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Fachliteratur für Studium und Lehre – Neuerscheinungen und Neuauflagen Wintersemester 2019/2020 Natur · Geographie · Gesundheit

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Fachliteratur für Studium und Lehre –Neuerscheinungen und Neuauflagen

Wintersemester2019/2020

Natur · Geographie ·Gesundheit

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Lisa Schmid utb-Dozentenservice

Liebe Leserinnen und Leser, liebe Dozentinnen und Dozenten,

lange und komplexe Texte sind auf Papier verständlicher und einpräg- samer. Dies ist eine zentrale Erkenntnis der sogenannten „Stavanger- Erklärung“ zu den Auswirkungen der Digitalisierung auf das Leseverhal-ten. Obwohl digitale Angebote längst im Hochschulalltag angekommen sind, hat der gedruckte Text in Studium und Wissenschaft meist die Nase vorn. Mit der langjährigen Praxis, Print- und Online-Ausgaben

gleichberechtigt nebeneinander anzubieten, hat utb in jedem Fall ein zukunftsfähiges Angebot.

Alle Neuerscheinungen und Neuauflagen der letzten sechs Monate

finden Sie zusammen mit ausgewählten Titeln unserer Backlist in diesem Prospekt. Auch Unternehmen stehen vor der Herausforderung einer nachhaltigen Entwicklung. Das Lehrbuch „Betriebliche Nachhaltigkeits-leistung messen und steuern“ (S. 9) bietet einen aktuellen und umfassen-den Überblick. Mit den Auswirkungen des Klimawandels auf Ökosysteme befasst sich das Buch „Störungsökologie“ (S. 7).

Ob auf Papier oder am Bildschirm – ich hoffe, Sie finden etwas Passendes Ihre utb-Dozentenservice

P.S.: Als ePUB für E-Book-Reader erhältliche Titel sind mit dem Icon gekennzeichnet und unter www.utb-shop.de (oder über andere Anbieter) erhältlich.

Neuerscheinungen1. Halbjahr 2019

Neuauflagen1. Halbjahr 2019

Dieser Titel ist nicht als Prüfexemplar erhältlich.

Zusatzmaterialien zumBuch → utb-shop.de

Aufgrund eines begrenzten Kontingents an kostenlosen Prüfexemplaren pro Titel können wir die Bereitstellung nicht garantieren. Maßgeblich hier-für ist der Stand des Kontingents zum Eingangszeitpunkt der Bestellung.

Online-Zugang → utb-shop.de→ utb-studi-e-book.de

ePUB → utb-shop.de

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S. 252, Abb. 97

Die Region ist die Stadt

• ideal zur Vorbereitung von Lehrveranstaltungen• renommierter Autor mit langjähriger Erfahrung• mit zahlreichen deutschen und internationalen Fallstudien

In diesem Lehrbuch von Axel Priebs werden erstmals die stadtregionalen

Zusammenhänge in den Mittelpunkt gestellt. Stadtregionale Organi-

sations- und Managementformen, Raumplanung, Mobilität, grüne

Infrastrukturen sowie aktuelle Fragen zur Demografie, zum Klimaschutz

und zur Resilienz der Stadtregionen sind die wesentlichen Themen des

Bandes, wobei auch stets die historischen Hintergründe und die langen

Linien der stadtregionalen Entwicklung aufgezeigt werden. Klassische

Stadt-Umland-Konflikte werden mit Lösungsansätze erörtert. Ideal für

Studium und Praxis.

Priebs, Axel

Die StadtregionPlanung – Politik – Management

Ulmer. 1. A. 2019. 329 S., 120 farb. Abb. ISBN 978-3-8252-4952-6 € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

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Rink, Dieter; Haase, Annegret (Hg.)

Handbuch StadtkonzepteAnalysen, Diagnosen, Kritiken und Visionen

Barbara Budrich. 1. A. 2018. 494 S. ISBN 978-3-8252-4955-7 € 44,99 | € (A) 46,30 | sfr 55,90

Aktuelle und relevante Stadtkonzepte

• systematischer und komprimierter Überblick• gut aufbereitete und verständliche Darstellung• interdisziplinär ausgerichtet

Gegenwärtig existieren zahlreiche Konzepte,

Begriffe bzw. Label, die aktuelle Entwicklungen

und Trends der Stadtentwicklung diagnostizieren.

In diesem Handbuch werden die derzeit gängigen

Stadtkonzepte systematisch expliziert und ver-

ständlich dargestellt. Das Handbuch gibt einen

umfassenden Überblick über die aktuelle Diskus-

sion zum Thema Stadt in der Wissenschaft, im

Städtebau und in der Planung sowie in Wirtschaft

und Politik.

Dorsch, Monique

Öffentlicher PersonennahverkehrGrundlagen und 25 Fallstudien mit Lösungen

UVK. 1. A. 2019. 340 S. ISBN 978-3-8252-5236-6 € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Neue ÖPNV-Konzepte

• zukunftsweisende Einführung ins Thema• komplexe Fallstudien mit Lösungen• mit hilfreichen Übersichten

Dieses Lehr- und Fallstudienbuch bietet sowohl

eine theoretische Einführung in die Thematik

ÖPNV als auch 25 Fallstudien mit Lösungen. Im

Zentrum der Theorie stehen die strategischen Akti-

onsfelder der Verkehrsunternehmen und -verbün-

de sowie die jeweiligen Rahmenbedingungen. Zu

jeder Fallstudie wird ein Lösungsvorschlag mithilfe

der Methodik des vernetzten Denkens angeboten.

Die gewählten Beispiele aus Deutschland und

Österreich sind je nach Schwerpunkt universell

einsetzbar.

