einkaufsführer rheinhessen

einkaufsführerrheinhessenregionales direkt ab hof

Regionales direkt ab HofDie IG Forum Rheinhessische Direktvermarkter ist ein Zusammenschlussvon landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region Rheinhessen, die ihreProdukte direkt ab Hof verkaufen. Der Einkaufsführer Rheinhessen zeigtIhnen die Vielfalt der rheinhessischen Direktvermarkter und führt Sie zuunseren Hofläden.

In unseren Hofläden bieten wir Ihnen eine breite Palette unserer täglichfrischen landwirtschaftlichen Produkte. Der persönliche Kontakt derErzeuger und Erzeugerinnen zum Verbraucher ist uns besonders wichtig.So erfahren Sie mehr über die landwirtschaftliche Tätigkeit und die Her stellung der Nahrungsmittel vor Ihrer Haustür.

Häufig werden die erzeugten Produkte noch handwerklich und traditio-nell weiterverarbeitet, wie z.B. Wurst und Käse. Diese hohe Qualität hatnatürlich auch ihren Preis. Diesen bezahlen viele Kunden aber gern, dasie wissen und darauf vertrauen können, woher das Produkt stammt undwie es verarbeitet wurde.

Wir wollen informieren und die Produktion gläsern machen.

Weite Transportwege werden gespart, der Kunde handelt umweltbe-wusst und stützt damit unsere heimische Landwirtschaft.

Die Devise ist:Qualität und Frische aus der Region Rheinhessen!Im Einkaufsführer sind die Betriebe in alphabetischer Reihenfolge derOrte aufgeführt. Dank der Rheinhessenkarte auf den Seiten 14 und 15und den bei der Adresse aufgeführten Planquadraten sind die einzelnenHofläden noch leichter zu finden.

Die IG wünscht sich, dass der Einkaufsführer zu einem Dialog zwischenErzeugern und Verbrauchern beiträgt.

Probieren Sie es einmal aus und besuchen Sie einen landwirtschaftli-chen Direktvermarkter in ihrer Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Viel Freude beim Einkauf unserer natürlich frischen, regionalen Produkte!

KontaktIG Forum Rheinhessische DirektvermarkterMonika Kunz55232 AlzeyTelefon 0 67 31 - 73 [email protected]

ImpressumHerausgeberIG Forum Rheinhessische DirektvermarkterErika HemmesGartenfeldstraße 155435 Gau-Algesheim

ChefredaktionMonika Kunz, IG Forum Rhh. Direktvermarkter

GestaltungLattreuter GmbH design-media-print, Nierstein

FotosUte Balz, HochbornMonika Kunz, AlzeyIngeborg Heichel, Osthofen

KarteRheinhessenwein e.V., Alzey

DruckDruckerei Schwalm, Mainz

Auflage40.000, 04/2015, 3. Auflage

Wir bedanken uns bei der Rheinhessen-Touristik für die freundlicheUnterstützung bei der Verteilung der Broschüre.

EUROPÄISCHE UNIONEuropäischer Landwirtschaftsfondsfür die Entwicklung des ländlichenRaums: Hier investiert Europa in dieländlichen Gebiete

Diese Publikation / Dieses Angebot wird imRahmen des Entwicklungsprogramms PAULunter Beteiligung der Europäischen Union unddem Land Rheinland-Pfalz, vertreten durch dasMinisterium für Wirtschaft, Klimaschutz, Ener-gie und Landesplanung, realisiert.

kontakt und impressum

Einkaufsführer Rheinhessen 32 Einkaufsführer Rheinhessen

EU-Bio-Logo

Seit 2010 EU-weit eingeführtes Logo, das auf vor -verpackten Bio-/Öko-Lebensmitteln in Einheit mit derAngabe des standardisierten Kontrollstellencodesund der allgemeinen Herkunftsangabe der Zutaten verpflichtet verwendet werden muss, wenn ein Verarbeitungsschritt in den Ländern der EU erfolgt.Rechtsgrundlage für die Verwendung sind die Kontrollen durch zugelassene Öko-Kontrollstellennach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischenLandbau.

www.organic-farming.eu

Bioland

Kennzeichen des Anbauverbandes Bioland. Bioland-Erzeugnisse werden im Einklang mit der Natur, möglichst rückstandsarm und nährstoffschonenderzeugt und verarbeitet. Die strengen Bioland- Richtlinien gehen weit über die EU Rechtsvorschriftenfür den ökologischen Landbau hinaus und werden von unabhängigen Kontrollstellen geprüft.

www.bioland.de

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel.

Siegel für stufenübergreifende Prozess- und Her-kunftssicherung im dreistufigen System von der Erzeu-gung über die Verarbeitung bis hin zur Verkauf an derLadentheke. Das QS-System ist eine freiwillige Initiati-ve der Wirtschaft für aktiven Verbraucherschutz, die imJahr 2001 als Reaktion auf die BSE-Krise geschlossenworden ist.

www.q-s.de

Darüber hinaus unterliegen alle Betriebe selbstverständlich der Kon trolle durch die zuständigen Behörden. Für alle Betriebe gelten die Vorschriften des Lebensmittelrechts.

