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Mit 4GKUGCVNCU QH i KPG XGTH½IDCT BUDAPESTdownload.e-bookshelf.de/download/0000/7559/90/L-G-0000755990... · F ARKADEN UND TÜRME HOCH ÜBER DER DONAU Der Ausblick von der Fischerbastei

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ARKADEN UND TÜRME HOCH ÜBER DER DONAU Der Ausblick von der Fischerbastei ist phantastisch

IM ALTEN JÜDISCHEN VIERTEL Den Gozsdu-Hof erkunden

BUDAPESTMit

E-BOOK-AUSGABE

DIE

WIC

HTI

GSTE

N M

ARCO

PO

LO H

IGH

LIGH

TS

A BURGPALAST Das monumentale Bauwerk

mit seinen Museen zählt

zum Welterbe der Unesco

→ S. 29

B FISCHERBASTEI Ein idealer Ort, um sich in

Budapest zu verlieben, denn

der Ausblick ist wunderbar

→ S. 30

C UNGARISCHE NATIONALGALERIE Hier ist die bedeutendste

Sammlung ungarischer

Kunst zu sehen → S. 34

D MARGARETENINSEL Die Park- und Freizeitanlage

ist eine Oase der Entspan-

nung und ein angesagter

Treffpunkt für lange Party-

nächte → S. 37

E PARLAMENT S eine einzigartige Archi-

tektur und die schöne Lage

an der Donau machen das

„Haus des Landes“ zu einem

Wahrzeichen der Stadt

→ S. 38

F ST.-STEPHANS-BASILIKA Die gewaltige Kuppel der

größten Kirche Budapests

hat auch eine Aussichts-

plattform → S. 39

G ANDRÁSSY ÚT Baukunst, Kultur, Lifestyle:

Die Prachtmeile gehört zum

Unesco-Welterbe → S. 41

H HELDENPLATZ Mit seinen Denkmälern und

Museen ist dieser Platz eine

Art nationales Gesamtkunst-

werk → S. 42

I SYNAGOGE IN DER DOHÁNY UTCA Das imposante Gotteshaus

mit den Zwiebeltürmen

ist die größte Synagoge

Europas → S. 49

J UNGARISCHES NATIONALMUSEUM Klassizistischer weißer Bau

mit großem Säulen portal –

der Tempel der ungarischen

Geschichte → S. 49

K NEW YORK KÁVÉHÁZ Prunkpalast der Extraklasse:

Das traditionsreiche Café

bietet royalen Glanz → S. 59

L WESTEND CITY CENTER Budapests größter Shop-

ping tempel ist ein Magnet

in der Pester Innenstadt

→ S. 69

M ZENTRALE MARKTHALLE Ihre Architektur, das bunte

Treiben und das große

Warenangebot machen sie

zu einem der beliebtesten

Hauptstadttreffpunkte

→ S. 70

N BÉLA-BARTÓK-KONZERTSAAL Der Palast der Künste ist

eine wunderbare Bereiche-

rung der Buda pester Archi-

tektur- und Kulturszene.

Der Konzertsaal mit seinen

1700 Plätzen ist d as Herz

des Musentempels → S. 78

O OPER Ein Prachtbau am Pracht-

boulevard Andrássy út –

und ein großartiger Rahmen

für das Musiktheater

→ S. 79

Die wichtigstenMARCO POLOHighlights!Diese Highlights sind im Cityatlas, in der Faltkarte und auf dem hinteren Umschlag eingezeichnet

D

A

MARCO POLO AutorinRita Stiens

Die Journalistin und Buchautorin Rita Stiens pendelt

seit elf Jahren zwischen ihrem Wohnsitz in Deutsch-

land und ihrem Ferienhaus in Ungarn. Sie ist viel in

Budapest und Umgebung unterwegs und sagt: „Die

Stadt ist eine spannende Herausforderung. Für mich

prallt dort alles aufeinander, was der Wandel in Un-

garn mit sich bringt.“ Für MARCO POLO betreut Rita

Stiens auch die Bände Ungarn und Plattensee.