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Reinard, Thomas

Molekularbiologische Methoden 2.0Ulmer. 2. vollst. überarb. u. erw. A. 2018. 328 S., 145 farb. Abb., 50 Tab., 12 Karten ISBN 978-3-8252-8742-9 € 34,99 | € (A) 36,00 | sfr 44,00

• komplett überarbeitet und erweitert• neuartiges Konzept: aktuell, praxisnah und anschaulich• zahlreiche Wissensboxen, Tipps und Protokolle

Kompaktes Grundlagenwissen

• Vorschläge für Planung, Organisation u. Durchführung des Praktikums• erprobtes Material aus langjähriger Berufspraxis• Anregungen für Praxisübungen

Dieses Buch ist für den Erwerb praktisch-experimenteller Kompetenz

in der Mikrobiologie konzipiert und eignet sich ganz besonders für

Bachelorstudierende der Studiengänge Biologie, Lehramt Biologie und

Biochemie. Im Mittelpunkt stehen praktisch erprobte Experimente für

einen semesterbegleitenden Kurs, der sowohl Bakterien als auch mikro-

skopische Pilze berücksichtigt. Jeder Kurstag vermittelt zusätzlich zu

organismischen Eigenschaften immer experimentelle Fertigkeiten von

genereller Bedeutung sowie physiologische oder genetische Charak-

teristika. Als schwierig geltende Präparate oder Experimente wurden

mit Fotografien verdeutlicht. Alle Kurstage sind gegliedert in Vorberei-

tungsaufgaben, die Beschreibung der Experimente sowie Angaben zum

benötigten Material.

Wöstemeyer; Schimek; Siegmund

Grundpraktikum

MikrobiologieUlmer. 1. A. 2019. 160 S., 49 Abb., 9 Tab. ISBN 978-3-8252-5021-8 € 16,99 | € (A) 17,50 | sfr 21,90

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Wöstemeyer, Johannes; Siegmund, Lisa

Prüfungen erfolgreich bestehen

im Fach MikrobiologiePrüfungen erfolgreich bestehen

Ulmer. 1. A. 2017. 201 S., 35 farb. Abb., 9 Tab. ISBN 978-3-8252-4680-8 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

• Gesamtüberblick über Fach und Teilgebiete• kommentierte Übungsaufgaben und Fragen• mit Tipps zur Vermeidung von typischen Fehlern

Gradl, Dietmar; Köhler, Almut

Prüfungen erfolgreich bestehen im

Fach TierphysiologiePrüfungen erfolgreich bestehen

Ulmer. 1. A. 2017. 176 S., 43 farb. Abb., 12 Tab. ISBN 978-3-8252-4570-2 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

• umfassender Überblick und Zusammenhänge• Lernhilfe ergänzt klassische Lehrbücher perfekt• für Studierende der Biologie und Life Sciences

Fietz, Joanna; Schmid, Jutta

Prüfungen erfolgreich bestehen im

Fach ZoologiePrüfungen erfolgreich bestehen

Ulmer. 1. A. 2019. 336 S., 89 farb. Abb. ISBN 978-3-8252-5020-1 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Selbstsicher in die Prüfung

• Gesamtüberblick über das Fach inkl. Teilgebiete• Fragen mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad• (online) Literatur zur Vertiefung

Die Autorinnen dieses Buches vermitteln eine

strukturierte Übersicht über das Fach Zoologie.

Hierfür werden die wesentlichen Teildisziplinen

der Zoologie in 13 aufeinander abgestimmten

Kapiteln mit Verständnisfragen und ausführlichen

Antworten erörtert. Im letzten Kapitel wird die

Vielfalt der tierischen Organismen detailliert und

vergleichend vorgestellt. Zahlreiche Querverweise

sowie Transferfragen tragen zum besseren Ver-

ständnis und zur Verknüpfung der Themengebiete

bei.

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Leser, Hartmut; Löffler, Jörg

LandschaftsökologieUlmer. 5. vollst. überarb. u. erw. A. 2017. 414 S., 199 farb. Abb., 16 Tab. ISBN 978-3-8252-8718-4 € 44,99 | € (A) 46,30 | sfr 55,90

• Landschaftsökologie im interdisziplinären Kontext• Überblick über Ansätze und Methoden• 5. Auflage komplett neu bearbeitet

Störungen in Ökosystemen

• hohe Aktualität wegen Zunahme von Extremereignissen• brisante Kombination von Ökologie und den Folgen des Klimawandels• bislang noch kein entsprechendes Lehrmittel auf deutschem Markt

Ökosysteme werden durch Wind, Feuer, Insekten- oder Pilzbefall sowie

durch die anthropogene Landnutzung gestört. Störungen können

Ökosysteme rasch wandeln, aber langfristig auch zu deren Stabilisie-

rung beitragen. In 18 Kapiteln charakterisiert das vorliegende erste in

deutscher Sprache zu der Thematik erschienene Lehrbuch Störungs-

typen und Störungsregime sowie ihre Bedeutung für Ökosysteme und

beschreibt die Anpassungen von Arten und Pflanzengemeinschaften

an diese Störungen.

„Ein schöner Überblick und Einstieg in das Thema. Mit diesem Buch

können sich Studierende schon an einem Nachmittag in das Thema

hineinlesen. […]“ Dozentenbewertung

Wohlgemuth; Jentsch; Seidl (Hg.)

StörungsökologieHaupt. 1. A. 2019. 396 S., 52 Abb., 115 farb. Abb., 17 Tab. ISBN 978-3-8252-5018-8 € 44,99 | € (A) 46,30 | sfr 55,90

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Köller, Karlheinz; Hensel, Oliver (Hg.)

