Karibik pur. Die schönsten Seiten der Dominikanischen Republik.dominicana

Zigarren & Rum Karibik-Feeling für Genießer

Santo Domingo Im Scheinwerferlicht

Zugabe: Natur Die dominikanischen Nationalparks

Fremdenverkehrsamt

Magazin 2012

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Dom. RepublikDom. Republik

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dominicana Vorwort 03

Vorwortals „das schönste, was ein menschliches Auge je sah“ betitelte Christoph Kolumbus die Insel Hispaniola (kleines Spanien) in einem Brief an die spanische Königin. In der heutigen Dominikanischen Republik unterscheidet sich zwar Manches von den Zeiten, als die Spanier als Kolonialherren dort einzogen, aber

dieses Zitat hat seitdem nichts an Aussagekraft verloren. Aber über-zeugen Sie sich einfach selbst davon, dass dieses schöne Land nicht nur abwechslungsreichere Landschaften und Sehenswürdigkeiten zu bieten hat, als die meisten Europäer glauben, sondern auch jede Menge authentische Kultur und Lifestyle. Zusammengeschmolzen aus drei verschiedenen Ursprüngen: Dem Leben der Taíno-Indianer, der Ureinwohner, und allem, was die Spanier und die von ihnen ins Land geholten afrikanischen Sklaven an Bräuchen, Musik, Kunst, Religion und Wissen mitbrachten.Folgen Sie mir auf den Seiten dieses Heftes in die Dominikanische Republik und erleben Sie ihre vielfältigen Attraktionen. Streifen Sie mit mir durch die schier endlos grünen Weiten der Nationalparks, bestau-nen Sie den Balz-Tanz der Buckelwale vor der Küste der Halbinsel Samaná, lassen Sie sich von seltenen Schmetterlingen und exotischen

Vögeln bezaubern, baden Sie im warmen Wasser des karibischen Meeres, genießen Sie im Schatten der Palmen unsere leichte und gesunde Küche und kommen Sie am Ende des Tages bei einem guten Glas brau-nen Rums und eventuell einer Premium-Zigarre vor der Kulisse eines atemberaubend-glutroten Sonnenun-tergangs zur Ruhe.

Wenn Sie all dies durch dieses Heft so gut wie „selbst erlebt“ haben, dann sagen Sie mir: Geben Sie Señor Kolumbus recht?

Spannende Lektüre wünscht Ihnen

Petra CruzEuropa-Direktorin Fremdenverkehrsamt Dominikanische Republik

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

Fremdenverkehrsamt der Dominikanischen Republik

Hochstraße 5460313 FrankfurtTel.: (0)69-91397878Fax: (0)69-283430E-Mail: info@dominikanisches-fva.com Internet: www.godominicanrepublic.com

Fremdenverkehrsamt

Meldungen ............................................

Tipps: Was Sie in der Dominikanischen Republik unbedingt machen sollten .......

MERcaDo Mode und Lifestyleprodukte .................

SaNTo DoMINGo Im Scheinwerferlicht .............................

TEE oFF uNTER PalMEN

Golf in der Dominikanische Republik ......................

FüR IMMER

Heiratsparadies Dominikanische Republik ......................

WaSSERWuNDER Erlebnisbericht Walbeobachtung ..........

ZuGaBE: NaTuR

Ein Streifzug durch die Nationalparks ....

Interview mit Elmar Mai .......................

luxuRy HoTElS

Karibischer Traum .................................

ZIGaRREN uND RuM

Karibik-Feeling für Genießer .................

SüSSES oBJEKT

DER BEGIERDE

Zartschmelzende Schokolade ...............

FIScH uND WEIN IN

BESTER QualITÄT

Interview mit Walter Kleinert ...............

Reiseveranstalter und

Impressum ............................................

Inhalt05

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34

Tee off unter Palmen Die Dominikanische Republik ist ein

karibisches Paradies für Golfer aus

aller Welt.

Zigarren und RumKonquistadoren der Geschmäcker entde-

cken in der Dominikanischen Republik ihr

Eldorado an Qualitätsprodukten.

14

2804 Inhalt dominicana

luxuryHotels Es muss nicht immer die Touris-

tenhochburg sein. Die Dominika-

nische Republik bietet Luxusho-

tels mit persönlicher Note.

Süßes objektder Begierde Warum die namhaften

Schokoladen-Manufakturen

Europas ihr Kakaopulver in

der Dominikanischen Republik

kaufen? Auf der Kakao-Tour

können Sie dieses Rätsel

selbst lösen.

30

26

28

22Zugabe: Natur Ein Streifzug durch die NationalparksOutdoor Klamotten nicht vergessen: Hier können Sie am besten die natürliche Vielfalt des Landes sehen und erleben! Die Strand-Destination überrascht mit ihrem wunder-schönen Hinterland.

Santo Domingo.... und Action! Seit langem dient die historische Altstadt als Filmkulisse für zahlreiche

Hollywood-Meisterwerke. Das besondere Flair Santo Domingos lädt jedoch nicht nur

Filmstars zum Verweilen ein...

10

Meldungen ■ Neues unterwasser-Museum in BayahibeWer kennt nicht die berühmten „Fluch der

Karibik“-Filme? Eben solch ein gesunkenes

Piratenschiff à la Black Pearl wurde kürzlich

vor der Küste der Dominikanischen Republik

gefunden. Im neu erbauten Unterwasser-Mu-

seum können Sie die historischen Fundstücke

aus dem Wrack wie Kanonen, Keramikscher-

ben und Anker bestaunen.

■ Die Tour de chocolateSchokolade – ein Genussmittel, das aus dem

heutigen Alltag kaum noch wegzudenken ist.

Die Dominikanische Republik bietet Touristen,

die an Land, Leuten und Kultur interessiert sind,

einen Blick hinter die Kulissen. In den Bergre-

gionen Nahe Punta Cana können Besucher die

einzelnen Schritte der traditionellen Kakaoge-

winnung und -verarbeitung verfolgen.

www.tourdechocolate.com

■ Die Zigarren TourDie Dominikanische Republik ist der weltweit

größte Produzent handgerollter Zigarren. Doch

nur wenige wissen, wie aufwendig deren Her-

stellung ist. Das können Sie ab sofort in der

Zigarrenfabrik Garcia in La Romana hautnah

erleben. Und das Beste: Souvenirs für die Da-

heimgebliebenen gibt es dort en masse.

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■ casa de campo ist bestes Golf-ResortZum 5. Mal in Folge wurde das Casa de Cam-

po als führendes Golf Resort der Welt bei

den World Travel Awards 2012 gekürt. Über

185.000 Fachleute trafen diese Entscheidung,

mit Recht, denn das Resort verfügt über 4 re-

nommierte Golfplätze, einen Hafen für Kreuz-

fahrtschiffe, Sportanlagen u.v.m.

www.casadecampo.com.do

■ Neue Ökotourismus-lodge in JarabacoaDie Abenteuer-Region der Dominikanischen

Republik, das zentrale Bergland, ist um eine

Öko-Lodge reicher, die sich in Calabazos be-

findet. In 6 nagelneuen Hütten und einem Res-

taurant inmitten exotischer Natur können Gäste

ausspannen und unterstützen gleichzeitig ein

Hilfsprojekt für einheimische Familien.

■ chu-chu-colonial – Touristenbahn in Santo DomingoDie berühmte Flaniermeile „Calle Isabel La

Católica“ wird zum Ausgangs- und Endpunkt

einer neuen Touristenbahn, die in nur 45 Minu-

ten die historische Altstadt Santo Domingos mit

zahlreichen Monumenten anfährt. Sie verkehrt

täglich 9-17 Uhr mit maximal 64 Personen. Au-

dioguides sind ebenfalls erhältlich.

dominicana Meldungen 05

06 Tipps dominicana

Samaná: Playa Rincón (Eckstrand)Playa Rincón darf man zu Recht als echten Geheimtipp bezeichnen, es heißt, er sei einer der schöns-ten Strände der Welt. Die zwei Kilometer lange Bucht, die gleich mehrere Strände bietet, ist touristisch noch nicht erschlossen. Man erreicht sie von der Straße Samaná – Las Galeras aus. Durch unter-schiedliche Winde und Strömungen bietet Playa Rincón sowohl Abschnitte, wo Surfen möglich ist, als auch völlig ruhige Bereiche zum Baden.

Die Nordküste: Kultur & Bernstein in Puerto Plata, Surfer-Paradies Cabarete Puerto Plata hat viel zu bieten: Ein Bummel durch die historische Altstadt versetzt Besucher in die Zeit von Christoph Kolumbus zurück. Im Bernstein-Museum der Stadt sind außergewöhnliche Funde aus den reichen Bernsteinvorkommen dieser Region zu bewundern. Ganz anders der Reiz von Cabarete: Hier trifft sich eine bunte Surfer-Community am Party-Strand von Nikki Beach und in den Bars und Restaurants des malerischen Städtchens. Infos zu Nikki Beach unter: www.nikkibeach.com/videos/cabarete/nikki-beach-cabarete-miss-reef-international-6252011/

Santa Barbara de Samaná: Aventura Pirata Zip-Line Nichts für Angsthasen: Das Zipline-Abenteuer sorgt für einen echten Adrenalin-Kick! Bei Exkursionen in die Berge des Inlands bildet Zipline den besonderen Kick. Über ein langes, fest gespanntes Drahtseil rutschen die Teilnehmer gut gesichert über Täler und Abgründe hinweg und erleben die grünen, dichten Wälder der Dominikanischen Republik „von oben“. Kontaktdaten: info@mitierraverde.com Tel. (001) 809-904-2626

Für Anspruchsvolle Luxus für einen Tag: Als Tagesgast im Caletón Beach Club Cap Cana genießen Sie alle Vorzüge der Anlage zu einem Bruchteil des Übernachtungspreises – die bequemen Liegen am weißen Privatstrand, die tropischen Cocktails am Pool, die gehobene Gas-tronomie mit Meerblick... und vor allem Ruhe.www.caletonbeachclub.com

Für Frühaufsteher Ganz früh am Morgen, kurz vor Sonnenaufgang haben Sie den Strand für sich allein. Auch wenn Sie noch nicht ins Wasser springen wollen – das weiche Morgenlicht setzt den Traum-strand und das türkisfarbene Meer ganz wunderschön in Szene: Ein Fest für alle Hobbyfo-tografen und Romantiker.

