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15 MARKT Donnerstag, 28. November 2013 landwirtschaftskammer steiermark Interview mit Franz Kober, Chinakohl- produzent, Hochenegg Marktplatz Chinakohl Wie ist die aktuelle Situation der Chinakohlproduzenten? Kober: „Die Chinakohlern- te ist überwiegend abgeschlos- sen. Trotz der sehr trockenen Bedingungen beim Anbau konnten größtenteils sehr gute Qualitäten geerntet werden und es steht reichlich Ware bereit. Die Einlagerungsbedin- gungen waren durch die ho- hen Temperaturen während der Ernte nicht ganz optimal. Die derzeitige Witterung ist wieder besser geeignet. Bezüglich der Vermarktung ist eine Prognose sehr schwierig. Für den Absatz wäre ein ver- stärktes Angebot von China- kohl als saisonales und regio- nales Gemüse in der Gastro- nomie sehr wichtig. Ich hoffe für uns Chinakohlproduzen- ten, dass dennoch ein ange- messener Preis vom Handel bezahlt wird.“ Marktnotiz MARKTBERICHT Nr. 48, Jg. 45 E-Mail:[email protected] GV-Mais 1507 Über den Anbau des GV-Maises 1507 wollen die EU-Mitgliedstaaten im EU- Agrarrat am 27. Jänner 2014 entschei- den. Die EU-Länder müssen sich nämlich zum Anbau dieser Maissorte äußern. Kommt im Ministerrat nur eine einfache Mehrheit dafür oder dagegen zustan- de, muss die Kommission den GV-Mais zulassen. Spricht sich aber eine qualifi- zierte Mehrheit der EU-Mitgliedstaaten dagegen aus, ist das Verfahren beendet und der Mais 1507 darf in der EU nicht angebaut werden. AIZ Leoben: Kühe gefragt Auf der Zuchtrinderversteigerung am 25. November wurden 234 Zuchtrinder vermarktet. Der Markt war sehr gut be- sucht. Die angebotenen Fleckviehkühe hat- ten im Durchschnitt eine garantierte Tagesmilchmenge von 27 Kilo und ent- sprachen hinsichtlich Euter und Format sehr gut. Die Inlandsnachfrage war sehr hoch und wurde durch die Kauftätigkeit slowenischer Landwirte sowie durch die Nachfrage eines italienischen Expor- teures noch verstärkt. Das große Angebot an trächtigen Kalbinnen musste angesichts der sta- gnierenden Drittlandsexporte zu einem niedrigen Preisniveau vermarktet wer- den. Die Hälfte der Tiere wurde von drei Exportfirmen angekauft. Obwohl der Großteil der Kalbinnen im März und April belegt war, erhielten einige Tiere im unteren Gewichtsbereich kein zufrie- denstellendes Gebot. Das kleinere Ange- bot an Zuchtkälbern wurde zur Gänze vermarktet, wobei die Preise gegenüber den letzten Märkten leicht steigend wa- ren. Aus dem kleinen Angebot an Braun- viehkühen konnten die leistungsstarken Tiere adäquat verkauft werden. Die ga- rantierte Tagesmilchmenge lag bei 27,7 Kilo Milch. Die Gruppe der trächtigen Kalbinnen fand nur sehr zögerliche in- ländische Nachfrage vor und der Ankauf für den Italienexport erfolgte stark ge- wichtsbezogen. Peter Stückler Holzpreise Holzmarkt Festigung auf ansprechendem Niveau Blochholz, frei Straße, Okt. Fichte ABC, 2a+, FMO od. FOO Preisbänder in Euro, nto. Oststeiermark 96,0 – 100,0 Weststeiermark 96,0 – 100,0 Mur/Mürztal 97,0 – 102,0 Oberes Murtal 98,0 – 102,0 Ennstal u. Salzkammergut 99,0 – 102,0 Braunbloche, Cx, 2a+ 67,0 – 74,0 Schwachbloche, 1b 77,0 – 82,0 Zerspaner, 1a 50,0 – 54,0 Langholz, ABC 102,0–106,0 Sonstiges Nadelholz Lärche, ABC 2a+ 110,0 – 130,0 Kiefer, ABC 2a+ 73,0 – 77,0 Industrieholz, frei Straße, Okt. Fi/Ta-Schleifholz, FMM 47,0 – 50,0 Fi/Ta-Faserholz, FMM 34,0 – 39,0 Brennholz, hart, 1m, RM 51,0 – 60,0 Brennholz, weich,1m, RM 37,0 – 45,0 Hackgut, gem. 30 G, €/t 80,0 – 105,0 Hackgut, gem. 50 G, €/t 77,0 – 100,0 Energieholz-Index, III.Qu.13 1,579 85 90 95 100 Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez 2013 2012 2011 Steiermarkwerte; Q: Statistik Austria Die Nachfrage nach Nadelsägerundholz ist unvermindert hoch. Die Einschlags- tätigkeit hat primär im Kleinwald im Vergleich zu vergangen Jahren früher begonnen und ist rege. Das anfallende Holz fließt rasch und kontinuierlich ab, es bestehen kaum Waldlager. Die Preise für Nadelsägerundholz haben sich auf attrak- tivem Niveau weiter gefestigt. Am Laubholzmarkt sind noch nicht alle Preisverhandlungen abgeschlossen. Wie schon im letzten Jahr steht die Eiche bei den Abnehmerwerken hoch im Kurs. Bei den anderen Laubholzarten dürften sich Preissteigerungen zum Vorjahr kaum umsetzen lassen. Am 24. Jänner 2014 wird vom Waldverband Steiermark in Großwilfersdorf wieder eine Wertholz- submission durchgeführt. Es wird eine rege Nachfrage erwartet. Die Papier-, Zellstoff- und Plattenindu- strie ist gut mit Industrierundholz ver- sorgt, bleibt jedoch für alle Sortimente aufnahmefähig. Die Preise sind stabil. Der Energieholzmarkt verläuft ruhig. Der Bedarf der Haushalte an trockenem Ofenholz ist sehr groß. Aus aktueller Sicht ist zu empfehlen, das Käferholz aufzuarbeiten sowie die guten Bedingungen am Holzmarkt zu nutzen. Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+) Fleckvieh Auf- trieb Ver- kauft Ø-Pr. nto Kühe Jungkühe 48 46 1.832 K. in Milch 9 7 1.689 Summe 57 53 1.813 Trächtige Kalbinnen 24 kg Milch 7 4 1.575 22 kg Milch 100 90 1.496 20 kg Milch 7 6 1.347 18 kg Milch 1 1 1.480 Summe 115 101 1.490 Jungkalbinnen II 28 20 846 Zuchtkälber Weiblich 37 37 533 Braun- vieh Auf- trieb Ver- kauft Ø-Pr. nto Kühe II 5 3 1.720 Trächtige Kalbinnen 24 kg Milch 5 5 1.650 22 kg Milch 16 8 1.443 20 kg Milch 5 2 1.210 Summe 26 15 1.481 Jungkalbinnen II 1 1 420 Zuchtkälber II 5 3 330 Holsteintiere Kühe 1 1 2.400 Jungkalb. 2 1 700

