Auslese 09KUNDENMAGAZIN
Inhalt
ImpressumHeineken Switzerland AG Obergrundstrasse 110CH-6005 LuzernTel. 041 319 11 11 Fax 041 319 12 06 [email protected] www.heinekenswitzerland.com Konzeption, Redaktion und Gestaltung: diebündner Zürich AGTechnoparkstrasse 1, 8005 Zürich
PHOTOLITHO AGIndustriestrasse 12CH-8625 Gossau-Zürich
Nachdruck und Vervielfältigung, auch auszugsweise, nur mit Ge-nehmigung des Herausgebers und Quellenangabe gestattet.
Noch eine Anmerkung zum Gebrauch der männlichen Form im weiteren Text: Um eine leichtere Lesbarkeit zu ermöglichen, verwen-den wir überwiegend meist nur die männliche Form, wobei hier Frauen selbstverständlich miteinbezogen sein sollen.
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Company
Firmenprofil, Vision, Dienstleistungen, Geschichte und Brauprozess Seite 5
Heineken
Die Entstehungeschichte, Produkte und Festival-engagements ab Seite 10
Eichhof
Die Biervielfalt der Luzerner Traditionsmarke und ihre Engagements ab Seite 14
Calanda
Die Qualitätsbiere mit dem ganz besonderen Bündner Charakter ab Seite 18
Haldengut
Das Traditionsbier mit einheimischer Brau-gerste Seite 21
Ziegelhof Das goldene Bier seit 1850 Seite 22
Original Ittinger
Perfekter Genuss dank Ittinger Hopfen aus dem Klostergarten Seite 23
Erdinger Weissbräu
Das Weissbier der Privatbrauerei ERDINGER Weissbräu und ERDINGER Alkoholfrei Seite 24
Desperados
Spritzig und Frisch Seite 25
Miller
The original of draft beers Seite 26
Clausthaler
Alles, was ein Bier braucht Seite 27
Biergenuss
Bierspezialitäten ab Seite 28
Kellerei St. Georg
Erstklassige Weine Seite 30
BeerTender
Biergenuss für zu Hause Seite 32
Alkoholfreie Getränke Seite 33
Kontakt Seite 34
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Liebe Kundinnen und Kunden
Starke Marken bilden das solide Fun-
dament starker Unternehmen. Auch
Heineken ist sich der Kraft erfolgreicher
Marken bewusst. Wir sind deshalb
sehr stolz darauf, die renommierte und
traditionsreiche Unternehmung Eichhof
Getränke AG bei Heineken Switzerland
willkommen zu heissen. Nach der Inte-
gration von Eichhof im Herbst 2008 prä-
sentiert sich unsere Markenpalette heute
attraktiver als je zuvor. Eichhof steht für
175 Jahre Bierkultur aus dem Herzen
der Schweiz. Eichhof steht aber auch für
Wein- und Spirituosenkompetenz und
ein breites Sortiment an alkoholfreien
Getränken. Eichhof ist ein Gewinn für
uns alle.
Als starke Nummer zwei im Schweizer
Biermarkt wollen wir zukünftig gemein-
sam ein neues Kapitel Schweizer Bier-
und Getränkegeschichte schreiben. Es
ist unser Ziel, mit gebündelten Kräften
den wachsenden Anforderungen des
Marktes zu begegnen und Ihre Wün-
sche noch besser zu erfüllen. Und: Sie
dürfen weiterhin darauf vertrauen, dass
auch die neue Unternehmung ihren
Kernwerten Tradition und Innovation
treu bleiben wird. Wir bauen auf einen
langfristigen Erfolg – zusammen mit Ih-
nen.
Kundennähe ist und bleibt uns wichtig.
Daher setzen wir weiterhin auf eine kon-
sequente regionale Verankerung. Unser
breites und ausgewogenes Vollsortiment
erlaubt Ihnen jedoch, in Zukunft das ge-
samte Getränkeangebot aus einer Hand
zu beziehen – und dies lückenlos in der
ganzen Schweiz.
Ich lade Sie nun ein, unsere umfassende
Marken- und Produktewelt kennen zu ler-
nen und freue mich auf ein erfoglreiches
2009 mit Ihnen.
Herzlichst, Ihr
Willem C. A. Hosang
Präsident und Delegierter
Heineken Switzerland AG
Editorial
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Unser Firmenprofil in Kürze
Heineken Switzerland AG ist die zweit-
grösste Brauerei in der Schweiz und
eine 100 %-ige Tochtergesellschaft von
Heineken N.V., Amsterdam. Heineken
Switzerland ist seit 1984 im Schwei-
zer Markt präsent. Die Wurzeln der
zum Unternehmen gehörenden Schwei-
zer Traditionsbrauereien, «Calanda»,
«Eichhof» und «Haldengut» reichen bis
ins 18. Jahrhundert zurück.
Nach dem Zusammenschluss mit Eichhof
Getränke im Jahr 2008 verfügt unser
Unternehmen heute über eigene Brauer-
eien in Chur und Luzern und beschäf-
tigt an zurzeit vier Standorten über 800
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der
administrative Hauptsitz von Heineken
Switzerland befindet sich seit dem
1. Januar 2009 in Luzern.
Unsere Kunden und Konsumenten pro-
fitieren von einem kompletten Sortiment
qualitativ hochstehender Getränke mit
ca. 5000 Produkten. Dazu gehören un-
sere regional stark verankerten Biermar-
ken Eichhof, Calanda und Haldengut,
aber auch die international bekannten
Markenbiere wie Heineken und unsere
charaktervollen Spezialitätenbiere. Eine
vielfältige Palette ausgewählter Weine
und Spirituosen unserer Kellerei St. Georg
sowie eine breite Auswahl von beliebten,
alkoholfreien Getränke runden unser viel-
fältiges Angebot ab.
Heineken Switzerland besitzt einen
eigenen Getränkehandel mit über 20
Distributionszentren, verteilt über die
ganze Schweiz. Im Getränkehandel
arbeitet Heineken mit allen wichti-
gen Produzenten und Lieferanten wie
Coca-Cola, Valser, Rivella, Henniez und
Nes-tlé Waters zusammen.
Als Hersteller alkoholhaltiger Geträn-
ke kennen wir unsere Verantwortung
gegenüber der Gesellschaft und neh-
men diese Verpflichtung auch wahr.
Unser umfassendes Programm «Enjoy
Heineken Responsibly» setzt auf ei-
nen verantwortungsvollen Umgang mit
Alkohol.
Eigene, strikte Richtlinien regeln das
Engagement von Heineken Switzerland
bei Sponsoringaktivitäten.
Bier und Wein gehören zur Kulturge-
schichte und zu einem positiven Lebens-
gefühl. Unsere Produkte bürgen deshalb
für Genuss, Vergnügen und Geselligkeit.
Beim Brauen unserer Biere und Lizenz-
marken achten wir auf höchste Qualität
und erstklassige Rohstoffe.
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Unsere Vision
Sharing pleasure responsibly.
Sharing bedeutet teilen, Anteil
nehmen, am Puls des Geschehens
sein. Wir sind kundennah, zuvor-
kommend, hilfsbereit und erfüllen
die Kundenwünsche prompt und zu-
verlässig. Kurz: unsere Kunden und
Konsumenten stehen bei uns im Mit-
telpunkt!
Pleasure steht für Freude, Ver-
gnügen, fröhliches Beisammensein,
Spass und puren Genuss. Dank un-
serem kompletten Sortiment an qua-
litativ hochstehenden Getränken und
Biermarken sind wir immer am Puls
des Geschehens.
