Auslese 09KUNDENMAGAZIN

Inhalt

ImpressumHeineken Switzerland AG Obergrundstrasse 110CH-6005 LuzernTel. 041 319 11 11 Fax 041 319 12 06 ch@heineken.com www.heinekenswitzerland.com Konzeption, Redaktion und Gestaltung: diebündner Zürich AGTechnoparkstrasse 1, 8005 Zürich

PHOTOLITHO AGIndustriestrasse 12CH-8625 Gossau-Zürich

Nachdruck und Vervielfältigung, auch auszugsweise, nur mit Ge-nehmigung des Herausgebers und Quellenangabe gestattet.

Noch eine Anmerkung zum Gebrauch der männlichen Form im weiteren Text: Um eine leichtere Lesbarkeit zu ermöglichen, verwen-den wir überwiegend meist nur die männliche Form, wobei hier Frauen selbstverständlich miteinbezogen sein sollen.

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Company

Firmenprofil, Vision, Dienstleistungen, Geschichte und Brauprozess Seite 5

Heineken

Die Entstehungeschichte, Produkte und Festival-engagements ab Seite 10

Eichhof

Die Biervielfalt der Luzerner Traditionsmarke und ihre Engagements ab Seite 14

Calanda

Die Qualitätsbiere mit dem ganz besonderen Bündner Charakter ab Seite 18

Haldengut

Das Traditionsbier mit einheimischer Brau-gerste Seite 21

Ziegelhof Das goldene Bier seit 1850 Seite 22

Original Ittinger

Perfekter Genuss dank Ittinger Hopfen aus dem Klostergarten Seite 23

Erdinger Weissbräu

Das Weissbier der Privatbrauerei ERDINGER Weissbräu und ERDINGER Alkoholfrei Seite 24

Desperados

Spritzig und Frisch Seite 25

Miller

The original of draft beers Seite 26

Clausthaler

Alles, was ein Bier braucht Seite 27

Biergenuss

Bierspezialitäten ab Seite 28

Kellerei St. Georg

Erstklassige Weine Seite 30

BeerTender

Biergenuss für zu Hause Seite 32

Alkoholfreie Getränke Seite 33

Kontakt Seite 34

3

Liebe Kundinnen und Kunden

Starke Marken bilden das solide Fun-

dament starker Unternehmen. Auch

Heineken ist sich der Kraft erfolgreicher

Marken bewusst. Wir sind deshalb

sehr stolz darauf, die renommierte und

traditionsreiche Unternehmung Eichhof

Getränke AG bei Heineken Switzerland

willkommen zu heissen. Nach der Inte-

gration von Eichhof im Herbst 2008 prä-

sentiert sich unsere Markenpalette heute

attraktiver als je zuvor. Eichhof steht für

175 Jahre Bierkultur aus dem Herzen

der Schweiz. Eichhof steht aber auch für

Wein- und Spirituosenkompetenz und

ein breites Sortiment an alkoholfreien

Getränken. Eichhof ist ein Gewinn für

uns alle.

Als starke Nummer zwei im Schweizer

Biermarkt wollen wir zukünftig gemein-

sam ein neues Kapitel Schweizer Bier-

und Getränkegeschichte schreiben. Es

ist unser Ziel, mit gebündelten Kräften

den wachsenden Anforderungen des

Marktes zu begegnen und Ihre Wün-

sche noch besser zu erfüllen. Und: Sie

dürfen weiterhin darauf vertrauen, dass

auch die neue Unternehmung ihren

Kernwerten Tradition und Innovation

treu bleiben wird. Wir bauen auf einen

langfristigen Erfolg – zusammen mit Ih-

nen.

Kundennähe ist und bleibt uns wichtig.

Daher setzen wir weiterhin auf eine kon-

sequente regionale Verankerung. Unser

breites und ausgewogenes Vollsortiment

erlaubt Ihnen jedoch, in Zukunft das ge-

samte Getränkeangebot aus einer Hand

zu beziehen – und dies lückenlos in der

ganzen Schweiz.

Ich lade Sie nun ein, unsere umfassende

Marken- und Produktewelt kennen zu ler-

nen und freue mich auf ein erfoglreiches

2009 mit Ihnen.