Verfahrenstechnik in der

PflanzenproduktionUlmer. 1. A. 2019. Ca. 300 S., 300. Abb., 40 Tab. ISBN 978-3-8252-5198-7 Ca. € 34,99 | € (A) 36,00 | sfr 44,00

Neues Grundlagenwerk

• für Studieneinsteiger ohne Vorkenntnisse• Grundwissen mit Praxisbeispielen verknüpft• mit Übungsaufgaben und Wiederholungsfragen

Von der Bodenbearbeitung über Saattechniken,

Düngung, Pflanzenschutz und Bewässerung bis

hin zur Ernte von Lang- und Kurzgut, Getreide,

Kartoffeln und Zuckerrüben – mit diesem modern

gestalteten Titel gelingt der Einstieg ins Studium

ohne spezielle Vorkenntnisse. Die Verfahrens-

technik in der Pflanzenproduktion ist das Pendant

zur Technik Tierhaltung, ideal für alle Bachelor-

studierende der Agrarwissenschaften zum

Studienbeginn und zur erfolgreichen Prüfungs-

vorbereitung.

Becker, Heiko

PflanzenzüchtungUlmer. 3. vollst. überarb. A. 2019. 367 S., 112 Abb., 63 Tab. ISBN 978-3-8252-4950-2 € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Die Grundlagen klassischer

Pflanzenzüchtung

• klassische Züchtung und aktuelle Methoden• 3. vollständig überarbeitete Auflage• didaktisiert, mit Prüfungsfragen und Zusammenfassungen

Dieses Lehrbuch informiert über die Grundla-

gen der klassischen Pflanzenzüchtung und über

Möglichkeiten, durch moderne biotechnologische

Methoden die Leistungsfähigkeit unserer Kultur-

pflanzen zu steigern. Neu aufgenommen in die

3. Auflage wurden die Methoden der genomischen

Selektion und der Genom-Editierung. Ideal als

Einstieg in die Grundlagen der Pflanzenzüchtung

für alle Studierende der Agrar- und Biowissen-

schaften sowie alle, die sich für Pflanzenzüchtung

interessieren.

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Baumast; Pape; Weihofen; Wellge (Hg.)

Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung

messen und steuernGrundlagen und Praxisbeispiele

Ulmer. 1. A. 2019. 400 S., 67 Abb., 10 farb. Abb., 26 Tab. ISBN 978-3-8252-4779-9 € 32,99 | € (A) 34,00 | sfr 41,90

Aktives Nachhaltigkeitsmanagement

• theoretischer Hintergrund, Tools zur Messung und Praxisbeispiele• Pflichtlektüre aufgrund gesetzlicher Vorgaben• für Studierende im Haupt- und Nebenfach

Unternehmen stehen mit Blick auf ihren notwen-

digen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung

der Wirtschaft vor Herausforderungen. Dieses

Lehrbuch bietet Studierenden sowie auch Prakti-

kerInnen einen schnellen Einstieg und Überblick

hinsichtlich aktueller Ansätze und Instrumente für

die Messung und Steuerung betrieblicher Nach-

haltigkeitsleistung. Ausgewiesene ExpertInnen

stellen die ausgewählten Methoden theoretisch

dar und illustrieren die Ansätze anhand von Praxis-

beispielen.

Hauff, Michael von; Schulz, Robin; Wagner, Robin

Deutschlands

NachhaltigkeitsstrategieUVK. 1. A. 2018. 166 S. ISBN 978-3-8252-5055-3 € 19,99 | € (A) 20,60 | sfr 26,90

Ein kontinuierlicher Prozess

• Darstellung zur Nachhaltigkeitsentwicklung• Wege zur Agenda 2030 und weitere Faktoren• aktuelles Thema für die Lehre aufbereitet

Im Januar 2017 veröffentlichte die Bundesregie-

rung eine Neuauflage der Nationalen Nachhal-

tigkeitsstrategie. Die Autoren behandeln in ihrem

Buch systematisch die historischen Etappen zur

aktuellen Nachhaltigkeitsstrategie, die Agenda

2030 und die Sustainable Development Goals, die

deutschen Nachhaltigkeitsstrategien, aber auch

eine kritische Auseinandersetzung hierzu.

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Brönnimann, StefanKlimatologie

utb basicsHaupt. 1. A. 2018. 320 S., 180 farb. Abb., 10 Tab.ISBN 978-3-8252-4819-2€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

de Lange, Norbert; Nipper, JosefQuantitative Methodik in der Geographie

Grundriss Allgemeine GeographieSchöningh. 1. A. 2018. 395 S., 2 Abb., 112 farb. Abb., 108 Tab.ISBN 978-3-8252-4933-5€ 36,99 | € (A) 38,10 | sfr 46,60

Gäbel, Gotthold; Loeffler, Klaus; Pfannkuche, HelgaAnatomie und Physiologie der Haustiere

Ulmer. 15. A. 2018. 374 S., 315 farb. Abb., 34 Tab.ISBN 978-3-8252-4951-9€ 27,99 | € (A) 28,80 | sfr 35,60

Herrmann, LudgerBodenkunde Xpress

Ulmer. 1. A. 2018. 158 S., 71 farb. Abb.ISBN 978-3-8252-4943-4€ 16,99 | € (A) 17,50 | sfr 21,90

Kohlstock, PeterKartographie

Grundriss Allgemeine GeographieSchöningh. 4. A. 2018. 243 S., 61 Abb., 5 farb. Abb., 4 Tab., 58 KartenISBN 978-3-8252-4919-9€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Krebs, Rolf; Egli, Markus; Schulin, Rainer; Tobias, SilviaBodenschutz in der Praxis

Haupt. 1. A. 2017. 360 S., 22 Abb., 134 farb. Abb., 28 Tab.ISBN 978-3-8252-4820-8€ 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Liefner, Ingo; Schätzl, LudwigTheorien der Wirtschaftsgeographie

