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72. Jahrgang Nr. 3 2020 GESUNDHEIT Unsere Extra- Leistungen pro Kalenderjahr! Moderne Ernährungs- mythen von A bis Z

Unsere Extra- Leistungen pro Kalenderjahr! · entwickeln wird. Doch es gibt Licht am Ende des Tunnels: Ab 2021 stehen Veränderungen in der Geldverteilung aus dem Gesundheitsfonds

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Page 1: Unsere Extra- Leistungen pro Kalenderjahr! · entwickeln wird. Doch es gibt Licht am Ende des Tunnels: Ab 2021 stehen Veränderungen in der Geldverteilung aus dem Gesundheitsfonds

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GESUNDHEIT

Unsere Extra-Leistungen pro Kalenderjahr!

Moderne Ernährungs- mythen von A bis Z

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BKK Technoform Aktuell

Liebe Leserin, lieber Leser,

eine neue Normalität schleicht sich so langsam in all unsere

Lebens- und Arbeitsbereiche. Aber eines bleibt für Sie wie

gewohnt – unsere Leistungen und wir als persönliche

Ansprechpartner für all Ihre Fragen rund um unsere Kran-

kenkasse. Unsere Leistungen werden von Ihnen wieder

vermehrt in Anspruch genommen, und wir freuen uns, Sie

auch wieder persönlich in unseren Geschäftsstellen beraten

zu können.

Noch ist nicht abzusehen, wie sich die weitere Lage in unserem Land und auch bei uns

entwickeln wird. Doch es gibt Licht am Ende des Tunnels: Ab 2021 stehen Veränderungen

in der Geldverteilung aus dem Gesundheitsfonds an – endlich werden regionale Effekte

berücksichtigt – und dies ist für uns tatsächlich im positiven Sinne beitragssatzrelevant. Dazu

wird im Oktober über Steuerzuschüsse für Krankenkassen aufgrund der Covid-19-Pandemie

entschieden. Als kleine Krankenkasse sind wir in höherem Maße abhängig von diesen poli-

tischen Entscheidungen und müssen deshalb immer schneller auf Veränderungen reagieren.

Deshalb mussten wir unseren Beitragssatz auch eher als andere Kassen erhöhen. Doch zum

1. Januar werden die Karten neu gemischt, und dann ist es andererseits ein Vorteil, schneller

reagieren zu können.

In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen noch einmal unsere Extra-Leistungen sowie weitere

Services der BKK Technoform rund um Ernährung, Bewegung und Prävention vor. Außer-

dem geben wir hilfreiche Tipps, wie Sie sich auch unabhängig von Medikamenten gesund

halten können. Und in unserem Rätsel haben Sie die Chance auf ein tolles Familienspiel

für die anstehenden grauen Herbstabende.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir – auch in schwereren Zeiten – den Blick nach vorne

richten und zusammen gesund und gestärkt unseren Weg weitergehen. Wir wünschen

Ihnen nun viel Spaß mit der neuen GESUNDHEIT.

Ihre

Claudia Leckebusch

Vorständin der BKK Technoform

AktuellVorwort.................................. 2

BKK Technoform – Wir sind für Sie da!

Unsere Extra-Leistungen pro Kalenderjahr! ................. 3

Ihre Online-Geschäftsstelle ........ 4

Satzungsnachträge ................... 4

Impressum................................ 5

PräventionBKK MedPlus ............................ 6

GesundheitSo wirksam wie eine Tablette .... 8

Lebensfreude EssenModerne Ernährungsmythen von A bis Z .......................... 10

AusbildungBereit für die Arbeitswelt von morgen? .......................... 12

Gewinnrätsel ................... 14

Claudia Leckebusch Inhalt

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BKK Technoform Wir sind für Sie da!

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Weil Sie es uns wert sind

Unsere Extra-Leistungen pro Kalenderjahr! Professionelle Zahnreinigung (ab 18 Jahre)Diese beiden Möglichkeiten können Sie parallel nutzen: ▪ Für eine professionelle Zahnreinigung beim Zahnarzt Ihres Vertrauens erstatten wir bis 40 Euro.

▪ Eine professionelle Zahnreinigung beim Zahnarzt unseres Kooperationspartners Dent-Net® bezahlen wir für Sie: Diese können Sie einfach kostenlos über Ihre Versichertenkarte vornehmen lassen.

Bonusprogramme ▪ Bis 150 Euro Bonus für Topfit (ab 18 Jahre). ▪ Bis 50 Euro Bonus für Youngfit (bis 18 Jahre). ▪ 150 Euro als Babyfit-Bonus (für Mütter von Neugeborenen).

Aktivreisen und PräventionskurseWählen Sie selbst: ▪ Bis 150 Euro Erstattung für qualitätsgeprüfte Präventions-kurse oder

▪ 160 Euro Zuschuss für Ihre Aktivreise (fitforwell oder Aktivwoche).

Gesundheitskonto für Schwangere ▪ Insgesamt bis 200 Euro Erstattung für ausgewählte Leistungen.

Impfungen ▪ Insgesamt bis 200 Euro Erstattung für alle ärztlich empfoh-lenen Schutzimpfungen (auch Reiseschutzimpfungen).

Osteopathie ▪ Wir erstatten bis 120 Euro.

Homöopathie ▪ Bei Vertragsärzten der BKK Technoform kostenlos über Ihre Versichertenkarte.

