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Basis-Salate, Cremes, Saucen und Mayonnaisen...

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Allergenschlüssel

Glutenhaltiges Getreide(d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybrid-stämme davon) u. -erzeugnisse

Krebstiere undKrebstiererzeug-nisse

Eier undEiererzeugnisse

Fisch undFischer zeugnisse

Erdnüsse undErdnusserzeug-nisse

Soja undSojaerzeugnisse

A B C D E F

Milch und Milch-erzeugnisse einschließlich Lactose

Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Wal-nuss, Kaschunuss, Pecannuss, Pa ra nuss, Pistazie, Macadamianuss und Queens-landnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Sellerie undSellerieerzeugnisse

Senf undSenferzeugnisse

Sesamsamen undSesamsamener-zeugnisse

Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2

angegeben

G H I J K L

3

Kartoffelsalate

Nudelsalate

Klare Gemüsesalate

Weiße Gemüsesalate

Käsesalate

Fleisch- und Geflügelsalate

Maritime Salate

Cremes, Saucen, Mayonnaisen und Ketchup

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Cold ‘n‘ Fresh – unsere attraktive Preiseinstiegsmarke Cold‘n‘Fresh Salate, Cremes, Saucen und Mayonnaisen werden nach stengsten Hygienestandards nur mit aus gewählten Zutaten für CF Gastro hergestellt. Alle Herstellungs- und Logistikschritte vom Rohprodukt bis zur Auslieferung durch die CF Gastro-Lieferpartner erfolgen exakt nach diesen Vorgaben. Damit erreichen Cold‘n‘Fresh Convenienceprodukte eine sehr gute Halt-barkeit und garantieren gleichbleibend hohe Qualität.

Cold‘n‘Fresh-Rezepturen sind rund und ausgewogen. So eignen sie sich auch hervorragend für das individu-elle Verfeinern ganz nach Geschmack und Fantasie des Küchenchefs. Fragen Sie Ihren CF Gastro-Lieferpartner oder direkt per Mail unter: [email protected]

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Kartoffelsalate · Nudelsalate · Klare Gemüsesalate

Kartoffelsalate23975085 239750905,00 kg 10,00 kg

Badischer KartoffelsalatKartoffeln und Zwiebeln in einer herzhaften Essig-Öl-Vinaigrette mit Petersilie

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

79

335

1,6

12,8

2,5

durchschnittl. Nährwerte pro 100 g

23991070 239910803,00 kg 5,00 kg

Kartoffelsalat KlassikKartoffeln, Gurken, Eier und Zwiebeln in einem feinen Dressing aus Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

133

553

1,7

11,7

8,8


239830605,00 kg

Bayerischer KartoffelsalatKartoffeln, Speck und Zwiebeln in einem klassischen Eigelb-Essig-Öl Dressing

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

135

564

2,4

15,2

7,2


299840405,00 kg

Pellkartoffelsalat mit EiKartoffeln, Eier, feine Äpfel und Zwiebeln in einem aromatischen Mayonnaise-Dressing

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

132

551

2,1

12,2

8,4


239750805,00 kg

Kartoffelsalat mit PetersilieKartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Petersilie in einer milden Salat-Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

102

424

5,9

3

8,4


238940605,00 kg

Kartoffelsalat ExquisitKartoffeln, deftige Senfgurken und Zwiebeln, in einer cremigen Sahne-Mayonnaise mit Schnittlauch

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: GJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

156

649

1,4

14,9

10,1


239840705,00 kg

Pellkartoffelsalat mit KatenspeckFeine Scheiben von Pellkartoffeln mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurke und Speck in würziger Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: GIJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

145

602

2

12,4

9,7


Bequem bestellen per Internet:

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Bitte beachten Sie den Allergenschlüssel auf Seite 2. Es gelten unsere AGB, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Nudelsalate28160250 28160260 281602701,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

Nudelsalat mit GemüseSpirelli-Nudeln, Karotten, Erbsen und Gurken in einem cremigen Mayonnaise-Dressing

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: ACJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

179

750

2,5

18,7

10,5


23970030 3,00 kg

TortellinisalatFeinwürzige Tortellini mit knackigem Gemüse und Fleischwurststreifen in würziger Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Stabilisator: Diphosphate Allergene: ACGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