Schöningh. 11. A. 2017. 242 S., 45 Abb., 4 Tab.ISBN 978-3-8252-4787-4€ 22,99 | € (A) 23,70 | sfr 29,90

Linnemann, Alexander; Kühl, SusanneGrundlagen der Licht- und

Elektronenmikroskopie

Ulmer. 1. A. 2017. 397 S., 249 farb. Abb., 55 Tab.ISBN 978-3-8252-4864-2€ 49,99 | € (A) 51,40 | sfr 65,00

Oschmann, WolfgangEvolution der Erde

Geschichte des Lebens und der ErdeHaupt. 2. A. 2018. 384 S., 338 farb. Abb.ISBN 978-3-8252-4828-4€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Oschmann, WolfgangLeben der Vorzeit

Grundlagen der Allgemeinen und Speziellen PaläontologieHaupt. 1. A. 2018. 400 S., 360 farb. Abb.ISBN 978-3-8252-4893-2€ 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Schubert, SvenPflanzenernährung

Grundwissen BachelorUlmer. 3. A. 2017. 234 S., 259 farb. Abb., 55 Tab.ISBN 978-3-8252-4509-2€ 26,99 | € (A) 27,80 | sfr 34,70

Suter, WernerÖkologie der Wirbeltiere

Vögel und SäugetiereHaupt. 1. A. 2017. 544 S., 50 Abb., 400 farb. Abb., 10 Tab.ISBN 978-3-8252-8675-0€ 49,99 | € (A) 51,40 | sfr 65,00

Wachendorf, Michael; Bürkert, Andreas; Graß, RüdigerÖkologische Landwirtschaft

Ulmer. 1. A. 2017. 424 S., 87 Abb., 59 Tab.ISBN 978-3-8252-4863-5€ 34,99 | € (A) 36,00 | sfr 44,00

Zepp, HaraldGeomorphologie

Grundriss Allgemeine GeographieSchöningh. 7. A. 2017. 402 S., 252 Abb.ISBN 978-3-8252-4740-9€ 26,99 | € (A) 27,80 | sfr 34,70

Backlist Naturwissenschaften/Geographie

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Elmadfa, Ibrahim

ErnährungslehreUlmer. 4. überarb. A. 2019. 304 S., 90 Abb., 110 Tab. ISBN 978-3-8252-5204-5 € 26,99 | € (A) 27,80 | sfr 34,70

Für Studium und Praxis

• überarbeitet und aktualisiert• Standardlehrbuch und Nachschlagewerk• übersichtlich gestaltet im Frage-Antwort-Stil

Die kompakte Einführung in die moderne Human-

ernährung jetzt in vollständig überarbeiteter

und aktualisierter vierter Auflage. Im bewährten

Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen

der Körperanthropometrie, der Verdauung und

Absorption von Makro- und Mikronährstoffen

zusammengefasst. Das Buch von Ibrahim Elmadfa

vermittelt einen idealen Einstieg in die aktuellen

und speziellen Themen Ernährung und Genetik,

Ernährung und Immunfunktion sowie Nährstoff-

bedarf.

Elmadfa, Ibrahim; Leitzmann, Claus

Ernährung des MenschenUlmer. 6. überarb. u. akt. A. 2019. 788 S., 176 farb. Abb., 271 Tab. ISBN 978-3-8252-8748-1 € 64,00 | € (A) 65,80 | sfr 81,00

Ernährungswissenschaftliche

Grundlagen

• Grundwissen zu allen wesentlichen Bereichen• reich bebildertes Standardwerk• zur Prüfungsvorbereitung geeignet

Der Lehrbuchklassiker wurde auch in der 6. Auf-

lage vollständig überarbeitet und aktualisiert,

viele Illustrationen wurden didaktisch optimiert.

Insbesondere die Aktualisierung der D-A-CH-Refe-

renzwerte für die Nährstoffe wurde in allen Kapi-

teln berücksichtigt. Einen breiten Raum nehmen

die Themen Lebensmittelqualität, die Ernährung

bestimmter Bevölkerungsgruppen, ernährungs-

abhängige Erkrankungen und verschiedene

Ernährungsformen ein.

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Hobusch, Sandra

Recht im Gesundheitswesenfür Juristen und Nichtjuristen

UVK. 1. A. 2019. 459 S., 81 Abb., 24 Tab. ISBN 978-3-8252-5082-9 € 39,99 | € (A) 41,20 | sfr 48,70

Ein komplexes Rechtsgebiet

• für verschiedene Studiengänge geeignet• mit thematischen Fallstudien und Lösungen• inklusive Zusatzmaterialien für Lehrende

Die Regeldichte im Gesundheitswesen ist hoch,

denn es geht um den Schutz der Bevölkerung.

Deshalb ist es für die Akteure unumgänglich, die

gesetzlichen Vorgaben zu kennen. Sandra Hobusch

führt in die Querschnittsmaterie ein und skizziert

die vielen unterschiedlichen Einsatzfelder – etwa

in Krankenhäusern, Pflegeheimen oder pharma-

zeutischen Unternehmen. Das Buch richtet sich an

Studierende des Gesundheitsmanagements, der

Gesundheits- und Pflegewissenschaften sowie der

Medizin.

Schafmeister, Sylvia

Personalmanagement im

GesundheitswesenUVK. 1. A. 2019. 332 S., 24 Abb., 58 Tab. ISBN 978-3-8252-5032-4 € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Dem Fachkräftemangel erfolgreich

begegnen

• die Grundlagen mit Blick auf die Branche• für Studierene der BWL u. im Gesundheitswesen• mit einem Foliensatz und zahlreichen Übungen

Sylvia Schafmeister vermittelt in ihrem Buch die

Grundlagen der Personalplanung, -gewinnung

und -entwicklung, nur drei von vielen Aufgaben,

denen PersonalmanagerInnen in Krankenhäusern

und Pflegeeinrichtungen täglich gegenüberste-

hen. Auch auf die Vergütung, den Personaleinsatz

im Gesundheitswesen und die Personalerhal-

tung geht sie im Detail ein. Die Besonderheiten

der Branche hat die Autorin stets im Blick und

illustriert den Stoff durch zahlreiche Beispiele und

Wissensboxen.