Responsibly bedeutet, dass wir
nicht einfach tun und lassen können,
was und wie wir wollen. Denn als
Hersteller alkoholhaltiger Getränke
tragen wir eine grosse Verantwor-
tung gegenüber unserer Gesell-
schaft.
Weitere Informationen dazu:
enjoyheinekenresponsibly.com
Unsere Mission
Überzeugte, zufriedene und begeisterte Kundinnen und Kunden sind das Ziel von Heineken Switzerland. Enthusiastische und
aktive Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen dieses Ziel kundennah und verantwortungsvoll in die Tat um.
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Bei Heineken Switzerland stehen die
Kunden im Zentrum. Unser Geschäfts-
modell und unsere Organisation sind
ganz auf die Bedürfnisse der Kunden
ausgerichtet. Unser Markenportfolio
ist vielfältig und umfasst ca. 5000 Pro-
dukte.
Um eine optimale Kundennähe zu er-
reichen, hat Heineken die Schweiz in
vier Marktregionen aufgeteilt. Für jede
der vier Marktregionen gibt es einen
eigenen Gastronomie-Verantwortlichen,
eigenen Kundendienst sowie lokal ver-
ankerte Verkaufsteams. Diese kennen
die Region und können unsere Kunden
vor Ort optimal unterstützen. Durch ein
zentrales Bestellwesen gewährleisten
wir grösstmögliche Effizienz.
Unsere kompetenten und engagier-
ten Aussendienstmitarbeiter und Key
Account Manager in der Gastronomie
und im Detailhandel sind die direkten
Ansprechpartner für unsere Kunden,
wenn es um Bier, Wein oder andere
Getränke geht. Unser Personal im Kun-
denservice-Center sorgt dafür, dass den
Kunden die Getränke nie ausgehen.
Dank unserer kompetenten Mitarbeiter
und Mitarbeiterinnen können unsere
Kunden Bestellungen unkompliziert und
effizient abwickeln.
Ausserhalb der Bürozeiten können Sie
uns jederzeit Ihre Anliegen auf Band
sprechen oder in schriftlicher sowie
elektronischer Form an unser Kunden-
service-Center senden:
Heineken Switzerland AG
Kundenservice-Center
Tel. 0800 410 014
Fax 0800 420 024
Braukunst
Bierbrauen ist ein 100 % natürlicher
Prozess. Entdecken Sie, wie unsere
feinen Biere entstehen, und lassen
Sie sich von der Faszination der
hohen Braukunst anstecken.
Mehr über die hohe Braukunst
erfahren Sie unter beerculture.com
Und wenn Sie eine Brauereibesichti-
gung wünschen, finden Sie mehr Infor-
mationen und Details zur Anmeldung
unter eichhof.ch oder calanda.com.
Gerne empfangen wir Sie zu einem
Rundgang durch unsere Brauereien
in Luzern oder Chur.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Dienstleistungen
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Unsere Geschichte im Überblick
1780
•GründungderCalandaBräuinChur
(damals Brauerei Rageth Mathis).
1834
•GründungderBrauereiEichhofinLuzern.
1843
•GründungderBrauereiHaldengutinWinterthur.
1984
•GründungderHeineken(Schweiz)AG.
•EinführungvonHeinekenBierinderSchweiz.
1991
•HaldengutundCalandaBräuschliessensichzusammen.
1993
•HeinekenN.V.übernimmtdieMehrheitandenBrauereien
Haldengut und Calanda Bräu.
1994
•HeinekenN.V.unterbreitetdenübrigenAktionärenein
Kaufangebot für ihre Beteiligungspapiere.
1999
•DieBrauereienHaldengutundCalandaBräuwerden
100-prozentige Tochtergesellschaften von Heineken.
•DieProduktionsstätteinChurwirdfürdielokaleProduktion
unseres Heineken-Biers ausgebaut.
2001
•UmfirmierungvonCalandaHaldengutBrauereien/Heineken
Biere AG in Heineken Switzerland AG.
2002
•EröffnungdesneuenSudhausesinChur.HeinekenSwitzerland
AG wird zu einer der modernsten Brauereien Europas.
2003
•SchweizweiteEinführungdesBeerTender-Zapfgerätesfürden
Heimkonsum von Heineken-Bier als Weltneuheit.
2004
•MarkteintrittmitCalandaAqua,unseresreinen
Bergquellwassers aus den Bündner Bergen.
2005
•EröffnungunseresKundenservice-CentersinWinterthur.
2006
•EinführungdesHeinekenExtraCold-Zapfystems
Heineken 0° C. Das coolste Bier de Schweiz ist ab sofort in
über 25 Bars und Restaurants in der ganzen Schweiz erhältlich.
2007
•LancierungdesneuenBeerTender-Zapfgerätes(Rowenta)inkl.
Erweiterung des Keg-Sortimentes durch Calanda.
2008
•IntegrationvonScottish&Newcastle-Produkteninunser
Sortiment.
•ÜbernahmederEichhofGetränkeAG.
2009
•VerlegungdesadministrativenHauptsitzesvon
Heineken Switzerland AG nach Luzern.
•175-Jahr-JubiläumderBrauereiEichhof.
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Der Brauprozess beginnt im Sudhaus.
Das im Malz-Silo gelagerte Braumalz
wird durch die Schrotmühle zerklei-
nert und in der Maischepfanne mit ca.
60° C warmem Brauwasser vermengt.
Die Maische wird in der Maischepfanne
nun stufenweise auf verschiedene Tempe-
raturen erwärmt. Dieser Vorgang dauert
ca. zwei Stunden. Danach wird die Mai-
sche im Läuterbottich in feste und flüssi-
ge Bestandteile getrennt. Die abgefilterte
Flüssigkeit nennt man Würze, die festen
Bestandteile Treber.
Die herausgelöste Würze wird nun in
der Würzepfanne gekocht und dabei mit
Hopfen veredelt. Er gibt dem Bier den
angenehm herb-bitteren Geschmack und
das charakteristisch feine Aroma.
Nach dem Kochen und der Whirlpool-
rast wird die Würze schnell herunterge-
kühlt und gelangt in den Gärtank, wo
ihr die Hefe zugefügt wird. Dort findet
der Hauptgärprozess statt, welcher den
Zucker der Würze in Alkohol und Koh-
lensäure umwandelt. Dieser dauert ca.
eine Woche. Die Flüssigkeit wird nun zur
Nachgärung in den Lagertank weiterge-
leitet. Hier reift das Jungbier je nach Bier-
typ bis zu drei Monaten. Während dieser
Zeit rundet sich der Geschmack des Biers
ab, die Kohlensäure wird gebunden, und
die restliche Hefe sowie Eiweissflocken
setzen sich am Boden ab. Das Bier wird
klar.
Zum Abschluss wird das fertige Bier noch-
mals filtriert, in die Drucktanks zur Abfül-
lerei weitergeleitet und dort in Flaschen,
Dosen oder Fässer abgefüllt.
Der Bauprozess auf einen Blick
Der Brauprozess
9
1863
Gerard Adriaan Heineken kauft die
1592 gegründete niederländische Braue-
rei «De Hooiberg» («Der Heuschober»).
1864
Die Familie Heineken tritt mit einem
Jahresausstoss von ca. 1000 Hektolitern
offiziell ins Biergeschäft ein.
1869
Wechsel im Gärprozess: heller, reiner
und länger haltbares Bier.
