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E-BOOK-AUSGABE ņ KARIBISCHES FLAIR AM MITTELMEER Es Trenc ist Mallorcas schönster Dünenstrand ņ SCHICKERIATREFFPUNKT Das Café sa Fonda in Deià MALLORCA Mit 4GKUGCVNCU QHũKPG XGTH½IDCT

Mit 4GKUGCVNCU QH i KPG XGTH½IDCT MALLORCA · MARCO POLO Autorin Petra Rossbach „Die Insel spricht alle Sinne an, überall und im-mer“, meint die Frau, die sich schon vor 30

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E-BOOK-AUSGABE

KARIBISCHES FLAIR AM MITTELMEER Es Trenc ist Mallorcas schönster Dünenstrand

SCHICKERIATREFFPUNKT Das Café sa Fonda in Deià

MALLORCAMit

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Die wichtigstenMARCO POLOHighlights!Diese Highlights sind im Reiseatlas, in der Faltkarte und auf dem hinteren Umschlag eingezeichnet

I ELS CALDERÉS Eindrucksvoller Gutsbesuch

in 400 Jahre alten Räumen

und Höfen → S. 78

J ES BALUARD Zeitgenössische Kunst und

Architektur im mittelal-

terlichen Korsett in Palma

→ S. 84

K GRAN HOTEL Jugendstil innen mit einer

ständigen Ausstellung des

katalanischen Malers Ang-

lada Camarasa, Jugendstil

außen mit üppig dekorierter

Fassade an Palmas Plaça

Weyler → S. 85

L KATHEDRALE LA SEU Farbspiel am Vormittag im

prächtigsten Kunstwerk der

Insel → S. 86

M BANYALBUFAR/ESTELLENCS Treppauf, treppab geht es

durch die beiden romanti-

schen Terrassendörfer im

Westen → S. 93

N PORT DE PORTALS Mondäner Yachthafen mit

Edelboutiquen und No-

belrestaurants: Mallorcas

Marbella für „Sehleute“ mit

Hang zum Luxus für Leib

und Magen → S. 96

O UNTERDORF VON VALLDEMOSSA Mit dem „Regentropfen-Pré-

lude“ von Frédéric Chopin

im Kopf und George Sands

Reisebericht „Ein Winter auf

Mallorca“ in der Hand lässt

es sich angenehm durch die

blumengeschmückten Gas-

sen schlendern → S. 104

A HALBINSEL FORMENTOR Genießen Sie abgrundtiefe

Blicke auf den Taubenfelsen

Es Colomer und den Son-

nenuntergang vom Talaia

d’Albercutx → S. 51

B TAL VON SÓLLER Eine Bergwelt, die schön

ist wie aus dem Bilderbuch,

und Mallorcas Orangerie

→ S. 51

C TORRENT DE PAREIS Der zweitgrößte Canyon

Europas ist mit dem Auto

oder Boot bequem, zu Fuß

auf schön anstrengende Art

zu erreichen → S. 52

D FORNALUTX/BINIARAIX Zwei hübsche Bergdörfer bli-

cken auf das Tal von Sóller

→ S. 53

E COVES DEL DRAC Undergroundshow in der

größten zugänglichen Tropf-

steinhöhle in der Nähe von

Portocristo → S. 61

F ES TRENC UND PLATJA DE RAPITA Karibik am Mittelmeer – Es

Trenc ist der Star unter den

Inselstränden → S. 67

G CALA FIGUERA Zuschauen, wie Fischkutter

am idyllischen Hafen anle-

gen und Fische und Meeres-

früchte entladen → S. 70

H PUIG DE RANDA Der heilige Berg in der

Inselmitte mit drei Klöstern

in drei Etagen und kulinari-

schen Genüssen im Dorfho-

tel → S. 76

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MARCO POLO AutorinPetra Rossbach

„Die Insel spricht alle Sinne an, überall und im-

mer“, meint die Frau, die sich schon vor 30 Jahren

als Fersehredakteurin gegen das Ballermann- und

Putzfrauen-Image Mallorcas wehrte und in ihrem

ARD-Ratgeber Reise in zig Beiträgen das andere, das

eigentliche Mallorca aufspürte, eine Insel, die kuri-

oserweise viele ihrer mallorquinischen Freunde erst

durch sie, die extranjera, kennenlernten.

