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JURA - der innovative Hersteller von Naturdarm, Gewürzen, Kunstdarm und Allem rund um die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie.
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SCHWEINEKRAUSENEuropäische Schlachthofware verarbeitet im eigenen Sortierbetrieb in Deutschland. Feste und frische Ware, bestens geeignet für Kochwurst wie z.B. Hausmacher Blut und Leberwurst usw.
• Eigensortierung• Stabil und Frisch• Direkt vom Produzenten
Herbstzeit:„Pressackund Co. !“
Krausen Abschnitte 27cm, geclipt mit Schlaufe, 50 Stück pro Netz
Kaliber/Füllgewicht Preis in €/St. Preis in € ab 400 St. Preis in € ab 2000 St.
45/50 ca. 250g 0,25 0,23 0,21
50/55 ca. 350g 0,26 0,24 0,22
55/60 ca. 500g 0,32 0,30 0,28
60/65 ca. 650g 0,32 0,30 0,29
65+ ca. 800g 0,31 0,29 0,27
Wir produzieren auch Größen nach Ihren Wünschen ab 400 Stück, reden Sie mit uns!
Krausen Sortiert Bunde á 9m
Kaliber Preis in €/Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 100 Bund
45/50 6,50 5,95 5,50
50/55 7,50 6,95 6,50
55/60 8,50 7,95 7,50
60/65 8,50 7,95 7,50
65+ 6,95 6,50 5,95
Original 6,50 5,95 5,50
FRISCHWARE
SCHWEINEMAGENabgebunden, gesalzen
• Preis/Stück 1,60 €• 50 Stück 1,55 €• 400 Stück 1,50 €
ab €
1,50
KUNSTDARM SONDERPOSTENABVERKAUF OKTOBER 2012
Exklusiv für Jura Premium
Produktion GmbH Kunden
Einfach bei Ihrer Naturdarmlieferung mit bestellen und keine Frachtkosten bezahlen !
SCHWEINEKAPPE20 Stück im Netz
• Preis/Stück 0,39 €• 150 Stück 0,37 €• 1000 Stück 0,35 €
ab €
0,35
SCHWEINEBLASE20 Stück im Netz
• Preis/Stück 0,35 €• 400 Stück 0,32 €• 2500 Stück 0,30 €
ab €
0,30
Artikel Bedruckung / Farbe Bund Bund/Preis in €MPT 45/25 gold 19 4,80
MPT 55/22 1 farbig bedruckt braun Bierschinken 90 4,60
MPT 55/22 1 farbig bedruckt braun Göttinger 74 4,60
MPT 55/22 1 farbig bedruckt rot Paprika-Lyoner 15 4,90
MPT 55/22 1 farbig bedruckt Schinkenwurst 55 4,95
MPT 55/22 1 farbig bedruckt schwarz Tiroler 67 4,60
MPT 55/22 1 farbig bedruckt gelb / Gelbwurst Raute 60 4,95
MPT 55/22 1 farbig bedruckt gelb 63 4,80
MPT 75/50 1 farbig bedruckt braun Lyoner 30 12,10
MPT 75/50 1 farbig bedruckt schwarz Tiroler 22 12,10
MPT 75/50 unbedruckt gelb 10 11,50
MPT 75/50 unbedruckt braun 7 11,50
MPT 75/50 unbedruckt schwarz 6 11,50
MPT 90/50 1 farbig bedruckt braun Göttinger 20 12,10
MPT 90/50 1 farbig bedruckt braun Schinkenwurst 34 12,10
MPT 90/50 1 farbig bedruckt schwarz Tiroler 40 12,10
TIVP 90/50 1 farbig bedruckt braun Göttinger 46 5,25
TIVP 90/50 1 farbig bedruckt braun Jagdwurst 8 5,25
TIVP 78/50 unbedruckt braun 16 3,75
TIVP 78/50 unbedruckt rot 8 3,75
Rifol 43/20 gelocht Zwiebelmettwurst 25 3,75
Nalo Schmal 45/20 2 3,60
Nalo Schmal 45/40 4 5,70
Nippi Eiweißdarm Kal. 24mm Karton a. 525m 9 79,50
STURZGLÄSER & DECKELSturzgläser Für Wurstbrät zur Herstellung von Brüh- und Leberwurst. Hervorragend auch geeignet zur Herstellung von Gelee und Marmela-de, sowie zum Einmachen von Obst.