www.marcopolo.de/budapest

BUDAPEST

SYMBOLE

yz Insider-Tipp

h Highlight

r r r r Best of …

a Schöne Aussicht

g Grün & fair: für ökologi-sche oder faire Aspekte

(*) kostenpfl ichtigeTelefonnummer

PREISKATEGORIEN HOTELS

€€€ über 150 Euro

€€ 100 – 150 Euro

€ unter 100 Euro

Die Preise gelten für ein Doppelzimmer pro Nacht mit Frühstück

PREISKATEGORIEN RESTAURANTS

€€€ über 17 Euro

€€ 13 – 17 Euro

€ unter 13 Euro

Die Preise gelten für ein Hauptgericht einschließlich Getränk

Best of ... → S. 6

Sehenswertes → S. 26

Essen & Trinken → S. 56

← UMSCHLAG VORN: DIE WICHTIGSTEN HIGHLIGHTS

4 DIE BESTEN INSIDER-TIPPS

6 BEST OF ... r TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF S. 6

r TYPISCH BUDAPEST S. 7

r SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET S. 8

r ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN S. 9

10 AUFTAKT

16 IM TREND

18 STICHWORTE

24 DER PERFEKTE TAG

26 SEHENSWERTES I. & XI. BEZIRK, V. & XIII. BEZIRK,

VI. & XIV. BEZIRK, VII. & VIII. BEZIRK,

IX. BEZIRK, IN ANDEREN VIERTELN,

AUSSERHALB

56 ESSEN & TRINKEN BUDAPESTS KULINARISCHE SZENE WIRD

IMMER INTERESSANTER

66 EINKAUFEN KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN, GLAS &

PORZELLAN, MODE & JUNGES DESIGN

Die besten Insider-Tipps → S. 4

Titelthemen: Arkaden und Türme über der Donau S. 30 | Im alten jüdischen Viertel S. 48

INHALT

GUT ZU WISSEN Entspannen & genießen → S. 32Richtig fit! → S. 35Bücher & Filme → S. 39Starke Typen → S. 44Gourmettempel → S. 60Spezialitäten → S. 62Luxushotels → S. 86Was kostet wie viel? → S. 105Währungsrechner → S. 107Wetter in Budapest → S. 108

KARTEN IM BAND(116 A1) Seitenzahlenund Koordinaten verweisenauf den Cityatlas (0) Ort/Adresse liegt außer-halb des KartenausschnittsEs sind auch die Objekte mit Koordinaten versehen, die nicht im Cityatlas stehen Übersichtskarte Budapest mit Umgebung → S. 130/131Einen U-/S-Bahn-Plan finden Sie im hinteren Umschlag