Die auf den folgenden Seiten zu den Betrieben angeführten Gütesiegelzeigen an, dass dieser Betrieb Produkte in entsprechender Qualitätführt. Das gilt nicht zwangsläufig für das gesamte Sortiment. Bitte infor-mieren Sie sich konkret vor Ort über die Qualität der einzelnen Produkte.

Qualität, die hält was sie verspricht.Im Einkaufsführer finden Sie Landwirtschaftsbetriebe der IG ForumRheinhessische Direktvermarkter, die sich der Förderung der Direktver-marktung verschrieben haben. Die Qualität der Produkte garantiert jederBetrieb in erster Linie mit seinem Namen. Mit entsprechenden Güte siegeln setzt jeder Betrieb eigene Schwerpunkte.

Transparenz und Aufklärung über Herkunft und Qualität der Produkte isteins der zentralen Ziele der IG. Folgende Gütesiegel spielen auf denrheinhessischen Höfen eine Rolle, die alle auf einer freiwilligen Selbst-kontrolle basieren.

Einkaufen auf dem Bauernhof

Das Zeichen wird bundesweit an anerkannte direkt vermarktende Landwirte verliehen. Kontrolliertwird die Vergabe des Zeichens durch die Landwirt-schaftskammer des jeweiligen Bundeslandes auf dem Bauernhof. Es kennzeichnet die Erzeuger, die Ihre Produkte direkt ab Hof verkaufen.

www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com

Kontrolliert integrierter Anbau

Kontrollzeichen in Rheinland Pfalz für integriertenAckerbau sowie integrierten Obst- und Weinbau(AGIO). Der Einsatz von Pflanzenschutz- und Dünge-mitteln wird dabei eingeschränkt. Die Produkte müssen den Anforderungen oberster Handels- bzw.Qualitätsklassen genügen und nachweislich ausRheinland-Pfalz stammen. (seit 2006)

www.lwk-rlp.de

Bio-Siegel (Deutschland)

Das staatliche Bio-Siegel ist das nationale, 2001 eingeführte einheitliche Kennzeichen für Bio-/Öko-Lebensmittel. Seine Nutzung ist freiwillig und kann beivorverpackten Bio-Lebensmitteln nur in Verbindungmit dem verpflichtenden EU-Bio-Logo verwendet wer-den. Wird es bei loser Ware verwendet, muss auf jedenFall der standardisierte Code der Öko-Kontrollstelleund die Herkunftsbezeichnung angegeben werden.

www.bio-siegel.de

qualitätssiegel


Norbert Rudolf Salzgasse 4Telefon [email protected]

angebotHonig, Propolis, Lippenpflege, Kosmetika und Bienen-wachskerzen.

geöffnetMo-Fr 10.00-18.00 UhrSa 9.00-13.00 UhrAußerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung.

bechtolsheim (55234), F4

Imkerei Rudolf

Familie Strickler schräg gegenüber Wormser Straße 78,an der B271, außerhalb von AlzeyTelefon 06731-3831www.gaertnerei-strickler.de

angebotPflegeleichte Pflanzen für das sonnige rheinhessische Klima.Über 500verschiedene Kräuter in allen Geschmacksrichtungen. Große Auswahl an einheimischen Wildpflanzen, historischen Rosen, Stauden, Gräsern,Farnen, Wasserpflanzen, Kletterpflanzen, Wildrosen.

besonderesWild- und Strauchobst. Von Mai bis Juni Tomaten-, Chili- und Paprika-jungpflanzen in über 70 Sorten. Seminarangebote zu verschiedenen Gartenthemen, siehe Webseite.

geöffnetMärz - OktoberMo-Fr 8.00-18.00 UhrSa 11.00-15.00 UhrNovemberMo-Fr 8.00-17.00 UhrSa 11.00-15.00 Uhr

qualität

alzey (55232), g3

Kräuter- und Wildpflanzengärtnereibechtolsheim (55234), g7

Imkerei Rudolfalzey (55232), g3

Hofladen EichhofErhard und Monika Kunz EichhofTelefon 06731-7379www.ei-eichhof.de

angebotSelbst erzeugtes, kaltgepresstes Rapsöl, auch mit Kräutern der Provenceund Bärlauch. Eier von freilaufenden Hühnern, Kartoffeln, Äpfel und am Wochenende Gemüse der Saison. Amaretto-, Kirsch-, Weinbrand- und Classic-Eierlikör aus Freilandeiern, Hausmachernudeln aus Freiland eiern.

besonderesRheinhessischer Spezialrapsanbau – unser Rapsöl eignet sich auch fürdie „Heiße Küche“.

geöffnetMo-Fr 8.00-18.00 UhrMi ab 14.00 Uhr geschlossenSa 8.00-13.00 Uhr

qualität

die rheinhessischen direktvermarkter


Kartoffel-Pizza zutaten (4 personen)1,2 kg Kartoffeln4 Eier250 ml Sahne100 geriebener KäseSalz und Pfeffer125 g Salamischeiben500 g Tomaten300 g Mozzarella-Käse

Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Die Eier mit der Sahne, dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer verquirlen, dazu geben,im vorgeheizten Backofen bei 225° C ca. 25 Minuten backen. Dann dieSalamischeiben darauflegen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Den Mozzarella-Käse ebenfalls in Scheiben schneiden.Danach die Tomaten und den Käse auf die Salamischeiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten backen und servieren.

