1

Wein

2

Index

Apéritif 3

Champagne & Sekt 4-5

Weinempfehlungen „On Spot“ 6-7

Weisswein

Deutschland

Saale-Unstrut & Sachsen 8

Mosel 9

Nahe & Mittelrhein 10

Rheingau 11

Rheinhessen 12

Pfalz 13

Württemberg & Franken 14

Baden 15

Österreich & Schweiz 16-17

Frankreich 18-19

Italien 20-21

Spanien & Portugal 22

Südafrika & Übersee 23

Rosé 24

Rotwein

Deutschland

Saale-Unstrut, Sachsen & Ahr 25

Rheinhessen & Pfalz 26

Württemberg & Baden 27

Österreich 28

Schweiz & Burgund 29

Bordeaux & Südfrankreich 30-31

Italien & Portugal 32-34

Spanien 35

Südafrika & Übersee 36

Süsswein 37

andere Getränke 38-39

Zusatzstoffe 40

Preise in € pro 0,75l-Flasche, wo nicht anders angegeben. Alle Weine enthalten Sulfite.

Prices are in € per 0,75l-bottle, unless indicated otherwise. All wines contain sulphites.

3

Prickelndes 0,1l Ruinart Champagne R brut 19 Reims

Champagne Rosé brut 21

Schlossberg-Kellerei Riesling Sekt “Heiligendamm Edition” brut 8 Breisach

Apéritif Emilio Lustau Sherry “Jarana“ Fino je 7 / 5cl

“Los Arcos” Amontillado Medium dry

“Capataz Andres” Deluxe Cream

Taylor’s Port Tawny 10 years old 10 / 5cl

Tawny 20 years old 14 / 5cl

French Hugo St Germain, Sekt, Limette, frische Minze, Soda 12

Bellini Champagne Ruinart, Pfirsichmark 21

Campari mit Soda 0,2l 9

mit Orange frisch gepresst 0,2l 13

Lübzer Pils vom Fass 0,3l 5

Cocktail des Monats bitte fragen Sie uns!

Champagne 0,375 l

Champagne Ruinart R brut 60 Reims

Blanc de Blancs brut 65

Rosé brut 65

Champagne Krug Grande Cuvée brut 139 Reims

4

Champagne 0,75 l

Moët & Chandon Brut Impérial 95 Épernay

Rosé Impérial 110

Dom Pérignon 2009 brut 360 Épernay

Armand de Brignac Brut 660

Reims 1,5l 1450

Rosé brut 950

Veuve Clicquot Carte Jaune brut 105

Reims

2004 La Grande Dame 195

Taittinger Brut Réserve 99 Reims

Laurent-Perrier LP brut 95 Tours-Sur-Marne

Louis Roederer 2007 Cristal brut 335

Reims 2005 3,0l 2200

2006 Cristal Rosé brut 795

Ruinart Brut 105

Reims 1,5l 215

Blanc de Blancs brut 120

Rosé brut 120

Krug Grande Cuvée brut 269 Reims

Gosset Grande Réserve brut 105

Aÿ 1,5l 215

2002 Célébris Extra brut 190

Pascal Duquet Blanc de Blanc brut 90 Vertus

2005 Le Mesnil Blanc de Blanc Grand Cru 145

5

Champagne 0,75 l

Bollinger Special Cuvée brut 110

Aÿ 1,5l 240

Brut Rosé 145

2007 La Grande Année 230

2002 R.D. Extra brut 350

Vielles Vignes Françaises 1250

Perrier-Jouët 2006 La Belle Époque 290 Épernay

2000 La Belle Époque Blanc de Blancs 750

2004 La Belle Époque Rosé brut 690

Spumante

Ferrari Rosé brut Metodo Classico 65 Trento Pinot Noir – Chardonnay

Frizzante

Castell „Fraenzi“ Frizzante Bavarese 31 Franken Silvaner – Bacchus - Scheurebe

Sekt

Schlossberg Kellerei Riesling Sekt “Heiligendamm Edition” trocken 42 Breisach / Baden

Elisabeth & Jochen Born 2013 Blanc de Noir brut 52 Höhnstedt / Saale-Unstrut Spätburgunder

Frank Brohl 2014 Nonnengarten Riesling brut 60 Pünderich / Mosel

Dr.Loosen 2011 Spätburgunder Rosé brut 60 Bernkastel / Mosel

Aldinger 2008 Grosse Cuvée Extra Brut 80 Fellbach / Württemberg Pinot Noir & Pinot Blanc

Markus Schneider 2014 “Bubbly” Brut 65 Ellerstadt / Pfalz Chardonnay & Spätburgunder

6

On Spot unsere Empfehlungen.

Weine, die genau jetzt größten Trinkspaß bereiten.

Frank Brohl / Mosel 2016 Nonnengarten Riesling feinherb 38

Künstler / Rheingau 2016 Stielweg Riesling Alte Reben 70

Gunderloch / Rheinhessen2012 Nackenheim Riesling 60

Schloss Schönborn / Rh‘gau 2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 110