FALTKARTE f(f A–B 2–3) verweist auf die herausnehmbare Falt-karte

Einkaufen → S. 66

Am Abend → S. 74

Cityatlas → S. 114

Übernachten → S. 82

UMSCHLAG HINTEN:FALTKARTE ZUM HERAUSNEHMEN →

AM ABEND 74 OPERN UND KONZERTE SIND EBENSO

ERSTKLASSIG WIE KNEIPEN UND CLUBS

ÜBERNACHTEN 82 GUT GEBETTET: FIRST-CLASS-HOTELS

HABEN HOCHKONJUNKTUR

STADTSPAZIERGÄNGE 90

MIT KINDERN UNTERWEGS 96

EVENTS, FESTE & MEHR 98

ICH WAR SCHON DA! 100

LINKS, BLOGS, APPS & MORE 102 PRAKTISCHE HINWEISE 104 SPRACHFÜHRER 110 CITYATLAS 114

REGISTER & IMPRESSUM 138 BLOSS NICHT! 140

2 | 32 | 3

yz Süße Verführung

Konditortradition und Bioqualität

vereinen sich in der Konditorei Au-

guszt zu köstlichen Kreationen. Ob

Eis oder Kuchen: Die Qualität ist

erstklassig, und das Ambiente mit

Bistrotischen lädt zum Genießen

ein → S. 58

yz In Stoffen schwelgen

Junge ungarische Designer haben

mit der Eventuell Gallery ihren

Traum von einem gemeinsamen

Projekt verwirklicht. Sie verkaufen

dort ihre handgefertigten, unge-

mein farbenfrohen Objekte. Die

Kreativen verarbeiten vor allem

Stoffe zu schönen und nützlichen

Dingen → S. 71

yz Bühnenreif

Im Restaurant des Merlin schnup-

pern Sie Theaterluft und haben in

künstlerischem Ambiente die Wahl

zwischen Kost aus Europa oder aus

Asien. Freitags und samstags geht

es bei Feten bis in die Nacht hinein

besonders lebhaft zu → S. 63

yz Stylish

Der traumhafte Deko- und Blumen-

shop Arioso ist eine prima Adresse,

um den Bummel in der trendigen

Király utca auf einen Kaffee zu un-

terbrechen – bei schönem Wetter

im gemütlichen Innenhof → S. 71

yz Höfischer Glanz

Im Gozsdu-Hof, einem wunderbar

restaurierten Gebäudekomplex im

jüdischen Viertel, öffnen sich im-

mer neue Räume zum Staunen und

Schauen (Foto o.) → S. 48

yz Fine Arts

In der Koller Galéria kann man sich

nicht nur an Kunst berauschen. Das

schöne Anwesen auf dem Burgberg

bietet ein außergewöhnliches Flair

und einen einladenden Skulpturen-

garten → S. 68

yz Showtime

Der neue Theater- und Veranstal-

tungstempel Ram Colosseum ist die

ideale Bühne für das mitreißende

Tanz ensemble Experidance → S. 81

Die bestenMARCO POLOInsider-Tipps

Von allen Insider-Tipps finden

Sie hier die 15 besten

yz Nestwärme

Aus dem traditionsreichen Künstler-

club Fészek (Nest) wurde das Gar-

tenrestaurant Flamingo, eine medi-

terrane Oase mit multikultureller

Küche → S. 62

yz Glänzendes Comeback

Das einstige Kaufhaus Luxus, ein

prachtvoller Jugendstilbau am Vö-

rösmarty tér, erlebt nach langen

Jahren eine stilvolle Wiederaufer-

stehung. Der neue Shoppingkom-

plex heißt Váci 1 (Foto u.) → S. 69

yz Walzerseligkeit

Ob Csárdásfürstin oder Lustige Wit-

we: Stimmungsvolle Töne vor gro-

ßer Kulisse genießen Sie bei einem

Konzert auf dem Operettenschiff

→ S. 79

yz Trendshow

Cool und experimentell: Im Mode-

shop Re trock de Luxe präsentieren

junge ungarische und internationa-

le Modedesigner ihre angesagten

Kreationen → S. 72

yz Ökogalerie

Witziges Recyc lingdesign im Shop

und Fair-Trade-Kaffee: Das Printa ist

eine vielseitige Kreativcommunity

im jüdischen Viertel. Die junge, al-

ternative Szene trägt viel zur neuen

Attraktivität dieses Stadtteils bei

→ S. 72

yz Kunterbunt

Angesagte Location: Die phantasie-

voll gestaltete Csendes Bar ist vor

allem bei Kreativen und Studenten

beliebt → S. 77

yz Flussbett

Auf den Wellen der Donau träumen

und auf der Terrasse frühstücken:

