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eMpfehlungen februar 2017gültig vom 01.02. - 28.02.2017
Ideen, frisch auf den Tisch geyer-food.de
geyergeyerhausmessehausmesseWir sind mit über 50 lieferpartnernvertreten und freuen uns auf IhrenBesuch!
Profitieren Sie von unseren Messe-angeboten und Messe-Rabatten!
!TERMINVORMERKEN
Veranstaltungsort
Gastro FachmesseOBERSCHWABEN
5. - 7. März 2017Oberschwabenhalle RavensburgRegionale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & Großverbraucher
Eintritt nur für Fachbesucher
gastro-fachmesse.de!TERMIN
VORMERKEN
x XXx
0,00 € / xxPortion 0,00 € / Pt
097045 berlinerFertig gebacken und gezuckert.Mit einer Füllung aus bester Mehrfrucht-Marmelade. Mit Puderzucker bestreut. Stückgewicht ca. 60 g
48 Stück im Karton 0,28 € / St
ab 5 Karton 0,25 € / St
Tiefkühl
grill-hähnchentifa Quality - Nackt gestecktMarke „primus“ - Poly verpackt Hähnchen ohne Hals und Innereien. Handelsklasse A.- verschiedene Kalibrierungen -
10 Stück im Karton 2,79 € / kg
062067 wildlachsfiletportionen 180 - 200 gohne Haut20 % Glasur
5 kg (4 kg netto) im Karton 4,99 € / KtPortion bei 190 g incl. Glasur 1,25 € / Pt
Tiefkühl
097067 cheese steakVegetarisch! Lecker! Unpaniert. Geniale, fleisch-lose Alternative für Ihren Speiseplan. Überzeu-gend im Geschmack. Käse bemehlt undvorgegart. Stück ca. 75 g.
24 Stück im Karton 17,95 € / Kt0,75 € / St
Tiefkühl
280013 eierspätzle geschabt„unsere besten“wie handgeschabt. Top Qualität aus Baden-Württemberg.
4 x 2,5 kg im Karton, VE = 2,5 kg 1,68 € / kgPortion bei 120 g 0,20 € / Pt
Frisch
064025 zanderfilet 70/120mit Haut10 % Glasurgeschuppt, feines, festes Fleisch
5 kg (4,5 kg netto) im Karton 42,80 € / KtPortion bei 180 g incl. Glasur 1,54 € / Pt
Tiefkühl
OBST + GEMÜSE2
h
c
097180 balsaMico dressingmild cremige Basis für Balsamico Dressing, aus-gewählte Gewürze verleihen dem Dressing ange-nehm abgerundeten Geschmack.1 Liter Flasche. Aufgetaut 5 Tage gekühlt haltbar.
6 x 1 Liter im Karton, VE = 1 Liter 3,88 € / Liter
h
c
097181 joghurt dressing„gärtnerin art“mit frischen Gartenkräutern. Cremige Basis mitfrischen Kräutern und Joghurt.1 Liter Flasche. Aufgetaut 5 Tage gekühlt haltbar.
6 x 1 Liter im Karton, VE = 1 Liter 3,48 € / Liter
h
097182 thousand island dressing„amerikanische art mit chili“. Eine würzige Basismit Tomaten, Paprika, Kräutern und Knoblauch verlei-hen dem Dressing den typischen Geschmack.1 Liter Flasche. Aufgetaut 5 Tage gekühlt haltbar.
6 x 1 Liter im Karton, VE = 1 Liter 3,48 € / Liter
Tiefkühl
Tiefkühl
Tiefkühl
G001070 MiX-salatLollo Bionda, Lollo Rosso, Eichblatt
9 Stück - Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
G000800 kopfsalat
6 Stück - Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
Frisch
18:00
karotten
10 / 20 kg Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
G001540 chaMpignons weiss
1,5 kg - Korb Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
C001730 karotten gestiftelt1,6 MMRestlaufzeit: 5 Tage ab Lieferung.
1 kg Beutel 2,19 € / kg
C001750 salatMischung ManhattanLollo Rosso, Lollo Bionda, Frisee, Radicchio
500 g Beutel 3,39 € / Bt
C000125 spanische MischungEndivien, Karottenstifte, Radicchio, Mais
2,5 kg Beutel 3,39 € / kg
Frisch
11:30
Frisch
11:30
Frisch
11:30
eisbergsalat
Stückware und/oder kg-WareBitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
geyer food konzept - ihr lieferant für frisches obst + gemüseWir liefern über 400 verschiedene Artikel aus dem Be-reich Obst, Gemüse und Convenience-Gemüse fürGastronomie und Fachhandel.
Fragen Sie uns nach unserem Gesamtsortiment!
Bitte beachten Sie:Die Produkte erhalten wir über unser intelligentes Lo-gistik-Netzwerk frisch „über Nacht“ zur sofortigen Aus-lieferung an unsere Kunden.Diese Produkte erkennen Sie an diesemZeichen im Produktbild und einer Artikel-nummer, die mit „C“ oder „M“ beginnt.bitte beachten sie für diese artikel:
Artikelnummer beginnt mit G:Bestellschluß für Lieferung am nächsten Tag: 18:00 UhrArtikelnummer beginnt mit C:Bestellschluß für Lieferung am nächsten Tag: 11:30 Uhr(für Auslieferung am Montag, bereits Freitag, 18:00 Uhr)
Frisch
18:00 G
Frisch
18:00 C
OBST + GEMÜSE 3
bluMenkohl
6 Stück - Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
broccoli
5 kg - Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
zucchini
5 kg - Kiste Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
Frisch
18:00
kartoffelnSalatkartoffeln, festkochend oder mehlig ko-chend, Frühkartoffeln usw.
