Hauptspeisen Main coursesHühnerstreifen gebraten oder gebacken € 15,50auf gemischtem Salatteller mit Balsamicovinaigrette Fried chicken fingers on mixed salad with balsamic vinaigrette

Wok aus der Wachau € 16,50Hühnerfilet mit Marillenstückchen, Wok-Gemüse und Duftreis Chicken fillet with apricot pieces, wok vegetables and aromatic fragrant rice

Veganer Wok aus der Wachau € 15,50Aromatischer Reis mit Marillenstückchen, Wok-Gemüse Aromatic rice with apricot pieces and wok vegetables

Wiener Schnitzel vom Schwein € 15,50mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Wiener Schnitzel with parsley potatoes and cranberries

Genuss am Fluss Culinary River Cruise€ 24,00 pro Person

FISCH | 22. Mai bis 30. Juni

• Räucherfischtatar auf Wasabi-Creme und knusprigem Sesamcracker

• Gebratenes Lachsforellenfilet auf Kartoffelpüree und gebackenem Frühlingsgemüse

• Tiramisu von der Erdbeere und weißer Schokolade

MARILLE | 1. Juli bis 31. August

• Karotten-Marillen-Kokossüppchen mit Blätterteiggebäck• Schweinefilet mit Marillen-Mandelkruste

auf Gemüsecouscous und Rahmsauce• Hausgemachter Marillenknödel mit Marillenröster

WEIN | 1. September bis 26. Oktober

• Cappuccino vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen• Geschmortes vom Rind in Zweigeltsauce

mit Kroketten und karamellisierten Weintrauben• Vanilleparfait auf lauwarmem Holler-Zwetschkenröster

Frühstück Breakfast „Wachau“ € 10,002 Semmerl, Wachauer Schinken, Käsevariation, hausge- machte Marillenmarmelade, Butter, 1 Glas Marillennektar, 1 Tasse Kaffee oder Tee2 bread rolls, Wachau ham, butter, cheese-arrangement, home-made apricot jam, 1 glass of apricot juice, 1 cup of coffee or tea

„Lebensfreude“ € 9,202 Semmerl, Wachauer Schinken, Butter, hausgemachte Marillenmarmelade, Knuspermüsli mit Joghurt und frischen Früchten, 1 Tasse Kaffee oder Tee 2 bread rolls, Wachau ham, butter, home-made apricot jam, crunchy cereals with yoghurt and fruits, 1 cup of coffee or tea

Eierspeise oder Spiegeleier (2 Eier) € 4,40scrambled eggs or eggs sunny side up (2 eggs)

Suppe & Vorspeise Soup & StarterKlare Rindssuppe mit Frittaten € 4,20Beef consommé with sliced pancakes

Räucherfischtartar € 9,50auf Wasabi-Creme und knusprigem Sesamkracker Smoked fish tartare on wasabi cream and crispy sesame cracker

Gemischter Salat der Region € 4,90Mixed regional salad

Saisonales SeasonalOfenkartoffel € 19,50mit Kräuterrahm und gegrillten Garnelen Baked potato with herb cream and grilled prawns

Ofenkartoffel € 17,50mit Kräuterrahm, geröstetem Speck und buntem Salat Baked potato with herb cream, roasted bacon and mixed salad

Fisch FishFischmedaillons € 17,40in Mandelpanade auf Rahmtagliatelle und Tomatensaucefish medallions with almond brading on creamy tagliatelle and tomato sauce

Herzlich willkommen bei BRANDNER Schiffahrt!Schön, dass Sie auf der MS Austria zu Gast sind! Wir bieten Ihnen regionale Produkte aus dem Weltkulturerbe Wachau, liebevoll zubereitet und serviert durch unseren langjährigen Partner Patzalt Gastronomiebetriebe. Alle Speisen werden täglich frisch an Bord gekocht. Es werden keine Convenience-Produkte verwendet. Die angebotenen feinen „Weine mit dem Anker“ stammen aus dem Weingut BRANDNER in Rossatz. Wir verbinden für Sie Schifffahrt, Kulinarik und Wein mit viel Liebe zum Detail und wünschen Ihnen genussvolle Stunden an Bord!