Robert Weil / Rheingau 2012 Gräfenberg Riesling 135

Sander / Rheinhessen 2016 Schlossberg Silvaner Alte Reben 55

Castell / Franken 2015 Schlossberg Silvaner 75

Salwey / Baden 2014 „RS“ Grauburgunder Reserve 0,375l 36

Mathias Stachel / Pfalz 2014 Römerweg Weissburgunder 44

Cantina Terlan / Südtirol 2015 Vorberg Pinot Bianco Riserva 85

Gunderloch / Rheinhessen 2016 „La Saveur“ (Sauvignon Blanc & Silvaner) 33

Kruger-Rumpf / Nahe 2017 Grauer Burgunder 41

Ca’Maiol / Lombardei 2017 Sirmiolino Lugana 39

Pagos del Rey / Galizien 2016 “Pulpo” Albariño 47

Franz Türk / Kremstal 2016 Sandgrube Grüner Veltliner Reserve 55

Gut Oggau / Neusiedlersee 2013 Theodora (Grüner Veltliner & Welschriesling) 55

Lukas Kesselring / Pfalz 2017 Sauvignon Blanc „Fumé“ 48

Serge Dagueneau Filles 2016 “Terres Blanches” Pouilly-Fumé 65

Springfield / Robertson 2017 “Life from Stone” Sauvignon Blanc 55

Hannes Sabathi / Steiermark 2012 Gamlitz Chardonnay 60

Bruno Clair / Burgund 2010 “En la Rue de Vergy” Morey-St-Denis 110

Martin Wassmer / Baden 2017 Spätburgunder Rosé 42

Ca’Maiol / Lombardei 2017 Roseri Riviera del Garda 47

7

On Spot we love to recommend wines on their peak,

in every range and style

Aldinger / Württemberg 2016 Lemberger 41

Bersano / Piemont 2014 Costalunga Barbera d’Asti 34

Lukas Kesselring 2016 Frühburgunder 41

Gerd Meyer-Näkel / Ahr 2013 “Blauschiefer” Spätburgunder 71

Hanspeter Ziereisen / Baden 2014 “Gestad” Syrah 90

Martin Schwarz / Sachsen 2011 Spätburgunder & Portugieser 85

Alain Burguet / Burgund 2006 Mes Favorites Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 155

Knipser / Pfalz 2013 “Gaudenz” (Donfelder – Cabernet – Merlot) 51

Tre Rose / Toskana 2014 Vino Nobile di Montepulciano 68

Bellingham / Franschhoek 2012 Bush Vine Pinotage 85

Wagner-Stempel / Rh‘hessen 2012 „R“ Merlot 90

Aldinger / Württemberg 2014 Merlot „Grosse Réserve“ 105

Château Lusseau 2004 Saint-Émilion Grand Cru Classé 110

Mathias Stachel / Pfalz 2015 Kirchenstück Cabernet Sauvignon 80

Springfield / Robertson 2015 “Thunderchild” (Cab.Franc – Merlot –Petit Verdot) 48

Leo Aumann / Thermenregion 2013 Harterberg (Cabernet –Merlot – Zweigelt) 110

Château Bernadotte 2001 Haut-Médoc Cru Bourgeois 85

Sociando-Mallet 2003 Demoiselle (Second Vin) 105

Château Haut-Bages-Libéral 1998 Pauillac 5ème Cru Classé 140

Mont’Albano / Veneto 2010 Amarone della Valpolicella 110

Scheiblhofer / Neusiedlersee 2015 The Zweigelt 70

Matallana / Ribera del Duero 2013 M2 90

Acustic Celler / Montsant 2015 Acústic (Garnacha & Cariñena) 55

Scheiblhofer / Neusiedlersee 2015 Syrah 55

Matthias Stachel / Pfalz 2014 Heiligenberg Syrah 105

Ridge / California 2011 Geyserville 145

8

Saale-Unstrut Bernard & Kerstin Pawis 2016 „Quartz“ Riesling 45 Freyburg-Zscheiplitz