Versch. Abpackungen Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
Metzgerzwiebeln / zwie-beln rot
Versch. Abpackungen Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
C000150 obstsalat calypsoHonigmelone, Apfel rot, Apfel grün, Galiamelone,Cantaloupemelone, Ananas, Trauben rot, Oran-gen, Mango, Papaya, Invertzucker, Zitronensaft-konzentrat, Wasser. 70% Fruchtanteil (bei Abfüllung). Restlaufzeit: 5 Tage ab Lieferung.
5 kg Eimer 4,48 € / kg
Frisch
11:30
zitronen
Versch. Abpackungen Bitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
C000390 zucchini gestiftelt 2MM
2,5 kg Beutel 3,59 € / kg
Frisch
11:30
paprika rot5 kg Kiste10 kg Gastro-Kiste
Bitte Wochenpreis erfragen
toMaten verschiedene Sorten und Herkünfte
6 kg KisteBitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
gurken 40/50
12 Stück / Kiste oder kg-WareBitte Wochenpreis erfragen
Frisch
18:00
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Frisch
18:00 G
Frisch
18:00 C
MOLKEREIPRODUKTE4
M60704 blockbutter 5 kgMolkerei Bauer
5 kg Karton 4,99 € / kg
Frisch
16:00
M03670 frischMilch 3,5 %Molkerei Bauer, Wasserburg/Inn
10 Liter Eimer 0,75 € / Liter
M03671 frischMilch 1,5 %Molkerei Bauer, Wasserburg/Inn
10 Liter Eimer 0,68 € / Liter
Frisch
16:00
Frisch
16:00
M07153 sauerrahM 10 %
5 kg Eimer 1,29 € / kg
Frisch
16:00
M45114 hochland cheddarkäse-scheiben
1033 g Packung 8,49 € / Pack
Frisch
16:00
M21175 wasserburger landkäseGroßlochkäse mit 48 % Fett i. Tr., der das Siegel„ohne Gentechnik“ trägt. Der Schnittkäse reift fünf Wo-chen lang und besticht durch sein mild-würzigesAroma und kirschgroße Löscher. Laktosefrei.
Stück ca. 3 kg 6,88 € / kg
Frisch
M21007 burgkäseEin rustikaler Hartkäse mit 50 % Fett i. Tr., der durchseine lange Reifezeit von mindestens drei Monatensein vollmundig würziges Aroma voll entfalten kann.Pass hervorragend zu Wein oder Nudelgerichten. Lak-tosefrei.
Stück ca. 3 kg 9,28 € / kg
Frisch
16:00
M21278 butterkäse lang45 % Fett i. Tr.Zeichnet sich durch seinen fein-aromatischen und mil-den Geschmack aus. Besonders lecker schmeckt erauf Brot und im Salat, eignet sich aber auch bestenszum Überbacken. Laktosefrei.
Stück ca. 4,5 kg 5,98 € / kg
Frisch
16:00
M60372 portionsbutter 10 g
100 Portionen im Karton 5,99 € / kgPortion 0,06 € / Pt
M60364 portionsbutter 20 g
100 Portionen im Karton 6,39 € / kgPortion 0,13 € / Pt
Frisch Frisch
201025 portionsbutter 20 gOmiraAus frischem pasteurisiertem Rahm, streichfähig.
100 Portionen im Karton 0,15 € / Stück
Frisch
geyer food konzept - ihr lieferant für MolkereiprodukteWir liefern über 1000 Molkereiprodukte für Gastrono-mie und Fachhandel.
Fragen Sie uns nach unserem Gesamtsortiment!
Bitte beachten Sie:Viele Produkte haben wir am Lager für Sie vorrätig.Andere Produkte erhalten wir über unser intelligentesLogistik-Netzwerk „über Nacht“ zur sofortigen Ausliefe-rung an unsere Kunden.Diese Produkte erkennen Sie an diesemZeichen im Produktbild und einer Artikel-nummer, die mit „M“ beginnt.bitte beachten sie für diese artikel:Bestellschluß für Lieferung am Di-Fr = Vortag 16.00 UhrBestellschluß für Lieferung am Sa o. Mo. = Fr. 13.00 Uhr
Sollten Sie einen Molkereiartikel in unserem Sortimentvermissen, fragen Sie uns bitte danach. Wir machen(fast) alles möglich.
Frisch
16:00 M
MOLKEREIPRODUKTE 5
M48151 joghurt 3,5% stichfestMolkerei Bauer
10 kg Eimer 0,90 € / kg
M48984 joghurt 3,7%Mild gerührtMolkerei Bauer
5 kg Eimer 0,95 € / kg
M48992 joghurt 0,3 %Molkerei Bauer
5 kg Eimer 0,89 € / kg
M10499 Mlchreis 200 ggeMischt3,5 %, Molkerei BauerSorten: Schoko, Kirsche, Natur und Zimt.Inhalt je 200 g
12 Becher im Karton 0,339 € / St
M11330 fruchtjoghurt fit 0,1 %Sorten gemischt: Erdbeer, Pfirsich-Maracuja,Ananas-Mandarine, Waldbeere.Inhalt: 100 g
20 Becher im Karton 0,209 € / St
M08988 Müller Milchreis gvsortiMent 125 gKirsche, Zimt und Schoko gemsicht.
12 Becher im Karton 0,189 € / St
M49113 pudding & sahneschoko 125 gMertinger Milchhof
24 Becher im Karton 0,159 € / St
M33703 eXQuisa frischkäse 70 % fett i. tr.Natur - Der Sahnige
1,5 kg Becher 5,78 € / kg
M23310 körniger frischkäse20 %Milram
5 kg Eimer 2,99 € / kg
Frisch
16:00
Frisch
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Frisch
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Frisch
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Frisch
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Frisch
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Frisch
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Frisch
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Frisch
16:00
M10259 joghurt natur 3,9 %„Der Kleine Bauer“
20 x 100 g im Karton 0,209 / Becher
Frisch
16:00 M
M12949 fruchtjoghurt 3,5 %vanille
5 kg Eimer 1,59 € / kg
Frisch
16:00 M
M13156 Bergbauern Quark 0 %
5 kg Eimer 2,29 € / kg
Frisch
16:00
MOLKEREIPRODUKTE6
M15070 französisches käsesortiMent8-fach sortiert. Verschiedene französische Käse-spezialitäten.