1886
Dr. H. Elion kultiviert die Heineken-
A-Hefe, die dem Heineken-Bier seinen
unverwechselbaren Geschmack verleiht.
1889
Die Brauerei wird während der Pariser
Weltausstellung mit Gold ausgezeich-
net. Mit seinem Lebenswerk hat Gerard
Adriaan Heineken Qualität zum Schlüssel-
begriff der Heineken-Gruppe gemacht.
1914
Heineken startet die Expansion nach
Asien. Alkoholverbot in den USA.
1928
Erste Schritte in der Werbung für einen
internationalen Auftritt.
1933
Erstes Heineken-Bier in den USA nach der
Aufhebung des Alkoholverbots (1933).
1954
Alfred Heineken startet mit «Beer Can
Travel» eine globale Marketingstrategie.
1968
Heineken übernimmt die Amstel Brewery.
1982
Die Produktion wird von Amsterdam
nach Zoeterwoude verlegt.
2003
Übernahme der Brau-Beteiligungs A.G.
(BBAG) in Österreich.
2005
Einführung von Heineken Premium Light
in den USA.
2008
ÜbernahmevonScottish&Newcastle
sowie Eichhof-Getränke AG.
Geschichte Heineken International
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Heineken Extra Cold, das ist frisch
gezapftes Heineken bei exakt 0° C.
Mit dieser Innovation wird das Be-
dürfnis der Konsumenten nach küh-
lem Bier bei höchster Qualität er-
füllt. Eine Schweizer Pilotstudie zeigt
auf, dass mit Heineken Extra Cold-
Offenausschankanlagen ein Mehr-
umsatz von rund 10 % erzielt wird. Je
kühler das Bier, desto sanfter ist es im
Genuss. Das ist nicht nur erfrischend
und schmeckt leichter, sondern trifft
auch den Geschmack vieler weiblicher
Gäste. Selbst Lokale ohne Offenaus-
schankanlage müssen auf den extra-
kalten Genuss nicht verzichten. Dafür
hat Heineken die Subzero Coolers ent-
wickelt, welche Flaschenbier ebenfalls
auf Minusgrade kühlen. 250 Gast-
stätten setzen mit dem Extra Cold-
Konzept einen Trend und werten so ihr
Lokal auf.
Extra ColdCool, Cold, Extra Cold
Exklusivität ist käuflich.
I-Cone zieht alle Blicke auf sich! Mit der I-Cone-Flasche kommt Exklusivität auf! Durch ihr aktuelles und sehr ele-
gantes Design hebt sie sich klar von allen anderen herkömmlichen Flaschendesigns ab. Seien Sie einer davon, der
seinen Kunden diese trendige Flasche zum Geniessen anbietet! Dank der Aluminumhülle bleibt das Bier länger kalt
und frisch und besticht durch seinen intensiven Geschmack.
Mit dem französischen Jungdesigner Ora Ïto, der schon für Marken wie Louis Vuitton, Cartier, Adidas oder Toyota
designt hat, gewann Heineken im Jahr 2002 mit der Paco-Flasche den Designer Award «Packaging Oscar 2002»
für die schönste Verpackung. Jetzt sind Heineken und Ora Ïto wieder gemeinsam kreativ und haben Paco weiter-
entwickelt. Daraus entstand die I-Cone-Flasche, die durch ihr Design ganz den Nerv des heutigen Modetrends
getroffen hat: klare Formen, Weiblichkeit und Exklusivität.
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www.heineken.ch
made to entertain.
Heineken & Musik: Zwei, die zusammengehören!
Heineken, das süffige Premium-Bier für weltoffene, moderne und abenteuerlustige Menschen, ist nicht nur der Garant für einen tollen Abend, sondern auch die Eintrittskarte zu den besten Veranstaltungen der Schweiz. Als Entertainer unterstützt Heineken Top-Musik-Anlässe wie das Mon-treuxJazzFestival,dasBlueBallsFestivalinLuzernoderdasMoon&StarsinLocarno.AndiesenEventsschlägtHeinekendieBrückezwischenKonsument und Marke. Durch hochwertige Musikveranstaltungen wird das Markenversprechen eingelöst.
Musik mit ihrer universellen Kraft verzaubert und verbindet Menschen miteinander. Durch die langjährige Unterstützung musikalischer Highlights leistet Heineken mit viel Enthusiasmus einen aktiven Beitrag zur Förderung der Musikszene. Dadurch und mit dem Premium-Bier der absoluten Spitzenklasse sorgt Heineken auch in Zukunft für unübertrefflichen Genuss in allen Lebenslagen.
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43. Montreux Jazz Festival
03.–18. Juli 2009, Montreux VD
Das Montreux Jazz Festival ist das
Erlebnis für Musikliebhaber aus
aller Welt. Von Miles Davis über
Ray Charles, von David Bowie über
Massive Attack – all die grossen
Namen standen schon auf den verschie-
denen Bühnen des Festivals. Auch wenn
der Jazz für den Ursprung des Festivals
steht, konnten sich andere Musikstile,
dank der gegenseitigen Neugierde und
des Enthusiasmus, schnell einen Platz
schaffen. Das Montreux Jazz Festival
bietet während zweier Wochen eine
optimale Plattform für Musiker und für
Heineken als Premium-Marke.
Moon & Stars
10.–19. Juli 2009, Locarno TI
DankMoon & Stars wandelt sich der
«Salotto» von Locarno im Juli während
rund zehn Tagen zur Bühne für grosse In-
terpreten der internationalen Rock- und
Pop-Szene. Die Veranstaltung lässt mit
einer Reihe von Konzerten alljährlich in
der wirklich spektakulären Szenerie der
von Tausenden von Menschen jedes Al-
ters bevölkerten Piazza Grande einige
Sterne des musikalischen Himmelszelts
leuchten.
26. Gurtenfestival
16.–19. Juli 2009, Wabern BE
Das Festival auf dem Berner Hausberg
Gurten gilt als eines der schönsten der
Schweiz. Rund 40 000 Musikfans,
darunter auch der Berner NHL-Star
Mark Streit, pilgerten letztes Jahr zur
25. Ausgabe auf den Berner Hausberg.
«Das war wohl eines meiner besten
Konzerte!», meinte Amy Macdonald
mit leuchtenden Augen nach ihrem letzt-
jährigen Auftritt. Gurten rocks!
Blue Balls Festival
17.–25. Juli 2009, Luzern LU
Mit 100 000 Besuchern über neun Tage
ist das Blue Balls Festival eines der gröss-
ten Musikfestivals der Deutschschweiz.
Das Festival präsentiert total 100 Shows
wie Blues-, Jazz-, Soul-, Funk-, World-,
Rock- und Pop-Konzerte, Musik-Foto-
grafie und -Filme auf international höchs-
tem Niveau. Dieses Jahr mit dabei: Jamie
Lidell (17. Juli), James Morrison (19. Juli),
Candy Dulfer (23. Juli).
Street Parade 2009
8. August 2009, 13.00 Uhr, Zürich ZH
Was 1992 mit einer «Demonstration
für Liebe, Friede, Freiheit, Grosszügig-
keit und Toleranz» begann, ist heute die
zweitgrösste Techno-Party der Welt. An-
fang August verwandeln eingefleischte
Fans und originelle Love Mobiles zum
18. Mal die Strassen um das Zürcher
Hafenbecken in ein Party-Mekka.
Heineken und der Festivalsommer 2009
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Eichhof. Gebraut mit frischem Quellwasser vom Pilatus.