www.marcopolo.de/mallorca

MALLORCA

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Titelthemen: Karibisches Flair am Mittelmeer S. 67 | Schickeriatreffpunkt S. 43

Der Norden → S. 32

Der Osten → S. 54

← UMSCHLAG VORN: DIE WICHTIGSTEN HIGHLIGHTS

4 DIE BESTEN INSIDER-TIPPS

6 BEST OF ... r TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF S.6

r TYPISCH MALLORCA S. 7

r SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET S. 8

r ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN S. 9

10 AUFTAKT

16 IM TREND

18 STICHWORTE

24 ESSEN & TRINKEN

28 EINKAUFEN

30 DIE PERFEKTE ROUTE

32 DER NORDEN ALCÚDIA/PORT D’ALCÚDIA, ARTÀ, CALA

RAJADA, CAN PICAFORT, DEIÀ, INCA,

MURO, POLLENÇA, SÓLLER

54 DER OSTEN FELANITX, MANACOR, SANT LLORENÇ/

SON SERVERA

64 DER SÜDEN CAMPOS, LLUCMAJOR, SANTANYÍ

Die besten Insider-Tipps → S. 4

Best of ... → S. 6

yz Insider-Tipp

h Highlighth

r r r r Best of …

a Schöne Aussichtag Grün & fair: für ökologi-g

sche oder faire Aspekte

(*) kostenpfl ichtigeTelefonnummer

PREISKATEGORIEN HOTELS

€€€ über 120 Euro€

€€ 70–120 Euro €

€ unter 70 Euro

Die Preise gelten für zwei Personen pro Nacht imDoppel zimmer mit Frühstück

PREISKATEGORIEN RESTAURANTS

€€€ über 35 Euro€

€€ 20–35 Euro€

€ unter 20 Euro

Die Preise gelten für einEssen mit Vor-, Haupt- undNachspeise ohne Getränke

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INHALT

Der Süden → S. 64

Die Inselmitte → S. 74

Reiseatlas → S. 136

Palma/der Westen → S. 82

GUT ZU WISSENGeschichtstabelle → S. 12Spezialitäten → S. 26Ansichtssache → S. 93Bücher & Filme → S. 96Raimundus Lullus → S. 102

KARTEN IM BAND(138 A1) Seitenzahlenund Koordinaten verweisenauf den Reiseatlas (0) Ort/Adresse liegt außer-halb des KartenausschnittsEs sind auch die Objekte mitKoordinaten versehen, dienicht im Reiseatlas stehen.(U A1) Koordinaten für dieKarte von Palma im hinterenUmschlag

FALTKARTE f(f(( A–B 2–3) verweist auf die herausnehmbare Falt-karte (f(( a–b 2–3) verweist auf die Zusatzkarte auf der Falt-kartenrückseite

UMSCHLAG HINTEN:FALTKARTE ZUM HERAUSNEHMEN →

DIE INSELMITTE 74 ALGAIDA, MONTUÏRI, PETRA,

SENCELLES, SINEU

PALMA UND DER WESTEN 82 PALMA, ANDRATX, PALMA NOVA/

MAGALUF, PEGUERA, VALLDE MOSSA

AUSFLÜGE & TOUREN 106 SPORT & AKTIVITÄTEN 112 MIT KINDERN UNTERWEGS 116 EVENTS, FESTE & MEHR 120 ICH WAR SCHON DA! 122 LINKS, BLOGS, APPS & MORE 124 PRAKTISCHE HINWEISE 126 SPRACHFÜHRER 132 REISEATLAS 136

REGISTER & IMPRESSUM 154 BLOSS NICHT! 156

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yz Augen- und

Ohrenschmaus

Sensationelles Feuerwerk zu Ehren

der Virgen del Carmen in Can Pica-

fort → S. 121

yz Begegnung

der anderen Art

In 20 Minuten 3700 Jahre rück-

wärts bei einer Strandwanderung

von Can Picafort zur Totenstadt Son

Real → S. 41

yz Antike Hülle, cooler Kern

Aus einem mittelalterlichen Kloster

wurde das moderne Luxushotel Son

Brull → S. 50

yz Der Zauberberg

Das Bergmassiv des Cavall Bernat

in Cala Sant Vicenç färbt sich mit

jeder Jahreszeit und je nach Son-

nenstand wie ein Chamäleon. Im

Februar/März nimmt der Schatten

auf der Bergwand am Nachmittag

die Form eines Pferds mit Reiter an:

Motiv für unzählige Maler und Foto-

grafen → S. 50

yz Salzblumen und Bioeis

Auf dem Weg zum Strand von es

Trenc können Sie direkt bei den Sa-

lines de Llevant nicht nur die neu-

esten Kreationen aromatisierten

Speisesalzes kaufen, sondern auch

einen Picknickkorb mit gesunden

Köstlichkeiten für den Strandtag;

und auf dem Rückweg ein Bioeis

→ S. 73

yz Schneeweißchen

und Kobaltblau

Von Rosmarinduft und Zikadenge-

schrei begleitet führt ein 20-minü-

tiger Fußweg von der abgeschie-

denen Urbanisation Cala s’Amunia

zum versteckten weißen Natur-

strand Sa Comuna am tiefblauen

Meer: kein Hotel, keine Strandbude,

meist auch kein Mensch weit und

breit (Foto li.) → S. 70

yz Zappelfrische Fischbeute

Große Auswahl an den übervollen

Fischtheken der Grilllokale Can Jor-

di und Casa Fernando in Ciutat Jardí

→ S. 94

Die bestenMARCO POLOInsider-Tipps

Von allen Insider-Tipps finden

Sie hier die 15 besten

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yz Im Bauch der Insel

Fisch- und Meeresfrüchtetapas

in der Bar d’es Peix im Mercat de

L’Olivar in Palma → S. 88

yz Palma alternativ

Zu Fuß das Judenviertel, den Ju-

gendstil, Klöster, Handelszentren

oder monumentale Bauten entde-

cken – zweistündige Themenwan-

derungen in deutscher Sprache un-

ter sachkundiger Führung → S. 83

yz Die Qual der

Wirtshauswahl

Er liegt abseits des Touristenstroms,

der Carrer Fábrica in Palma. Kaum

ein Tourist verirrt sich hierher, da-

für umso mehr Einheimische. Hier

und in den Seitenstraßen macht ein

abendlicher Lokalbummel Spaß –

aber nicht vor 21 Uhr, sonst sind Sie

mit sich allein → S. 88

yz Alles Käse

Sieben Mal Inselkäse zum Probie-

ren → S. 90

yz Entspann dich!

Einen ganzen Tag von 8 bis 20 Uhr

können Sie im gepflegten Oasis-

Spa und Wellnessbereich des Ho-

tels Son Caliú verbringen – auch als

Nicht-Hotelgast. Die Schokomassa-

ge kostet allerdings extra → S. 101

yz Klettermaxe …

… können Sie auf Mallorca werden,

wenn Sie sich – gut vorbereitet, gut

ausgerüstet und sachkundig ge-

führt – im nackten Fels bewähren.

Mallorca alpin können Sie zum Bei-

spiel erleben mit dem Veranstalter

Escull Aventura → S. 112

yz Tiefenrausch

Tauchen Sie ein in die Welt bunter

Meerestiere bei der Insel Sa Drago-

nera an der Westküste von Mallorca

→ S. 115

yz Haie in Sicht

8000 Meeresbewohner unter ei-

nem Dach können Sie im Palma

Aquarium sehen (Foto re.) → S. 119

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TOLLE ORTE ZUM NULLTARIFNeues entdecken und den Geldbeutel schonen

r Kunstvolle Andacht 

Wenn Sie das Eintrittsgeld für die Besichtigung der Kathedrale in Pal-

ma sparen und stattdessen eine Messe besuchen möchten, sollten

Sie sehr pünktlich zum Gottesdienst sein und ganz vorne rechts Platz

nehmen: Von dort können Sie Gaudis schwungvollen Leuchter und

Barcelós grandiose Keramik ausgiebig genießen → S. 86

r Probierhäppchen auf Messen 

Auf den vielen fires, den Herbstmessen, gibt es an den Ständen Gratis-

Kostproben mallorquinischer Köstlichkeiten: z. B. sobrasada, jamón

serrano, Wein, Oliven, Pilze, Schnecken, Feigen, Honig ... → S. 28

r Überraschung in der Festungsmauer 

Wechselnde Kunstausstellungen in den schönen Gewölben und Kon-

zerte auf der Experimentierbühne des stimmungsvollen Innenhofs:

Direkt unterhalb der Kathedrale, in Palmas alter Stadtmauer, versteckt

sich ein echtes Kleinod, das Museu de Mallorca → S. 8 6

r Verwunschener Familiensitz 

Lassen Sie sich verzaubern von der Patina der Gebäude und Garten-

anlagen des riesigen Anwesens Raixa. Was Kardinal Antonio Despuig

im 18./19. Jh. für viel Geld schuf, können Sie heute, weil mittlerweise

in Regierungsbesitz, am Wochenende kostenlos genießen → S. 94

r Geschütztes Lagunenleben 

Ein ganz außergewöhnliches Stück Mallorca: Im Naturpark

S’Albufera erleben Sie ein nahezu intaktes, bereits seit 1988

streng geschütztes Feuchtgebiet. Beobachten Sie Vögel

und andere Tiere von Hochständen aus (Foto) → S. 47

r Sóller auf Umwegen 

Der Autotunnel nach Sóller ist teuer (9,10 Euro hin r

und zurück). Kostenlos und vor allem landschaft-

lich viel erlebnisreicher ist die Strecke Santa Maria

– Valldemossa – Deià – Sóller und zurück über den

Stausee Gorg Blau Richtung Lluc und dann über

Selva nach Inca → S. 51

r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus

BEST OF ...

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r Erdrot und Blütenweiß 

Millionenfache weiß-rosa Blütenpracht über Mallor-

cas charakteristisch roter Erde: Zur Mandelblüten-

zeit von Ende Januar bis Anfang März können

Sie ein einmaliges Naturerlebnis genießen,

zum Beispiel bei Valldemossa → S. 104

r Brot mit Sachen 

So nennt sich, übersetzt, das typische

Vesperbrot der Mallorquiner. Es ist das er-

weiterte pa amb oli. Außer dem Mus der

remallet-Tomate gehören luftgetrockneter

Schinken oder/und Inselkäse, eingelegter

Meerfenchel, Oliven und Kapern dazu: sehr

gut im Hostal d’Algaida → S. 75

r Dem lieben Gott ein Stück näher 

Jeder Ort hat seine ermita, sein monasteri oderi santua-

ri, zumeist auf dem Gipfel eines nahe gelegenen Bergs, teils

umfunktioniert zu Herbergen mit Picknickplätzen. Im abgelegenen

Dorf Orient können Sie versuchen, die Spiritualität der Einsamkeit t

nachzuempfinden: im ehemaligen Kloster L’Hermitage, heute Land-

hotel mit feinem Restaurant → S. 45

r Süße Versuchung 

Nicht einmal auf den Nachbarinseln ist die ensaimada, die mit Pu-

derzucker bestreute Hefeteig-Schmalzschnecke, so geschmackvoll und

zart wie auf Mallorca. In der mehr als 100 Jahre alten Bäckerei Ca na

Juanita in Alaró können Sie sich davon überzeugen → S. 45

r Die Lichterfüllte 

Palmas Kathedrale La Seu ist der Insel größter Schatz und Wahrzeichen.

Besonders vormittags, wenn die bunte Rosette über dem Altar farbige

Lichtflecken auf die hohen Säulen und das Gestühl wirft, ist dies wahr-

haft ein Ort zum Frommwerden (Foto) → S. 86

r Landhäuser, Fincas, Stadtpaläste 

Sie sind ockerfarben, rustikal und rau, die Bruchsteine, aus denen Mal-

lorcas Landhäuser gemacht sind. Ihr Baustil lebt in Tausenden, über

die Insel verstreuten Fincas weiter, Hunderte possesiós, wie die großen

Gutshäuser auf dem Land oder die Stadtpaläste in Palma genannt

werden, haben die Zeiten überlebt. Im Hotel Born in Palma können

Sie im Ambiente eines Stadtpalastes aus dem 16. Jh. wohnen → S. 92

TYPISCH MALLORCADas erleben Sie nur hier

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r Es war einmal 

Aristokratisches Leben nach Gutsherrenart er-

fahren Sie beim Rundgang durch Els Calde-

rés im Inselinnern. Kaum ein Raum wirkt

museal → S. 78

r Leben in den Weltmeeren 

Didaktisch gut gemacht, zeigt das Pal-

ma Aquarium das Leben aller Weltmee-

re, auch die durch Klimaveränderung

bedingte Gefährdung → S. 119

r Mallorca unter der Erde 

Nicht nur unter Wasser, auch unter der Erde

verstecken sich Inselreize: in Tausenden von

Höhlen, von denen fünf öffentlich zugänglich

sind. Klein, aber fein sind die Coves de Campanet.