Für EntdeckerFür authentische Fotomotive abseits der großen Sehenswürdig-keiten empfiehlt sich ein Abstecher in die Nebengassen der Zona Colonial. Im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes wartet das echte Leben auf Sie: charaktervolle Einwohner und der architek-tonische Charme der Vergangenheit – eine perfekte Kulisse für eindrucksvolle Aufnahmen.

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Tipps Tipps von Petra Cruz, Europa-Direktorin des Fremdenverkehrsamtes der Dominikanischen Republik:

Tipps von Jedrzej Marzecki, Reisefotograf, Projektleiter und ein großer Fan der Dominikanischen Republik: luxuS

Dominikanische Republik –

Karibik-Vielfalt hautnah erleben

1600 km feinsandige Strände, der höchste Berg der Karibik, Merengue-Rythmen und Santo Domingo als Weltkulturerbe – so facetten-

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Tipps von Jedrzej Marzecki, Reisefotograf, Projektleiter und ein großer Fan der Dominikanischen Republik:

08 Mercado dominicana

Mercado Mode und Lifestyleprodukte

BERNSTEIN-SCHMUCKDie Nordküste der Dominikanischen Republik ist reich an selten vorkommenden blauen, roten und schwar-zen Bernsteinen. Diesen – auch mit Einschlüssen sehr beliebten Steinen – wurde ein ganzes Museum in Santo Domingo gewidmet. Wer nicht selbst an der Küste fündig wird, kann im Museumsshop ein kleines Souvenir erwerben.

www.amberworldmuseum.com

Bereits seit 1912 wird die beliebte Zigarren-marke in langjähriger Tradition hergestellt. Die Besonderheit liegt darin, dass immer vier verschiedene Tabaksorten für die Einlage ver-wendet werden und fast alle handgerollt sind. Arturo Fuente Zigarren offerieren ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen und sind ein Muss für jeden Zigarrenliebhaber.

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Abordage produziert seit über 20 Jahren Schiffsre-pliken in Museumsqualität. Dabei handelt es sich um handgefertigte Modelle klassischer und moderner Schiffe. In einer Bootswerft der Dominikanischen Re-publik leisten die Handwerker echte Detailarbeit und verarbeiten nur die feinsten Materialien.

www.abordage.com

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Fashion Designer: Oscar de la Renta und Jenny Polanco

n den größeren Städten und Urlaubsorten befinden sich zahlreiche

Einkaufszentren, die die neuesten Mode-trends international bekannter Designer führen. Für die auf der Insel gebore-nen Designer Oscar de la Renta und Jenny Polanco ist die Dominikanische Republik immer noch die größte Inspi-rationsquelle ihrer außergewöhnlichen Kreationen.

I

Nach einem alten Familien-rezept aus dem Jahr 1888 hergestellt, gilt Brugal als einer der qualitativ besten Rums weltweit. 1-3 Jahre in Eichenholzfässern lagernd, vermittelt er durch Aromen von Kokosnüssen, Karamell und Südfrüchten echtes Urlaubsfeeling. Da er in Deutschland nur schwer erhältlich ist, ist Brugal Rum das ideale Mitbringsel für die Daheimgebliebenen.

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ie leichten Baumwoll- oder Leinenhemden für

Männer erfreuen sich im karibischen Raum

großer Beliebtheit. Bei dem warmen Klima

sind sie besonders angenehm zu tragen und

gehen dort selbst als Businesslook durch. Die

Hemden sind in verschiedenen Designs er-

hältlich, aber immer mit vier aufgesetzten Hemdtaschen

auf der Vorderseite.

Erhältlich u.a. in: Hombres de las Americas, Calle Arzo-

bispo Merino 255, Ciudad Colonial, Santo Domingo

Der hellblau bis grünlich-türkis schim-mernde Stein hat sich auch unter dem Namen Atlantisstein einen Namen gemacht. Die Rarität kommt fast aus-schließlich in der Karibik vor und wird aus einem Berg der Region Barahona gewonnen. Vorsicht: Larimar-Steine gibt es an jeder Ecke, wer sich der Echtheit sicher sein will, sollte einen Fachhändler aufsuchen.

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Santo Domingo Im Scheinwerferlicht

Kolumbus weist noch heute den Weg – in Santo Domingos Parque Colón.

dominicana Santo Domingo 11

ameras, Scheinwerfer und Re-flektoren im Parque Colón: Eine Filmcrew aus Hollywood leuch-tet den Drehort vor Amerikas

ältester Kathedrale aus. Forest Whitaker und Andy Garcia bei Außenaufnahmen! Andernorts würden sich jetzt Menschen-trauben bilden, in Santo Domingo hat man sich an die Präsenz von Produktionsteams und Schauspielern gewöhnt. Und die vier an einem Ecktisch ganz in ihr Dominospiel vertieften Einheimischen lassen sich durch die Prominenz am Filmset nicht aus der Ruhe bringen – schließlich ist Domino der eigentlich wahre Nationalsport der Domin-kanischen Republik!

Mehr als zwei Dutzend Spielfilme sind in der

historischen Altstadt Santo Domingos bereits

entstanden; Flair und Ausstrahlung der spät-

gotischen Spitzbögen, barocken Kirchen-

portale und Renaissance-Fassaden nutzten

anfangs überwiegend spanische und latein-

amerikanische Teams, in der jüngsten Dekade

dominieren Hollywood-Produktionen. Bereits

2004 ist Andy Garcia, gebürtiger Kubaner, zu

den Dreharbeiten für „The Lost City“ in Santo

Domingo – gemeinsam mit Dustin Hoffman,

Tomás Milián und US-Komiker Bill Murray.

Die Kinoversion von Miami Vice mit Jamie

Foxx und Collin Farrell entsteht hier nur ein

Jahr später; 2006 folgt „Der gute Hirte“ mit

Robert De Niro, Angelina Jolie und Matt Da-

mon in den Hauptrollen. Anhaltenden Kult-

Status erlangen die Klassiker „Der Pate II“ mit

Al Pacino und „Havanna“ mit Robert Redford.

altspanische Stadt mit Karibik-Flair „Fo-

togen“ als Beschreibung für Santo Domingos

UNESCO-geschützte Altstadt kommt also ei-

ner Untertreibung gleich. Mehr als 300 histo-

rische Gebäude verleihen der „Zona Colonial“

den optischen Reiz einer hinter mächtigen

Festungsmauern und trotz Hurrikan- und Pi-

ratenattacken intakt gebliebenen, zusammen-

hängenden Stadt aus längst vergangener Zeit,

mit typisch spanisch-rechtwinkligem Straßen-

plan. Zwischen Parque Colón, dem Christoph

Kolumbus gewidmeten zentralen Platz vor

der Kathedrale Santa María la Menor, und

der weiten Plaza de España kann man ausgie-

big flanieren, in angenehm schattigen Patios

ausruhen, auf Café-Terrassen einen Espres-

so oder eine Piña Colada genießen oder in

Museen die Silberschätze gesunkener Kara-

vellen bestaunen. Handgefertigte Zigarren,

Larimar- und Bernsteinschmuck, modische

Accessoires, naive Gemälde und hochwerti-

ge Kunstwerke berühmter dominikanischer

Künstler (Candido Bidó, Guillo Pérez) kann

man in zahlreichen Kunstgalerien genauso

aussuchen wie feinsten Rum oder die som-

merlichen Chacabana-Hemden in Boutiquen.

Erstklassige Flanier-Meile Mehrere Re-

staurants und Bars mit großflächigen Terras-

sen und Blick auf den Alcázar de Colón, den

Palast von Kolumbus‘ Sohn Diego, und auf den

vor Santo Domingo mündenden Río Ozama

säumen die Westflanke der Plaza de Espa-

ña. Entlang der abschüssigen Calle Atarazana

drängen sich mehrere Musik-Clubs und ein

Tanzsalon: Merengue, Salsa und Bachata fech-

ten laut und ausgiebig um die Lufthoheit. Was

den historischen Stadtkern Santo Domingos

aber von vielen anderen Barockvierteln un-

terscheidet: Die Einheimischen leben tatsäch-

lich in ihrer Altstadt – und identifizieren sich

mit ihr. Besonders deutlich wird das sonntag-

nachts, wenn das 16-Man-Orchester „Bonyé“

vor der Ruine des Klosters San Francisco zu

ganz großer Form aufläuft. Mit Son, Bachata

und Merengue halten sie ein bunt gemischtes

Publikum in kontinuierlicher Bewegung. Alt und

Jung praktiziert den Paartanz – Open Air! Und

es hat etwas Ergreifendes, wenn die beliebte

Formation dazwischen ein Lied mit nationalem

Pathos anstimmt: Sofort singen die Zuschauer

geschlossen mit und richten den Blick auf die

Fahne der Dominikanischen Republik. Santo

Domingos Zona Colonial steckt voller Leben,

voll bunter Überraschungen – der Eindruck vor

Ort übertrumpft spielend jeden cineastischen

Eindruck. VON ROBIN DANIEL FROMMER

K

Merengue, Salsa, Son, Bachata vor den Ruinen der Monasterio de San Francisco.