Herzlichst, Ihr

Willem C. A. Hosang

Präsident und Delegierter

Heineken Switzerland AG

Editorial

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Unser Firmenprofil in Kürze

Heineken Switzerland AG ist die zweit-

grösste Brauerei in der Schweiz und

eine 100 %-ige Tochtergesellschaft von

Heineken N.V., Amsterdam. Heineken

Switzerland ist seit 1984 im Schwei-

zer Markt präsent. Die Wurzeln der

zum Unternehmen gehörenden Schwei-

zer Traditionsbrauereien, «Calanda»,

«Eichhof» und «Haldengut» reichen bis

ins 18. Jahrhundert zurück.

Nach dem Zusammenschluss mit Eichhof

Getränke im Jahr 2008 verfügt unser

Unternehmen heute über eigene Brauer-

eien in Chur und Luzern und beschäf-

tigt an zurzeit vier Standorten über 800

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der

administrative Hauptsitz von Heineken

Switzerland befindet sich seit dem

1. Januar 2009 in Luzern.

Unsere Kunden und Konsumenten pro-

fitieren von einem kompletten Sortiment

qualitativ hochstehender Getränke mit

ca. 5000 Produkten. Dazu gehören un-

sere regional stark verankerten Biermar-

ken Eichhof, Calanda und Haldengut,

aber auch die international bekannten

Markenbiere wie Heineken und unsere

charaktervollen Spezialitätenbiere. Eine

vielfältige Palette ausgewählter Weine

und Spirituosen unserer Kellerei St. Georg

sowie eine breite Auswahl von beliebten,

alkoholfreien Getränke runden unser viel-

fältiges Angebot ab.

Heineken Switzerland besitzt einen

eigenen Getränkehandel mit über 20

Distributionszentren, verteilt über die

ganze Schweiz. Im Getränkehandel

arbeitet Heineken mit allen wichti-

gen Produzenten und Lieferanten wie

Coca-Cola, Valser, Rivella, Henniez und

Nes-tlé Waters zusammen.

Als Hersteller alkoholhaltiger Geträn-

ke kennen wir unsere Verantwortung

gegenüber der Gesellschaft und neh-

men diese Verpflichtung auch wahr.

Unser umfassendes Programm «Enjoy

Heineken Responsibly» setzt auf ei-

nen verantwortungsvollen Umgang mit

Alkohol.

Eigene, strikte Richtlinien regeln das

Engagement von Heineken Switzerland

bei Sponsoringaktivitäten.

Bier und Wein gehören zur Kulturge-

schichte und zu einem positiven Lebens-

gefühl. Unsere Produkte bürgen deshalb

für Genuss, Vergnügen und Geselligkeit.

Beim Brauen unserer Biere und Lizenz-

marken achten wir auf höchste Qualität

und erstklassige Rohstoffe.

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Unsere Vision

Sharing pleasure responsibly.

Sharing bedeutet teilen, Anteil

nehmen, am Puls des Geschehens

sein. Wir sind kundennah, zuvor-

kommend, hilfsbereit und erfüllen

die Kundenwünsche prompt und zu-

verlässig. Kurz: unsere Kunden und

Konsumenten stehen bei uns im Mit-

telpunkt!

Pleasure steht für Freude, Ver-

gnügen, fröhliches Beisammensein,

Spass und puren Genuss. Dank un-

serem kompletten Sortiment an qua-

litativ hochstehenden Getränken und

Biermarken sind wir immer am Puls

des Geschehens.

Responsibly bedeutet, dass wir

nicht einfach tun und lassen können,

was und wie wir wollen. Denn als

Hersteller alkoholhaltiger Getränke

tragen wir eine grosse Verantwor-

tung gegenüber unserer Gesell-

schaft.

Weitere Informationen dazu:

enjoyheinekenresponsibly.com

Unsere Mission

Überzeugte, zufriedene und begeisterte Kundinnen und Kunden sind das Ziel von Heineken Switzerland. Enthusiastische und

aktive Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen dieses Ziel kundennah und verantwortungsvoll in die Tat um.

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Bei Heineken Switzerland stehen die

Kunden im Zentrum. Unser Geschäfts-

modell und unsere Organisation sind

ganz auf die Bedürfnisse der Kunden

ausgerichtet. Unser Markenportfolio

ist vielfältig und umfasst ca. 5000 Pro-

dukte.

Um eine optimale Kundennähe zu er-

reichen, hat Heineken die Schweiz in

vier Marktregionen aufgeteilt. Für jede

der vier Marktregionen gibt es einen

eigenen Gastronomie-Verantwortlichen,

eigenen Kundendienst sowie lokal ver-

ankerte Verkaufsteams. Diese kennen

die Region und können unsere Kunden

vor Ort optimal unterstützen. Durch ein

zentrales Bestellwesen gewährleisten

wir grösstmögliche Effizienz.