Die manchmal spaghettidünnen Tropfsteingebilde sind so

eindrucksvoll, dass sie ganz ohne Spektakel auskommen → S. 46

r Glasbläsern auf die Lippen schauen  

Gordiola bei Algaida ist die älteste der drei Glasbläsereien auf der Insel.

Machen Sie es Spaniens Königsfamilie nach, schauen Sie den Hand-

werkern zu und bestaunen Sie im angeschlossenen Museum zerbrech-

liche Schönheiten von einst und jetzt (Foto) → S. 75

r Von der Traube zum edlen Tropfen 

Die Bodega Jaume Mesquida in Porreres bietet Führungen durch ihr

Weingut an, verbunden mit einer Verkostung verschiedener Tropfen,

das Angebot reicht von einer einfachen Weinprobe bis zum mehrstün-

digen entspannten Mittag- oder Abendessen → S. 78

r Nicht nur zur Weihnachtszeit 

Auch wenn es Ihnen im Hochsommer absurd erscheinen mag – aber

die neapolitanische Weihnachtskrippe im Palau March Museu in Pal-

ma ist zu jeder Jahreszeit sehenswert! Sie füllt einen ganzen Raum

im Palast → S. 87

BEST OF ...SCHÖN, AUCH WENN ES REGNETAktivitäten, die Laune machen

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r Relax beim Stadtbummel 

Wer sich beim Palmabesuch die Füße wund gelaufen hat, verbindet

den Besuch der Banys Arabs in der Altstadt mit einer Verschnaufpause

auf einer der Bänke im hübsch angelegten Garten: Atem holen im

lauschigen Grün, Rückschau halten auf das Gesehene (Foto) → S. 84

r Gastkoch in der Finca 

Während der Küchenprofi für Sie und Ihre Gäste ein Menü zaubert,

genießen Sie einen Aperitif am Pool. Jens F. Kruse kommt in die Feri-

enfinca und bereitet ein Essen Ihrer Wahl nach vorheriger Absprache

zu (zu vernünftigen Preisen); und er verlässt die Küche, wie er sie

vorgefunden hat → S. 26

r Entspannung auf dem Wasser 

Eine Stunde lang Seeluft schnuppern bei einer Hafenrundfahrt der

Cruceros Marco Polo: Lassen Sie sich Palma vom Meer aus servieren,

bequemer geht es nicht → S. 88

r Weinseligkeit mit Chauffeur 

Sie möchten gern Weinbodegas besuchen und haben Sorge wegen

der Promillegrenze? Kein Problem: Ein Fahrer von Vip Car Mallorca

holt Sie ab und chauffiert Sie. Sie genießen die Landschaft, köstliche

Tropfen und ein bisschen Weinlatein – in deutscher Sprache → S. 27

r Palma von ganz oben 

Sie müssen beileibe nicht nächtigen im luxuriösen Schlosshotel Son

Vida. Lassen Sie sich einen Café bringen und genießen Sie den fürstli-

chen Service und den einmaligen Blick → S. 93

r Sonnenuntergang pur 

Wenn die Sonne hinter

den Bergketten der

Tramuntana ver-

sinkt und die

Lichter von Port de Pollença

funkeln, ist hoch oben am

Fuß des Turms von Alber-

cutx der atemberaubends-x

te Augenblick gekommen.

Erleben Sie ihn als krö-

nenden Tagesabschluss

einer Fahrt zur Halbinsel

Formentor → S. 51

ENTSPANNT ZURÜCKLEHNENDurchatmen, genießen und verwöhnen lassen

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Bild: Küste bei Deià

ENTDECKEN SIE MALLORCA! Wildes Zikadengeschrei im Ohr und Pinienduft in der Nase, die heiße Sonne im Na-

cken – und von unten schimmert durch das Grün der Baumkronen die türkisblaue

Bucht mit ihrem weißen Sandsaum: Die Cala Mondragó ist nur eine von Hunderten

kleiner Sandbuchten rund um die Insel.