Diese guten Aussichten bietet das

Fortuna Hotelschiff → S. 88

yz Summer in the City

Relaxen, flirten, lesen: Die kleine

Parkanlage Károlyi kert ist ein Hort

der Entspannung für Kinder, aber

auch für Studenten und ältere Se-

mester. Und das mitten im Groß-

stadttrubel → S. 96

TOLLE ORTE ZUM NULLTARIFNeues entdecken und den Geldbeutel schonen

r Imposanter Architekturmix 

EU-Bürger können das Parlament kostenlos besichtigen. Wie es um

den Nationalstolz der Ungarn bestellt ist, zeigt dieses völlig überdi-

mensionierte, aber phantastisch anzusehende Bauwerk → S. 38

r Reif für die Insel 

Die gut 2 km lange, autofreie Margareteninsel ist ein Freizeitpark zum

Nulltarif. Die Wiesen laden zum Picknick ein, die Wege und Gärten zu

ausgedehnten Spaziergängen. Schöne Ausflugsziele im nördlichen Teil

sind der Wasserturm, der Musikbrunnen und der japanische Garten

→ S. 37

r Bastei mit Aussicht 

Jeder ist gebannt von dem grandiosen Ausblick auf die Stadt, den man

gratis genießen kann: Die Fischerbastei auf dem Burgberg ist ein ar-

chitektonischer Star und eine Bühne für Jung und Alt. Verliebte finden

hier ihre Plätzchen zum Turteln, Kinder erkunden das Terrain (Foto re.)

→ S. 30

r Freie Fahrt  

Kreuz und quer durch die Hauptstadt: Rentner aus EU-Ländern sind in

Budapest kostenlos mobil. Sie können alle öffentlichen Verkehrmittel

nutzen, ohne ein Ticket zu kaufen → S. 40

r Kirchenraum im Fels 

Für dieses Erlebnis müssten die Mönche eigentlich Eintritt neh-

men: Wer sich in der Gellért-Felsenkapelle eine Auszeit vom

Besichtigungsmarathon gönnt, erlebt wohltuende Ge-

borgenheit und Ruhe in dem kleinen Höhlenraum →

S. 32

r Sommerliches Feuerwerk

Eine tolle Show, die jedermann gratis erleben kann,

ist das große abendliche Feuerwerk über der Zita-

delle am 20. August, dem St.-Stephans-National-

feiertag. An diesem Tag ist Budapest ein einziges

Volksfest. Rechtzeitig Plätze sichern! → S. 99

BEST OF ...

r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus

r Brücken-Ikone 

Der schönste Abschluss einer romantischen Nacht,

sagen Budapester, ist der Gang nach Hause über

die Kettenbrücke. Tatsächlich ist die abends be-

leuchtete Brücke ein wunderbarer Ort, um

Budapests Stadt-am-Fluss-Magie auf sich

wirken zu lassen (Foto li.) → S. 37

r Place to be 

In Sachen Lifestyle und Nighlife gibt der

Liszt Ferenc tér, auch „Budapester Broad-

way“ genannt, den Ton an. Hier, unweit

des eleganten Prachtboulevards Andrássy

út, liegt ein Szene café neben dem anderen

→ S. 44

r Umwerfendes Ambiente 

Das New York Kávéház ist genial! Man muss dieses Café

einmal gesehen haben. Es ist der atem beraubendste Vertreter

der Budapester Kaffeehaustradition. Andere Cafés sind lauschiger,

aber hier können sich die Besucher beim Kaffeetrinken sattsehen am

überwältigenden Dekor → S. 59

r Ein Platz für Helden 

Unter den Augen von Erzengel Gabriel haben Budapester Skateboar-

der auf dem Heldenplatz ihren Spaß. Hier bewegt man sich inmitten

steingewordener Geschichte: Von den beiden Kolonnadenbögen aus

schauen ungarische Herrscher und Staatsmänner dem Treiben auf

dem größten Platz der Stadt zu → S. 42

r Das Dessert der Desserts 

Der Name Gundel hat Budapest und ganz Ungarn kulinarisch berühmt

gemacht. Und so ist die Gundel-palacsinta, ein Pfannkuchen mit Wal-

nüssen und Schokoladensauce, Gaumenfreude und Kulturgut zugleich.