3,5 kg im Karton 15,80 € / kg
Frisch
16:00
M07145 creMe fraîche 30 %
5 kg Eimer 2,88 € / kg
Frisch
16:00
M13156 bergbauern Quark 0 %
5 kg Eimer 2,29 € / kg
M07170 schMand 24 %
5 kg Eimer 2,38 € / kg
Frisch
16:00
Frisch
16:00
M26603 allgäuer bauernkäse 50 %Käserei Baldauf1/2 Laib
ca. 3 kg 12,50 € / kg
Frisch
16:00
M34839 italienisches gastro-käsespezialitätensortiMentItalienisches Gastro-Käse-Sortiment mit folgen-den Sorten: Paglietta, Gorgonzola DOP, TaleggioDOP, Scarmorza, Grana Padano, Peccorino, Stilf-ser.
2 kg im Karton 17,50 € / kg
Frisch
328010 allgäuer sennereibergkäseAllgäuer Sennerei Bergkäse 45 % Fett i.Tr.1/8 Stücke mit ca. 3,5 kg vom runden Laib.Stück ca. 3,5 kg
VE = 1 Stück, 8 Stück im Karton 9,59 € / kg
328002 allgäuer eMMentalerfiletVom runden Laib geschnitten. Allgäuer Emmenta-ler rund, 45 % Fett. "Der Echte aus dem Allgäu."90 Tage Reife-Garantie. Der Geschmack dieserHartkäsespezialität ist mild aromatisch, feinwürzigmit nussigem Aroma. Auf natürliche Art lactosefrei.Stück ca. 4 kg
VE = 1 Stück, 5 Stück im Karton 7,79 € / kg
Frisch Frisch
328020 bergkäse filet riegelBergkäse 45 % Fett i. Tr.Mildwürzig bis herzhaft im Geschmack.Ideal zum Aufschneiden aufgrund seiner Toast-form. Stück ca. 2,4 kg
VE = 1 Stück, Stück im Karton 9,38 € / kg
328201 „bergraspel“spätzle-käse geriebenZum Gratinieren, Überbacken und Verfeinern ver-schiedenster Gerichte der modernen Küche und na-türlich für Käsespätzle. Mischung aus Bergkäse undEmmentaler. 48 % Fett i.Tr. aus dem Allgäu.
6 x 1 kg im Karton, VE = 1 kg 8,38 € / kg
Frisch
250120 eMMentaler 45 % geriebenEmmentaler 45 % aus dem Allgäu, gerieben.Ideal zum würzigen Überbacken in der Küche.
6 x 1 kg im Karton, VE = 1 kg 5,98 € / kg
FrischFrisch
M33703 eXQuisa frischkäse 70 % fett i. tr.Natur - Der Sahnige
1,5 kg Becher 5,78 € / kg
Frisch
16:00
MOLKEREIPRODUKTE 7
M17840 Mozzarella 48 %kugel 125 gEinzeln verpackt in LakeGoldsteig/Deutschlang
10 Kugeln pro Karton 0,65 € / St
Frisch
M23221 trakaya hirtenkäsegewürfelt 45 % in lake
2 kg Eimer 5,48 € / kg
Frisch
16:00
M40607 eMMentaler käse 45 %riegel
Stück ca. 2,5 kg 5,88 € / kg
Frisch
16:00
M22136 bavaria blu 70 %Bergader Privatkäserei
1,25 kg Stück 11,95 € / kg
M33189 ricotta frischkäse 40 %Granarolo - Italien
1,5 kg Becher 3,39 € / kg
Frisch
16:00
Frisch
16:00
M31039 grana padano gerieben
1 kg Packung 9,80 € / kg
Frisch
M33170 grana padano 32 %16 Monate gereift
4 kg Stück 8,49 € / kg
Frisch
M34273 Mozzarella stangeJäger/Deutschland
1 kg pro Stange 4,69 € / kg
M17841 Mozzarella 44 %kugel 125 gEinzeln verpackt in LakeItalien
12 Kugeln pro Karton 0,69 € / St
Frisch
16:00
Frisch
16:00
M31364 gorgonzola 1/8 stück
ca 1,5 kg Schale 6,99 € / kg
Frisch
16:00
geyer food konzept - ihr lieferant für MolkereiprodukteWir liefern über 1000 Molkereiprodukte für Gastrono-mie und Fachhandel.
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Frisch
16:00 M
M23310 körniger frischkäse20 %Milram
5 kg Eimer 3,19 € / kg
Frisch
16:00
FISCH8
062030 rotbarschfilet natur160 - 180 gZart rosa, zerfällt nicht beim Braten. Geeignetzum Braten, Backen und Dünsten. 20 % Glasur.
5 kg (4 kg netto) im Karton 29,90 € / KtPortion bei 170 g incl. Glasur 1,02 € / Pt
Tiefkühl
062019 alaska-seelachs-knusperfilet 150 gAlaska-Seelachsfilet paniert und in Filetform ausBlöcken geschnitten (Pazifischer Ozean). Prak-tisch grätenfrei.
VE = 1,5 kg, 4 x 1,5 kg im Karton 4,95 € / kgPortion 0,74 € / Pt
068061 seelachs-knusperliAlaska-Seelachs Filetspitzen in Streifen mit Teigummantelt. Stückgewicht ca. 20 g bis 40 g.In frischem Pflanzenöl vorgebacken mit einerwürzigen Panade.
5 kg im Karton 6,98 € / kgPortion bei 150 g 1,05 € / Pt
062010 schollenfilet paniertStückgewicht ca. 160 - 180 g.