2017 Himmelreich Weisser Burgunder 60

Elisabeth & Jochen Born 2016 Gutedel 31 Höhnstedt

2016 Kreisberg Weissburgunder 48

2016 Kreisberg Silvaner 52

2013 Buntsandstein Riesling 48

Sachsen Schloss Proschwitz 2015 Elbling 41 Zadel

2015 Weissburgunder 85

Tim Strasser / Rothes Gut 2015 Scheurebe Spätlese trocken 60 Meissen

2015 Goldriesling 46

2016 Frühburgunder Blanc de Noir 50

2017 Helios 36

9

Mosel

Dr.Loosen 2016 “Blauschiefer” Riesling 36 Bernkastel-Kues

2017 “Grauschiefer” Riesling feinherb 42

2016 Graacher Riesling 55

2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben 115

2016 Erdener Treppchen Riesling Alte Reben 110

2013 Prälat Riesling Alte Reben 140

2011 Würzgarten Riesling Alte Reben Reserve 185

2013 170

Clemens Busch 2012 Marienburg Riesling 90 Pünderich

von Kesselstadt 2014 Kaseler Riesling 38 Morscheid

2010 Sonnenuhr Riesling 85

Van Volxem 2013 Wiltinger Braunfels Riesling 53 Wiltingen

2016 Alte Reben Riesling 70

2014 Scharzhofberger Riesling VDP.GROSSE LAGE 95

J.J. Prüm 2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 74 Wehlen

2013 Riesling Kabinett 58

Maximinerhof 2013 Zellerberg Riesling Spätlese trocken 52 Zeltingen

Frank Brohl 2015 Alte Reben Riesling 47 Pünderich

2016 Nonnengarten Riesling feinherb 38

10

Nahe

Schäfer-Fröhlich 2015 Bockenauer Weissburgunder „S“ 70 Bockenau

Emrich-Schönleber 2016 Riesling 44 Monzingen

2015 „Frühtau“ Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling 60

Herrmann Dönnhoff 2016 Weissburgunder 51 Oberhausen

2017 Grauburgunder 55

2015 Dellchen Riesling 105

Gut Herrmannsberg 2015 Steinberg Riesling 90 Niederhausen

Kruger-Rumpf 2017 Grauer Burgunder 42 Münster-Sarmsheim

2016 Dautenpflänzer Riesling 75

11

Rheingau

Gunter Künstler 2011 Reichestal Riesling Kabinett 49 Hochheim

2016 Stielweg Riesling Alte Reben 70

2014 Weiß Erd Riesling 80

2016 Chardonnay 95

Robert Weil 2016 Riesling 49 Kiedrich

2016 Turmberg Riesling 80

2012 Gräfenberg Riesling 135

2014 110

Weingüter Wegeler 2016 Riesling “Heiligendamm Edition” 34 Oestrich

2015 Johannisberg Riesling feinherb 40

2010 “Geheimrat J” Riesling Spätlese trocken 69

2014 Rosengarten Riesling „Heiligendamm Edition“ 60

2013 Berg Schlossberg Riesling 80

Spreitzer 2013 Lenchen Rosengarten Riesling 90 Oestrich

Schloss Schönborn 2007 Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs 105

Hattenheim 2013 95

2001 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Erstes Gewächs 95

2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 110

12

Rheinhessen

Neverland Wines 2014 „Class A“ Grauburgunder 55 Vendersheim

2014 Chardonnay 40

G-O-T Good Old Times 37 Scheurebe – Huxelrebe – Bacchus - Traminer

Jochen Dreissigacker 2014 Westhofen Chardonnay 70 Bechtheim

Gunderloch 2016 Nackenheim Silvaner „XT“ 55 Nackenheim

2016 „La Saveur“ Sauvignon & Silvaner 33

2014 Rothenberg Riesling Spätlese 65

2016 „Red Stone“ Riesling 36

2012 Nackenheim Riesling 60

2006 Riesling *** Auslese feinherb 75

2015 Hipping Riesling 70

2011 Pettenthal Riesling 80

2014 Rothenberg Riesling 95

Wagner-Stempel 2012 Höllberg Riesling 85 Siefersheim

Philipp Wittmann 2015 Westhofener Riesling 66 Westhofen

2015 Weisser Burgunder & Chardonnay 72

2016 Chardonnay Reserve 105

Stefan Sander 2017 Riesling Spätlese 42 Mettenheim

2016 „Lössterrassen“ Riesling 32

2015 Schlossberg Riesling Alte Reben 57

2016 Schlossberg Silvaner Alte Reben 55

2017 „Blanc Fumé“ Sauvignon Blanc 49

13

Pfalz

Rings 2017 Chardonnay & Weissburgunder 40 Freinsheim

2015 Freinsheim Weisser Burgunder 47

Knipser 2016 Sauvignon Blanc 60 Laumersheim

2017 Chardonnay & Weissburgunder 55

2014 Mandelpfad Riesling 105

Philipp Kuhn 2017 „Freistil“ Muskateller 37 Laumersheim

2017 Viognier Réserve 65

2017 Chardonnay Réserve 75

2017 Kirschgarten Pinot Blanc 90

2017 „Tradition“ Riesling 42

2010 Steinbuckel Riesling 90

2011 90

2014 85

2014 Burgweg „Im grossen Garten“ Riesling 95

Hansjörg Rebholz 2015 Muskateller 51 Siebeldingen

2016 „R“ Chardonnay 110

Von Winning 2016 Paradiesgarten Riesling 60 Deidesheim

2015 Kalkofen Riesling 95

Mathias Stachel 2014 Römerweg Weissburgunder 44 Maikammer

2015 Sauvignon Blanc Reserve 55

2016 Kapellenberg Riesling Alte Reben 55

Markus Schneider 2017 “Kaitui” Sauvignon Blanc 49 Ellerstadt

2016 “Hullabaloo” Viognier & Sauvignon Blanc 57

Lukas Kesselring 2017 Sauvignon Blanc „Fumé“ 48 Ellerstadt

2017 Kirchenstück Riesling 42

14

Franken

Bickel-Stumpf 2017 Buntsandstein Scheurebe feinherb 41 Frickenhausen

Horst Sauer 2014 Am Lumpen Silvaner 90 Escherndorf

Domäne Castell 2014 Trautberg Silvaner 1.Lage 47

Castell

2016 Kugelspiel Silvaner 1.Lage 45

2015 Schlossberg Silvaner 75

Württemberg

Rainer Schnaitmann 2016 Grau-Weiss 57

Fellbach

Aldinger 2016 „Rebhuhn“ Riesling 36 Fellbach

2014 Gips Riesling 1.Lage 45

2017 Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett (mild) 40

2016 Sauvignon Blanc Reserve 70

15

Baden

Markus Klumpp 2016 Auxerrois 52 Bruchsal

2017 Kirchberg Chardonnay 70

Andreas Laible 2015 Plauelrain Scheurebe Spätlese 52 Durbach

Bernhard Huber 2014 Chardonnay Alte Reben 125 Malterdingen

Karl-Heinz Johner 2015 „SJ“ Grauer Burgunder 95 Vogtsburg

Dr. Heger 2014 Weissburgunder Spätlese trocken 68 Ihringen

2016 Grauburgunder Spätlese trocken 70

Konrad Salwey 2016 Weissburgunder & Chardonnay 44

Oberrotweil

2016 Grauburgunder 41

2014 „RS“ Grauburgunder Reserve 0,375l 36

2016 „RS“ Weissburgunder Reserve 60

2014 Eichberg Grauburgunder 95

Philipp Rieger 2017 Weisser Burgunder 43 Buggingen-Bietberg

2016 „SR“ Grauburgunder Alte Reben 58

16

Wachau

Domäne Wachau 2017 Grüner Veltliner Smaragd 65 Dürnstein

2015 “Amphora” Riesling (0,5l) 60

2015 Kellerberg Riesling Smaragd 85

Emmerich Knoll 2016 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 95 Dürnstein