Schmecken lassen können Sie sich die Palatschinken beispielsweise

im Centrál Kávéház → S. 59

r Erlebnis und Erinnerung 

Die maurisch-byzantinischen Zwiebeltürme der Synagoge in der Do-

hány utca sind das Wahrzeichen eines in Europa einzigartigen städti-

schen Kosmos: des heute wieder sehr lebendigen jüdischen Viertels.

Die Syn agoge ist eine Augenweide und erinnert zugleich an die Leiden

und Opfer der Ghettozeit → S. 49

TYPISCH BUDAPESTDas erleben Sie nur hier

6 | 7

r Eine Villa voller Kunst 

Im Kogart an der eleganten Andrássy út spei-

sen Sie in einer feinen Villa, umgeben von

hochkarätigen Kunstwerken. Das Haus

beherbergt eine der größten ungari-

schen Privatsammlungen zeitgenössi-

scher Kunst und lädt im Restaurant zu

einer Pause ein → S. 44

r Willkommen im Opernhaus 

Pracht der Neorenaissance: S chon ein

Blick ins Foyer zeigt, dass sich eine Füh-

rung durch die Oper lohnt → S. 45

r Fast Food zum Anbeißen 

In der Zentralen Markthalle gibt’s alles, was Un-

garn an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten hat.

Versäumen Sie nicht den langós-Stand im 1. Stockwerk:

Wie köstlich ein Kartoffel-Hefe-Fladen mit Füllung sein kann, erlebt

man nur dort (Foto) → S. 64

r Alte Meister 

Das Museum der Bildenden Künste ist Budapests prächtigster Tempel

europäischer Kunst. Ein Glanzlicht sind die Alten Meister in der ersten

Etage – dort beeindruckt vor allem die spanische Sammlung mit Wer-

ken von El Greco und Goya → S. 44

r In memoriam 

Das Holocaust-Erinnerungszentrum ist von einer Würde und Schönheit,

die den Besuch unvergesslich macht. Der Gang durch das Anwesen ist

eine außergewöhnlich eindringliche Erfahrung und endet in der wun-

derbar restaurierten Páva-Synagoge → S. 51

r Einfach abtauchen 

Das Budaer Burgberg-Labyrinth eröffnet Einblicke in die Unterwelt der

Stadt. Die schummrig beleuchteten Höhlenräume sind gespickt mit

historischen und mystischen Darstellungen → S. 29

BEST OF ...SCHÖN, AUCH WENN ES REGNETAktivitäten, die Laune machen

r Wellness von Kopf bis Fuß 

Eine Stadtbesichtigung ist erlebnisreich und manchmal auch anstren-

gend. Im Mandala Day Spa können Sie abschalten und sich mit Ayur-

vedamassagen, Gesichts- und Körperbehandlungen verwöhnen lassen

→ S. 32

r Café mit Stil 

Im Café des Hotels Gresham Palace tauchen Sie ein in ein Paradies der

Ästhetik. Wer durch den Haupteingang zur Rezeption geht und dann

nach rechts abbiegt, entdeckt feinsten Jugendstil. Sogar die Kuchen

sind kleine Kunstwerke → S. 86

r Sound für die Seele 

Die Budapest Klezmer Band ist das Aushängeschild einer Musik, die

sich immer mehr Publikum erobert, beispielsweise in Clubs oder beim

alljährlichen Jüdischen Sommerfestival. Die mitreißende Mischung

aus melancholischen und heiteren Tönen ist eine wunderbare Seelen-

massage → S. 99

r Badefreuden 

Das Széchenyi-Bad im Stadtwäldchen eine architektonische Luxusoase.