5 kg im Karton 5,38 € / kgPortion bei 170 g 0,92 € / Pt
TiefkühlTiefkühl
Tiefkühl
062064 thunfisch loins filet10% Glasur.Portionen à ca. 140 - 160 g incl. Glasur.1 kg = Netto 900 g im Beutel
10 x Beutel im Karton, VE = Btl 9,95 € / BtPortion ca. 1,49 € / Pt
Tiefkühl
062069 atlant. lachsfiletganze seite Mit hautganze Seite, einzeln vacuumiert, keine GlasurStückgewicht ca. 1000 g - 1500 g.Geeignet zum Dünsten, Dämpfen und Schmoren.
10 Stück im Karton, VE = St. 17,90 € / kgPortion bei 150 g 2,69 € / Pt
Tiefkühl
067022 forellenfilet geräuchertohne Haut, einzeln VacuumStück ca. 125 g
40 Stück im Karton 13,95 € / kgStück 1,74 € / Pt
Tiefkühl
063015 regenbogenforellenohne MittelgräteStück ca. 220 - 280 gMit Kopf, ausgenommen, ohne Mittelgräte.10 % Glasur
5 kg (netto 4,5 kg) im Karton 35,90 € / KtPortion bei 250 g (incl. Glasur) 1,80 € / Pt
Tiefkühl
062165 baraMundi-filetMit Haut. Stückgewicht ca. 180 - 200 g.Geeignet zum Grillen, Pochieren, Braten undDünsten. 10 % Glasur.900 g Netto / Btl., VE = 1 Btl.
10 Beutel im Kt., VE = Bt. 12,45 € / BtPortion bei 190 g 2,37 € / Pt
Tiefkühl
062158 doradenfilet Mit haut80 - 120 g20 % Schutzglasur4000 g Nettoinhalt / Kt
5 kg (4 kg netto) im Karton 68,90 € / KtPortion bei 160 g incl. Glasur 2,21 € / Pt
Tiefkühl
064230 Matjes-filetohne Haut, ohne Kopf, mit Schwanzsegment,ausgenommen, praktisch grätenfrei, natürlich ge-reift und leicht gesalzen.
10 x 1 kg i.Kt., VE = 1 kg Sch. 8,49 € / Scha
Tiefkühl
062046 fischstäbchenAlaska-Seelachs Fischstäbchen aus Blöcken ge-schnitten, vorgegart und praktisch grätenfrei (Pa-zifischer Ozean). Stückgewicht ca. 30 g1500 g im Beutel. aus nachhaltiger fischerei.
VE = 1,5 kg, 4 x 1,5 kg im Karton 4,29 € / kgPortion bei 150 g 0,64 € / Pt
Tiefkühl
SEAFOOD 9
riesengarnelen Mit kopf
20 % Glasur, 1000 g Packung (800 g netto)
066023 6/810 Pack. im Kt, VE = Pack 19,99 € / Pack
066025 8/1210 Pack. im Kt, VE = Pack 16,99 € / Pack
066050 13/1510 Pack. im Kt, VE = Pack 13,99 € / Pack
066062 16/2010 Pack. im Kt, VE = Pack 10,99 € / Pack
066065 21/3010 Pack. im Kt, VE = Pack 7,99 € / Pack
066072 41/5010 Pack. im Kt, VE = Pack 6,99 € / Pack
riesengarnelen ohne kopf, MIT SCHALE„easy peel“ (= ENTDARMT, SCHALEAM RÜCKEN EINGESCHNITTEN)
20 % Glasur, 1000 g Beutel (800 g netto)
066022 6/810 Beutel im Kt, VE = Bt 20,99 € / Bt
066035 8/1210 Beutel im Kt, VE = Bt 14,99 € / Bt
066057 13/1510 Beutel im Kt, VE = Bt 12,99 € / Bt
Tiefkühl
Tiefkühl
066026 argentinische rotgarnelen 10/20mit Kopf und Schale. Wildfang.Keine Glasur!Herkunft: Argentinien. Eine tolle Alternative zurgewohnten Zuchtware aus Asien.
2 kg im Karton 12,99 € / kgPortion bei 150 g 1,95 € / Pt
riesengarnelen ohne schale20 % Glasur, 1000 g Beutel (800 g netto)
066040 8/1210 Beutel im Kt, VE = Bt 18,99 € / Bt
066058 13/1510 Beutel im Kt, VE = Bt 15,99 € / Bt
066405 16/2010 Beutel im Kt, VE = Bt 12,99 € / Bt
066070 31/4010 Beutel im Kt, VE = Bt 10,49 € / Bt
Tiefkühl
Tiefkühl
065037 kaisergranatRoh, ca. 17 - 20 Stück / kg. Besser bekannt alsscampi oder langoustine, der kleine Verwandte desHummers, kennzeichnend sind ein schmaler Körpermit glattem Panzer und einer lachsrosa Färbung, mit20 % Glasur, einzeln entnehmbar. 800 g Netto / Packung.
12 Packungen im Karton, VE = Pack. 13,90 € / PaStück ca. 55 g 0,77 € /St
068095 MiesMuscheln in der schalegekocht, vakuumiert, lose, gefrostet.
5 x 1 kg im Karton, VE = 1 kg 3,99 € / kgPortion bei 500 g 1,995 € / Pt
Tiefkühl Tiefkühl
068011 frutti di Mareroh, 20 % Glasur. Herkunft: Thailand10 % Vanamei-Shrimps, 30 % Vongolemuschel-Fleisch, 25 % Loligo-Tintenfisch in Streifen, 35 %Baby-Oktopus.800 g Netto / Btl.