Eimsheim (55278), F5

Biegler’s BauernlädchenRosi Biegler Hauptstraße 33Telefon 06249-2385www.winzerhof-biegler.de

angebotSaisonales Gemüse und Obst, Eier von freilaufenden Hühnern, Milch-und Käseprodukte, hausgemachte Wurst, hausgemachte Marmeladesowie Geschenkideen für jeden Geschmack.

besonderesVinothek: prämierte Weine aus eigenem Anbau, sowie diverse Sekte,Brände und Liköre, Produkte rund um den Wein.

geöffnetMo 9.00-11.00 UhrDi-Fr 9.00-11.00 und 17.30-18.30 UhrSa 9.00-12.00 Uhr


die rheinhessischen direktvermarkterdolgesheim (55278), F5

Kolbs HofladenStefan Kolb Pfauheckstraße 6Telefon 06733-498

angebotObst (Äpfel, Birnen, Süß-, Sauerkirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Quitten, Nektarinen, Weinbergspfirsiche, Himbeeren, Johannisbeeren)und Kartoffeln aus eigenem Anbau, Eier, Gemüse der Saison und vielesmehr.

geöffnetMo-Fr 10.00-12.00 und 18.00-19.00 UhrSa 9.00-13.00 Uhr

qualität

Alfred und Jens Burghardt Gernsheimer Straße – Außerhalb 6Telefon 06246-390

angebotEigene Schlachtung: Schweinefleisch, Hausmacher Wurst, Geräuchertes,Grillspezialitäten und Spanferkel. Zukauf: Nudeln, Rapsöl, Tafelessig,Senf- und Gewürzgurken.

besonderesVon Oktober bis März samstags Metzelsuppe (Wurstsuppe) zur Mitnahme, bitte eigenes Behältnis mitbringen.

geöffnetMo-Fr 8.00-18.00 UhrMi ab 13.00 Uhr geschlossenSa 8.00-14.00 UhrFreitags ab 15 Uhr und samstags zusätzlich Frischfleischverkauf

qualität

eich (67575), g7

Sonnenhof

eich (67575), g7

Widder & KrebsHans-Werner Krebs Außerhalb 3 (zwischen Hamm und Eich)Telefon [email protected]

angebotTagesfrischer Spargel (grün und weiß, auf Wunsch geschält), feldfrischeErdbeeren, verschiedene Kartoffelsorten (mehlig, fest), Gurken (Einlege-,Salz-, Süß- und Salatgurken), Kürbisse, eingemachte Leckereien, Obst undGemüse der Saison, Bauernblumen, Weihnachtsbäume und Schnittgrün.

besonderesAbgabe auch an Wiederverkäufer, Gastronomie und Partyservice; Tannenbaum verkaufsparty immer am 3. Adventssamstag; Spargel- undErdbeerstand in der Saison an der B9 auf dem Gelände der Fa. Kessel-ring, direkt gegenüber Abfahrt Mettenheim.

geöffnetMo, Do, Fr 8.30-13.00 und 15.00-18.00 UhrDi, Mi, Sa 8.30-13.00 UhrSo 9.00-11.30 Uhr (nur während der Spargelsaison)

qualität

10 Einkaufsführer Rheinhessen


Andreas Hellmeister Herrbornstraße 18Telefon 0171-4136315www.bauer-hellmeister.de

angebotSpargel, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfelund Birnen, Kartoffeln ganzjährig, Säfte, Schnäpse, Hausmacher Dosenwurst, Rinder-, Schweine- und Gänsehaltung. Verkauf auch auf verschiedenen Wochenmärkten (siehe Homepage).

besonderesFleischverkauf von Rind und Schwein auf Bestellung. (Bitte Termineerfragen und Fleischlisten anfordern). Freilandgänse zu St. Martin undWeihnachten.

geöffnetSa 8.00-13.00 UhrAußerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung

Gau-Algesheim (55435), c2

Kartoffel- und Obsthof, Landmetzgerei

Familie Hemmes Gartenfeldstraße 1Telefon 06725-4924/-2926www.hemmes.de

angebotFrisches Obst und Gemüse, Edelobstbrände und Liköre, Fruchtwein undFruchtsecco, Wein und Sekt, tolle Geschenkideen, Präsentservice für

Firmen, Fruchtgummis, Hausmacher Wurst, Bauernkäse, Bauernbrot,Nudeln, Marmeladen, Accessoires, Essige und Öle; Schnapsproben,Betriebs führungen. Weitere Hofläden in Gau-Algesheim, Ingelheim, Bingenund Nierstein (Adressen und Öffnungszeiten unter www.hemmes.de).

besonderesGroßes Hoffest mit Künstler- und Bauernmarkt immer am ersten September-Wochenende. Spargelfest im Mai und großer Tannenbaum-verkauf im Dezember.

geöffnetMo-Fr 8.00-19.00 Uhr Sa 8.00-18.00 UhrSo 9.00-18.00 Uhr

qualität

Gau-Algesheim (55435), c2

Obsthof & Edelobstbrennerei Hemmes

Hamm am Rhein (67580), G7

Spargel & Erdbeerhof SohlingRainer Sohling und David Bühler GbR Landdamm 54Telefon 06246-1707www.spargelhof-sohling.de

angebotTäglich frischer Spargel (auf Wunsch auch geschält) sowie Erdbeerenaus eigener Ernte, Himbeeren, Kirschen, Kartoffeln, verschiedene SortenSecco, Soßen und vieles mehr.

