EINE REISE IN DIE GESCHMACKSWELTEN

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4Koktail aus norwegischen Garnelen

4Carpaccio aus mariniertem Rindfleisch

4Tatarbeefsteak City Hotel

4Lachs-Tartar mit Mascarpone

4Kartoffelpuffer mit geruchetem Lachs und Meerrettichmus

4Teigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen

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VORSPEISEN

............................................................................................................................................ 34,00 PLN

....................................................................................................................................... 38,00 PLN

.......................................................................................................................................................... 42,00 PLN

...................................................................................................................................................... 38,00 PLN

..................................................................................................... 28,00 PLN

........................................................................................................................................22,00 PLN

Restauracja 3V6, ul. 3 Maja 6, 85-950 Bydgoszcz, Abteilung Essen&Trinken + 48 52 325 25 17 e-mail: gastronomia@city-hotel.pl

4Chef Salat

4Griechischer Salat

4Cesar Salat

4Bouquet von bunten Salat mit gegrillten Garnelen

und Lindgrn Balsamicosoe

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SALATE

4Saure Mehlsuppe mit Kartoffelauflauf

4Ungarische Gulaschsuppe

4Zwiebelsuppe mit Kse-Toast

4Tomatensuppe

4Brhe mit Nudeln

4Rotrbensuppe Borschmit Teigtaschen

mit Fleischfllung

4Klare Rotrbensuppe Borsch

SUPPEN

................................................................. 28,00 PLN

..................................................... 22,00 PLN

................................................................ 21,00 PLN

.................................... 38,00 PLN

........................... 14,00 PLN

.............................................. 14,00 PLN

......................................... 12,00 PLN

................................................................ 10,00 PLN

........................................................... 10,00 PLN

...........................................................14,00 PLN

........................................10,00 PLN

Restauracja 3V6, ul. 3 Maja 6, 85-950 Bydgoszcz, Abteilung Essen&Trinken + 48 52 325 25 17 e-mail: gastronomia@city-hotel.pl

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SCHWEINFLEISCHGERICHTE

Restauracja 3V6, ul. 3 Maja 6, 85-950 Bydgoszcz, Abteilung Essen&Trinken + 48 52 325 25 17 e-mail: gastronomia@city-hotel.pl

4Schweinelendchen in Ksesoe, serviert mit Bratkartoffeln

und grnen Bohnen

4Gegrillte Medalions vom Schweinfilet gefllt mit geruchertem Speck,

serviert mit Rosmarinsoe, gemichtes Gemse und jungen Bratkartoffeln

4Schweinelendchen hergestellt durch die sous-vide Methode

serviert mit Thymiansoe, Blumenkohl und gekochten Kartoffeln

..................................................................................................................................................................... 45,00 PLN

..................................................................................39,00 PLN

............................................................................................. 49,00 PLN

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RINDFLEISCHGERICHTE

4Rindfleischrouladen im eigenen Saft, mit Buchweizengrtze und roten Rben serviert

4Gegrillte Rindsfiletmedallions serviert mit Pfeffersoe, gebratenen Kartoffeln und Gemse

4Kalbfleischschnitten Parmeggiana serviert auf Pilzragout mit Spaghetti mit Pesto und Gemseauswahl

............................................................. 42,00 PLN

...................................................... 67,00 PLN

................................ 52,00 PLN

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GEFLGELGERICHTE

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4Entenbrust mit pfel und Orangesoe servirt mit Bratkartoffeln au gratin und Rotkohl4Putenragout mit Rsti serviert mit Salat4Gegrillte Hhnchenbrust mit Mozzarella, serviert mit Spinatsoe, Kartoffeln und Gemse4Hnchenbrust gefllt mit Hnchenleber, serviert mit neuen Kartoffeln und Gurkensalat4Penne mit Hhnchen und Gemse

............................................................................................................................ 56,00 PLN....................................................................................................................................... 37,00 PLN

.......................................................................................................................... 39,00 PLN

............................................................................................................................. 38,00 PLN .............................................................................................................................................. 31,00 PLN

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WILDFLEISCHGERICHTE

4Rehfleischrouladchen mit Weinbrandsoe serviert mit Kartoffelklen und grnen Bohnen Bouquet

4Wildschweinkoteletts umhllt von Vollkornbrot, serviert auf Pilzragout mit gekochten Kartoffeln und Rotkohl

...................................... 45,00 PLN

.......................... 56,00 PLN

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FISCH GERICHTE

4Knigliche Garnelen in Knoblauchsoe, serviert mit Reis und Gemse

4Gegrilltes Zanderfilet in Koriandersoe

mit gekochten Kartoffeln und bunter Salatplatte

4Kabeljaufilet in Zitronensoe, serviert mit Reisnudeln

mit Garnelen und Ingwer und Gemsespaghetti

4Gebratener norwegischer Lachs mit Kopernsoe

mit gekochtenen Kartoffeln und Gemse

........................................................................................ 79,00 PLN

.......................................................................................................................... 49,00 PLN

.......................................................................................................................... 46,00 PLN

...................................................................................................................................... 44,00 PLN

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4Cannelloni mit Spinat

4Safranrisotto mit Artischocken und Krbiskernl

4Tagliatelle mit Nssen und Pestosoe

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VEGETARISCHE SPEISEN

.................................................................................................................................................................. 32,00 PLN

....................................................................................................................... 29,00 PLN

....................................................................................................................................... 28,00 PLN

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4Apfelkuchen mit Schlagsahne der Toffi-Soe und Vanilleeis

4Creme Brulee

4Italienische Nachspeise Tiramisu

4Pfannkuchen mit Waldfrchten in Rum und Walnuss-Sauce

4Vanilleeisbecher mit heier Schokolade

4Himbeersorbet mit frischen Basilikum und Martini

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NACHSPEISEN

........................................................................................................ 16,00 PLN

............................................................................................................................................................................. 15,00 PLN

............................................................................................................................................. 24,00 PLN

........................................................................................................ 21,00 PLN

.................................................................................................................................... 15,00 PLN

.................................................................................................................... 15,00 PLN

Restauracja 3V6, ul. 3 Maja 6, 85-950 Bydgoszcz, Abteilung Essen&Trinken + 48 52 325 25 17 e-mail: gastronomia@city-hotel.pl

Gerichte in diesem Menu knnen geringe Mengen von Nssen, Milch und andere Produkte, die Allergene enthalten. Wenn Sie allergisch auf ausgewhlten Produkten interessiert sind, informieren Sie bitte den Service.

1: okadka2: zakski3: saatki, zupy4: dania z misa wieprzowego5: dania z misa woowego6: dania z misa drobiowego7: dziczyzna8: ryby i owoce morza9: dania wegetariaskie10: desery