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15 MARKT Donnerstag, 25. April 2013 landwirtschaftskammer steiermark Interview mit Thomas Potzinger, Erzeuger- organisation Steirisches Gemüse Marktplatz Grazer Krauthäuptel Welche Vorzeichen stehen vor der heurigen Vermarktungs- saison? Potzinger: „Gut Ding braucht Weile“, das beschreibt den diesjährigen Produktions- verlauf des Grazer Krauthäup- tels. Die wenigen Sonnenstun- den und das nass-kalte Wetter führten dazu, dass wir erst ab Mitte April mit der Ernte des Grazer Krauthäuptels aus dem Folientunnel beginnen konn- ten. Dank des Know-How der steirischen Salatbauern ist beste Qualität aber dennoch gewährleistet. Unser Salat steht allen Konsumenten in voller Frische in den Regalen zur Verfügung. Für die kom- menden Wochen bin ich op- timistisch, dass der Übergang von der Folien- auf die Frei- landware trotz der sprunghaft angestiegenen Temperarturen gut gelingt. Guten Appetit!“ Marktnotiz MARKTBERICHT Nr. 17, Jg. 45 E-Mail:[email protected] Heumilch stark Die Vermarktung von Heumilch-Pro- dukten hat sich im Vorjahr deutlich besser entwickelt als der gesamte Mol- kereimarkt. So legten Heumilch-Waren 2012 um 8% auf 41.000 Tonnen zu. Die weiße Palette erhöhte sich dabei um mehr als 8% und der Käsebereich um 3%. Insgesamt wurde im Vorjahr eine heimische Heumilchmenge von über 400 Mio. Kilo vermarktet. Etwa die Hälfte wurde exportiert, so die ARGE Heu- milch. Der Heumilch-Zuschlag lag 2012 bei 4 Cent pro Kilo. AIZ Holzpreise Holzmarkt Stabiler Holzmarkt Blochholz, frei Straße, April Fichte A/C, 2a+, FMO od. FOO Preisbänder in Euro, nto. Oststeiermark 94,0 – 98,0 Weststeiermark 94,0 – 98,0 Mur/Mürztal 94,0 – 99,0 Oberes Murtal 93,0 – 100,0 Ennstal u. Salzkammergut 96,0 – 100,0 Braunbloche, Cx, 2a+ 65,0 – 70,0 Schwachbloche, 1b 75,0 – 81,0 Zerspaner, 1a 47,0 – 53,0 Langholz, ABC 100,0–103,0 Sonstiges Nadelholz Lärche, ABC 2a+ 107,0 – 125,0 Kiefer, ABC 2a+ 72,0 – 77,0 Industrieholz, frei Straße, April Fi/Ta-Schleifholz, FMM 46,0 – 48,0 Fi/Ta-Faserholz, FMM 34,0 – 37,0 Brennholz, hart, 1m, RM 55,0 – 65,0 Brennholz, weich,1m, RM 39,0 – 49,0 Hackgut, gem. 30 G, €/t 80,0 – 105,0 Hackgut, gem. 50 G, €/t 77,0 – 100,0 Energieholz-Index,IV.Qu.12 1,543 85 90 95 100 Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+) 2013 2012 2011 Steiermarkwerte Q: Statistik Austria Die Preise sind auf konstant hohem Niveau, die Nachfrage nach frischem Rundholz ist gleichbleibend groß. Der Zeitpunkt Holz auf den Markt zu bringen ist nach wie vor günstig. Derzeit spricht alles dafür, die Industrie bestens mit Rundholz zu versorgen. Die niederschlagsreichen Wintermonate sowie die derzeitigen Straßensperren sind wesentliche Gründe für die verhal- tenen Ernteaktivitäten der laufenden Saison. Das Preisniveau sowohl für Sägerundholz als auch für die Industrie- holzsortimente scheint sich auf hohem Niveau gefestigt zu haben. Durch den Schnee der letzten Monate sowie durch das Sturmtief „Xaver“ Mitte März, das sich lokal recht beträchtlich auswirkte, belaufen sich die angefal- lenen Schadholzmengen auf wenige zehntausend Festmeter. Dieser Holzan- fall wird über die Holzmengen der Rah- menverträge vermarktet und hat auf das Marktgeschehen keinen Einfluss. Empfehlung: Nutzen Sie die guten Be- dingungen beim Vermarkten von Nadel- rundholz. Achten Sie auf eine usancen- konforme Übernahme des Holzes und produzieren Sie Holz nur mit vertrag- licher Absicherung. 200. Zuchtrinderversteigerung in Leoben Am Montag, dem 29. April, findet die nächste Zuchtrinderversteigerung statt. Braunvieh ab 10 Uhr: gemeldet sind 1 Zuchtstier, 2 Kühe, 72 trächtige Kalbinnen, 17 Jungkalbinnen und 17 Kuhkälber; Holstein ab ca. 10.45 Uhr: gemeldet sind 2 Jungkühe, 2 trächtige Kalbinnen und 4 Kuhkälber; Pinzgauer ca. 11 Uhr: gemel- det ist 1 Jungkalbin; Fleckvieh ab ca. 11 Uhr: gemeldet sind 2 ET-Pakete, 39 Kühe, 198 trächtige Kalbinnen, 100 Jungkalbinnen und 64 Zuchtkälber. Kategorie Zweinutzung Milchrassen Kreuzungen D.Gew N.Pr. D.Gew N.Pr. D.Gew N.Pr. Stierkälber bis 120 kg 93,88 4,36 89,00 1,52 84,75 4,84 Stierkälber 121-200 kg 150,54 3,61 146,00 2,34 147,86 3,93 Stierkälber 201-250 kg 217,86 2,99 -- -- 237,50 3,05 Stierkälber über 250 kg 282,00 2,52 258,00 1,45 268,67 2,73 Summe Stierkälber 126,90 3,79 128,70 1,88 182,16 3,34 Kuhkälber bis 120 kg 92,50 2,89 116,00 1,70 85,33 2,99 Kuhkälber 121-200 kg 153,13 2,78 125,00 1,70 166,25 2,53 Kuhkälber 201-250 kg 202,00 2,80 -- -- 231,00 2,60 Summe Kuhkälber 123,79 2,83 120,50 1,70 144,00 2,64 Einsteller bis 10 M. 362,17 2,16 -- -- 414,21 2,11 Einsteller bis 12 M. 456,00 1,90 -- -- 472,50 1,83 Ochsen 482,25 2,18 -- -- -- -- Kühe nicht trächtig 728,88 1,63 736,67 1,34 708,00 1,76 Kalbinnen bis 10 M. 324,08 2,09 -- -- 338,54 2,13 Kalbinnen über 12 M. 583,40 1,78 -- -- -- -- Kilo auf sehr gutem Niveau. Die Einstel- ler waren durchschnittlich nachgefragt. Einstellkalbinnen gingen als teils inte- ressante Alternative etwas besser. Die Nachfrage nach Kühen war bei einer sehr guten Preisbildung nach wie vor sehr lebhaft. Georg Steiner Beim Markt am 23. April in Leoben wur- de ein Angebot von 343 Stück Kälbern und Nutzrindern vermarktet. Der Absatz der Stierkälber war diesmal nicht ganz so lebhaft. Die Kategorie bis 120 Kilo musste Preiseinbußen hinnehmen, dafür stabilisierte sich die Kategorie bis 200 Leoben: Kühe im Hoch