Donnerstag, 28. November 2013 Marktnotiz MARKTBERICHT ... Donnerstag, 28. November 2013 MARKT 15 landwirtschaftskammer steiermark Interview mit Franz Kober, Chinakohl-produzent, Hochenegg

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Page 1: Donnerstag, 28. November 2013 Marktnotiz MARKTBERICHT ... Donnerstag, 28. November 2013 MARKT 15 landwirtschaftskammer steiermark Interview mit Franz Kober, Chinakohl-produzent, Hochenegg

15MARKTDonnerstag, 28. November 2013landwirtschaftskammersteiermark

Interview mit Franz Kober, Chinakohl-produzent, Hochenegg

Marktplatz

Chinakohl Wie ist die aktuelle Situation der Chinakohlproduzenten? Kober: „Die Chinakohlern-te ist überwiegend abgeschlos-sen. Trotz der sehr trockenen Bedingungen beim Anbau konnten größtenteils sehr gute Qualitäten geerntet werden und es steht reichlich Ware bereit. Die Einlagerungsbedin-gungen waren durch die ho-hen Temperaturen während der Ernte nicht ganz optimal. Die derzeitige Witterung ist wieder besser geeignet. Bezüglich der Vermarktung ist eine Prognose sehr schwierig. Für den Absatz wäre ein ver-stärktes Angebot von China-kohl als saisonales und regio-nales Gemüse in der Gastro-nomie sehr wichtig. Ich hoffe für uns Chinakohlproduzen-ten, dass dennoch ein ange-messener Preis vom Handel bezahlt wird.“

Marktnotiz MARKTBERICHTNr. 48, Jg. 45 E-Mail:[email protected]

GV-Mais 1507Über den Anbau des GV-Maises 1507 wollen die EU-Mitgliedstaaten im EU-Agrarrat am 27. Jänner 2014 entschei-den. Die EU-Länder müssen sich nämlich zum Anbau dieser Maissorte äußern. Kommt im Ministerrat nur eine einfache Mehrheit dafür oder dagegen zustan-de, muss die Kommission den GV-Mais zulassen. Spricht sich aber eine qualifi-zierte Mehrheit der EU-Mitgliedstaaten dagegen aus, ist das Verfahren beendet und der Mais 1507 darf in der EU nicht angebaut werden. AIZ

Leoben: Kühe gefragtAuf der Zuchtrinderversteigerung am 25. November wurden 234 Zuchtrinder vermarktet. Der Markt war sehr gut be-sucht. Die angebotenen Fleckviehkühe hat-ten im Durchschnitt eine garantierte Tagesmilchmenge von 27 Kilo und ent-sprachen hinsichtlich Euter und Format sehr gut. Die Inlandsnachfrage war sehr hoch und wurde durch die Kauftätigkeit slowenischer Landwirte sowie durch die Nachfrage eines italienischen Expor-teures noch verstärkt. Das große Angebot an trächtigen Kalbinnen musste angesichts der sta-gnierenden Drittlandsexporte zu einem niedrigen Preisniveau vermarktet wer-den. Die Hälfte der Tiere wurde von drei Exportfirmen angekauft. Obwohl der Großteil der Kalbinnen im März und April belegt war, erhielten einige Tiere im unteren Gewichtsbereich kein zufrie-denstellendes Gebot. Das kleinere Ange-bot an Zuchtkälbern wurde zur Gänze vermarktet, wobei die Preise gegenüber den letzten Märkten leicht steigend wa-ren. Aus dem kleinen Angebot an Braun-viehkühen konnten die leistungsstarken Tiere adäquat verkauft werden. Die ga-rantierte Tagesmilchmenge lag bei 27,7 Kilo Milch. Die Gruppe der trächtigen Kalbinnen fand nur sehr zögerliche in-ländische Nachfrage vor und der Ankauf für den Italienexport erfolgte stark ge-wichtsbezogen. Peter Stückler

Holzpreise

Holzmarkt

Festigung auf ansprechendem Niveau

Blochholz, frei Straße, Okt.

Fichte ABC, 2a+, FMO od. FOO

Preisbänder in Euro, nto.

Oststeiermark 96,0 – 100,0Weststeiermark 96,0 – 100,0Mur/Mürztal 97,0 – 102,0Oberes Murtal 98,0 – 102,0Ennstal u. Salzkammergut 99,0 – 102,0Braunbloche, Cx, 2a+ 67,0 – 74,0Schwachbloche, 1b 77,0 – 82,0Zerspaner, 1a 50,0 – 54,0Langholz, ABC 102,0–106,0

Sonstiges NadelholzLärche, ABC 2a+ 110,0 – 130,0Kiefer, ABC 2a+ 73,0 – 77,0Industrieholz, frei Straße, Okt.