Und sie entspricht so ganz dem Traumbild von Sonne, Sand und Mittelmeer. Dass

sie zudem auch noch kaum bebaut ist und zum streng geschützten Naturpark erklärt

wurde, signalisiert ökologische Einsicht, die andernorts im Mittelmeerraum eher

selten anzutreffen ist. Mallorca ist ein Magnet, die größte Insel der Balearen zieht

sie alle an: Könige, Künstler, Popstars, Aus- und Umsteiger – und vor allem Touristen.

Kein Mittelmeerziel ist vielseitiger und wandlungsfähiger. Die in ihren touristischen

Gründerjahren als Massenurlaubsziel verschriene Insel hat sich zu einem multikultu-

rellen Mikrokosmos mit hervorragender Infrastruktur und hochwertiger Gastronomie

entwickelt, ohne dabei ihr höchstes Gut zu verschandeln: die überwältigend schöne

Natur. Wer sie erleben will, muss bereit sein, das Hotel, den Swimmingpool und

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den Strand davor zu verlassen und sich aufmachen: zu Fuß, mit dem Fahr- oder

Motorrad, mit dem Linienbus, der Bahn oder dem Leihwagen. Das Straßennetz auf

Mallorca ist vorbildlich, die Preise für ein Mietfahrzeug sind nicht höher als anderswo,

die Entfernungen von Osten nach Westen, von Norden nach Süden betragen nicht

mehr als 90 km.

Mallorcas Tourismusgeschichte verlief

stürmisch und eindrucksvoll, wurde zum

Wirtschaftswunder für die Mallorquiner

mit dem von Franco in den 1960er-

Jahren staatlich verordneten Expansi-

onsprogramm, mit dem er die Küsten

Spaniens und vor allem Mallorcas massiv bebauen ließ. Aus Bauern und Fischern

wurden Dienstleistende, Rezeptionisten, Kellner, Köche, Wirte, Hoteldirektoren, Bus-

fahrer, Reisebürokaufleute, Reiseleiter. Heute erwirtschaftet der Fremdenverkehr

einschließlich der damit zusammenhängenden Wirtschaftszweige etwa 80 Prozent

des Bruttoinlandsprodukts.

300 000 Gästebetten in Herbergen aller Kategorien stehen zur Verfügung, vom Dorf-

gasthaus über das Strandhotel mit All-inclusive-Angeboten bis zum Luxus-Spa-Resort.

Dazu kommen ungezählte Privatvermietungen in Apartments, Villen und Fincas – für

etwa 7 Mio. Touristen, die die größte der Baleareninseln jährlich besuchen.

Was die Gäste auf 3640 km2 zu sehen bekommen, ist weit mehr, als in einen zwei-

wöchigen Urlaub hineinpasst: im Norden die große Doppelbucht Pollença-Alcúdia

mit ihren beiden sie umklammernden Fingern, den Halbinseln Formentor und Isla

de la Victoria, dem Feuchtgebiet S’Albufera und den schön restaurierten und ge-

schichtsträchtigen Städtchen Pollença, Alcúdia und Artà. Im Osten die lieblichen

Hügel der Serra de Llevant mit zig Stichstraßen zu ebenso vielen fjordähnlichen

Bilderbuchbuchten, Stränden und Häfen. Der heiße und flache Süden mit seinen

naturbelassenen Dünenstränden, Kiefernhainen und den Salzseen erinnert an die

noch südlicher gelegene Nachbarinsel Ibiza. Und schließlich das Nonplusultra der

Insel: der wilde Westen mit seinem gewaltigen Hochgebirge der Serra de Tramunta-

na, mit mehr als 40 Tausendern, mit abgrundtiefen Schluchten und himmelhohen

Steilwänden und mit einer der aufregendsten und schönsten Traumstraßen Europas.