Unsere kompetenten und engagier-

ten Aussendienstmitarbeiter und Key

Account Manager in der Gastronomie

und im Detailhandel sind die direkten

Ansprechpartner für unsere Kunden,

wenn es um Bier, Wein oder andere

Getränke geht. Unser Personal im Kun-

denservice-Center sorgt dafür, dass den

Kunden die Getränke nie ausgehen.

Dank unserer kompetenten Mitarbeiter

und Mitarbeiterinnen können unsere

Kunden Bestellungen unkompliziert und

effizient abwickeln.

Ausserhalb der Bürozeiten können Sie

uns jederzeit Ihre Anliegen auf Band

sprechen oder in schriftlicher sowie

elektronischer Form an unser Kunden-

service-Center senden:

Heineken Switzerland AG

Kundenservice-Center

Tel. 0800 410 014

Fax 0800 420 024

ch@heineken.com

Braukunst

Bierbrauen ist ein 100 % natürlicher

Prozess. Entdecken Sie, wie unsere

feinen Biere entstehen, und lassen

Sie sich von der Faszination der

hohen Braukunst anstecken.

Mehr über die hohe Braukunst

erfahren Sie unter beerculture.com

Und wenn Sie eine Brauereibesichti-

gung wünschen, finden Sie mehr Infor-

mationen und Details zur Anmeldung

unter eichhof.ch oder calanda.com.

Gerne empfangen wir Sie zu einem

Rundgang durch unsere Brauereien

in Luzern oder Chur.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Dienstleistungen

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Unsere Geschichte im Überblick

1780

•GründungderCalandaBräuinChur

(damals Brauerei Rageth Mathis).

1834

•GründungderBrauereiEichhofinLuzern.

1843

•GründungderBrauereiHaldengutinWinterthur.

1984

•GründungderHeineken(Schweiz)AG.

•EinführungvonHeinekenBierinderSchweiz.

1991

•HaldengutundCalandaBräuschliessensichzusammen.

1993

•HeinekenN.V.übernimmtdieMehrheitandenBrauereien

Haldengut und Calanda Bräu.

1994

•HeinekenN.V.unterbreitetdenübrigenAktionärenein

Kaufangebot für ihre Beteiligungspapiere.

1999

•DieBrauereienHaldengutundCalandaBräuwerden

100-prozentige Tochtergesellschaften von Heineken.

•DieProduktionsstätteinChurwirdfürdielokaleProduktion

unseres Heineken-Biers ausgebaut.

2001

•UmfirmierungvonCalandaHaldengutBrauereien/Heineken

Biere AG in Heineken Switzerland AG.

2002

•EröffnungdesneuenSudhausesinChur.HeinekenSwitzerland

AG wird zu einer der modernsten Brauereien Europas.

2003

•SchweizweiteEinführungdesBeerTender-Zapfgerätesfürden

Heimkonsum von Heineken-Bier als Weltneuheit.

2004

•MarkteintrittmitCalandaAqua,unseresreinen

Bergquellwassers aus den Bündner Bergen.

2005

•EröffnungunseresKundenservice-CentersinWinterthur.

2006

•EinführungdesHeinekenExtraCold-Zapfystems

Heineken 0° C. Das coolste Bier de Schweiz ist ab sofort in

über 25 Bars und Restaurants in der ganzen Schweiz erhältlich.

2007

•LancierungdesneuenBeerTender-Zapfgerätes(Rowenta)inkl.

Erweiterung des Keg-Sortimentes durch Calanda.

2008

•IntegrationvonScottish&Newcastle-Produkteninunser

Sortiment.

•ÜbernahmederEichhofGetränkeAG.

2009

•VerlegungdesadministrativenHauptsitzesvon

Heineken Switzerland AG nach Luzern.

•175-Jahr-JubiläumderBrauereiEichhof.

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Der Brauprozess beginnt im Sudhaus.

Das im Malz-Silo gelagerte Braumalz

wird durch die Schrotmühle zerklei-

nert und in der Maischepfanne mit ca.

60° C warmem Brauwasser vermengt.