Marktnotiz MARKTBERICHT Marktplatz...2013/04/25  · den und das nass-kalte Wetter führten dazu, dass wir erst ab Mitte April mit der Ernte des Grazer Krauthäuptels aus dem Folientunnel

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Page 1: Marktnotiz MARKTBERICHT Marktplatz...2013/04/25  · den und das nass-kalte Wetter führten dazu, dass wir erst ab Mitte April mit der Ernte des Grazer Krauthäuptels aus dem Folientunnel

15MARKTDonnerstag, 25. April 2013landwirtschaftskammersteiermark

Interview mit Thomas Potzinger, Erzeuger-organisation Steirisches Gemüse

Marktplatz

Grazer Krauthäuptel Welche Vorzeichen stehen vor der heurigen Vermarktungs-saison? Potzinger: „Gut Ding braucht Weile“, das beschreibt den diesjährigen Produktions-verlauf des Grazer Krauthäup-tels. Die wenigen Sonnenstun-den und das nass-kalte Wetter führten dazu, dass wir erst ab Mitte April mit der Ernte des Grazer Krauthäuptels aus dem Folientunnel beginnen konn-ten. Dank des Know-How der steirischen Salatbauern ist beste Qualität aber dennoch gewährleistet. Unser Salat steht allen Konsumenten in voller Frische in den Regalen zur Verfügung. Für die kom-menden Wochen bin ich op-timistisch, dass der Übergang von der Folien- auf die Frei-landware trotz der sprunghaft angestiegenen Temperarturen gut gelingt. Guten Appetit!“

Marktnotiz MARKTBERICHTNr. 17, Jg. 45 E-Mail:[email protected]

Heumilch stark Die Vermarktung von Heumilch-Pro-dukten hat sich im Vorjahr deutlich besser entwickelt als der gesamte Mol-kereimarkt. So legten Heumilch-Waren 2012 um 8% auf 41.000 Tonnen zu. Die weiße Palette erhöhte sich dabei um mehr als 8% und der Käsebereich um 3%. Insgesamt wurde im Vorjahr eine heimische Heumilchmenge von über 400 Mio. Kilo vermarktet. Etwa die Hälfte wurde exportiert, so die ARGE Heu-milch. Der Heumilch-Zuschlag lag 2012 bei 4 Cent pro Kilo. AIZ

Holzpreise

Holzmarkt

Stabiler Holzmarkt

Blochholz, frei Straße, April

Fichte A/C, 2a+, FMO od. FOO

Preisbänder in Euro, nto.

Oststeiermark 94,0 – 98,0Weststeiermark 94,0 – 98,0Mur/Mürztal 94,0 – 99,0Oberes Murtal 93,0 – 100,0Ennstal u. Salzkammergut 96,0 – 100,0Braunbloche, Cx, 2a+ 65,0 – 70,0Schwachbloche, 1b 75,0 – 81,0Zerspaner, 1a 47,0 – 53,0Langholz, ABC 100,0–103,0

Sonstiges NadelholzLärche, ABC 2a+ 107,0 – 125,0Kiefer, ABC 2a+ 72,0 – 77,0Industrieholz, frei Straße, AprilFi/Ta-Schleifholz, FMM 46,0 – 48,0Fi/Ta-Faserholz, FMM 34,0 – 37,0Brennholz, hart, 1m, RM 55,0 – 65,0Brennholz, weich,1m, RM 39,0 – 49,0Hackgut, gem. 30 G, €/t 80,0 – 105,0Hackgut, gem. 50 G, €/t 77,0 – 100,0Energieholz-Index,IV.Qu.12 1,543

924 Fi/Ta - Sägerundholz o.R.

2bStmk (ohne Ust.)