Fi/Ta-Schleifholz, FMM 47,0 – 50,0Fi/Ta-Faserholz, FMM 34,0 – 39,0Brennholz, hart, 1m, RM 51,0 – 60,0Brennholz, weich,1m, RM 37,0 – 45,0Hackgut, gem. 30 G, €/t 80,0 – 105,0Hackgut, gem. 50 G, €/t 77,0 – 100,0Energieholz-Index, III.Qu.13 1,579

924 Fi/Ta - Sägerundholz o.R.

2bStmk (ohne Ust.)

0 97 98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Jän 73,04 70,71 77,69 77,61 78,12 74,49 72,67 73,00 68,00 70,00 72,50 86,50 83,00 68,50 73,50 88,00Feb 72,31 70,86 77,69 77,61 75,94 74,13 73,00 72,00 68,00 70,00 72,50 86,00 75,00 68,50 74,00 88,50März 68,68 70,93 76,96 77,61 75,94 73,40 74,50 72,00 69,00 70,00 73,00 83,50 69,00 68,50 75,00 88,50April 67,22 71,73 76,31 77,76 74,85 72,67 75,00 70,00 69,00 70,00 74,00 80,50 66,50 69,00 76,50 89,00Mai 66,86 71,58 76,16 77,76 75,58 72,31 75,00 69,00 69,00 70,00 74,50 78,00 66,50 69,50 76,50 89,50Juni 66,13 71,58 79,94 77,76 75,58 72,31 75,00 68,00 69,00 70,00 75,50 77,50 66,50 70,00 79,00 90,50Juli 66,86 71,58 76,45 77,76 75,58 72,31 75,00 67,00 68,50 70,00 76,00 77,50 66,50 70,00 84,00 91,00Aug 67,95 72,45 76,31 78,12 75,22 71,95 75,00 67,00 68,50 70,50 78,00 79,50 67,00 70,50 85,00 91,00Sept 69,04 73,04 76,45 78,49 75,22 72,67 77,00 67,00 69,00 70,50 79,50 80,00 67,00 70,50 85,50 92,50Okt 69,77 75,36 76,89 78,85 75,00 72,67 77,00 67,00 69,00 71,00 81,50 82,50 68,00 71,50 86,00 93,50Nov 70,13 76,89 77,11 79,00 74,49 72,67 77,00 67,00 69,50 71,00 84,00 82,50 68,50 72,50 87,00 94,50Dez 70,42 77,54 77,11 78,85 74,49 72,67 76,00 67,00 70,00 72,00 85,50 85,00 68,50 72,50 87,50 95,00

Jahresdurchschnitt 70,42 77,13 81,58 69,33 70,13 80,79 90,96

70

80

90

100

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug S

Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde

2012

SteiermarkwerteQ: Statistik Austria

85

90

95

100

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+)

2013 2012 2011

Steiermarkwerte; Q: Statistik Austria

Die Nachfrage nach Nadelsägerundholz ist unvermindert hoch. Die Einschlags-tätigkeit hat primär im Kleinwald im Vergleich zu vergangen Jahren früher begonnen und ist rege. Das anfallende Holz fließt rasch und kontinuierlich ab, es bestehen kaum Waldlager. Die Preise für Nadelsägerundholz haben sich auf attrak-tivem Niveau weiter gefestigt. Am Laubholzmarkt sind noch nicht alle Preisverhandlungen abgeschlossen. Wie schon im letzten Jahr steht die Eiche bei den Abnehmerwerken hoch im Kurs. Bei den anderen Laubholzarten dürften sich Preissteigerungen zum Vorjahr kaum

umsetzen lassen. Am 24. Jänner 2014 wird vom Waldverband Steiermark in Großwilfersdorf wieder eine Wertholz-submission durchgeführt. Es wird eine rege Nachfrage erwartet.Die Papier-, Zellstoff- und Plattenindu-strie ist gut mit Industrierundholz ver-sorgt, bleibt jedoch für alle Sortimente aufnahmefähig. Die Preise sind stabil. Der Energieholzmarkt verläuft ruhig. Der Bedarf der Haushalte an trockenem Ofenholz ist sehr groß. Aus aktueller Sicht ist zu empfehlen, das Käferholz aufzuarbeiten sowie die guten Bedingungen am Holzmarkt zu nutzen.

Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+)

Fleckvieh Auf-trieb

Ver-kauft

Ø-Pr. nto

KüheJungkühe 48 46 1.832K. in Milch 9 7 1.689Summe 57 53 1.813

Trächtige Kalbinnen24 kg Milch 7 4 1.57522 kg Milch 100 90 1.49620 kg Milch 7 6 1.34718 kg Milch 1 1 1.480Summe 115 101 1.490

JungkalbinnenII 28 20 846

ZuchtkälberWeiblich 37 37 533

Braun-vieh

Auf-trieb

Ver-kauft

Ø-Pr. nto

KüheII 5 3 1.720

Trächtige Kalbinnen24 kg Milch 5 5 1.65022 kg Milch 16 8 1.44320 kg Milch 5 2 1.210Summe 26 15 1.481

JungkalbinnenII 1 1 420

ZuchtkälberII 5 3 330

HolsteintiereKühe 1 1 2.400Jungkalb. 2 1 700

Page 2: Donnerstag, 28. November 2013 Marktnotiz MARKTBERICHT ... Donnerstag, 28. November 2013 MARKT 15 landwirtschaftskammer steiermark Interview mit Franz Kober, Chinakohl-produzent, Hochenegg

GemüseErhobene Gemüsepreise in Euro je kg ohne Ust. für die Woche vom 25.11. bis 1.12.

Erzeugerpreis Erz.pr. Gr. frei Rampe GH Großmkt.Kohl 0,50-0,60Weißkraut, Stk. 0,50-0,60Rotkraut, Stk. 0,80Kohlsprossen 4,00Rote Rüben 0,60Gr.Krauth., Stk. 0,60Endiviensalat, Stk. 0,60Radicchio, Stk. 0,43-0,47Zuckerhut, Stk. 0,36-0,40 Vogerlsalat 8,00

Getreide & Futtermittel

Gemüse & Co

Ersteller des Marktberichtes: Landwirtschaftskammer Steiermark, 8011 Graz, Hamerlinggasse 3. Für den Inhalt verantwortlich: Dipl.-Ing. Robert Schöttel, Tel. 0316/8050-1411, Fax 0316/8050-1515. Mail: [email protected]. Der „Steirische Marktbericht“ erscheint zum Wochenblatt NEUES LAND.

