Produktspezifikation / ArtikelstammdatenSLUSHYBOY® Sugar Free

Artikelbeschreibung: SLUSHYBOY Sugar Free + Sorte

Lieferant: Freunde der Erfrischung GmbHHaferwende 29 b328357 BremenDeutschland

Erstelldatum: 01.10.2018

Formblatt Produktspezifikation / Artikelstammdaten

Revision 02Stand 10/18

1. Produktbeschreibung:

Konzentrat zur Herstellung von zuckerfreiem Slush-Ice/ Frozen Drinks

2. Verkehrsbezeichnung:

Zuckerfreier Slush Sirup mit Süßungsmitteln

3. Inhaltsstoffe/ Zutaten (Deklaration nach LMIV ab 12/2014):

Blaubeere Artikel-Nr. EAN Inhaltsstoffe Deklaration

1-Liter Tetra Pak ZBF1 4260346382260 Wasser, Stabilisator: pflanzliches Glycerin, Füllstoff: Polydextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aro-men, Farbstoff: E 133, Süßungsmittel: Steviolglycoside und Sucralose.

enthält Farbstoffe

Karton 12 x 1 Liter

ZBF1_12 4260346382321

Cola Artikel-Nr. EAN Wasser, Stabilisator: pflanzliches Gly-cerin, Füllstoff: Polydextrose, Säue-rungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: E 150d, Süßungsmittel: Steviolglycoside und Sucralose.

enthält Farbstoffe

1-Liter Tetra Pak ZCO1 4260346382239

Karton 12 x 1 Liter

ZCO1_12 4260346382291

Erdbeere Artikel-Nr. EAN Wasser, Stabilisator: pflanzliches Gly-cerin, Füllstoff: Polydextrose, Säue-rungsmittel: Citronensäure, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte, Aro-men, Süßungsmittel: Steviolglycoside und Sucralose.

1-Liter Tetra Pak ZEB1 4260346382277

Karton 12 x 1 Liter

ZEB1_12 4260346382338

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4. Sensorische Merkmale:

Aussehen: typisch, arteigen

Geruch: typisch, arteigen, je nach Sorte

Konsistenz: viskose Flüssigkeit

Geschmack: süß, typisch nach namensgebenden Geschmack

5. Höchstmengenbegrenzung als Zutat/ Gefahrenstoff:

nein

6. Ursprungsland:

Deutschland

7. Lagerbedingungen

kühl, dunkel und trocken

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Kirsche Artikel-Nr. EAN Inhaltsstoffe Deklaration

1-Liter Tetra Pak ZKI1 4260346382246 Wasser, Stabilisator: pflanzliches Gly-cerin, Füllstoff: Polydextrose, Säue-rungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoffe: Anthocyane und E 133, Süßungsmittel: Steviolglycoside und Sucralose.

enthält Farbstoffe

Karton 12 x 1 Liter

ZKI1_12 4260346382307

Pfirsich-Maracuja Artikel-Nr. EAN Wasser, Stabilisator: pflanzliches Gly-cerin, Füllstoff: Polydextrose, Säue-rungsmittel: Citronensäure, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte, Aro-men, Süßungsmittel: Steviolglycoside und Sucralose.

1-Liter Tetra Pak ZPM1 4260346382253

Karton 12 x 1 Liter

ZPM1_12 4260346382314

Waldmeister Artikel-Nr. EAN Wasser, Stabilisator: pflanzliches Glycerin, Füllstoff: Polydextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, fär-bende Frucht- und Pflanzenextrakte, Farbstoff E 133, Aromen, Süßungsmit-tel: Steviolglycoside und Sucralose.

enthält Farbstoffe

1-Liter Tetra Pak ZWM1 4260346382284

Karton 12 x 1 Liter

ZWM1_12 4260346382345

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8. MHD (ungeöffnet, im Originalgebinde, unter angegebenen Lagerbedingungen) Tetra Pak á 1 Liter

MHD in Monaten ab Herstellungsdatum 18Mindestrestlaufzeit in Monaten bei Wareneingang 2

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9. Lieferzeiten

aktuelle Lieferzeit in Tagen 2-3 2-3Mindestbestellmenge (VE) bei Nachbestellung 1 1

Nettogewicht pro VE in Kg 1,15

Bruttogewicht pro Karton in Kg 13,80

Artikelmaße: Länge x Breite x Höhe in mm 70x60x260

Kartonmaße (VE): Länge x Breite x Höhe in mm 270x225x265

Entsorgungsgebühren werden abgeführt JA

12. ZolltarifnummerZolltarifnummer 2106.90.92

13. Nährwertangaben pro 100 ml Fertiggetränk

Brennwert (kJ / kcal): 79 / 19

10. Nachverfolgbarkeit

möglich über eindeutige, aufgedruckte Losnummer

11. Verpackung/ Nettoabfüllgewicht Tetra Pak á 1 Liter

Anzahl VE 1

Anzahl VE pro Karton 12

Anzahl VE pro Palette 672

Fett (g): <0,1

gesättigte Fettsäuren: <0,1

einfach ungesättigte Fettsäuren: k.A.

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: k.A.