2016 Ried Schütt Grüner Veltliner Smaragd 90

2016 Ried Kreutles Grüner Veltliner Smaragd 85

2016 Chardonnay Smaragd 90

F.X. Pichler 2013 Loibenberg Riesling Smaragd 150

Loiben 2011 140

Hirtzberger 2016 Rotes Tor Grüner Veltliner Smaragd 105 Spitz

Kremstal & Wagram

Bernhard Ott 2016 Rosenberg Grüner Veltliner Reserve 1.Lage ÖTW 95 Feuersbrunn

Franz Türk 2017 Urgestein Grüner Veltliner 38 Stratzing

2016 Sandgrube Grüner Veltliner Reserve 55

2016 Chardonnay Barrique 65

Thermenregion & Wien

Freigut Thallern 2014 Gemischter Satz 34 Gumpoldskirchen

Georg Schneider 2012 Weissburgunder 40 Tattendorf

2013 Gemischter Satz 47

Zahel 2016 Nussberg Gemischter Satz 60 Wien Chardonnay – Grauburgunder – Weissburgunder

17

Steiermark

Ludwig Neumeister 2015 Sauvignon Blanc STK 48 Straden

Hannes Sabathi 2013 Weissburgunder STK 42 Leutschach

2015 Sauvignon Blanc STK 46

2012 Gamlitz Chardonnay 60

Burgenland & Leithaberg

Georg Prieler 2015 Pinot Blanc 75 Schützen

2016 „Sinner“ Chardonnay 65

Andi Kollwentz 2015 "Leithakalk" Chardonnay 80 Großhöflein

Neusiedlersee

Gut Oggau 2013 Theodora 55 Oggau Grüner Veltliner - Welschriesling

Erich Scheiblhofer 2016 Gelber Muskateller 38 Andau

2015 The Chardonnay 65

2016 Big John 55 Chardonnay – Sauvignon Blanc

Wallis

Provins du Valais 2011 Heida 75 Sion

Bündner Herrschaft

Daniel & Martha Gantenbein 2015 Riesling 225 Fläsch

18

Alsace

Josmeyer 2009 Hengst Riesling Grand Cru 110 Wintzenheim

Loire

Patrick Girault 2017 “Chêne du Roy” Sancerre 46 Bué

2016 “Grandes Genevrières” Sancerre 60

Serge Dagueneau Filles 2016 “Terres Blanches” Pouilly-Fumé 65 Pouilly

Ladoucette 2014 “Baron de L” Pouilly-Fumé 175 Pouilly

Roches Neuves 2013 “L’Insolite” Saumur 75 Varrains

Domaine des Baumard 2007 Clos du Papillon Savennières 70 Savennières Chenin Blanc

Bordeaux Blanc

Château Carbonnieux 2012 Graves Cru Classé 115 Pessac-Léognan

19

Bourgogne

William Fèvre 2014 Chablis 70 Chablis

Louis Latour 2011 Corton-Charlemagne Grand Cru 265 Beaune

Jacques Carillon 2014 Puligny-Montrachet 145 Puligny

François Carillon 2014 “Les Enseignères” Puligny-Montrachet 165 Puligny

2015 Puligny-Montrachet 0,375l 75

Bruno Clair 2010 “En la Rue de Vergy” Morey-St-Denis 110 Marsannay

Stéphane Aladame 2015 Les Maroques Montagny 1er Cru 80 Montagny

Rhône & Roussillon

La Nerthe 2013 Châteauneuf du Pape blanc 105 Châteauneuf du Pape

Yves Cuilleron 2015 “La Petite Côte” Condrieu 120 Chavanay

Domaine de l’Horizon 2013 Esprit de l’Horizon 55 Calce / Côtes Catalanes Macabeu & Muscat

Domaine de la Baume 2017 “Les Vignes de Madame” Chardonnay 39 Servians

20

Südtirol

Kellerei Terlan 2016 Kreuth Chardonnay 65 Terlan

2017 Winkl Sauvignon Blanc 65

2015 Vorberg Pinot Bianco Riserva 85

Piemont & Lombardei

La Scolca 2015 Gavi Eticchetta Bianca 43 Gavi

Prunotto 2015 Moscato d’Asti 39 Alba

Ca’Maiol 2017 Sirmiolino Lugana 39 Desenzano del Garda

2017 Molin Lugana 55

Friaul & Veneto

Teresa Raiz 2010 Ribolla Gialla 39 Povoletto

Torresella 2017 Sauvignon Blanc 33 Fossalta di Portogruaro

21

Toskana

Ornellaia 2015 Poggio alle Gazze 145 Castagneto Carducci Sauvignon Blanc

Umbrien

Castello della Sala 2016 “Bramito” Chardonnay 80 Orvieto

Apulien

Tormaresca 2017 Chardonnay 40 San Pietro Vernotico

22

Rias Baixas

Pagos del Rey 2016 “Pulpo” Albariño 47 Val do Salnés

La Rioja & Rueda

Arnegui 2016 Rioja Blanco 32 Haro – La Rioja Alta Viura

Telmo Rodriguez 2017 Basa 33 Valladolid Verdejo & Viura

Mallorca

Frank Maruccia 2015 Oro del Huevo 70 Llucmajor Chardonnay

Penedès

Jean Léon 2016 “3055” Chardonnay 52 Torrelavit

Màlaga

Jorge Ordoñez 2011 “Botani” Moscatel Seco 42 Vélez

Douro& Bairrada

Dirk Niepoort 2014 Redoma 70 Vila Nova de Gaia

Filipa Pato 2014 “FP” 40 Òis do Bairro Bical & Arinto

23

Robertson

Springfield Estate 2017 “Special Cuvée” Sauvignon Blanc 46 Robertson

2017 “Life from Stone” Sauvignon Blanc 55

Swartland

Mullineux 2013 “Kloof Street” Chenin Blanc 60 Riebeek-Kasteel

2013 “Quartz” Chenin Blanc 155

Franschhoek

Bellingham 2014 Chenin Blanc Old Vine 80 Franschhoek

Mendoza

Atamisque 2012 Catalpa Chardonnay 60 Tupungato

2014 Serbal Viognier 47

24

Rosé

Deutschland

Elisabeth Born 2017 Pink Pony 32 Höhnstedt / Saale-Unstrut Portugieser - Zweigelt

