Le contrat de - Agrosup Dijon · 2019-01-28 · 6 Une rémunération pendant toute la durée du contrat (période de formation et en entreprise). Le salaire minimal du titulaire d’un

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Le contrat de professionnalisation

une modalité de formation en

alternance en 3ème année

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- Un contrat de travail en alternance...

Contrat de professionnalisation =

-une formation théorique dispensée en centre de formation (formation + TD + mises en situation professionnelles + accompagnement mémoire + évaluations soutenance de mémoire.

+

- acquisition de savoir-faire sur poste de travail en entreprise

- …établi entre des employeurs assujettis au financement de la formation professionnelle continue …

Cela concerne toutes les entreprises du secteur privé étendu aux EPIC .

Ce contrat ne peut être proposé par des employeurs publics (Etat, Collectivités locales, EPA, … ) et les chambres consulaires (Chambre d’agriculture)

Les grandes lignes du dispositif

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- Un contrat de travail en alternance...

- …établi entre des employeurs assujettis au financement de la formation professionnelle continue …

- ... et des étudiants (formation initiale ou continue) qui deviennent des salariés …

Plus précisément, peuvent signer un contrat de professionnalisation :

- tous les jeunes de 16 à 25 ans révolus « afin de compléter leur formation initiale »

et

- les demandeurs d’emploi âgés de 26 ans et plus.

– …sous la forme de CDD ou de CDI…

- un CDD de 12 mois,

- un CDI (dont l’action de professionnalisation – formation et mission en entreprise - d’une durée comprise entre 6 et 12 mois se situe au début du contrat).

Les grandes lignes du dispositif

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un statut de salarié qui bénéficie alors de l’ensemble des dispositions législatives, réglementaires ou conventionnelles applicables aux autres salariés de l’entreprise

Mêmes droits que les autres salariés de l’entreprise et soumis au code du travail et aux règlements intérieurs

35 heures/semaine en entreprise

Toute absence de cours ou de l’ entreprise doit être justifiée par un arrêt de travail

Congés payés : 2,5 jours par mois (soit 5 semaines pour les contrats d’un an).. Heures supplémentaires, RTT,…

Cotisation pour la retraite

Ouverture de droits au chômage

Avantages pour l’alternant

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Une rémunération pendant toute la durée du contrat (période de formation et en entreprise).

Le salaire minimal du titulaire d’un contrat de professionnalisation est déterminé en pourcentage du SMIC.

Son montant varie en fonction de l'âge et du niveau de qualification.

Salaire minimum légal:

Entre 21 et 26 ans = 80% du SMIC (1189,8 € brut mensuel )

Les frais de formation sont acquittés par l’entreprise via son organisme financeur de la formation professionnelle continue

Acquisition progressive de compétences et d’une expérience professionnelle accélérant son insertion

Avantages pour l’alternant

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Pour toutes embauches en contrat de professionnalisation, l’entreprise bénéficie :

d’aides financières versées par l’Etat

d’exonération de charges sociales et fiscales sur les salaires

d’autres avantages fiscaux

du recrutement et une intégration souple et progressive des jeunes dans l’entreprise

Avantages pour l’entreprise

un moyen pour l’organisme de formation de créer des partenariats avec les entreprises et les branches professionnelles.

un levier financier

Un modèle pédagogique souple

Avantages pour AgroSup

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Calendrier de l’alternance

Période de formation à

AgroSup Dijon (y compris les

périodes d’examen et la

soutenance de mémoire)

