ZEIT FÜR GENUSS

SpätburgunderRotwein, 500 ml

,95 €Baden-Badener Winzergenossenschaft

Qualitätswein trocken im Eichenfass gereift

Perfekte Harmonie für doppelten Genuss: unser Original Burgunder-Klosterstollen mit einer Flasche

Spätburgunder der Baden-Badener Winzergenossen-schaft gibt es auch im hochwertigen Geschenkkarton!

Liebe Geschäftspartner, an Weihnachten wollen Sie Ihren Kunden, Geschäfts-partnern oder Mitarbeitern nicht nur eine Freude machen, sondern auch Ihre Wertschätzung zum Aus-druck bringen. Was wäre dazu besser geeignet als feine regionale Spezialitäten aus erlesenen Zutaten, die mit viel Liebe und Sorgfalt nach hauseigenen Rezepturen kreiert werden?

Ganz nach dem Motto „Man nehme ... von allem nur das Beste“ haben wir eine Auswahl weihnachtlicher Präsen-tideen aus unserer Backstube für Sie zusammengestellt. Schenken Sie doch einfach puren Genuss!

Und weil es beim Schenken auch auf die Optik ankommt, bieten wir Ihnen unsere köstlichen Festtags-Präsente in ansprechender Verpackung – auf Wunsch ganz indi-viduell mit Ihrem Logo gestaltet. Damit man bei jedem Bissen an Sie denken wird …

Herzlichst, Ihr

Bruno Ketterer

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Der Klassiker zum Fest: unsere StollenZwischen Rhein, Reben und dem Vorgebirge des Schwarzwalds entstehen ganz besondere Stollen. Kreiert von unseren Bäckermeistern aus erlesenen regionalen Zutaten, von edlem Marzipan bis zu wertvol-lem Dinkel, lassen wir sie im Kellergewölbe des Klosters Lichtenthal für Sie reifen. Wir nutzen unser Wissen um die traditionelle Backkunst, indem wir längst vergessene Herstellungsmethoden wieder aufl eben lassen. Denn wertvolle Rohstoff e, Zeit und Können sind die besten Rezepte für unsere drei Klosterstollen. Testen Sie den unverwechselbaren Geschmack unserer Spezialitäten Burgunder-Klosterstollen, Schwarzwälder-Klosterstollen und Butter-Klosterstollen.

Schenken kann so einfach sein ...Wir bieten Ihnen nicht nur erlesene Präsentideen aus unserer Backstube an, sondern auch jede Menge Ser-vice dazu. Das beginnt mit der individuellen Beratung und reicht bis hin zum Eindruck Ihres Logos auf Anhän-ger oder Banderole.

Vielleicht kommen für Ihre Kunden oder Mitarbeiter auch Frühstücks-, Kaff ee- oder Backwarengutscheine aus Peter’s gute Backstube infrage? Sprechen Sie uns einfach an! Gemeinsam fi nden wir garantiert die passen-den Geschenke.

Wenn Sie wollen, senden Sie uns einfach eine Liste, und wir stellen die Geschenke dann entsprechend für Sie zusammen. Stressfreier geht’s nicht ...

Freude auf den ersten Blick• Schenken Sie Traditionsreiches aus der Region

• Große Auswahl köstlicher Festtags-Präsente

• Unsere weihnachtliche Spezialität: die Klosterstollen

• Wunderbare Plätzchen aus unserer weihnachtlichen Backstube

• Beliebte regionale Spezialitäten, von Linzertorte bis Hutzelbrot

• Nach hauseigenen Rezepturen kreiert

• Mit erlesenen, heimischen Zutaten

• Für nachhaltige Kundenbindung mit Geschmack

• In geschmackvollen, festlichen Verpackungen

• Besonders persönlich: mit Logoeindruck

• Wählen Sie aus – mit ganz individueller Beratung!

Fragen Sie Ralph ChristEr stellt die Präsente auf Wunsch gern für Sie zu-sammen und informiert Sie zu allen Möglichkeiten. Sie erreichen ihn unter 0176 11989306 oder per E-Mail unter ralph.christ@petersgutebackstube. Unser Team vom Bestellbüro steht Ihnen ebenfalls jederzeit unter 07223 9893-11 oder per E-Mail unter bestellung@petersgutebackstube.de gerne zur Verfügung.