WURSTGARN200g Rolle
SIEGELRANDBEUTELim 100er Pack, 90 µ
STERILDARM »RIFOL«ca. 20 min. handwarm wässern, etwa 5% über Nennkaliber füllen,
prall abclippen oder abbinden, stippen möglich,auch in heißem Zustand, kochfest bis ca. 120° C,
für alle Koch- und Brühwurst-Sorten
Sturzglas, 82 mm Ø, mit Hygieneschutzrand, Lieferung ohne Deckel
Artikel Nr. Füllmenge Karton Preis in €/Karton Preis in €/ Palette
0171004292 230 ml 45 Stück 7,99 7,55 (72 Karton)
0171004293 440ml 15 Stück 3,25 2,99 (132 Karton)
Wurstgarn, 200g Rolle
Artikel Nr. Farbe Preis in €/Rolle Preis in €/ ab 10 Rollen
0171006225 blau 3,56 3,29
0171006227 blau / weiss 3,56 3,29
0171006228 rot 3,56 3,29
0171006230 rot / weiss 3,56 3,29
0171006231 grün 3,56 3,29
0171006232 grün / weiss 3,56 3,29
0171006233 natur 2,16 2,05
Deckel für Sturzglas, 82 mm Ø
Artikel Nr. Farbe / Motiv Preis in €/Stück Preis in €/ Karton (750 Stück)
0171013920 weiss 0,10 0,09
0171013924 gold 0,10 0,09
0171013921 rot/weiss Karo 0,10 0,09
0171013923 grün / weiss Karo 0,10 0,09
0171013922 blau / weiss Karo 0,10 0,09
0171031213 braun / weiss Karo 0,10 0,09
0171031220 Bauernhof 0,10 0,09
Siegelrandbeutel, im 100er Pack, 90 µ
Artikel Nr. Größe Preis in €/Pack
0171007166 B 150 x L 200 mm 3,69
0171007167 B 165 x L 210 mm 4,46
0171007168 B 180 x L 280 mm 6,19
0171007169 B 200 x L 300 mm 7,39
0171007170 B 200 x L 400 mm 9,89
0171007171 B 250 x L 350 mm 10,69
0171007172 B 300 x L 400 mm 14,79
0171007173 B 300 x L 500 mm 17,99
0171007174 B 350 x L 450 mm 18,65
0171007175 B 400 x L 500 mm 23,25
SIEGELRANDBEUTEL
Siegelrandbeutel, im 100er Pack, 90 µfür alle Koch- und Brühwurst-Sorten
Sturzglas, 82 mm Ø, mit Hygieneschutzrand, Lieferung ohne Deckel
Sterildarm RIFOL
Artikel Nr. Kaliber Typ Stück / Bund Preis in € / ab 10 Bund Preis in € / ab 30 Bund
0171021120 43/20 ungelocht 25 Stück 0,97 0,92
0171021119 43/20 gelocht 25 Stück 0,99 0,94
0171006253 60/50 ungelocht 25 Stück 1,87 1,80
0171006256 90/50 ungelocht 20 Stück 2,15 2,06
0171006257 120/50 ungelocht 20 Stück 2,95 2,50
Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht. Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand/Fracht 4,95 € ab 100,00 € Warenwert.HOTLINE 0800/ 9797007 | ÖSTERREICH TEL +49-9504-9235-880 | ÖSTERREICH FAX +49-9504-9235-860
Jetzt bald auch ONLINE einkaufen! www.jurapremium.de Jetzt bald auch ONLINE einkaufen! www.jurapremium.de
WIR SIND FÜR SIE DA
VerkaufsberatungErwin Kerner
Tel. (09229) 9645-20
VerkaufsberatungMatthias Lengning
Tel. (09229) 9645-50
Jura Premium Produktion GmbH • www.jurapremium.de • [email protected] Ausgabe: Nr. 2 | Oktober 2012
IMPRESSUM:Jura Premium Produktion GmbHGeschäftsführer: Michael DaumWölkendorf 38 • DE 96187 StadelhofenTel. 0800 - 9 79 70 07 • Fax 0800 - 9 79 70 09www.jurapremium.de • [email protected].: 207/129/90121 • UID-Nr.: DE814954205Gerichtsstand: Amtsgericht Bamberg, HRB5966
LAYOUT, SATZ UND GESTALTUNG:temporausch | gestaltung & photographywww.temporausch.com
FOTOS:© kab-vision - Fotolia.com, © BeTa-Artworks - Fotolia.com, © Christian Jung - Fotolia.com, © racamani - Fotolia.com, © photocrew - Fotolia.com, © racamani - Fotolia.com , mar-kusspiske.com
Bald auch Online unter:
www.jurapremium.de
Unsere Fax Nr. (09229) 9645-11Sie erreichen uns vonMontag bis Donnerstag jeweils von 06.30 bis 16.00 Uhr undFreitag von 6.30 bis 13.00 Uhr
SCHWEINEDARMEuropäische Schlachthofware aus eige-nem Sortierbetrieb in Deutschland. Die fest und langzügige Qualitätsware garantiert eine hohe Füllgeschwindigkeit und ein ho-hes Füllgewicht. Bestens geeignet für Brat.- Bock.- und Knackwurst sowie auch Rohpol-nische.