Période en entreprise

Jours fériés – week end

Calendrier PREVISIONNEL 2017-2018

L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D

1 1 2 3 4 5 1 2 3

2 3 4 5 6 7 8 6 7 8 9 10 11 12 4 5 6 7 8 9 10

9 10 11 12 13 14 15 13 14 15 16 17 18 19 11 12 13 14 15 16 17

16 17 18 19 20 21 22 20 21 22 23 24 25 26 18 19 20 21 22 23 24

23 24 25 26 27 28 29 27 28 29 30 25 26 27 28 29 30 31

30 31

1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 1 2 3 4

8 9 10 11 12 13 14 5 6 7 8 9 10 11 5 6 7 8 9 10 11

15 16 17 18 19 20 21 12 13 14 15 16 17 18 12 13 14 15 16 17 18

22 23 24 25 26 27 28 19 20 21 22 23 24 25 19 20 21 22 23 24 25

29 30 31 26 27 28 26 27 28 29 30 31

1 1 2 3 4 5 6 1 2 3

2 3 4 5 6 7 8 7 8 9 10 11 12 13 4 5 6 7 8 9 10

9 10 11 12 13 14 15 14 15 16 17 18 19 20 11 12 13 14 15 16 17

16 17 18 19 20 21 22 21 22 23 24 25 26 27 18 19 20 21 22 23 24

23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31 25 26 27 28 29 30

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1 1 2 3 4 5 1 2

2 3 4 5 6 7 8 6 7 8 9 10 11 12 3 4 5 6 7 8 9

9 10 11 12 13 14 15 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12 13 14 15 16

16 17 18 19 20 21 22 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19 20 21 22 23

23 24 25 26 27 28 29 27 28 29 30 31 24 25 26 27 28 29 30

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A vril 2 0 18 M ai 2 0 18 Juin 2 0 18

Juil le t 2 0 18 A o ût 2 0 18 S e p t e mb re 2 0 18

Oc t o b re 2 0 17 N o ve mb re 2 0 17 D é c e mb re 2 0 17

Janv ie r 2 0 18 F é vrie r 2 0 18 M ars 2 0 18

Etudiant(e)s DA Entreprises Type mission

Camille BLAISE Proc’Idé CFVA Améliorer les irrégularité de salage du fromage

Anaïs DI COCCIO Proc’Idé Bouvard Alinea Indsutrie Optimisation des performances industrielles et lancements

de nouveaux produits sur lignes de production

Marion LE NEUDER Proc’Idé Nestlé Accompagnement de l’expansion de la démarche

d’amélioration continue TPM

Lucie MENIER Proc’Idé JOVIDOR Optimisation des performances industrielles et

amélioration qualité produits

Maria NEVETT Proc’Idé LEJAY LAGOUTTE Optimiser et standardiser le process de distillation, mise

en place de l’industrialisation de l’infusion de pêche,

réaménagement de ligne de conditionnement

Cécile DA SYLVA

RODRIGUES

Foodpac

k

Intermarché Développer les emballages des produits de marques

intermarché et analyser la valeur des emballages (éco-

conception)

Sophie BOUTON Foodpac

k

DS SMITH QHSE : mise en place démarche hygiène

Agnès ROSSMAN Foodpac

k

SARL BIGNALET Mise en place de nouveaux emballages

Claire ZAVERSNIK SUFF SERVAIR Création et structuration du département innovation et

veille sur l’innovation culinaire

Pauline POIRSON SUFF TENDRIANE Optimisation de recettes de produits saumurés et

passages de produits en clean label

Contrat de Professionnalisation – 2017/2018


Lucie BROCCARD NSA SODEXO Qualité et hygiène

Alexia DELGADO NSA LESIEUR Innovation et développement réseau GMS

Ophélie PREVOT NSA ARKOPHARMA Optimisation de la méthodologie d’analyse de dangers des

matières premières et évaluations technico-réglementaires

(analyses de dangers) des plantes

Lydie CHALAYE AE KWS MOMONT RECHERCHE

SARL

Etude du réseau d’essais en comparaison avec le réseau

d’essais officiels pour l’inscription des variétés

Lucie CHEVASSUS IDE Conseil Elevage 25-90 Etude des facteurs influençant la qualité des colostrums et

fromageabilité du lait

Johan LARIVE IDE SOCAVIAC Mise en place d’un protocole de vaccination respiratoire

des broutards pour les valoriser auprès des engraisseurs

dans le cadre du plan éco-antibio

Guillaume MICHAUD IDE CGO Comptabilité gestion Océan Accompagnement et conseil économique et financier

auprès d’entreprises agricoles

Juan MARTINES IDE Ovalie Innovation Mise en place de prototypes pré-industriels, leur

paramétrage et l’évaluation de leur performance

Lise EBENDINGER SOFEA

A

BASF Marketing

Elie FERNANDEZ SOFEA

A

Association de Gestion et de

Comptabilité de la Somme

Accompagnement et conseil économique et financier

auprès d’entreprises agricoles



Emilie BISROR

FQA TOUPARGEL (69) Démarches qualité et amélioration des pratiques

d’analyses sensorielles

Hortense GRELIER (AG) FQA SEB (21)

