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FRITIERTES - MEERESKÜCHE FOCACCIA VON RECCO

Menu - Deutsch

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Restaurant Amedeo Alassio - Frittiertes, Meereskûche, Focaccia von Recco, Pizza

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Page 1: Menu - Deutsch

PIZZA MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano

PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

WÜRSTEL Tomaten, Mozzarella, Würschen, Oregano

NAPOLI Tomaten, Mozzarella, Anchovis, Kapern, Oregano

BANDIERA Tomaten, Weichkäse, Rauke, Oregano

DIAVOLA Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Chilischoten

PROSCIUTTO e FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

TONNO e CIPOLLE Tomaten, Mozzarella, Thunfish, Zwiebeln, Oregano

PORTOFINO Tomaten, Mozzarella, Pesto-Sauce, Nüsse, feingehobelter Parmesankäse d.o.p.

4 FORMAGGI Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Gorgonzola, Parmesankäse d.o.p.

4 STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano

BUFALINA Tomaten, Büffelmozzarella d.o.p., Basilikum

VEGETARIANA Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Rauke, Oregano

ACCIDENTI... CHE PIZZA Tomaten, Mozzarella, Brie, Steinpilze, Speck

MONTECARLO Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Steinpilze, roher Schinken d.o.p.

RUCOLA e GAMBERONI Tomaten, Mozzarella, grose Krabben, Rauke, Oregano

BISMARK Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ei, feingehobelter Parmesankäse Reggiano d.o.p.

PESCATORA Tomaten, Mozzarella, Tintenfische, Kraken, Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Petersilie

BIANCANEVE Weichkäse, roher Parmaschinken, frische Kirschtomaten, Basilicum

6,50

7,50

7,50

8,00

8,50

7,50

8,00

8,00

8,50

8,50

9,00

10,00

9,00

9,00

10,00

9,00

9,00

10,00

10,00

LECKERE SÜßSPEISENLE CRÊPES Nutella-Grand MarnierTORTEN DES CHEFSPANNA COTTASCHOKO-TÖRTCHEN mit zartbutterschokoladenfüllungTIRAMISÙ: mit schokolade oder... mit Orangen und AmarettoMERINGATASORBETTO

6,006,505,006,506,505,005,00

FRISCHES OBSTFRISCHER OBSTSALATFRISCHER OBSTSALAT mit Vanille-EisANANAS / ERDBEEREN

FRISCHES VANILLE-EIS

5,006,506,00

7,00

mit zucker und Zitronemit Vanille-Eis

mit frischen Waldbeerenmit Schokolademit Kaffee

GUTEN APPETIT!

FRITIERTES - MEERESKÜCHEFOCACCIA VON RECCO

es rischens f ZD e t u rt i te s m a l u s tl n n ed u nK nA uc vo he n un werde nd Qualität hergestellt

Page 2: Menu - Deutsch

VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

GEBRATENER OKTOPUS

GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

FRITTO ITALIA

PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

13,50

14,00

14,50

11,00

12,00

mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

mit Croutons

nach Art des Hauses

gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN “ALLA SCOGLIERA”GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRANTROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialität) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCESCIALATIELLI - NUDELN MIT VENUSMUSCHELN UND THUNFISCHROGENRAVIOLI MIT WOLFSBARSCH-FÜLLUNG, JULIENNE-ZUCCHINI UND MAJORANMEERESFRÜCHTE-RISOTTO

14,0013,5012,5013,5014,0014,50

HAUPTGERICHTE - FISCHFRITTIERTE TINTENFISCHE (*)GEMISCHTE FISCHFRITTÜRE

GEGRILLTER SCHWERTFISCH

FISCH NACH TAGESFANG

OKTOPUS AUF GEMÜSERAGOUT

LACHS, IN ZITRUSFRÜCHTEN MARINIERT UND KURZ GEBRATEN

14,0017,50

14,50

17,50

14,50

16,00

Calamari, Garnelen, Scampi, Sardellen, Paranza-Fische

mit Pommes Frites und frischem Salat

in Pistazienkruste, gebraten und frittiert

mit Kartoffelcreme

mit Zucchini-Parmesan-Flan

HAUPTGERICHTE - FLEISCHPANIERTE HÄHNCHEN-NUGGETS

GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET

ENTRECOTE VOM FASSONA-RIND

13,50

13,00

14,50

mit Pommes Frites

mit gemischtem Salat

mit Salzkartoffeln

BEILAGENFRANZÖSISCH FRITESGEMISCHTER FELDSALATGEGRILLTES GEMÜSE

4,004,006,00

FRISCHE SALATEBUFALA SFIZIOSA

LA MEDITERRANEA

MADAGASCAR

TINTORETTO

NIZZARDA

12,00

9,00

9,00

9,00

13,00

Tomaten, Buffel-Mozzarella d.o.p., Oliven Taggiasche

Feldsalat, Zucchini, gegrillt Auberginen, formaggetta, Oliven Taggiasche

Feldsalat, Krabben, Rauke, Chicorée, Mais, Mozzarella

Feldsalat, Tomaten, Trevisana-Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven, feingehobelter Parmesankäse