Kohlenhydrate (g): 5,0

Zucker: 0

mehrwertige Alkohole: 5,0

Salz (g): <0,1

14. Transportbedingungen

möglichst kühl, trocken, sauber, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt

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15. Bakteriologische/ mikrobiologische Angaben

Sofern in der amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach A 64 LFGB Methoden für die mikro-biologische Untersuchung von Lebensmitteln enthalten sind, wird nach diesem oder in Anlehnung an diese Vorschriften verfahren. Keimart max. Anzahl/ Wert in KBE /gGesamtkeimzahl/ KBE <10Coliforme <1E.Coli neg. in 1gSalmonellen neg. in 25 gHefen/ Schimmel <10 /g

16. Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können (gem. LMIV, An-hang II)1. Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (ausgenommen Glucosesirup auf

Weizenbasis einschließlich Dextrose, Maltodextrine auf Weizenbasis, Glucosesirup auf Gersten-basis, Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirt-schaftlichen Ursprungs)

-

2. Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse - 3. Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse - 4. Fische sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (außer Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin-

oder Carotinoidzubereitungen verwendet wird; Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfs-mittel in Bier und Wein verwendet wird)

-

5. Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse -6. Sojabohnen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (außer vollständig raffiniertes Sojabohnenöl

und- fett; natürlich gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytoserine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; aus Pflan-zenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

-

7. Milch (einschließlich Laktose) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; (außer Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; Lactit) -

8. Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (außer Nüssen zur Herstellung von alkoholi-schen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs -

9. Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse -10. Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse -11. Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse -12. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/ kg oder 10mg/ l als insgesamt

vorhandenes SO 2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweißungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind.

-

13. Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse -

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17. Ergänzungen gemäß ALBA-Liste (Version 2.0 2011)

1. Kakao -2. Glutamat (ausgenommen natürlich vorkommende Glutaminsäure) -3. Mais (ausgenommen Glucose- und Malzsirup aus Mais, sowie Maltodextrine, Dextrose und daraus

hergestellte Produkte wie Iso-Ascorbate und Süßungsmittel) -

4. Karotte -5. Koriander -6. Hülsenfrüchte/ Leguminosen (ausgenommen Gummi arabicum, Guarkernmehl,

Johannisbrotkernmehl) -

7. Rind (Fleisch) -8. Schweine (Fleisch) - 9. Hühner (Fleisch) -

* = enthalten- = nicht enthalten

*)= darunter zu verstehen sind: Anis, Dill, Kümmel,

Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Myrrhe, Petersilie, Sellerie, Kreuzkümmel (Cumin) und Fenchel

**) = z.B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkelweizen, Kamut und Hybridlinien

***)= Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss,

Pecannuss, Paranus, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss

Besteht die Gefahr der Kreuzkontamination Nein

18. Allergenstoffangaben

enthält künstliche Farbstoffangaben Je nach Sorte; siehe Punkt 3

fructosefrei Nein

glutenfrei Ja

halal (mit Zertifikat) Nein

koscher (mit Zertifikat) Nein

Bio Zertifikat Nein

laktosefrei Ja

vegan Nein

enthält Alkohol Nein

Artikel für Kinder geeignet Ja

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19. Gentechnisch veränderte Organismen (GVO):

Das Produkt enthält kein Material aus gentechnisch veränderten Organismen, die gemäß VO (EG) 258/1997 in den Verkehr gebracht wurden.

Die eingesetzten Rohstoffe sowie die für die Produktion evtl. genutzten Enzyme oder Hilfsstoffe wurden nicht unter Verwendung eines gentechnischen Verfahrens erzeugt.

Das oben genannte Produkt muss nach unserem derzeitigen Kenntnisstand nicht im Sinne der neuen RL 2001/18/EG, RL 1829/2003 und 1830/2003 gekennzeichnet werden.

20. Nanotechnologie:Das Produkt enthält keine Rohstoffe , Zutaten oder Zusatzstoffe (einschließlich nicht zu deklarierender Stoffe wie technischer Hilfsstoffe, Lösungsmittel, Trägerstoff), die durch den Einsatz von Nanotechnologie künstlich hergestellt sind.

21. Allgemeine Hinweise:

Der Hersteller und Lieferant sichert zu, dass das Produkt inkl. Verpackung allen in der EU zum Zeitpunkt der Lieferung geltenden lebensmittelrechtlichen sowie allen weiteren gesetzlichen Bestimmungen entspricht. Die Herstellung und Weiterverarbeitung des Produktes muss in Übereinstimmung mit den allgemeinen GHP-Grundsätzen ( Gute Hygiene-Praxis) unter Einhaltung hygienischer Bedingungen erfolgen.

Die vorstehenden Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in grundsätzlich allen dargestellten Werten wegen der Verwendung natürli-cher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthand-habung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Einflussbereichs liegen.

Diese Spezifikation wurde nach unserem besten Wissen und Gewissen erstellt. Sie ist vom Empfänger zu prüfen und entbindet ihn nicht von seiner Qualitätsverantwortung und Sorgfaltspflicht.

Spezifikation erstellt am/ von: 17.08.2018 Andreas Sahlke(digital erstellt und ohne Unterschrift gültig)

Rufen Sie uns an - Wir sind gerne für Sie da!

+ 49 (0)421 1651- 2700

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