Vorspeisen

Antipastimix „Italiano“ Gegr. Zucchini, Auberginien, Champignons,

Paprika gef. m. Frischkäse, Oliven, Toastecken

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Lachstartar Räucherlachs, Zwiebel, Kapern, Parmesan, Toastecken

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Rinder-Carpaccio vom Landmeister-Rind (Stierfleisch aus Österreich)

hauchdünn-geschnittene Scheiben Rinderfilet mit Vinaigrette und Parmesanspänen

Suppen

Knoblauchcremesuppe im Brotlaib Die Suppe wird im Brotlaibchen serviert

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Kokos-Hummercremesuppe mit Krabben Eine Suppe wie ein Traum! Diese Hummercremesuppe ist wohl das Beste unter den Cremesuppen für jeden

Feinschmecker!

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Kräftige, klare Rindfleischsuppe mit Leberknödel od. Griesnockerl od. Fritatte

Kinder

Pumuckl Kinderwiener mit Pommes

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Kudelmudelnudeln mit Tomatensauce

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Max & Moritz

Frankfurter mit Pommes

Salate

Gemischter Salat

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Fitness-Salat mit Putenstreifen Gebackene oder gebratene Putenstreifen auf gemischtem Salat mit Joghurtdressing

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Hütten-Salat Gegr. Schafkäse in Speckmantel auf Salatvariation mit Kernöl u. gerösteten

Kürbiskernen

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Gourmet-Salat mit gebackenen Fetakäsewürfeln Bunte Blattsalate mit gebackenen Fetawürfeln u. Oliven

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Thunfisch-Salat Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven u. Äpfel

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Griechischer Bauernsalat Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Oliven fein mariniert, dazu Schafkäse

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Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl Hacksalat mit Zwiebeln, Rindfleischscheiben u. Kernöl

Vegetarisch

Gemüselaibchen mit bunter Salatgarnitur

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Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung auf gemischten Salat

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Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung auf gemischten Salat

Fisch

Paprikagulasch vom Wels mit Topfennocken

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Zanderfilet „Müllerin“ dazu Reis

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Gebratenes Lachsfilet auf Dillsauce mit Gnocchi

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Gebackene Karpfenscheiben mit Petersilienkartofferl

Vom Landmeister-Rind

Gebackenes Rindsschnitzel mit Petersilienkartoffel

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Zwiebelrostbraten dazu Rösti

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T-Bone Steak (400g) mit Pommes dazu Dip

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Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren

Vom Geflügel

Backhenderl im Simperl dazu Kartoffelsalat

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Putenpfandl (gebratene Putenstreifen in Champignonsauce) dazu Teigwaren

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Putenschnitzel in Kürbiskernpanade mit Risi Bisi

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Puten Cordon Bleu (gef. mit Speck, Fetakäse u. Paprika) dazu Reis

Vom Schwein

Filetspieß mit Pommes dazu Dip

Filet im Speckmantel auf Schwammerlsauce mit Nockerl

Zigeunerschnitzel (Speck u. Knoblauch) dazu Pommes

Burgenländerschnitzel (Senf, Paprika, Zwiebel, Speck) dazu Bratkartofferl

Simperl-Schnitzel (gef. mit Schinken,Käse,Champignon,Zwiebel,Pfefferoni,Paprika)mit Potato Wedges

Cordon Bleu (gef. mit Speck u. Käse) dazu Reis

Riesen-Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffel

Nachspeise

Handgezogener Strudel hausgemacht mit Früchten nach Saison

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Mohr im Hemd

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Eismohr

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Kastanienreis

Frühstück

Schnelles Frühstück

Klassisches Frühstüsck

Ham and Eggs

Bacon and Eggs

Rührei Von 3 Eiern mit Paprikawürfeln oder Speck

Für Zwischendurch

Buttersemmel Wurstbrot oder -semmel Käsebrot oder -semmel

Belegtes Brot Frankfurter mit Senf Debreziner mit Senf

Käsedebreziner Pusztawürstel scharf

Hauswürstel Käsetoast

Schinken-Käsetoast Haustoast

Mit Ei

Saure Extra Gulaschsuppe

Pommes Rindsgulasch