InhaltPlätzchen und Gebäck Seite 4 – 5

Klosterstollen Seite 6 – 7

Linzertorte Seite 8

Hutzelbrot Seite 9

Geschenkverpackungen Seite 10 – 11

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Weihnachts-GebäckEine Sorte köstlicher als die andere ... Wählen Sie aus unserem Sortiment Ihre Wunsch-Plätzchen aus. Wie wäre es mit einer leckeren Mischung?

gem. Gebäck 130 g ,95 € 1 kg 38,08 €gem. Gebäck 320 g 10,50 € 1 kg 32,81 €Buttergebäck 130 g 3,80 € 1 kg 29,23 €Hilda 130 g ,50 € 1 kg 3 ,62 €Zimtsterne 130 g 5,50 € 1 kg 2,31 €Springerle 150 g ,95 € 1 kg 33,00 €Vanillegipferl 130 g , 0 € 1 kg 36,15 €Dinkelbresilie 130 g , 0 € 1 kg 36,15 €Nussknacker 130 g , 0 € 1 kg 36,15 €

Gebäck in der DoseDa ist schon die Verpackung ein Hingucker! Die attrak-tive Gebäckdose in festlichem Silber macht Appetit auf die feinen Backwaren darin …

Gebäck-Dose ca. 300 g 13,95 € ca. 1 kg 6,50 €Auch individuell befüllbar Preis auf Anfrage

mitDinkel

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Weihnachts-TellerWie vom Nikolaus persönlich gemischt ...

Weihnachts-Teller ca. 500 g 16,15 €Weihnachts-Teller ca. 1 kg 32,30 €

„Hier gibt’s so manche Leckerei“Was wären der Advent und die Feiertage ohne Weihnachtsgebäck? Wir bieten Ihnen eine köstliche Vielfalt nach eigenen Rezepturen – natürlich aus besten Zuta-ten und mit viel Liebe handgemacht.

Lauter kleine MeisterwerkeUnser Gebäck schmeckt wie in der guten, alten Zeit? Kein Wunder – denn bei uns wird jedes Plätzchen einzeln aus-gestochen, mit viel Liebe gebacken und von Hand gefüllt. Gibt es eine schönere Art, danke zu sagen?

Seite 5

Sein ganz besonderes Aroma verdankt unser Schwarzwälder-Klosterstollen, der übrigens hauptsächlich aus wertvollem Urdinkelmehl gebacken wird, dem Schwarzwälder Kirschwasser, das wir aus der kleinen Brennerei von Karl Höß be-ziehen. In Ottersweier bei Bühl stellt er den Schnaps auf traditionelle Weise her: mit eigenem Quellwasser und Früchten aus dem heimischen Obstgarten, doppelt über Holzfeuer gebrannt.

Das macht das Kirschwasser so wunderbar mild und rund im Geschmack – perfekt für unseren köstlichen Schwarz-wälder-Klosterstollen!

Sein ganz besonderes Aroma verdankt unser Sein ganz besonderes Aroma verdankt unser Schwarzwälder-Klosterstollen, der übrigens hauptsächlich aus wertvollem Urdinkelmehl

Das Kloster Lichtenthal, in dessen Kellergewölbe unsere Klosterstollen reifen, entstand bereits im 13. Jahrhundert und ist damit sogar noch hundert Jahre älter als der Weihnachtsklas-siker aus der Backstube, der heute beliebter ist denn je. Für unseren Butter-Klosterstollen verwenden wir – wie der Name schon verrät – viel gute Butter, die ihn saftig und aromatisch macht.

Zu unserem traditionellen Hausrezept gehören neben kandierten Früchten natürlich auch erlesene Mandeln, echtes Marzipan, aromatischer Jamaika-Rum, köstliche Vanille und unverwechselbares Karamell.

