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Restaurant Amedeo Alassio - Frittiertes, Meereskûche, Focaccia von Recco, Pizza

Text of Menu - Deutsch

  • PIZZA MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano

    PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

    WRSTEL Tomaten, Mozzarella, Wrschen, Oregano

    NAPOLI Tomaten, Mozzarella, Anchovis, Kapern, Oregano

    BANDIERA Tomaten, Weichkse, Rauke, Oregano

    DIAVOLA Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Chilischoten

    PROSCIUTTO e FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

    TONNO e CIPOLLE Tomaten, Mozzarella, Thunfish, Zwiebeln, Oregano

    PORTOFINO Tomaten, Mozzarella, Pesto-Sauce, Nsse, feingehobelter Parmesankse d.o.p.

    4 FORMAGGI Tomaten, Mozzarella, Weichkse, Gorgonzola, Parmesankse d.o.p.

    4 STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano

    BUFALINA Tomaten, Bffelmozzarella d.o.p., Basilikum

    VEGETARIANA Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Rauke, Oregano

    ACCIDENTI... CHE PIZZA Tomaten, Mozzarella, Brie, Steinpilze, Speck

    MONTECARLO Tomaten, Mozzarella, Weichkse, Steinpilze, roher Schinken d.o.p.

    RUCOLA e GAMBERONI Tomaten, Mozzarella, grose Krabben, Rauke, Oregano

    BISMARK Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ei, feingehobelter Parmesankse Reggiano d.o.p.

    PESCATORA Tomaten, Mozzarella, Tintenfische, Kraken, Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Petersilie

    BIANCANEVE Weichkse, roher Parmaschinken, frische Kirschtomaten, Basilicum

    6,50

    7,50

    7,50

    8,00

    8,50

    7,50

    8,00

    8,00

    8,50

    8,50

    9,00

    10,00

    9,00

    9,00

    10,00

    9,00

    9,00

    10,00

    10,00

    LECKERE SSPEISENLE CRPES Nutella-Grand Marnier

    TORTEN DES CHEFS

    PANNA COTTA

    SCHOKO-TRTCHEN mit zartbutterschokoladenfllung

    TIRAMIS: mit schokolade oder... mit Orangen und Amaretto

    MERINGATA

    SORBETTO

    6,00

    6,50

    5,00

    6,50

    6,50

    5,00

    5,00

    FRISCHES OBSTFRISCHER OBSTSALAT

    FRISCHER OBSTSALAT mit Vanille-Eis

    ANANAS / ERDBEEREN

    FRISCHES VANILLE-EIS

    5,00

    6,50

    6,00

    7,00

    mit zucker und Zitronemit Vanille-Eis

    mit frischen Waldbeerenmit Schokolademit Kaffee

    GUTEN APPETIT!

    FRITIERTES - MEERESKCHEFOCACCIA VON RECCO

    es rischens f ZD e t u rt i te s m a l u s tl n n ed u nK nA uc vo he n un werde nd Qualitt hergestellt

  • VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

    GEBRATENER OKTOPUS

    GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

    FRITTO ITALIA

    PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

    13,50

    14,00

    14,50

    11,00

    12,00

    mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

    auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

    mit Croutons

    nach Art des Hauses

    gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankse

    NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRCHTEN ALLA SCOGLIERA

    GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRAN

    TROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialitt) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCE

    SCIALATIELLI - NUDELN MIT VENUSMUSCHELN UND THUNFISCHROGEN

    RAVIOLI MIT WOLFSBARSCH-FLLUNG, JULIENNE-ZUCCHINI UND MAJORAN

    MEERESFRCHTE-RISOTTO

    14,00

    13,50

    12,50

    13,50

    14,00

    14,50

    HAUPTGERICHTE - FISCHFRITTIERTE TINTENFISCHE (*)GEMISCHTE FISCHFRITTRE

    GEGRILLTER SCHWERTFISCH

    FISCH NACH TAGESFANG

    OKTOPUS AUF GEMSERAGOUT

    LACHS, IN ZITRUSFRCHTEN MARINIERT UND KURZ GEBRATEN

    14,0017,50

    14,50

    17,50

    14,50

    16,00

    Calamari, Garnelen, Scampi, Sardellen, Paranza-Fische

    mit Pommes Frites und frischem Salat

    in Pistazienkruste, gebraten und frittiert

    mit Kartoffelcreme

    mit Zucchini-Parmesan-Flan

    HAUPTGERICHTE - FLEISCHPANIERTE HHNCHEN-NUGGETS

    GEGRILLTES HHNCHENBRUSTFILET

    ENTRECOTE VOM FASSONA-RIND

    13,50

    13,00

    14,50

    mit Pommes Frites

    mit gemischtem Salat

    mit Salzkartoffeln

    BEILAGENFRANZSISCH FRITES

    GEMISCHTER FELDSALAT

    GEGRILLTES GEMSE

    4,00

    4,00

    6,00

    FRISCHE SALATEBUFALA SFIZIOSA

    LA MEDITERRANEA

    MADAGASCAR

    TINTORETTO

    NIZZARDA

    12,00

    9,00

    9,00

    9,00

    13,00

    Tomaten, Buffel-Mozzarella d.o.p., Oliven Taggiasche

    Feldsalat, Zucchini, gegrillt Auberginen, formaggetta, Oliven Taggiasche

    Feldsalat, Krabben, Rauke, Chicore, Mais, Mozzarella

    Feldsalat, Tomaten, Trevisana-Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven, feingehobelter Parmesankse

    Gemischter Salat, Tomaten, Kartoffeln, grne Bohnen, Thunfisch, Sardellen,

    Eier, Salz, Oliven und Fladenbrot

    FOCACCIA MIT WEICHKSE Spezialitt des Hauses mindestens 2 Portionen

    LA CLASSICA

    AL PROSCIUTTO

    LA DELICATA

    ALLA LIGURE

    AL PESTO

    AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

    ALLA PARMIGIANA

    FRESCA ESTATE

    7,50

    8,00

    9,00

    9,00

    9,00

    10,00

    10,00

    10,00

    nur mit Weichkse

    Weichkse, Schinken

    Weichkse, Lachs, Raoke, rosa Pfeffer

    Weichkse, Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano

    Weichkse und Pesto di Pra

    Weichkse, Gelagerter Parmaschinken

    Weichkse, Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankse Reggiano d.o.p.