LM Beilage Beginn Seite 1Titelseite Forstförderung Ländliche Entwicklung 2007-20013 Forstförderung

Ende Seite 1 Titelseite

M I T U N T E R S T Ü T Z U N G V O N

Futtermittelpreise Steiermark Detailhandelspreise beim steir. Landes-produktenhandel für die 47. Woche,

ab Lager, in Euro je t

Sojaschrot 44 % lose 510,– bis 545,–

Sojaschrot 49 % lose 525,– bis 570,–

Rapsschrot 35 % lose 270,– bis 320,–

Sonnenblumen-schrot 37 % lose 250,– bis 300,–

Lamm & Co

Internationale NotierungenKurs26.11.

Tendenz seit 11.11.

Euro / US-$, 1,354 +0,015

Erdöl – Brent , US-$ je Barrel 109,76 +4,34

Mais CBoT, Chicago, Dezember, Euro je t 123,28 – 3,42

Mais MATIF Paris, Jänner, Euro je t 176,25 +0,50

Sojaschrot CBoT, Chicago, Jänner, Euro je t 355,26 +9,67

Sojaschrot, 44%, frei LKW Ham., Kassa Großh. Nov., � je t 412,00 – 1,00

Rapsschrot, frei LKW Ham., Kassa Großh.,November, � je t 238,00 – 4,00

Schweine Eurex, Dezember, Euro je kg 1,656 +0,045

Quelle: www.bankdirekt.at; www.agrarzeitung.de

Erzeugerpreise Getreidein Euro je t, frei Erfassungslager, KW 47

Futtergerste mind. 62 hl 160,– bis 170,–

Futterweizen, mind. 72 hl 155,– bis 165,–

Mahlweizen, mind. 78 hl 155,– bis 165,–

Körnermais, interv.fähig 150,– bis 155,–

Gedämpft zeigt sich der heimische Mais-markt in der letzten Woche. So fallen so-wohl die regionalen Körnermaispreisvor-stellungen mit 150 bis 155 Euro netto als auch die Wiener Börsennotierungen mit 150 bis 152 Euro mäßig aus. Auch international rührt sich nicht viel,

die US-Maisernte steht vor dem Ab-schluss. Überraschend stark zeigt sich diese Woche weiterhin der Sojakom-plex, der auf die umfangreichen Export-meldungen aus den USA reagiert. Dieser Preisschub stabilisiert daher alle anderen Getreidearten sowie Raps.

Preisschub bei Sojakomplex 50

150

250

350

450

70 76 82 88 94 0 6 12

Weltmarktpreise

Rindfleisch ct/kg Weizen US HRW $/t Mais $/t

Q: Weltbank; Grafik: Landwirtschaftskammer

100

200

300

400

500

600

Jän.07 Jun.07 Nov.07 Apr.08 Sep.08 Feb.09 Jul.09 Dez.09 Mai.10

Weltmarktpreise

Weizen US HRW $/t Mais $/t Sojaschrot $/t

Q: Weltbank; Grafik: LWK

Weltmarktpreise 2007/2008/2009

100

250

400

550

Jän.09 Aug.09 Mär.10 Okt.10 Mai.11 Dez.11

Weltmarktpreise

Weizen US HRW $/t Mais $/t Sojaschrot $/t

Q: Weltbank; Grafik:Landwirtschaftskammer

Q: Weltbank; Grafik: Landwirtschaftskammer

Weltmarktpreise 2009/2010/2011

100

250

400

550

700

Jän.10 Aug.10 Mär.11 Okt.11 Mai.12 Dez.12

Weltmarktpreise

Weizen US HRW $/t Mais $/t Sojaschrot $/t

Q: Weltbank; Grafik: Landwirtschaftskammer

200

320

440

560

680

Jän11 Jul11 Jän12 Jul12 Jän13 Jul13

Weltmarktpreise

Weizen US HRW $/t Mais $/t Sojaschrot $/t

Q: Weltbank;Grafik: Landwirtschaftskammer

Okt13

Markttelefon0316-826165

Ab Montag: Ferkelpreisnotierung Basispr. Mastschweine

0316-830373Montag: Index API, VPI Di, Mi, Do: Erzeugerpreise für Rinder und Schweine, Notierungspreisband SchlachtrinderFreitag: Schlachthof-Einstandspr., Getreidenotierungen

LämmerQualitätslämmer, lebend,

Preisbasis in Euro je kg inkl. Ust.

Qualitätsklasse I 2,25 bis 2,50Qualitätsklasse II 2,05 bis 2,20Qualitätsklasse III 1,85 bis 2,00Qualitätsklasse IV 1,60 bis 1,80

Qualitätsprogramm Weizer Schafbauern

Preisbasis für Schlachtkörper 18 – 23 kg warm, ohne Innereien, in Euro je kg ohne Ust.

Klasse E2 5,90 Klasse E3 5,50Klasse U2 5,50 Klasse U3 5,10Klasse R2 5,10 Klasse R3 4,70Klasse O2 4,70 Klasse O3 4,30ZS für Bio, AMA-GS, GVO-frei 0,45Schafmilch, Oktober 1,11

KrenVertragspreise frei Rampe GH, in Euro je kg

ohne Ust.