282

1194

6,4

22,1

18,7


281602903,00 kg

Westfälischer NudelsalatGabelspaghetti, feine Mandarinen, Eier, Fleischbrät und Gewürzgurken in einem aromatischen Mayonnaise-Dressing

Pflichtdeklaration: Antioxiadtionsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: Paprikaextrakt, echtes Karmin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Stabilisator: Diphosphate Allergene: ACG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

235

980

3

19

16,4


Klare Gemüsesalate

25773220 25773230 25773240 257732501,00 kg 3,00 kg 5,00 kg 10,00 kg

Oldenburger KrautsalatWeißkraut und grüner Paprika im fein-würzigen Aufguss

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Süßstoff: Saccharin-Natrium

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

50

208

1

5,9

2,5


25507035 255070401,00 kg 3,00 kg

Nürnberger RotkohlsalatFeiner Rotkohl und würzige Zwiebeln in einem aromatischen Aufguss mit Zitronensaft verfeinert

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

114

477

1,1

11,4

7,2


25773270 257732803,00 kg 5,00 kg

Würziger KrautsalatWeisskraut, feine Paprika und knackige Zwiebeln im lecker-würzigen Aufguss

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

87

364

1

12,3

3,7


6

Klare Gemüsesalate · Weiße Gemüsesalate

28095050 3,00 kg

Bunter KrautsalatWeißkraut, Karotten, roter und grüner Paprika, Sellerie und Gurken in einem kräftig würzigen Aufguß

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: I

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

65

271

0,8

5,5

4,4


25773180 257731901,00 kg 3,00 kg

Exotischer KrautsalatFeine Weißkohlstreifen mit Karotte und Paprika in klarem Dressing mit Curry aromatisiert

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

146

609

1

12,6

10,2


24197060 24197070 241970801,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

Mörchensalat mit ÄpfelnJunge Karotten und Apfelstücke in fruchtigem Aufguss

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

40

168

0,4

9,3

< 0,1


28121060 3,00 kg

Gurkensalat mit Essig-ÖlLeckere Gurken in klarem Dressing mit Zwiebeln Dill verfeinert

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

44

185

0,5

8,3

1


29124080 3,00 kg

Rote-Bete SalatScheiben von Roter Bete mit kleingeschnittenen Äpfeln und Zwiebeln in mildem Rotweinessig mariniert

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beetenrot; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

63

264

0,7

10,1

2,2


219330301,00 kg

Waldpilzsalat FörsterinChampignons, würziger Sellerie, feine Stockschwämmchen und Porree in einem klaren Gewürzdressing mit Petersilie und Schnittlauch

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Natriumbisulfit Allergene: IL

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

78

322

2,2

3,8

6


267160503,00 kg

Mexikanischer GemüsesalatFeine rote und grüne Paprika, junger Mais, Kidneybohnen, Gurken, Karotten und Silberzwiebeln in fein würziger Marinade

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

47

198

2,2

8,6

0,4


246180503,00 kg

Fränkischer RettichsalatFeine Rettichstreifen in mild-würzigem Dressing

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

18

7,5

0,9

3,3

0,1


280680203,00 kg

Würziger Gemüsesalat BudapestWeißkraut, Paprika, Karotten, feine Brechbohnen, Gurken, junger Mais und aromatische Perlzwiebeln in einem klaren Gewürzdressing

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

40

172

0,9

8,6

0,3


7


26709090 3,00 kg

Bohnensalat mit Essig-ÖlFeine Bohnen, Zwiebeln und Kräuter in einem würzig-klaren Aufguss

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

28

120

0,7

6,1

0,1


Weiße Gemüsesalate

28124025 281240301,00 kg 3,00 kg

Gurkensalat in DillsahneKnackige Gurken und Zwiebeln in einer feinen Sahne-Mayonnaise mit Dillspitzen veredelt

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: GJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

138

570

0,8

6,9

11,9


28066100 280661101,00 kg 3,00 kg

FarmersalatJunge Karotten, Weisskraut, Sellerie und süße Ananas in einer fruchtigen Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: IJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