Rothes Gut – Tim Strasser 2017 Rosé halbtrocken 38 Meissen / Sachsen Frühburgunder – Spätburgunder - Dornfelder

Mathias Stachel 2017 Sunset 36 Maikammer / Pfalz Merlot – St.Laurent –Spätburgunder

Martin Wassmer 2017 Spätburgunder Rosé 42 Bad Krozingen / Markgräflerland

Italien

Ca’Maiol 2017 Roseri Riviera del Garda 47 Desenzano del Garda Groppello –Marzemino -Sangiovese

Frankreich

Patrick Girault 2017 Grand Moulin Sancerre Rosé 49 Bué-sur-Loire / Sancerre

Spanien

Arnegui 2016 Rioja Rosado 32 Fuenmayor / La Rioja Alta Garnacha

25

Saale-Unstrut

Elisabeth Born 2015 Kreisberg Portugieser 55 Höhnstedt

2014 "Born to be Wine" 27 Zweigelt – Cabernet Mitos

Bernard & Kerstin Pawis 2013 Dornfelder 44 Freyburg-Zscheiplitz

2015 Dornfelder Barrique 58

2015 Blauer Spätburgunder 65

Sachsen

Prinz zur Lippe 2009 Spätburgunder 63 Zadel

Martin Schwarz 2011 Spätburgunder & Portugieser 85 Meissen

Ahr

Gerd Meyer-Näkel 2013 “Blauschiefer” Spätburgunder 71 Dernau

2009 Frühburgunder 85

Jean Stodden 2010 “JS” Spätburgunder 0,375l 48 Rech / Ahr

Rheingau

Altenkirch 2009 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 54 Assmannshausen

Rheinhessen

Wagner-Stempel 2012 „R“ Merlot 90 Siefersheim

Eric Manz 2012 “Pauline” Frühburgunder 53 Weinolsheim

Dr.Koehler 2014 “Kaisermantel” 36 Bechtheim Cabernet – Merlot

26

Pfalz

Markus Schneider 2015 Ursprung 44 Ellerstadt Merlot - Cabernet Sauvignon - Portugieser

2016 Black Print 60 Cabernet Sauvignon – Syrah - Merlot

Hans-Joachim Rebholz 2011 Spätburgunder “Tradition” 0,375l 34 Siebeldingen

Friedrich Becker 2012 “B” Spätburgunder 68 Schweigen

2008 Kammerberg Spätburgunder 145

2012 Sankt Paul Spätburgunder 185

Philipp Kuhn 2014 Spätburgunder 55 Laumersheim

2014 Cabernet Franc Réserve 85

Knipser 2013 “Gaudenz” 51 Laumersheim Dornfelder – Cabernet Sauvignon - Merlot

2009 Cuvée X 145

2011 0,375l 85 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot

Herbert Messmer 2009 Cuvée Julius Weber 46 Laumersheim

Matthias Stachel 2015 “Red Moon” 40 Maikammer St.Laurent – Spätburgunder – Cabernet Sauvignon

2015 Kirchenstück Cabernet Sauvignon 80

2014 Heiligenberg Syrah 105

Rings 2009 Dornfelder 28 Freinsheim

2014 “Steinacker” Spätburgunder 75

2014 Das kleine Kreuz 70 Cabernet Sauvignon - Merlot

Lukas Kesselring 2016 Frühburgunder 41 Ellerstadt

2016 Cabernet Sauvignon & Merlot 39

27

Württemberg

Georg & Anja Merkle 2014 “Steillage” Lemberger 42 Ochsenbach

2015 „Cuvée No.15" 65 (Lemberger – Cabernet – Pinot Meunier ?)

Staatsweingut Weinsberg 2012 Trollinger 34 Weinsberg

Aldinger 2016 Lemberger 41 Fellbach

2014 Merlot „Grosse Réserve“ 105

Rainer Schnaitmann 2015 Steinwiege Lemberger 46 Fellbach

2011 Lämmler Lemberger 110

2014 Simonroth "MC" 85 Merlot-Cabernet

Baden

Markus Klumpp 2015 Spätburgunder 65 Bruchsal / Kraichgau

2013 Rothenberg St.Laurent 90

Burg Ravensburg 2012 “Dicker Franz” Blaufränkisch 85 Sulzfeld / Kraichgau

2015 Sulzfeld Pinot Noir 45

Bernhard Huber 2013 “Alte Reben” Spätburgunder 80 Malterdingen / Breisgau

2012 Bienenberg Spätburgunder 165

Dr.Heger 2012 “Mimus” Spätburgunder Spätlese trocken 86 Ihringen / Kaiserstuhl

Konrad Salwey 2015 Spätburgunder 42 Oberrotweil / Kaiserstuhl

2013 Henkenberg Spätburgunder 105

Martin Wassmer 2008 Maltesergarten Spätburgunder 59 Bad Krozingen – Schlatt / Markgräflerland