Noch mehr VorteilePersönliche Beratung ▪ Bei der BKK Technoform betreut Sie Ihr persönlicher Ansprech-partner, ganz individuell. Garantiert ohne Callcenter!

Für Azubis ▪ Wenn Sie gleich zu Beginn Ihrer Ausbildung bei der BKK Technoform Mitglied werden, erwartet Sie ein Azubi-Willkommensgeschenk!

Für Familien ▪ Kostenlose Familienversicherung. ▪ Aktivwoche für die ganze Familie. ▪ BKK Starke Kids: kostenlose zusätzliche Kinder- und Jugend-vorsorgeuntersuchungen.

Für Schwangere ▪ Ein Anruf genügt: Die BKK Technoform begleitet Sie und Ihr Baby während der gesamten Schwangerschaft mit wertvollen Programmen – von Anfang an.

▪ Insgesamt bis 200 Euro als Gesundheitskonto für Schwan-gere (für ausgewählte Leistungen).

Medizinischer 24-Stunden-Service ▪ Telefonische Beratung von Fachärzten und Spezialisten rund um die Uhr zum Ortstarif.

Kostengünstiger Zahnersatz ▪ Hochkarätige Kooperationspartner der BKK Technoform sichern Ihnen kostengünstigen Zahnersatz.

Erinnerungsservice ▪ Ihre BKK Technoform erinnert Sie an die U-Untersuchung Ihrer Kinder.

Rückrufservice ▪ Wenn Sie uns Ihre Telefonnummer hinterlassen, rufen wir Sie innerhalb eines Arbeitstages zurück.

Dankeschön für Ihre Mitgliederwerbung ▪ 25 Euro oder ein Jahreslos der Aktion Mensch.

Sie haben eine Frage?Rufen Sie uns einfach an (siehe Seite 16)!

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BKK Technoform Wir sind für Sie da!

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Viele Angelegenheiten können Sie bereits mit wenigen Klicks schnell und sicher erledigen. Nutzen Sie dazu unsere Online-Geschäftsstelle. So bleiben Sie flexibel, haben mehr Zeit für sich und sparen Portogebühren. Über die Online-Geschäftsstelle können Sie uns ganz bequem kontaktieren – rund um die Uhr weltweit an jedem Ort!

Alles sicher und

bequem in einer App!

Sicher und bequem – Ihr direkter Draht zu uns

Ihre Online-Geschäftsstelle

eGK-Foto

Sicheres Nachrichten-Postfach

Krankmeldung online

Mitglieds- bescheinigung

FamilienfragebogenBankverbindung

Adressänderung

Erstattungen

22. Nachtrag zur Satzung der BKK Technoform vom 12.06.2007Der Verwaltungsrat unserer BKK hat am 16. Juni 2020 einen 22. Nachtrag zur Satzung der Betriebskrankenkasse Technoform vom 12. Juni 2007 beschlossen. Das Bundesamt für Soziale Sicherung, Bonn, hat den Satzungsnachtrag am 23. Juni 2020 genehmigt. Der genehmigte Satzungsnachtrag tritt zum 1. Juli 2020 in Kraft: Inhalt des Satzungsnachtrags ist die Anpassung des Zusatzbeitragssatzes. Der Nachtrag wurde auf der Internetseite www.bkk-technoform.de bekannt gemacht.

5. Nachtrag zur Satzung der BKK Pflegekasse Technoform vom 14.12.1999Der Verwaltungsrat unserer BKK Pflegekasse hat am 16.06.2020 einen 5. Nachtrag zur Satzung der BKK Pflegekasse vom 14. Dezember 1999 beschlossen. Das Bundesamt für soziale Sicherung, Bonn, hat den Satzungsnachtrag am 1. Juli 2020 genehmigt. Inhalte des Satzungsnachtrags sind Anpassungen an gesetzliche Regelungen. Die Änderungen treten am Tag nach ihrer Bekanntmachung in Kraft. Der Nachtrag wurde auf der Internetseite www.bkk-technoform.de bekannt gemacht.

Die Nachträge mit allen Änderungen wurden bekannt gemacht unter www.bkk-technoform.de/Bekanntmachungen

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BKK Technoform Wir sind für Sie da!

GESUNDHEIT – das Magazin der BKK Technoform erscheint viermal im Jahr im Rahmen der gesetzlichen Verpflichtung der BKK Technoform zur Aufklärung über Rechte und Pflichten aus der Sozialversicherung. BKK Technoform-Mitglieder erhalten das Kundenma-gazin im Rahmen ihrer Mitgliedschaft. Abonne-mentbestellungen beim Verlag. Eine Kündigung des Kundenmagazins ist möglich zum 31. Dezember des Jahres mit halbjährlicher Kündigungsfrist. Ist der Verlag durch höhere Gewalt, Streik und dgl. an seiner Leistung verhindert, so besteht keine Ersatz-pflicht für das Kundenmagazin.Herausgegeben von der FKM VERLAG GMBH in Zusammenarbeit mit der BKK Technoform. Redaktion BKK Technoform: Kristina Leisegang

Impressum

(Aktuell, BKK Technoform – Wir sind für Sie da!)Anschrift: BKK Technoform, August-Spindler-Straße 1, 37079 GöttingenTelefon: 0551 308-3391, Telefax: 0551 308-3698 [email protected], www.bkk-technoform.de Verlag und Vertrieb: FKM VERLAG GMBH Geschäftsleitung: Gregor Wick (V. i. S. d. P.)Redaktion und Texte: Dr. Andreas Berger, Sabine Krieg M. A. (Lebensfreude Essen, Gesundheit, Ausbil-dung), Dipl.-Soz.Päd. Christian Zehenter (Prävention)Grafik-Design: Henrike JordanVerlagsbeirat: Prof. Georg-Berndt OschatzAnschrift: FKM VERLAG GMBH, Postfach 24 49, 76012 [email protected], www.fkm-verlag.com

Druck: DG Druck, WeingartenBildnachweis: Titel: © Halfpoint - stock.adobe.comIcons Kästen: © Jan Engel - stock.adobe.comHinweis: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezoge-nen Hauptwörtern in dieser Mitgliederzeitschrift die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und enthält keine Wertung.