    Weichkse, Bresaola, Rauke, feingehobelter Parmesankse

    eine Portion

    LE FOCACCEMit Oregano

    Mit Rosmarin

    4,00

    4,00

    Gedeck und bedienung 2,00

    TAC

    TA ENH U

    Z UN

    J EN

    A GH IS

    E R INE

    J E ER

    SZ NEIT EE

    ) KNNR

    (* GERICHT E TIEFGEFROREN

    Ausknr f tf eU e n znse r ur e g rP er nso e Vn hnal t i esteh rfgung.

  • VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

    GEBRATENER OKTOPUS

    GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

    FRITTO ITALIA

    PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

    13,50

    14,00

    14,50

    11,00

    12,00

    mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

    auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

    mit Croutons

    nach Art des Hauses

    gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankse

    NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRCHTEN ALLA SCOGLIERA

    GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRAN

    TROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialitt) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCE

    SCIALATIELLI - NUDELN MIT VENUSMUSCHELN UND THUNFISCHROGEN

    RAVIOLI MIT WOLFSBARSCH-FLLUNG, JULIENNE-ZUCCHINI UND MAJORAN

    MEERESFRCHTE-RISOTTO

    14,00

    13,50

    12,50

    13,50

    14,00

    14,50

    HAUPTGERICHTE - FISCHFRITTIERTE TINTENFISCHE (*)GEMISCHTE FISCHFRITTRE

    GEGRILLTER SCHWERTFISCH

    FISCH NACH TAGESFANG

    OKTOPUS AUF GEMSERAGOUT

    LACHS, IN ZITRUSFRCHTEN MARINIERT UND KURZ GEBRATEN

    14,0017,50

    14,50

    17,50

    14,50

    16,00

    Calamari, Garnelen, Scampi, Sardellen, Paranza-Fische

    mit Pommes Frites und frischem Salat

    in Pistazienkruste, gebraten und frittiert

    mit Kartoffelcreme

    mit Zucchini-Parmesan-Flan

    HAUPTGERICHTE - FLEISCHPANIERTE HHNCHEN-NUGGETS

    GEGRILLTES HHNCHENBRUSTFILET

    ENTRECOTE VOM FASSONA-RIND

    13,50

    13,00

    14,50

    mit Pommes Frites

    mit gemischtem Salat

    mit Salzkartoffeln

    BEILAGENFRANZSISCH FRITES

    GEMISCHTER FELDSALAT

    GEGRILLTES GEMSE

    4,00

    4,00

    6,00

    FRISCHE SALATEBUFALA SFIZIOSA

    LA MEDITERRANEA

    MADAGASCAR

    TINTORETTO

    NIZZARDA

    12,00

    9,00

    9,00

    9,00

    13,00

    Tomaten, Buffel-Mozzarella d.o.p., Oliven Taggiasche

    Feldsalat, Zucchini, gegrillt Auberginen, formaggetta, Oliven Taggiasche

    Feldsalat, Krabben, Rauke, Chicore, Mais, Mozzarella

    Feldsalat, Tomaten, Trevisana-Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven, feingehobelter Parmesankse

    Gemischter Salat, Tomaten, Kartoffeln, grne Bohnen, Thunfisch, Sardellen,

    Eier, Salz, Oliven und Fladenbrot

    FOCACCIA MIT WEICHKSE Spezialitt des Hauses mindestens 2 Portionen

    LA CLASSICA

    AL PROSCIUTTO

    LA DELICATA

    ALLA LIGURE

    AL PESTO

    AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

    ALLA PARMIGIANA

    FRESCA ESTATE

    7,50

    8,00

    9,00

    9,00

    9,00

    10,00

    10,00

    10,00

    nur mit Weichkse

    Weichkse, Schinken

    Weichkse, Lachs, Raoke, rosa Pfeffer

    Weichkse, Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano

    Weichkse und Pesto di Pra

    Weichkse, Gelagerter Parmaschinken

    Weichkse, Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankse Reggiano d.o.p.

    Weichkse, Bresaola, Rauke, feingehobelter Parmesankse

    eine Portion

    LE FOCACCEMit Oregano

    Mit Rosmarin

    4,00

    4,00

    Gedeck und bedienung 2,00

    TAC

    TA ENH U

    Z UN

    J EN

    A GH IS

    E R INE

    J E ER

    SZ NEIT EE

    ) KNNR

    (* GERICHT E TIEFGEFROREN

    Ausknr f tf eU e n znse r ur e g rP er nso e Vn hnal t i esteh rfgung.

  • VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

    GEBRATENER OKTOPUS

    GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

    FRITTO ITALIA

    PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

    13,50

    14,00

    14,50

    11,00

    12,00

    mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

    auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

    mit Croutons

    nach Art des Hauses

    gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankse

    NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRCHTEN ALLA SCOGLIERA

    GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRAN

    TROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialitt) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCE

    SCIALATIELLI - NUDELN MIT VENU