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Scherenberg, Viviane

PräventionsmarketingZiel- und Risikogruppen gewinnen und motivieren

UVK. 1. A. 2017. 233 S., 25 Abb., 35 Tab. ISBN 978-3-8252-4742-3 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Gesundheitsverhalten durch

Marketing positiv beeinflussen

• sozial- u. wirtschaftswissenschaftliche Perspektive• anschaulich und praxisorientiert• zusätzlicher Foliensatz für Lehrende

Ungesunde Lifestyle-Faktoren wie Rauchen, Bewe-

gungsmangel oder Fehlernährung sind verant-

wortlich für den Anstieg chronisch-degenerativer

Erkrankungen. Um ihre Wirksamkeit überhaupt

entfalten zu können, müssen Präventionsmaßnah-

men beworben, bekannt gemacht und Teilnehmer

gewonnen werden. Die Autorin beleuchtet Hinter-

gründe, Möglichkeiten und Anwendungsfelder

des Präventionsmarketings – von der zielgruppen-

spezifischen Konzeption bis hin zur Evaluation.

Daumann, Frank

Grundlagen der SportökonomieUVK. 3. überarb. u. erw. A. 2019. 388 S. ISBN 978-3-8252-5224-3 € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

• in überarbeiteter und erweiterter Neuauflage• vermittelt ökonomisches Hintergrundwissen• mit zahlreichen Beispielen

Schütte, Norbert

Grundwissen SportmanagementUVK. 1. A. 2016. 263 S., 8 Abb. ISBN 978-3-8252-4423-1 € 19,99 | € (A) 20,60 | sfr 26,90

• Überblick über aktuelle Forschungen • ideal für Einführungsveranstaltungen im BA• mit einem Foliensatz für Lehrende

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Strametz, Reinhard

Grundwissen Medizinfür Nichtmediziner in Studium und Praxis

UVK. 3. überarb. u. erw. A. 2019. 259 S., 17 farb. Abb., 17 Tab. ISBN 978-3-8252-5216-8 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Unverzichtbarer Ratgeber

• Medizin für Fachfremde einfach erklärt• Definitionen und Fallstudien hervorgehoben• mit Gastbeitrag von Kabarettist Vince Ebert

Reinhard Strametz stellt in seinem Ratgeber

medizinisches Grundwissen fundiert und leicht

verständlich vor und führt kundig in Fachtermini

ein. In den Mittelpunkt stellt er u. a. den Ablauf

des medizinischen Behandlungsprozesses von der

Anamnese bis zur Therapie sowie wichtige Metho-

den und Ansätze der Medizin, etwa die Evidenz-

basierte Medizin und die Prävention. Auf Krank-

heitsbilder, wie etwa Adipositas, Diabetes mellitus,

Schlaganfall oder Krebs, geht er näher ein.

Steger, Florian

Medizinische TerminologieV & R. 4. durchg. u. erg. A. 2018. 130 S., 7 Abb. ISBN 978-3-8252-5083-6 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

• perfekter Begleiter fürs Medizinstudium• erleichtert das systematische Lernen• mit Übungsteil und Glossar

Janda, Constanze

MedizinrechtUVK. 4. A. 2019. Ca. 415 S. ISBN 978-3-8252-5275-5 Ca. € 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

„Ein Lehrbuch, das den Namen verdient; angemes-

sener Umfang, sowohl inhaltlich wie in Seiten.“

Dozentenbewertung

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Psych

ologie

Böckler-Raettig, Anne

Theory of MindE. Reinhardt. 1. A. 2019. 95 S., 12 Abb., 2 Tab. ISBN 978-3-8252-5133-8 € 16,99 | € (A) 17,50 | sfr 21,90

Einfühlungsvermögen und Empathie

• Überblick über alle wichtigen Facetten des Themas• durch Didaktisierung besonders verständlich• ideal zur Prüfungsvorbereitung

Menschen sind Meister der sozialen Interaktion:

Wir kommunizieren und kooperieren mit Leich-

tigkeit. Dafür ist es unabdingbar, sich in andere

hineinzuversetzen. Dieses Erschließen der menta-

len Zustände anderer Menschen wird als Theory

of Mind bezeichnet. Wie entwickelt sich diese

Fähigkeit? Antworten zu diesem Kernkonzept

der Entwicklungspsychologie und die allgemei-

nen Grundlagen zur Theory of Mind erhalten

Studierende in diesem leicht zugänglichen und

kompakten Einstiegswerk.

Lengning, Anke; Lüpschen, Nadine

BindungE. Reinhardt. 2. überarb. A. 2019. 112 S. ISBN 978-3-8252-5196-3 € 15,99 | € (A) 16,50 | sfr 21,50

• komprimierte Einführung in Theorie u. Forschung• Grundlagenliteratur mit Praxisrelevanz• verständlich, anschaulich u. mit vielen Beispielen

Fröhlich-Gildhoff, Klaus; Rönnau-Böse, Maike

ResilienzE. Reinhardt. 5. akt. A. 2019. 102 S., 5 Abb., 2 Tab. ISBN 978-3-8252-5206-9 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

• kompakte und verständliche Einführung• mit aktuellen Forschungsergebnissen• inkl. Grafiken, Glossar und Literaturverzeichnis

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Psy

chol

ogie

Klicpera; Gasteiger-Klicpera; Bešić

Psychische Störungen im Kindes- und

Jugendalterfacultas. 2. vollst. akt. A. 2019. 348 S., 2 Tab. ISBN 978-3-8252-5152-9 € 26,99 | € (A) 27,80 | sfr 34,70