Das Kloster Lichtenthal, in dessen Das Kloster Lichtenthal, in dessen Kellergewölbe unsere Klosterstollen Das Kloster Lichtenthal, in dessen Das Kloster Lichtenthal, in dessen

16,00 € 8,50 €Ganz650 g

Halb325 g

Schwarzwälder-Klosterstollen 9,00 € 5,00 €,50 €

Ganz650 g

Halb325 g

Schnitten230 g

Butter-Klosterstollen

mitDinkel

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Seinen unverwechselbaren Geschmack verdankt unser Burgunder-Klosterstollen dem Spätburgunder Rotwein in ausgezeichneter Qualität von der Baden-Badener Winzergenossenschaft, dem er auch seinen Namen verdankt. Für das besonders nussige Aroma und den wunderbar weichen Biss sorgen die erlesenen Wal-nüsse, die unsere Bäckermeister anrösten, bevor sie über Nacht in frischer Milch eingelegt werden.

In liebevoller Handarbeit hergestellt, mit einem „Herz“ aus echtem Marzipan und einer Kruste aus bester Butter und Zucker: So muss ein echter Burgunder-Klosterstollen sein!

Seinen unverwechselbaren Seinen unverwechselbaren

Unsere KlosterstollenZwischen Rhein, Reben und dem Vorgebirge des Schwarzwalds entstehen ganz besondere Stollen. Kreiert von unseren Bäckermeistern lassen wir sie im Kellergewölbe des Klosters Lichtenthal für Sie

reifen. Wir nutzen unser Wissen um die traditio-nelle Backkunst, indem wir längst vergessene

Herstellungsmethoden wieder aufl eben las-sen. Denn wertvolle Zutaten, Zeit und Kön-nen sind die besten Rezepte für unsere drei Klosterstollen. Testen Sie den unverwech-selbaren Geschmack unserer Spezialitäten

Burgunder-Klosterstollen, Schwarzwälder-Klosterstollen und Butter- Klosterstollen.

Diese Spitzenqualität bestätigte uns auch die Prüfungskommission des DLG und verlieh uns für unsere Klosterstollen den DLG-Preis in Silber.

Das Geheimnis eines unvergesslichen GeschmackserlebnissesMindestens drei Wochen lang lassen wir unsere einzigartigen Klosterstollen im Kellergewölbe des Klosters Lichtenthal reifen, wo sie in Ruhe und Abgeschiedenheit ihr unnachahmliches, volles Aroma entfalten können. In den altehrwürdigen Gewölben wurden seit Gründung des Ordens 1245 Lebensmittel und klostereigene, landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt, veredelt und gelagert. Hier fi nden unsere Stollen exakt die Lagerbedingungen, die den Reifeprozess optimal fördern und unterstützen.

1 ,00 € ,50 €Ganz650 g

Halb325 g

Burgunder-Klosterstollen

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Mit Liebe handgemacht.

LinzertorteUnsere Linzer-Fruchtfüllung stellen wir aus Erdbeeren, Sauerkirschen, Himbeeren, Äpfeln und Preiselbeeren selbst zusammen und schmecken sie mit Zimt und Gewürznelken ab. Das Ergebnis ist ein fruchtig-her-bes, nussiges Geschmackserlebnis! Diese regionale Spezialität liefern wir auf Wunsch auch gerne mit Ihrem Firmenlogo auf einer Banderole.

Linzertorte, Ø 20 cm

Stk. 6,95 €

Mit Liebe handgemacht.

Mit Liebe

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HutzelbrotWenn Sie eine echte regionale Spezialität verschenken möchten, ist das Hutzelbrot erste Wahl! Wir backen nach einem alten Familienrezept, das noch von Großvater Max Peter stammt. Unter „Hutzeln“ versteht man bei uns übrigens getrocknete Früchte, und davon enthält unser Hutzelbrot eine köstliche Vielfalt: Datteln, Feigen, Zwetschgen, Birnen und kandierte Orangenscheiben. Weitere Zutaten sind Walnüsse, Mandeln und Kirschwas-ser. Fast schade, dass es das Hutzelbrot nur in der Weihnachtszeit gibt ...

Hutzelbrotschnitten, 250 g

,50 € 1 kg 18,00 €

Hutzelbrot, 500 g

,25 € 1 kg 1 ,50 €

Seite 9

Freude schenken!Wenn Sie Ihren Kunden, Geschäftspartnern oder Mitar-beitern zum Fest eine echte Freude machen wollen, sind unsere exklusiven Spezialitäten aus regionalen Zutaten eine erstklassige Idee! Schließlich ist weihnachtlicher Ge-nuss allseits beliebt, und die Qualität unserer Backwaren kommt als Symbol für Ihre Wertschätzung gewiss gut an.