Mehr als zwei Dutzend Spielfilme sind in der UNESCO-geschützten Altstadt Santo Domingos bereits entstanden.

12 Santo Domingo dominicana

Erhabenes Bauwerk: Der Alcázar de Colón – aus Korallenkalk und ohne einen einzigen Nagel erbaut, Stadtpalast von Diego Colón, dem Sohn des Entdeckers der Neuen Welt.

Santo Domingo

Tourist office

Mo-Fr von 9 bis 14.30 Uhr geöffnet; vermittelt auch ortskundige Fremdenführer. Calle Isabel La Católica, Zona Colonial, Tel. (809) 686-3858.

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Hostal Nicolas de Ovando Drei historische Gebäude aus dem 16. Jh., darunter die frühere Residenz des spani-schen Gouverneurs Nicolas de Ovando, bilden dieses er-lesene Boutique-Hotel mit 104 Appartments; sie umfassen

einen prächtigen Patio mit zweistöckigen Arka-denreihen. Lobby, Sonnenterrasse mit Swimming Pool, Bar, Restaurant, Fitnesszentrum und Pkw-Stellplätze stehen den Gästen zur Verfügung; Calle Las Damas, Cuidad Colonial, Tel. (809) 685-9955, Fax (809) 686-6590, e-Mail: h2975@accor.com; www.accorhotels.com

Essen & Trinken

Adrian Tropical Direkt am Meer gelegenes Re- staurant mit einladen-der Terrasse und sehrreichhaltiger Speisekar- te. Avenida George

Washington 1, Malecón, Tgl. 24 Std. geöffnet. Tel. (809) 221-1764

Lizeth Spanischer Schinken, Wein und Tapas, im Januar 2012 eröffnet. Herrlicher Patio für kleinere Konzerte. Tägl. 10 - 02 Uhr geöffnet. Calle Hostos 205, Zona Co-lonial, Tel. (809) 946-8883

Pat‘e Palo European Bras-serie Schickes ‚Piraten‘-Restaurant mit Terrasse, gemütlicher Bodeguita, Bi-blioteca, Bar und Captain‘s Lounge. So-Do 12-01 Uhr, Fr-Sa 12-24 Uhr geöffnet. Calle La Atarazana 25, Zona Colonial, Tel. (809) 687-8089, www.patepalo.com

Einkaufen

Cándido Bidó – Galería de Arte Sohn und Tochter des renommierten Malers Cándi-do Bidó (1936-2011) zeigen in der kleinen Galerie neben Arbeiten ihres Vaters auch Werke anderer Künstler aus

der Dominikanischen Republik. Mo - Fr 9 - 17 Uhr, Sa - So nach Absprache, Calle Dr. Báez 5, Gazcue, Tel. (809) 685-5310, www.galeriacandidobido.com

Elin Gift Shop Naive Malerei, Kunsthandwerk und Schmuck aus Bernstein, Koralle, Larimar und Schild- patt. Mo - Sa 9 - 19 Uhr, So 9 - 12 Uhr, Avenida Meriño 203 u. 256, Esquina Conde, Tel. (809) 688-7100 u. (809) 829-9177

Hombres de las Américas Detaillierte Abordage-Schiffsminiaturmodelle aus Edelholz, handge-fertigte Chacabana-Hemden und Panama-Hüte, Zigarren und Premium-Rum. Mo - Sa 10.30 - 18 Uhr, So. geschlossen. Calle Arzobispo Meriño 225, Zona Colonial, Tel. (829) 923-6736

Laura Tosato Juwelenschmuck aus der jungen Kollektion der italienisch-dominikanischen Designerin Laura Tosato; Ar-beiten aus Gold- und Silber, teils mit gefasstem Bernstein und Türkis. Mo 12 - 17.30 Uhr, Di - Sa 9.30 - 17.30 Uhr, Calle Arzobispo Meriño 204, Zona Colonial, Tel. (809) 685-5297 u. Fax (809) 687-5565, www.lauratosato.com

Nightlife und live-Musik

Canario Patio Lounge Salsa-Sänger José Alber-to „El Canario“ steht hinter diesem gehobenen Musik-Restaurant, Di Tanzkurse, Mi Karaoke, Do, Fr u. So Live-Musik, Sa Diskothek,

Calle Atarazana 1, Zona Colonial, Tel. (809) 689-1075, www.canariopatiolounge.com

Quintana Bar & Lounge Oft Live-Musik, sonst vom Plattenteller, überwiegend junges Publikum. Freundlicher Service, Sitzgelegenheiten auch im Patio. Di – So 19-03 Uhr, Calle Atarazana 13, Zona Colonial, Tel. (809) 687-2646

Egal, ob beim Tanzen bis zum Morgengrauen oder bei der Lese-Pause kurz nach dem Sonnenaufgang – die Dominikaner genießen das Leben, und jeder Tourist lässt sich gerne von der positiven Lebenseinstellung anstecken.

Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro, unter 01803/400 190* oder auf www.thomascook.de* 0,09 €/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.

• H10 Ocean Blue Hotel – exklusiv bei Thomas Cook• 30 % Ermäßigung auf die Green Fee des anliegenden Golfplatzes• Großes Sport- und Fitnessangebot: Windsurfen, Kajak, Fahrräder, Kletterwand und Bogenschießen• „Privilege Club“-Komfortleistungen buchbar: Early Check-in/Late Check-out, Concierge-Service,

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berall in der Dominikanischen Republik haben die berühmtes-ten Golf-Course-Designer – Jack Niklaus, Pete Dye, Nick Price, Robert Trent Jones Sr. und Jose

„Pepe“ Gancedo – besonders spektakuläre Golf-Topanlagen in die karibische Küsten-landschaft geschmiegt. Boxen, Basket- und Baseball mögen die drei populärsten Sport-arten der Einheimischen sein. Doch in der Gunst ausländischer Inselgäste rangieren die exzellenten Golfanlagen und -resorts der Dominikanischen Republik ganz oben.

Azurblaue karibische See, schneeweißer Sand

und hellgrüne Fairways. Die Luft schmeckt

leicht nach Salz. Die auflandige Brise sorgt

bei Durchschnittstemperaturen um 28° Celsi-

us für willkommene Kühlung. Sie umspielt die

Palmwipfel und reibt deren Wedel raschelnd

aneinander. Das Geräusch, das an kehrende

Besen erinnert, konkurriert mit dem der sanft

anbrandenden Wogen.

Jack Nicklaus Signature Golf Course „Pun-

ta Espada“ liegt bei Cap Cana (www.capcana.

com), an der vom Karibischen Meer gesäum-

ten Ostspitze der Dominikanischen Republik,

unweit des beliebten Puderzuckerstrands „Ju-

anillo“. „Die Topografie von Cap Cana ist eine

einzige Herausforderung. Aber eine, der wir

uns sehr gerne stellten“, lacht Jack Nicklaus.

„Gleichzeitig bot das Terrain geradezu ideale

Voraussetzungen, um eine einzigartige Golfan-

lage zu schaffen, die jeden anzuziehen vermag,

der diesen Sport liebt.“ Dann fügt der Ameri-

kaner noch hinzu: „Ungefähr die Hälfte der

Fairways ist in Richtung der See gebaut oder

verläuft parallel zu ihr. Fast die gesamte Anlage

hat Meerblick – und die Karibik ist ein atembe-

raubend schöner Rahmen für den Golfsport.“

Golf-Gesamtkunstwerke Golf-Designer

Pete Dye, der wie Jack Nicklaus aus Ohio

stammt, bringt es so auf den Punkt: „Elf Fair-

ways habe ich entworfen, die anderen sieben

der liebe Gott“. Allerdings meint er damit seine

an der Südküste der Dominikanischen Republik

entstandene Anlage „Teeth of the Dog“ mit sie-

ben extrem nah an der See gelegenen Bahnen.

Das Golfspiel in aufgewirbelter Gischt hat Dyes

Platz legendär gemacht. Er ist Teil des riesigen

Luxus-Resorts Casa de Campo, das seinerseits

immer gut für den Titel des „Besten Golf Re-

sorts der Welt“ ist – und diese Auszeichnung

zuletzt 2011 erhielt.

Übrigens hat Pete Dye auf dem Terrain der

Casa de Campo (www.casadecampo.com.do)

noch zwei weitere, nicht minder berühmte

ü

Tee Off unter Palmen Golf in der Dominikanischen Republik

14 Tee Off unter Palmen dominicana

Foto links: der legendäre Teeth of the Dog in Casa de Campo; Foto rechts: Der Punta Espada Golf Course in Cap Cana.

„Elf Fairways habe ich entworfen, die anderen sieben der liebe Gott.“ Pete Dye

GolFPaRK Playa GRaNDE

dominicana Tee Off unter Palmen 15

Golfplätze geschaffen: „The Links“ und, wei-

ter landeinwärts, „Dye Fore“. Letzterer liegt

oberhalb des Urwaldflusses Chavón, der im

Hollywood-Klassiker „Apocalypse Now“ als

exotische Kulisse beim Dreh der Sequenzen

einer Bootspatrouille zu Filmehren kam.

Zu den besonders attraktiven Golfplätzen

der Dominikanischen Republik zählen auch

zwei international gefeierte Anlagen in Pun-

tacana (www.puntacana.com): Der von P.B.

Dye kreierte „La Cana Golf Course“ und der

erst im April 2010 eröffnete „Corales Golf

Course“, der sein markantes Design vom

amerikanischen Architekten Tim Fazio erhielt.

Beide Anlagen verfügen über Bahnen, die un-

mittelbar an die Strände des Ozeans grenzen.