Steir. Kren g.g.A., Sort. A 1,35mit GlobalGap 1,40

ChinakohlFür die Woche ab 25. November wurde ab

Hof an Groß handel folgende Preisempfehlung in Euro je kg ohne Ust. erhoben:

Chinakohl, unfoliert 0,25

Börsenpreise Getreide Notierungen der Börse für lw. Produkte in Wien, 20. November, in Euro je t, ab Raum

Wien, Großhandelsabgabepreise

Qualitätsweizen 190,– bis 194,–

Futtergerste 172,– bis 175,–

Futtermais 150,– bis 152,–

Sojaschrot, 44%, GVO 450,– bis 460,–

Sojaschrot, 49%, GVO 470,– bis 480,–

Marktvorschau29. November bis 29. Dezember

Zuchtrinder 5.12. St. Donat, 11 Uhr

Nutzrinder/Kälber 3.12. Leoben, 11 Uhr 10.12. Greinbach, 11 Uhr 17.12. Leoben, 11 Uhr 23.12. Greinbach, 11 Uhr

SteirerfischePreisempfehlung ab Hof, Euro je kg inkl. Ust.

Karpfen 6,50 Amur 6,50Silberamur 4,70 Zander 19,90Forelle 8,90 Lachsforelle 9,90Saibling 10,90 Wels 13,80Hecht 16,90 Stör 13,80

Qualitätswildfleisch aus dem Zuchtgehege

Unverb. Richtpreise in Euro je kg o. Ust., Ver-band lw. Wildtierhalter, www.wildhaltung.at

Rotwild, grob zerlegt 8,00Damwild, grob zerlegt 8,00

Steirisches Kürbiskern(öl)Unverbindliche Richtpreise ab Hof inkl. Ust.

Steir. Kürbiskerne 3,90 - 4,10Kernöl g.g.A. 1/4 Liter 5,50 - 6,00Kernöl g.g.A. 1/2 Liter 9,00 - 10,00Kernöl g.g.A. Liter 17,00 - 19,00

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Schlachthof-Einstandspreise AMA, 11. – 17.11.

Österreich Stiere Kühe Kalbinnen

EDurchschnitt 3,90 3,03 3,70Tendenz +0,03 – – 0,24

UDurchschnitt 3,83 2,90 3,58Tendenz +0,02 – 0,04 – 0,06

RDurchschnitt 3,74 2,73 3,45Tendenz +0,02 – 0,03 – 0,03

ODurchschnitt 3,43 2,39 2,92Tendenz – 0,02 – 0,03 – 0,02

E-PDurchschnitt 3,79 2,54 3,43Tendenz +0,02 – 0,03 – 0,06

Ermittlung laut Viehmeldeverordnung BGBL.42/2008, der durch-schn. Schlachthof-Einstandspreise (inkl. ev. Zu- und Abschläge)

Rindermarkt

Schweine- und Ferkelmarkt

Fleischgeschäft auf Volllast, kaum Preisbewegungen

Notierungen EZG Styriabrid 25. November bis 1. Dezember

Basispreis Schweinehälften, in Euro je Kilo, ohne Zu- und Abschläge, lt. Preismaske

Basispreis ab Hof 1,55Basispreis Zuchtsauen 1,36

Weiterhin zeigt sich der europäische Schlachtschweinemarkt ausgeglichen. Auch Deutschland kann das vorwöchige Minus wieder ausgleichen. Fehlende Drittlandexporte werden durch das auf Volllast laufende Geschäft kompensiert. Die Nachfrage ist weiterhin rege.

In Österreich sind Angebot wie auch Nachfrage auf hohem Niveau. Die End-verbraucherniveaus bewegen sich jedoch kaum. Daher ist maximal mit ausgegli-chenen Notierungsverhältnissen zu rech-nen. Der Ferkelmarkt notiert angesichts einer deutlichen Unterversorgung fest.

Alle Preise ohne Umsatzsteuerangabe verstehen sich als Nettobeträge.

Männliche Rinder stützen Weihnachtsgeschäft

Wie bereits angedeutet werden die aktuellen Preispotenziale bei den männ-lichen Schlachtrindern ausgeschöpft. So steigen jetzt die Notierungen um

weitere zwei Cent an, da die Tiere für das Weihnachtsgeschäft aufgrund des Reife-Vorlaufs in diesen beiden Wochen gebraucht werden. Die Notierungen für die weiblichen Rinder bleiben bei sta-biler Nachfrage und leicht rückläufigem Angebot gleichbleibend. Aus Sicht der EU-Erzeugerländer bewegen sich Ange-bot und Nachfrage großteils ausgegli-chen. Bei Kuhfleisch erwarten die Erzeu-ger Bodenbildung bzw. keine weiteren Preisbewegungen nach unten.

www.lk-stmk.atNotierungs-Preis-

bänder Steiermark

Qualitätskl. R, Fettkl.

2/3, in Euro je kg

Stiere3,60 bis 3,69

Kühe2,25 bis 2,75

Kalbinnen3,04 bis 3,19

Qualitätskalbinnen3,31 bis 3,58

Ochsen3,51 bis 4,02

Notierungen EZG Rind, 25. bis 30. November

Qualitätskl. R, Fettkl. 2/3, in Euro/kgKategorie/Gew. kalt von/bis Stiere (310/470) 3,60/3,64Kühe (300/420) 2,29/2,46Kalbin (250/400) 3,17Kalbin -24 M (250/400) 3,31Programmkalbin (245/323) 3,60Schlachtkälber (80/105) 5,80exklusive qualitätsbedingter Zu- u. AbschlägeBio-ZS in Ct.: Kühe 37-42, Kalbin 40-65; AMA-ZS: Stier 15, Schlachtkälber 20

Ochsen und JungrinderKategorie/Gew. warm von/bis Bio-Ochse (300/430) 4,02ALMO R3 (340/420), 20-36 M. 4,00Styriabeef (185/260) 4,55

Steirische Erzeugerpreise 18. bis 24. November

SØ-Preis 1,76Tendenz +0,02

EØ-Preis 1,64Tendenz +0,02

UØ-Preis 1,42Tendenz +0,02

RØ-Preis 1,34Tendenz +0,09

SuS-P 1,71Tendenz +0,02

ZuchtØ-Preis 1,34Tendenz – 0,01inkl. ev. Zu- und Abschläge

Steirische Erzeugerpreise 18. bis 24.11. – Totvermarktung

Klasse Stiere Kühe Kalbin

EØ-Preis – – –Tend. – – –

UØ-Preis 3,73 2,60 3,27Tend. – 0,03 – 0,12 – 0,06

RØ-Preis 3,70 2,41 3,18Tend. +0,04 – 0,13 – 0,03

OØ-Preis – 2,19 2,78Tend. – +0,02 – 0,02

SuE-P 3,71 2,21 3,12

Tend. – 0,04 – 0,13 – 0,09exkl. ev. qualitätsbedingter Zu- und Abschl.