• Eigensortierung• Stabil und Langzügig• TOP-Preis
SCHWEINEFETTENDENUND NACHENDENEuropäische Schlachthofware verarbeitet im eigenen Sortierbetrieb in Deutschland. Feste und frische Ware, bestens geeignet für Leber- und Blutwurst sowie auch Thüringer Rotwurst, Schlackwurst oder Cer-velatwurstwurst.
• Eigensortierung• Stabil und Frisch• Direkt vom Produzenten
SCHWEINEDARM –EXTRA HELLFeste Qualitätsware aus China gesalzen oder Füllfertig in der Dose, enge Sortierung. Bes-tens geeignet für Weiß- oder Bratwürste.
• Extra Hell• Aderarm• Kalibertreu
Erhältlich in folgenden Kaliber Bund á 100 Yards
Kaliber Preis in €/Bund gesalzen Preis in €/ ab 10 Bund gesalzen Preis in €/ ab 60 Bund gesalzen Preis in €/ Füllfertig á 5 Bund im Eimer
24/26 16,50 15,70 14,95 16,50
26/28 16,50 15,70 14,95 16,50
28/30 14,50 13,80 12,95 14,50
30/32 10,95 10,40 9,80 10,95
32/34 9,95 9,45 8,95 9,95
34/36 8,95 8,50 7,95 8,95
36/40 9,95 9,45 8,95 9,95
40/+ 11,95 11,35 10,75 11,95
Fettenden Handgebunden mit Kunststoffschlaufe. Bund á 10 Stück
Kaliber Abbindung Länge in cm Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 120 St. Preis in € / ab 1000 St.
55/65 rot 35-40 ca. 600-900 Stumpen 0,55 0,49 0,39
55/60 rot 55 1000 0,75 0,65 0,55
60/65 grün 50 1200 0,95 0,85 0,75
65/70 grün-weiß 50 1500 1,25 1,10 0,99
70/80 grau 70 2000/+ 1,95 1,85 1,70
Fettenden ohne Abbindung. Bund á 10 Stück
Kaliber Länge in cm Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 120 St. Preis in € / ab 1000 St.
55/65 35-40 ca. 600-900 Stumpen 0,45 0,39 0,29
55/65 100 1000-2000 0,80 0,75 0,65
55/60 55 1000 0,65 0,55 0,45
60/65 50 1200 0,85 0,75 0,65
65/70 50 1500 1,15 1,00 0,89
70/80 70 2000/+ 1,85 1,75 1,60
Nachenden 27cm, geclippt mit Kunststoffschlaufe. Netz á 50 Stück
Kaliber Füllgewicht in g Preis in € /St. Preis in € / ab 500 St. Preis in € / ab 3000 St.