„Sehr gute Überblickslektüre, wissenschaftlich

sehr gut fundiert.“ Dozentenbewertung

Köstler, Anja

MediationE. Reinhardt. 2. überarb. u. erw. A. 2019. 110 S., 2 Abb., 2 Tab. ISBN 978-3-8252-5096-6 € 15,99 | € (A) 16,50 | sfr 21,50

• kompakte Einführung ins Thema Mediation• Konzepte, Theorien, Arbeitsweisen u. Werkzeuge • Fallbeispiele aus psychosozialem Bereich

Fischer, Klaus

Einführung in die PsychomotorikE. Reinhardt. 4. überarb. u. erw. A. 2019. 349 S., 44 Abb., 13 Tab. ISBN 978-3-8252-4802-4 € 36,99 | € (A) 38,10 | sfr 46,60

• überarbeitete und erweiterte Neuauflage• Schlüsselbegriffe, Theorien und Arbeitsaufgaben• neu: Kinderspiel, Embodiment und Wirksamkeits- forschung

Paulitsch, Klaus; Karwautz, Andreas

Grundlagen der Psychiatriefacultas. 2. akt. u. überarb. A. 2019. 370 S., 17 Fotos, 11 Abb., 9 Tab. ISBN 978-3-8252-5247-2 € 27,99 | € (A) 28,80 | sfr 35,60

• anschauliche Einführung und Nachschlagewerk• praxisnaher und strukturierter Aufbau• betrachtet Störungen und Therapieverfahren

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Backlist

Berberich, Hermann J.; Siedentopf, FriederikePsychosomatische Urologie und

Gynäkologie

E. Reinhardt. 1. A. 2016. 249 S., 18 Abb., 15 Tab.ISBN 978-3-8252-8678-1€ 39,99 | € (A) 41,20 | sfr 48,70

Eichenberg, Christiane; Zimmermann, PeterEinführung Psychotraumatologie

PsychoMed compactE. Reinhardt. 1. A. 2017. 177 S., 6 Abb., 5 Tab., didaktisiert mit Marginalienspalte, Definitionen, Kästen, Glossar etc.ISBN 978-3-8252-4762-1€ 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Englert, Heike; Siebert, SigridVegane Ernährung

Haupt. 1. A. 2016. 336 S., 23 Abb., 95 Tab.ISBN 978-3-8252-4402-6€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Franke, UlrikeLogopädisches Handlexikon

E. Reinhardt. 9. A. 2016. 280 S., 37 Abb., 25 Tab.ISBN 978-3-8252-4586-3€ 26,99 | € (A) 27,80 | sfr 34,70

Geiß, Paul GeorgFachdidaktik Psychologie

Kompetenzorientiertes Unterrichten und Prüfen in der gymnasialen OberstufeHaupt. 1. A. 2016. 375 S., 31 Abb., 32 Tab.ISBN 978-3-8252-4638-9€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Grand, Alexandra; Dittrich, Regina; Hatzinger, ReinholdPräferenzmodelle in der Praxis

Analyse von Paarvergleichen, Likert Items und Rankings mit R-prefmodfacultas. 1. A. 2017. 228 S., 22 Abb., 16 Tab.ISBN 978-3-8252-3785-1€ 23,99 | € (A) 24,70 | sfr 32,00

Groß, Matilde S.Gesundheitstourismus

UVK. 1. A. 2017. 195 S., 36 Abb., 21 Tab. ISBN 978-3-8252-4668-6€ 19,99 | € (A) 20,60 | sfr 26,90

Kallus, K. WolfgangErstellung von Fragebogen

facultas. 2. A. 2016. 159 S., 9 Abb., 7 Tab.ISBN 978-3-8252-4465-1€ 17,99 | € (A) 18,50 | sfr 24,50

Klotter, ChristophEinführung Ernährungspsychologie

PsychoMed compactE. Reinhardt. 3. A. 2017. 283 S., 7 Abb., 5 Tab., mit 43 ÜbungsfragenISBN 978-3-8252-4790-4€ 29,99 | € (A) 30,90 | sfr 37,50

Kothgassner, Oswald David; Felnhofer, AnnaKlinische Cyberpsychologie und

Cybertherapie

facultas. 1. A. 2018. 246 S., 7 Abb., 8 Tab.ISBN 978-3-8252-4894-9€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Krämer, Johannes; Prange, AlexanderLebensmittel-Mikrobiologie

Ulmer. 7. A. 2016. 400 S., 107 Abb., 48 Tab.ISBN 978-3-8252-4658-7€ 32,99 | € (A) 34,00 | sfr 41,90

Maderthaner, RainerPsychologie

utb basicsfacultas. 2. A. 2017. 480 S., 169 Abb., 19 Tab.ISBN 978-3-8252-4585-6€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Swoboda, WalterInformationsmanagement im

Gesundheitswesen

UVK. 1. A. 2017. 187 S., 50 Abb., 9 Tab.ISBN 978-3-8252-4671-6€ 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Backlist Gesundheit/Ernährung/Psychologie

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Leh

re

Brendel, Sabine; Hanke, Ulrike; Macke, Gerd

Kompetenzorientiert lehren

an der HochschuleKompetent lehren

Barbara Budrich. 1. A. 2019. 153 S., 24 Abb. ISBN 978-3-8252-5047-8 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

Was ist gute Hochschullehre?