Die Maische wird in der Maischepfanne

nun stufenweise auf verschiedene Tempe-

raturen erwärmt. Dieser Vorgang dauert

ca. zwei Stunden. Danach wird die Mai-

sche im Läuterbottich in feste und flüssi-

ge Bestandteile getrennt. Die abgefilterte

Flüssigkeit nennt man Würze, die festen

Bestandteile Treber.

Die herausgelöste Würze wird nun in

der Würzepfanne gekocht und dabei mit

Hopfen veredelt. Er gibt dem Bier den

angenehm herb-bitteren Geschmack und

das charakteristisch feine Aroma.

Nach dem Kochen und der Whirlpool-

rast wird die Würze schnell herunterge-

kühlt und gelangt in den Gärtank, wo

ihr die Hefe zugefügt wird. Dort findet

der Hauptgärprozess statt, welcher den

Zucker der Würze in Alkohol und Koh-

lensäure umwandelt. Dieser dauert ca.

eine Woche. Die Flüssigkeit wird nun zur

Nachgärung in den Lagertank weiterge-

leitet. Hier reift das Jungbier je nach Bier-

typ bis zu drei Monaten. Während dieser

Zeit rundet sich der Geschmack des Biers

ab, die Kohlensäure wird gebunden, und

die restliche Hefe sowie Eiweissflocken

setzen sich am Boden ab. Das Bier wird

klar.

Zum Abschluss wird das fertige Bier noch-

mals filtriert, in die Drucktanks zur Abfül-

lerei weitergeleitet und dort in Flaschen,

Dosen oder Fässer abgefüllt.

Der Bauprozess auf einen Blick

Der Brauprozess

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1863

Gerard Adriaan Heineken kauft die

1592 gegründete niederländische Braue-

rei «De Hooiberg» («Der Heuschober»).

1864

Die Familie Heineken tritt mit einem

Jahresausstoss von ca. 1000 Hektolitern

offiziell ins Biergeschäft ein.

1869

Wechsel im Gärprozess: heller, reiner

und länger haltbares Bier.

1886

Dr. H. Elion kultiviert die Heineken-

A-Hefe, die dem Heineken-Bier seinen

unverwechselbaren Geschmack verleiht.

1889

Die Brauerei wird während der Pariser

Weltausstellung mit Gold ausgezeich-

net. Mit seinem Lebenswerk hat Gerard

Adriaan Heineken Qualität zum Schlüssel-

begriff der Heineken-Gruppe gemacht.

1914

Heineken startet die Expansion nach

Asien. Alkoholverbot in den USA.

1928

Erste Schritte in der Werbung für einen

internationalen Auftritt.

1933

Erstes Heineken-Bier in den USA nach der

Aufhebung des Alkoholverbots (1933).

1954

Alfred Heineken startet mit «Beer Can

Travel» eine globale Marketingstrategie.

1968

Heineken übernimmt die Amstel Brewery.

1982

Die Produktion wird von Amsterdam

nach Zoeterwoude verlegt.

2003

Übernahme der Brau-Beteiligungs A.G.

(BBAG) in Österreich.

2005

Einführung von Heineken Premium Light

in den USA.

2008

ÜbernahmevonScottish&Newcastle

sowie Eichhof-Getränke AG.

Geschichte Heineken International

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Heineken Extra Cold, das ist frisch

gezapftes Heineken bei exakt 0° C.

Mit dieser Innovation wird das Be-

dürfnis der Konsumenten nach küh-

lem Bier bei höchster Qualität er-

füllt. Eine Schweizer Pilotstudie zeigt

auf, dass mit Heineken Extra Cold-

Offenausschankanlagen ein Mehr-

umsatz von rund 10 % erzielt wird. Je

kühler das Bier, desto sanfter ist es im

Genuss. Das ist nicht nur erfrischend

und schmeckt leichter, sondern trifft

auch den Geschmack vieler weiblicher

Gäste. Selbst Lokale ohne Offenaus-

schankanlage müssen auf den extra-

kalten Genuss nicht verzichten. Dafür

hat Heineken die Subzero Coolers ent-

wickelt, welche Flaschenbier ebenfalls

auf Minusgrade kühlen. 250 Gast-

stätten setzen mit dem Extra Cold-

Konzept einen Trend und werten so ihr

Lokal auf.

Extra ColdCool, Cold, Extra Cold

Exklusivität ist käuflich.

