KOCHSCHULTERMINE 2/2013

DELIKAT ESSEN IN DER SCHUSTER HOME COMPANY

TEILNAHMEBEDINGUNGEN:

Die Preise liegen zwischen € 55,- und € 70,- pro Person. Die Preise verstehen sich inklusive der korrespondierenden Getränke. Bei Reservierung bitten wir um volle Begleichung der Kursgebühr. Bei Nichtteilnahme am Kochkurs bitten wir Sie, bis 7 Tage vorher schriftlich abzusagen. Versäumen Sie diesen Termin, müssen wir Ihnen leider die volle Kursgebühr berechnen.

Können Kochkurse vom Veranstalter abgesagt werden?

Die Kurse werden bei einer Teilnehmerzahl von mindestens 8 Personen durchgeführt. Es stehen maximal 12 Plätze zur Ver - f ü gung. Sollte diese Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, kann der Kurs unsererseits bis spätestens 24 Stunden vor Beginn abgesagt werden. In diesem Fall wird Ihnen die Gebühr natürlich zurück erstat-tet. Gerne bieten wir auch einen anderen Kurs als Alternative an.

Wie lange dauert ein Kochkurs?

Etwa nach 2 Stunden sollte die Vorspeise auf dem Tisch stehen, meistens dauert es insgesamt etwa 3 bis 3,5 Stunden.

Wenn Sie noch weitere Fragen haben zu den Kursen oder mit einer „eigenen Gruppe“ einen Kurs anmelden möchten, dann können Sie uns gerne unter der Telefonnummer 0841-67095 anrufen oder senden Sie uns eine Email an: info@moebel-schuster-homecompany.de

Und jetzt geht‘s zu den Themen und Terminen!

03.09. Grillkurs für den Sommer… € 65.-Beginn Aperitif18:00 Uhr Schmortomaten mit Ziegenfrischkäse und Speck Wels mit Gemüse in der Folie gegart Tagliata vom Rind mit Oliven und Tomaten Gegrillter Pfirsich mit Zitronenricotta und Mandelhonig

10.10. Kürbis küsst Kartoffel… € 55.- Beginn Aperitif18:30 Uhr Gebratene Kürbisspalten mit Orange und Südtiroler Schinken Kartoffel-Kürbissuppe mit Garnelen im Glas Backfisch vom Kabeljau mit Kürbis-Kartoffel-Ingwercreme Topfenschaum mit Apfel-Kürbisragout und Vanille mit

Amarettinis

14.11. Männer an den Herd… € 65.- Beginn Aperitif18:30 Uhr Lachsröllchen frittiert auf Gurkennudeln und pikanter Kokos-

Chilisuppe Kürbisschaumsuppe „surf&turf“ mit Garnele und Rindspflanzerl Hähnchenbrust mit Chorizzo im Tomatenfond gegart

mit gebackenen Kräuter-Arme-Ritter Weiße Espresso Panna Cotta „flammbiert“ mit Chiliaprikosen

05.12. Weihnachtskochkurs… € 70.- Beginn Aperitif18:00 Uhr Rote Bete-Carpaccio mit Orangen-Vinaigrette und

Topinambur-Nocken Krustentier-Risotto mit Scampi und Tomate Wildhasenrücken im Brotmantel gebraten mit

Rosenkohlblättern, Maronensoße und Creme fraiche Warme Apfeltarte mit Preiselbeersorbet

KOCHSCHULTERMINE 2/2013