger-essig.at [email protected], Hofladen Wippel in Zettling, Bauernladen in St. NikolaiEssig: Birnenessig, Akazienhonigessig

Leoben

Bleyer Rainer Laintal 21,8793 Trofaiach0676/4352071, [email protected] oder [email protected], Tenniscenter ProlebÖsterliche Fleischspezialität: Rinderschinken, Kochschinken Speck & Raritäten: Selchfleisch (Schopf) luftgetrocknet

Kapaun MariaOberdorf 3, 8793 Trofaiach0650/4467054Ab-Hof-VerkaufButter: Bauernbutter

Mitteregger Monika und Franz Grazerberg 15, 8774 Mautern03846/8632, [email protected]/Likör: Nusslikör Österliche Fleischspezialität:

Rinderschinken, Kochschinken, Karree Speck & Raritäten: Grazerberger Bauchspeck, Grazerberger Gewürzspeck, Kräuterspeck, Liesingtaler Jausenspeck, Osso Collo, Liesingtaler Karreespeck, Liesingtaler Jausenspeck, Grazerberger Bauchspeck, Lendbratl, Wurzelspeck, Grazerberger Gewürzspeck, Speck vom Kaiserteil, Rinderschinken

Liezen

Gruber-Greil WilhelmPrenten 8, 8954 St. Martin/Gr., 0664/4833493Ab-Hof-Verkauf, Bauernladen Gröbming, Schmankerl-Eck BarazzuttiÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Gruber Marianne –Ritzingerhütte, Viehbergalm Winkl 79, 8962 Gröbming0676/9459817, [email protected] (Ritzingerhütte von Juni bis Sept.), Bauernmarkt GröbmingButter: Almbutter

Ilsinger Birgit und Johann – Schrabachalm, PlannerErlsberg 14, 8953 Donnersbach0664/73516119 Ab-Alm-Verkauf (von Mai bis Sept.) Butter: SauerrahmbutterKäse: Ennstaler Steirerkas, Frischkäselaibchen mit Kräutern

Land- und forstwirt-schaftliche Fachschule Grabnerhof Hall 225, 8911 Admont03613/[email protected] im schuleigenen VerkaufsladenKäse: Ziegenkäsebällchen, Grabnerhofer

PretschererAnna –Almstüberl und SchaukäsereiFleiß 32, 8961 Stein/Enns03689/275 oder 0676/4841978Ab-Hof-Verkauf im AlmstüberlButter: BauernbutterKäse: Ennstaler Steirerkas

Stockreiter Bettina und StefanFriesach 41, 8966 Aich-Assach0664/3918030, www.honigstueberl.at [email protected], Bauernmarkt in Schladming, Bauernladen in Gröb-ming, Schmankerl-Eck BarazzuttiHonig: Waldhonig

Windhager Sophie und WillibaldWeißenbach/Enns 88, 8932 Weißenbach03632/7300Ab-Hof-VerkaufHonig: Gebirgshonig

Murau

Leitner Martha – Grillerhütte in Pusterwald Winklern 10, 8832 Oberwölz03581/8477 oder 0664/[email protected]: Almbutter Käse: Murtaler Steirakäse, Bröselkäse

Oberreiter Anna und AdalbertFalkendorf 29, 8862 Falkendorf03534/2614 Ab-Hof-Verkauf, Bauernmärkte in Murau und JudenburgKäse: Schaf-Camembert

Zeiner Waltraud und Manfred – SpeckbauerGlanz 79, 8843 St. Peter/Kbg.03536/[email protected], Bauernmarkt Scheifling und St. Peter / KbgÖsterliche Fleischspezialität: Karree Speck & Raritäten: Salzspeck, Speckbauers Specksalami, Bauchspeck nach Speckbauers Art, Schinkenspeck, Bündner, Karreespeck, Speckbauers Hartwürstl, Speckbauers Holzstraßen-schinken




Mürzzuschlag

Fladl Herta und FranzAuf der Sonnleitn 1, 8664 Veitsch03856/[email protected]/Likör: Lärchen-Likör, Birnenbrand, Kornelkirsch-Likör, Zirben-Likör

Zangl Karin und Josef Kindtalgraben 4, 8650 Kindberg03865/[email protected] Kindberg in der BahnhofstraßeÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken

Radkersburg

Baumgartner Anna Dirnbach 41, 8345 Straden03473/7849www.naturnahhof.atAb-Hof-Verkauf, Bauernmärkte Bad Gleichenberg und Feldbach (vor Kika), Bauernläden Fehring und Feldbacher Bauernstadl, GenussEcke in den La-gerhäusern Bad Gleichenberg und Bad Radkersburg, GenussEcke im Lagerhaus Gosdorf und in der Greißlerei De MerinKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Boden Marianne und LeopoldZehensdorf 42, 8093 St. Peter am Ottersbach03477/2783Ab-Hof-VerkaufMost/Apfelschaumwein: Alte Sor-te – Apfelmost, Jonagold Apfelmost trocken, Maschanzkermost, Rubinette Apfelmost mit Restzucker, Braeburn Apfelmost mit Restzucker, Bohnapfel Apfelmost mit Restzucker, Jonagold Apfelmost mit Restzucker, Apfelmost Cuvee, Apfelmost Rubinette trocken