besonderesVerkaufsstände in der Region Worms, Osthofen, Westhofen, Alsheim,Nierstein, Nackenheim. Verkauf auch an Gastronomie und Wiederverkäufer.

geöffnetWährend der Spargel- und ErdbeersaisonMo-So durchgehend von 8.00-18.00 Uhr

qualität

Kürbiscremesuppezutaten (4 personen)500 - 700 g Hokkaido-Kürbis3 dicke Möhren4 Tomaten1 Zwiebel1 EL Butter1 EL GemüsebrüheCurry, Kräutersalz1500 ml Wasser200 ml Sahne½ TL Ingwer (frisch oder getrocknet)½ Bund Petersilie

Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Möh-ren schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten ein-schneiden, in kochendes Wasser tauchen, häuten und grob würfeln. DieZwiebeln schälen, fein würfeln und in der Butter andünsten. Die Tomatenhinzufügen und etwas einkochen lassen. Möhrenstücke, Kürbiswürfel,Gemüsebrühe, Kräutersalz und Curry hinzugeben. Mit Wasser aufgießen,aufkochen lassen und das Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 15 Minutenweich kochen. Das Gemüse pürieren. Die Suppe mit Sahne verfeinernund mit dem Ingwer abschmecken. Mit der Petersilie garnieren.

Einkaufsführer Rheinhessen 11

Hochborn (55234), g4

Stil und Stengel, Ebbes ScheenesUte Balz Stielgasse 7Telefon 06735-8265www.stilundstengel.de

angebotDekorationen aus Naturmaterialien, selbstgenähte Textilien aus West -falenstoffen, Leckeres für den Präsentkorb, Lunettes sans Fronti res-Brillen weltweit. Selbstbedienung: Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfel, Apfelsaftund Kürbisse.

besonderesAdventsmarkt: „Scheenes in de Scheier“ im November (immer am Sonntag zwei Wochen vor dem 1. Advent).

geöffnetVerkauf ab Hof nach Vereinbarung

Rheinhessische Spargelpfannezutaten (4 personen)1 kleine Zwiebel4 EL Rheinhessisches Rapsöl150 g Champignons700 g geschälter Spargel200 g gekochter Schinken2 EL grob gehackte,geröstete Cashewkerne200 g Schlagsahne50 ml Milch250 ml Wasser20 g Stärkemehl1 Prise ZuckerSalz, Pfeffer

Die Zwiebel in Öl in der Pfanne anbraten. In Scheiben geschnitteneChampignons und kleingeschnittene Spargel dazugeben. Dann mitZucker, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Wasser aufgießen und bei geschlossenem Deckel bissfest garen. Den Schinken in Würfelschneiden und hinzufügen. Jetzt die Sahne hinzufügen. Die Stärke in Milch auflösen und in die Pfanne geben. Das Gericht aufkochen lassen, abschmecken, in eine Schüssel füllen und mit Cashewkernenanrichten. Dazu grüne Bandnudeln reichen.

Ingelheim (55218), C3

Gottschalk-ObstFamilie Gottschalk Binger Straße 53Telefon 06132-3272www.gottschalk-obst.de

angebotObst, Gemüse, Salate, Säfte, Kartoffeln, Senf, Essig, Fruchtweine,Schnäpse und vieles mehr.

besonderesFruchtsäfte aus eigener Herstellung, auch im Lohn aus Ihren Äpfeln.

geöffnetMo-Fr 7.00-19.00 UhrSa 7.00-16.00 UhrSo 8.00-16.00 Uhr

qualität

Rolf Kaegy Bolanderhof 4Telefon 06352-3660www.kaegy.de

angebotDinkelvollkornbrot auch ohne Hefe, Bio-Eier Mobilstallhaltung,Hähne Freilandhaltung, Fleisch vom Donnersberger Wollschweinund Glanrind, Produkte von purvegan und Gemüse von „Heike“,Bio-Milchprodukte, Obst und Gemüse aus der Region,fairtrade-Produkte und vieles mehr.

