Essen ist ein

Bedürfnis –Genießen ist

eine Kunst!

Wir laden Sie auf eine kulinarische Reise in die bodenständige & herzhafte Küche Österreichs ein!

Lassen Sie sich verwöhnen, vergessen Sie Alltag und Stress und genießen Sie das gemütliche Ambiente

unserer traditionellen Gaststube! Vielleicht darf es dazu ein Gläschen Wein sein?

Die Empfehlung des Chefs:Grüner Veltliner DAC 2017, Weingut Gaunersdorfer Gr. Engersdorf

Schön, dass Sie unser Gast sind!Ilse & Johannes Abraham

Herzlich Willkommen im

Extra gibt es …Saisonale Köstlichkeiten

KÜRBISCREMESUPPEmit Kernölhaube

STEIRISCHES HIRSCHKALBSSCHNITZERLmit Kürbiskernpanier, dazu Preiselbeeren und gemischter Salat

GEBRATENE FASANBRUSTmit Schwammerlragout, getrüffelte Nudeln und Preiselbeeren

WILDSCHWEINBRATENmit Kroketten, Rotkraut und Preiselbeeren

GEBACKENE GANSLLEBERdazu Erdäpfelsalat

FILETSTEAKca. 230g / mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln

EMPFEHLUNG DES H

AU

SES ..................................

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1/8 Junger Lauser € 2,40

Vorspeisenfür den kleinen aber feinen Appetit

RINDERCARPACCIOgarniert auf Rucola, dazu Weißbrot

½ DZT. SCHNECKENgratiniert mit Toastbrot

MATJESFILET „Hausfrauenart“mit Hausbrot

HAUSSULZauf steirischer Marinade, dazu Hausbrot

Suppenherzhaft erwärmend

RINDSUPPEmit Leberknödel, Frittaten oder Kaspressknödel

Salateknackig & frisch

BUNTER BLATTSALATmit Putenstreifen, rotem Pfeffer und Joghurtdressing

GEMISCHTER SALAT

HAUSGEMACHTER ERDÄPFELSALAT

STEIRISCHES KERNÖL

Wir nehmen gerne Ihre Gutscheine von und der Stadt Wien an.

HausgemachterErdäpfelsalat... mhmm ...

Fisch & MeeresfrüchteKöstliches aus den Gewässern

KARPFENFILETausgelöst, serbisch oder gebacken, dazu Pommes Frites

ZANDERFILETserbisch oder gebacken, dazu Petersilkartoffeln

ZANDER „Florentin“auf Blattspinat und Käsegratin, dazu Petersilkartoffeln

WELSserbisch oder gebacken, dazu Petersilkartoffeln

CALAMARI FRITTImit Knoblauchdip und grünem Salat

GARNELEN GEBACKENmit Knoblauchdip

GARNELEN GEGRILLTmit Reis

GRÜNE UND WEISSE NUDELNmit Meeresfrüchten und Käse überbacken

Landgasthaus Fam. Abraham

Im großen Wasser fängt man große, im kleinen Wasser gute Fische!

Vom Grillmal ganz ohne Brösel

GEGRILLTE SCHWEINSMEDAILLONSauf Pfeffersauce, dazu Kroketten

GRILLKOTELETTEmit Pommes Frites

PUTENSTEAKauf Steinpilzsauce mit grünen Nudeln

CEVAPCICIgarniert, dazu Pommes Frites

ZWIEBELROSTBRATENdazu Bratkartoffeln und knusprige Zwiebel

GebackenesHören Sie das Klopfen der Wirtin? Schnitzel gibts!

WIENER SCHNITZELdazu gemischter Salat

MILDES SURSCHNITZELdazu gemischter Salat

½ BACKHENDELdazu gemischter Salat

PUTE IN MANDELPANIERdazu gemischter Salat und Preiselbeeren

CORDON BLEUmit Pommes Frites

GRÜNE UND WEISSE NUDELNmit Schinken und Käsegratin

Landgasthaus Fam. Abraham

Cevapiciein Klassiker!

VegetarischesGaumengenuss ganz ohne Fleisch

KARTOFFELTASCHENgefüllt mit Frischkäse, auf Blattsalat mit Rahmdressing

CAMEMBERT GEBACKENmit Preiselbeeren und grünem Salat

MEHRKORNLAIBCHENmit grünem Salat / auf Wunsch mit Knoblauchrahm

GRÜNE UND WEISSE NUDELNmit Käsegratin

Landgasthaus Fam. Abraham

vegan

Nachspeisendas Beste kommt zum Schluss …

WARME TOPFENNOCKERLauf Erdbeersauce mit Schlagobers

MOHNNUDELNmit Apfelmus

MOHR IM HEMDauf Schokosauce mit Schlagobers

GEBACKENE APFELSPALTENmit Zimtzucker

MARILLENEISKNÖDELauf Fruchtsauce mit Schlagobers

HAUSGEMACHTES NOUGATPARFAITmit Schlagobers

EISKAFFEEmit Schlaghaube

Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal.*

IHR LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAMIlse & Johannes Abraham

* Gem. §3 Abs. 2 Allergeninformationsverordnung BGBLII Nr. 175/2014

Landgasthaus Fam. Abraham

Hausgemachtes

Nougatparfait... mhmm ...

