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Das hatte Martin Thiele so nicht erwartet: Das Hoffest bei Moringa Suerte am 13. Februar war über-aus gut besucht und damit ein voller Erfolg. Zahlreiche Gäste zeigten großes Interesse und stellten viele Fragen.

der Hausherr und seine mit-arbeiter waren ununterbrochen damit beschäftigt, den Wissens-durst der Besucher zu stillen und ihnen auch einige leckerbissen, wie die gefragte moringa-Suppe, zu reichen. Und das bei ange-nehmer livemusik. nicht nur das vorbereitete informations-

material war im Handumgehen vergriffen, auch die „Versor-gungsbasis“ musste kurzfristig nachgefüllt werden. Und die leute wollten nicht nur wissen, sie machten auch gebrauch von den Verkaufsmöglichkeiten der biologisch erzeugten moringa-Produkte.

auf die Qualität seiner mo-ringa Oleifera lässt der landwirt nichts kommen und der biolo-gische anbau ist nicht nur zerti-fiziert, sondern für ihn auch eine Herzensangelegenheit. Seit 27 Jahren ist er auf den Kanaren und hat auf seiner finca noch

nie Pestizide verwendet. früher hat er Pferde gezüchtet und keine agro-landwirtschaft betrieben. Was er allerdings verwendet, ist Plocher-Pulver für das Wasser, und das schon seit vielen Jah-ren. „dieses nicht ganz billige mittel vitalisiert das Wasser“, so martin thiele, „und trägt wesent-lich dazu bei, dass die moringa-Bäume weitgehend resistent gegen Schädlinge werden und hervorragend gedeihen.“ ein wei-terer Bodenzusatz ist Pferdemist, den seine eigene Pferdezucht zur Verfügung stellt. Sollten bei den regelmäßigen Proben trotzdem

mangelerscheinungen festge-stellt werden, dann werden diese ausschließlich durch biologische Stoffe behoben. in dieses System der nachhaltigen biologischen landwirtschaft passt auch der

neue Solar-trockner. damit ist eine Schonkosttrocknung bei 38 grad Celsius möglich und nach 24 Stunden ist eine feuchtig-keit von weniger als 6 Prozent erreicht. damit sind jetzt auch entsprechende Verarbeitungska-pazitäten vorhanden. der labor- und Verpackungsraum entspricht den Vorschriften der Kanarischen inseln und wird regelmäßig durch die Behörden kontrolliert.

das Hoffest, bei dem sich die Besucher nicht nur mündlich informieren konnten, sondern auch die finca und die moringa-Bäumchen in augenschein neh-men konnten, war ganz sicher nicht nur Kurzweil am Samsta-gnachmittag, sondern auch eine förderung der geschäftstätigkeit.

martin thiele zeigte sich jeden-falls sehr zufrieden.

Wer mehr wissen möchte, kann sich gern auf der Website www.moringasuerte.com infor-mieren oder die finca montags bis freitags von 11 bis 13 Uhr oder nach Vereinbarung besu-chen. die finca Suerte finden Sie nördlich von San isidro in der gemeinde granadilla de abona im Süden teneriffas. fahren Sie von der autobahn tf-1 kommend auf der tf-64 durch San isidro durch, bis zu einem abzweig, wo es rechts nach el Saldo geht. an der Kreuzung in el Saldo zeigt ein Wegweiser nach links in die richtung finca Suerte. folgen Sie dieser Straße bis zur finca. n

PrOmOtiOngelUngeneS HOffeSt

Moringa in aller Munde

Einen solchen Ansturm von Besuchern hatte Martin Thiele beim ersten Hoffest nicht erwartet.

Die Moringa-Bäumchen passen sich in die gesunde Natur auf der Finca ein.

Martin Thiele (v.) gönnte sich kaum eine Verschnaufpause bei der Beantwor-tung der zahlreichen Fragen zu „seinem“ Moringa Oleifera.

Die Sonnenkollektoren liefern dem Trockner die Energie und sind ein Teil des ökologischen Gesamtkonzepts auf der Finca.

Auf die neue Trocknungsanlage ist Martin Thiele besonders stolz, da sie bei 38 Grad Celsius mit Sonnenenergie trocknet.