98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Jänner 0,95 0,82 0,94 0,83 0,87 0,94 0,92 1,04 1,12 1,21 1,15 1,19 1,06 1,18 1,27 1,44Feber 1,00 0,88 0,97 0,77 1,07 0,93 0,89 1,07 1,20 1,25 1,21 1,15 1,16 1,18 1,45 1,45März 0,93 0,90 0,97 0,76 0,93 1,05 0,91 1,13 1,24 1,27 1,26 1,20 1,14 1,19 1,47 1,54April 0,99 0,97 1,02 0,81 0,92 0,98 0,98 1,19 1,22 1,18 1,25 1,15 1,19 1,27 1,49 1,54Mai 1,00 0,93 1,00 0,84 0,88 1,02 1,01 1,14 1,29 1,17 1,26 1,13 1,13 1,30 1,52 1,51Juni 0,95 0,89 0,89 0,91 0,91 1,03 1,08 1,21 1,35 1,25 1,28 1,17 1,19 1,29 1,56 1,58Juli 0,96 0,92 1,01 0,93 1,01 1,05 1,11 1,22 1,25 1,18 1,25 1,16 1,15 1,30 1,50 1,47August 0,87 0,94 0,95 0,91 1,02 0,95 1,15 1,18 1,19 1,20 1,27 1,12 1,13 1,35 1,52 1,29September 0,98 0,96 1,10 0,90 0,97 0,92 1,15 1,14 1,22 1,18 1,27 1,10 1,12 1,32 1,49 1,44Oktober 0,98 1,03 0,93 0,88 0,96 0,85 1,10 1,08 1,18 1,14 1,18 1,04 1,07 1,21 1,40 1,33November 0,92 0,94 0,99 0,93 0,93 0,91 0,99 1,06 1,17 1,13 1,08 1,04 1,06 1,22 1,33Dezember 0,88 0,99 0,85 0,95 0,95 0,87 1,00 1,03 1,16 1,12 1,17 0,99 1,09 1,23 1,33Durchschnitt 0,96 0,94 0,98 0,87 0,95 0,96 1,02 1,12 1,22 1,19 1,22 1,11 1,12 1,25 1,44ab 2008 gew. MittelWoche 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

1 0,93 0,84 0,95 1,14 1,14 1,10 1,16 1,01 1,15 1,27 1,332 0,96 0,86 1,06 1,11 1,29 1,12 1,12 1,04 1,22 1,27 1,423 0,68 0,88 0,96 1,06 1,24 1,18 1,28 1,09 1,16 1,27 1,444 0,92 0,97 1,08 1,12 1,21 1,19 1,20 1,07 1,18 1,29 1,475 1,00 0,97 1,08 1,11 1,19 1,15 1,17 1,16 1,24 1,39 1,456 0,92 0,92 0,99 1,13 1,23 1,18 1,11 1,21 1,16 1,40 1,447 0,86 0,86 1,10 1,25 1,20 1,18 1,17 1,17 1,16 1,42 1,478 0,88 0,86 0,96 1,24 1,26 1,25 1,16 1,12 1,16 1,46 1,449 1,04 0,90 1,04 1,26 1,29 1,25 1,15 1,11 1,18 1,50 1,47

10 1,04 0,85 1,17 1,19 1,28 1,26 1,24 1,15 1,17 1,49 1,4511 1,04 0,88 1,14 1,23 1,27 1,20 1,22 1,15 1,19 1,48 1,5312 1,04 0,92 1,14 1,27 1,26 1,27 1,23 1,16 1,18 1,45 1,5413 1,06 1,01 1,31 1,25 1,25 1,31 1,11 1,14 1,23 1,47 1,6114 1,03 0,98 1,22 1,21 1,22 1,30 1,13 1,16 1,22 1,46 1,5715 0,98 0,95 1,07 1,23 1,22 1,37 1,15 1,22 1,29 1,46 1,5216 0,93 0,97 1,23 1,22 1,16 1,25 1,13 1,21 1,27 1,52 1,5717 1,00 1,00 1,16 1,22 1,13 1,21 1,18 1,19 1,30 1,49 1,5218 0,96 0,99 1,12 1,28 1,17 1,19 1,14 1,17 1,28 1,49 1,5119 0,94 0,96 1,18 1,29 1,18 1,19 1,12 1,09 1,34 1,52 1,4820 1,04 1,00 1,03 1,30 1,19 1,29 1,12 1,10 1,32 1,50 1,4821 1,02 1,07 1,13 1,24 1,17 1,32 1,16 1,06 1,23 1,52 1,5922 1,02 1,08 1,18 1,33 1,10 1,28 1,17 1,15 1,25 1,58 1,5223 1,07 1,10 1,20 1,33 1,23 1,28 1,22 1,18 1,31 1,59 1,5824 1,01 1,06 1,23 1,37 1,27 1,29 1,17 1,19 1,36 1,55 1,5725 0,93 1,08 1,22 1,35 1,27 1,25 1,21 1,21 1,24 1,55 1,6026 1,05 1,11 1,31 1,30 1,24 1,30 1,12 1,20 1,34 1,56 1,5727 1,10 1,08 1,22 1,25 1,22 1,31 1,26 1,21 1,31 1,48 1,5528 1,09 1,11 1,17 1,25 1,20 1,29 1,15 1,14 1,25 1,54 1,5029 1,12 1,13 1,23 1,25 1,13 1,24 1,11 1,16 1,30 1,52 1,5330 0,94 1,17 1,17 1,22 1,16 1,21 1,16 1,12 1,33 1,45 1,5031 0,88 1,11 1,13 1,18 1,18 1,22 1,14 1,18 1,43 1,51 1,3932 0,97 1,16 1,18 1,23 1,20 1,26 1,11 1,14 1,37 1,46 1,3233 0,98 1,13 1,18 1,19 1,19 1,28 1,12 1,08 1,46 1,48 1,2134 1,03 1,11 1,18 1,15 1,24 1,24 1,14 1,11 1,36 1,61 1,2635 0,89 1,18 1,21 1,17 1,18 1,27 1,09 1,16 1,25 1,52 1,4336 0,94 1,18 1,19 1,21 1,20 1,34 1,11 1,09 1,37 1,51 1,4137 0,94 1,14 1,18 1,19 1,17 1,28 1,10 1,11 1,33 1,54 1,4538 0,72 1,16 1,11 1,25 1,19 1,23 1,11 1,12 1,35 1,47 1,4539 0,76 1,15 1,10 1,20 1,17 1,22 1,10 1,12 1,20 1,39 1,4440 0,84 1,20 1,10 1,13 1,17 1,18 1,08 1,12 1,25 1,44 1,4341 0,86 1,10 1,08 1,15 1,20 1,20 1,13 1,09 1,18 1,48 1,3442 0,94 1,09 1,07 1,19 1,12 1,26 1,02 1,05 1,20 1,37 1,3143 0,84 1,02 1,05 1,26 1,09 1,20 1,00 1,02 1,22 1,35 1,2944 0,86 1,03 1,06 1,27 1,11 1,03 1,03 1,06 1,21 1,37 1,2645 0,87 0,99 1,06 1,18 1,06 1,03 1,01 1,04 1,26 1,33 1,2046 0,85 0,99 1,08 1,14 1,15 1,08 1,02 1,09 1,19 1,32 1,2347 0,91 1,01 1,05 1,13 1,17 1,09 1,02 1,05 1,25 1,32 1,1448 0,96 0,98 1,04 1,15 1,15 1,15 1,10 1,07 1,20 1,3549 0,92 1,05 1,02 1,16 1,13 1,18 1,05 1,05 1,24 1,3950 0,82 1,05 1,02 1,17 1,12 1,17 1,06 1,15 1,19 1,33