Mit ihrem warmen Wasser sind die Open-Air-Pools des Thermalbads

bei jedem Wetter ein Vergnügen → S. 46

r Dinnerromantik 

Wenn die untergehende Sonne Stadt und Fluss in ein magisches Licht

taucht, sind die Gäste des Restaurantschiffs Spoon um ihre Logenplät-

ze zu beneiden. Entspannter kann man den Tag kaum beschließen –

denn zusätzlich zu der schönen

Aussicht wird auch noch eine

gute Küche serviert

(Foto) → S. 61

r Klassische Töne 

Der Béla-Bartók-Konzertsaal ist

Teil des Palasts der Künste. In

diesem Hightechsaal mit

ausgezeichneter Akustik

können Sie Konzerte der

Ungarischen Philharmoni-

ker und Auftritte von Or-

chestern und Solisten aus

aller Welt genießen → S. 78

ENTSPANNT ZURÜCKLEHNENDurchatmen, genießen und verwöhnen lassen

8 | 9

Bild:  Donau mit Kettenbrücke

ENTDECKEN SIE BUDAPEST!Was für ein Panorama! Von der Fischerbastei schweift der Blick über die Donau und

ihre Brücken auf die ungarische Hauptstadt. Budapests Pracht macht die Stadt zu

dem, was sie sein will und sein soll: zu einer Metapher für das Selbstverständnis eines

kleinen, aber dennoch großen Landes. Schon die Lage ist einzigartig: Der Stadtteil

Buda liegt auf den Höhen der Budaer Berge, ihm gegenüber – jenseits der Donau –

liegt das flache Pest, und an beiden Ufern reihen sich architektonische Schmuck-

stücke aneinander: am Pester Ufer das Parlament und viele prächtige Bürgerhäuser,

am Budaer Ufer der gewaltige Burg palast und der Gellértberg mit seiner Zitadelle.

Zehn Brücken überspannen die Donau, und sie tragen viel zum Charme der Haupt-

stadt bei.

Budapest ist auch gut zwanzig Jahre nach der Wende eine Stadt im Um- und Aufbruch.

Sie ringt um Authentizität, Modernität und mehr Lebensqualität. Glänzender wird

die Stadt mit jedem Jahr. Dafür steht beispielsweise das Projekt „Neues Stadtzen-

trum“. Dazu gehört in der Bécsi utca, nahe dem Vörösmarty tér, ein Glaskoloss mit

10 | 11

zeppelinförmigem Dach: Ein Teil dieses futuristischen Komplexes wird eine park-

ähnliche Terrasse sein – von dort aus sollen Besucher ab 2013 das Donaupanorama

bewundern können.

1,7 Mio. Menschen leben in der Haupt-

stadt. Schon diese Zahl steht für ihre

Bedeutung. Debrecen, Ungarns zweit-

größte Stadt, bringt es nur auf 207 000

Einwohner. 17 Prozent aller Einwohner

Ungarns leben in Budapest. Auf Berlin

übertragen hieße das, die Stadt hätte nicht 3,4 Mio. Einwohner, sondern fast 14 Mio.

Budapest ist die Inkarnation des ungarischen Nationalstolzes, ist der Kopf, das Herz

und die Seele des Landes. Bewohner dieser Stadt zu sein, macht die Budapester zu

einer besonderen „Spezies“.

Ein Beispiel ist Ilona: Die 33-jährige Kreditfachfrau hat den Sprung von der Provinz

in die Hauptstadt geschafft. Sie verdient mit 200 000 Forint netto überdurchschnitt-

lich gut und besitzt eine Eigentumswohnung. Wohnungseigentum ist für die Buda-

pester, wie für alle Ungarn, das A und O. Ilonas Wohnung ist nur 40 m2 groß, und

trotzdem verschlingen der Kredit und die Nebenkosten mehr als die Hälfte des Ein-

kommens. Bei dem, was übrig bleibt, ist an den Kauf eines Autos nicht zu denken.