0 97 98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Jän 73,04 70,71 77,69 77,61 78,12 74,49 72,67 73,00 68,00 70,00 72,50 86,50 83,00 68,50 73,50 88,00Feb 72,31 70,86 77,69 77,61 75,94 74,13 73,00 72,00 68,00 70,00 72,50 86,00 75,00 68,50 74,00 88,50März 68,68 70,93 76,96 77,61 75,94 73,40 74,50 72,00 69,00 70,00 73,00 83,50 69,00 68,50 75,00 88,50April 67,22 71,73 76,31 77,76 74,85 72,67 75,00 70,00 69,00 70,00 74,00 80,50 66,50 69,00 76,50 89,00Mai 66,86 71,58 76,16 77,76 75,58 72,31 75,00 69,00 69,00 70,00 74,50 78,00 66,50 69,50 76,50 89,50Juni 66,13 71,58 79,94 77,76 75,58 72,31 75,00 68,00 69,00 70,00 75,50 77,50 66,50 70,00 79,00 90,50Juli 66,86 71,58 76,45 77,76 75,58 72,31 75,00 67,00 68,50 70,00 76,00 77,50 66,50 70,00 84,00 91,00Aug 67,95 72,45 76,31 78,12 75,22 71,95 75,00 67,00 68,50 70,50 78,00 79,50 67,00 70,50 85,00 91,00Sept 69,04 73,04 76,45 78,49 75,22 72,67 77,00 67,00 69,00 70,50 79,50 80,00 67,00 70,50 85,50 92,50Okt 69,77 75,36 76,89 78,85 75,00 72,67 77,00 67,00 69,00 71,00 81,50 82,50 68,00 71,50 86,00 93,50Nov 70,13 76,89 77,11 79,00 74,49 72,67 77,00 67,00 69,50 71,00 84,00 82,50 68,50 72,50 87,00 94,50Dez 70,42 77,54 77,11 78,85 74,49 72,67 76,00 67,00 70,00 72,00 85,50 85,00 68,50 72,50 87,50 95,00

Jahresdurchschnitt 70,42 77,13 81,58 69,33 70,13 80,79 90,96

70

80

90

100

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+)

2012 2011 2010

SteiermarkwerteQ: Statistik Austria

85

90

95

100

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Fi/Ta Sägerundholz (o. Rinde 2a+)

2013 2012 2011

SteiermarkwerteQ: Statistik Austria

Die Preise sind auf konstant hohem Niveau, die Nachfrage nach frischem Rundholz ist gleichbleibend groß. Der Zeitpunkt Holz auf den Markt zu bringen ist nach wie vor günstig. Derzeit spricht alles dafür, die Industrie bestens mit Rundholz zu versorgen. Die niederschlagsreichen Wintermonate sowie die derzeitigen Straßensperren sind wesentliche Gründe für die verhal-tenen Ernteaktivitäten der laufenden Saison. Das Preisniveau sowohl für Sägerundholz als auch für die Industrie-holzsortimente scheint sich auf hohem Niveau gefestigt zu haben.

Durch den Schnee der letzten Monate sowie durch das Sturmtief „Xaver“ Mitte März, das sich lokal recht beträchtlich auswirkte, belaufen sich die angefal-lenen Schadholzmengen auf wenige zehntausend Festmeter. Dieser Holzan-fall wird über die Holzmengen der Rah-menverträge vermarktet und hat auf das Marktgeschehen keinen Einfl uss.Empfehlung: Nutzen Sie die guten Be-dingungen beim Vermarkten von Nadel-rundholz. Achten Sie auf eine usancen-konforme Übernahme des Holzes und produzieren Sie Holz nur mit vertrag-licher Absicherung.

200. Zuchtrinderversteigerung in LeobenAm Montag, dem 29. April, fi ndet die nächste Zuchtrinderversteigerung statt. Braunvieh ab 10 Uhr: gemeldet sind 1 Zuchtstier, 2 Kühe, 72 trächtige Kalbinnen, 17 Jungkalbinnen und 17 Kuhkälber; Holstein ab ca. 10.45 Uhr: gemeldet sind 2 Jungkühe, 2 trächtige Kalbinnen und 4 Kuhkälber; Pinzgauer ca. 11 Uhr: gemel-det ist 1 Jungkalbin; Fleckvieh ab ca. 11 Uhr: gemeldet sind 2 ET-Pakete, 39 Kühe, 198 trächtige Kalbinnen, 100 Jungkalbinnen und 64 Zuchtkälber.

KategorieZweinutzung Milchrassen Kreuzungen

D.Gew N.Pr. D.Gew N.Pr. D.Gew N.Pr.Stierkälber bis 120 kg 93,88 4,36 89,00 1,52 84,75 4,84Stierkälber 121-200 kg 150,54 3,61 146,00 2,34 147,86 3,93Stierkälber 201-250 kg 217,86 2,99 -- -- 237,50 3,05Stierkälber über 250 kg 282,00 2,52 258,00 1,45 268,67 2,73Summe Stierkälber 126,90 3,79 128,70 1,88 182,16 3,34Kuhkälber bis 120 kg 92,50 2,89 116,00 1,70 85,33 2,99Kuhkälber 121-200 kg 153,13 2,78 125,00 1,70 166,25 2,53Kuhkälber 201-250 kg 202,00 2,80 -- -- 231,00 2,60Summe Kuhkälber 123,79 2,83 120,50 1,70 144,00 2,64Einsteller bis 10 M. 362,17 2,16 -- -- 414,21 2,11Einsteller bis 12 M. 456,00 1,90 -- -- 472,50 1,83Ochsen 482,25 2,18 -- -- -- --Kühe nicht trächtig 728,88 1,63 736,67 1,34 708,00 1,76Kalbinnen bis 10 M. 324,08 2,09 -- -- 338,54 2,13Kalbinnen über 12 M. 583,40 1,78 -- -- -- --

Kilo auf sehr gutem Niveau. Die Einstel-ler waren durchschnittlich nachgefragt. Einstellkalbinnen gingen als teils inte-ressante Alternative etwas besser. Die Nachfrage nach Kühen war bei einer sehr guten Preisbildung nach wie vor sehr lebhaft. Georg Steiner

Beim Markt am 23. April in Leoben wur-de ein Angebot von 343 Stück Kälbern und Nutzrindern vermarktet. Der Absatz der Stierkälber war diesmal nicht ganz so lebhaft. Die Kategorie bis 120 Kilo musste Preiseinbußen hinnehmen, dafür stabilisierte sich die Kategorie bis 200

Leoben: Kühe im Hoch

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Getreide & Futtermittel

Gemüse & Fisch

Ersteller des Marktberichtes: Landwirtschaftskammer Steiermark, 8011 Graz, Hamerlinggasse 3. Für den Inhalt verantwortlich: Dipl.-Ing. Robert Schöttel, Tel. 0316/8050-1411, Fax 0316/8050-1515. Mail: [email protected]. Der „Steirische Marktbericht“ erscheint zum Wochenblatt NEUES LAND.