Hanspeter Ziereisen 2013 “Schulen” Blauer Spätburgunder 85 Efringen-Kirchen / Markgräflerland

2014 “Gestad” Syrah 90

28

Kamptal & Kremstal

Hansi Topf 2014 “Strassertal” Zweigelt 40 Strass

Franz Türk 2015 „Im großen Berg“ Zweigelt 36 Stratzing

Thermenregion

Leo Aumann 2015 Zweigelt & Cabernet Sauvignon Reserve 60 Tribuswinkel

2013 Harterberg 110 Cabernet Sauvignon – Merlot - Zweigelt

Georg Schneider 2012 Zweigelt 38 Tattendorf

Burgenland & Neusiedlersee

Moric / Roland Velich 2011 Lutzmannsburg Blaufränkisch Alte Reben 140 Grosshöflein

Erich Scheiblhofer 2015 Merlot Reserve 55 Andau

2015 Syrah 55

2016 Big John 60 Zweigelt – Merlot – Pinot Noir –Blaufränkisch

2016 The Legends 65 Cabernet Sauvignon – Merlot

2015 The Zweigelt 70

Johann Schwarz 2015 The Butcher 75 Andau Merlot – Cabernet Franc

Georg Preisinger 2014 Voll Freude 45 Gols Zweigelt – Blaufränkisch – St.Laurent – Pinot Noir

Judith Beck 2015 Heideboden Cuvée 60 Gols Zweigelt –St.Laurent - Blaufränkisch

Josef Pöckl 2013 Admiral 135 Mönchhof Zweigelt - Cabernet – Merlot

Bernhard Ernst 2011 Merlot 90 Deutschkreuz

29

Bündner Herrschaft

Georg Fromm 2014 Malanser Pinot Noir 85 Malans

Daniel & Martha Gantenbein 2014 Pinot Noir 265 Fläsch

Bourgogne

Claude Chevalier 1998 Corton - Rognet Grand Cru 130 Ladoix-Serrigny

Domaine de la Pousse d’Or 1999 Volnay – Caillerets 1er Cru 155 Volnay

Pierre Damoy 1999 Chapelle-Chambertin Grand Cru 340 Gevrey

Alain Burguet 2004 La Justice Gevrey-Chambertin 130

Gevrey

2006 Mes Favorites Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 155

Ghislaine Barthod 2005 Bourgogne Rouge 110

Chambolle – Musigny

DRC 1998 La Tâche 3600

Vosne 2000 3900

Beaujolais

Louis Jadot 2008 Chateau de Jacques Moulin-à-Vent 96 Beaune

2010 Beaujolais – Villages 55

Claude & Louis Desvignes 2014 “Côte du Py” Morgon 65 Villié - Morgon

30

Bordeaux – Rive Gauche

Saint-Aubin 2014 Médoc Cru Bourgeois 70

Bernadotte 2001 Haut-Médoc Cru Bourgeois 85

Sociando - Mallet 2002 Haut-Médoc Cru Bourgeois 130

2003 Demoiselle de Sociando-Mallet (Second Vin) 105

De Fieuzal 1999 Grand Cru Classé de Graves 125

Pape-Clément 2004 Grand Cru Classé de Graves 310

Beychevelle 2000 St.Julien 4ème Cru Classé 0,375l 185

Léoville - Las Cases 2000 St.Julien 2ème Cru Classé 550

Gruaud-Larose 2007 St.Julien 2ème Cru Classé 260

Ducru - Beaucaillou 1996 St.Julien 2ème Cru Classé 520

Haut-Bages-Libéral 1998 Pauillac 5ème Cru Classé 140

Haut-Batailley 1995 Pauillac 5ème Cru Classé 210

2000 225

Mouton Rothschild 1994 Pauillac 1er Grand Cru Classé 750

2012 1100

Monbrison 2008 Margaux 125

Marquis de Terme 1989 Margaux 4ème Cru Classé 210

Palmer 2008 Margaux 3ème Cru Classé 650

Bordeaux -Rive Droîte

Haut-Pontet 2014 Saint-Émilion Grand Cru Classé 95

La Couronne 2011 Saint-Émilion Grand Cru Classé 105

Lusseau 2004 Saint-Émilion Grand Cru Classé 110

Cadet - Piola 1998 Saint-Émilion Grand Cru Classé 155

La Mondotte 1996 Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B 850

Pavie 2000 Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 890

Certan de May 1997 Pomerol 235

Certan-Marzelle 2008 Pomerol 255

La Conseillante 1999 Pomerol 550

Petrus 1976 Pomerol 1450

1978 1800

1983 2050

1993 2400

2002 2300

31

Bordeaux – Big Bottles 1,5l

Domaine de Chevalier 1985 Grand Cru Classé de Graves 620 Pessac-Léognan

D’Angludet 2006 Margaux 255 Margaux

L’Arrosée 1999 Saint-Émilion Grand Cru Classé 340 Margaux

La Violette 2007 Pomerol 650 Pomerol

Roussillon

Domaine de l’Horizon 2012 Esprit de l’Horizon 65 Calce / Côtes Catalanes Carignan - Syrah