153

635

0,6

8,5

13


25210040 25210050 252100601,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

Selleriesalat mit Früchten und NüssenAromatischer Sellerie, Ananas, Apfel und Mandarinen in Sahne-Mayonnaise verfeinert mit Haselnüssen

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: HIJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

157

652

0,6

9,6

12,9


25210035 5,00 kg

Selleriesalat mit Joghurt ohne NüsseAromatischer Sellerie und Zwiebeln in cremigen Joghurt-Dressing

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat Allergene: CGI

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

268

1110

0,9

10,9

25


27783060 3,00 kg

ColeslawStreifen von Weißkohl und Karotte in mildem Sahnedressing, aromatisiert mit Ananas und spritziger Zitrone

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

205

849

1,1

8

18,7


24618070 246180601,00 kg 3,00 kg

Rettichsalat, weißRettichstreifen in Joghurt-Salatcreme mit Crème fraîche und Schnittlauch verfeinert

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

146

602

1,1

5

13,5


267100303,00 kg

Bohnensalat in SalatcremeFeine Bohnen, leckere Zwiebeln und Kräuter in einer würzigen Sahnemayonnaise

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

151

627

1,1

8,4

12,6



www.cfgastro.de


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Weiße Gemüsesalate · Käse-, Fleisch- und Geflü gelsalate

Käsesalate25773200 3,00 kg

Weißkrautsalat in DillWeißkraut und fruchtige Ananasraspel in einer Mayonnaise-Dill-Kombination

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat Allergene: CGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

173

715

0,9

7,9

15,3


21731070 1,00 kg

BrokkolisalatFeiner Brokkoli, Tomaten, junger Mais, magerer Hinterschinken und Zwiebeln in einer feinen Sahne-Mayonnaise mit Worchester Sauce verfeinert

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Stabilisator: Di- und Triphosphate Allergene: CG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

210

872

3

9,1

18


23246050 3,00 kg

PartysalatWeißkraut, junger Mais, knackige Gewürzgurken, Karotten, feiner Paprika und würzige Sellerie in einem klassischen Mayonnaise-Dressing mit Kräutern verfeinert

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat Allergene: IJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

147

609

1

9,1

11,8


251640303,00 kg

Barbecuesalat, weißGurken, Sellerie, Karotten und Zwiebeln, würziger Porree und delikate Ananas in einem köstlichen Ananas-Mayonnaise-Dressing

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CGI

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

115

487

1,1

7,5

9


28098050 280980601,00 kg 3,00 kg

Lauch-SchinkensalatKöstlicher Hinterschinken, würziger Porree, Weisskohl und Zwiebeln, in einem würzigen Mayonnaise-Dressing

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Stabilisator: Di- und Triphosphate Allergene: CGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

274

1134

4,8

6,6

25,4


28064085 280640901,00 kg 3,00 kg

EiersalatEier, würzige Senfgurken in einem aromatischen Mayonnaise-Dressing mit Schnittlauch verfeinert

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Paprikaextrakt; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

280

1159

6,6

5,4

25,8


9


Weiße Gemüsesalate · Käse-, Fleisch- und Geflü gelsalate

23220070 3,00 kg

BauernsalatMilder Weichkäse, knackige Gurken, Tomaten, roter und grüner Paprika und Porree in würziger Marinade

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: G

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

113

468

4,4

2,6

9,4


27784090 1,00 kg

KäsesalatFeiner Gouda-Käse, süsse Ananas, knackige Paprika und Gurken in einem leicht - bekömmlichen Mayonnaise - Dressing

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

314

1298

7,7

8,5

27,6


Fleisch- und Geflügelsalate

28034070 28034075 280340801,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

Metzger-FleischsalatWürzige Fleischsalatgrundlage und knackige Gurken in einer klassischen Mayonnaise

Pflichtdeklaration: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungs-stoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Stabilisator: Diphosphate Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

259

1071

3,9

6,6

24,1


28101080 1,00 kg

Klarer bunter WurstsalatLyoner Fleischwurst, Paprika und Gurken in einem klaren Kräuter-Dressing