Schritt 2: Einloggen und Vorteile sichernLoggen Sie sich mit Ihrem Zugangs- code (erhalten Sie per Post) ein unter www.bkk-technoform.de/online und nutzen Sie sofort alle Vorteile der Online-Geschäftsstelle.

Schritt 1: RegistrierenGehen Sie auf www.bkk-technoform.de/registrierung und registrieren Sie sich dort. Nach dieser Erstregistrierung bekommen Sie Ihren Zugangscode per Post zugeschickt.

IM WEB ODER ALS APP – SO EINFACH GEHT’S:

Auch als Service-App

Ihre Vorteile durch die Online-GeschäftsstelleMehr FlexibilitätNutzen Sie die Online-Geschäftsstelle zu Hause am PC oder unterwegs als App auf Ihrem Handy oder Tablet.

Hohe SicherheitWir garantieren Ihnen einen hohen Sicherheitsstandard mit unserer Online-Geschäftsstelle. Mit der Datenübermittlung über unsere Online-Geschäftsstelle können wir sicher und vor allem datenschutzkonform kommunizieren.

Einfache AnwendungÜbersichtlich und bequem in der Handhabung: Vieles können Sie ganz einfach online ausfüllen oder papierlos an uns übermitteln.

Persönliches PostfachIhr direkter Kontakt zu uns: Schreiben Sie uns eine Nachricht oder schicken Sie uns Ihre Dokumente und Fotos als Anlage. Ihre Anfragen werden weiterhin durch Ihre persönlichen Ansprech-partner bearbeitet.

Schnelle AbwicklungAdressänderung mitteilen, Belege zur Erstattung einreichen oder Mitgliedsbescheinigung sofort downloaden – alles mit nur wenigen Klicks.

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BKK Technoform Prävention

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Unter dem Namen BKK MedPlus bietet Ihre BKK Technoform chronisch kranken Versicherten qualifizierte, speziell auf das jeweilige Krankheitsbild zugeschnittene Behandlungsprogramme an. Diese sogenannten Disease- Management-Programme (DMP) haben Ärzte und Wissenschaftler entwickelt, um eine verbesserte und umfassende medizinische Versorgung zu garantieren.

Behandlungsprogramme für chronisch Kranke

BKK MedPlus

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BKK MedPlus gibt es für folgende Erkrankungen• Diabetes mellitus Typ 1• Diabetes mellitus Typ 2• Brustkrebs• Koronare Herzerkrankung (KHK)• Asthma bronchiale• COPD (chronisch obstruktive

Lungenerkrankung).

Qualitätssicherung in den Disease-Management- ProgrammenUnsere Versicherten haben die Möglich-keit, sich in die bundesweiten Behand-lungsprogramme für die Indikationen Diabetes mellitus Typ 1, Diabetes melli-tus Typ 2, Brustkrebs, Koronare Herzer-krankung, Asthma bronchiale und COPD

einzuschreiben. Im Mittelpunkt der Be-handlungsprogramme stehen neben den Qualitätssicherungsmaßnahmen auch Erinnerungs- und Rückmeldeaktivitäten, die im Auftrag der BKK Technoform versi-chertenseitig durch den BKK MediService und arztseitig von den jeweiligen KV-bezogenen gemeinsamen Einrichtungen durchgeführt werden.

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ServiceBei allen Fragen zu BKK MedPlusberät Sie Janine Klein gern unter Tel. 07391 501-203.Oder rufen Sie direkt beim BKK MediService an unter der MedPlus-Hotline 0800 6007-800 (Mo-Fr 8-20 Uhr, kostenfrei). Nähere Informationen finden Sie auch unter www.bkkmediservice.de

BKK Technoform Prävention

Qualitätssicherung im Rahmen der strukturierten Behand-lungsprogramme (DMP)Der Erfolg der strukturierten Behandlungs-programme ist eng verknüpft mit dem fortwährenden Bestreben aller Beteiligten nach optimalem Nutzen dieser Program-me. Die BKK Technoform übernimmt die Aufgabe, ihren Versicherten den Zugang zum Programm zu erleichtern und sie durch das Programm zu begleiten. Diese Aufga-be haben wir, gemeinsam mit unserem Kooperationspartner BKK MediService, sehr ernst genommen. Auf der Grundlage der Dokumentationsdaten wurden zahlrei-che DMP-Teilnehmer schriftlich und telefo-nisch erinnert, informiert, beraten und zur Eigeninitiative motiviert.

Die auf der Basis von Dokumentationen durchgeführten Qualitätssicherungsmaß-nahmen umfassten Informationen für die Versicherten zu Begleit- und Folgeerkran-kungen, zum Beispiel bei Diabetes mellitus Typ 2 Bluthochdruck, diabetischer Fuß und

Schäden am Auge. Im Bereich Brustkrebs konzentrierte sich die Qualitätssicherung auf die Information der Versicherten zu Behandlungs- und Therapiemöglich-keiten.