Felsklippen, sehenswerte Schluchten, das an-

brandende Meer und vorgelagerte Korallen-

riffe geben dem Golfsport hier einen geradezu

majestätischen Rahmen.

Die hohe Golfplatz-Dichte der Dominika-

nischen Republik (mit ungefähr 9,5 Mio. Ein-

wohnern) kommt vor allem ausländischen

Golf-Touristen zugute, denn hier gibt es nur

vergleichsweise wenig Einheimische, die die-

sen Sport aktiv betrieben. Knapp 2.500 Golfer/

innen sind Mitglied in der „Federación Domi-

nicana de Golf“. Im Vergleich dazu hat Schwe-

den (bei 8,5 Mio Einwohnern) nicht weniger

als 500.000 registrierte Golfer/innen. (Quelle:

EGA-Golf.ch).

Der aus Süddeutschland stammende Golf-

Organizer Gerhard W. Koch und Gründer des

weltweit aktiven Single Golf Clubs (www.single

golfclub.net) hat sich in der Dominikanischen

Republik niedergelassen. Ab Herbst 2012 führt

er hier das „Golf Spectacle Dominican Re-

public“ an der Süd-, Ost- und Nordküste des

Inselstaats durch. Im Rahmen des Golf Spec-

tacles finden Golf Turniere auf allen 31 Golf-

plätzen der Dominikanischen Republik statt:

Das wird hier das größte Golf Tournier – für

Dominikaner, Residenten und Gäste aus aller

Welt!“ VON ROBIN DANIEL FROMMER

Trent Jones Sr. hat den Playa Dorada Golf Course mit zehn Bahnen versehen, die bis an die Klippen am Ozean reichen.

übersicht der Golfplätze in der Dominikanischen Republik

Südküste: Santo Domingo / San Juan

Las Lagunas Golf Course www.laslagunas.com.do

Senior / Los Robles www.santodomingocc.com

Isabel Villas Gof & Country Club www.isabelvillas.com

Guavaberry Golf & Country Club www.guavaberrygolf.com.do

Metro Country Club Los Marlins Golf Course www.metrocountry.com

Südostküste: La Romana

Casa de Campo – Dye Fore www.casadecampogolf.com

Casa de Campo – Teeth Of The Dog www.casadecampogolf.com

Casa de Campo – The Links www.casadecampogolf.com

Casa de Campo – La Romana Country Club www.casadecampogolf.com

La Estancia Golf Course www.laestancia.do

Ostküste: Punta Cana / Bávaro

Barceló Golf de Bávaro www.barcelo.com

Cap Cana – Punta Espada Golf Course www.capcana.com

Cana Bay Palace Golf Club www.hardrockhotelpuntacana.com

Catalonia Bávaro Resort – Catalonia Cabeza de Toro www.cataloniacaribbean.com

Iberostar Resort – Iberostate Bávaro Golf Club www.iberostate.com.do

Cocotal Golf & Country Club www.cocotalgolf.com

Catalonia Bávaro Resort – Catalonia Caribe Golf Club www.cataloniacaribbean.com

Puntacana Resort & Golf – Corales Golf Course www.puntacana.com

X Punta Blanca Golf Club www.punta-blanca.com

y Puntacana Resort & Golf – La Cana Golf Course www.puntacana.com

Nordküste: Puerta Plata

Playa Dorada Golf Club www.playadoradagolf.com

Los Mangos Golf Course www.losmangosgolf.com

Playa Grande Golf Course www.playagrande.com

Im Landesinneren: Santiago / Jarabacoa

Bonao Golf Club keine Website

Las Aromas Golf Club www.hodelpa.com/golf.php

Jarabacoa Golf Club www.jarabacoagolfclub.com

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Wenn Sie einmal über 30 Quadratkilometer

tropischer Schönheit erlebt haben, mit

privaten Stränden, einem 63-Loch Golfplatz,

einer Vielzahl von Restaurants und dem

faszinierenden Künstlerdorf Altos de Chavon,

dann werden Sie sich fragen, wie Sie jemals

ohne die Vorzüge des vollkommensten

Resorts der Karibik auskommen konnten.

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ArtWork Casa de Campo for Dominicana.pdf 1 2/14/2012 12:05:13 PM

ehr Paare denn je trauen sich: Heiraten in tropischer Um-gebung ist in. Trauungen am Strand auch. Hochzeiten wer-

den auf der Sonnenterrasse eines Beach Resorts oder auf einem Katamaran aus-gerichtet. Das Ja-Wort mit Blick aufs tür-kisfarbene Karibische Meer. Sonne für den Bund des Lebens – und für die Hochzeits-gäste! In der Dominikanischen Republik bieten fast alle 4- und 5-Sterne-Resorts speziellen Service für Brautleute und ihre Gäste an. Angst vor Bürokratie ist fehl am Platz, denn dabei helfen auf Wunsch sogar deutschsprachige Spezialisten vor Ort.

Jessica ist ausgelassen. Den Rock aus Seide

und Tüll ihres verspielten Brautkleids hat sie bis

zu den Knien geschürzt, mit dem rechten Fuß

malt sie ein großes Herz in den hellen Sand.

Benno trägt ihre weißen Riemchensandalet-

ten in der Linken und gibt ihr mit der Rechten

Halt. Er hat die Hosenbeine seines gedeckten

Anzugs hochgekrempelt. Das junge Brautpaar

aus Düsseldorf ist schon drei Stunden vor der

Trauung alleine am Sandstrand, watet bis zum

Wasser, blickt zeitvergessen aufs offene Meer,

bestaunt minutenlang den für die Trauung per-

fekt vorbereiteten Blumenbogen aus weißen

Orchideen und orangeroten Helikonien, umarmt

sich immer wieder, verfolgt Hand in Hand die

Vorbereitungen an der zur See gewandten Bar.

Die beiden scheinen schon jetzt jede Minuten in

vollen Zügen zu genießen, wollen alles aufsau-

gen und augenscheinlich nie mehr vergessen –

schon lange vor dem Ja-Wort und der Zeremo-

nie, zu der sie ihre Trauzeugen und sechs enge

Freunde, Pärchen aus Deutschland und Belgien,

eingeladen haben. Die bleiben nur drei Nächte,

das Paar hängt hingegen noch zwei Wochen

dran, will sich möglichst viele Facetten der Do-

minikanischen Republik gemeinsam anschauen.

Benno ist schon sehr gespannt auf die Ausflü-

ge ins Inselinnere. Doch für Jessica ist gerade

die romantische Hochzeit unter den schräg zur

See geneigten Palmen und am von Partyfa-

ckeln erhellten Sandstrand der Traum schlecht-

hin! VON ROBIN DANIEL FROMMER

M

Für immer! Heiratsparadies Dominikanische Republik

18 Für immer! dominicana

Das Künstlerdorf Altos de Chavón ist eine perfekte Kulisse für die Trauungszeremonie.

„Diese Insel ist perfekt, um eine Hochzeit nach ganz individuellen Vor-stellungen zu feiern.“

Renate Nürnberger, Wedding Planner

Für immer! Heiratsparadies Dominikanische Republik

Heiraten in der Karibik muss kein Traum bleiben. Die nachste-henden Hotels richten komplette Hochzeitsfeiern aus:

Punta cana

Barceló Bávaro Beach Resortwww.barcelo.comTel.: (001) 809-686-5797

catalonia Bávaro Beach Resortwww.cataloniacaribbean.comTel.: (001) 809-412-0000

Dreams Palm Beach Punta canawww.dreamsresorts.comTel.: (001) 809-552-6000

Paradisus Palma Real Golf & Spa ResortTel.: (001) 809 688 5000www.paradisuspalmareal.com

Majestic Resorts Punta canawww.majestic-resorts.comTel.: (001) 809-221-9898

Princess Hotels & Resortswww.princess-hotels.comTel.: (001) 809-221-2311

Punta cana Resort & club/Tortuga Baywww.puntacana.comTel.: (001) 809-959-2262

Sanctuary cap canawww.sanctuarycapcana.comTel.: (001) 888-733-7910

Puerto Plata

amhsa Marina casa Marina Beach Resortwww.amhsamarina.comTel.: (001) 809-571-3690

amhsa Marina Grand Paradise Playa Doradawww.amhsamarina.comTel.: (001) 809-320-3663

Blue Bay Villas Doradaswww.bluebayresorts.comTel.: (001) 888-342-9555

casa colonialwww.casacolonialhotel.comTel.: (001) 809-320-3232

Hotel la catalinawww.lacatalina.comTel.: (001) 809-589-7700

Iberostar costa Doradaiberostar.comTel.: (001) 809-320-1000

Natura cabañanaturacabana.comTel.: (001) 809-571-1507

Samaná

Bahía Príncipe cayo levantadowww.bahiaprincipeusa.comTel.: (001) 809-538-3232

Santo Domingo

Hostal Nicolás de ovandowww.accorhotels.comTel.: (001) 809-685-9955

la Romana

casa de campowww.casadecampo.com.doTel.: (001) 809-523-3333

Viva Wyndham Resortswww.vivaresorts.comTel.: (001) 800-996-3426

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Mehr Informationen zu Hoch-zeiten in der Dominikanischen Republik finden Sie unter:www.godominicanrepublic.com

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Karibik Sommer 2012

2325_Imageanzeige_DomRep.indd 1 25.01.12 10:54

20 Brunft der Buckelwale dominicana

SaNTa BaRBaRa DE SaMaNÁ

Die Insel Cayo Levantado, mittig in der kristall-klaren Bucht von Samaná gelegen – dort, wo sich im Frühjahr die Wale treffen.

dominicana Brunft der Buckelwale 21

anta Barbara de Samaná - die Passagiere starren gebannt auf das blaugraue Meer. Ein gewal-tiger Schatten zieht nur wenige

Meter unter der Oberfläche neben dem Boot entlang, gefolgt von einem kleineren. „Das ist ein Muttertier mit seinem Kalb“, erklärt der Skipper, wuchtet den Motor in den Leerlauf und lässt das Boot fast ge-räuschlos in der sanften Dünung treiben.