Innovations alimentaires digital

Julie BRAYER

NSA CEREAL PARTNERS – NESTLE (77)

Opportunités nutritionnelles et évaluations des affaires

réglementaires

Laure LEHMANN NSA BRETZEL BURGARD (67) Recherche et développement de nouveaux produits

Marie MAILLOT

NSA NESTLE PETCARE (77)

Innovation/Rénovation Process

Marion CALLERAND

MIB KRONENBOURG (67)

Process fabrication (microbiologie, freintes)

Manon HENNEMANN MIB ERHARD (68)

Claire PERRENOUD

QLP NESTLE France (25) Optimisation des emballages

Hélène CLERC

QLP FROMAGERIES LESCURE (86)

Création nouveaux packs produits

Agathe LENOIR QLP VEUVE AMBAL (21) Renouvellement certificats IFS-BRC



Thibaut BUISSON

CPA

MONDELEZ (25)

Qualité, environnement, sécurité

Mathilde DESPORT

CPA

NESTLE GRAND FROID (60)

Amélioration continue : mise en place TPM

Célina LEFEVRE CPA

NESTLE France (25) Mise en place démarche TPM

Lea PELFORT

CPA

SENAGRAL (76)

Amélioration continue et démarche MVP

Aurélie MINSE (AG)

CPA

DANONE (91)

Qualité matières premières et emballages

Séverine FORTUNY

CPA

LACTALIS (39)

Amélioration performance industrielle

Tom TANNIERES

CPA

NESTLE GRAND FROID (60)

Optimiser l’ordonnancement de l’atelier pasteurisation



Sophie BONNOT ATD

Crédit Agricole Champagne

Bourgogne (21)

Suivi clientèle viticole

Julien HALLAY (Ineat) STEA SATINFO (71) Mise ne place service de géo-référencement

Em’barka DAOUD (AA) SOFEA

A

NESTLE France (77) Communication, marketing

Chloé DUSACRE AE Association KOKOPELLI (09) Amélioration qualité semences

Marie-Angélique PETIT

AE DIJON CEREALES (21)

Bio-contrôle sur les maladies en grandes cultures

Laure PITROIS

AE BAYER (69)

Désherbages en grandes cultures en Europe


Spécialité Agroalimentaire

Etudiant(e) D.A. Entreprise Type mission

Erwan BARON CRPA COOKIE CREATION

(77)

Production : « Amélioration ligne de performance

des lignes de production »

Amélie BRUGGEMAN CRPA TOUPARGEL

(69)

Qualité: « fournisseurs et mise en place du suivi

qualité produits et évaluation fournisseurs »

Amélie CHERVIER CRPA SEB

(21)

Innovation : « Valorisations nutritionnelles de

procédés et solutions innovantes »

Quentin MAUGUIN CRPA Au jambon de Bourgogne

(21)

Production : « Organisation nouvel atelier, mise à

jour recette, suivi traçabilité produit »

Célia PERRUISSET CRPA Biscuit BOUVARD

(01)

Qualité : « Etude du comportement de la farine

dans les pâtes bicuitières »




Camille USSEGLIO-CARLEVE OQF Danone

(38)

Relations producteurs : « déploiement terrain de

nouveaux modèles de relations commerciales »

Audrey LEROY Qualipack LES SALAISONS DIJONNAISES

(21)

Qualité et Production

Marie LEMOINE Qualipack Fromagerie SAINT SAVIOL

(86)

Production : « gestion de la base pack, création de

nouveau pack, amélioration de la conservation des

produits »

Karine IAMARENE NSA Société Industrielle des Oléagineux (62) Marketing : « études de marché sur l’utilisation des

matières grasses végétales par industries

pharmaceutiques et vétérinaire »



Johanna JACQUES FFQ Europ Labo

(67)

R&D: « développement compléments alimentaires

biologiques »

Cécile COLAS FFQ Grands Moulins de Paris

(21)

R&D: « mettre au point une méthode de dosage

des enzymes »

Audrey LEFEVRE FFQ Chocolaterie de Bourgogne

(21)