geöffnetDi-Fr 8.00-18.30 UhrSa 7.30-13.00 UhrMo geschlossen

Kirchheimbolanden (67292), H3

Kaegys Kornkammer



MAINZ

WORMS

INGELHEIM

OPPENHEIM

OSTHOFEN

GAU-ALGESHEIM

Heidesheim

Budenheim

GONSEN-HEIM

DRAIS BRETZENHEIM WEISENAU

MOMBACH

FINTHEN

Wackernheim

MARIENBORN

AMÖNE-BURG

Rhein

HECHTS-HEIM

LAUBENHEIMLERCHENBERG

Klein-Winternheim Boden-

heimNackenheimGau-

Bischofsheim

Harxheim LörzweilerNieder-Olm

EBERSHEIM

Ober-Olm

NiersteinMommen-heim

Zornheim

SörgenlochSchwabs-burgSelzen

Dexheim

UdenheimHahnheim

SchornsheimKöngernheim

Undenheim FriesenheimDalheim

Ludwigs-höheWeinolsheim

Uelversheim

Guntersblum

DienheimWörrstadtGabsheim

Bechtolsheim

Gau-Odernheim

D Eimsheim

WintersheimHillesheim

AlsheimDorn-Dürkheim

Biebelnheim

Gimbsheim

Eich

HammMettenheim

BechtheimIbersheim

Rheindürkheim

Gau-Köngernheim

FramersheimFrettenheim

Dittelsheim

HeßlochGau-HeppenheimHochborn

Monzernheim

Dauten-heim

Eppels-heim Hangen-Weisheim

WesthofenGundersheim

AbenheimGundheimBermersheim

Mörstadt

Herrnsheim

Hochheim

Horchheim

Wies-oppen-heim

Weinsheim

Flörsheim-Dalsheim

Leiselheim

Pfeddersheim Pfiffligheim

Offstein

Hohen-Sülzen

Heppenheim

Monsheim

Wachenheim

Mölsheim

Albig

Schafhausen

WallertheimRommersheim

SpiesheimEnsheim

Schimsheim

Armsheim

Flonheim Born-heim

LonsheimHeimersheim

Bermers-heim

Uffhofen

Erbes-Büdesheim

Nack

BechenheimWeinheim

Offenheim

MauchenheimWahlheim

Kettenheim

EsselbornDintesheim

FlombornOber-

Flörsheim

Freimers-heim

Niederwiesen

Wendelsheim

Stein-Bockenheim

Wonsheim

Eckels-heim

Siefers-heim

GumbsheimWöllstein

Pleitersheim

Baden-heim

Pfaffen-Schwabenheim

Biebelsheim

Gensingen

Grolsheim

Spons-heim

Dietersheim Ockenheim

Ingelheim-Nord

Ingelheim-Mitte

Laurenziberg AppenheimDromersheim

AspisheimHorrweiler

WelgesheimZotzen-heim

Gau-Bickelheim

SprendlingenSt. Johann

Wolfsheim

Vendersheim

Partenheim

Ober-Hilbersheim

Nieder-Hilbersheim

Bubenheim

Engelstadt

Stadecken-Elsheim

Jugenheim

EssenheimSchwaben-heim

Großwinternheim

SaulheimNieder-

Ober-

SulzheimGau-Wein-heim

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Ingelheim-Süd

SCHIERSTEIN

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Büdesheim

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0 5 10 km

Heidenfahrt

Kriegsheim

BINGENKemptenGaulsheim Sporkenheim

HackenheimVolxheim

Frei-Laubers-heim

Neu-Bamberg

Fürfeld

Tiefenthal

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Hangen-Wahlheim

ALZEY

olgesheim

Kirchheimbolanden

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Das Anbaugebiet vonRheinhessen

hier finden sie die rheinhessischen direktvermarkter


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Einkaufsführer Rheinhessen 15

Mainz-Laubenheim (55130), C6

Hofladen SchmittUrsula Avenarius Oppenheimer Straße 1Telefon 06131-883847www.obstbauschmitt.de

angebotProdukte aus eigenem Obstanbau: Äpfel von süß bis säuerlich, Himbeeren,Süßkirschen, Pflaumen und Zwetschgen, verschiedene Apfelsäfte, Marme-laden, … Produkte aus der Region: Von Berufskollegen je nach Saison verschiedene Sorten Gemüse, Salate, Kartoffeln, Eier, Honig, … Abgerundetwird das Sortiment durch Senfe, Essige, Obstbrände – natürlich alle inhandwerklicher Qualität von Erzeugern aus unserer Region hergestellt.

besonderesWir bauen die rotfleischige Apfelsorte Weirouge an. Aus diesen Äpfeln stellenwir Roten Apfelsaft, Roten Apfelsecco, Rotes Apfelmus, Rote Apfelchips undandere Rote Leckereien her. (exklusiv im Mainzer Raum nur bei uns)

geöffnetMo-Fr 9.00-13.00 und 15.00-18.00 UhrMi ab 13.00 Uhr geschlossen Sa 8.00-13.00 Uhr

qualität

Anja Weil Lambertstraße 19Telefon 06131-475648www.weils-bauernladen.de

angebotObst und Spargel der Saison. Präsente, hausgemachte Suppen, Marme-laden, Säfte, Secco, feine Destillate, Chutney, Essig und vieles mehr.

besonderesRegionale Spezialitäten aus eigener Herstellung. Schauen Sie auf unsereHomepage.

geöffnetMo-Fr 8.00-18.30 Uhr außerhalb der Saison (Okt. bis Dez.)Sa 8.00-13.00 Uhr Fr 8.00-18.00 UhrSo 9.00-12.00 Uhr Sa 8.00-13.00 Uhrwährend der Spargelsaison Januar bis März geschlossen

qualität

Mainz-Finthen (55126), C4

Weils Bauernladen

Werner Schäfer Budenheimer Straße 14Telefon [email protected]

angebotGemüse der Saison aus eigenem Anbau: Spargel, Blattsalate, Kräuter,Kohl, Wurzelgemüse u.v.m. Obst aus eigenem Anbau: Erdbeeren, Apri -kosen, Süßkirschen, sowie Früchte aus der Region und Südfrüchte. Weiterhin bieten wir viele Produkte rund um das Thema Essen an: Eier,Nudeln, Geflügel, Brot, Wurst, Käse, Milchprodukte, Weine, Öle u.v.m.