Urplötzlich schießt direkt vor dem Boot ein

Tonnen schweres Walmännchen fast senk-

recht aus dem Wasser, spreizt seine Bauch-

flossen und klatscht dann mit einem gewaltigen

Krachen rückwärts wieder in die Fluten. Einige

Gäste schreien vor Begeisterung, wieder kli-

cken die Kameras, doch zu spät: nur weiße,

schäumende Gischt wird auf den Bildern zu

sehen sein, dieser spektakuläre Auftritt eines

ungestümen Casanovas kam zu überraschend.

Nachhaltigkeit als Priorität Das Whale-

Watching in der Bucht von Samaná ist ein

großartiges Erlebnis. Zwar können die Veran-

stalter keine Garantie übernehmen, dass man

tatsächlich Buckelwale zu sehen bekommt,

doch von Mitte Januar bis Mitte März sind die

Chancen dafür ganz ausgezeichnet.

„Mehrere hundert Buckelwale sollen sich in

diesem Moment hier in der Bucht von Samaná

im Osten des Landes aufhalten“, schätzt der

Experte der Betreibergesellschaft Transporte

Maritimo Minadiel. „Die Wale zählen zu den

treuesten Gästen der Dominikanischen Repu-

blik, da sie jedes Jahr wiederkommen“, sagt er.

Die Dominikaner, die hier leben, waren

schon immer Fischer, aber nie Walfänger. Doch

inzwischen leben einige recht gut von den Wa-

len, denn das Naturschauspiel ist für Samaná

zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor ge-

worden. Und deswegen sorgt eine lokale Or-

ganisation dafür, dass nur geeignete Boote und

geschulte Skipper hinausfahren und dass be-

stimmte Spielregeln, wie beispielsweise Min-

destabstände zu den Walen, eingehalten wer-

den. So darf sich ein Boot maximal 30 Minuten

zum Beobachten bei einer Walgruppe aufhal-

ten, dann muss es abdrehen und andere Wale

suchen. Auch sollen nicht mehr als zwei Boote

gleichzeitig eine Gruppe von Walen begleiten.

Die Verantwortung liegt auch in den Hän-

den der Gäste. So sollten Touristen die geprüf-

ten Veranstalter wählen und darauf achten,

dass die Regeln eingehalten werden. Es geht

letztendlich darum, dass die treusten Gäste der

Dominikanischen Republik jedes Jahr wieder-

kommen und die Touristen in ihrem Bann zie-

hen können. VON GEORG ALEXANDER

SDie Wale zählen zu den treuesten Gästen der Dominikanischen Republik, da sie jedes Jahr wiederkommen.

Brunft der BuckelwaleErlebnisbericht Walbeobachtung

Die Buckelwale des Atlantiks schwimmen den langen Weg von den kalten arktischen Gewäs-sern rund um Grönland und Island hierher, um zu flirten und für Nachwuchs zu sorgen. Das Wasser in der geschützten Bucht von Samaná bietet den Riesen offenbar beste Voraussetzun-gen zur Paarung. Biologen meinen, das warme flache Wasser sei zudem ideal für die Geburt, denn die Jungen haben nur eine dünne Tran-Schicht, die den Körper im kalten Wasser nicht ausreichend schützt.

Von Mitte Januar bis Mitte März treffen sich die gewaltigen Buckelwale in dieser warmen karibi-schen Badewanne. Sie werden rund 15 Meter lang und 30 bis 40 Tonnen schwer. Im Vergleich zu anderen Walarten besitzen sie auffällig gro-ße Brustflossen. Berühmt sind die Gesänge, mit denen die Walbullen versuchen, ihre Partnerin zu betören.

Wissenswertes

Moto Marina ToursTel.: (001) 809-538-2302 Tel.: (001) 809-538-2571 Transporte Maritimo MinadielTel.: (001) 809-538-2556 Rl TourTel.: (001) 809-538-2249Tel.: (001) 809-519-5359 Marivanna ToursTel.: (001) 809-538-3087Tel.: (001) 809-969-7345 Whale SamanáTel.: (001) 809-538-2494

Das Fremdenverkehrsamt der Dominikanischen Republik sucht den

„Walflüsterer 2012“.

Ab Oktober 2012 können sich Naturschutz-Ambitionierte auf der Internetseite www.walfluesterer.de um den Traumjob auf der Karibikinsel bewerben.

Veranstalter

TIPP

Valle Nuevo

Ebano Verde

Armando Bermúdez

Jaragua

Cueva de las Maravillas

Santuarios de Mamíferos Marinos

Santuarios de Mamíferos Marinos

Lago Enriquillo

Los Haitises

Del Este

Cayo Arena

22 Zugabe: Natur dominicana

Zugabe: NaturDarf �s etwas mehr sein?Die dominikanischen Nationalparks bieten mehr Postkartenmotive und Abenteuer als Strand und Palmen.

ie Strohhalme recken die durstigen Mangrovenbäume ihre

unzähligen Wurzeln ins blaugrüne Wasser in der Bucht von

Samaná. Das Boot nähert sich von der Küste dem wunder-

samen Wald, in dem das Licht zu tanzen scheint und grüne

La-Cotica-Pagageien trällern, die nur in der Dominikanischen

Republik vorkommen. Ein schmaler Fluss führt immer tiefer in den Natio-

nalpark Los Haïtises, eines der vielen Schutzgebiete des Landes, in denen

Besucher in die Natur eintauchen und sie bestaunen können.

Der karibische Staat ist reich an Flora und Fauna sowie den unterschied-

lichsten Landschaften. Hier wachsen mehr als 5600 verschiedene Pflanzen,

darunter allein 300 Orchideenarten. Je nach Region und Höhenlage trifft man

auf 30 Meter große Königs- oder Kokospalmen, dichten Regenwald mit Lia-

nen und Mahagonibäumen, auf bizarre Kakteenlandschaften oder Berghänge

mit Kiefern, Moosen und Pinien. Auch Früchte gedeihen hier in großer Viel-

falt: Es gibt Mangos, Guaven, Papayas, Kokosnüsse, Avocados, Feigen und

Passionsfrüchte.

Die dominikanische Tierwelt ist eine tropische Arche, leben hier doch viele

seltene und bedrohte Arten. Zu den ungewöhnlichsten Exemplaren an Land

gehört der fast ausgestorbene Schlitzrüssler, der mit seiner langen Nase

nachts auf Beutejagd geht. Groß ist die Vielfalt an Reptilien – vom fingerna-

gelgroßen Zwerggecko bis zum massigen Nashornleguan und Krokodilen,

die bis zu fünf Meter lang werden können. Viele Meeresbewohner haben

rund um die Dominikanische Republik ihre Heimat. Darunter vier Arten von

Meeresschildkröten, Seekühe und Delfine. Die Stars im Wasser sind die Bu-

ckelwale, die im Winter ganz nah vor die Nordküste kommen, um sich zu

paaren oder ihre Jungen zur Welt zu bringen. Die artenreiche Vogelwelt setzt

mit Papageien, Flamingos und Sittichen farbenfrohe Klekse in die Landschaft.

Zum Erhalt dieser einzigartigen Natur hat die Dominikanische Republik gut

30 Prozent ihrer Fläche zu Schutzzonen erklärt und zahlreiche Nationalparks

sowie Reservate eingerichtet. Hier lassen sich Flora und Fauna besonders gut

beobachten und von Rangern professionell erläutern. In viele Schutzgebiete

werden organisierte Touren angeboten, die intensive Einblicke in die unter-

schiedlichsten Landschaften erlauben. So geht es im Landesinneren in die Ber-

ge – bis zum höchsten Gipfel der Karibik auf über 3000 Meter Höhe. Dazwischen

liegen fruchtbare Ebenen und grüne Täler mit reißenden Flüssen, Wasserfällen

und Stauseen. In den Trockengebieten erinnern Kakteen, Felsen und Sand an

Wildwestfilme, an den Küsten wirken Mangrovenwälder wie grüne Labyrin-

the. Die Strände der Nationalparks sind oftmals einsam oder wenig bevölkert

und das Tor zu einer prächtigen Unterwasserwelt. Oft lohnt auch an Land ein

Blick unter die Oberfläche. Denn in vielen Höhlen haben sich die Ureinwoh-

ner des Landes, die Taínos, mit Felsenzeichnungen verewigt. Die natürlichen

Schätze der Dominikanischen Republik sind vielfältig – und in den National-

parks auch für Urlauber leicht zu bergen. VON ALEXANDRA WOLTERS

WJosé armando Bermúdez: Dichte Re-genwälder, wilde Flüsse und die höchsten Berge der Karibik wie der 3098 m hohe Pico Duarte prägen die Landschaft dieses Parks.

lago Enriquillo: Der tiefste See der Karibik war einst ein Meeresarm. In seinem salzhal-tigen Wasser fühlen sich mehr als 300 Kro-kodile wohl, die Ufer und Inseln bevölkern Flamingos und Leguane.

Jaragua: Die Artenvielfalt im größten dominika-nischen Nationalpark ist überwältigend: Vor der Kulisse einsamer Strände bekommt man hier Pa-pageien, Flamingos und Nashorn-Leguane vor die Kamera.

cayo arena: Die kleine schneeweiße Insel vor dem Fischerdorf Punta Rucia an der Nord-küste gilt mit ihren Korallenbänken und bunten Fischen als Schnorchel- und Tauchparadies.