With an eye towards sourcing the freshest local ingredients, we change our menu seasonally to reflect the flavors found at each time of the year! Enjoy!

Wachau.Burgergefüllt mit Fleischlaibchen, gebratenem Speck, Tomate, Knoblauchmayonnaise, Blattsalat und Pommes FritesBurger, bacon, garlic mayonnaise, tomato, lettuce and french fries

MS Austria SommerdrinkSodawasser mit frischen Früchten der Saison, Minze & Strohhalm

€ 5,900,50l

NEU

€ 16,20

Digitales GästebuchRasch und bequem registrieren - so funktionierts:

∙ QR Code scannen

∙ Messengerdienst auswählen (WhatsApp oder SMS)

∙ Kontaktdaten eingeben und absenden Die im Hintergrund verifizierte Telefonnummer, Nickname sowie Zeitpunkt des Check-in werden im System erfasst und von der Firma mtms gespeichert und nach 28 Tagen automatisch gelöscht.

∙ Sie erhalten sofort eine Check-In Bestätigung Erscheint auf Ihrem Mobilgerät über ausgewählten Messengerdienst.

∙ Ein Link/Button für das „Verlassen“ wird ebenso zeitglich mitgeschickt – diesen bitte anklicken sobald Sie unsere MS Austria wieder verlassen haben!

Kindergerichte Kids´ Corner„Capt´n Sharky“ € 8,90Putenschnitzel mit PommesTurkey Schnitzel with french fries

„Wickie und die starken Männer“ € 8,90Würstl mit Pommes Small sausages with french fries

„Matrose Nemo“ € 7,90Tagliatelle mit Tomatensauce Tagliatelle with tomato sauce

„Seeräuber“ € 0,00Besteck, um auf Papas und Mamas Teller etwas aufzugabeln! Cutlery to pick something up from Mum & Dad´s plate!

Snacks SnacksWürstl mit Senf, Kren und Semmerl € 5,10Viennese sausages with mustard, horseradish and bread roll

Saftiges Tramezzini € 4,80gefüllt mit Käse, Schinken, Blattsalat und Gervais Tramezzini filled with cheese, ham, lettuce and cream cheese

Wachauer Wrap € 4,90gefüllt mit Schinken, Liptauer, Blattsalat und Kren Wrap filled with ham, cream cheese, lettuce, horseradish

Gulaschsuppe mit Gebäck € 6,20Goulash soup with bread

Wachauer Winzerjause fein garniert (inkl. 1 Gebäck) € 13,00„Wachau“ winegrower‘s plate with bread, nicely garnished

Desserts DessertsApfelstrudel Apple strudel € 4,10

Marillenkuchen Apricot cake € 3,80

Topfenstrudel Curd cheese strudel € 4,10

Hausgemachte Marillenknödel € 9,802 Stück mit Butterbröseln und Marillenröster Home-made apricot dumplings with crumbs & stewed apricots

Wachauer Palatschinken € 7,40 gefüllt mit selbstgemachter Marillenmarmelade, Schokosauce, gerösteten Nüssen und SchlagobersWachau pancakes filled with home-made apricot jam, chocolate sauce, roasted nuts and whipped cream

NEUIlvy‘s süßer BecherVanilleeis, Smarties, Schlagobers und Hippe

€ 6,20

Eis.Genuss Ice.Cream

Mariandl EisbecherMarilleneis, Marillenstücke, Marillensauce und SchlagobersApricot ice cream, apricot pieces, apricot sauce and whipped cream € 7,60

Eiskaffee „MS Austria“Vanilleeis, gekühlter Kaffee und SchlagobersVanilla ice cream, coffee and whipped cream€ 7,80

Marillen Secco mit Fruchtspieß Apricot secco with fruits€ 5,50

Marillen-Sprizz Apricot sprizz€ 6,10

Weitere Eis.Kreationen entnehmen Sie bitte der Eiskarte auf Ihrem Tisch.

TIPPBesuchen Sie unseren Souvenirshop an der Rezeption. Unsere Crew berät Sie gerne!Visit our Souvenir shop at the reception desk.Our crew members are pleased to assist you!NEU im Shop: Weine aus dem Weingut Brandner in Rossatz zu Ab-Hof-Preisen.

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