Die Betreuung umfasst auch schriftliche Informationen an die Versicherten über Begleit- und Folgeerkrankungen.

Qualitätssicherung im Verhältnis zum ArztDen Schwerpunkt der Qualitätssicherung des Arztes stellte der Feedbackbericht dar. Dieser enthielt Informationen zu anam-nestischen und aktuellen Befunden, La-borparametern und Medikation sowie zu Schulungen und Zielvereinbarungen mit Versicherten im aktuellen Verlauf. Jeder Arzt konnte aus diesem Bericht den Be-handlungsverlauf und -erfolg seiner ein-geschriebenen Patienten im Vergleich zu dem seiner Kollegen ersehen. Die Basis für die Auswertung bildeten die regelmäßig erstellten ärztlichen Dokumentationen.

Das monatlich durchgeführte Erinne-rungs- und Rückmeldesystem an die Ärz-te – bezogen auf die aktive Teilnahme des Versicherten – wurde durch die jeweilige gemeinsame Einrichtung durchgeführt.

BKK MedPlus – gute Qualität heißt gute VersorgungBKK MedPlus ist ein Angebot Ihrer BKK Technoform für Menschen mit bestimm-ten chronischen Krankheiten, die die Sicherheit und Chancen einer qualitativ hochwertigen medizinischen Betreuung nutzen wollen. Wichtiger Bestandteil sind deshalb Maßnahmen zur Qualitätssiche-rung. Diese werden in den sogenannten Qualitätsberichten jährlich dargestellt und hinsichtlich ihrer Zielerreichung ausge-wertet. Wichtige Programmziele sind zum Beispiel die Sicherstellung der regelmäßi-gen Teilnahme der Versicherten und der Wahrnehmung empfohlener Schulungen sowie eine regelmäßige Dokumentation. Die Qualitätsberichte können unter www.bkk-technoform.de angesehen werden.

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BKK Technoform Gesundheit

Sie möchten nicht täglich Pillen schlucken, Sie haben Bedenken wegen der Nebenwirkungen oder leiden Sie gar schon darunter? Die gute Nachricht ist: Sie haben bei viel mehr Erkrankungen als vermutet alternative Möglichkeiten zur Medikamenteneinnahme. Diese können effektiv zur Verbesserung beitragen und sind oben-drein von der Forschung durch Studien belegt. Sprechen Sie bitte mit Ihrem Arzt darüber.

Bewegung reguliert BluthochdruckOft braucht es nicht mehr und nicht weniger als Sport. Damit können Sie laut Deutscher Herzstiftung bei einem bereits beste-henden Bluthochdruck eine Verringerung der Werte um etwa 5 bis 10 mm Hg erzielen! Im Anfangsstadium bewirkt Bewegung sogar, dass Sie Ihren Blutdruck wieder auf Normalniveau bringen und damit womöglich auf Arznei verzichten beziehungsweise die Dosen reduzieren können.

Erstaunlich: Selbst wer sich vorher gar nicht bewegt hat und nur mit einer leichten sportlichen Betätigung startet, bewirkt einen großen Gewinn für die Gesundheit und erzielt messbar verbesser-te Werte. Besonders Sportarten mit mäßiger Ausdauerbelastung sind geeignet, zum Beispiel Joggen, Nordic Walking, Wandern, Skilanglauf, Radfahren, Schwimmen oder auch Ballsportarten, wenn sie nicht zu ehrgeizig betrieben werden. Ideal sind drei bis fünf Einheiten pro Woche, jeweils mit einer Dauer von mindes-tens 30 Minuten. Wichtig: Am Anfang langsam starten und dann

Endlich gesund: Was gibt es Befreienderes, als dann die Arzneimittel wegzulassen. Bei chronischen Problemen ist dies dagegen nie möglich. Oder? Doch! Gerade bei großen Volkskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schmerzen gibt es richtig gute Ergänzungen zur Medikamenteneinnahme.

von Woche zu Woche steigern. Bitte halten Sie auch hier stets Rücksprache mit Ihrem Arzt.

Pflanzliche Kost bei Diabetes Typ 2Millionen Menschen erkranken in Deutschland an Diabetes Typ 2. Bei ihnen ist die Insulinausschüttung verringert oder im schlimms-ten Fall sogar ganz gestört. In diesem Fall müssen die Patienten so-gar Insulin spritzen. Aber sie können durch eine Veränderung ihres Lebensstils selbst zu einer Verbesserung beitragen. Wie geht das? Mit einer kalorienreduzierten Ernährung wird die Fettverbrennung in den Organen wieder angekurbelt. So steigert sich auch die In-sulinausschüttung wieder, und Tabletten werden laut Deutscher Diabetes Gesellschaft (DDG) je nach Einzelfall überflüssig.

Konkret wird empfohlen: ▪ Pflanzliche Kost mit wenig Kohlenhydraten, aber viel Ballast-stoffen steuert einem gestörten Zucker- und Fettstoffwechsel entgegen. Die Diabetesstiftung empfiehlt 15 g Ballaststoffe pro Tag vor allem durch Gemüse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen) und auch Vollkornprodukte, zum Beispiel Haferflocken.

▪ Meiden Sie versteckte Fette in Wurst oder fettreichem Käse und anderen Milchprodukten genauso wie Süßes oder fettiges Knabberzeug.