LEITUNGSWASSER 0,25 Lmit Himbeer oder Holunder

SODA 0,25 L

SODA 0,25 Lmit Zitrone-, Himbeer - oder Holundersirup

RÖMERQUELLE 0,33 Lstill oder prickelnd

RÖMERQUELLE 0,75 Lstill oder prickelnd

LIMONADEN 0,25 LCoca Cola / Frucade / Almdudler / Spezi

LIMONADEN GESPRITZT 0,25 LCoca Cola / Frucade / Almdudler

LIMONADEN mit Leitungswasser GESPRITZT 0,25 LCoca Cola / Frucade / Almdudler

PAGO APFEL / ORANGE 0,25 L

PAGO APFEL / ORANGE GESPRITZT 0,25 L

PAGO MARILLE / JOHANNISBEERE 0,20 L

MANGS APFELSAFT 0,25 Lnaturtrüb

MANGS APFELSAFT mit Leitungswasser GESPRITZT 0,25 Lnaturtrüb

EISTEE 0,33 L

SCHWEPPES TONIC WATER 0,20 L

RED BULL DOSE 0,25 L

Getränkealkoholfreie Durstlöscher

Landgasthaus Fam. Abraham

Biervom Fass

ZWETTLER ORIGINAL 0,2 L

ZWETTLER ORIGINAL 0,3 L

ZWETTLER ORIGINAL 0,5 L

ZWETTLER ZWICKL 0,3 L

ZWETTLER ZWICKL 0,5 L

GEMISCHTES 0,3 L

GEMISCHTES 0,5 L

RADLER 0,3 L

RADLER 0,5 L

WEITRABRÄU 0,5 L

ZWETTLER DUNKEL 0,3 L

LUFTIKUS ALKOHOLFREI 0,5 L

Bieraus der Flasche

Landgasthaus Fam. Abraham

WeißweinEdle Tropfen – Höchster Genuss

GRÜNER VELTLINER DAC 2017 0,75 LWeingut Gaunersdorfer, Groß Engersdorf 1/8 L

GRÜNER VELTLINER DAC 2017 0,75 LWeingut Bannert, Obermarkersdorf 1/8 L

RIESLING CLASSIC 2017 0,75 LWeingut Hindler Schrattenthal 1/8 L

WELSCHRIESLING 2017 0,75 LWeingut W. Skoff, Gamlitz 1/8 L

WIENER GEMISCHTER SATZ DAC 2017 0,75 LWeingut Christ, Wien 1/8 L

CHARDONNAY 2017 0,75 LWeingut F&C Netzl, Göttlesbrunn 1/8 L

GELBER MUSKATELLER 2017 0,75 LKellerei Hagen, Mailberg 1/8 L

WEISSBURGUNDER 2017 0,75 LWeingut Gaunersdorfer, Groß Engersdorf 1/8 L

DARAUF TRINKEN WIR!

Das Weingut Gaunersdorfer aus Groß-Engersdorf beliefert uns seit vielenJahren mit unverfälschlichem Weingenuss!

Zum Wohl!IHR LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAM

RotweinEdle Tropfen – Höchster Genuss

RoséweinEdle Tropfen – Höchster Genuss

ST. LAURENT 2016 0,75 LWeingut E. E.H. Wendelin, Gols 1/8 L

BLAUFRÄNKISCH 2016 0,75 LWeingut J. Heinrich, Deutschkreutz 1/8 L

BLAUER ZWEIGELT 2015 0,75 LKellerei Hagn, Mailberg 1/8 L

CARNUNTUM CUVE´E 2016 0,75 LWeingut Taferner, Göttlesbrunn 1/8 L

BIG JOHN 2015 0,75 LErich Scheibelhofer, Andau 1/8 L

ROSḖZWEIGELT / PINOT NOIR 2017 0,75 LJosef Dockner, Höbenbach 1/8 L

S̓UHUDLER 2017 0,75 LWeingut Glatz, Bad Waltersdorf 1/8 L

LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAMIlse & Johannes Abraham

Hubertusstraße 11 / 2301 Mühlleiten Tel: 02249 / 3311 / info@gasthaus-abraham.at