Fettquiz

Michael Weigend 2013

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Runde 1: „Mehr oder weniger“

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Bei den folgenden Fragen geht es um Zahlen. Das erste Quizteam nennt eine Zahl. Das andere Team sagt „Mehr“ oder „Weniger“. Dann werden die Rollen getauscht …

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Mehr!

1 Wie viel Prozent Fett enthält Gänsefleisch?

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1 Wie viel Prozent Fett enthält Gänsefleisch?

30 % Fett

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Quelle: Spiegel Online

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30 % Fett Aber beim Braten wird das meiste Fett ausgelassen …

2 Energiegehalt

Jemand verbrennt ein Gramm Fett und erhitzt mit der Flamme einen Liter Wasser. Um wie viel Grad steigt die Temperatur des Wassers unter optimalen Bedingungen?

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2 Energiegehalt

Jemand verbrennt ein Gramm Fett und erhitzt einen Liter Wasser. Um wie viel Grad steigt die Temperatur des Wassers unter optimalen Bedingungen?

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9 °C

3 Verdauung

Fett ist nur schwer verdaulich. Wie lange braucht der Körper, um eine fettreiche, fleischhaltige Mahlzeit komplett (vom Essen bis zur Toilette) „durchzuschleusen“ ?

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Bild: Wikimedia Commons (gemeinfrei)

3 Verdauung

Fett ist nur schwer verdaulich. Wie lange braucht der Körper, um eine fettreiche, fleischhaltige Mahlzeit (bis zur Toilette) durchzuschleusen?

44 Stunden (bei vegetarischem Essen nur 18 Stunden)

Quelle: Spiegel Online

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4 Wie viel Gramm wiegt ein Liter Rapsöl?

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4 Wie viel Gramm wiegt ein Liter Rapsöl?

920 Gramm Dichte = 0,92 g/mL

Quelle: Wikipedia

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4 a Wie viel wiegt der Inhalt des Becherglases?

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Das Team, das als erstes die

richtige Lösung sagt, bekommt

den Punkt

4 a Wie viel wiegt der Inhalt des Becherglases?

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70 mL Rapsöl

Dichte = 0,92 g/mL Masse = 70 mL * 0,92 g/mL Masse = 64,4 g

5 Wie viele Millionen Tonnen Rapsöl werden weltweit jedes Jahr produziert?

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5 Wie viele Millionen Tonnen Rapsöl werden weltweit jedes Jahr produziert?

18,4 Millionen Tonnen (im Jahr 2008)

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Quelle: Wikipedia

6 Wie viel Prozent Fett enthält Rapssamen höchstens?

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Foto: Wikimedia Commons (Public Domain)

6 Wie viel Prozent Fett enthält Rapssamen höchstens?

50% Fett

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Foto: Wikimedia Commons (Public Domain)

7 Wie viel Prozent Wasser enthält Butter höchstens?

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Butter auf dem Londoner Borough Market

7 Wie viel Prozent Wasser enthält Butter höchstens?

Höchstens 16 %

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8 Wie viel Tonnen Butter werden in Deutschland pro Jahr hergestellt?

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8 Wie viel Tonnen Butter werden in Deutschland pro Jahr hergestellt?

440 000 Tonnen = 440 Millionen Kilogramm = etwa 5,5 kg pro Einwohner

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9 Wie viel Liter Milch kann eine Kuh pro Tag geben?

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Farmer in Jamaika, der eine Kuh melkt Foto: cc-by-sa 2008 Ryftcode Wikimedia Commons

9 Wie viel Liter Milch kann eine Kuh pro Tag geben?

30 Liter

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10 Wie viel Prozent ungesättigte Fettsäuren enthält Sonnenblumenöl?

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Sonnenblumenfeld in Malaysia

10 Wie viel Prozent ungesättigte Fettsäuren enthält Sonnenblumenöl?

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92%

Quelle: Wikipedia

Runde 2: Was ist das?

Jedes Team gibt einen Tipp ab. Wer der richtigen Lösung am nächsten kommt und das Objekt am genauesten spezifiziert, erhält den Punkt.

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1 Was ist das?

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Mandeln an einem Mandelbaum

1 Was ist das?

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2 Was ist das?

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2 Was ist das?

Pistazienbaum auf der Insel Kreta

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3 Was ist das?

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3 Was ist das?

Walnussbaum bei Plankstadt (Baden-Württemberg)

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4 Was ist das?

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4 Was ist das?

Ölpresse in Ägypten

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5 Was ist das?

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5 Was ist das?

Früchte von Ölpalmen Foto: Palmölplantage in Malaysia

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6 Was ist das?

Früchte von Ölpalmen

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A Olivenöl B Rapsöl C Palmöl D Kokosfett

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6 Was ist das?

Früchte von Ölpalmen

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A Olivenöl B Rapsöl C Palmöl D Kokosfett

Man erkennt es an der rötlichen Farbe

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7 Was ist das?

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A Olivenöl B Rapsöl C Sonnenblumenöl D Kürbiskernöl

Man erkennt es an der rötlichen Farbe

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7 Was ist das?

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A Olivenöl B Rapsöl C Sonnenblumenöl D Kürbiskernöl

Man erkennt es an der grünlichen Farbe

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8 Was ist das?

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8 Was ist das?

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Eine Haselnuss kurz vor der Reife

Hier ist das Fettquiz zu Ende

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Alle Abbildungen in diesem Quiz sind von ihren Autoren in Creative-Commons-Lizenzen zumindest für die Nutzung zu nichtkommerziellen Zwecken freigegeben worden. Dafür vielen Dank Michael Weigend