1 x 1 kg im Karton, VE = Bt. 6,49 € / BtPortion bei 120 g 0,78 € / Pt
Tiefkühl
065008 calaMares roManaTintenfischringe paniert 70/30
VE = 2 kg, 4 x 2 kg im Karton 4,68 € / kgPortion bei 200 g 0,94 € / Pt
Tiefkühl
062156 dorade „royal“300 - 400 gAusgenommen und geschuppt.20 % Glasur.4000 g Netto / Kt.
5 kg (4 kg netto) im Karton 47,80 € / KTPortion bei 350 g incl. Glasur 3,35 € / Pt
Tiefkühl
BEILAGEN10
082064 krautkrapfenrohe Krautkrapfen in Strudelteig, vegetarisch. Zu-bereitung im Konvektomat oder in der Pfanne.Stückgewicht 130 g.1 Stück z.B. als Beilage oder 2 Stück als Hauptspeise.
30 Stück im Karton 0,88 € / St
097106 geMüsestrudelportioniert 250 gZarter Strudelteig gefüllt mit Gemüseund fein abgeschmeckt mit Käse.
27 Stück im Karton 1,39 € / St
Tiefkühl
Tiefkühl
082014 vegane MaultaschenStückgewicht 50 g. Die erste echte BÜRGER-Maul-tasche für die vegane Küche! Blattspinat, Petersilie,Lauch, Zwiebeln und Seitan in zartem Nudelteig sor-gen für einen vollen, runden Geschmack. Damit istdiese Maultaschenvariante die ideale Basis für vie-lerlei klassische und trendige Gerichte.
3 x 1 kg im Karton, VE = 1 kg 5,95 € / kg0,30 € / St
082067 frischkäse-spinat-taschenStück ca. 35 g. Mit ihrer klassischen Maulta-schenform, kräftig grünem Teig und einer mediter-ran inspirierten Füllung verbinden sie dieregionale mit der italienischen Küche.
2 x 2,5 kg im Karton, VE = 2,5 kg 12,99 € / Bt0,18 € / St
TiefkühlTiefkühl
082009 Maultaschen vegetarisch 85 gGefüllt mit dem Besten aus dem Garten von MutterNatur. Eine köstliche Kombination aus Blattspinat,frischem Mangold und Karotten, machen diese ge-rollten Maultaschen zu etwas ganz Besonderem
50 Stück im Karton 0,49 € / St
Tiefkühl
097065 knusper-back-caMeMbert paniert 75 gCamembertkäse 45 % Fett i.Tr. mit feiner Panade, vorgebacken.
24 Stück im Karton 13,99 € / KtStück 0,58 € / St
Tiefkühl
280084 Manufaktur-MaultaschenJede einzelne Manufaktur-Maultasche ist ein von erfahrenen Mitarbeite-rInnen gefertigtes Unikat. Die herzhafte Füllung aus Schweine- undRindfleisch, Blattspinat, Zwiebeln und Petersilie wird in einen zarten Nu-delteig eingerollt. In ca. 120 g schwere Stücke geschnitten, entsteht soeine Maultasche mit ursprünglichem Geschmack und Aussehen.
5 x 1,2 kg im Karton, VE = 10 St. 10,88 € / VEStück mit 120 g 1,09 € / St
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075012 seMMelknödel 75 gFenste, fertige Semmelknödel zur problemlosenBevorratung. In bisher für einen TK-Semmelknö-del nicht gekannten Qualität und lockereit. Ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
40 Stück im Karton 0,38 € / St
Tiefkühl
200040 eier gefärbtGröße Mmarmorierte Färbung.Displaykarton mit Salz-Portionen.
90 Stück im Karton 0,18 € / St
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150500 crushed iceKleinste Körnung, schüttfähiges Eis ermöglichtein optimales Handling und schafft einen echtenWettbewerbsvorteil. Beste Bakteriologie durchautomatische Schlauchbeutelverpackung.Ideal für Cocktails oder Buffets
2 x 5 kg im Karton, VE = 5 kg 0,65 € / kg
150010 eiswürfelKristallklare Eiswürfel erzielen eine neutrale Wir-kung im Glas. Beste Bakteriologie durch automa-tische Schlauchbeutelverpackung.
2 x 5 kg im Karton, VE = 5 kg 0,65 € / kg
TiefkühlTiefkühl
058089 fry ´n´ dipKartoffelspezialität: Kartoffelstreifen in U-Form.23 - 27 Stück pro 2,5 kg
5 x 2,5 kg im Karton, VE = 1 Kt. 1,75 € / kgPortion bei 120 g 0,21 € / Pt
Tiefkühl
BEILAGEN 11
271005 eierknöfpleMit 18% Vollei. Burgi’s Knöpfle kann man gutenGewissens als die kleine, feine Variante derSpätzle bezeichnen.
VE = 2,5 kg, 4 x 2,5 kg im Karton 1,99 € / kgPortion bei 120 g 0,24 € / Pt
271012 eierspätzle „schwäbische art“Mit 18% Vollei. Deshalb schmecken diese goldgelbenKlassiker auch wie hausgemacht – egal, ob als Beilagezu klassischen Soßengerichten oder als Hauptgericht inForm von Käsespätzle. Überzeugen Sie sich selbst!
VE = 2,5 kg, 4 x 2,5 kg im Karton 1,99 € / kgPortion bei 120 g 0,24 € / Pt
271001 eierspätzleMit 16 % Vollei. Eierspätzle sind bereits pfannen-fertig zubereitet und in nur wenigen Minuten ser-viert. Das Geheimnis des außergewöhnlichenGeschmacks: Burgi's Eierspätzle werden nach ei-genem Rezept aus Hartweizengrieß hergestellt.