51/52 0,87 0,98 1,03 1,16 1,12 1,17 0,95 1,10 1,27 1,3052/53 0,93 0,95

Quelle: Wochenberichte bzw. Monatsberichte LK-EPE

Kuhpreise lebend, netto

1,1

1,3

1,5

1,7

1. bis 52. Woche

Kühe lebend (in Euro je Kilogramm)

2013 2012 2011

98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Jänner 1,39 0,93 1,09 1,56 1,36 1,18 1,09 1,42 1,35 1,23 1,30 1,29 1,20 1,32 1,44 1,60Feber 1,37 0,84 1,12 1,54 1,32 1,28 1,27 1,42 1,38 1,27 1,33 1,27 1,26 1,31 1,53 1,61März 1,38 0,97 1,25 1,92 1,43 1,23 1,35 1,41 1,39 1,26 1,40 1,27 1,26 1,42 1,57 1,64April 1,32 0,89 1,26 1,89 1,39 1,21 1,33 1,33 1,43 1,24 1,36 1,31 1,24 1,49 1,62 1,63Mai 1,20 0,93 1,36 1,88 1,27 1,20 1,27 1,35 1,41 1,28 1,45 1,33 1,30 1,52 1,60 1,56Juni 1,32 1,16 1,42 1,79 1,31 1,25 1,41 1,39 1,55 1,34 1,58 1,39 1,42 1,46 1,60 1,59Juli 1,25 1,28 1,46 1,65 1,37 1,31 1,49 1,46 1,58 1,41 1,61 1,43 1,39 1,50 1,57 1,71August 1,19 1,26 1,46 1,66 1,38 1,34 1,55 1,43 1,65 1,45 1,69 1,46 1,42 1,48 1,70 1,81September 1,09 1,30 1,49 1,62 1,35 1,49 1,58 1,40 1,58 1,44 1,69 1,41 1,36 1,47 1,86 1,85Oktober 1,00 1,19 1,42 1,57 1,28 1,33 1,46 1,35 1,46 1,36 1,61 1,28 1,30 1,47 1,86 1,74November 0,86 1,15 1,49 1,43 1,23 1,20 1,40 1,35 1,37 1,28 1,41 1,23 1,30 1,51 1,75Dezember 0,94 1,14 1,52 1,46 1,21 1,09 1,43 1,41 1,34 1,30 1,40 1,22 1,36 1,54 1,66Schnitt gew. 1,22 1,08 1,36 1,69 1,31 1,25 1,43 1,40 1,45 1,32 1,47 1,33 1,32 1,46 1,65

Woche 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 20141 1,16 1,04 1,50 1,45 1,27 1,30 1,31 1,20 1,40 1,48 1,612 1,19 1,03 1,46 1,35 1,28 1,30 1,32 1,20 1,30 1,47 1,613 1,19 1,10 1,40 1,30 1,17 1,30 1,31 1,20 1,29 1,41 1,614 1,19 1,14 1,37 1,33 1,19 1,30 1,26 1,20 1,29 1,41 1,595 1,19 1,13 1,38 1,39 1,24 1,30 1,26 1,20 1,20 1,49 1,586 1,21 1,17 1,41 1,42 1,24 1,30 1,29 1,25 1,29 1,54 1,587 1,23 1,25 1,46 1,34 1,28 1,30 1,26 1,29 1,39 1,54 1,598 1,30 1,27 1,47 1,37 1,28 1,33 1,26 1,29 1,39 1,54 1,629 1,30 1,29 1,44 1,36 1,28 1,38 1,26 1,30 1,39 1,54 1,65