Gemischter Salat, Tomaten, Kartoffeln, grüne Bohnen, Thunfisch, Sardellen,Eier, Salz, Oliven und Fladenbrot

FOCACCIA MIT WEICHKÄSE Spezialität des Hauses mindestens 2 Portionen

LA CLASSICA

AL PROSCIUTTO

LA DELICATA

ALLA LIGURE

AL PESTO

AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

ALLA PARMIGIANA

FRESCA ESTATE

7,50

8,00

9,00

9,00

9,00

10,00

10,00

10,00

nur mit Weichkäse

Weichkäse, Schinken

Weichkäse, Lachs, Raoke, rosa Pfeffer

Weichkäse, Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano

Weichkäse und Pesto di Pra

Weichkäse, Gelagerter Parmaschinken

Weichkäse, Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankäse Reggiano d.o.p.

Weichkäse, Bresaola, Rauke, feingehobelter Parmesankäse

eine Portion

LE FOCACCEMit Oregano

Mit Rosmarin

4,00

4,00

Gedeck und bedienung 2,00TAC TA ENH U Z U

N J E N A GH I S

E R IN EJ E E RSZ NEIT E E

) KÖNN R(*

GERICHT E TIEFGEFRORENAuskünr fü tf eU e n znse r ur e g rP er nso e Vn hnal t i esteh rfügung.

Page 3: Menu - Deutsch

VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

GEBRATENER OKTOPUS

GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

FRITTO ITALIA

PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

13,50

14,00

14,50

11,00

12,00

mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

mit Croutons

nach Art des Hauses

gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN “ALLA SCOGLIERA”GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRANTROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialität) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCESCIALATIELLI - NUDELN MIT VENUSMUSCHELN UND THUNFISCHROGENRAVIOLI MIT WOLFSBARSCH-FÜLLUNG, JULIENNE-ZUCCHINI UND MAJORANMEERESFRÜCHTE-RISOTTO

14,0013,5012,5013,5014,0014,50

HAUPTGERICHTE - FISCHFRITTIERTE TINTENFISCHE (*)GEMISCHTE FISCHFRITTÜRE

GEGRILLTER SCHWERTFISCH

FISCH NACH TAGESFANG

OKTOPUS AUF GEMÜSERAGOUT

LACHS, IN ZITRUSFRÜCHTEN MARINIERT UND KURZ GEBRATEN

14,0017,50

14,50

17,50

14,50

16,00

Calamari, Garnelen, Scampi, Sardellen, Paranza-Fische

mit Pommes Frites und frischem Salat

in Pistazienkruste, gebraten und frittiert

mit Kartoffelcreme

mit Zucchini-Parmesan-Flan

HAUPTGERICHTE - FLEISCHPANIERTE HÄHNCHEN-NUGGETS

GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET

ENTRECOTE VOM FASSONA-RIND

13,50

13,00

14,50

mit Pommes Frites

mit gemischtem Salat

mit Salzkartoffeln

BEILAGENFRANZÖSISCH FRITESGEMISCHTER FELDSALATGEGRILLTES GEMÜSE

4,004,006,00

FRISCHE SALATEBUFALA SFIZIOSA

LA MEDITERRANEA

MADAGASCAR

TINTORETTO

NIZZARDA

12,00

9,00

9,00

9,00

13,00

Tomaten, Buffel-Mozzarella d.o.p., Oliven Taggiasche

Feldsalat, Zucchini, gegrillt Auberginen, formaggetta, Oliven Taggiasche

Feldsalat, Krabben, Rauke, Chicorée, Mais, Mozzarella

Feldsalat, Tomaten, Trevisana-Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven, feingehobelter Parmesankäse

Gemischter Salat, Tomaten, Kartoffeln, grüne Bohnen, Thunfisch, Sardellen,Eier, Salz, Oliven und Fladenbrot

FOCACCIA MIT WEICHKÄSE Spezialität des Hauses mindestens 2 Portionen

LA CLASSICA

AL PROSCIUTTO

LA DELICATA

ALLA LIGURE

AL PESTO

AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

ALLA PARMIGIANA

FRESCA ESTATE

7,50

8,00

9,00

9,00

9,00

10,00

10,00

10,00

nur mit Weichkäse

Weichkäse, Schinken

Weichkäse, Lachs, Raoke, rosa Pfeffer

Weichkäse, Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano

Weichkäse und Pesto di Pra

Weichkäse, Gelagerter Parmaschinken

Weichkäse, Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankäse Reggiano d.o.p.