▪ Verzichten Sie auf Softdrinks und Alkohol, denn gerade diese Getränke enthalten viele Kalorien.

Oft lassen sich Medikamente auch reduzieren

So wirksam wie eine Tablette

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BKK Technoform Gesundheit

Erst den Arzt fragen!Bitte setzen Sie Ihre bisherigen Medikamente auf keinen Fall ohne ärztliche Rücksprache ab. Verringern Sie die Dosis auch nicht auf eigene Faust, sondern gemeinsam mit dem Arzt.

▪ Ideal sind dagegen eiweißreiche Lebensmittel (zum Beispiel Thunfisch, Geflügel, Magerquark und Eier) und Meeresfisch.

Zusatztipp: Legen Sie mehrstündige Esspausen zwischen den Mahlzeiten ein, damit der Körper nicht ständig neu Insulin aus-schütten muss.

Meditation zur SchmerzlinderungOft ist Stress oder große Anspannung die Ursache für Rücken- oder Kopfschmerzen. Daher können Schmerztabletten im Akutfall helfen, sie sind in vielen Fällen aber auch eine weitere Belastung für den Körper. Mit Entspannung und speziell Mediati-onsübungen können, so Erkenntnisse der Hirnforschung, Patien-ten auf Dauer viel mehr bewirken. Durch regelmäßig angewand-te Übungen lassen sich die Schmerzen vom Körper trennen, also erträglicher machen oder sogar ganz auflösen. Wirksam ist zum Beispiel eine Achtsamkeits-Meditation mit bewusster Atemtech-nik. Regelmäßige Entspannungsphasen zu festen Zeiten am Tag sind außerdem effizient in der Schmerztherapie.

Yoga unterstützt bei psychischen ProblemenBei schweren psychischen Erkrankungen geht es meist nicht ohne Medikamente. Leidet man an leichteren oder mittelschweren De-pressionen, können regelmäßige Yoga-Übungen helfen, die Stim-mung aufzuhellen. Die Kombination aus körperlicher Anstren-gung, Konzentration und meditativer Entspannung beeinflusst die Ausschüttung von Nervenbotenstoffen.

Wer regelmäßig Yoga praktiziert, weiß, dass es für mehr Wohl-befinden und Lebensqualität sorgt. Dass Yoga bei psychischen Erkrankungen auch Medikamente ersetzen könnte, ist dagegen eine neue Erkenntnis, die durch eine Studie der Friedrich-Schiller-Universität Jena belegt wird.

Studien belegen außerdem, dass Bewegung allgemein und sport-liche Übungen bei vielen psychischen Erkrankungen eine starke positive Wirkung haben. Auch gezielte Atemübungen in Kombi-nation mit Yoga helfen, die Gemütslage zu verbessern oder auch Ängste abzubauen.

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Wichtig vor

dem Absetzen

Yoga trainiert nicht nur den Körper. Es beruhigt vor allem auch den Geist. Wer heutzutage mit Yoga beginnt, macht dies häufig aus einem bestimmten Körperbewusstsein heraus. Die Muskeln und Gelenke sollen beweglich bleiben. Verspannungen oder Rü-ckenschmerzen sollen verschwinden. Nur wenige beginnen mit den Übungen zur Stärkung der Psyche.

Wie unterstützt Sie Ihre BKK Technoform?Leiden Sie bereits an einer chronischen Erkrankung und möchten mehr über gesunde und vor allem für Sie richtige Ernährung wissen? Dann wäre die individuelle Ernährungs-beratung etwas für Sie! Wie die Beantragung/Bezuschus-sung erfolgt, erfahren Sie in einem persönlichen Gespräch!Ebenso finden Sie über unsere Homepage Angebote der Primärprävention, zum Beispiel Yoga- und Bewegungs-kurse, und das zum Teil sogar online. Bitte sprechen Sie uns an.

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Abendkost macht dick, Bio hat mehr Vitamine, und Möhren bringen den Durchblick? Diese und weitere Mythen halten sich hartnäckig. Wir haben für Sie die beliebtesten Ernährungsmythen zusammengestellt.

Vom bösen Cholesterin und gesunden Wasser

Moderne Ernährungsmythen von A bis Z

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BKK Technoform

Abendkost macht dickFrühstücken wie Könige und zu Abend es-sen wie Bettler sollen wir. Allerdings gibt es dafür keinen Beleg, denn so lange der Körper nur so viele Kalorien aufnimmt, wie er verbraucht, können wir diese zu uns nehmen, wann und wie wir wollen. Lassen Sie sich also nicht Ihr genüssliches Abendessen ausreden.

Abnehmen mit DiätenDie Anbieter versprechen schnelle Hilfe, doch das Ergebnis ist fast immer der Jo-Jo-Effekt: Nach Durststrecken setzt der Körper umso mehr Fett an. So ist bis heu-te keine Diät wissenschaftlich abgesichert. Geeigneter ist eine dauerhaft vollwertige, bewusste und gemüsereiche Ernährung.

Abnehmen mit Light- und FitnessnahrungFit, light, fettarm und ohne Zucker – das

klingt gesund. Doch Produkte mit diesen Bezeichnungen enthalten häufig genau-so viele Kalorien wie andere Lebensmittel und animieren zum Konsum. Künstliche Süßstoffe werden sogar in der Tiermast eingesetzt, da sie die Speicherung von Kalorien und damit die Gewichtszunahme fördern.

Biolebensmittel sind nährstoffreicherZwar schonen Biolebensmittel die Umwelt und enthalten weniger Pestizide. Reicher an Vitaminen und Mineralien sind sie je-doch im Durchschnitt nicht.