I-Cone zieht alle Blicke auf sich! Mit der I-Cone-Flasche kommt Exklusivität auf! Durch ihr aktuelles und sehr ele-

gantes Design hebt sie sich klar von allen anderen herkömmlichen Flaschendesigns ab. Seien Sie einer davon, der

seinen Kunden diese trendige Flasche zum Geniessen anbietet! Dank der Aluminumhülle bleibt das Bier länger kalt

und frisch und besticht durch seinen intensiven Geschmack.

Mit dem französischen Jungdesigner Ora Ïto, der schon für Marken wie Louis Vuitton, Cartier, Adidas oder Toyota

designt hat, gewann Heineken im Jahr 2002 mit der Paco-Flasche den Designer Award «Packaging Oscar 2002»

für die schönste Verpackung. Jetzt sind Heineken und Ora Ïto wieder gemeinsam kreativ und haben Paco weiter-

entwickelt. Daraus entstand die I-Cone-Flasche, die durch ihr Design ganz den Nerv des heutigen Modetrends

getroffen hat: klare Formen, Weiblichkeit und Exklusivität.

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www.heineken.ch

made to entertain.

Heineken & Musik: Zwei, die zusammengehören!

Heineken, das süffige Premium-Bier für weltoffene, moderne und abenteuerlustige Menschen, ist nicht nur der Garant für einen tollen Abend, sondern auch die Eintrittskarte zu den besten Veranstaltungen der Schweiz. Als Entertainer unterstützt Heineken Top-Musik-Anlässe wie das Mon-treuxJazzFestival,dasBlueBallsFestivalinLuzernoderdasMoon&StarsinLocarno.AndiesenEventsschlägtHeinekendieBrückezwischenKonsument und Marke. Durch hochwertige Musikveranstaltungen wird das Markenversprechen eingelöst.

Musik mit ihrer universellen Kraft verzaubert und verbindet Menschen miteinander. Durch die langjährige Unterstützung musikalischer Highlights leistet Heineken mit viel Enthusiasmus einen aktiven Beitrag zur Förderung der Musikszene. Dadurch und mit dem Premium-Bier der absoluten Spitzenklasse sorgt Heineken auch in Zukunft für unübertrefflichen Genuss in allen Lebenslagen.

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43. Montreux Jazz Festival

03.–18. Juli 2009, Montreux VD

Das Montreux Jazz Festival ist das

Erlebnis für Musikliebhaber aus

aller Welt. Von Miles Davis über

Ray Charles, von David Bowie über

Massive Attack – all die grossen

Namen standen schon auf den verschie-

denen Bühnen des Festivals. Auch wenn

der Jazz für den Ursprung des Festivals

steht, konnten sich andere Musikstile,

dank der gegenseitigen Neugierde und

des Enthusiasmus, schnell einen Platz

schaffen. Das Montreux Jazz Festival

bietet während zweier Wochen eine

optimale Plattform für Musiker und für

Heineken als Premium-Marke.

Moon & Stars

10.–19. Juli 2009, Locarno TI

DankMoon & Stars wandelt sich der

«Salotto» von Locarno im Juli während

rund zehn Tagen zur Bühne für grosse In-

terpreten der internationalen Rock- und

Pop-Szene. Die Veranstaltung lässt mit

einer Reihe von Konzerten alljährlich in

der wirklich spektakulären Szenerie der

von Tausenden von Menschen jedes Al-

ters bevölkerten Piazza Grande einige

Sterne des musikalischen Himmelszelts

leuchten.

26. Gurtenfestival

16.–19. Juli 2009, Wabern BE

Das Festival auf dem Berner Hausberg

Gurten gilt als eines der schönsten der

Schweiz. Rund 40 000 Musikfans,

darunter auch der Berner NHL-Star

Mark Streit, pilgerten letztes Jahr zur

25. Ausgabe auf den Berner Hausberg.

«Das war wohl eines meiner besten

Konzerte!», meinte Amy Macdonald

mit leuchtenden Augen nach ihrem letzt-

jährigen Auftritt. Gurten rocks!

Blue Balls Festival

17.–25. Juli 2009, Luzern LU

Mit 100 000 Besuchern über neun Tage

ist das Blue Balls Festival eines der gröss-

ten Musikfestivals der Deutschschweiz.

Das Festival präsentiert total 100 Shows

wie Blues-, Jazz-, Soul-, Funk-, World-,

Rock- und Pop-Konzerte, Musik-Foto-

grafie und -Filme auf international höchs-

tem Niveau. Dieses Jahr mit dabei: Jamie

Lidell (17. Juli), James Morrison (19. Juli),

Candy Dulfer (23. Juli).