Weichkäse, Bresaola, Rauke, feingehobelter Parmesankäse

eine Portion

LE FOCACCEMit Oregano

Mit Rosmarin

4,00

4,00

Gedeck und bedienung 2,00TAC TA ENH U Z U

N J E N A GH I S

E R IN EJ E E RSZ NEIT E E

) KÖNN R(*

GERICHT E TIEFGEFRORENAuskünr fü tf eU e n znse r ur e g rP er nso e Vn hnal t i esteh rfügung.

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VORSPEISENFRITTIERTE sARDELLEN

GEBRATENER OKTOPUS

GUAZZETTO MISTO DI MARE (Fischsuppe)

FRITTO ITALIA

PAN FRITTO (frittiertes Brot) mit rohem, 24 Monate

13,50

14,00

14,50

11,00

12,00

mit Panissa (Polenta aus Kichererbsenmehl) und Basilicum

auf Pizzabrot mit Kartoffeln un Rosmarin

mit Croutons

nach Art des Hauses

gereiftem Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

NUDEL - UND REISGERICHTESPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN “ALLA SCOGLIERA”GNOCCHI MIT SCAMPI UND SAFRANTROFIETTE DI RECCO (ligurische Nudelspezialität) MIT HAUSGEMACHTER PESTOSAUCESCIALATIELLI - NUDELN MIT VENUSMUSCHELN UND THUNFISCHROGENRAVIOLI MIT WOLFSBARSCH-FÜLLUNG, JULIENNE-ZUCCHINI UND MAJORANMEERESFRÜCHTE-RISOTTO

14,0013,5012,5013,5014,0014,50

HAUPTGERICHTE - FISCHFRITTIERTE TINTENFISCHE (*)GEMISCHTE FISCHFRITTÜRE

GEGRILLTER SCHWERTFISCH

FISCH NACH TAGESFANG

OKTOPUS AUF GEMÜSERAGOUT

LACHS, IN ZITRUSFRÜCHTEN MARINIERT UND KURZ GEBRATEN

14,0017,50

14,50

17,50

14,50

16,00

Calamari, Garnelen, Scampi, Sardellen, Paranza-Fische

mit Pommes Frites und frischem Salat

in Pistazienkruste, gebraten und frittiert

mit Kartoffelcreme

mit Zucchini-Parmesan-Flan

HAUPTGERICHTE - FLEISCHPANIERTE HÄHNCHEN-NUGGETS

GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET

ENTRECOTE VOM FASSONA-RIND

13,50

13,00

14,50

mit Pommes Frites

mit gemischtem Salat

mit Salzkartoffeln

BEILAGENFRANZÖSISCH FRITESGEMISCHTER FELDSALATGEGRILLTES GEMÜSE

4,004,006,00

FRISCHE SALATEBUFALA SFIZIOSA

LA MEDITERRANEA

MADAGASCAR

TINTORETTO

NIZZARDA

12,00

9,00

9,00

9,00

13,00

Tomaten, Buffel-Mozzarella d.o.p., Oliven Taggiasche

Feldsalat, Zucchini, gegrillt Auberginen, formaggetta, Oliven Taggiasche

Feldsalat, Krabben, Rauke, Chicorée, Mais, Mozzarella

Feldsalat, Tomaten, Trevisana-Salat, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven, feingehobelter Parmesankäse

Gemischter Salat, Tomaten, Kartoffeln, grüne Bohnen, Thunfisch, Sardellen,Eier, Salz, Oliven und Fladenbrot

FOCACCIA MIT WEICHKÄSE Spezialität des Hauses mindestens 2 Portionen

LA CLASSICA

AL PROSCIUTTO

LA DELICATA

ALLA LIGURE

AL PESTO

AL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

ALLA PARMIGIANA

FRESCA ESTATE

7,50

8,00

9,00

9,00

9,00

10,00

10,00

10,00

nur mit Weichkäse

Weichkäse, Schinken

Weichkäse, Lachs, Raoke, rosa Pfeffer

Weichkäse, Tomatensauce, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano

Weichkäse und Pesto di Pra

Weichkäse, Gelagerter Parmaschinken

Weichkäse, Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankäse Reggiano d.o.p.

Weichkäse, Bresaola, Rauke, feingehobelter Parmesankäse

eine Portion

LE FOCACCEMit Oregano

Mit Rosmarin

4,00

4,00

Gedeck und bedienung 2,00TAC TA ENH U Z U

N J E N A GH I S

E R IN EJ E E RSZ NEIT E E

) KÖNN R(*

GERICHT E TIEFGEFRORENAuskünr fü tf eU e n znse r ur e g rP er nso e Vn hnal t i esteh rfügung.