10 1,23 1,32 1,39 1,36 1,28 1,37 1,26 1,26 1,39 1,57 1,6511 1,24 1,35 1,41 1,39 1,28 1,36 1,26 1,26 1,39 1,57 1,6512 1,22 1,35 1,43 1,39 1,25 1,43 1,26 1,26 1,46 1,57 1,6513 1,19 1,36 1,39 1,43 1,24 1,43 1,29 1,24 1,46 1,56 1,6314 1,18 1,36 1,37 1,43 1,24 1,43 1,29 1,25 1,48 1,61 1,6315 1,19 1,35 1,35 1,43 1,24 1,43 1,29 1,24 1,48 1,63 1,6316 Basis E56 ab 7.4.2008 1,20 1,32 1,30 1,43 1,22 1,32 1,31 1,24 1,50 1,63 1,6317 1,22 1,27 1,26 1,41 1,26 1,29 1,31 1,24 1,50 1,63 1,6318 1,27 1,28 1,31 1,40 1,26 1,32 1,35 1,26 1,53 1,62 1,6319 1,26 1,27 1,32 1,40 1,26 1,38 1,35 1,30 1,55 1,63 1,5720 1,24 1,26 1,36 1,40 1,30 1,42 1,31 1,30 1,55 1,58 1,5321 1,18 1,25 1,36 1,43 1,30 1,50 1,31 1,33 1,47 1,58 1,5222 1,13 1,27 1,36 1,43 1,30 1,50 1,36 1,36 1,44 1,61 1,5323 1,21 1,35 1,39 1,48 1,30 1,53 1,41 1,38 1,44 1,60 1,5324 1,23 1,36 1,40 1,51 1,30 1,60 1,41 1,41 1,47 1,60 1,5525 1,24 1,41 1,40 1,57 1,36 1,61 1,35 1,47 1,47 1,63 1,6326 1,28 1,46 1,47 1,64 1,39 1,58 1,40 1,47 1,47 1,57 1,6627 1,28 1,47 1,49 1,58 1,37 1,55 1,44 1,40 1,48 1,57 1,6828 1,30 1,46 1,45 1,58 1,38 1,56 1,44 1,40 1,48 1,57 1,6829 1,31 1,49 1,46 1,58 1,43 1,60 1,42 1,39 1,51 1,57 1,6830 1,33 1,52 1,41 1,57 1,47 1,67 1,42 1,37 1,51 1,58 1,7331 1,30 1,55 1,40 1,62 1,47 1,67 1,46 1,42 1,49 1,58 1,7832 1,29 1,54 1,41 1,64 1,48 1,68 1,47 1,42 1,49 1,65 1,7833 1,30 1,55 1,44 1,65 1,48 1,70 1,46 1,42 1,49 1,75 1,8134 1,39 1,56 1,46 1,65 1,42 1,70 1,46 1,43 1,46 1,74 1,8135 1,38 1,55 1,46 1,67 1,41 1,68 1,46 1,43 1,47 1,80 1,8536 1,43 1,57 1,46 1,66 1,44 1,69 1,46 1,36 1,46 1,86 1,8937 1,45 1,57 1,41 1,64 1,46 1,72 1,46 1,36 1,47 1,86 1,8938 1,51 1,58 1,36 1,53 1,46 1,70 1,44 1,36 1,47 1,86 1,8439 1,51 1,60 1,38 1,51 1,41 1,65 1,40 1,32 1,47 1,86 1,7940 1,47 1,58 1,39 1,50 1,41 1,62 1,32 1,30 1,47 1,88 1,7441 1,38 1,52 1,32 1,49 1,40 1,63 1,33 1,30 1,47 1,88 1,7442 1,27 1,44 1,32 1,45 1,38 1,61 1,29 1,30 1,47 1,88 1,7443 1,23 1,40 1,35 1,40 1,32 1,62 1,25 1,30 1,47 1,85 1,7444 1,23 1,41 1,37 1,41 1,27 1,54 1,26 1,29 1,50 1,80 1,7445 1,22 1,39 1,35 1,35 1,27 1,45 1,21 1,29 1,51 1,76 1,6946 1,22 1,40 1,35 1,35 1,27 1,39 1,21 1,29 1,52 1,76 1,6247 1,20 1,40 1,35 1,35 1,27 1,39 1,25 1,34 1,52 1,75 1,6448 1,18 1,41 1,35 1,38 1,29 1,41 1,25 1,33 1,52 1,7549 1,14 1,42 1,38 1,34 1,30 1,41 1,25 1,34 1,54 1,7150 1,09 1,41 1,39 1,34 1,30 1,42 1,25 1,35 1,55 1,66

51/52 1,03 1,43 1,44 1,34 1,32 1,37 1,20 1,39 1,55 1,6352/53 1,46 1,20

Quelle: Wochenberichte bzw. Monatsberichte LK-EPE

Schweine gestochen Kl. E- netto

1,2

1,4

1,6

1,8

2,0

1. bis 52. Woche

Schweine tot (in Euro je Kilogramm)

2013 2012 2011

Klasse S-P

Ferkel, 25. Nov. bis 1. Dez.in Euro je Kilo, bis 25 kg

ST- und System-Ferkel 2,45

Übergewichtspr. ab 25 - 31 kg 1,10

Übergewichtspr. ab 31 - 34 kg 0,45

Impfzuschlag Mycopl., je Stk. 1,563

Impfzuschlag Circo ST, je Stk. 1,50

Ab-Hof-Abh. d. Mäster je Stk. 1,00

AMA-Österreich, 11. bis 17.11.

Klasse Ø-Preis TendenzS 1,77 +0,03E 1,64 +0,02U 1,44 +0,03R 1,32 – 0,03

S-P 1,72 +0,02Ermittl. lt. VM-VO BGBL.42/2008, der Ø-SH-

Einst. preise (inkl. ev. Zu- u. Abschl.)

Steirische Erzeugerpreise18. – 24.11. – Lebendvermarkt.

Kategorie Ø-Gew. Ø-Preis Tend.

Kühe 725,7 1,14 – 0,09

Kalbinnen 392,2 1,73 – 0,13

Einsteller 341,5 2,19 – 0,16

Ochsen 512,7 1,80 – 0,10

Stierkälber 134,3 3,54 – 0,10

Kuhkälber 142,7 2,85 – 0,09

Kälber ges. 135,6 3,43 – 0,10bei zentraler Vermarktung, inkl. Gebühren