45/50 ca. 250 0,25 0,23 0,21
50/55 ca. 350 0,28 0,26 0,24
55/60 ca. 500 0,35 0,32 0,29
Original 0,30 0,28 0,25
Sauen Nachenden 0,69 0,65 0,59
Erhältlich in folgenden Kaliber Bund á 100 Yards
Kaliber Preis in €/Bund gesalzen Preis in €/ ab 10 Bund gesalzen Preis in €/ ab 60 Bund gesalzen Preis in €/ Füllfertig ain der Dose
24/26 17,95 17,10 16,15 18,80
26/28 16,95 16,10 15,25 17,70
28/30 15,50 14,80 13,95 15,95
30/32 10,75 9,95 9,35 11,30
32/34 12,30
34/36 9,95
36/40 8,75 8,35 7,95 8,95
40/45 9,40
48/+ 19,95
ab €
7,95
ab €
7,95
ab €
0,39
SCHAFSDARMDer Persische Schafsdarm hat eine gute Füllfestigkeit und ist gut geeignet für alle Würstchensorten. Lieferbar in den 2 Qua-litäten IA (z.B. für Wiener) und AB (z.B. für Nürnberger Bratwurst).
Bund á 100 Yards. Füllfertig im Beutel
Kaliber Preis in € /Bund IA Preis in € ab 10 Bund IA Preis in € /Bund AB Preis in € ab 10 Bund AB
16/18 10,30 9,95
18/20 16,95 16,50 15,25 14,75
19/21 17,50 16,95 15,80 15,40
20/22 24,20 23,70 17,75 17,25
22/24 28,80 28,30 23,20 22,70
24/26 30,90 30,40 24,40 23,90
26/28 31,90 31,50 25,90 25,40
Wir behalten uns vor, bei Preiserhöhungen des Schafsdarm die Preise neu zu Verhandeln.
ab €
9,95
RINDER KRANZDARM UND MITTELDARMFettfreie Rinderdärme aus Südamerika, geeignet für Brüh und Koch-wurst.
Kranzdarm 50m Bund, geeignet für Blut- und Leberwurst, Fleischwurst
Kaliber Farbe Preis in €/ Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 60 Bund
35/37 blau-weiß 17,95 17,50 16,95
37/40 rot 17,95 17,50 16,95
40/43 rot-weiß 18,95 18,50 17,95
43/46 grün 21,10 20,70 20,20
46/+ grün-weiß 25,20 24,70 23,70
Rindermitteldarm 9m Bund, geeignet für Brüh und Kochwurst
Kaliber Farbe Preis in €/Bund Preis in € ab 10 Bund Preis in € ab 60 Bund
50/55 blau-weiß 7,95 7,50 6,95
55/60 rot 8,50 7,95 7,50
60/65 rot-weiß 9,95 9,50 8,95
65/+ grün 12,95 12,50 11,95
ab €
6,95
AKTIONSWARE
KRAUSEN BUNDE 9M• Bund/Stück 6,95 €• 10 Bund 6,50 €• 100 Bund 5,80 €
ab €
5,80
Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht. Preise zzgl. MwSt., zzgl. Versand/Fracht 4,95 € ab 100,00 € Warenwert.HOTLINE 0800/ 9797007 | ÖSTERREICH TEL +49-9504-9235-880 | ÖSTERREICH FAX +49-9504-9235-860 HOTLINE 0800/ 9797007 | ÖSTERREICH TEL +49-9504-9235-880 | ÖSTERREICH FAX +49-9504-9235-860
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ab €
3,60
SCHLEISS/BÄNDEL 22m BUNDFrische Ware aus Deutschland und Europa, zur Herstellung bester Thüringer, Coburger und Fränkischer Bratwürste.
• ab 3,60 € pro Bund• Bund/Stück 4,20 €• ab 20 Bund 3,90 €• ab 200 Bund 3,60 €
ab € 2,20
pro Bund
LAUFDARM/FLAUEN 12m MITTELEin Frischer ungeschleimter Schweinedarm bestens geeignet für Blut und Leberwurst
• ab 2,20 € pro Bund• Bund/Stück 2,65 €• ab 10 Bund 2,40 €• ab 150 Bund 2,20 €
ab €
2,95
SAUEN LAUFDRAM/FLAUENEin Frischer ungeschleimter Schweinedarm bestens geeignet für Blut und Leberwurst
• ab 2,95 € Ð pro Bund• Bund/Stück 3,50 €• ab 10 Bund 3,25 €• ab 150 Bund 2,95 €
FRISCHWARE