Bayern Stuben

Restaurant

Speisen und Getränke

Food and BeveragesMenú y Bebidas

Sucre 2689 c/ Denis Roa. Asunción Paraguay Montags Ruhetag – Cerrado los lunes.

Suppen Sopas Soups

Salate Ensaladas Salads

- Gulaschsuppe Gs. 42.000 Sopa de Gulash Goulash Soup

- Zwiebelsuppe Gs. 32.000 Sopa de cebolla Onion Soup

- Leberknödelsuppe Gs. 32.000 Sopa de albóndiga de hígado Bavarian liver dumpling Soup

- Pfannkuchensuppe Gs. 32.000 Caldo Bavaria Soup with strips of pancake

- Gemischter Salat Gs. 37.000 Ensalada mixta Small mixed salad

- Salatplatte “Bayern Stuben” Gs. 52.000 Ensalada Grande “Bayern Stuben” Large dish of fresh salad

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Guarniciones

Alle Beilagen können nach geschmack ausgewählt werden

Todas las guarniciones pueden ser cambiadas a gusto.

- Pommes Frites Gs. 24.000 Papas fritas

- Reis Gs. 24.000 Arroz blanco

- Spätzle Gs. 24.000 Ñoquis Alemanes

- Sauerkraut Gs. 24.000 Chucrut

- Bratkartoffeln Gs. 24.000 Papas saltadas

- Gekochtes Gemüse Gs. 32.000 Panache de verduras

- Grüner Salat Gs. 24.000 Ensalada de Verdes - Püree Gs. 24.000 Pure

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Menú para niños

- Rinder�ilet, Würstchen, Püree und Früchte. Gs. 37.000 Lomito a la plancha, chorizo de viena, puré y frutas.

- Kinderschnitzel mit Würstchen, Pommes Frites und Früchte. Gs. 37.000 Milanesa, chorizo, papas fritas y frutas.

- Kinderspiess mit Pommes Frites. Gs. 37.000 Brochette para niños con papas fritas.

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Menú Bayern Stuben

A. Schweinebraten, Spätzle und Sauerkraut Gs. 67.000 Cerdo al horno con ñoquis alemanes y chucrut. ½ Gs. 52.000 Roasted pork with “Spätzle and sauerkraut”

B. Schweine�ilet in Käsemantel und Püree. Gs. 67.000 Lomito de cerdo forrado en queso acompañado de puré. ½ Gs. 52.000 Escalope of pork wrapped with cheese and mashed potatoes.

C. Kasseler mit Sauerkraut und Püree. Gs. 67.000 Costeleta de cerdo ahumada con chucrut y puré. ½ Gs. 52.000 Smoket pork cutlet with sauerkraut and mashed potatoes.

D. Schweinekotlett gebraten, natur mit kräuterbutter und Pommes Frites. Gs. 67.000 Costeleta de cerdo frita en manteca a la hierba ½ Gs. 52.000 con papas fritas. Pork cutlets fried in herb butter, with fried potatoes.

E. Rinder�ilet mit Kräuter & Schinkenfüllung, und Rahmkartoffeln. Gs. 67.000 Lomito “Campesino” con papas gratinadas. ½ Gs. 52.000 Fillet “Farmers Style” with gratin potatoes

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F. Tilapia�ilet in Zitronenweinsosse und Petersilienkartoffeln. Gs. 77.000 Fillet de Tilapia al vino con papas al perejil. ½ Gs. 62.000 “Tilapia” �ish �illet in wine sauce with parsley patatoes.

G. Tilapia paniert mit Kartoffelkroketten, italienischer sosse und grünem Salat. Gs. 77.000 Milanesa de Tilapia con papas noisette, salsa italiana ½ Gs. 62.000 y ensalada de lechuga. Milanese of “Tilapia” with noisette potatoes, italian sauce and green salad.

H. Filetsteak “Josephine” mit Mischpilzen, Rahmgemüse und Kartoffelkroketten. Gs. 77.000 Lomito “Jose�ina” con hongos alemanes, verduras ½ Gs. 62.000 a la crema y croquetitas de papa. Fillet Steak Josephine with German Mushrooms, Vegetables in cream Sauce and Potatoes croquettes.

I. Rinder�ilet “Puszta” in würziger Chillisosse mit Pommes Frites. Gs. 67.000 Lomito “Puszta” en salsa chili con Papas fritas. ½ Gs. 52.000 Filet of Steak “Puszta” Style with Chilli Sauce and French Friese.

J. Schweine�ilet in Kapernsosse und Früchtereis. Gs. 67.000 Lomito de cerdo en salsa de alcaparras y arroz con frutas. ½ Gs. 52.000 Fillet of pork in carpers sauce and rice with fruits.

Foto: Menu “B”

Menú Bayern Stuben

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Menú Bayern Stuben

1- Rinder�ilet “Gärtnerin” mit gedünstetem Gemüse, Gs. 67.000 Petersilienkartoffeln, geb. Champignons. ½ Gs. 52.000 Lomito “Jardinera” con panaché de verduras, papas al perejil, champiñones fritos. Roast �illet of beef with steamed vegetals, parsley potatoes and fried champignones.