Seit nunmehr 175 Jahren brauen wir in
Luzern unser feines Eichhof-Bier. 175
Jahre, in denen wir stets mit viel Freu-
de und Einsatz nach neuen Bierrezep-
turen gesucht und bestehende verfei-
nert haben. 175 Jahre, in denen unsere
Braukompetenz heranreifen konnte
und die Qualität unserer Biere höchs-
tes Niveau erreicht hat. Deshalb schrei-
ten wir mit viel Stolz ins 2009 und fei-
ern unser langes und erfolgreiches
Bestehen mit unserem Eichhof-Lager-
Jubiläumsbier. Nostalgisch schauen
wir auf vergangene Tage zurück, als
Ihnen unsere Kutscher das Bier noch in
Holzkisten in den Keller gestellt und
das Eichhörnchen für uns noch eine
gewichtigere Rolle gespielt hat. Die
Holzkisten gehören der Vergangenheit
an – die Eichhörnchen huschen auch
heute noch mit hastigen Schritten über
den «Eichhof».
Heimat und Tradition
Seit jeher sind wir in der Region Luzern
stark verankert. Eichhof ist Luzern – Lu-
zern ist Eichhof. Die Verwurzelung, die
Identifikation und den Stolz spüren wir
tagtäglich. Doch längst ist unser Bier
weit über die Grenzen der Zen-
tralschweiz hinaus bekannt und be-
liebt. Denn Eichhof ist auch Heimat –
Eichhof ist Tradition. Und diese
urschweizerische Gemütlichkeit und
das gesellige Zusammensein kennen
keine Grenzen. Wenn eine Gruppe
fröhlicher Menschen an einem lauen
Sommerabend gemeinsam an einem
Tisch sitzt und lacht, wird dort sicher-
lich ein Eichhof- Bier getrunken.
Frische und Genuss
Gebraut wird unser Bier mit frischem
Quellwasser vom Pilatus – dem Haus-
berg und Wahrzeichen von Luzern.
Frische und Genuss stehen bei unseren
Bieren denn auch im Vordergrund. Eine
eigens für uns gezogene Leitung führt
vom Einzugsgebiet des Pilatus direkt in
unsere Brauerei und versorgt uns täg-
lich mit neuem, frischem und qualitativ
einwandfreiem Brauwasser. Ausseror-
dentlich weich, kalk- und nitratarm, ist
es besonders gut geeignet zur Herstel-
lung unserer feinen Biere.
Jubiläumsbier
14
Gelebte Biervielfalt
Und davon haben wir eine Menge. Ob
nun das edle «Braugold», das trübe
«Klosterbräu», das Schweizer «Bügelbräu»,
das starke «Barbara», das dunkle «Huber-
tus», das herbe «Pony», das leichte
«Spiess», das «Alkoholfrei», die Biermix-
Getränke «Lemon» und «Orange» oder
das allseits beliebte «Eichhof Lager» – bei
uns finden alle Bierliebhaber genau das
Bier für ihren Geschmack. Wir bieten be-
wusst ein solch breites Bierportfolio an
und sind stolz darauf, so die Biervielfalt in
der Schweiz zu fördern und zu pflegen.
Gezielte Engagements
Ganz unserer Positionierung und unseren
Werten entsprechend, unterstützen wir
eine Vielzahl von Veranstaltungen und
Partnern mit nationaler und regiona-
ler Ausstrahlung. Hauptsächlich im
Bereich Sport, Festanlässe und Musik.
So unterstützen wir national bekannte
Eishockeymannschaften wie den EVZ
oder Fussballmannschaften wie den
FCL genauso wie zum Beispiel regio-
nale Hornussenvereine. Eichhof trug
auch massgeblich dazu bei, dass das
Eidg. Schwingfest 2004 und das
Eidg. Jodlerfest 2008 zu einem Gross-
erfolg wurden. Auch in Sachen Musik
setzt Eichhof auf währschafte Kost
und untersützt unter anderem mit dem
Greenfield-Festival einen Anlass, an
dem rockige Musik im Vordergrund
steht.
Die Qualität und die Frische unserer
Biere, die klare und konstant kommuni-
zierte Positionierung unserer Produkte,
unsere auserlesenen Engagements und
der motivierte Einsatz unserer Mitarbei-
tenden haben dafür gesorgt, dass sich
Eichhof längst zu einer äusserst erfolg-
reichen Biermarke mit nationaler Aus-
strahlung entwickelt hat. Einer Bier-
marke, zu der unsere Kunden und
Konsumenten grosses Vertrauen haben
und die sie mit zunehmender Beliebt-
heit konsumieren.
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Eichhof Lager – das
Spritzige und Süffige
Das goldgelbe, helle und milde
Lager überzeugt mit seiner Frische
und durch das leichte, malzige
Aroma. Der feine Geschmack
sowie milde Bittere machen aus Eichhof
Lager ein harmonisches und besonders süf-
figes Bier. Eichhof Lager verkörpert Heimat,
Tradition und Geselligkeit und ist bei vielen
Konsumenten sehr beliebt. 4,8 % vol. alc.
Bügelbräu – das Schweizer
Qualitätsbier
Das neue Bügelbräu besticht
auf den ersten Blick durch den
Bügelverschluss und die Ele-
ganz seiner 4-dl-Flasche.
Und auf den ersten Schluck durch sei-
ne Frische. Bügelbräu ist ein klares,
goldgelbes Qualitätsbier der typisch
schweizerischen Bierbraukunst mit
4,9 % vol. alc. Der harmonische Ge-
schmack sowie die angenehme, de-
zente Bittere des Hopfens machen Bü-
gelbräu zu einem besonders spritzigen
und süffigen Bier.
Braugold – das Herbkräftige
und Edel-Bittere
Braugold ist hell, goldgelb und
erhält seinen unverkennbaren,
herbkräftigen Geschmack durch
die ausgewogene Hopfen-Malz-
Mischung. Ein aufwendiges Brau-
verfahren gibt ihm den angenehmen,
appetitanregenden, bitteren Charakter und
das runde, langanhaltende Aromaerlebnis.
Braugold ist das gehobene und hochwer-
tige Premiumbier für Liebhaber der herben
Linie. 5,2 % vol. alc.
Klosterbräu Edeltrüb –
das Trübe und
Naturbelassene
Klosterbräu Edeltrüb ist gelbbraun,
geschmeidig bitter, unfiltriert und
deshalb trüb. Die angenehme
Hefenote sowie die Milde und
Süffigkeit runden das Geschmackserlebnis
ab. Naturbelassene Spezialitäten wurden
schon im Mittelalter von Klosterbrauereien
gebraut und hochgeschätzt. Die Brauerei
Eichhof hat diese alte Rezeptur neu ent-
deckt. Klosterbräu Edeltrüb wird vor allem
von jüngeren und junggebliebenen Bierge-
niessern konsumiert. 4,8 % vol. alc.
Eichhof Alkoholfrei – ohne
Alkohol und trotzdem
«bierig» im Geschmack
Das feinwürzige Aroma, milde Bitte-
re sowie die Frische zeichnen dieses
harmonische und alkoholfreie Bier
aus. Mit Eichhof Alkoholfrei ist Biergenuss
auch ohne Alkohol garantiert.
Barbara – das Vollmundige
und Starke
Barbara ist hell, intensiv goldgelb,
samtweich und vollmundig. Der
malzaromatische Geschmack so-
wie die harmonisch eingebettete
Bittere runden den Körper dieses
Luxusbiers ab. Barbara wird vor allem von
Eichhof. Gelebte Biervielfalt
16
Eichhof. Gelebte Biervielfalt
jungen und unternehmungslustigen Kon-
sumenten sowie von Starkbier-Liebhabern
geschätzt. 6,5 % vol. alc.