LM Beilage Beginn Seite 1Titelseite Forstförderung Ländliche Entwicklung 2007-20013 Forstförderung

Ende Seite 1 Titelseite

M I T U N T E R S T Ü T Z U N G V O N

Futtermittelpreise Steiermark Detailhandelspreise beim steir. Landes-produktenhandel für die 16. Woche,

ab Lager, in Euro je t

Sojaschrot 44 % lose 460,– bis 500,–

Sojaschrot 49 % lose 490,– bis 540,–

Rapsschrot 35 % lose 350,– bis 400,–

Sonnenblumen-schrot 37 % lose 325,– bis 375,–

Entgegen den Erwartungen vieler Markt teilnehmer halten sich die heimi-schen Kassamärkte sehr stabil. So wer-den für alterntigen Körnermais nach wie vor rund 215 Euro netto geboten. Käu fer sind aber sehr rar. Sogar der Wiener Börsepreis als Großhandelspreis

liegt derzeit nicht höher. Es dürfte sich langsam bewahrheiten, dass die ambiti-oniert geschätzten globalen Maisflächen und -erträge wetterbedingt wieder zu schrumpfen beginnen. Die südamerika-nischen Sojalieferengpässe pushen die vorderen Termine weiter in die Höhe.

Nachfragearme Mais-Kassamärkte preisstabil

Lamm & Heu

Internationale NotierungenKurs22.4.

Tendenz seit 8.4.

Euro / US-$, 1,304 +0,001

Erdöl – Brent , US-$ je Barrel 99,67 – 5,63

Mais CBoT, Chicago, Mai, Euro je t 194,80 +3,07

Mais MATIF Paris, Juni, Euro je t 218,25 – 7,25

Sojaschrot CBoT, Chicago, Mai, Euro je t 350,00 +16,15

Sojaschrot, 44%, frei LKW Ham., Kassa Großh. Mai, � je t 427,00 +40,00

Rapsschrot, frei LKW Ham., Kassa Großh., April, � je t 327,00 +37,00

Schweine Eurex, April, Euro je kg 1,71 +0,01

Quelle: www.bankdirekt.at; www.agrarzeitung.de

Preise in € je 100 kgFutterweizen Österreich

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Jän 10,05 10,23 9,59 9,78 8,98 10,67 7,78 6,91 11,04 16,54 11,99 10,82 21,61 15,35Feb 10,01 10,31 9,91 9,82 9,09 11,04 8,06 7,19 12,04 16,78 12,59 10,18 20,14 17,14März 10,37 10,19 9,93 9,54 9,15 10,94 8,00 6,85 10,82 20,53 10,08 9,66 19,67 16,85April 10,17 10,20 9,72 9,28 8,98 10,44 7,92 6,97 11,54 20,79 10,95 10,05 20,67 17,33Mai 10,25 10,23 9,90 9,52 8,73 10,91 8,25 7,31 9,42 19,15 11,39 10,21 20,27 17,91Juni 9,73 9,80 10,15 9,42 8,99 9,17 8,17 6,59 12,37 17,65 10,83 9,88 20,98 17,96Juli 10,15 9,23 9,65 8,54 9,21 8,35 7,05 9,42 17,05 11,55 9,28 14,20 13,82 20,05Aug 10,23 9,46 9,57 8,67 8,98 8,04 7,28 9,11 16,42 11,52 7,98 14,25 14,39 19,86Sept 9,93 9,73 9,25 8,63 9,31 7,98 7,14 9,01 16,23 11,69 8,38 14,05 14,94 20,86Okt 10,07 9,47 9,35 8,50 9,41 8,20 7,10 9,34 19,17 12,32 8,05 14,29 14,75 18,61Nov 9,93 9,42 9,40 8,91 9,73 8,10 7,22 9,64 18,05 11,88 9,11 15,82 15,36 21,78Dez 10,43 9,09 9,43 8,97 10,46 7,99 7,13 9,95 17,27 10,76 9,83 17,44 14,28 21,78Qu.: AMA-Marktbericht - Getreide und Ölsaatenrot = Näherungswertschwarz = endgültige Erzeugerpreise

Erzeugerpreise exkl. Mwst.

7

11

15

19

23

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Futterweizen (in Euro je 100 kg)

2009 2008 2007

Fixpreise Österreich, Q: AMA

7

11

15

19

23

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Futterweizen (in Euro je 100 kg)

2010 2009 2008

Fixpreise Österreich, Q: AMA

13

16

19

22

25

Jän Feb März April Mai Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dez

Futterweizen (in Euro je 100 kg)

2013 2012 2011 Fixpreise Österreich, Q: AMA

Börsenpreise Getreide Notierungen der Börse für lw. Produkte in Wien, 17. April, in Euro je t, ab Raum

Wien, Großhandelsabgabepreise

Futtergerste 212,– bis 215,–

Futtermais 212,– bis 220,–

00Rapsschr, 35% 305,– bis 310,–

Sojaschrot, 44%, GVO 445,– bis 455,–

Sojaschrot, 49%, GVO 475,– bis 485,–

Erzeugerpreise Getreidein Euro je t, frei Erfassungslager, KW 16

Futtergerste, mind. 62 hl 210,– bis 220,–

Futterweizen, mind. 72 hl 215,– bis 220,–

Mahlweizen, mind. 78 hl 215,– bis 220,–

Körnermais, interventionsfähig 215,– bis 220,–

GemüseErhobene Gemüsepreise in Euro je kg ohne Ust. für die Woche vom 22. bis 28. April

Erzeugerpreis Erz.pr. Gr. frei Rampe GH Großmkt.Rispenparadeiser 3,00Porree (Lauch) 3,10Radieschen, Bd. 0,90Gr.Krauth., Stk. 0,55-0,65 1,50Eichblatts., Stk. 0,60-0,70Butterhäupt.,Stk. 0,25-0,35 1,00

Marktvorschau26. April bis 26. Mai

Zuchtrinder

29. 4. Leoben, BV 10 Uhr, HF

10.30 Uhr, FV 10.45 Uhr

Nutzrinder/Kälber

30. 4. Greinbach, 11 Uhr

7. 5. Leoben, 11 Uhr

14. 5. Greinbach, 11 Uhr

21. 5. Leoben, 11 Uhr

Qualitätsprogramm Weizer Schafbauern

Preisbasis für Schlachtkörper 18 – 23 kg warm, ohne Innereien, in Euro je kg ohne Ust.

