Wein

Nicole Kasper, Tanja Rockenbauer, Judith Neunteufel, Monika Kletzander, Cornelia Schwayer

Unser Weinviertel

Weinviertel DAC - der pfeffrigste Wein Österreichs!

Mit der Einführung des Appellationssystems DAC (Districtus

Austriae Controllatus) wurde in Österreichs Weinhierarchie erstmals

die Herkunft über die Rebsorte gestellt. Das Weinviertel strebt mit

dem Weinviertel DAC in eine neue Ära der Weinauszeichnung, der

gebietstypische Veltliner mit trockenem, würzig-fruchtigem

Geschmacksprofil und hoher Qualität darf stolz die Herkunft

Weinviertel am Etikett tragen.

Weinviertel DAC

Weinstraße Weinviertel

Vor vielen Millionen Jahren formte strömendes Wasser sanftes Hügelland, dann vollendete der Wind das schöne Bild.

Er trug äolische Sedimente herbei, heute als Löss bekannt. Löss lässt Reben gedeihen und macht es leicht, tiefe, haltbare Keller zu graben. So kam das Viertel unter dem Manhartsberg zu seinem verheißungsvollen Ehrentitel: Weinviertel.

Die Weinstraße Weinviertel erschließt diese einzigartige Landschaft, macht die Erfahrung von Harmonie und Vielfalt zu einem Fest für alle Sinne.

Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur

Seit jeher herrschen hier ideale Bedingungen für das Keltern von

hochqualitativem Traubensaft. Vergoren und in Fässern gereift,

spiegelt er in seinem Geschmack die vielfältige, harmonische

Hügellandschaft wider.

Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur

Die Weinkultur hat hier bereits viele Jahrhunderte lang Tradition. In

den Lössboden gebaute, schlicht wirkende „Keller – Häuser“

entlang romantischer Kellergassen geben charakteristisches

Zeugnis davon.

Seit Jahrhunderten höchste Weinkultur

Rund um den Weinbau hat die Region Retzer Land eine Palette von

weiteren Attraktionen zu bieten:

– Etwa den größten Weinkeller und

– das älteste Fass Österreichs,

– die schönste Weinviertler Kellergasse,

– Vinotheken,

– fröhliche Weinfeste u. v. m.

Retzer Weinwoche

Jedes Jahr ab Fronleichnam lockt das „Fest der Weine“ Gäste aus nah und fern nach Retz.

Retzer Weinwoche

Auch 2007 werden bei der zehntägigen Weinwoche wieder der

Winzer des Jahres und die einzelnen Sortensieger geehrt.

Über 900 Weine aus der Region Retz, Haugsdorf und Eggenburg

sowie der gesamten Weinstraße Weinviertel warten auf interessierte

Verkoster. Im stimmungsvollen Ambiente des idyllischen

„Sparkassengartens“ werden neben den Spitzenweinen auch

kulinarische Schmankerln geboten.

Retzer Weinwoche

Die Retzer Weinwoche vom 7. bis 17. Juni 2007 findet bereits zum 38. Mal statt.

Dazu seid ihr natürlich recht herzlich eingeladen!!!