Hubertus – das Dunkle
und Malzige
Hubertus hat ein leuchtendes,
kräftiges Braun mit rötlichen Re-
flexen und ein ausgeprägtes,
wohlriechendes Röst- und Malz
aroma. Dezente Bittere, Ausgewo-
genheit sowie Vollmundigkeit zeichnen das
«Hueber», wie es auch liebevoll genannt
wird, aus. Hubertus ist für Dunkel-Bierlieb-
haber genau das Richtige. 5,7 % vol. alc.
Pony – das Herbe
und Pils-ähnliche
Pony ist hell, goldgelb, herbfrisch
und besticht durch seine ausge-
prägte Aromahopfennote. Der
kräftige Körper sowie der ange-
nehm nachklingende, vielschich-
tige Geschmack sind typische Merkmale
für diese pilsähnliche Spezialität. Pony ist
für echte Biertrinker ein Muss und wird vor
allem von der älteren Generation bevor-
zugt. 5,2 % vol. alc.
Spiess Draft – das
Leichte und Milde
Spiess Draft ist hell, goldgelb,
mild und dezent bitter. Die Bier-
spezialität wird nach dem Origi-
nalrezept des genialen Luzerner
Braumeisters Traugott Spiess von
1888 gebraut: Handbonitierter Hopfen,
eine ausgewogene Rohfruchtmischung mit
besten Malzen aus zweizeiliger Sommer-
gerste und ein schonendes Brauverfahren.
Spiess Draft ist die feine Art des gehobenen
Trinkgenusses für Männer und Frauen jün-
gerer Generationen. 4,8 % vol. alc.
Lemon – das Süsse und
Erfrischende
Eichhof Lemon ist ein spritziger
Mix aus mildem Bier, frischer
Limone und Pfefferminze. Eich-
hof Lemon ist äusserst süffig.
Der leichte Biergeschmack, das
erfrischende Limonenaroma, kombiniert
mit einem Schuss Pfefferminze, lassen die
Sinne sprudeln. Eichhof Lemon ist das Trin-
kerlebnis für sie und ihn. Vor allem junge
und aufgeschlossene Menschen, die sich
gerne von einem Biermischgetränk der
besonderen Art verführen lassen, lieben
Lemon. 5,0 % vol. alc.
Orange – der Biermix
aus Blutorange und
Guarana
Orange ist ein spritziger Mix
aus mildem Bier, fruchtiger Blut-
orange und einem Schuss Gu-
arana. 2,4 % vol. alc.
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Calanda ist das Schweizer Qualitätsbier
mit dem ganz besonderen Bündner Cha-
rakter. Das Spitzenbier aus den Bündner
Bergen überzeugt immer mehr Bierkenner
und -geniesser in der ganzen Schweiz mit
seinem unverfälschten Geschmack und
seiner würzigen Frische. Calanda-Bier
wird seit 1780 in Chur mit reinem Berg-
quellwasser gebraut. Damit unterscheidet
sich Calanda ganz deutlich von vielen
anderen Biermarken. Denn Calanda ist
nicht irgendein Bier – sondern ein Bier
mit Heimat und Charakter: frisch, authen-
tisch und natürlich anders.
CALANDA Lager, charaktervoll
und ausschliesslich mit reinem
Bündner Bergquellwasser gebraut,
ist es der Klassiker in der vielsei-
tigen Calanda-Produktpalette.
4,8 % vol. alc.
CALANDA Zwickel, das un-
filtrierte Bier, wird direkt ab Gär-
tank gefüllt. Der einzigartig natür-
liche Geschmack macht es zum
echten Geheimtyp für wahre Bier-
kenner. 4,9 % vol. alc.
CALANDA Edelbräu, gebraut
mit reinem Bündner Bergquellwas-
ser. Dank der Erfahrung der über
200-jährigen Brautradition ist es
eines der erfolgreichsten Spezial-
biere der Schweiz. 4,9 % vol. alc.
CALANDA Meisterbräu, das Zu-
sammenspiel von besten Rohpro-
dukten, reinem Bündner Bergquell-
wasser und der vollendeten
Braukunst unserer Braumeister,
macht das Calanda-Meisterbräu zum Lu-
xusbier der Spitzenklasse. 5,2 % vol. alc.
CALANDA Senza ist seit der Ein-
führung der 0,5-Promille-Grenze
mehr denn je eine interessante
Alternative und überzeugt mit sei-
ner würzigen Frische. 0 % vol. alc.
Wo Berge sich erheben
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Calanda. Spitzenbiere aus den Bündner Bergen
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CALANDA Mezza 2.5 mit nur
halb so viel Alkohol und mildem
Geschmack bietet maximalen Bierge-
nuss mit weniger Kalorien und mini-
malem Alkoholgehalt. 2,5 % vol. alc.
CALANDA Dunkel, fein gehopft,
gut gemalzt und gebraut aus reinem
Bündner Bergquellwasser: Das
dunkle Geheimnis aus dem Bündner-
land überzeugt mit einem einmaligen
Bouquet. Kein Wunder, sorgt Calanda
Dunkel bei den Liebhabern kräftiger Biere
für helle Begeisterung. 5,6 % vol. alc.
CALANDA Lemon. Immer auf
der Sonnenseite mit dem beson-
ders erfrischenden Calanda Le-
mon. Die Mischung von Bier, ge-
braut aus reinem Bergquellwasser
und spritziger Zitronenlimonade,
passt zu jeder Gelegenheit. Perfekt ge-
gen den grossen Durst im Sommer genau-
so wie im Winter. 2,4 % vol. alc.
CALANDA Joy. Die prickelnde
Mischung mit natürlichem Holun-
der- und Pfefferminz-Aroma be-
geistert nicht nur die Frauen. Als
Aperitif an der After-Work-Party
oder als erfrischender Partybeglei-
ter im Club. Calanda Joy garantiert höch-
sten Trinkgenuss ohne bitteren Nachge-
schmack. 3 % vol. alc.
CALANDA Draft. Das Bier in
der eleganten Glasflasche ist der
ideale Begleiter für unterhaltsame
Abende unter Freunden. Oder an-
ders gesagt: die eiskalte Erfri-
schung für jede heisse Partynacht
und somit ideal für alle Nachtschwärmer.
4,8 % vol. alc.
CALANDA Aqua. Nichts ist
erfrischender als ein Schluck
Calanda Aqua, das reine Quell-
wasser aus den Bündner Bergen.
Das erfolgreiche Calanda Aqua
wird direkt im Gebiet Parpan/Lenzer-
heide ab sprudelnden Quellen abgefüllt
und ist genauso erfrischend und unbe-
rührt wie die einzigartige Bergwelt, aus
der es stammt.
Mehr unter www.calanda.com
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Von führenden Bergsteigern empfohlen.Calanda, gebraut aus reinem Bergquellwasser.
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Natürlich anders.
Calanda_Ins_Steinbock_Graubuenden_225x300_dt.indd 1 12.11.2008 10:18:15 Uhr
Calanda LemonCalanda Lemon
Der Sommer kommt bestimmt und mit
ihm zahlreiche Grillpartys und Feste
unter freiem Himmel. Nichts passt
besser dazu als das erfrischende
Calanda Lemon mit 2.4 % vol. alc.
Vor allem auch, weil es neu in der
50cl-Dose angeboten wird! Calanda
Lemon ist das ideale Getränk für den
grossen Durst. Nicht nur im Sommer.