Zur Arbeit geht es mit Bus und Bahn – auch das hat Ilona mit den meisten Budapes-

Architektonisches Schmuckstück und Wahrzeichen Budapests: der Burgpalast

Budapest ist der Kopf, das Herz und die Seele des Landes

AUFTAKT

tern gemeinsam. Die öffentlichen Verkehrsmittel sind die wichtigsten Fortbewe-

gungsmittel und während des Berufsverkehrs regelrecht belagert.

Nirgendwo sonst im Land wird so gut verdient wie in Budapest. Den Arbeitnehmern

eröffnet ihre Arbeit aber kaum Chancen auf Wohlstand – bei Lebenshaltungskosten,

die weitgehend auf Westniveau liegen, ermöglichen die Löhne nur ein bescheidenes

Dasein. Der Alltag ist für die meisten Budapester hart, und dennoch sind sie die

größten Fans ihrer Stadt. Denn in Budapest spielt die Musik: Die Märkte haben ein

Angebot, das es so nur in Budapest gibt, internationale Musikgrößen treten nur in

der Hauptstadt auf, und nur hier laufen die großen Filme an, finden die großen

Sportereignisse und Festivals statt.

In den Sommermonaten

ist Budapest ein einziges

Open-Air-Eldorado. Donau-

ufer und Margareteninsel,

Stadtwäldchen, Parks und

Budaer Berge: Budapester machen die Stadt in jeder freien Minute zu ihrem Tum-

melplatz. Sie gehen raus – und sie gehen aus. Das gilt auch für Familien: Lájos und

Lydia wohnen mit ihren zwei Kindern in einem Plattenbauhochhaus auf der Budaer

Seite. Das Budget ist knapp, aber an Erlebnissen mit den Kindern wird nicht gespart.

Zoo, Zirkus, Kindereisenbahn, Skaten auf der Margareten insel, Ausflüge in die Shop-

pingcenter und in die Budaer Berge – die Familie hat sich in Budapest einen bunten

Lebens- und Erlebnisraum abgesteckt.

Auch Essengehen gehört trotz knapper Kassen zum Leben wie die Luft zum Atmen.

Bevorzugte Ziele sind die vielen preiswerten Restaurants. Die lassen in puncto Service

und Sauberkeit zwar viele Wünsche offen, aber sie sind beliebte Treffpunkte. Man

kann es sich dort bei ungarischer Kost stundenlang gut gehen lassen. Jugendliche

finden McDonald’s und Burger King schick, aber die meisten jungen Budapester sind

weit weniger vom Familienleben abgenabelt als Gleichaltrige in westlichen Ländern.

Das gemeinsame Essen mit der Familie ist heilig.

Eine Vertreterin der älteren Generation ist Mártha: Sie wurde in Budapest geboren

und ist der Stadt ihr Leben lang treu geblieben. Für die 83-Jährige ist eine Tasse

Kaffee im Hotel Astoria der pure Luxus. Dort trifft sie sich mit ihren Freundinnen – und

das, sagt Mártha, muss sein, auch wenn die 80 000 Forint Rente das eigentlich nicht

erlauben. Eine weitere Freude sind die Besuche im Thermalbad. Rentner können

öffentliche Verkehrsmittel kostenlos benutzen, das macht mobil. Und therapeutische

Anwendungen gibt’s auf Krankenschein. Vor allem für ältere Menschen sind Buda-

pests Thermalbäder mehr als nur Heilbäder, sie sind Kontaktbörse und Unterhaltung.

Aus allem das Beste machen, darin sind alle Budapester geübt. Vor allem aber ver-

bindet sie eines: Budapester sind – Budapester. Gesegnet mit dem unerschütterli-

chen Selbstbewusstsein, tempo- und tonangebend zu sein. Wochentags bevölkern

sie ihren städtischen Kosmos, freitags beginnt in den Sommermonaten der Exodus.

Im Sommer ist die Stadt ein einziges Open-Air-Eldorado

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