Klasse E2 5,70 Klasse E3 5,30Klasse U2 5,30 Klasse U3 4,90Klasse R2 4,90 Klasse R3 4,50Klasse O2 4,50 Klasse O3 4,10ZS für Bio, AMA-GS, GVO-frei 0,45Kitz, 8-12 kg SG, kalt 7,00

LämmerQualitätslämmer, lebend,

Preisbasis in Euro je kg inkl. Ust.

Qualitätsklasse I 2,25 bis 2,50Qualitätsklasse II 2,05 bis 2,20Qualitätsklasse III 1,85 bis 2,00Qualitätsklasse IV 1,60 bis 1,80Altschafe und Widder 0,40 bis 0,70

Agrarpreisindex1995 = 100 %

Einn. mit Aus- Diff. z. öff.Geld gaben Vorjahr

2008 109,8 134,5 +4,872009 99,7 133,2 – 9,202010 107,2 134,2 +7,522011 114,9 143,8 +7,182012 120,8 151,2 +5,142012 Jänner 115,6 145,8 +3,12 April 118,9 150,8 +1,62 Juli 118,2 150,5 +0,51 Oktober 123,2 151,9 +7,79 Steirisches Kürbiskern(öl)

Unverbindliche Richtpreise ab Hof inkl. Ust. Steir. Kürbiskerne 3,50 - 3,60Kernöl g.g.A. 1/4 Liter 5,50 - 6,00Kernöl g.g.A. 1/2 Liter 9,00 - 10,00Kernöl g.g.A. Liter 17,00 - 19,00

Heu und StrohErzeugerpreise in Euro je 100 kg inkl. Ust.

(Preiserhebungen bei steir. Maschinenringen)

Heu Kleinballen, zugest. 20,– bis 26,–Heu Großballen, zugest. 16,– bis 24,–Stroh Kleinballen, zugest. 18,– bis 22,–Stroh Großb., zugest. 12,– bis 20,–Reg. Zustellk. je 100 kg 3,– bis 5,–Siloballen, ab Hof, Ø 120 cm 25,– bis 35,–Reg. Zustellk. bis 30 km, je Ballen 5,– bis 15,–Press- u. Wickelkosten 14,– bis 17,–

SteirerfischePreisempfehlung ab Hof, Euro je kg inkl. Ust.

Karpfen 6,50 Amur 6,50Silberamur 4,70 Zander 19,90Forelle 8,90 Lachsforelle 9,90Saibling 10,90 Wels 13,80Hecht 16,90 Stör 13,80

Qualitätswildfleisch aus dem Zuchtgehege

Unverb. Richtpreise in Euro je kg o. Ust., Ver-band lw. Wildtierhalter, www.wildhaltung.at

Rotwild, grob zerlegt 7,00Damwild, grob zerlegt 8,00

Page 3: Marktnotiz MARKTBERICHT Marktplatz...2013/04/25  · den und das nass-kalte Wetter führten dazu, dass wir erst ab Mitte April mit der Ernte des Grazer Krauthäuptels aus dem Folientunnel

Schlachthof-Einstandspreise AMA, 8.–14. April

Österreich Stiere Kühe Kalbinnen

EDurchschnitt 4,05 3,37 3,81Tendenz +0,07 – 0,03 – 0,11

UDurchschnitt 3,99 3,30 3,67Tendenz +0,01 – 0,01 – 0,03

RDurchschnitt 3,91 3,15 3,55Tendenz +0,02 – 0,01 – 0,05

ODurchschnitt 3,60 2,90 3,23Tendenz – 0,01 – 0,02 +0,08

E-PDurchschnitt 3,95 3,06 3,60Tendenz +0,01 ±0,00 – 0,04

Ermittlung laut Viehmeldeverordnung BGBL.42/2008, der durch-schn. Schlachthof-Einstandspreise (inkl. ev. Zu- und Abschläge)

Rindermarkt

Schweine- und Ferkelmarkt

Gleichbleibender, fragiler Markt

Notierungen EZG Styriabrid 22. bis 28. April

Basispreis Schweinehälften, in Euro je Kilo, ohne Zu- und Abschläge, lt. Preismaske

Basispreis ab Hof 1,54Basispreis Zuchtsauen 1,28

Erwartet gleichbleibend bewegen sich die Notierungen innerhalb der Europäischen Union. Wesentliche Impulse waren we-der im Export noch bei der Witterung auszumachen. Daher ist Preisdumping weiterhin auf der Tagesordnung, ein In-diz für gut gefüllte Märkte.

Auf dem heimischen Markt bleibt der Warenstrom ebenfalls zäh, und Lieferver-zögerungen hin zu den Abnehmern sind keine Seltenheit. Das Angebot dürfte weiterhin rückläufig bleiben. Daher wird auch weiterhin mit gleichbleibenden, aber instabilen Notierungen gerechnet.

Alle Preise ohne Umsatzsteuerangabe verstehen sich als Nettobeträge.