Dickmacher FleischFleisch enthält in der Regel 1–6 Prozent Fett und zählt damit nicht zu den Dick-machern wie Pommes frites, Soßen und Kuchen oder Wurst und Käse mit circa 30 Prozent. Lediglich verarbeitetes Fleisch

wie Fleischkäse oder Hackfleisch schlägt mit ähnlich hohen Fettanteilen zu Bu-che. Jedoch sollte nicht täglich Fleisch auf dem Tisch stehen, da seine Eiweiße und gesättigten Fettsäuren im Übermaß Herz-Kreislauf-System und Stoffwechsel belasten.

Drei Liter trinken pro TagRatgeber fordern uns zum ausgiebigen Trinken auf. Doch der Körper benötigt in der Regel nur dann Flüssigkeit, wenn er Durst hat, und nimmt zudem viel Was-ser aus fester Nahrung auf – die meisten Mahlzeiten bestehen zu etwa 75 Prozent aus Wasser. Daher reicht eine Trinkmenge von circa 1,5 Liter pro Tag meist aus.

Dunkles Brot ist gesünder Vollkornbrot und -mehl sind aufgrund der Ballaststoffe gesünder als helles Brot. Allerdings werden die meisten dunklen

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BKK Technoform Lebensfreude Essen

Brote beim Bäcker lediglich mit Malz be-ziehungsweise Zuckercouleur eingefärbt.

Eier als Cholesterin-PusherEier – insbesondere das Eigelb – enthalten zwar viel Cholesterin, erhöhen dieses aber nicht im Blut. Daher können Sie beden-kenlos Ihr tägliches Frühstücksei genießen.

Fett und Cholesterin meidenFett und Cholesterin werden gerne als Übeltäter dargestellt, sind jedoch für den Körper in Maßen lebenswichtig. Daher kommt es hier vor allem auf die Menge und Sorte an.

Frisches Kühlschrank-GemüseLagern Sie Gemüse auch gekühlt? Einige Gemüsearten halten sich außerhalb des Kühlschranks länger oder erhalten besser ihr Geschmacks- und Nährstoffprofil, zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Avocados.

Gesundes MeersalzMeersalz klingt nach Natur, Fernblick und Urlaub – gesünder als herkömmliches Speisesalz ist es jedoch nicht. Dazu enthält es zu wenige Spurenelemente.

Krankmachender ZuckerZucker wird für Verhaltensauffälligkeiten, Magen-Darm-Erkrankungen, Entzündun-gen und Stoffwechselstörungen verant-wortlich gemacht. Doch ist dies wenig wahrscheinlich: Getreide, Reis, Kartoffeln, Pasta, Brot, Erbsen, Bohnen und viele weitere Grundnahrungsmittel werden im Magen ebenfalls in Zucker aufgespalten. Denn er ist Hauptbestandteil der Stärke und wichtigster Energielieferant des Kör-pers. Wer allerdings zu häufig Süßes isst, gefährdet seine Zähne.

Margarine gesünder als ButterObwohl pflanzlichen Ursprungs, ist Mar- garine laut einer großen Studie nicht ge-sünder als Butter und wirkt damit weder Herzinfarkt noch Schlaganfall entgegen. Generell scheint der Butterkonsum keinen Einfluss auf diese Erkrankungen zu haben.

Minderwertige TiefkühlkostNahrung in bunten Plastikbeuteln mund-gerecht verarbeitet und Monate gelagert – das wirkt ungesund. Doch Tiefkühlnahrung wird direkt nach der Ernte schockgefroren und kann damit in Sachen Frische und

Nährstoffgehalt die frischen Waren aus der Supermarktauslage sogar übertreffen.

Mineralwasser ist besser als LeitungswasserMineralwasser klingt gesund, trägt urtüm-liche Namen und sprudelt erfrischend im Glas. Allerdings wird Leitungswasser bes-ser kontrolliert, ist umweltfreundlicher – und ebenso zu empfehlen.

Rohes Gemüse ist gesünder als gekochtesMagen und Darm reagieren auf zu viel Rohes gereizt und lieben eher schonend gegarte Nahrungsmittel, die häufig auch eine höhere Nährstoffaufnahme ermög-lichen. Kochen reduziert zwar Vitamine, aber bei schonender Zubereitung nur etwa zu 20 Prozent.

Sehkraft durch MöhrenZwar kann ein Vitamin-A-Mangel zu Nachtblindheit führen. Möhren – die die-ses Vitamin enthalten – ändern jedoch nichts an der Sehkraft, zumal ein Mangel bei durchschnittlicher Ernährung und Le-bensweise nicht auftritt.

Tierische Nahrung als KrankmacherVegan leben liegt im Trend – doch entwi-ckelt sich dabei leicht ein Mangel. Denn insbesondere der Bedarf an Eisen, Vitamin D und Vitamin B12 ist damit kaum zu de-cken. Laut Studien ist eine moderat vege-tarische Ernährung am gesündesten: Etwa zweimal pro Woche hochwertiges Fleisch als Hauptzutat, ansonsten fleischlose Spei-sen, ergänzt durch Ei- und Milchprodukte.