Valle Nuevo

Ebano Verde

Armando Bermúdez

Jaragua

Cueva de las Maravillas

Santuarios de Mamíferos Marinos

Santuarios de Mamíferos Marinos

Lago Enriquillo

Los Haitises

Del Este

Cayo Arena

RegionStadt

dominicana Zugabe: Natur 23

Santuarios de Mamíferos Marinos: In diesem Reservat vor der Nordostküste tauchen zwischen Januar bis März hunderte von Buckelwalen auf, um sich zu paaren oder Jun-ge zu gebären.

los Haitises: Ein Boot ist das beste Verkehrsmittel für die-sen Park in der Bucht von Samaná. Sowohl das Meer als auch Flüsse haben hier natürliche Pools und kleine Inseln aus Kalkstein geformt.

Ebano Verde: Auf der fruchtbaren Hochebene kann man die Natur hautnah erleben, zum Bei-spiel beim Baden in Wasserfällen wie Salto de Jimenoa und Salto de Baiguate.

Del Este: Während man auf dem Festlandsplateau zwischen Mangroven exotische Vögel bestaunen kann, trifft man rund um die zum Nationalpark ge-hörende vorgelagerte Insel Saona, auf Delfine, See-kühe und Meeresschildkröten.

cueva de las Maravillas: Die „Wunderhöhle“ ge-hört zu einem riesigen System von Tropfstein-Sälen mit zahlreichen beleuchteten Stalagmiten und Stalaktiten sowie Felsmalereien der Ureinwohner.

Valle Nuevo: Von den mit Pinien bewachsenen Ber-gen stürzen sich hier zahlreiche Flüsse und Wasserfälle in Täler, wo zwischen Orchideen und Magnolien selte-ne Vogelarten leben.

it Elmar Mai, dem gefragten ZDF-Experten und TV-Gärtner aus der Sendung “Volle Kanne”, sprach Carolin Gläser über seine

Begeisterung bezüglich der Natur der Do-minikanischen Republik.

Was faszinierte Sie an der Dominikani-schen Republik, so dass Sie sich entschie-den haben, diesen Teil der Welt so gründlich kennen zu lernen und sogar ein Buch darü-ber zu schreiben? Elmar Mai: In der Dominikansiche Republik

lernte ich nicht nur imposante Landschaften,

sondern auch eine spannende Fauna und

Flora kennen, die mich sofort begeisterten.

Auf der Suche nach Fachliteratur bekam ich

dann lakonisch die Antwort: „Wenn Du ein

Buch über Pflanzen und Tiere haben willst,

musst Du es schon selbst schreiben. Hier

gibt es keines!“ Für einen Biologen eine ech-

te Herausforderung. Ich begann, mich in die

extrem reichhaltige Vegetation einzuarbeiten

und stellte schnell fest, dass diese Insel un-

vergleichlich reich an nur hier vorkommenden

Arten ist. Der Funke war übergesprungen.

Die Arbeiten in der Dominikanischen Repub-

lik wurden intensiviert und nach aufwendigen

M

Ich stellte schnell fest, dass diese Insel unvergleichlich reich an nur hier vorkommen-den Arten ist.“

Elmar Mai Ein Interview mit dem Autor von „Dominikanische Republik – Natur und Reise“

24 Ein Interview mit Elmar Mai dominicana

Der Malachitschmetterling – der seltene Schmetterling zeigt sich in der Dominikanischen Republik von seiner schönsten Seite.

Recherchen ist im März 2011 mein über 500

Seiten dicker Naturreiseführer erschienen.

Was erwartet den Leser in Ihrem Naturrei-seführer?Elmar Mai: In diesem Buch versuche ich, die

komplexen Zusammenhänge, die diese Insel

auszeichnen, verständlich darzulegen: Die Ent-

stehung der Insel vor Millionen von Jahren im

Pazifik, ihre Verfrachtung durch die Kontinental-

drift in den Atlantik, die Auswirkungen der Eiszei-

ten, aber auch das tropische Wetter, Hurrikane

und andere Naturgewalten. Neben weiteren Ka-

piteln über Ökosysteme, die Vegetation und die

wichtigsten Tiergruppen gibt es in der zweiten

Hälfte ausführliche Beschreibungen der Großre-

gionen. Hier findet man eine unglaubliche Fülle

an Nationalparks und Biosphärenreservaten,

die jede Menge unterschiedlicher Lebensräume

von Wüsten bis zum Nebelwald bieten.

Welche endemischen Tiere und Pflanzen finden Sie besonders interessant?Elmar Mai: Mich persönlich begeistert die un-

glaubliche Vielfalt der Palmen, Kakteen und

Bromelien, die es oft nur in ganz eng begrenz-

ten Gebieten gibt, sowie der große Artenreich-

tum der Reptilien von baum- oder bodenle-

benden Leguanen und natürlich die Krokodile

im Lago Enriquillo.

Wie können Reisende die Natur intensiv und unverfälscht erleben? Elmar Mai: Man kann in

dem Land ungehindert

reisen, die Menschen

sind freundlich und hilfs-

bereit. Aber man ver-

liert auch viel Zeit mit

Suchen, denn die Infra-

struktur ist nicht immer

optimal. Im Jahr 2011

habe ich deshalb drei

14-tägige Rundreisen

mit naturinteressierten

Touristen aus Deutschland geführt, die Grup-

pen effektiv und schnell zu den schönsten

Plätze des Landes geleitet und mein Wissen

an sie weitergegeben.

Haben Sie einen ganz persönlichen Ge-heimtipp für die Dominikanische Republik? Elmar Mai: Am meisten freue ich mich immer

wieder auf das Valle Nuevo, einen Nebelwald

in 2600 m Höhe. Man kommt zwar schwer

hin, aber die Landschaft ist für mich ein Zau-

berwald.

Elmar Mai Ein Interview mit dem Autor von „Dominikanische Republik – Natur und Reise“

Zum Buch von Elmar Mai

Titel: Dominikanische Republik – Natur und ReiseAutor: Elmar Mai (www.elmar-mai.de)Verlag: Natur und Tier - Verlag GmbH (www.ms-verlag.de)525 SeitenFormat: 13,6  x 19 cm, SoftcoverISBN: 978-3-86659-041-0

Das Buch stellt die Regionen des Landes mit ihren Na tur reise zie len ausführlich vor. Die vielgestaltigen Land schaf ten, Flo ra und Fauna finden dabei genauso Beach tung wie die Bewoh ner der Insel, ihr Leben, ihr Alltag, aber auch drängende Um welt pro bleme. Zusätz lich gibt es viele prak tische Reise tipps.

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26 Luxury Hotels dominicana

Luxury HotelsDer Traum von Luxus lässt sich in der Dominikanischen Republik einfach verwirklichen.

Die Bucht von Samaná, der Jachthafen „Puerto Bahía“ und das Bannister Hotel sind eine weitläufige maritime Einheit. Am äußersten Ende der Pier bildet die styli-sche Cocktail-Bar „Café del Mar“ den architektonischen Schlussakkord der Anlage. Abends wird das Café zum Tapas- und Bocadillo-Restaurant. Zwischen der zur See gewandten Venue und der Hotelterrasse schaukeln weiße Segel- und Hochseejach-ten sanft in ihren Liegeplätzen. Das Bannister Hotel befindet sich im Süden der Halbinsel von Samaná, zählt zum erlesenen Kreis der „Small Luxury Hotels“, bietet seinen Gästen 30 komfortable Suiten, mehrere Restaurants, die Lobby-Bar mit der „Compass Rose Lounge“ und das Spa „Ni“.

www.thebannisterhotel.com

01 THE BaNNISTER HoTEl

Auf den Hügelkuppen eines schroffen Steilküstenabschnitts der Samaná-Halbinsel thronen die 87 weißen „Ocean View Residen-ces“ des Vista Mare Hotels. Die Apartments sind mit bis zu vier geräumigen Schlafzimmern ausgestattet und verfügen über private Terrassen. Der Panoramablick auf die Bahía de Samaná ist atem-beraubend. Herzstück der Anlage ist das tropisch dekorierte à la Carte-Restaurant „El Cayo“. Die umfangreiche Speisekarte offeriert sowohl leichte Gerichte mit fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten als auch Herzhaftes mit erstklassigen, importierten Fleischspezia-litäten. Swimming Pool, Gym, Beachclub und zwei Privatstrände runden das Angebot des Vista Mare optimal ab.

www.samanavistamare.com

02 VISTa MaRE

Im Feburar 2012 eröffnete Luxusanlage mit 34 freistehenden Vil-len; alle verfügen über einen privaten Pool und Massagebereich. Die Innenausstattung haben Carlo Belgir und Marina Nova aus Mailand gestaltet – mit viel Edelholz, exquisiten Textilien, mo-dernen Accessoires und Kunstgegenständen. Die Anlage grenzt an die Jack Nicklaus Signature Golf Courses „The Mountain“ und „Punta Espada“. Gäste haben die Wahl zwischen vier Restaurants, einer Bar und einem der besten Weinkeller der Karibik. Das Eden Roc gehört zu den Small Leading Hotels of the World. www.edenroccapcana.com

03 EDEN Roc, caP caNa

Wohlfühlen & Relaxen

Entspannung pur

01

02

03

Eine der besten Adressen in Santo Domingos UNESCO-geschütztem Kolonialviertel: Das Hostal Nicolás de Ovando bilden drei Herren-häuser entlang der Calle „Las Damas“, darunter der ehemalige Sitz des ersten Gouverneurs der Stadt. Hinter dem gotisch-elisabethani-schen Portal aus dem 16. Jahrhundert öffnen sich hohe Räume und Flure, deren Architektur an die Kreuzgänge eines Klosters erinnert. Im Innern der von Grund auf restaurierten Anlage lädt ein Innenhof mit Pool und Sonnenterrasse zum Verweilen ein. Das 5-Sterne-Hotel verfügt über 104 großzügig ausgestattete Apartments sowie über das französisch inspirierte Restaurant „La Residence“, über eine Lobby Bar und die für Zigarrenraucher bestimmte Cibao-Bar.