Roc des Anges 2014 Reliefs 85 Latour de France Carignan Vielles Vignes

Madiran

Château Montus 1996 “XL” 210 Maumusson Tannat

Rhône

Chapoutier 2016 „Belleruche“ Côtes-du-Rhône 42

Tain-l’Hermitage

2014 “Deschants” St.-Joseph 67

La Nerthe 1998 Cuvée des Cadettes Châteauneuf-du-Pape 185

Châteauneuf-du-Pape 2006 180

René Rostaing 2003 Côte-Rotie 140 Ampuis

32

Südtirol

Alois Lageder 2014 “Riff” Cabernet Sauvignon-Merlot 44 Margreid

2011 “Krafuss” Pinot Noir 95

Kellerei Terlan 2014 Siebeneich Merlot Riserva 80 Terlan

Schreckbichl 2015 Merlot 47 Eppan

Veneto& Lombardei

Tedeschi 2016 "Lucchine" Valpolicella Rosso 36 Pedemonte di Valpolicella

Mont’Albano 2010 Amarone della Valpolicella 110 Negrar in Valpolicella

Ca’Maiol 2011 Negresco 65 Desenzano del Garda Groppello – Barbera – Sangiovese – Marzemino

Piemont

Bersano 2014 Costalunga Barbera d’Asti 34 Nizza Monferrato

Angelo Gaja 2009 “Sperss” Nebbiolo 430 Barbaresco

2006 “Darmagi” Cabernet Sauvignon 335

2011 “Dagromis” Barolo 220

1985 Costa Russi Barbaresco 650

Giuseppe Cortese 2005 Rabajà Barbaresco 155 Barbaresco

Fontanafredda 2011 Serralunga Barolo 0,375l 65 Serralunga d’Alba

Prunotto 2004 Bussia Barolo 170 Alba

33

Toskana & Umbrien

Montevertine 1993 Le Pergole Torte 270 Raddà

Lamole 2007 “Campolungo” Chianti Riserva 80 Greve

2008 “Lam’Oro” 65 Cabernet Sauvignon & Sangiovese

Isole e Olena 2014 Chianti Classico 70 Barberino Val d’Elsa

Rampolla 2013 Chianti Classico 75 Panzano

Tre Rose 2015 “Salterio” Rosso di Montepulciano 44 Montalcino

2014 Vino Nobile di Montepulciano 68

Sassoregale 2015 Merlot 40 Civitella

Antinori 2009 Solaia 480 Val di Pesa Cabernet Sauvignon – Sangiovese

2010 Tignanello 275 Sangiovese – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon

San Guido 2003 Guidalberto 120

Bolgheri 2010 135

2014 125 Cabernet Sauvignon - Merlot

2000 Sassicaia 460 Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

Ornellaia 2015 Ornellaia 380 Bolgheri

Gaja / Ca’ Marcanda 2013 Magari 135 Castagneto Carducci Merlot - Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

2003 Camarcanda 210 Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Luna Argenta 2009 Montepulciano d’Abruzzo 30 Forlì

34

Sardinien

Argiolas 2013 “Costera” Cannonau 55 Serdiana

Apulien

Tormaresca 2015 Neprica 36 San Pietro Vernotico Negroamaro-Primitivo-Cabernet

2015 “Torcicoda” Primitivo 55

Sizilien

Firriato 2015 “Branciforti” Nero d’Avola 48 Paceco

2015 “Altavilla” Cabernet Sauvignon 45

Planeta 2015 “La Segreta” 42 Menfi Merlot-Nero d’Avola

Douro & Bairrada

Lavradores de Feitoria 2015 Tres Bagos Douro Reserva 58 Vila Real

Quinta Carvalhosa 2008 Campo Ardosa 85 Armamar

Niepoort 2014 Lagar de Baixo 55 Vila Nova de Gaia Baga

35

La Rioja Vicente Gandia 2012 Altos de Raiza 36 Chiva

Ramon Bilbao 2011 Rioja Reserva 65 Haro

Pagos del Rey 2014 Rioja Crianza 45 Fuenmayor

2013 “Arnegui” Rioja Reserva 62

Baron de Ley 2013 Rioja Reserva 75 Haro

Bodegas Roda 2013 Roda Reserva 95 Haro

Ribera del Duero & Toro

Matallana 2015 Gazur 48 Roa de Duero

2013 M2 90

2001 Pago la Jara 145

Vega Sicilia Reserva Especial “Unico” 750 Valbuena de Duero 1985-1986-1990

2011 Pintia 145

2009 Aliòn 190

Priorat & Montsant

Albert Jané 2015 Acústic 55 Cariñena & Garnacha (Montsant)

2015 Plaer 85 Garnacha & Cariñena (Priorat)

36

Südafrika

Chris & Andrea Mullineux 2013 “Granite” 195 Riebeek Kasteel / Swartland Syrah

Springfield Estate 2015 “Thunderchild” 48 Robertson Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon

2011 The Work of Time 80 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot – Petit Verdot

Bellingham 2012 Bush Vine Pinotage 85 Franschhoek

La Motte 2015 “Millennium” 60 Franschhoek Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot - Malbec

Stark-Condé 2014 Cabernet Sauvignon 67 Stellenbosch

2014 Syrah 70

M.A.N. Vintners 2015 “Skaapveld” Shiraz 40 Stellenbosch

Kanonkop 2012 Cabernet Sauvignon 90 Stellenbosch

Australien

Penfold’s 1997 “Grange” Bin 95 580 Magill / South Australia Shiraz

California

Ridge 2014 Lytton Estate 130 Cupertino Petite Sirah

2010 Lytton Springs 135 Zinfandel –Petite Sirah – Carignan –Mourvèdre

2011 Geyserville 145 Zinfandel – Carignan – Petite Sirah

Chile

Terra Noble 2014 Cabernet Sauvignon 39 Maule Valley

Aurelio Montes 2011 Montes Alpha 65 Colchagua Cabernet Sauvignon

37

Deutschland & Österreich

Dr.Loosen 2003 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (0,375l) 125 Mosel