Nachfrageschwäche hält an

Anhaltend schwach verhält sich der Schlachtstiermarkt in weiten Teilen der Europäischen Union, sodass auch die hei-mischen Notierungen – wie befürchtet –

abermals nach unten korrigiert werden mussten. Diesmal erfasst es auch den Kalbinnenmarkt. Grund ist eine saison-bedingt schwächer werdende Nachfra-ge, da der Fleischhandel vor allem mit einem günstigeren Grillartikel-Sortiment in den Startlöchern scharrt. Leider sind auch die Exportmärkte sehr verhalten, da im internationalen Vergleich durch den aktuell recht starken Euro die EU-Rindfleischpreise im oberen Segment angesiedelt sind.

www.lk-stmk.at

Notierungs-Preis-bänder Steiermark

Qualitätskl. R, Fettkl. 2/3, in Euro je kg

Stiere3,58 bis 3,67

Kühe2,73 bis 3,13

Kalbinnen3,22 bis 3,48

Qualitätskalbinnen3,37 bis 3,62

Ochsen3,51 bis 3,98

Notierungen EZG Rind, 22. – 27.4. Qualitätskl. R, Fettkl. 2/3, in Euro/kg

Kategorie/Gew. kalt von/bis Stiere (310/470) 3,58/3,62Progr. Stiere (328/450) 3,81Kühe (300/420) 2,77/2,93Kalbin (250/400) 3,22Kalbin -24 M (250/400) 3,37Programmkalbin (245/323) 3,58Schlachtkälber (80/105) 5,20exklusive qualitätsbedingter Zu- u. AbschlägeBio-ZS in Ct.: Kühe 32-37, Kalbin 40-65; AMA-ZS: Stier 15, Schlachtkälber 20

Ochsen und JungrinderKategorie/Gew. warm von/bis Bio-Ochse (300/430) 3,98ALMO R3 (340/420), 20-36 M. 3,98Styriabeef (185/260) 4,50

Steirische Erzeugerpreise15. bis 21. April

Rinder lebend Ø-Preis Tendenz

Kühe 1,57 +0,05Kalbinnen 1,95 +0,07Einsteller 2,21 – 0,06Ochsen 2,00 ±0,00

Stierkälber 4,06 – 0,09

Kuhkälber 3,15 – 0,06

Kälber gesamt 3,90 – 0,07

AMA-Preise Österreich, frei Schlachthof, 8. bis 14. April

Schlachtkälber 5,84 +0,02

Steirische Erzeugerpreise 15. bis 21. April

SØ-Preis 1,75Tendenz ±0,00

EØ-Preis 1,63Tendenz ±0,00

UØ-Preis 1,42Tendenz +0,01

RØ-Preis –Tendenz –

SuS-P 1,71Tendenz ±0,00

ZuchtØ-Preis 1,28Tendenz +0,01inkl. ev. Zu- und Abschläge

Steirische Erzeugerpreise 15. – 21. April – Totvermarktung

Klasse Stiere Kühe Kalbin

EØ-Preis – – –Tend. – – –

UØ-Preis 3,80 3,17 3,44Tend. – 0,07 +0,07 +0,03

RØ-Preis 3,73 2,98 3,34Tend. – 0,06 +0,03 +0,01

OØ-Preis – 2,67 –Tend. – – 0,04 –

SuE-P 3,76 2,93 3,38

Tend. – 0,10 +0,06 +0,01exkl. ev. qualitätsbedingter Zu- und Abschläge

(netto, Durchschnittspreise aller Klassen)

Monat 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Jän 2,54 2,28 2,42 2,50 2,51 2,56 2,62 2,56 2,80 2,97 3,41Feb 2,44 2,28 2,45 2,58 2,53 2,60 2,64 2,53 2,75 3,06 3,39März 2,47 2,13 2,59 2,67 2,52 2,65 2,68 2,51 2,77 3,08 3,39April 2,45 2,24 2,61 2,66 2,49 2,57 2,55 2,47 2,76 3,09Mai 2,4 2,28 2,54 2,66 2,39 2,62 2,47 2,48 2,78 3,15Juni 2,28 2,35 2,62 2,55 2,37 2,64 2,46 2,52 2,66 3,20Juli 2,44 2,43 2,52 2,52 2,40 2,75 2,50 2,50 2,81 3,22Aug 2,51 2,50 2,60 2,49 2,49 2,82 2,62 2,59 2,85 3,29Sept 2,31 2,53 2,51 2,53 2,54 2,84 2,58 2,55 2,85 3,39Okt 2,42 2,56 2,47 2,47 2,51 2,79 2,50 2,51 2,90 3,36Nov 2,39 2,44 2,37 2,49 2,45 2,68 2,48 2,54 2,92 3,39Dez 2,25 2,44 2,41 2,50 2,50 2,66 2,49 2,72 2,92 3,41Jahr 2,42 2,39 2,51 2,55 2,48 2,67 2,54 2,54 2,83 3,23ab 2008 gew. MittelWoche 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

1 0,00 2,20 2,34 2,52 2,51 2,53 2,56 2,59 2,82 2,93 3,422 1,46 2,16 2,40 2,56 2,50 2,52 2,60 2,54 2,73 2,96 3,423 1,30 2,23 2,33 2,44 2,56 2,60 2,61 2,52 2,84 2,92 3,414 2,56 2,32 2,51 2,51 2,54 2,62 2,68 2,57 2,78 3,05 3,415 2,23 2,15 2,36 2,57 2,47 2,52 2,63 2,57 2,74 3,05 3,386 2,43 2,31 2,53 2,60 2,50 2,42 2,64 2,54 2,73 3,04 3,367 2,43 2,20 2,54 2,56 2,50 2,59 2,64 2,49 2,79 3,06 3,418 2,49 2,30 2,43 2,59 2,59 2,62 2,66 2,55 2,79 3,04 3,439 2,43 2,24 2,64 2,60 2,53 2,62 2,63 2,54 2,74 3,09 3,37