Ein Bier braucht HeimatErst das Quellwasser aus der traumhaften
Bündner Bergwelt macht Calanda zu
dem, was es ist: Ein Bier mit Heimat und
Charakter – frisch, authentisch und natür-
lich anders. Doch das Bündnerland lockt
nicht nur mit seiner natürlichen Schön-
heit, sondern auch mit einem unglaublich
vielfältigen Ferien- und Freizeitangebot:
Ob Wandern, Skifahren, Klettern, Se-
geln, Biken, Baden oder Gleitschirmflie-
gen – Graubünden kennt keine Grenzen.
Und was gibt es Schöneres, als mitten in
der Bündner Bergwelt ein frisch gezapftes
Calanda zu geniessen?
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Seit über 30 Jahren verbreitet unsere
Halden krone, die Krönung der Schwei-
zer Biere in der 33cl-Mehrwegflasche,
den ursprünglichen Geschmack der Hei-
mat. Mit dem Braugerstensiegel zertifi-
ziert, steht Haldenkrone für erstklassige
Qualität und Biergenuss aus der Region.
Das lokale Pre mium-Bier entsteht ganz
aus einheimischer Produktion und ist mit
feinster Hefe und erstklassigem Hopfen
gebraut. Unsere Braumeister zeigen ihr
Spitzenkönnen und kreieren ein rundes
und süffiges Bier mit einer wunderbaren
Hopfenblume.
Haldengut. Bodenständig gut aus Tradition
Die Krönung seit über 30 Jahren
Unser Haldengut wird seit über 160
Jahren nach bewährtem Rezept gebraut
und seit 2005 mit einheimischer Brau-
gerste verfeinert. Seit damals pflegt
Haldengut traditionelle Schweizer Brau-
kunst mit frisch-herbem Hopfen, hoch-
wertiger Braugerste und braugerechtem,
quellfrischem Schweizer Wasser: Diese
Elemente und ein über die Genera-
tionen überliefertes Wissen sind die
Grundlage für das Haldengut Lager
Hell in der 58cl-Mehrwegflasche. Sein
feinporiger Schaum ruht auf einem Bier
mit ausgewogenem Geschmack und
sattem, aber hellem Gelb. Das Halden-
gut Lager trägt das rote Braugerstensie-
gel, das für Braugerste aus der Heimat
steht.
21
Ziegelhof. Ein Bier für jeden GeschmackZiegelhof. Das goldene Bier. Seit 1850
Ziegelhof hat eine lange Tradition und ist vor allem in der Basel-Landschaft ein Begriff. Mit verschiedenen Bieren sorgt Ziegelhof
für abwechslungsreichen Biergenuss unter den Bierliebhabern.
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Goldbräu Ein klassisches, nach Pilsnerart gebrautes, helles Bier.
5,2 % vol. alc.
Bügel-SpezHelles Spezialbier in der nostalgischen
Flasche mit Bügelverschluss. 5,2 % vol. alc.
Bügel Naturtrübes Spezialbier, unfiltriert.
5,2 % vol. alc.
Promille Alkoholreduziertes Bier mit
Schweizer Hopfen. 2,8 % vol. alc.
Ziegelhof Lager Mildes, fein gehopftes Bier, das
«traditionelle Helle». 4,8 % vol. alc.
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Schon vor über 500 Jahren brauten
die Klöster in ganz Europa das beste
Bier. Zur selben Zeit lebten im Kloster
Ittingen die Kartäuser. Im Klostergarten
wachsen heute seltene Rosen – und
gleich vor den Klostermauern wird der
berühmte Ittinger Hopfen angebaut,
der unserem Original Ittinger seinen un-
verwechselbaren Geschmack verleiht.
Aufgrund der jährlich steigenden Nach-
frage nach Original Ittinger umfasst der
Hopfengarten heute stolze 17 000
Quadratmeter. Diese Fläche kann
selbstverständlich nicht ausschliesslich
von Hand gepflückt werden. Deshalb
wird im Anschluss an den traditionellen
Auftakt der restliche Hopfen maschinell
geerntet. So können wir Ihnen und allen
anderen Biergeniessern auch weiterhin
das Original Ittinger in der Menge und
unter den hohen Qualitätsansprüchen
anbieten, wie Sie es von uns gewohnt
sind.
Mehr Informationen zu
unserem Original Ittinger
und seinem einzigartigen
Hopfen finden Sie unter
www.ittinger.ch
oder www.kartause.ch
Original Ittinger. Perfekter Genuss mit Ittinger Hopfen
23
Die Privatbrauerei ERDINGER Weiss-
bräu verbindet Tradition und Innovati-
on zu einem Erfolgskonzept, das die
Brauerei mit einem jährlichen Ausstoss
von über 1,5 Mio.hl an die Spitze des
internationalen Weissbiermarkts ge-
führt hat. In der Schweiz war der Ab-
schluss mit Heineken Switzerland als
Exklusivpartner im Jahr 1996 für Inha-
ber Werner Brombach und sein Ex-
portteam ein ganz besonderer Höhe-
punkt. Dank dieser strategischen
Allianz schaffte es das ERDINGER
Weissbier auch hierzulande in kurzer
Zeit auf Platz 1. Jede Flasche ERDINGER
Weissbier wird im heimischen Erding
getreu dem bayerischen Reinheitsge-
bot von 1516 gebraut. Besonderen
Wert legen die Braumeister auf die
traditionelle Flaschengärung, denn
nur so entsteht das einzigartige
ERDINGER Weissbier mit seinem voll-
mundigen Aroma. Auch an die Quali-
tät der Rohstoffe stellt die Brauerei
höchste Ansprüche. Zum Einsatz kom-
men ausschliesslich sortenreiner Wei-
zen und feine Sommerbraugerste aus
eigenen Vertragsmälzereien.
Erdinger Weissbräu: Traditionsbrauerei von Weltruf
ERDINGER Alkoholfrei
100 % Leistung, 100 % Genuss – ERDINGER Alkoholfrei schmeckt nicht nur gut, sondern tut
auch gut. Es ist isotonisch, vitaminhaltig und kalorienarm. Das reine Naturprodukt enthält
wichtige Vitamine der B-Gruppe sowie zahlreiche Mineralstoffe. Dank seiner regenerativen
Wirkung ist es kein Wunder, dass ERDINGER Alkoholfrei heute ein Muss nach dem täg-
lichen Training ist. Die hervorragende Qualität und das Reinheitsgebot sind für ERDINGER
Ehrensache – bei allen Sorten. ERDINGER Alkoholfrei gibt es in der Migros im Sechserpack
in der 0,33l-Longneck-Flasche.
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Desperados überzeugt durch
das einzigartige Tequila-
Aroma und die leichte, sprit-
zige Zitrusnote. Es begeistert
mit einem unkonventionellen
Auftritt. In seinem Geschmack
ist es einzigartig: Es ist nicht
bitter, sondern süsslich! Es wird
immer direkt aus der Flasche
getrunken. Mit einem Alkohol-
gehalt von 5,9 % vol. alc. ist
Desperados «die süsse Sünde» für wilde
Partys. Aber nur wer mit alten Regeln
bricht und es wagt, neue zu schaffen, ist
bereit für Desperados. Denn jede Flasche
beinhaltet den Geist von Spannung und
Freiheit.