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Eine der aufregendsten und schönsten Traum-straßen Europas

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AUFTAKT

Nicht zu vergessen die Mitte Mallorcas, es Pla, eine Hochebene mit zum Teil noch

recht verschlafenen Dörfern, der Kornkammer und dem Gemüsegarten der Insel. Und

dann ist da noch die Hauptstadt Palma, eine der schönsten Städte am Mittelmeer, die

meisterhaft Altes bewahrt und Neues kreiert, die sich rund um die Uhr immer wieder

neu inszeniert – mit Musealem aus 3000 Jahre alter Inselgeschichte und Trendigem

wie Yoga- und Spa-Center, New-Fashion-Shops oder Kakaoboutiquen .

Für die meisten Sommergäste reduziert

sich der Hauptstadtbesuch auf einen Tag,

sie sind in der Regel auf Sonne, Sand und

Meer fixiert. Mehr als 150 Sandstrände,

deren Gesamtlänge ungefähr 50 km be-

trägt, werden diesem Wunsch gerecht, zumal das Wasser rund um die Balearen als

das sauberste im Mittelmeerraum gilt. Kaum ein Strand, an dem nicht die Blaue Flag-

Das berühmteste Inselgebäude: die Kathedrale La Seu in Palma

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Das sauberste Wasser im Mittelmeerraum

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Page 16: Mit 4GKUGCVNCU QH i KPG XGTH½IDCT MALLORCA · MARCO POLO Autorin Petra Rossbach „Die Insel spricht alle Sinne an, überall und im-mer“, meint die Frau, die sich schon vor 30

ge weht, so gut wie kein Küstenabschnitt mehr, an dem Abwässer ins Meer rinnen.

Überhaupt ist die Insel ein Vorreiter im Mittelmeerraum für aktiven Umweltschutz,

auch wenn er den Ultragrünen noch immer nicht intensiv genug ist. Mit dem massi-

ven Druck, den die Umweltschutzorganisation GOB in den 1980er-Jahren wegen der

immensen Bebauung auf die Inselregierung ausübte, fing ein Umdenken auch in der

Bevölkerung an. Weg von noch mehr Zersiedelung durch immer mehr Hotelbauten

und andere touristischen Einrichtungen – hin zu einem umwelterhaltenden, sanften

Tourismus. Weg von einer immer stärker werdenden Überfremdung von außen –

hin zum Erhalt eigener kultureller Werte. Inzwischen kämpft der GOB schon längst

nicht mehr allein, immer mehr private und auch öffentliche Initiativen setzen sich für

eine nachhaltige Entwicklung Mallorcas ein. Bereits an private Käufer und Investoren

freigegebene Landsitze, ja ganze Buchten, Strände und Inseln wurden in den letzten

Jahrzehnten von der Inselregierung zurück gekauft, besonders bedrohte Biotope wie

das Feuchtgebiet S’Albufera oder die Cala Mondragó zu Naturschutzgebieten erklärt.

Und schließlich darf in der gesamten Tramuntana, die immerhin ein Drittel Mallorcas

einnimmt, nur noch mit ganz strengen Maßnahmen gebaut werden. In dieses Kon-

zept passt der Antrag des Inselrats, den Gebirgszug in die Welterbeliste der Unesco

aufnehmen zu lassen. Ganze Dörfer wie Biniaraix stehen unter Denkmalschutz, in

Palma wurde 2010 der erste streng ökologische Wochenmarkt eröffnet.

Auf Mallorca gibt es außer Skilaufen und

Rodeln eigentlich nichts, was es nicht

gibt. Da sind über 40 Yachthäfen und

eine Vielzahl an Segel-, Surf- und Tauch-

basen für Wassersportler. Wer nicht sein

eigener Kapitän ist, bucht eine Bootstour,

vom Halbstundentrip mit dem simplen Tretboot über die gemütliche Sightseeingtour

mit dem Ausflugsdampfer bis zur einwöchigen Inselumrundung auf einer Yacht. Ein

Urlaub reicht nicht, um alle 23 Golfplätze auszuprobieren. Buntbehoste Radfahrer

und Motorradfahrer jubeln über die vielen kurvenreichen Bergstraßen, und Wanderer

können sich nicht satt sehen an dem faszinierenden Zusammenspiel von Bergen

und Meer.

Über 6000 Restaurants, Cafés und Bars bieten eine breite Palette an kulinarischen

Genüssen für jeden Geschmack und Geldbeutel: Gourmets können in einem halben

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Ein faszinierendes Zusammenspiel von Bergen und Meer