2- Rinder�ilet “Schweiz” in grüner Pfefferrahmsosse Gs. 67.000 und Butterreis. ½ Gs. 52.000 Lomito “Suizo” con salsa de pimienta verde acompañado de arroz a la manteca. Roast �illet of beef in green pepper sauce with butter rice.

3- Hirtenspiess mit pikanter Sosse und Curryreis. Gs. 67.000 Brochette “Pastor” con salsa semipicante acompañado ½ Gs. 52.000 con arroz al curry. Shepherd style Brochette in spicy hot sauce.

4- Schnitzel in Champignonrahmsosse mit Spätzle. Gs. 77.000 Lomito al champignon con salsa de crema ½ Gs. 62.000 y ñoquis alemanes. Beef scalopes with mushroom cream sauce and spätzle.

5- Schweine�ilet in Pfefferrahmsosse mit Pommes Frites. Gs. 67.000 Lomito de cerdo en salsa de pimienta verde a la crema ½ Gs. 52.000 y papas fritas. Fillet of pork with green pepper sauce and French fries.

6- Rinder�ilet in Kräuterrahmsosse mit Butterreis. Gs. 67.000 Lomito vacuno en salsa de �inas hierbas, acompañado ½ Gs. 52.000 de arroz con arvejas. Roast �illet of beef in herb cream, buttered rice.

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Foto: Menu 4

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Menú Bayern Stuben Foto: Menu 8

7- Rahmschnitzel (Rindo d. Schwein) mit Spätzle. Gs. 67.000 Lomito a la crema (Vacuno o Cerdo) con ñoquis alemanes. ½ Gs. 52.000 Roast �illet of beef with cream sauce and Spätzle.

8- Cordon bleu (Rinder�ilet) mit Bratkartoffeln. Gs. 67.000 Milanesa “Napolitana” rellena con jamón y queso ½ Gs. 52.000 con papas saltadas. Escalope of beef (�illet with ham and cheese) frieds potatoes.

9- Schnitzel nach Wiener Art mit Bratkartoffeln. Gs. 67.000 Milanesa a la viena con papas saltadas. ½ Gs. 52.000 Breaded escalope with roasted potatoes.

10- Schweine�ilet naturgebraten, Kräuterbutter und Spargelreis. Gs. 67.000 Lomito de cerdo a la plancha con manteca de hierbas ½ Gs. 52.000 y arroz con espárragos. Fillet of pork natura sauce, herb butter and rice with asparagus.

11- Filetsteak mit gebratenen Zwiebeln & Röstkartoffeln. Gs. 67.000 Lomito vacuno con cebollas fritas y papas saltadas. ½ Gs. 52.000 Roasted �illet mignon with fried onions and sautéed potatoes.

12- Zigeunerschnitzel in pikanter Sossemit Curryreis. Gs. 67.000 Lomito vacuno “Gitano” en salsa roja semi picante, ½ Gs. 52.000 arroz al curry. Roasted beef �illet “Gipsy” style in hot sauce and curry rice.

Menú Bayern Stuben

13- Paniertes Schweinekotlett mit Bratkartoffeln. Gs. 67.000 Milanesa de costeleta de cerdo acompañado ½ Gs. 52.000 de papas saltadas. Breaded pork cutlet with roast potatoes.

14- Eisbein mit Salzkartoffeln und Sauerkraut. Gs. 67.000 Codillo de cerdo hervido con papitas al perejil y chucrut. Boiled pickled ham hock with sauerkraut and parsley potatoes.

15- Leberkäse gebraten mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat. Gs. 67.000 Leberkäse con huevo frito, papas saltadas y ensalada mixta. Leberkäse with sunny side up egg, roasted potatoes and salad.

16- Rinder�ilet naturgebraten mit Pommes Frites. Gs. 67.000 Lomito vacuno a la plancha con papas fritas. ½ Gs. 52.000 Natural grilled�illet mignon with French fries.

17- Hähnchenbrust (entbeint) mit Currysosse und Püree. Gs. 67.000 Pechuga de pollo deshuesada al curry con puré de papas. ½ Gs. 52.000 Chicken breast in curry sauce with mashed potatoes.

18- Schnitzel für kínder mit Pommes Frites. Gs. 47.000 Milanesa de lomito vacuno con papas fritas para niños. Breaded escalope of beef and fried potatoes. (For kids)

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Foto: Menu 14

Menú Bayern Stuben

19- Hausplatte “Bayern-Stuben” fur 2 Personen. Gs. 150.000 Fuente “Bayern-Stuben” para 2 personas. (Contiene variedad de chorizos, costeleta frita, ñoquis y chucrut) Plate “Bayern-Stuben” for 2 persons.

20- Bauernspiess für 2 Personen. Gs. 150.000 Brochette “Campesino” para 2 personas (Contiene lomito vacuno, de cerdo, verduras, papas fritas y chucrut) Brochette “Country Man” for 2 persons.

21- Käsespätzle mit gem. Salat. Gs. 52.000 Ñoquis alemanes con queso y ensalada mixta. Fried Spätzle with cheese and mixed salad.