VE = 2,5 kg, 4 x 2,5 kg im Karton 1,95 € / kgPortion bei 120 g 0,23 € / Pt
Frisch Frisch Frisch
081024 eierknöpfleEierknöpfle - wie handgemacht - tiefgefroren. Ein-zeln entnehmbar
5 kg im Karton 1,99 € / kgPortion bei 120 g 0,24 € / Pt
328201 bergraspel spätzle-käse GERIEBENZum Gratinieren, Überbacken und Verfeinern ver-schiedenster Gerichte der modernen Küche und na-türlich für Käsespätzle. Mischung aus Bergkäse undEmmentaler. 48 % Fett i.Tr. aus dem Allgäu
VE= 1 kg Beutel, 5 Beutel im Kt. 8,38 € / kg
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VE = 1 kg, 10 x 1 kg im Karton 4,49 € / kg
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081055 käsespätzle„allgäuer art“Eierknöpfle mit Emmentaler-Käse.
5 kg im Karton 4,59 € / kgPortion bei 250 g 1,15 € / Pt
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200684 linsen5 - 6 mmDoppelt gereinigt.
10 kg Sack 1,79 € / kg
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280026 eierknöpfle pfle, wie handgemacht, frisch.
VE = 2,5 kg, 4 x 2,5 kg im Karton 1,88 € / kgPortion bei 120 g 0,23 € / Pt
280016 hausMacher gourMet spätzleHochwertige Rezeptur mit 12 Eiern pro kg Mehl.Mit hausgemachter, geschabter Optik. Vielseitigeinsetzbar. ODZ. Zubereitung im Kombidämpfer,in der Pfanne oder im Wasserbad möglich.
VE = 2 kg, 2 x 2 kg im Karton 2,69 € / kgPortion bei 120 g 0,32 € / Pt
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075018 knödelinos geniessergrünKleine Kartoffelknödelchen mit grüner Kräuterfär-bung. Stück ca. 25 g.Ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
3 x 1 kg im Karton, VE = 40 St=1kg 14,90 € / kg0,37 € / St
Tiefkühl
075019 knödelinos schleMMerrotKleine Kartoffelknödelchen mit Färbung aus RoteBeete. Stück ca. 25 g.Ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
3 x 1 kg im Karton, VE = 40 St=1kg 14,90 € / kg0,37 € / St
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FLEISCH + WURST12
133890 bockwust 120 g(rote bratwurst)Knackige Wurst zum Grillen und Braten.
8 Stück / Packung 4,99 € / kgStück 0,60 € / Pt
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133618 wiener 120 g / paar
8 Paar / Packung 7,39 € / kgPaar 0,89 € / Pt
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068020 weinbergschneckenWeinbergschnecken im Häuschen mit Butter.48 Stück pro Packung
VE = Packung, 5 Pack./Kt 16,90 € /PackStück ca. 0,35 € / St
085022 kutteln geschnittenRinder-Kutteln, lose rollend gefroren.
5 kg im Karton 5,99 € / kgPortion bei 180 g 1,08 € / Pt
Tiefkühl
Tiefkühl
OHN
082025 rindfleischMaulta-schenMit hochwertiger Füllung aus Rindfleisch, Lauch,Zwiebeln und Petersilie. Eine ideale Alternative zuMaultaschen mit Schweinefleisch.Stückgewicht ca. 25 g
4 x 25 Stück im Kt., VE = 25 St. 0,22 € / St
044380 Maishähnchen supreMe 180 - 230 gHähnchenbrust vom Maishähnchen mit Haut unddem ersten Glied vom Flügelknochen.Je zwei Stück im Vacuum verpackt. Frankreich.
5 kg im Karton 6,99 € / kgPortion bei 200 g 1,40 € / Pt
Tiefkühl
044365 perlhuhnbrust supreMeStück ca. 170 - 200 gPerlhuhn Supreme mit Haut ohne Knochen (mitStück des Oberflügelknochens).Je 2 Stück im Vacuum verpackt.
5 kg im Karton 9,99 € / kgPortion bei 180 g 1,80 € / Pt
Tiefkühl
231034 original delikatess hinterschinkenOriginal Delikatess Hinterschinken. Gepökelt undgekocht. Mit 95 % Schweinefleisch.Endlich wieder ein „richtiges“ Produkt, bei demdrin ist, was drauf steht.
2 x 5 kg im Karton VE = 5 kg 5,99 € / kg
231035 vorderschinkenVorderschinken. Gepökelt und gekocht.Mit 95 % Schweinefleisch.Endlich wieder ein „richtiges“ Produkt, bei demdrin ist, was drauf steht.
2 x 5 kg im Karton VE = 5 kg 5,29 € / kg
FrischFrisch
087400 wildknochen
5 kg im Karton 1,29 € / kg
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087045 hirsch-edelgulaschTop-Qualität aus deutscher Produktion.Handgeschnitten. Stück ca. 30 - 40 g.
4 x 2,5 kg im Karton 8,95 € / kgPortion bei 150 g 1,34 € / Pt
Tiefkühl
087120 straussen-fan-filetStraussenkeule wie gewachsen, vom Knochengelöst und sauber zugeputzt. Ca. 1,2 - 1,5 kg / St.Herkunft: Südafrika.** Wieder da! **
10 kg im Karton, VE = 1 St. 19,95 € / StPortion bei 150 g 2,99 € / Pt
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HAMBURGER +FLEISCH 13
094046 haMburger-brötchenfür „giant-burger“mit Sesam, passend für die Giant-Burger.Ø 135 mm, 125 g / St.
24 Stück im Karton 0,70 € / St
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haMburgerfleisch giantMild gewürztes, super saftiges Spitzenprodukt mit be-sonderer Beef-Note, roh. Gute Brateigenschaften,kurze Zubereitungszeit und gute Warmhalte-Eigenschaften.
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schweinelachs-schnitzelpaniert Rohe Schnitzel aus dem Schweinelachs, in leckererPanade. In 3 verschiedenen Größen:084105 = 200 g, 084107 = 180 g, 084106 = 160 g.
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084014 haMburgerfleisch 62,5 g084022 haMburgerfleisch 100 gRohes Rindfleisch, durch die Waffeloptik ist der Burgernach der Zubereitung erheblich größer und bietet soschon optisch mehr Genuß. Kurze Zubereitungszeit.