Besonders viel Eindruck machen Sie mit den Präsenten von Peter’s gute Backstube übrigens, wenn Sie sich für eine individuelle Verpackung entscheiden. Gerne konfektionieren wir Ihre Bestellung mit Eindruck Ihres Namens bzw. Logos auf Anhänger oder Banderole*. Damit niemand vergisst, wem dieser Genuss zu verdanken ist. Zwischen Bestellung und Fertigstellung liegen übrigens 7  Werktage Produktionszeit. Ordern Sie rechtzeitig vor

den Feiertagen, damit Ihr Präsent noch pünktlich ankom-men! Sie können die fertigen Geschenke entweder in Ihrer Wunschfi liale von Peter’s gute Backstube abholen oder an eine Wunschadresse verschicken lassen. Auch das gehört zu unserem Service.

Fragen Sie Ralph Christ: Ihr Ansprechpartner rund um Auswahl und individuelle Beratung, entwickelt gern Vor-schläge für Sie. Gerne auch in einem persönlichen Gespräch! Telefonisch unter 0176 11989306 oder per E-Mail unter ralph.christ@petersgutebackstube.de.Nehmen Sie auch gerne Kontakt mit unserem Team vom Bestellbüro auf: bestellung@petersgutebackstube.de oder 07223 9893-11.

SilberdoseEdle Verpackung für ganz besondere weihnachtliche Köstlichkeiten!

Die Silberdose eignet sich beispielsweise für 1 Stollen oder 2 kleine Gebäckschalen oder 1 kleine Gebäck-schale mit Schnitten unserer beliebten Klosterstollen.

Die Backwaren werden mit schützendem Sizzlepack ver-packt. Auf Wunsch kann diese Verpackung inklusive Ban-derole mit eingedrucktem Firmenlogo geliefert werden.*

3,80 €

KordeltascheAttraktiv in der Optik, praktisch beim Transport!

Die Kordeltasche eignet sich beispielsweise für 1 Stollen oder Gebäck.

Die Dekoration wählen wir in Absprache mit Ihnen aus. Diese Kordeltasche kann auf Wunsch inklusive Anhänger mit Firmenlogo geliefert werden.

1,50 €

GeschenkverpackungApartes Design mit Sichtfenster – damit man gleich sieht, worauf man sich freuen kann …

Diese Geschenkverpackung eignet sich besonders für 1 Stollen und 1 Flasche Spätburgunder Rotwein

(500 ml) oder eine andere Kombination.

Die Backwaren werden mit schützendem Sizzlepack ver-packt. Auch diese Verpackung kann inklusive Banderole

mit eingedrucktem Firmenlogo geliefert werden.*

3,00 € Dekorationsbeispiel

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GeschenkkartonDie perfekte Hülle für eine besondere Spezialität!

Diese Schachtel wurde eigens entwickelt für unsere Linzertorte.

Ebenso wie die Torte selbst kann auch die Verpackung inklusive Banderole mit eingedrucktem Firmenlogo geliefert werden.*

1,00 €

StollenkartonIdeal, um die vielleicht weihnachtlichste aller Backspezialitäten zu verschenken!

Der Stollenkarton eignet sich für 1 Stollen.

1,50 €

GebäckdoseExklusive Verpackung in hochwertiger Optik

Diese Dose ist ideal, um unser köstliches Gebäck zu verschenken.

Auf Wunsch kann die Gebäckdose inklusive Banderole mit eingedrucktem Firmenlogo geliefert werden.*

3,80 €

*Bei Banderolen mit eingedrucktem Firmenlogo erheben wir eine einmalige Bearbeitungspauschale in Höhe von 30,– € Seite 11

ZEIT FÜR GENUSS

Peter‘s gute Backstube GmbH & Co KGMoritzenmatten 8 · 77815 Bühl

Tel. 07223 9893-0 · Fax 07223 9893-38info@petersgutebackstube.de

petersgutebackstube.de