R&D: « formulation de recettes avec délais,

qualité, coûts, ... »


Spécialité Agronomie

Etudiant(e) Etudiant(e) Entreprise Type mission

Zoé GIREN Pauline

CAZANAVE-

HOURQUET

Danone

(59)

Relations producteurs : « déploiement terrain de

nouveaux modèles de relations commerciales »

Elise AUROUX Aurore SPITZ Crédit Agricole

(21)

Conseil clientèle « agri/viti» + Mission marketing

Awa DIOP Bérénice

GUYOT

Crédit Agricole

(56)

Analyse financière + Mission marketing

Pauline CAZANAVE-HOURQUET AE PROMO-VERT

(64)

Expérimentation : « suivi technique de piégeage,

élevage puis commercialisation de larves de

taupins de maïs »

Aurore SPITZ AE Arvalis

(21)

Expérimentation : « mise au point OAD pour la

conduite des cultures d’orges »

Bérénice GUYOT AE GRCETA de l’Aube

(10)

Conseil et expérimentation : « couverts végétaux

à base de légumineuse »



Dorine VATAIRE CRPA Biscuits BOUVARD

(Ceyzériat)

Production : « transfert du site de production vers

la nouvelle usine »

Sarah BASTIEN CRPA SEB

(Selongey - 21)

R&D – Innovation : « pré-

développement de solutions innovantes pour la

cuisine à domicile »

Djemel LAANTRI CRPA Fromageries PERREAULT

(Ahun – 23)

Performance industrielle et amélioration continue :

« Améliorer l’efficacité des lignes de production »

Adélaïde RICHARD CRPA LDC Bourgogne

(Branges – 71)

Qualité : « Réclamations clients et mises en place

du plan d’actions qualité »

Anaïs CHASSAING Qualipack Nestlé Water

(Evian – 74)

Qualité : « Evaluation de la performance qualité

opérationnelle, sécurité et environnement »




Aurore COUDRAY NSA BLEDINA

(Villefranche sur Saône - 71)

R&D – Innovation : « Cartographie nutritionnelle

sur les produits nutrition infantiles »

Lucie CAMPO NSA Groupe BEL

(Vincennes – 94)

Réglementation : « gestion cahiers des charges

clients (composition, allergènes, valeurs

nutritionnelles, plan de contrôle, conformité à la

réglementation nationale et internationale) »

Anne-Lyse PEROY FQA SEB

(Selongey - 21)

R&D – Innovation : « Optimisation des prototypes

fonctionnelles pour la fabrication de frites maisons,

vis à vis du marché »

Mélanie FAURE FQA BOUVARD

(Anneyron – 26)

Qualité – Environnement : « Mise en place

démarche environnementale »

Kim ROHN FQA Les grands de France

(Petersbach – 67)

Développement : « Amélioration des produits vis à

vis des conditions de stockage »

Louis MARIE MIB Restalliance

(Lyon - 69)

Qualité : « Amélioration des outils de management

qualité »




Hélène BARBU IDE France Conseil Elevage Bretagne

(Cesson Sévigné - 35)

Marketing : « Evaluation offres de services de la

structure »

Sophie FLAHAUT IDE Bureau Technique de la Production

Laitière (Nancy – 54)

Conseil en élevage : « Développement d’une activité

dans une logique d’agriculture durable »

Stéphanie DOLBEC IDE France Conseil Elevage Franche-Comté

(Lons Le Saunier - 39)

Conseil : « qualité du lait et production de fourrages »

Thomas MUNIER AE Arvalis

(Dijon - 21)

Etudes en productions végétales : « production des

orges brassicoles »




Bénédicte SUYBENG OQF Crédit Agricole

(Dijon - 21)


Clémence BITU OQF Crédit Agricole

(Mirebeau -21 )


Sibyle FAVRE OQF Crédit Agricole

(Bourges – 18 )

Conseil clientèle « agri» + Mission marketing

Morgane KOSTUJ OQF Groupe Terrena

(Ancenis - 45)

Marketing : « Lancement d’un nouveau produits »

Documents

Le contrat de - Agrosup Dijon · 2019-01-28 · 6 Une rémunération pendant toute la durée du contrat (période de formation et en entreprise). Le salaire minimal du titulaire d’un