• theoretische Hintergründe und praktische Anwendungstipps• umfasst sämtliche Bereiche der Hochschullehre• auch für die Erwachsenenbildung geeignet

Dieser Band widmet sich dem Gesamtzusammen-

hang von guter Hochschullehre aus der Perspek-

tive der Kompetenzdebatte: Lehrende werden in

einem ersten Teil in die bildungs- und lerntheore-

tischen Hintergründe des kompetenzorientierten

Lernens und Lehrens eingeführt. Als „Brücken-

pfeiler“ dienen Prinzipien guter Lehre, den Weg

bahnen „Lehrschritte“ im Sinne konkreter Hinwei-

se, wie aktuelle Lehr-Lern-Situationen gestaltet

werden können.

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exemplar

Antosch-Bardohn, Jana; Beege, Barbara; Primus, Nathalie

In die Lehre startenEin Praxisbuch für die Hochschullehre Schöningh. 1. A. 2019. 215 S., 59 Abb., 27 Tab. ISBN 978-3-8252-5105-5 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Für einen erfolgreichen Einstieg

• Praxisnähe durch Fallbeispiele und Tipps• Checklisten zum Herunterladen und Ausfüllen• für alle Fachrichtungen geeignet

Dieses praxisnahe Handbuch der drei Autorinnen

unterstützt wissenschaftlichen Nachwuchs bei

der Konzeption und Durchführung von Lehrveran-

staltungen sowie der Gestaltung von Prüfungen.

Zudem wird auf schwierige Situationen eingegan-

gen, wie beispielsweise den Umgang mit großer

Stofffülle, Motivationsprobleme Studierender

und schwierigen Kommunikationssituationen.

Checklisten machen die Planung ganz einfach und

ein Methodenkatalog bringt Abwechslung in die

Lehrveranstaltung.

nicht alsPrüf-

exemplar

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Lehre/Stu

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Ries, Antje

Projektmanagement

Schritt für SchrittArbeitsbuch

UVK. 1. A. 2019. 188 S. ISBN 978-3-8252-5103-1 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Ein Überblick über die Grundlagen

• Bezug zur Praxis durch Fallstudien• Merksätze, Zusammenfassungen und Aufgaben• phasenorientierte Gliederung

Dieses Arbeitsbuch gibt einen Überblick über die

Grundlagen des Projektmanagements. Autorin

Antje Ries vermittelt anschaulich, was Projektma-

nagement überhaupt ist und wie es in der Praxis

angewendet werden kann. In kurzen und prägnan-

ten Arbeitsschritten werden die typischen Phasen

eines Projekts und mögliche Planungswerkzeuge

aus dem Projektmanagement vorgestellt. Schritt

für Schritt erfahren die Leser, wie Projektmanage-

ment funktioniert und worauf zu achten ist.

Nagler, Georg

Die Rhetorik-MatrixErfolgreich reden mit neurolingualer Intervention

Narr Francke Attempto. 1. A. 2018. 345 S., 4 Abb. ISBN 978-3-8252-5025-6 € 22,99 | € (A) 23,70 | sfr 29,90

Redekompetenz als Schlüssel zum

Erfolg

• Rhetorik verstehen und anwenden• mit Beispielen, Tipps und Anregungen• wissenschaftlich fundierter Praxisbezug

Moderne Rhetorik ist ein Produkt vieler Techniken

und Fähigkeiten: gründliche Vorbereitung und

effiziente Argumentation, wirksame Formulie-

rungen, glaubwürdige Körpersprache – und die

gezielte Einwirkung auf das Unterbewusstsein der

Adressaten. Aktuelle Erkenntnisse der Psycholo-

gie und der Neurowissenschaften eröffnen neue

Möglichkeiten rhetorischer Kommunikation.

Klassische Rhetorik und moderne neurolinguale

Methoden fügen sich zu einer ganzheitlichen

Rhetorik-Matrix.

nicht alsPrüf-

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Breuer; Güngör; Klassen; Riesenweber; Vinnen (Hg.)

Wissenschaftlich schreiben –

gewusst wie!Tipps von Studierenden für Studierende

wbv. 1. A. 2019. 160 S. ISBN 978-3-8252-5131-4 € 14,99 | € (A) 15,50 | sfr 19,90

Peer to Peer

• praxisnah durch Beispiele aus der Schreibberatung• flexibler Umgang durch kurze Kapitel• umfangreiches Zusatzmaterial zum Download

Dieser Schreibratgeber hilft bei Fragen zum

wissenschaftlichen Schreiben oder bei konkreten

Schreibproblemen, die in den verschiedenen

Phasen beim Verfassen einer wissenschaftlichen

Arbeit auftreten können. Die Informationen und

Methoden in diesem Buch wurden von Studie-

renden zusammengestellt, die als Schreibbera-

terInnen die möglichen Hürden beim Schreiben

im Studium genau kennen. Dieses Buch ist ein

virtueller Begleiter durch das komplette Studium

für jedes Studienfach.

Causevic, Edina; Endemann, Carola

Stress bewältigen – entspannt

studierenStark fürs Studium

Schöningh. 1. A. 2019. 164 S., 8 Abb., 4 Tab. ISBN 978-3-8252-5016-4 € 12,99 | € (A) 13,40 | sfr 16,90

Strategien zur Stressbewältigung

• Ursachen und Lösungsansätze• praktische Soforthilfe durch Übungen• passgenaues Angebot für Studierende

Vorlesungen, Nebenjob, Prüfungen, Zukunftsangst

und Leistungsdruck? Dieses Buch hilft Studieren-

den, mit Belastungen gelassener und gesünder

umzugehen. Auf einen theoretischen Überblick

zum Thema Stress folgen Strategien zum besseren

Umgang damit. So können Studierende ganz in

Ruhe zu Hause üben, Stress zu vermindern und

besser zu bewältigen. In dem Ratgeber finden sich

durch verschiedene Arten von Übungen pass-

genaue Problemlösungen für ein erfolgreiches

Studium.