www.accorhotels.com

04 HoSTal NIcolÁS DE oVaNDo

Zweigeschossige Arkadenreihen, die sich zu einem Patio fügen, Türmchen und steinerne Zinnen: Die Architektur des 2008 eröffneten Resorts mit 176 luxuriösen Apartments spielt mit allerlei Elementen aus der Kolonialzeit. Im Garten umrahmt eine Pergola den einladenden Frühstücksbereich. Zwischen den fünf Swimming Pools, den Terrassen und einem Badestrand liegt jeweils nur ein Katzensprung. Das hellblau getünchte Dinner-Restaurant ist mit Palmwedeln gedeckt und auf Stelzen ins Meer gebaut. Gäste werden vom zuvorkommend freundlichen Service platziert. Der New Yorker Sales Manager des Sanctuary Cap Cana, Brice O’Keeffe, betont: „All-Inclusive bieten wir zwar auch an, aber unsere Gäste können in fünf Restau-rants ebenso eine andere Option wählen und à la Carte speisen“.

www.capcana.com

05 SaNcTuaRy caP caNa

Designer des Top-Resorts Tortuga Bay, eines der Leading Hotels of the World, ist Modezar Oscar de la Renta: 13 Villen mit 30 luxuriösen Suiten bilden diese Anlage, die ein feinsandiger Privatstrand abschließt. Terrassen und Balkone der edel ausgestatten Beach Villas blicken zu Badestrand und Brandung, alles ist mit wenigen Schritten er-reichbar. Das zugehörige Gourmet-Restaurant „Bamboo“ von Chefkoch Romain Vali-con vereint in seinen Kreationen französische und mediterrane – auch marokkanische und iranische – Einflüsse.

www.puntacana.com

06 ToRTuGa Bay

dominicana Luxury Hotels 27

Kleine Luxusoase an der Nordküste. Die Architektur der Anlage mit 50 Suiten ver-eint koloniale und zeitgenössische Elemente. Das gesamte Innendesign kreierte Sarah Garcia, die Tochter des Besitzers Don Isidro Garcia. Für das leibliche Wohl der Gäste stehen zwei Restaurants bereit, das asiatisch inspirierte „Lucia“ und das „Veranda“ mit Meerblick. Besonders erwähnenswert ist der große „Bagua Spa“-Bereich. Genießen Sie entspannende Massagen, vitalisierende Aromatherapien und vieles mehr.

www.casacolonialhotel.com

07 caSa coloNIal

Tagträumen

04

05

06

07

28 Zigarren und Rum dominicana

ie Hitze des Tages weicht lang-sam dem aufkommenden Abend-wind. Der Blick schweift über den feinsandigen Strand hinaus auf

das Wasser, das jetzt in der beginnenden Dämmerung seine türkisene Farbe in ein sattes, tiefes Blau wandelt. Ein perfekter Moment, um den beiden bekanntesten Produkten der Karibikinsel zu huldigen. Denn das Traumziel für Millionen Urlau-ber hat deutlich mehr zu bieten als 1.600 Kilometer Sandstrände, kristallklares Wasser und ganzjährig angenehme Tem-peraturen. Das tropische Klima schafft ideale Wachstumsbedingungen für Tabak und Zuckerrohr und ist mit dafür verant-wortlich, dass sich Zigarren und Rum aus der Dominikanischen Republik längst in der absoluten Weltspitze etabliert haben.

Nehmen wir also noch einen langen Zug, nip-

pen kurz an einem Ron Barcelo und machen

uns auf den Weg. Kommen Sie doch einfach

mit! Es geht in den Südosten der Dominikani-

schen Republik in die auf halbem Weg zwi-

schen Santo Domingo und Punta Cana gele-

gene Zigarrenmanufaktur Garcia Tobacco in

La Romana. Schon auf der Hinfahrt zur Pro-

duktionsstätte wird der echte Aficionado, der

Liebhaber gehobener Rauchwaren, unruhig

und rutscht auf dem Sitz hin und her: Nam-

hafte Premium-Marken wie Montecristo oder

Romeo y Julieta erwarten uns.

Rund 4500 Mitarbeiter sind bei Garcia To-

bacco heute damit beschäftigt, den Tabak zu

trocknen, sortieren, walzen, rollen und die

fertigen Zigarren schließlich geschickt mit den

Banderolen an der richtigen Stelle – was ein-

fach klingt ist eine Kunst für sich und braucht

D

Zigarren und Rum Karibik-Feeling für Genießer

Die Fermentierung ist der vielleicht wich-tigste Schritt zur Her-stellung einer guten Zigarre.

dominicana Zigarren und Rum 29

langjährige Erfahrung und enorme Präzision –

auszustatten und zu verpacken.

„Bei uns erfolgt jeder Arbeitsschritt per

Hand“, erklärt Ruben Gonzales, der Verkaufs-

direktor der Fabrik. „Nach der Ernte werden

die Tabakblätter einer natürlichen Trocknung

unterzogen, die mindestens 48 Stunden dauert.

Anschließend werden die Blätter geschüttelt,

um sie von Sand zu befreien“, erklärt er. Das

übernimmt der alte José: Mit einem zahnlosen

Grinsen und einem prüfenden Blick nimmt er

ein Bündel Tabakblätter in die faltigen Hände,

dreht und wendet seinen Strauß so lange, bis

er mit dem Ergebnis zufrieden ist.

Anschließend werden die Blätter, meist Piloto,

ein eher kräftiger Tabak, und der leicht süßliche

Olor - beide stammen aus dem Cibao-Tal im

Norden des Landes - feinsäuberlich für meh-

rere Tage in der Fermentationskammer auf-

gehängt. Die Fermentierung ist der vielleicht

wichtigste Schritt zur Herstellung einer guten

Zigarre. Erst dadurch entstehen die spezifi-

schen Aromen des Tabaks. Die Fermentierung

ist eine Art Gärungsprozess, bei dem Eiweiße,

Kohlenhydrate und Chlorophyll abgebaut wer-

den und der Nikotingehalt reduziert wird.

Dann kommt der strenge Ausleseprozess:

In der Tabacalera besorgen dies vor allem die

Frauen aus der Umgebung von La Romana.

Mit genauem Augenmaß und einer feinen

Nase sortieren die Tabakexperten die Blätter

nach Aussehen, Beschaffenheit und Bouquet.

Die Deckblätter kommen erst kurz vor Ende

des Produktionsprozesses bei den Zigarren-

rollern zum Einsatz. Sie schneiden geschickt

diese besten Blätter mit einem Wiegemesser,

der Chaveta, sichelförmig zurecht und wickeln

sie anschließend um den Rohling. In einer

atemberaubenden Geschwindigkeit. Doch die

Geschicklichkeit hat einen guten Grund: Die

Roller werden streng nach Stückzahl und

Qualität entlohnt. Und genau diese Qualität

ist es, die der Dominikanische Republik den

Aufstieg zum weltgrößten Produzenten von

Premium-Zigarren ermöglichte. Dies, und die

jahrelange Erfahrung der Zigarrenarbeiter.

Von der Insel in die Welt: Rum liegt voll . im Trend Als klassisches Mixgetränk und

perfekte Basis für leckere Cocktails und Long-

drinks wie Cuba Libre, Mojito oder Daiquiri,

gehört weißer Rum in jede gut sortierte Haus-

bar. Doch längst hat die Rohrzucker-Spirituo-

se auch als „purer Genuss“ ihren Siegeszug

angetreten und findet weltweit immer mehr

begeisterte Anhänger. Zu den herausragen-

den Produzenten von Premium-Rum gehört

schon aus guter Tradition die Dominikanische

Republik. Bekannt sind hierzulande vor allem

die drei großen Destillerien Barcelo, Brugal

und Bermúdez, 1852 gegründet und damit

die älteste Brennerei der Insel. Doch auch

viele kleinere Produzenten trauen sich mitt-

lerweile auf die internationalen Märkte und

beliefern mehr als 46 Exportländer mit span-

nenden Rumsorten, die gern einige Jahre in

Eichenfässern auf dem Buckel haben können

oder den letzten Schliff im Cognac-Fässchen

erhalten. Resultat ist ein samtweicher, gold-

farbener Rum, der eine enorme geschmackli-

che Vielfalt bietet: Vanille-Noten und exotische

Früchte sind ebenso zu finden wie Muskattö-

ne - aber vor allem die süßlichen Noten der

Trockenpflaume. LARS OLDENBÜTTEL

Zu den herausragenden Produzenten von Premium-Rum gehört schon aus guter Tradition die Dominikanische Republik.

Wussten Sie schon, dass eine der besten Zigar-renmarken – Davidoff – in der Dominikanischen Republik produziert wird? Genau wie die Super-Premium-Line von Arturo Fuente‘s Opus X Ci-gars.

INFo

30 Süßes Objekt der Begierde dominicana

ScHoKolaDE

artschmelzende Schokolade: Eine Leidenschaft, die keine Altersgren-zen kennt. Ein Genuss mit hohem Naschfaktor. Nirgendwo wird mehr

davon verzehrt als in der Schweiz und in Deutschland. Je hochwertiger die Zuta-ten, je höher der Kakaoanteil, umso feiner die Schokolade. Weniger bekannt ist hin-gegen, dass die Dominikanische Republik traditionell unter den „Top Ten“ der wich-tigsten Kakaoexportländer rangiert.