62,5 g = 80 Stück im Karton 0,35 € / St
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10 Stück pro Packung 3,25 € / Pack0,33 € / St
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20 x 150 Stück im Karton 24,90 € / Kt0,008 € / St
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W108882 salatkräuter-MiX gefriergetrocknet. Kräftig im Geschmack. Petersi-lie, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch in aus-gewogener Zusammensetzung, mit hoherFarbstabilität. Verwendung: ideal für Marinaden,Dressings, Aufstriche, Suppen sowie Saucen.
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W108883 italienische kräutergefriergetrocknet. Authentischer Geschmack. Ori-ganum, Thymian, Basilikum und Salbei in ausge-wogener Zusammensetzung, mit hoherFarbstabilität.Verwendung: ideal für die mediterrane Küche.
1200 ml/75 g Dose 16,95 € / Do6 Dosen im Karton, VE = 1 Dose
W108788 pfeffer grün in salz-lake, ganzHandverlesen, angenehm-würzig, mit intensiverWürzkraft. Verwendung: ideal zum Mitkochen inSchmorgerichten und Ragouts sowie zum Ab-schmecken von Saucen.
800 g Dose 7,85 € / Do12 Dosen im Karton, VE = 1 Dose
W214137 wilde kräuterKräuter-/Blütenmischung. Aromatischer Duft undintensiv im Geschmack, einzigartigesFarbenspiel, in ausgewogener Zusammenset-zung. Verwendung: ideal für Suppen, Saucen,Aufstriche, Dressings sowie Buttermischungen.
470 ml/55 g Dose 6,60 € / Do3 Dosen im Karton, VE = 1 Dose
W112695 natives oliven-öleXtra - andalusienKaltextraktion. Geschmack: mild nach Olive,grünlich-fruchtig, leichte Schärfe.Verwendung: ideal für die mediterrane Küche,insbesondere Nudelgerichte und Pizza.
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W189429 zitrus-ölNatives Oliven-Öl Extra 99,5 % mit natürlichemAroma. Geschmack: fruchtig nach Olive, mit erfrischenderZitronennote.Verwendung: ideal für Nudel- und Fischgerichte.
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W112697 aceto balsaMico diModenaItalienisches Produkt, 6 % Säure. Geschmack: ange-nehm ausgewogen, mit charakteristisch bittersüßerNote. Verwendung: ideal für klassische Salatkreatio-nen sowie zum Verfeinern von Sauerbraten, Wildge-richten und Innereien.
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W137954 weisswein balsaM-essigAus dem Wein der Veltliner-Traube, 6 % Säure.Geschmack: intensiv nach Trauben, mit feiner SäureVerwendung: ideal für Blatt-, Bitter- und Gemüsesa-late, sauer Eingelegtes und Sulzen.
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W155372 creMa di aceto Klassik.Essigzubereitung mit Geschmack: fruchtig nachTraubensaft, mit dezenter Säure.Verwendung: ideal zum Dekorieren und Ab-schmecken pikanter und süßer Speisen.
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W202106 paprika rubino delikatessHandverlesen, sonnengereift, volles Aroma, mitintensiver Farb- und Würzkraft.Verwendung: idealfür Paprikagerichte mit hoher Farbintensitätund fruchtiger Paprikanote.
1200 ml/630 g Dose 12,90 € / Do6 Dosen im Karton, VE = 1 Dose
W220757 creMa di aceto liMette-grünteeEssigzubereitung mit italienischem WeißweinessigGeschmack: erfrischend-fruchtig nach Limette, mit feinerGrünteenote. Verwendung: zum Dekorieren und Ab-schmecken pikanter und süßer Speisen, ideal zu Fisch,hellem Fleisch sowie Desserts mit Früchten und Quark.
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092067 rahMkäsekuchenDie lockere Käsekuchenmasse, zubereitet mit einer un-schlagbaren Kombination aus frischem Quark und Sauer-rahm, lässt den Rahmkäsekuchen richtig saftig werden.Ohne Rosinen. 28 cm Ø, 2000 g, ungeschnitten.
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092056 birnen-joghurt-kuchenEine Sandmasse ist mit leckerer Joghurtcreme und safti-gen Birnenspalten bedeckt. Der Kuchen ist mit Kakaode-kor abgestaubt und mit Gelee abgeglänzt.28 cm Ø, 1400 g, geschnitten in 12 Portionen.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 9,95 € / StPortion bei 12er Einteilung 0,83 € / Pt
092023 kirschkuchen Mit butterstreuselnDiese Kreation besteht aus einem Hefemürbteig, mitedlen Kirschen in einem Rahmguss, der mit knusprigenButterstreuseln bedeckt ist.28 cm Ø, 1900 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 9,95 € / StPortion bei 12er Einteilung 0,83 € / Pt
092010 MarMor-kranzDie helle und dunkle Rührmasse harmonieren in Optikund Geschmack. Auch die Garnierung aus Schokoblütenund Dekorpuder ist darauf abgestimmt.28 cm Ø, 1100 g, ungeschnitten.
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092081 zitronen-kranzEine köstliche Rührmasse mit Zitronengeschmack ist mitfruchtigem Zitronengranulat gespickt. Der Kuchen ist de-zent mit Dekorpuder verfeinert.28 cm Ø, 1100 g, ungeschnitten.