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Stud

ium

Berger, Helga

Schritt für Schritt zur AbschlussarbeitGliedern, formulieren, formatieren

Schöningh. 1. A. 2019. 349 S., 72 Abb., 12 Tab. ISBN 978-3-8252-5106-2 € 24,99 | € (A) 25,70 | sfr 32,50

Anleitung für die wissenschaftliche

Arbeit

• verständliche Sprache und viele Abbildungen• auch für die Beratung Studierender geeignet• für Studierende aller Fachrichtungen

Dieser Ratgeber begleitet seine LeserInnen beim

Schreiben von Bachelor-, Master- und Doktor-

arbeiten – vom Gliederungsentwurf bis zur

Abgabe. Dabei werden nicht nur wissenschaftliche

Formalia wie das korrekte Zitat und Literatur-

verzeichnis, sondern auch der Gebrauch einer

angemessenen Sprache und sogar die Umsetzung

im Textverarbeitungsprogramm Schritt für Schritt

erläutert. Es hilft dabei, den richtigen Sprachstil zu

treffen und den Text am PC richtig zu formatieren.

Franck, Norbert

Handbuch Wissenschaftliches

SchreibenEine Anleitung von A bis Z

Schöningh. 1. A. 2019. 250 S., 3 Abb., 5 Tab. ISBN 978-3-8252-5108-6 € 19,99 | € (A) 20,60 | sfr 26,90

Von A wie Argumentieren bis Z wie

Zitieren

• Einführung zum Durcharbeiten oder Nachschlagen• kompakter Begleiter für das gesamte Studium• mit Beispielen aus Arbeiten von Studierenden

Dieses kompakte Handbuch beantwortet alle

Fragen zum wissenschaftlichen Schreiben. Der

Schreibhelfer von Norbert Franck mit einem

ausführlichen Register und Griffmarken am Rand

erleichtert den Studienstart und ist bis zum Ende

des Studiums eine unverzichtbare Hilfe für Haus-

und Abschlussarbeiten. Die kurzen, alphabetisch

sortierten Einträge erlauben ein schnelles Nach-

schlagen im konkreten Problemfall.

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Mautner, Gerlinde

Wissenschaftliches EnglischStilsicher Schreiben in Studium und Wissenschaft

Studieren, aber richtig

UVK. 3. überarb. A. 2019. 256 S. ISBN 978-3-8252-5219-9 € 19,99 | € (A) 20,60 | sfr 26,90

• viele Beispiele aus englischen Originalquellen• Konventionen der Wissenschaftskommunikation• berücksichtigt typische Fehler

Pitz-Klauser, Pascal

Analysieren, Interpretieren,

ArgumentierenNarr Francke Attempto. 1. A. 2019. 166 S., 9 Abb. ISBN 978-3-8252-5116-1 € 11,99 | € (A) 12,40 | sfr 16,50

Grundlagen der Textarbeit fürs

Studium

• knappe und fachübergreifende Darstellung• Übungen unterstützen den Kompetenzerwerb• auf die Bedürfnisse von Studierenden ausgerichtet

Nahezu jedes Studium verlangt, Texte zu analysie-

ren, interpretieren und argumentieren. Doch ohne

grundlegende Techniken zum Umgang mit Texten

sind die Aufgabenstellungen im Studium kaum

zu bewältigen. Zum schnellen Nachholen und

Wiederholen von Texten versammelt dieser Rat-

geber deshalb klare Regeln, einprägsame Grafiken,

zahlreiche Beispiele und Musterlösungen, um

Texte systematisch zu erschließen und eigene

Texte sinnvoll zu strukturieren.

Bastian, Jasmin; Groß-Mlynek, Lena

Lernen und WissenDer richtige Umgang mit Information im Studium

Studieren, aber richtig

UVK. 3. überarb. A. 2019. 156 S. ISBN 978-3-8252-5099-7 € 17,99 | € (A) 18,50 | sfr 24,50

• Lernprozesse verstehen und Wissen organisieren• effektiv durch Praxisbeispiele und Lerntechniken• unterstützt beim selbstständigen Erwerb von Wissen

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Stud

ium

Academia 2019/2020Der Kalender für Studium und Lehre

August 2019 bis September 2020

Barbara Budrich. 1. A. 2019. 184 S., Format 10 x 14 cm ISBN 978-3-8252-5149-9 € 7,99 | € (A) 8,30 | sfr 10,90

• inkl. Tipps zum wissenschaftlichen Schreiben• klares, übersichtliches Design• mit vielfachen Extras wie Stundenplänen etc.

Mein Studi-PlanerA1-Poster für Wintersemester 2019/20 und

Sommersemester 2020

UVK. 1. A. 2019. 1 S. ISBN 978-3-8252-5147-5 € 4,99 | € (A) 5,20 | sfr 7,50

• A1-Jahresplaner, Prüfungs- und Stundenplan• mit Aufklebern zur Markierung von Terminen• inklusive Studien- und Prüfungstipps

Lehner, Martin

Viel Stoff – schnell gelerntPrüfungen optimal vorbereiten

Haupt. 2. korr. A. 2018. 144 S. ISBN 978-3-8252-4989-2 € 11,99 | € (A) 12,40 | sfr 16,50

Dieses Buch ist der Rettungsanker vor Prüfungen

und zeigt, wie man in kurzer Zeit ein Maximum an

Prüfungsinhalten vorbereiten kann.

studium.utb.de Die kostenlose Erste-Hilfe-Website fürs Studium ■ verlässliche Informationen und Tipps

■ Inhalte aus utb-Studienratgebern namhafter AutorInnen

■ mehr als 55 Artikel zu den drei Bereichen wissenschaftliches Arbeiten wissenschaftliches Schreiben

Präsentation und Prüfung

■ laufend neue Beiträge

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Natur/Geographie/Gesundheit

Wintersemester 2019/2020

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