Übergewicht durch KohlenhydrateKohlenhydrate, allen voran die Stärke, wer-den gerne für Übergewicht verantwortlich gemacht. Also Fleisch und Milchprodukte statt Brot und Pasta? Besser nicht, denn Erstere machen aufgrund ihres Fettgehalts schneller dick, während Kohlenhydrate von allen Energieträgern am schnellsten verbraucht werden. Produkte aus Voll-kornmehl liefern hierbei zusätzlich gesun-de Ballaststoffe.

Vitaminbombe SalatAuch der vitaminreiche Blattsalat gehört ins Reich der Mythen: Ein ganzer Kopfsa-

lat enthält etwa so viele Vitamine wie eine Rosenkohlknospe. Er eignet sich jedoch gut zum Abnehmen, da er kaum Kalorien liefert.

Vitamine stärken das ImmunsystemVitaminwirkungen betreffen die verschie-densten Prozesse, von Zellteilung über Stoffwechsel und Blutbildung bis zur Ner-venfunktion. Zwar kann ein Mangel auch zu Immunstörungen führen. Eine bessere Immunabwehr lässt sich durch zusätzliche Vitamine aus Nahrungsergänzungsmitteln jedoch im Normalfall nicht erreichen.

Vitaminzusätze beugen Mangel vorViele Lebensmittel sind mit künstlichen Vitaminen aufgepeppt. Doch tatsächlich ist bei durchschnittlicher Ernährung kein Mangel an diesen Substanzen zu be-fürchten. Künstliche Zusätze können im Gegenteil im ungünstigen Fall zur Über-dosierung führen, Vitamin A und E laut Untersuchungen sogar zu Herzinfarkt und Krebs. Wird ein Vitaminmangel ärztlich festgestellt, sollte dieser daher mit speziel-len Präparaten behandelt werden.

Wasserdieb KaffeeWer hat nicht schon vom entwässernden Kaffee gehört? Tatsächlich führt der Mun-termacher dem Körper Wasser zu und zeigt erst bei seltenem oder übermäßigem Genuss einen entwässernden Effekt.

Zitrusfrüchte Vitamin-C-SiegerZwar enthalten Zitronen (53 mg/100 g) und Orangen (45 mg) große Portionen Vitamin C, aber sie werden von vielen Gemüsen wie Paprika, Kohlrabi oder Ro-senkohl übertroffen und liefern mit den Vitaminen auch – eventuell unerwünschte – Kalorien.

Vitamin-C-Sieger

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BKK Technoform Ausbildung

„Worin bist du gut?“ – „Was macht dir Spaß?“ Diese Fragen sind natürlich im-mer noch zentral. Die Ausbildung oder das Studium soll möglichst genau deinen Fähigkeiten und Interessen entsprechen. Aber: Wenn du dich heute für einen Beruf entscheidest, dann wirst du diesen ver-mutlich nicht dein ganzes Leben genau-so ausüben, wie du ihn jetzt lernst. So-genannte geradlinige „Kaminkarrieren“ werden seltener, dafür geht die Entwick-lung verstärkt zu Patchwork-Laufbahnen.

Veränderung durch DigitalisierungBerufsbilder ändern sich, ein Grund dafür ist hauptsächlich die Digitalisierung. Sie greift in nahezu jeden Berufszweig ein. Die technologische Geschwindigkeit wird in den nächsten Jahren noch rasant an Fahrt aufnehmen. In vielen Branchen lässt sich das heute schon beobachten. Zwei Beispiele: In der Ausbildung zum Kfz-Me-chatroniker beziehungsweise Kfz-Elektro-niker nimmt plötzlich der Informatikanteil ganz stark zu. Vor einigen Jahren gab es ihn so gut wie noch gar nicht. Das liegt daran, dass in neuen Autos auch immer mehr Computertechnik verbaut wird. Und in der Baubranche wird sich das Thema Smart Home, das heißt intelligente Ge-bäudetechnik, nicht nur immer mehr auf die Arbeit des Bauingenieurs auswirken, sondern auch auf Handwerker und ihre Ausbildung.

Anfang August/September haben viele Jugendliche ihre Ausbildung begonnen. Weißt du schon, was du mal werden willst? „Überlege dir deinen Berufswunsch gut. Schließlich machst du den Job dein Leben lang.“ Das wurde Schülern noch vor wenigen Jahren bei der Berufs-wahl geraten. Und heute? Die Digitalisierung wird viele Berufe verändern – immer wieder aufs Neue, vielleicht auch deinen …

Ein breites Qualifikationsprofil zähltWas heißt das alles für dich? Es ist sinnvoll, innerhalb deines gewählten Berufs flexibel und offen für Neues zu bleiben, also dir während der Ausbildungszeit, aber auch danach noch ein möglichst breites Quali-fikationsprofil zu erarbeiten. Etwa, indem du für deinen Wunschjob erst eine praxis-nahe Ausbildung machst und später wei-terbildende Angebote wahrnimmst oder auch noch akademisch etwas dazulernst. Auch Ausbildungswege mit Berufsakade-mie (ein Studium mit hohem Praxisbezug) oder Dualer Hochschule (wissenschaft- licher Studienteil und praktische beruf-liche Ausbildung in einem externen Be-trieb) sind eine gute Möglichkeit.

Kreatives und Soziales haben Zukunft„Etwa jeder zweite heutige Job wird infol-ge der Digitalisierung in den kommenden Jahrzehnten verschwinden.“ Diese Schät-zung einer Studie von Wirtschaftswissen-schaftlern der Oxford University klingt erst einmal bedrohlich. Muss es aber gar nicht, denn selbst, wenn diese Prognosen ein-treffen, werden neue Berufsbilder entste-hen, darin sind sich Wissenschaftler etwa der Hochschule Darmstadt sicher (zum Beispiel Cloud-Architekt, Online-Marke-ting-Manager oder 3-D-Druck-Medizin-techniker). Dennoch musst du dir heute

Digitalisierung

Bereit für die Arbeitswelt von morgen?