Wer Desperados trinkt, lebt für den
Spass, applaudiert dem Ungewöhn-
lichen und feiert den Geist der Rebel-
lion. Wir lehnen die banale Normalität
des Alltags ab. Wir schämen uns nicht
dafür, dass wir Schranken verschieben
und Grenzen überschreiten, die zwi-
schen uns und der ultimativen Erfah-
rung von Freiheit stehen.
Nur wer Grenzen überschreitet, fühlt
sich wirklich frei. Desperados ist eine
Erfolgsstory in der Schweiz! Frauen und
Männer lieben es gleichermassen.
Desperados MAS ist noch
frischer und leichter und
überzeugt durch seinen er-
frischenden Zitronen- und
Limonengeschmack. Dabei
ist es etwas süsser als die
klassische Variante. Sein
Geschmack ist gleichzeitig
frisch, fein und fruchtig, mit
einem eindeutigen Hauch
von Tequila. Die sonnig
strahlende Farbe ist ein wenig heller
als bei der klassischen Variante. We-
gen des tieferen Alkoholgehalts von
nur 3 % vol. alc. und der erfrischenden
Wirkung ist Desperados MAS ein
Getränk, welches vor allem während
des Tages oder beim Apéro konsumiert
wird. Und dies sowohl im Sommer als
auch im Winter! Später ist das klas-
sische Desperados mit dabei, wenn bis
spät in die Nacht heisse Partys gefeiert
werden. Die beiden Varianten ergän-
zen sich also ideal!
Desperados MAS verbindet Vergnügen
mit verantwortungsvoller Konsumation!
Vor allem Frauen schätzen Desperados,
weil es nicht so bitter ist.
Aufmischen mit MAS
Abenteuer erleben mit Desperados Erdinger Weissbräu: Traditionsbrauerei von Weltruf
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Welcome to the Miller way!Miller Genuine Draft – the original of draft beers! Das einzigartige «Cold filtering»-Brau-verfahren verleiht Miller den unverkennbar milden Geschmack und seine goldene Farbe. Die trendige Longneck-Flasche und das kultige Label reflektieren den Premiumcharakter auch im Auftritt. 1986 in den USA lanciert, wird es aktuell in über 80 Ländern vertrieben. Miller Genuine Draft steht wie kein anderes Bier für Lifestyle und Musik! The Miller way zeigt das Aussergewöhnliche auf eine ganz natürliche Art. Miller. Complicated to make. Easy to drink.
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Clausthaler – rund um den Erdball ein voller ErfolgWelcome to the Miller way!
Alles, was ein Bier brauchtClausthaler steht als Premium-Bier in einer Reihe mit den besten Bieren Deutschlands. Sein Erfolg ist sein Geschmack. Gebraut nach dem deutschen Reinheits-gebot garantiert Clausthaler unerreichte Beständig-keit im Geschmack und höchste Qualität. Doch die Qualität ist kein Zufall: Das Know-how der Braumeis-ter, hochwertige Rohstoffe und über hunderttausend Kontrollen im Jahr garantieren die Qualität von Clausthaler – rund um den Erdball.
Aufbruch in neuem Design«Rund um den Erdball» steht auch beim Neuauftritt von Clausthaler im Zentrum. Seit letztem April zieht Clausthaler mehr denn je alle Blicke auf sich. Die Marke präsentiert sich in einem neuen und attraktiven Auftritt mit modernem Etikettendesign. Im Mittelpunkt steht die silbrige Weltkugel, die den hochwertigen Charakter des Biers unterstreicht und die weltweite Präsenz symbolisiert. Clausthaler, das ideale Bier für weltoffene, unabhängige, moderne, gebildete und selbstbewusste Menschen.
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Spezialitäten à la carteSalitosGebraut von MBG Internatinal Premium Brands in Deutsch-land. Salitos Tequila enthält 5,9 % vol. alc., Salitos Ice 5,2 % vol. alc. Der Crown. Opener im Boden jeder Flasche öffnet den Drehkronkorken der nächsten Salitos Flasche.
Pilsner UrquellSeit 1842 im böhmischen Pilsen (Tschechien) von SAB Miller gebraut. 4,4 % vol. alc.Heute wird Pilsner Urquell in über 60 Ländern weltweit exportiert.
GrolschGebraut von SAB Miller in Tschechien. Enthält 5 % vol. alc. Würziger, charaktervoller Ge-schmack aus ausschliesslich rein natürlichen Zutaten.
Victoria BitterGebraut von der Foster’s Group Limited in Melbourne/Austra-lien. Enthält 4,8 % vol. alc. Etwas dunkleres Lagerbier mit spezieller Note.
Murphy‘s Irish StoutGebraut in Grossbritannien, im Auftrag der Murphy Bre-wery Irland. Enthält 4 % vol. alc. Typisch irisches Schwarz-bier mit cremiger Schaumkro-ne und feiner Röstnote.
Adelscott Gebraut von der Brasserie Fi-scher, Schiltigheim/Frankreich.Enthält 6,6 % vol. alc. Aroma-tische Whiskey-Rauchnote und leicht fruchtige Malz-Süsse.
Foster‘sGebraut von der Foster’s Group Limited inMelbourne/Australien. Enthält 5 % vol. alc. Helles Lagerbier mit leicht süss-lichem Zitrusfrucht-Aroma.
Tiger BeerGebraut von Asia Pacific Bre-weries in Singapur. Enthält 5 % vol. alc. Vollmundiger, spritziger Biergenuss mit feiner Hopfennote.
Murphy‘s Irish RedGebraut in Grossbritannien, im Auftrag der Murphy Brewery Irland. Enthält 5 % vol. alc. Im Geschmack leicht rauchig mit einer feinen Caramelnote.
28
Belgische BiertafelAffligem Blond Gebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 7,0 % vol. alc. Gold-gelbe, belgische Klosterbier-Spezialität mit einem kräf-tigen, typisch obergärigen
Körper. Passt zu Salaten, Vorspeisen, Grilladen und Schweinefleisch.
Affligem Dubbel Gebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 7,0 % vol. alc. Besticht durch seine hellbraune, brillante Far-be sowie die einzigartige Likör- und Caramelnote. Im Abgang
leicht süsslich. Geeignet zu Meeres-früchten, Lachs, salzigen Risottos, Ka-ninchen mit Rosmarin oder Hartkäse.
Affligem TripelGebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 8,5 % vol. alc. Belgisches Starkbier von goldgelber Far-be mit fruchtiger Note. Im Ab-gang leicht bitterer Charakter.
Passt zu Fisch, asiatischen Speisen und Sushi, ebenso zum Apéro.
Blanche de BruxellesGebraut von Brasserie Lefeb-vre, Quenast, Belgien. Enthält 4,5 % vol. alc. Hellgelbes, leicht trübes belgisches Spe-zialitätenbier, gewürzt mit Koriander und getrockneten
Bitterorangenschalen. Geeignet zu Rohgemüse, Dips, Fruchtsalaten und Orangen-Desserts.
Kasteel BlondGebraut von Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgien. Enthält 11,0 % vol. alc. Obergäriges, goldgelbes Bier mit leicht fruchtig-würziger Note.
Für Liebhaber flaschengereifter, belgischer Starkbiere. Passt zu Salaten und Vorspei-sen, geräuchertem Fleisch, Pastete, Sauer-kraut, Speck oder Rohfleisch.
Pauwel KwakGebraut von Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgien. Enthält 8,0 % vol. alc. Amberfarbene, ausgewogene Spezialität mit feiner, rauchiger Caramelnote. Geeignet zu Salaten und Vor-
speisen, Grilladen, speziell Lamm- und Schweinefleisch.