FamilieDrexlerAltneudörfl 108, 8490 Bad Radkersburg03476/[email protected], GenussEcke im Lagerhaus Bad RadkersburgKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Fuchs Adele und FranzPölten 5, 8493 Klöch03475/[email protected], Gastronomielieferant, GenussEcke im Lagerhaus JörgenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Gschaar Margaretha und ChristianGruisla 44, 8493 Klöch03475/2124, [email protected], Bauernmarkt in Klöch, GenussEcken in den Lagerhäu-sern Bad Radkersburg und Jörgen, GastronomielieferantBrot: Holzofenbrot

Hergl Rosa und FranzSiebing 9, 8481 Weinburg am Saßbach03472/8209, [email protected], GastronomielieferantKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hirschmann Sabine und LeoMuggendorf 4, 8345 Straden03473/[email protected] im Hofladen, Bauern-laden Gnas, Greislerei De Merin, GenussEcke StadtBauernLaden in GrazKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Holl WillibaldPichla 23, 8481 Weinburg03472/8222, [email protected] im HofladenKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Hütter AugustKrusdorf 12, 8345 Straden03473/[email protected] Bad Gleichenberg, Stand Graz St. Peter, Kaiser-Josef Platz, GenussEcke in den Lagerhäu-sern Prosdorf, Lannach, Feldbach, Fehring, Gratwein, Jörgen, Kalsdorf, Hausmannstätten, Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, St. Peter a.O. und VoitsbergÖsterliche Fleischspezialität: Hühnerschinken, Kochschinken

Konrad GabrieleBierbaum am Auersbach 28, 8093 St. Peter am OttersbachAb-Hof-VerkaufBrot: Klassisches Bauernbrot, Nuss-brot, Mehrkornbrot, Sonnenblumen-brot, Vollkornbrot, OsterbrotKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Kreiner Alois Weinburg 69, 8345 Straden03472/8486Ab-Hof-VerkaufSaft/Nektar: Pfirsichnektar




MarkowitschMartina und Fabian WalterAltneudörfl 144 A, 8490 Radkersburg03476/2839www.bro.at/[email protected] im eigenen BuschenschankÖsterliche Fleischspezialität: Karree

Familie MencigarLaafeld 36, 8490 Bad Radkersburg03476/2737www.hoamathaus.at, [email protected] im eigenen BuschenschankSpeck & Raritäten: Rehselchwürstel, Wildsalami

Neumeister Josef Wieden 17,8345 Straden03473/8249www.obsthof-neumeister.at [email protected] im Hofladen, Gastronomielieferant, StadtBauernLaden in GrazEdelbrand/Likör: Hauszwetschke-Holz Zigarrenbrand, Muskateller-Tresterbrand, Williams Birnenbrand, Apfel-Himbeerbrand Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Patz Marianne und Erwin – Hofladen Edla 21, 8093 St. Peter/O.03477/[email protected] im Hofladen, GenussEcken in den Lagerhäusern Bad Radkersburg und St. Peter/O.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Gewürz-Jausen-speck, Otterstaler Rohschinken

Pechtigam Margit und KarlZehensdorf 8, 8092 Mettersdorf03477/2458www.pechtigam.at, [email protected] im Hofladen, Bauernladen MureckÖsterliche Fleischspezialität: Karree, Kochschinken Speck & Raritäten: Hamburger, Kaminfeger-Kaminwurz n, Rohschin-ken-Schinkenspeck, Salami, Kaiserteil geräuchert, Rosmarinspeck, Gewürz-Paprikaspeck, Osso Collo

Ploder Anni und FranzEntschendorf 16, 8093 St. Peter am Ottersbach0664/4414215 www.ploder-oel.at, [email protected], Gastronomielieferant, StadtBauernLaden in GrazKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Pölzl Maria und AndreasHauptstraße 15, 8093 St. Peter/O.03477/2141Ab-Hof-VerkaufÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken Speck & Raritäten: Kaiserfleisch, SelchwürstlKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Semlitsch Maria-Gertrude und FranzDeutsch-Haseldorf 2, 8493 Klöch03475/7633www.semlitsch-naturprodukte.at [email protected], GenussEcke im Lagerhaus JörgenEdelbrand/Likör: Zwetschkenbrand, Traubensaft weiß, Marillenbrand, Williams Birnenbrand, Kernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Saft/Nektar: Apfelsaft naturtrüb, Trau-ben-Holundersaft, Apfelsaft klar, Apfel-Johannisbeersaft, Apfel-Karottensaft

Skraban EduardLaafeld 43, 8490 Laafeld0664/1162068Ab-Hof-VerkaufÖsterliche Fleischspezialität: Karree Speck & Raritäten: Karreespeck, Wacholder-Schinken, Osso Collo