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Tiefkühl
Tiefkühl Tiefkühl
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091030 käse-sahnetorteErfrischende Käsesahne aus feiner Sahne, Quark und Jo-ghurt liegt leicht zwischen lockeren Biskuitböden. Abge-deckt mit einem Rührteigdeckel und Dekorpuder.28 cm Ø, 1800 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 13,50 € / StPortion bei 16er Einteilung 0,84 € / Pt
092118 eierlikör-schoko-sahnetorteEin heller Biskuitboden und ein Rührteigboden sind gefülltmit einer schmackhaften Birnen-Fruchtfüllung, Schoko-sahne und exquisiter Eierlikörsahne.28 cm Ø, 1400 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 12,50 € / StPortion bei 16er Einteilung 0,78 € / Pt
092113 apfel-nuss-kuchenVegan und laktosefrei.Saftige Apfelstücke, Apfelmasse und eine köstliche Nuss-masse liegen auf einem leckeren Mürbteig. Eine Zucker-Zimt-Mischung rundet den Kuchen geschmacklich ab. DerKuchen kommt ganz ohne Rohstoffe tierischen Ursprungsaus. 28 cm Ø, 2100 g, vorgeschnitten in 12 Portionen.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 13,98 € / StPortion 1,17 € / Pt
091029 nuss-buttercreMe-torte „café brünz“Die zarte Nuss-Buttercreme liegt zwischen drei Nuss- undeinem Schoko-Biskuitboden. Verfeinert und optisch abgerun-det wird die Torte durch eine verstrudelte Aprikosenzuberei-tung, Haselnusskrokantstreusel und gemahlene Haselnüsseals Randgarnierung. 28 cm Ø, 2050 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 19,80 € / StPortion bei 16er Einteilung 1,24 € / Pt
092055 Mandel-bienenstichLockere Sahne mit Vanillegeschmack zwischen zartemHefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandeln und einer Kara-mellglasur.28 cm Ø, 1300 g, angeschnitten in 14 Portionen.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 13,50 € / StPortion bei 14er Einteilung 0,96 € / Pt
091024 schwarzwälderkirsch-torte ungeschnittenDer Klassiker aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschenund original Schwarzwälder Kirschwasser auf zartenSchokoladen-Biskuitböden. Original mit Sahnekuppel.Randgarnierung mit Spänen aus Schokoladenkuvertüre.28 cm Ø, 2100 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 14,50 € / StPortion bei 16er Einteilung 0,91 € / Pt
091038 schoko-sahnetorteEine Variation aus frischer Sahne, feiner Schokoladesowie hellen und dunklen Biskuitböden. Als Highlight wirdder helle Boden als Kuppel zwischen zwei Schokoladen-Biskuitböden eingelegt. Garniert mit Sahne mit Vanillege-schmack und einer kakaohaltigen Fettglasur. Späne ausSchokoladenkuvertüre als Randgarnierung.28 cm Ø, 1900 g, ungeschnitten.
4 Stück im Karton, VE = 1 St. 14,50 € / StPortion bei 16er Einteilung 0,91 € / Pt
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BACKWAREN + SÜSSWAREN 19
093851 flaMMkuchen ovalgriechische artWeisskäse, Pepperoni und Creme.ca. 29 x 36 cm (oval)Stückgewicht ca. 300 g
10 Stück im Karton 2,59 € / St
093852 flaMMkuchen ovallachs / shriMpsmit Wildlachs, Shrimps, Creme und Dill.ca. 29 x 36 cm (oval)Stückgewicht ca. 300 g
10 Stück im Karton 2,69 € / St
Tiefkühl
093850 flaMMkuchen ovalelsässer artmit Speck, Zwiebeln und Creme.ca. 29 x 36 cm (oval)Stückgewicht ca. 300 g
10 Stück im Karton 2,49 € / St
Tiefkühl Tiefkühl
097048 apfel-berlinerSiedegebäck aus Hefeteig mit Äpfeln, dekoriert,fertiggebacken. Stück ca. 90 g
50 Stück im Karton 0,55 € / St
097036 apfel-QuarkiesTiefgefrorener frittierter Quarkrührteig mit Apfel-fruchtfüllung und bestreut mit Zucker, gebrauchs-fertig. Stück ca. 37 g
100 Stück im Karton 0,35 € / St
Tiefkühl Tiefkühl
094893 Mini butterMilch bäll-chen, gezuckertStück ca. 16 - 20 g
2 kg (ca. 112 Stück) im Kt. 6,99 € / kg0,12 € / St
Tiefkühl
M73367 kellogs frosties
600 g Packung 3,49 € / Pack
M73652 ferrero Milchschnitte
20 Stück im Karton 0,269 € / St
M75776 chupa chups fruchtlutscherGemischt - FruchtsortenStück 12 g
100 Stück in der Box 0,129 € / St
M77920 prinzenrolle 141 g
24 Stück im Karton 0,88 € / St
M75271 ferrero giotto einzeln verpacktz.B. Als Zugabe zur Tasse Kaffee, aufs Kopfkis-sen oder als Dankeschön zur Rechnung.
120 Stück im Displaykarton 12,80 € / Kt0,11 € / St
M75570 Milka naps alpen-Milch portionen 4,6 g
207 Stück im Eimer 15,99 € / Ei0,077 € / St
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Alle Preise netto ohne MwSt. · Gültigkeit des Angebotes für Lieferungen im Angebotszeitraum · Angebot freibleibend, solange Vorrat reicht · Irrtum vorbehaltenMindestauftragswert € 150, darunter Frachtkostenbeteiligung lt. akt. Preisliste · Die Preise verstehen sich bei Abnahme von Originalgebinden (Umverpackungen). Gerne liefern wir auch Anbruchgebinde; Aufpreis € 0,40 pro Verpackungseinheit. Abbildungen sind Serviervorschläge.
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10 kg Eimer 7,99 € / Eimer0,80 € / kg
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10 kg Eimer 7,99 € / Eimer0,80 € / kg
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270008 toMaten-ketchupmit 76% TomatenmarkGyma Eco
10 kg Eimer 8,99 € / Eimer0,90 € / kg
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10 kg Eimer 11,99 € / Eimer1,20 € / kg
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M73659 paprikachips portion25 g packungCrunchips - Lorenz Balsen
20 Packungen im Karton 0,319 € / Pack
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