Frank Brohl 2005 Marienburg Riesling Auslese (0,375l) 60 Mosel

Stefan Sander 2015 Riesling Auslese (0,5l) 45 Rheinhessen

2015 Schlossberg Riesling Beerenauslese (0,375l) 55

Gunderloch 2016 “Messidor” Beerenauslese Cuvée (0,375l) 35 Rheinhessen

2011 Pettenthal Riesling Auslese (0,375l) 60

2008 Rothenberg Riesling Auslese (0,75l) 135

2010 Rothenberg Riesling Beerenauslese (0,375l) 210

Franz Türk 2017 Gelber Muskateller Beerenauslese (0,375l) 44 Kremstal

Hans Tschida 2015 Muskat-Ottonel Auslese (0,75l) 44 Neusiedlersee

2013 Sauvignon Blanc Beerenauslese (0,375l) 52

2012 Grüner Veltliner Eiswein (0,375l) 68

Erich Scheiblhofer 2014 Zweigelt Beerenauslese (0,375l) 49 Neusiedlersee

Frankreich

Rayne-Vigneau 1999 1er Cru Classé (0,375l) 65

Sauternes 2001 (0,375l) 80

Coutet 2009 1er Cru Classé (0,75l) 145 Barsac

Yquem 1985 1er Cru Grand Classé 650

Sauternes 1994 570

Domaine Madeloc 2012 „Cirera“ Banyuls (0,375l) 51 Banyuls-sur-mer

Spanien & Portugal

José Pariente 2015 Apasionado (0,5l) 45 Rueda Sauvignon Blanc Dulce

Telmo Rodriguez 2012 MR Mountain Wine (0,5l) 48 Malaga Moscatel

Quinta Romaneira 2010 Late Bottled Vintage (0,75l) 80 Porto

Niepoort 1994 Quinta do Passadouro Vintage (0,75l) 110 Porto

38

Getränke €

Mineralwasser / Mineral Water

San Pellegrino / Acqua Panna 0,75l 10

Glashäger medium / still 0,75l 9,50

0,25l 4,10

Soft Drinks und Säfte / Softs and Juice

Coca Cola 1,3,9 0,20l 4,50

Coca Cola light 1,3,9,13

Fanta 1,3

Sprite

Orangina 1,2,4 0,25l 4,50

Kombucha 1 0,20l 6,50

Thomas Henry 0,20l 4,50

Ginger Ale 1

Bitter Lemon 3,10

Tonic Water 3,10

Vaihinger Säfte 0,20l 4,50

Orange

Apfel naturtrüb / Cloudy Apple

Ananas / Pineapple

Cranberry

Kirsch / Cherry

Maracuja / Passion Fruit

Grapefruit

Traube rot / Red Grapes

Mango

Schwarze Johannisbeere / Blackcurrant

Satower Sanddornnektar / Sea Buckthorn 0,20l 4,50

Apfelschorle / Apple Spritzer 0,20l 4,50

Orange frisch gepresst / Orange juice pressed to order 0,20l 8

Weingut Möckli Traubensäfte sortenrein 0,15l 4,50

Riesling

Spätburgunder

Dornfelder

Grauburgunder

Traubensecco 0,10l 6

39

Getränke €

Bier vom Fass / Draft Beer

Lübzer Pils / Erdinger Weißbier naturtrüb 0,50l 7

0,30l 5

0,50l 7

Flaschenbier / Bottled Beer

Carlsberg 0,33l 5

Beck’s 0,33l 5

Erdinger Hefe Weißbier dunkel 0,50l 7

Lübzer Schwarzbier 0,50l 7

Alkoholfrei / non-alcoholic beer

Erdinger Hefe Weißbier 0,50l 7

Lübzer Pils 0,33l 5

Vitamalz 0,33l 5

Heissgetränke / Hot Beverages

Tasse Kaffee / Cup of coffee 9 4,80

Kännchen Kaffee / Pot of coffee 9 8,50

Cappuccino 9,c 5

Milchkaffee / Milk coffee 9 5

Latte Macchiato 9 5,50

Tasse Espresso / Espresso 9 4,50

Tasse Doppelter Espresso / Double espresso 9 6

Kännchen heiße Schokolade / Pot of hot chocolate c 8,50

Ronnefeldt Tee diverse Sorten 9,50

40

ZUSATZSTOFFE

1 Mit Farbstoff 8 Mit Milcheiweiß

2 Mit Konservierungsstoff 9 Koffeinhaltig/ Teeinhaltig

3 Mit Antioxidationsmittel 10 Chininhaltig

4 Mit Geschmacksverstärker 11 Gewachst

5 Geschwefelt 12 Mit Taurin

6 Geschwärzt 13 Enthält eine Phenylalaninquelle

7 Mit Phosphat 14 Enthält Sulfite

Wir garantieren, dass unsere Produkte rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe, als die angegebenen

enthalten. Wir können aber nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der

Herstellung nicht vermeidbare Kontamination mit allergenen Bestandteilen stattfinden.

ADDITIVES

1 WITH COLORINGS 8 WITH MILK PROTEIN

2 WITH PRESERVATIVES 9 CONTAINS CAFFEINE/ THEINE

3 WITH ANTIOXIDANTS 10 CONTAINS QUININE

4 WITH FLAVOR ENHANCERS 11 WAXED

5 SULFURATED 12 WITH TAURINE

6 BLACKENED 13 CONTAINS A PHENYLALANINESOURCE

7 WITH PHOSPHATE 14 CONTAINS SULFITES

We guarantee, that our products recipe-technically do not contain other allergene materials, than the

specified. But we cannot exclude, that on the pre-stage of the production by our suppliers or during

manufacturing not avoidable contamination with allergenes.