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BKK Technoform Ausbildung

Hier findest du Tipps für deine Jobsuche ▪ Über Berufe mit Zukunft informiert die Webseite studieren.de/studium-mit-zukunft.0.html

▪ Die kostenlose App AzubiWelt hilft dir bei der Online-Suche nach Ausbildungsstellen.

▪ Zur Suche nach schulischen Ausbildungsplätzen dient kursnet-finden.arbeitsagentur.de

▪ Infos zu Studienfächern und -gängen und deren Inhalte und Anforderungen gibt es unter www.studis-online.de

▪ Die Berufsinformationszentren (BiZ) der Bundes- agentur für Arbeit (www.arbeitsagentur.de) fin-den mit dir gemeinsam heraus, welcher Beruf zu deinen Vorlieben passt, und geben dir Infos zum Ausbildungsmarkt.

Gut versichert mit deiner BKK TechnoformDu beginnst bald deine Ausbildung oder dein Studium?Ruf uns gerne an (siehe Seite 16), und wir besprechen mit dir, welche Möglichkeiten wir dir anbieten können.

Schule der Zukunft ▪ Tablets werden Hefte und Bücher ersetzen, und im Sprachunterricht wird es VR-Brillen geben. Die Englischlektion, wie man zum Beispiel eine Fahrkar-te am Bahnschalter kaufen kann, wird durch das visuelle Erlebnis einprägsamer.

▪ Sprachassistenten, Bots oder sogar Roboter werden uns dank künstlicher Intelligenz in gewissen Fächern als Lehrer oder Coach zur Verfügung stehen. Und alles wird aus der Cloud frei Haus geliefert. Einerseits wird das Wissen zu Hause beim „Homeschooling“ vermittelt (siehe Corona!), andererseits gibt es Projektarbeiten in Gruppen, die von Coaches geleitet werden.

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überlegen, welcher Job morgen noch Bestand hat. „Selbstfahren-de Autos und Lastwagen zum Beispiel werden viele Brummifah-rer verdrängen“, sagt Internetunternehmer und Zukunftsexperte Jörg Eugster. „Lernen sollte man vielmehr einen Beruf, der kreativ oder sozial ist, denn diese Aufgaben werden in absehbarer Zeit nicht von Robotern oder künstlicher Intelligenz wegrationalisiert werden können“, so der Autor des Buches „Übermorgen – Eine Zeitreise in unsere Digitale Zukunft“.

MINT-Fächer sind eine gute BasisWenn du dich in deiner Schule besonders für MINT-Fächer inter-essierst und dort viel Wissen ins spätere Berufsleben mitnehmen kannst, lohnt sich das sehr. Denn IT-nahe Felder wie Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik werden boomen und Innovationen vorantreiben. Bist du sogar richtig fit in einem die-ser Fächer und entscheidest dich für ein Studium in Maschinen-bau, Physik, Elektrotechnik oder Wirtschaftsingenieurwesen, ist dir ein Arbeitsplatz wohl sicher.

Mediennutzungskompetenz ist wichtigSicher kennst du dich mit den digitalen Medien richtig gut aus. Auch das ist ideal für die Zukunft. „Schüler brauchen, sobald sie die Schule verlassen, einen hohen Stand an Mediennutzungs-kompetenz und ein breites Informatikwissen“, weiß Zukunfts-forscher Eugster. Er rät: „Wichtig ist, dass du die Instrumente intuitiv benutzen kannst. Du musst nur die Philosophie verstehen und nicht unbedingt das Detail. So kannst du dich rasch in neue Anwendungen einarbeiten und verstehst neue Hardware recht schnell – was immer auch gefragt ist.“

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Senden Sie bis 15.11.2020 (Einsendeschluss) die Lösung und Ihre An-schrift per Postkarte an: FKM VERLAG GMBH, BKK TECHNOFORM, Postfach 24 49, 76012 Karlsruhe oder per E-Mail an: gesundheit@ fkm-verlag.com. Nur Mitglieder der BKK TECHNOFORM können teil-nehmen. Mitarbeiter der BKK TECHNOFORM und der FKM VERLAG GMBH sowie deren Angehörige dürfen nicht teilnehmen. Der Rechts-weg ist ausgeschlossen. Ein Umtausch der Gewinne ist nicht möglich. Alle Gewinner werden durch Losverfahren der BKK ermittelt, inner-

halb von 14 Tagen nach Einsendeschluss schriftlich benachrichtigt und in der nächsten Ausgabe des Kundenmagazins namentlich und mit Angabe des Wohnorts an dieser Stelle erwähnt. Ihre Daten wer-den ausschließlich für dieses Gewinnspiel genutzt und unmittelbar nach der Gewinnauslosung vernichtet. Lösung aus 2/2020: SCHULTUETE. Je einen Fitnesstracker haben ge-wonnen: Martina Dietrich aus Herzberg, Wolfgang Koch aus Freden und Maren Nagel aus Bovenden.

Exklusiv für Mitglieder der BKK TECHNOFORM. Mitmachen lohnt sich! Die Preise stiftet die FKM VERLAG GMBH. Senden Sie Ihre Lösung bitte an: [email protected]. Viel Glück!

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