besonderesIn der Spargelzeit bieten wir auch sonntags frischen Spargel, Salate undErdbeeren an. Gerne stellen wir auch Präsentkörbe nach Ihren Wünschenzusammen.

geöffnetMo-Do, Sa 9.00-13.00 Uhr Fr 9.00-18.00 UhrSo 10.00-12.00 Uhr während der Spargelsaison

Mainz-Gonsenheim (55124), C4

Schäfer’s HofladenReinhilde Roth Pariser Straße 32aTelefon 06136-756747www.reinhildes-hofladen.de

angebotKartoffeln und Äpfel aus eigenem Anbau. Gemüse, Nudeln, Säfte,Liköre, Wein, Schnäpse, Milchprodukte, Geflügel und Eier. Heu und Stroh in kleinen Mengen für Ihre Haustiere. Präsentkörbe stellen wirIhnen wunschgemäß zusammen.

geöffnetMo, Di, Do 8.00-13.00 und 15.00-18.30 UhrMi 8.00-13.00 UhrFr 8.00-18.30 UhrSa 8.00-14.00 Uhr

qualität

Klein-Winternheim (55270), D4

Reinhildes Hofladen




die rheinhessischen direktvermarkterMainz-Marienborn (55127), C4

Amorella Kirsch-ManufakturFritz Mossel Chausseehaus 1Telefon 06131-52690www.chausseehaus.de

angebotFeine Kirsch-Spezialitäten aus vollreifen Schattenmorellen:Amorella Kirsch-Weine, -Sekte, -Brand, -Likör, -Essig, -Balsam, -Säfte,-Trockenkirschen, -Konfitüren und vieles mehr.

besonderesMehrfach goldene DLG-Prämierung u.a. bester KirschbrandDeutschlands, 100 von 100 Punkten beim Amorella Kirsch-Wein.Frische Sauerkirschen in der Erntezeit nach Bestellung undauf Wunsch entsteint.

geöffnetImmer nach telefonischer Vereinbarung und Fr 13.00-18.00 Uhr

qualität

Edith von Bourscheidt Hauptstraße 59Telefon 0172-6592804

angebotVerschiedene kaltgepresste Öle aus eigener Herstellung: Leinöl (Spezialität), Raps-, Sonnenblumen-, Traubenkern-, Walnuss-, Aprikosenkernöl, Kokosfett u.a. Außerdem Leinmehl und Leinsamen für die menschliche Ernährung, sowie Leinkuchen für Hund und Pferd.

besonderesEigene gelbsamige, hochquellfähige Leinsorte aus regionalem Anbau,aus der das Leinöl hergestellt wird.

geöffnetMi, Fr 14.00-19.00 Uhr

Mauchenheim (67294), g3

Das Ölhaus

Andreas Kissinger Hof NeberTelefon 06352-4726, www.hofneber.de

angebotSeptember und Oktober: Kürbisse in allen Variationen

geöffnetNur in den Monaten September und OktoberMo-Fr 9.00-18.00 Uhr Sa 9.00-16.00 Uhr

Mauchenheim (67294), g3

Hof Neber

KürbiskuchenTrocken Zutaten:620 g Mehl, 550 g Zucker, 2 TL Zimt,½ TL Nelken, ½ TL Muskatblüte,½ TL Salz, 5 g Natron, 2 TL Backpulver

Die trockenen Zutaten verrühren.

Nasse Zutaten:500 g gekochter, pürierterSpeisekürbis, am besten Hokkaido4 Eier, 180 ml Rheinhessisches Rapsöl

Die trockenen und die nassen Zutaten miteinander verrühren.Auf einem Backblech bei 180° C, ca. 20 - 30 Minuten backen.

Guss: 75 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 EL Milch,2 Vanilleschoten, 85 g Frischkäse

Die Zutaten miteinander verrühren und auf den Kuchen streichen.

Monsheim (67590), I5

Wein- und Hofladen Holz-LiebrichPia Holz Wachenheimer Straße 11Telefon 06243-322, www.holz-liebrich.de

angebotWein, Sekt, Secco, Traubensaft, Likör und Schnäpse, Weinessig, Traubenkernöl, Geschenkkörbe, Kartoffeln, Eier. Saisonal: Erdbeeren,Spargel, Federweißer und Weihnachtsbäume.

besonderesWeinproben, Erdbeeren zum Selbstpflücken, Weihnachtsbaumverkaufund Wohnmobilstellplätze.

geöffnetMo-Fr 8.00-17.00 Uhr Sa 8.00-16.00 Uhr

Nina Klos Pfaffenhofer Straße 20Telefon 06130-940776www.ninas-pralinenmanufaktur.de

angebotHandgefertigte Bio-Pralinen, Bio-Tafelschokoladen, Bio-Hohlkörper -figuren, Bio-Grußkarten und Tischkarten. Individuelle Gestaltungen aus Bio-Schokolade und Bio-Honigmarzipan.

besonderesGluten- und Lactosefreie Produkte, vegane Produkte.geöffnetDo 16.00-18.00 Uhr und nach VereinbarungMärkte sind auf meiner Homepage gelistet.

qualität

Schwabenheim (55270), D3

Nina’s Pralinenmanufaktur

Ober-Flörsheim (55234), H4

Spargelhof SimmetSimmet GbR Untere MühleTelefon 06735-345www.spargelhof-simmet.de

angebotErntefrischer sortierter Spargel in weiß, grün, grün-violett undWildspargel.