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Stabilisator: Diphosphate

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

138

574

3,6

5,5

11,2


28101140 281011501,00 kg 3,00 kg

GeflügelsalatFeines Hähnchenfleisch, köstliche Sellerie, Champignons, süsse Mandarinen und Ananas in einer aromatischen Sahnemayonnaise

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: AFIJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

185

767

6,2

8,3

14,1



www.cfgastro.de


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Maritime Salate · Cremes, Saucen, Mayonnaisen und Ketchup

Maritime Salate

28018070 280180751,00 kg 5,00 kg

Weißer HeringssalatMilde Heringsstreifen mit Zwiebeln, Sellerie und Gurken in einer pikanten Tunke aus Quark und Joghurt

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CDGI

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

267

1105

5,3

7,1

24,2


28019070 28019080 280190851,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

Roter HeringssalatHeringshappen, rote Bete, knackige Äpfel und Zwiebeln in einer cremigen Mayonnaise. Fischeinwaage: 30 %

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: CDG

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

289

1198

4,9

11,1

25


28055070 1,00 kg

Heringshappen in DillHeringe, würzige Senfgurken, Zwiebeln und Dill in einem Mayonnaisen-Dressing, Fischeinwaage 40%

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: CDGJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

314

1326

7,4

5

29,3


28055055 1,00 kg

Bunte Kräuter-heringshappenHeringshappen, Äpfel, Tomaten, Lauch, Zwiebel, Gurken und Paprika in klarem Kräuter-Dressing, Fischeinwaage: 35%

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: KaliumsorbatSüßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: D

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

126

523

5,7

5,8

8,8


24234050 1,00 kg

KrabbencocktailGarnelen, feine Champignons und süße Ananas in einem köstlichen Cocktail-Dressing. Gambaseinwaage: 41%

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beetenrot, Beta-apo-8-Carotinal; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: BCJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

210

890

8,9

6,6

16,5


Cremes, Saucen, Mayonnaisen und Ketchup


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Maritime Salate · Cremes, Saucen, Mayonnaisen und Ketchup

55000870 3,00 kg

Backkartoffel-cremeMayonnaise, Quark und milder Joghurt, knackige Gurken und Zwiebeln zu einer feinen Creme verarbeitet und mit Kräutern verfeinert

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: GJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

230

953

4,7

7,8

20


55000875 1,00 kg

SourcreamFrischkäse, Sauerrahm, Quark und Joghurt mit Kräutern und feinen Gewürzen abgeschmeckt

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: G

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

104

437

9,8

4,2

5,4


27786090 27786100 277861101,00 kg 3,00 kg 5,00 kg

TzatzikiMayonnaise, fettarmer Quark, feine Gurken und cremiger Joghurt mit Zwiebeln und Knoblauch verfeinert

Pflichtdeklaration: Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: GIJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

245

1012

3,6

7,2

22,4


27910139 279101405,00 kg 10,00 kg

Salatmayonnaise 50 % mit EiweißWürzige Mayonnaise mit Eiweiß und 50 % Fett

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: GJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

529

2181

0,2

7,8

55,3


25585140 10,00 kg

TomatenketchupExquisiter - klassischer Tomaten Ketchup

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beetenrot; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

67

283

1,2

14,9

0,3


25585130 10,00 kg

CurryketchupKlassisch - würziger Ketchup mit Curry

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beetenrot Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

79

336

1,2

16,3

1


55000850 5,00 kg

Zigeunersaucemit würzigem Paprika, deftigen Zwiebeln und knackigen Gurken

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Rote-Bete-Saftkonzentrat, Zuckerkulör; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: J

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

60

255

1,73

12,75

0,3


55000860 5,00 kg

Jägerschnitzel-saucemit erlesenen Chamoignons, Zwiebeln und Sahne verfeinert

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat Allergene: FGI

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

58

242

1,9

4,8

3,5


55000828 5,00 kg

Remoulade, 50 % FettFeine Remoulade mit Gartenkräutern abgeschmeckt.

Pflichtdeklaration: Farbstoff: Beta-Carotin; Süßstoff: Saccharin-Natrium Allergene: DJ

Kilokalorien

Kilojoule

Eiweiß (g)

Kohlenhydrate (g)

Fett (g)

501

2116

1,2

4,7

53,1


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