10 2,47 2,07 2,47 2,64 2,54 2,68 2,74 2,50 2,76 3,05 3,3911 2,40 2,15 2,59 2,69 2,51 2,70 2,70 2,52 2,79 3,09 3,3812 2,49 2,19 2,70 2,70 2,52 2,60 2,68 2,50 2,79 3,09 3,4013 2,55 2,20 2,51 2,70 2,52 2,61 2,52 2,48 2,78 3,06 3,3914 2,47 2,22 2,67 2,73 2,49 2,54 2,65 2,48 2,78 3,07 3,3715 2,28 2,29 2,55 2,64 2,52 2,52 2,48 2,46 2,75 3,07 3,3716 2,49 2,20 2,56 2,64 2,50 2,63 2,54 2,48 2,73 3,10 3,3817 2,52 2,28 2,79 2,62 2,45 2,59 2,56 2,44 2,76 3,1018 2,33 2,25 2,52 2,63 2,46 2,53 2,56 2,51 2,80 3,1319 2,52 2,27 2,57 2,66 2,45 2,59 2,51 2,47 2,78 3,1620 2,49 2,31 2,55 2,69 2,34 2,61 2,47 2,48 2,78 3,1221 2,48 2,30 2,49 2,61 2,40 2,67 2,46 2,48 2,77 3,1222 2,23 2,24 2,59 2,67 2,37 2,64 2,47 2,48 2,63 3,2223 2,21 2,29 2,64 2,57 2,36 2,65 2,46 2,49 2,72 3,2024 0,00 2,29 2,61 2,52 2,36 2,59 2,49 2,54 2,69 3,1925 2,35 2,41 2,71 2,56 2,42 2,68 2,51 2,53 2,65 3,2026 2,38 2,47 2,59 2,53 2,34 2,71 2,42 2,53 2,67 3,2027 2,42 2,48 2,42 2,53 2,42 2,74 2,42 2,48 2,77 3,2228 2,45 2,51 2,60 2,52 2,45 2,75 2,49 2,55 2,81 3,1929 2,18 2,41 2,66 2,49 2,37 2,76 2,52 2,46 2,86 3,2130 2,52 2,44 2,62 2,55 2,41 2,73 2,60 2,50 2,85 3,2531 2,39 2,49 2,58 2,49 2,46 2,79 2,62 2,53 2,86 3,2432 2,57 2,53 2,52 2,50 2,46 2,81 2,55 2,55 2,74 3,2033 2,48 2,50 2,56 2,51 2,52 2,82 2,59 2,62 2,92 3,2834 2,54 2,45 2,51 2,48 2,53 2,83 2,52 2,59 2,88 3,3435 2,52 2,53 2,55 2,46 2,47 2,80 2,67 2,51 2,89 3,3436 2,28 2,56 2,54 2,49 2,55 2,83 2,56 2,63 2,82 3,3537 2,43 2,53 2,54 2,56 2,53 2,86 2,54 2,58 2,83 3,4338 2,25 2,52 2,57 2,55 2,56 2,81 2,59 2,56 2,87 3,3639 2,32 2,49 2,48 2,50 2,51 2,85 2,60 2,45 2,88 3,3640 2,44 2,58 2,55 2,45 2,56 2,83 2,56 2,49 2,89 3,3541 2,40 2,56 2,43 2,49 2,54 2,77 2,59 2,58 2,90 3,3042 2,41 2,59 2,48 2,45 2,52 2,80 2,59 2,53 2,90 3,3643 2,35 2,56 2,48 2,50 2,53 2,79 2,46 2,49 2,90 3,4244 2,49 2,49 2,44 2,51 2,48 2,80 2,48 2,46 2,89 3,4045 2,41 2,51 2,39 2,49 2,47 2,73 2,47 2,59 2,95 3,3946 2,42 2,46 2,39 2,48 2,46 2,68 2,49 2,57 2,88 3,3947 2,38 2,48 2,35 2,47 2,44 2,66 2,49 2,68 2,95 3,3748 2,33 2,38 2,32 2,51 2,43 2,65 2,47 2,63 2,93 3,4049 2,48 2,51 2,42 2,51 2,49 2,67 2,48 2,73 2,92 3,4150 2,17 2,33 2,40 2,46 2,51 2,66 2,46 2,75 2,91 3,40

51/52 2,17 2,49 2,41 2,51 2,50 2,66 2,51 2,79 2,92 3,4352/53 2,40 2,53

Quelle: Wochenberichte bzw. Monatsberichte LK-EPE

blau = nur 1 Stk.

Kalbinnenpreise tot

2,4

2,8

3,2

3,6

1. bis 52. Woche

Kalbinnen tot (in Euro je Kilogramm)

Durchschnitt aller Klassen

2012 2011 2010

2,6

2,9

3,2

3,5

1. bis 52. Woche

Kalbinnen tot (in Euro je Kilogramm)

Durchschnitt aller Klassen

2013 2012 2011

Steirische ST-Ferkel - netto2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Jän 1,99 1,59 2,55 2,31 2,13 1,80 2,50Feb 2,23 1,96 2,64 2,48 2,29 1,89 2,51März 2,16 2,16 2,73 2,55 2,25 2,19 2,60April 2,05 2,05 2,54 2,55 2,06 2,01 2,61Mai 1,90 1,76 2,44 2,55 1,88 1,89 2,45Juni 1,70 1,85 2,47 2,53 1,70 1,90 2,28Juli 1,60 1,78 2,10 2,35 1,70 1,94 2,17Aug 1,63 1,89 2,00 2,31 1,59 2,00 2,15Sept 1,75 1,91 1,83 2,16 1,49 2,10 1,97Okt 1,58 1,96 1,78 1,98 1,41 2,21 1,76Nov 1,63 2,10 1,97 2,07 1,40 2,28 1,81Dez 1,48 2,40 2,30 2,20 1,73 2,48 1,98Mittelw. 1,81 1,95 2,28 2,34

Woche 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20131 1,90 1,45 2,60 2,35 2,20 1,80 2,50 2,05 2,00 2,50 2,502 2,00 1,45 2,55 2,25 2,05 1,80 2,50 2,05 2,00 2,50 2,503 2,00 1,60 2,55 2,25 2,05 1,80 2,50 2,10 2,00 2,50 2,504 2,00 1,70 2,50 2,40 2,15 1,80 2,50 2,15 2,00 2,60 2,505 2,05 1,75 2,50 2,45 2,20 1,80 2,50 2,25 2,00 2,70 2,606 2,15 1,85 2,60 2,45 2,25 1,80 2,50 2,35 2,10 2,70 2,607 2,25 2,00 2,70 2,50 2,30 1,80 2,50 2,35 2,20 2,80 2,708 2,25 2,00 2,75 2,50 2,30 1,95 2,50 2,35 2,20 2,85 2,709 2,25 2,00 2,75 2,55 2,30 2,00 2,55 2,35 2,20 2,90 2,70