besonderesIm Hofladen: Spargelschälmaschine zum Schauen, Spargel geschältund verschiedene Verpackungen. Verkaufsstände mit Öffnungszeitenauf unserer Homepage.

geöffnetWährend der Spargelsaison von Mo-So durchgehend von 8.00-18.00 Uhr

qualität



Matthias Heichel Am MühlpfadTelefon [email protected]

angebotFreiland Putenfleisch – alle 4-6 Wochen frisch geschlachtet,Putenwurst, Putenschinken, Eier von Freilandhühnern, Nudeln, Öle, Gewürze, Honig, Stutenmilchprodukte

besonderesWeine aus eigenem Anbau; Pferdepension.

geöffnetFr+Sa 9.00-15.00 UhrAn Schlachttagen sind die 4 darauf folgenden Tage durchgehend von 9.00-18.00 Uhr geöffnet und nach telefonischer Vereinbarung

qualität

HEICHELS

FREILANDPUTEN

Osthofen-Mühlheim (67574), H6

Hof am Mühlpfad

Stephan Orlemann Stärkmühlweg 37Telefon 06242-7128www.apfel-orlemann.de

angebotÄpfel – 20 verschiedene Sorten. Apfelsaft, Sortenreine Apfelbrände undHonig.

besonderesApfel- Selbsternte im September/Oktober.

geöffnetMo-Fr 16.00-18.30 UhrSa 9.30-13.00 UhrMi geschlossen

qualität

Osthofen (67574), H6

Apfel-Zentrum-Orlemann

Sulzheim (55286), E3

Obsthof am SchlehbaumBernd Wolf Hintere Dorfstraße 18Telefon 0179-4919865www.obsthof-am-schlehbaum.de

angebotBeerenobst, Steinobst, Kernobst, Tafeltrauben, verschiedene Fruchtsäfte,Spirituosen, Konfitüren, Gelees, Bowle, Sirup, Eier, Kartoffeln, Honig,Nüsse, Essig.

besonderesÄpfel zum Selbstpflücken von Mitte August bis Mitte Oktober amWochenende.

geöffnetsaisonal bedingt, siehe Homepage

qualität



Freilandpute mit MandelfüllungZutaten (8-10 Personen)1 Freilandpute500 g frisches Kastenweißbrot 500 ml Gemüsebrühe4 Eier200 g gemahlene Mandeln2 Bund frisches Basilikum(ersatzweise 2 EL getrocknetes)1 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauchetwas Zitronenschaleetwas Zwiebelsalz, Pfeffer und Salz50 g Butter4 - 6 dünne Speckscheiben3 Zwiebeln250 ml Sahne

Füllung: Alle Innereien durch den Fleischwolf drehen. Die Weißbrotrinderingsum abschneiden, das Weiße in kleine Würfel schneiden. Die Brüheerhitzen, die Brotwürfel darin einweichen, geschmeidig rühren undetwas abkühlen lassen. Dann die Eier, die gemahlenen Mandeln und die Innereien zugeben und mit Pfeffer, grob gehacktem Basilikum, Dill,Schnittlauch, Zitronenschale und Zwiebelsalz abschmecken.

Die Pute unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen. Dann von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Pute mit der Füllung ausstopfen und die Öffnung zunähen oder zustecken. Die Brustund die Keule mit der weichen Butter bestreichen und mit dem Speckbelegen. Mit der Brustseite nach oben zusammen mit den grob zerteiltenZwiebeln und dem Hals in die Saftpfanne legen. Bei 180° C (Gas 3) in den vorgeheizten Backofen schieben. 4 bis 4 ½ Stunden unter ständigemBegießen braten. Nach ca. 1 Stunde Bratzeit 500 ml Gemüsebrühe nach und nach in die Saftpfanne gießen. Die fertige Pute herausnehmen und warm stellen. Alle Röststoffe sorgfältig von der Pfanne lösen.Die Flüssigkeit durch eine Sieb in einen Topf schütten und etwas einkochen lassen. Mit der Sahne verfeinern, mit etwas Salz und Pfefferevtl. nachwürzen.

Stein-Bockenheim (55599), F2

Edelobst- und WeinhefebrennereiHeinz-Jürgen Böhler Breitegasse 2Telefon 06703-960337www.weingut-boehler.de

angebotEdelbrände, Liköre, Flaschenweine, Sekte, mundgeblasene Flaschen undGläser, Präsententwicklung und Versand.

besonderesWeinwanderungen in der Rheinhessischen Schweiz.

geöffnetMo-Fr 8.00-18.00 UhrSa 8.30-12.00 UhrAußerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung

Worms-Horchheim (67551), I6

Börschinger's NudelnTheo Heyne Neubachstraße 87aTelefon 06241-34960www.boerschingers-nudeln.de

angebotNudeln, Maultaschen, Pesto und Chutney aus eigener Herstellung;Zukaufprodukte: Hausmacher Wurst, Käse, Honig, Marmelade, Rapsöl,Suppen, Soßen und vieles mehr.

besonderesKulinarische Präsente für jeden Anlass nach Ihren Wünschen gestaltet.

geöffnetMo ,Mi, Fr 10.00-12.30 und 16.00-18.30 UhrDi 10.00-12.30 und 16.00-20.00 UhrSa 9.00-13.00 UhrDo geschlossenAußerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung.