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PIZZA MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano

PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

WÜRSTEL Tomaten, Mozzarella, Würschen, Oregano

NAPOLI Tomaten, Mozzarella, Anchovis, Kapern, Oregano

BANDIERA Tomaten, Weichkäse, Rauke, Oregano

DIAVOLA Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Chilischoten

PROSCIUTTO e FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

TONNO e CIPOLLE Tomaten, Mozzarella, Thunfish, Zwiebeln, Oregano

PORTOFINO Tomaten, Mozzarella, Pesto-Sauce, Nüsse, feingehobelter Parmesankäse d.o.p.

4 FORMAGGI Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Gorgonzola, Parmesankäse d.o.p.

4 STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano

BUFALINA Tomaten, Büffelmozzarella d.o.p., Basilikum

VEGETARIANA Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Rauke, Oregano

ACCIDENTI... CHE PIZZA Tomaten, Mozzarella, Brie, Steinpilze, Speck

MONTECARLO Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Steinpilze, roher Schinken d.o.p.

RUCOLA e GAMBERONI Tomaten, Mozzarella, grose Krabben, Rauke, Oregano

BISMARK Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ei, feingehobelter Parmesankäse Reggiano d.o.p.

PESCATORA Tomaten, Mozzarella, Tintenfische, Kraken, Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Petersilie

BIANCANEVE Weichkäse, roher Parmaschinken, frische Kirschtomaten, Basilicum

6,50

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10,00

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LECKERE SÜßSPEISENLE CRÊPES Nutella-Grand MarnierTORTEN DES CHEFSPANNA COTTASCHOKO-TÖRTCHEN mit zartbutterschokoladenfüllungTIRAMISÙ: mit schokolade oder... mit Orangen und AmarettoMERINGATASORBETTO

6,006,505,006,506,505,005,00

FRISCHES OBSTFRISCHER OBSTSALATFRISCHER OBSTSALAT mit Vanille-EisANANAS / ERDBEEREN

FRISCHES VANILLE-EIS

5,006,506,00

7,00

mit zucker und Zitronemit Vanille-Eis

mit frischen Waldbeerenmit Schokolademit Kaffee

GUTEN APPETIT!

FRITIERTES - MEERESKÜCHEFOCACCIA VON RECCO

es rischens f ZD e t u rt i te s m a l u s tl n n ed u nK nA uc vo he n un werde nd Qualität hergestellt

Page 6: Menu - Deutsch

PIZZA MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Oregano

PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

WÜRSTEL Tomaten, Mozzarella, Würschen, Oregano

NAPOLI Tomaten, Mozzarella, Anchovis, Kapern, Oregano

BANDIERA Tomaten, Weichkäse, Rauke, Oregano

DIAVOLA Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Chilischoten

PROSCIUTTO e FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

TONNO e CIPOLLE Tomaten, Mozzarella, Thunfish, Zwiebeln, Oregano

PORTOFINO Tomaten, Mozzarella, Pesto-Sauce, Nüsse, feingehobelter Parmesankäse d.o.p.

4 FORMAGGI Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Gorgonzola, Parmesankäse d.o.p.

4 STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano

BUFALINA Tomaten, Büffelmozzarella d.o.p., Basilikum

VEGETARIANA Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Rauke, Oregano

ACCIDENTI... CHE PIZZA Tomaten, Mozzarella, Brie, Steinpilze, Speck

MONTECARLO Tomaten, Mozzarella, Weichkäse, Steinpilze, roher Schinken d.o.p.

RUCOLA e GAMBERONI Tomaten, Mozzarella, grose Krabben, Rauke, Oregano

BISMARK Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ei, feingehobelter Parmesankäse Reggiano d.o.p.

PESCATORA Tomaten, Mozzarella, Tintenfische, Kraken, Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Petersilie

BIANCANEVE Weichkäse, roher Parmaschinken, frische Kirschtomaten, Basilicum

6,50

7,50

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8,00

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7,50

8,00

8,00

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9,00

10,00

9,00

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10,00

9,00

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10,00

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LECKERE SÜßSPEISENLE CRÊPES Nutella-Grand MarnierTORTEN DES CHEFSPANNA COTTASCHOKO-TÖRTCHEN mit zartbutterschokoladenfüllungTIRAMISÙ: mit schokolade oder... mit Orangen und AmarettoMERINGATASORBETTO

6,006,505,006,506,505,005,00

FRISCHES OBSTFRISCHER OBSTSALATFRISCHER OBSTSALAT mit Vanille-EisANANAS / ERDBEEREN

FRISCHES VANILLE-EIS

5,006,506,00

7,00

mit zucker und Zitronemit Vanille-Eis

mit frischen Waldbeerenmit Schokolademit Kaffee

GUTEN APPETIT!

FRITIERTES - MEERESKÜCHEFOCACCIA VON RECCO

es rischens f ZD e t u rt i te s m a l u s tl n n ed u nK nA uc vo he n un werde nd Qualität hergestellt