Zikaden singen. Es ist tropisch heiß. Ein Mas-

kenleguan beendet eilig sein Sonnenbad und

huscht ins schattige Dickicht. Sanft geneigte

Kokospalmen und hellgrüne Bananenstauden

bestimmen das Landschaftsbild. Alles gedeiht

besonders üppig im fruchtbaren Cibao-Tal – im

Windschatten südlich des Gebirgsstrangs der

Cordillera Septentrional: Tabak, Zuckerrohr und

Kakao. Die Region Duarte im Norden der Domi-

nikanischen Republik zählt zu den produktivsten

des ganzen Landes. Fincas und Ranchitos zeu-

gen von ihrer kleinbäuerlichen Struktur. Im In-

nern ihrer lichten Mischwälder erstrecken sich

kilometerweite Kakaopflanzungen. Schon seit

den 80er-Jahren wird hier biologisch angebau-

ter Kakao ohne Pestizideinsatz und Kunstdünger

kultiviert. Demeter, Rapunzel und die Elite der

namhaften europäischen Schokoladen-Manu-

fakturen beziehen aus den Anbaugebieten rings

um das Städtchen San Francisco de Macorís

qualitativ besonders hochwertigen Rohkakao.

„Fair Trade“, die Selbstverpflichtung des

Handels zu angemessenen Abnahmepreisen,

das kontinuierlich gewachsene Umweltbe-

wusstsein in der Dominikanischen Republik

und ein gestiegenes Qualitätsbewusstsein der

Schokoladenliebhaber haben entscheidend

dazu beigetragen, dass die Erzeuger in der

gesamten Region und in weiteren Kakaoan-

baugebieten des Inselstaates erfolgreich wirt-

schaften können und ihren Kakao langfristig

nach biologisch-dynamischen Prinzipien an-

bauen.

In den letzten Jahren habe einige Kakao-

Haciendas ihre Tore auch für Besucher geöffnet.

Im Rahmen der angebotenen Führungen erfährt

man viel über die selektive Ernte der längsge-

furchten gelbgrünen bis roten Kakaoschoten,

ihre Weiterverarbeitung in traditioneller Handar-

beit, den aufwendigen Trocknungsprozess und

die Fermentierung der Kakaobohnen.

Positiver Nebeneffekt: Nach einer solchen

Tour wird jeder künftige Genuss von Scho-

kolade mit gesteigertem Interesse an Her-

kunftsort und Qualität der Zutaten einher-

gehen. VON ROBIN DANIEL FROMMER

Z

Süßes Objektder Begierde Zartschmelzende Schokolade

anbieter von Kakao-Touren

Hacienda La Esmeralda García Jiménez, c/o Ri-zek Cacao, San Francisco de Macorís. Tel.: (001) 809 547-2166, www.cacaotour.com; tägl. ab 10.30 Uhr drei unterschiedlich lange Führungen. In „Deutschland“ auch im Angebot von Miller Reisen (www.miller-reisen.de).

Die Dachorganisation der Kleinbauern- Koope-rative „Conacado“, Bloque 3, Highway Hato Mayor – Vicentillo, km.1 Hato Mayor del Rey, Tel.: (001) 809 553-2727, besitzt 10.000 Mit-gliedsbetriebe und produziert jährlich etwa ein Viertel des gesamten Kakaos in der Dominikani-schen Republik; (www.conacado.com.do) – u.a. im Angebot des Forums Anders Reisen e. V., (www.forumandersreisen.de).

evor Chefkoch Walter Kleinert aus Zürich in die Dominikanische Repu-blik kam, eröffnete er für die New Yorker Cornell University Gastro-

nomieschulen – beispielsweise auf Ja-maika, Sri Lanka und auf Fiji. Inzwischen führt er seit 16 Jahren das Deli Swiss Gourmet Restaurant in Guyacanes, direkt am Karibischen Meer, vor den Toren der Hauptstadt Santo Domingo. Mit einer Auswahl von 850 Weinen und 60 Single Malt Whiskys hat sein Haus in der Kari-bik eine herausragende Sonderstellung. Walter Kleinerts Expertenmeinung holen einheimische Importeure inzwischen ge-rade dann ein, wenn entschieden werden soll, ob ein Wein in die Dominikanische Republik eingeführt wird oder nicht. Dem exklusiven Wein-Club des Deli Swiss ge-hören Mitglieder der ersten Familien des Landes an.

Worauf legen Sie bei Ihren Speisen den größten Wert? Walter Kleinert: Auf Frische! 80 Prozent un-

serer Speisen kommen direkt aus dem Meer.

Mein Oberkellner, der von hier stammt, über-

zeugte mich von seiner Idee, in Guayacanes

Fische zu fangen. Er hatte aber kein Geld. Da

habe ich ihm ein Boot gekauft, und einen Mo-

tor dazu. So konnte er mir immer die fangfri-

schen Fische direkt liefern. Heute liegen hier

sieben, acht Fischerboote im Hafen, die ich

alle finanziert habe. Die sind zwar schon lange

zurückbezahlt, aber ich bekomme immer das

Feinste: Gestern erhielt ich einen Blue Marlin

und nur eine halbe Stunde später kam ein Yel-

lowtail Thunfisch rein. In Europa bezahlt man

Unsummen dafür.

Welche Rolle spielen Erzeugnisse aus orga-nischem Anbau?Walter Kleinert: Das Bewusstsein dafür reift

hier ganz allmählich. Aus organischem Anbau

kommen bereits Ananas, Avocados, Bohnen,

Kaffee vom Pico Duarte, Kakao, Mangos, Na-

turzucker, Passionsfrüchte, Rucola und Was-

sermelonen.

Bieten Sie spezielle saisonale Gerichte an?Walter Kleinert: Ja, beispielsweise zwischen

200 und 300 Bleche Lebkuchen während der

Weihnachtsfeiertage. Da flippen die Domini-

kaner regelrecht aus!

Welche Weine sind im Deli Swiss derzeit ge-fragt?Walter Kleinert: Bei den Einheimischen waren

eine Zeitlang australische Weine ganz groß in

Mode, jetzt sind es eher wieder argentinische.

Immer bei den Dominikanern gefragt sind ka-

lifornische Napa Valley-Weine – in der besten

Qualität, die Flasche zu 100 Euro oder mehr.

Welches Publikum kommt in das Deli Swiss? Walter Kleinert: Eigentlich hatte ich nach dem

New Horizon in Boca Chica vor, in Guyacanes

nur ein Delikatessen-Geschäft zu führen. Das

ging zwei bis drei Monate, dann standen die

ersten Stammkunden vor der Tür – und haben

mich ins alte Fahrwasser zurückgeholt.

VON ROBIN DANIEL FROMMER

Ich lege den größten Wert auf Frische. 80% unserer Speisen kommen direkt aus dem Meer. Übrigens. Wir räuchern vor Ort selbst.“

Fisch und Wein in bester Qualität Ein Interview mit Chefkoch Walter Kleinert

Deli Swiss Gourmet Restaurant

Calle Central 338, Guayacanes,Tel.: (001) 809 526-1226,www.deli-swiss-restaurant.com

Weitere Fischrestaurants, die man empfehlen kann:

Boca MarinaProlongación Duarte No. 12A, Boca Chica,(001) 809 688 6810www.bocamarina.com.do

Neptuno‘s Restaurant und clubDuarte No. 12, Boca Chica, Dom. Rep.(001) 809 523 4703

B„Nur eine von zehnFlaschen Wein trinkenhier ausländische Touristen.“

32 Fisch und Wein in bester Qualität dominicana

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Miller Reisen DE www.miller-reisen.de info@miller-reisen.de • • • • • • •

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Impressum

Herausgeber: Fremdenverkehrsamt der Dominika-nischen Republik (www.godominicanrepublic.com) in Zusammenarbeit mit Grafenstein Freizeit- und Touris-muswerbung GmbH (www.grafenstein.net)

Konzept, Redaktion und Projektleitung:Jedrzej Marzecki (j.marzecki@grafenstein.net)

Texte: Georg Alexander, Robin Daniel Frommer, Carolin Gläser, Lars Oldenbüttel, Alexandra Wolters

Gestaltung: Jana Hiebsch, Stefanie Weyer für Grafen-stein Freizeit- und Tourismuswerbung GmbH

Anzeigen: Grafenstein Freizeit- und Tourismuswer-bung GmbH, Olga Sanavia (o.sanavia@grafenstein.net), Charles Pattipeilohy (c.pattipeilohy@grafenstein.net), Christian Brüser, Ludia Grafenstein

Druck und Auflage: Möller Druck, März 201220.000 Exemplare

„Dominicana“ ist urheberrechtlich geschützt. Jede urhe-berrechtswidrige Verwertung ist ohne Zustimmung des Herausgebers unzulässig und strafbar. Alle Informationen und Preisangaben sind unverbindlich. Für die genannten Produkte, Preise, Leistungen, ev. Druckfehler und Irrtü-mer kann keine Haftung übernommen werden. Änderun-gen können jederzeit ohne Vorankündigung erfolgen.

Fotos: Das Fremdenverkehrsamt der Dominikanischen Republik außer: Papagei (Titel): istockphoto.com/©Linda MarieB; ©Jedrzej Marzecki (S.4 u.r.; S.6 m.; S.8 o.; S.10 u.; S.11; S.12 außer Pat’e Palo; S.13, S.27 o.; S.28; S.32 o.); S.3: ©Petra Cruz; S.3 u.: istockphoto.com/©MadParrot; S.4 o.: ©Sanctuary Cap Cana; S.4 m.: istockphoto.com/©photo25th; S.4 u.l.: istockphoto.com

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