29
Hazienda: Estancia Colomé, Salta, Argentinien
Die Kellerei St. Georg ist ein Tradi-
tionsunternehmen, das sich in seiner
bald 60-jährigen Firmengeschichte
mit dem Handel von Qualitätsweinen
einen Namen geschaffen hat. Das
breite Angebot aus allen Teilen der
Welt,dasattraktivePreis-/Leistungs-
verhältnis sowie vorteilhafte Konditio-
nen begeistern einen wachsenden
Kundenkreis in der ganzen Schweiz.
Seit unserer Zugehörigkeit zur Hei-
neken-Gruppe sind wir jedoch weit
mehr als ein verlässlicher Partner für
vorzügliche Weine. Gastronomen,
Fachhändler und Weinfreunde ha-
ben mit der Kellerei St. Georg den
Zugang zum Vollsortiment der Hei-
neken Switzerland AG.
Eine Vielfalt, die ankommt
Das vielfältige Angebot der Kellerei
St. Georg besteht aus erstklassigen
Weinen und Spirituosen aus der
ganzen Welt, sorgfältig ausgewählt
von qualifizierten Fachleuten mit
einer guten Nase für Trends und die
Vorlieben ihrer Kunden. Beliebte,
renommierte Marken sind ebenso
vertreten wie exklusiv importierte
Weine innovativer Produzenten.
Aktivitäten für Mehrwert
An Fachmessen und Ausstellungen
präsentieren wir unser umfassendes
Angebot, bieten die Gelegenheit,
Neuheiten kennenzulernen und pfle-
gen den Kontakt mit unseren Kunden.
Mit Spezialangeboten und wirkungs-
vollen Werbemitteln, von der Vorlage
für Ihre Weinkarte bis zu diskreten
Tischstellern, unterstützen wir Ihre Ver-
kaufsförderung aktiv. Mit speziellen
St. Georg Kellerei: Ein Partner, auf den Sie sich verlassen können
30
Weinlieferant-Gebäude: Bodegas Laus, Somontano, Spanien Wein-Shop, Luzern
Anlässen für Kunden und Wine-and-
Dine-Veranstaltungen, die unsere
Fachleute mit ihrem Wissen kompe-
tent bereichern, schlagen wir die
Brücke vom Produzenten zum Konsu-
menten.
Vorteile, die sich rechnen
Berater, die wissen, wovon sie spre-
chen, regelmässige Spezialangebote
und grosszügige Werbeunterstützung
bilden bei der Kellerei St. Georg die
Basis für einen umfassenden Service.
Rasche Lieferbereitschaft und Filialen
an verschiedenen Orten der Schweiz
stellen die Nähe zu den Abnehmern
sicher und garantieren eine zügige
Auftragsabwicklung. Weine, Schaum-
weine, Spirituosen, heimische und
internationale Biere, aber auch Mi-
neralwasser und andere alkoholfreie
Getränke – alles erhalten Sie mit einer
einzigen Bestellung, einer Anlieferung
und einer Rechnung. So gewinnen Sie
wertvolle Zeit und erleichtern Ihre Ar-
beit beträchtlich.
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Perfekter Genuss frisch gezapftDer BeerTender ist ein HighTech-Produkt mit einfachster Bedienung. Das umweltfreundliche Zapfgerät erfordert kei-
nerlei Einbauaufwand und benötigt wie eine Kaffeemaschine lediglich Stromanschluss. Mit nur 7 kg ist das Leicht-
gewicht bequem zu transportieren und in wenigen Sekunden einsatzbereit. Den persönlichen BeerTender gibts im
Elektrofachhandel, die Heineken- oder Calanda-Kegs im Retail- oder Lebensmittelhandel. Eine aktuelle Übersicht aller
Verkaufspunkte und weitere Informationen zum BeerTender finden sich unter www.beertender.ch
Perfektes ZapfenDeckel auf, Keg rein, Deckel zu – schon ist der BeerTender be-triebsbereit. Einfacher gehts nicht.
Perfekte FrischeDurch das patentierte System kommt das Bier nie mit Luft in Berührung und bleibt darum nach dem Anstich bis zu 30 Tagen frisch.
Perfekter GeschmackZapffrisches Bier in optimaler Trinktemperatur dank der vollautoma-tischen Druck- und Tempe-raturregelung. Zum Wohl!
Perfekter EinsatzMit minimalem Aufwand sauber: Nur das Aus-schankröhrchen und die Tropfschale sind regel-mässig mit Wasser zu reinigen. Fertig.32
Alkoholfreie Getränke
Unsere Partner – leistungsstark und
kompetent. Ein wichtiger Bereich der
Heineken Switzerland AG ist der Han-
del mit alkoholfreien Getränken. Mit
einem breiten Angebot an Mineralwas-
ser, Softdrinks, Frucht- und Obstsäften
sowie Energy Drinks runden wir unser
Bier- und Weinsortiment optimal ab.
Vor allem für Sie als Gastronom ist die
Heineken Switzerland AG als Partner
für nichtalkoholische Produkte interes-
sant. Da auch diese Getränkesparte
fest in unser Dienstleistungsnetz inte-
griert ist, profitieren Sie vom einfachen
administrativen und professionellen lo-
gistischen Handling: Bei uns bekommen
Sie alkoholische und nicht-alkoholische
Getränke aus einer Hand!
Die Heineken Switzerland AG arbeitet
unter anderem mit folgenden Partnern
erfolgreich zusammen:
Coca-Cola Beverages AG
Nestlé Waters (Suisse) SA
Sources Minérales Henniez SA
Valser Mineralquellen AG
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Wir sind für Sie da
Sixpack ausverkauft, Bierhahn klemmt,
Fragen zur aktuellen Werbung?
Ab sieben Uhr morgens, durchgehend
bis sechs Uhr abends, stehen Ihnen un-
sere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
des Kundenservice-Centers mit Rat und
Tat zur Seite.
Über ein flächendeckendes Distribu-
tionsnetz, mit über 20 Getränkedepots,
verteilt auf die ganze Schweiz, sorgt
Heineken Switzerland dafür, dass Ihre
Getränke niemals ausgehen. Unsere
Verkaufsorganisation erkennt die ver-
schiedenen Kundenbedürfnisse des
schweizerischen Getränkemarktes rasch
und wird sie ebenso schnell erfüllen.
Die Beziehung von Heineken Switzer-
land mit allen Produzenten und Liefe-
ranten ist geprägt von einer vertrauens-
vollen Zusammenarbeit.
So garantieren wir unseren Kunden in
sämtlichen Landesteilen der Schweiz
ein komplettes Getränkesortiment von
ca. 5000 qualitativ hochstehenden
Biermarken, Weinen und andern Ge-
tränken.
Kundenservice-Center
Tel. 0800 410 014 Fax 0800 420 [email protected] www.heinekenswitzerland.com
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Heineken Switzerland AGObergrundstrasse 1106005 Luzern Postadresse:Postfach 3067 6002 LuzernTelefon: 041 319 11 11Fax: 041 319 12 06
Heineken Switzerland AGHaldenstrasse 698400 WinterthurPostadresse:Postfach 8908401 WinterthurTelefon: 0800 410 014Fax: 0800 420 024
Heineken Switzerland AGKasernenstrasse 367007 ChurTelefon: 081 256 01 11Fax: 081 256 01 49
Heineken Switzerland AGChemin du Closel 111020 RenensTelefon: 021 631 26 26Fax: 021 631 26 60
Kundenservice-Center:Tel. 0800 410 014 Fax 0800 420 [email protected] www.heinekenswitzerland.com
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