Tischler Josef Muggendorf 86, 8345 Straden03473/8678Versand, ZustellungEdelbrand/Likör: Weichsellikör, Himbeerlikör, Himbeerbrand, Weichselbrand

Trettan Edeltraud und HubertDiepersdorf 17, 8482 Gosdorf03474/8498, [email protected], GenussEcken in den La-gerhäusern Bad Radkersburg und JörgenÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Weber Christian Pölten 6, 8493 Klöch03475/2442, [email protected] im Hofladen, Genuss-Ecke im Lagerhaus Bad RadkersburgKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Zurk Andrea und Otto Siebing 31, 8481 Weinburg am Saßbach03472/8488, [email protected], Gastronomielieferant, StadtBauernLaden in Graz, Vinofaktur in Vogau und Graz, Meinl in WienKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.




Voitsberg

Bauer – HofladenPackerstraße 79, 8561 Söding0664/3072856Ab-Hof-Verkauf im HofladenÖsterliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree

Bäuchel PeterSchilcherstraße 3, 8562 Mooskirchen03137/[email protected], Gastronomielieferant, GenussEcken in den Lagerhäusern Voitsberg, Gratwein, Köflach undLannachEdelbrand/Likör: Vogelbeerenbrand

Dokter FranzSteinberg 8, 8563 Ligist03143/3848www.buschenschank.cc,[email protected] im eigenen BuschenschankEdelbrand/Likör: Williams-Birnenbrand Most/Apfelschaumwein: Idared-Apfelmost trocken, Maschanzker Apfelmost

Glantschnigg Rudolf Kowaldstraße 12, 8570 VoitsbergAb-Hof-Verkauf, GenussEcke im Lagerhaus VoitsbergMost/Apfelschaumwein: ApfelmostSaft/Nektar: Apfel-Himbeersaft, Apfelsaft klar

Familie Klug Gießenberg 22, 8562 Mooskirchen0699/[email protected], GenussEcken, BuschenschänkenKäse: Junger Mooskirchner

Schlosser WillibaldRiemerweg 3, 8570 Voitsberg03142/[email protected], Gastronomielieferant, den Bauernladen und die HLW Maria Lankowitz, GenussEcken in den Lagerhäusern Voitsberg, Köflach, Lannach, Kalsdorf, Hausmannstätten, Frohnleiten, Gratwein und St. BartholomäSaft/Nektar: Apfelsaft blank

Wipfler Ingeborg und Wolfgang – ObstbauUnterwald 87, 8563 Ligist03143/[email protected], GenussEcken in den Lagerhäusern Voitsberg, Köflach, Gratwein, Lannach und FrohnleitenSaft/Nektar: Johannisbeernektar, Pfirsichnektar

Zach FranzStögersdorf/Voglbichl 1, 8562 Mooskirchen0664/3076800www.gutesvomzach.at [email protected], GenussEcken in den Lagerhäusern Lannach, Kalsdorf, Hausmannstätten und Voitsberg, Kaufhaus Kienzl & Gschier in Moos-kirchen, Kaufhaus Tschuchnigg, Kaufhaus Pauritsch, Bauernladen Bauer & Co, Buschenschank Grillbauer in VoitsbergKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.Österliche Fleischspezialität: Kochschinken, Karree, Lammschinken Speck & Raritäten: Lammwürstl trocken, Trockenwürstl geräuchert, Hamburger geräuchert und gereift, Kürbiskernwürstl geräuchert

Weiz

Eberl Nadja und Erich Labuch 16, 8200 Labuch03112/3306, www.obsthof-eberl.at [email protected], Bauernmärkte in Gleisdorf, Seiersberg und LiebenauKernöl: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Ertl Franz – Ilztaler HofladenPrebensdorf-Stadt 111, 8211 Ilztal03113/3748, [email protected] im Hofladen, Bauernladen in der Plüddemanngas-se in Graz, Bauernecken im Citypark, GenussEcken Landforst Weißkirchen und Scheifling sowie im Lagerhaus Pischelsdorf, Feinkost Hirz in Graz, GastronomielieferantEdelbrand/ Nektar: Zwetschkenbrand, Zirbe angesetzt, Birnen-Cuvee BirnenbrandSaft/Nektar: Pfirsichnektar, Birnen-nektar, Apfel-Karottensaft, Apfelsaft klar, Apfelsaft naturtrüb, Apfel- Holundersaft, Erdbeernektar

Spezialitätencenter FeiertagDr. Karl Rennergasse 12, 8160 Weiz03172/27170, [email protected] & Raritäten: Bio Turopolje Hamburger, Bio Turopolje Karree-speck, Bio Turopolje Schinkenspeck, Original Weizer Mostbratl


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86 Top-Betriebe 2011...Schaffer Elisabeth und Rudolf Utschmoarweg 10, 8600 Oberaich 0664/4145421 oder 0664/1023221 [email protected] Bauernmärkte Bruck/Mur, St.Peter/ Freienstein,