qualität

Worms-Herrnsheim (67550), H6

EssigmanufakturFrank Kaltenthaler Richard-Knies-Straße 67Telefon 06241-51792www.essig-kaltenthaler.de

angebotBalsamico dunkel und hell aus heimischen Früchten und Trauben; Weinessige, Senfe, Öle, Essigpralinen, Trinkessige und leckere Eigenkreationen, tolle Präsenteauswahl.

besonderesFührungen durch die Essigmanufaktur nach Voranmeldung und zu festenTerminen, 120 m2 Verkaufsraum, alles kann verkostet werden.

geöffnetMo-Fr 9.00-12.00 und 13.00-18.30 UhrSa 9.00-16.00 Uhr



Familie Scherrer Oberwendelsheim 29aTelefon 06734-8323www.ziegenhof-am-finkenbach.de

angebotEigener Ziegenkäse, Ziegenwurst, frische Eier, eigener Eierlikör,selbstgemachte Marmeladen und Eingemachtes, Wild- und Hausmacher-wurst, Kartoffeln und Äpfel, Honig, Essig, Öl, Nudeln, Fruchtgummis,Säfte, Wein, Brände und Liköre, Monschauer Senf und Geflügel.

besonderesPräsentkörbe zu allen Anlässen, hochwertige Schokolade mit Ziegenmilchfüllung (nur in der kalten Jahreszeit) und Alb-Leisa.

geöffnetDi 9.00-13.00 Uhr Do 9.00-13.00 und 17.00-19.00 UhrSa 9.00-13.00 Uhr

Wendelsheim (55234), g2

Ziegenhof am Finkenbach

Thomas Steger Herrnsheimer Hauptstraße 1 (Schloss Herrnsheim)Telefon 06241-5062177www.wonnegauer-oelmuehle.de

angebotDiverse kaltgepresste Öle, Gewürze und Feinkost-Spezialitäten.

besonderesTagesfrisches Leinöl und Ankauf von Walnüssen.

geöffnetDi-Fr 14.30-18.00 UhrSa 10.00-13.00 UhrMo geschlossen

Worms-Herrnsheim (67550), H6

Wonnegauer Ölmühle



Angelika Voß-Wölker Ruländerstraße 1806136-763584www.essig-voss-woelker.de

angebotHochwertige Edelessige aus 100% Natur.

besonderesVerkauf und Verkostung in der Manufaktur in 55278 Mommenheim, Am Heiligen Baum 8.

geöffnetDo 16.30-19.00 Uhroder nach Vereinbarung

Zornheim (55270), D5

Essigmanufaktur Voß-Wölker

Familie Zimmermann Nieder-Olmer-Straße 9-11Telefon 06136-44420

angebotViele Sorten Äpfel, Birnen, Himbeeren und saisonales Obst und Gemüse,Kartoffeln, Brände, Liköre, Säfte, Weine, Sekte, Dosenwurst, Nudeln,Käse, hausgemachte Marmeladen und Gelees sowie vieles mehr.

geöffnetMo, Di, Do 9.00-13.00 Uhr und 15.00-18.00 UhrMi 9.00-13.00 UhrFr 9.00-18.00 UhrSa 9.00-14.00 Uhr

qualität

Zornheim (55270), D5

Obsthof Zimmermann

radtouren-empfehlung zu unseren hofläden

Die ObstrouteRundtour ab Ingelheim; Länge: 45 km

Die Obstroute führt in einer großen Runde durch den Obstgarten Rhein-hessens mit seinen zahlreichen Obstplantagen, die im Frühjahr miteinem duftenden Blütenmeer bezaubern und vom Frühsommer bis zumHerbst mit einer bunten Vielfalt an leckeren Früchten direkt vom Erzeu-ger Augen- und Gaumenschmaus zugleich bieten.

Zwei anspruchsvolle Aufstiege werden durch herrliche Ausblicke aufObstfelder und Weinberge belohnt – vorbei an beschaulichen Natur-schutzgebieten und beachtlichen historischen Wehr- und Kirchenbauten.

Die »große« Route beträgt 45 km, durch eine 7 km lange Verbindungs strecke im Selztal kann man die große Route auf 30 km Län-ge verkürzen und eine östliche und eine westliche Schleife der Obstroutefahren.

Hofläden in der Nähe der Obstroute (siehe grüner Punkt �)

Kartoffel- und Obsthof – Bauer Hellmeister, Gau-Algesheim (S. 10)Obsthof & Edelobstbrennerei Hemmes, Gau-Algesheim/Ingelheim (S. 10)Familie Gottschalk, Ingelheim (S. 13)

Näheres auch unter www.rheinhessen.de.Telefonische Auskunft erteilt gerne die Rheinhessen-Touristik Telefon 0 61 32 - 44 17 0

Kartengrundlage: Galli Verlag+Vertrieb GmbH, Hohenwart


damit sie wissen, wo diese broschüre herkommt:

Rheinhessen ist das größte Weinbaugebiet in Deutschland.

Es liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz,

Worms und Bingen, das im Norden und Osten vom Rhein

begrenzt wird. Rheinhessen gehört zu Rheinland-Pfalz

mit der Landeshauptstadt Mainz.

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einkaufsführer rheinhessen