10 2,25 2,15 2,75 2,55 2,30 2,10 2,55 2,35 2,20 2,90 2,7511 2,25 2,15 2,75 2,55 2,30 2,20 2,55 2,35 2,30 2,90 2,7512 2,10 2,15 2,75 2,55 2,20 2,20 2,65 2,35 2,30 2,90 2,7513 2,05 2,20 2,65 2,55 2,20 2,25 2,65 2,35 2,30 2,90 2,7514 2,05 2,20 2,65 2,55 2,10 2,25 2,65 2,35 2,30 2,90 2,7515 2,05 2,10 2,60 2,55 2,05 2,15 2,65 2,35 2,30 2,90 2,7516 2,05 2,05 2,50 2,55 2,05 1,95 2,65 2,35 2,30 2,90 2,6517 2,05 2,00 2,40 2,55 2,05 1,85 2,55 2,35 2,30 2,90 2,6518 2,10 1,90 2,40 2,55 2,05 1,85 2,55 2,35 2,30 2,9019 2,10 1,80 2,45 2,55 2,00 1,85 2,45 2,35 2,30 2,8520 1,90 1,75 2,45 2,55 1,85 1,90 2,45 2,35 2,15 2,8021 1,70 1,75 2,45 2,55 1,80 1,90 2,45 2,35 2,05 2,8022 1,70 1,75 2,50 2,55 1,70 1,90 2,45 2,35 1,95 2,7523 1,70 1,85 2,50 2,55 1,70 1,90 2,35 2,35 1,95 2,6524 1,70 1,85 2,45 2,55 1,70 1,90 2,25 2,35 1,95 2,6525 1,70 1,85 2,45 2,55 1,70 1,90 2,25 2,25 1,95 2,5026 1,70 1,85 2,45 2,45 1,70 1,90 2,25 2,10 1,95 2,5027 1,60 1,85 2,30 2,35 1,70 1,90 2,25 2,10 1,95 2,5028 1,60 1,70 2,10 2,35 1,70 1,90 2,15 2,00 1,95 2,2529 1,60 1,70 2,00 2,35 1,70 1,90 2,15 1,95 1,95 2,2030 1,60 1,80 2,00 2,35 1,70 2,00 2,15 1,95 1,85 2,2031 1,60 1,85 2,00 2,35 1,70 2,00 2,15 1,95 1,85 2,2032 1,60 1,85 2,00 2,30 1,60 2,00 2,15 1,95 1,85 2,2033 1,60 1,90 2,00 2,30 1,55 2,00 2,15 1,90 1,85 2,2034 1,65 1,90 2,00 2,30 1,55 2,00 2,15 1,80 1,85 2,2035 1,65 1,90 2,00 2,30 1,55 2,00 2,15 1,70 1,85 2,3036 1,65 1,90 1,90 2,30 1,55 2,10 2,15 1,70 1,85 2,3037 1,75 1,90 1,80 2,15 1,50 2,10 2,05 1,65 1,90 2,3038 1,80 1,90 1,80 2,10 1,45 2,10 1,95 1,65 1,90 2,3039 1,80 1,90 1,80 2,10 1,45 2,10 1,85 1,60 1,90 2,3040 1,75 1,95 1,75 2,05 1,45 2,10 1,85 1,60 1,90 2,3041 1,55 1,95 1,75 2,00 1,45 2,20 1,80 1,60 1,90 2,3042 1,50 1,95 1,75 1,95 1,45 2,25 1,75 1,60 1,90 2,3043 1,50 1,95 1,85 1,95 1,35 2,25 1,75 1,60 2,00 2,3044 1,60 2,00 1,90 1,95 1,35 2,25 1,75 1,60 2,00 2,3045 1,60 2,05 1,90 2,00 1,35 2,25 1,75 1,60 2,10 2,4046 1,60 2,05 1,95 2,00 1,35 2,25 1,75 1,70 2,20 2,4047 1,65 2,15 2,00 2,10 1,40 2,25 1,85 1,75 2,30 2,5048 1,65 2,15 2,10 2,20 1,50 2,35 1,90 1,80 2,30 2,5049 1,55 2,20 2,20 2,20 1,60 2,45 1,95 1,95 2,45 2,5050 1,45 2,30 2,30 2,20 1,70 2,45 1,95 2,05 2,50 2,5051 1,45 2,40 2,35 2,20 1,80 2,50 1,95 2,10 2,50 2,5052 1,45 2,50 2,35 2,20 1,80 2,50 2,05 2,10 2,50 2,5053 2,60

Quelle: Styriabrid - Wochenmeldung

1,8

2,1

2,4

2,7

3,0

1. bis 52. Woche

St-Ferkel (Notierung in Euro je Kilogramm)

2013 2012 2011Ferkel, 22. bis 28. April

in Euro je Kilo, bis 25 kg

ST- und System-Ferkel 2,65

Übergewichtspr. ab 25 - 31 kg 1,10

Übergewichtspr. ab 31 - 34 kg 0,45

Impfzuschlag Mycopl., je Stk. 1,563

Impfzuschlag Circo ST, je Stk. 1,50

Ab-Hof-Abh. d. Mäster je Stk. 1,00

AMA-Österreich, 8. – 14. April

Klasse Ø-Preis TendenzS 1,75 ±0,00E 1,63 ±0,00U 1,42 ±0,00R 1,33 +0,02

S-P 1,71 ±0,00Ermittl. lt. VM-VO BGBL.42/2008, der Ø-SH-

Einst. preise (inkl. ev. Zu- u. Abschl.)