22- Bratwurst mit Salat und Bratkartoffeln. Gs. 52.000 Chorizo casero frito con ensalada mixta y papas saltadas. Homemade grilled sausage with salad and roast potatoes.

23- Currywurst mit Salat und Pommes Frites. Gs. 52.000 Chorizo ahumado gigante frito con salsa de curry picante y papas fritas. Homemade grilled smoked sausage with curry sauce and fried potatoe.

24- Bockwurst mit Bratkartoffeln und Salat. Gs. 52.000 Chorizo gigante (ahumado) con papas saltadas y ensalada mixta. Homemade Smoked Sausage with roast potatoes and mixed salad.

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Foto: Menu 20

Menú Bayern Stuben

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25- Wiener Würstchen (2 Paar) mit Bratkartoffeln Gs. 52.000 und Gem. Salat. Chorizos de viena (2 unidades) con papas saltadas y ensalada mixta. 2 pairs of Vienna Sausages with fried potatoes and mixed salad.

26- 2 Paar Schweinswürstl, mit Bratkartoffeln und Sauerkraut. Gs. 52.000 2 Par de chorizos fritos de cerdo con papas saltadas y chucrut. 2 Pairs of pork sausages with roast potatoes and sauerkraut.

27- 3 Stk. “Münchner Weisswürste” Gs. 47.000 3 Chorizos blancos “Munich” de ternera. 3 Piece “Munich sausages” homemade of veal)

28- “Montañez” (Plato para 3 personas) Gs. 190.000 Contiene: Lomito de cerdo, champignones, espárragos, salsa de crema, verduras hervidas y ñoquis alemanes.

Menú Ejecutivo

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De Martes a Viernes de 12:00 a 15:00 hs.

Menú Ejecutivo

- Lomito de cerdo/vacuno a la plancha con arroz. - Milanesa vacuna con ensalada verde o papas fritas.

- Fideos caseros con salsas a elección.- Matambrito de cerdo relleno acompañadas de papitas perlas al perejil.

Bebidas

- Gaseosa pequeña.- Agua sin/con gas.

Postres

- Ensalada de frutas.- Panqueques de dulce de leche

45.000 Gs. por persona.

Gep�legte Biere Cervezas Beer’s

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- 0.3 l Pilsenchopp Gs. 8.000- 0.5 l Pilsenchopp Gs. 12.000- Pilsen 750 cc Gs. 11.000- Fl. Brahma Gs. 11.000- Fl. Baviera Gs. 12.000- Budweiser Gs. 20.000- Stella Artois Gs. 20.000- Corona Extra 750 cc Gs. 16.500- Miller 330 cc Gs. 9.000- Miller 700 cc Gs. 18.000- Heineken Gs. 16.000- Paulaner 500 cc Gs. 20.000- Erdinger Rubia – Negra – Pikantus 500 cc Gs. 20.000- Franziskaner 500 cc Gs. 22.000- Hacker Pschorr Munchner – Gold – Weisse Gs. 23.000- London Pride 500 cc Gs. 25.000- Honey Dew 500 cc Gs. 25.000- ESB 500 cc Gs. 25.000- Buckler sin alcohol 330 cc Gs. 12.000

Alkoholfreie Getränke Gaseosas

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- Bebidas Coca Cola 350 cc (Fanta, Sprite, Coca) Gs. 5.000- Bebidas Coca Cola 500 cc (Fanta, Sprite, Coca) Gs. 7.000- Bebidas Coca Cola 1 litro (Fanta, Sprite, Coca) Gs. 12.000- Bebidas Pepsi (Pepsi, Seven Up, Mirinda, Paso de los Toros) Gs. 14.000- Agua Mineral con o sin gas Gs. 5.000- Agua Tónica Gs. 7.000

- Jugos: Naranja – Durazno – Piña – Pomelo Vaso Gs. 10.000- Jugos Frozen Frutilla – Tutti Fruti – Mburucuyá Vaso Gs. 15.000 Jarra Gs. 45.000- Jugos frozen Limón – Naranja – Piña – Pomelo Vaso Gs. 10.000 Jarra Gs. 30.000- Mixes de frutas (frutilla/kiwi, durazno/piña, mburucuyá/durazno/naranja) Vaso Gs. 15.000 Jarra Gs. 45.000

Spirituosen + Edelbrände

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Steinhäger Gs. 15.000 Campari Gs. 14.000Cognac Gs. 22.000 Vodka Gs. 10.000Gin Tonic Gs. 15.000 Jägermeister Gs. 25.000Obstler Gs. 28.000 Sangría Gs. 35.000Vodka naranja Gs. 15.000 Underberg.br Gs. 15.000Caipiriña Gs. 16.000

Whisky

Old Parr Gs. 25.000Johnie Walker Black – Red Gs. 25.000 / Gs. 20.000Chivas Regal Gs. 20.000Sandy Mac Gs. 18.000

Champagne

Demi Sec Gs. 120.000Brut Nature Gs. 120.000

Café Gs. 4.000 Tee Gs. 3.000 Té Helado Gs. 15.000