Street Parade 2009

8. August 2009, 13.00 Uhr, Zürich ZH

Was 1992 mit einer «Demonstration

für Liebe, Friede, Freiheit, Grosszügig-

keit und Toleranz» begann, ist heute die

zweitgrösste Techno-Party der Welt. An-

fang August verwandeln eingefleischte

Fans und originelle Love Mobiles zum

18. Mal die Strassen um das Zürcher

Hafenbecken in ein Party-Mekka.

Heineken und der Festivalsommer 2009

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Eichhof. Gebraut mit frischem Quellwasser vom Pilatus.

Seit nunmehr 175 Jahren brauen wir in

Luzern unser feines Eichhof-Bier. 175

Jahre, in denen wir stets mit viel Freu-

de und Einsatz nach neuen Bierrezep-

turen gesucht und bestehende verfei-

nert haben. 175 Jahre, in denen unsere

Braukompetenz heranreifen konnte

und die Qualität unserer Biere höchs-

tes Niveau erreicht hat. Deshalb schrei-

ten wir mit viel Stolz ins 2009 und fei-

ern unser langes und erfolgreiches

Bestehen mit unserem Eichhof-Lager-

Jubiläumsbier. Nostalgisch schauen

wir auf vergangene Tage zurück, als

Ihnen unsere Kutscher das Bier noch in

Holzkisten in den Keller gestellt und

das Eichhörnchen für uns noch eine

gewichtigere Rolle gespielt hat. Die

Holzkisten gehören der Vergangenheit

an – die Eichhörnchen huschen auch

heute noch mit hastigen Schritten über

den «Eichhof».

Heimat und Tradition

Seit jeher sind wir in der Region Luzern

stark verankert. Eichhof ist Luzern – Lu-

zern ist Eichhof. Die Verwurzelung, die

Identifikation und den Stolz spüren wir

tagtäglich. Doch längst ist unser Bier

weit über die Grenzen der Zen-

tralschweiz hinaus bekannt und be-

liebt. Denn Eichhof ist auch Heimat –

Eichhof ist Tradition. Und diese

urschweizerische Gemütlichkeit und

das gesellige Zusammensein kennen

keine Grenzen. Wenn eine Gruppe

fröhlicher Menschen an einem lauen

Sommerabend gemeinsam an einem

Tisch sitzt und lacht, wird dort sicher-

lich ein Eichhof- Bier getrunken.

Frische und Genuss

Gebraut wird unser Bier mit frischem

Quellwasser vom Pilatus – dem Haus-

berg und Wahrzeichen von Luzern.

Frische und Genuss stehen bei unseren

Bieren denn auch im Vordergrund. Eine

eigens für uns gezogene Leitung führt

vom Einzugsgebiet des Pilatus direkt in

unsere Brauerei und versorgt uns täg-

lich mit neuem, frischem und qualitativ

einwandfreiem Brauwasser. Ausseror-

dentlich weich, kalk- und nitratarm, ist

es besonders gut geeignet zur Herstel-

lung unserer feinen Biere.

Jubiläumsbier

14

Gelebte Biervielfalt

Und davon haben wir eine Menge. Ob

nun das edle «Braugold», das trübe

«Klosterbräu», das Schweizer «Bügelbräu»,

das starke «Barbara», das dunkle «Huber-

tus», das herbe «Pony», das leichte

«Spiess», das «Alkoholfrei», die Biermix-

Getränke «Lemon» und «Orange» oder

das allseits beliebte «Eichhof Lager» – bei

uns finden alle Bierliebhaber genau das

Bier für ihren Geschmack. Wir bieten be-

wusst ein solch breites Bierportfolio an

und sind stolz darauf, so die Biervielfalt in

der Schweiz zu fördern und zu pflegen.

Gezielte Engagements

Ganz unserer Positionierung und unseren

Werten entsprechend, unterstützen wir

eine Vielzahl von Veranstaltungen und

Partnern mit nationaler und regiona-

ler Ausstrahlung. Hauptsächlich im

Bereich Sport, Festanlässe und Musik.

So unterstützen wir national bekannte

Eishockeymannschaften wie den EVZ

oder Fussballmannschaften wie den

FCL genauso wie zum Beispiel regio-

nale Hornussenvereine. Eichhof trug

auch massgeblich dazu bei, dass das

Eidg. Schwingfest 2004 und das

Eidg. Jodlerfest 2008 zu einem Gross-

erfolg wurden. Auch in Sachen Musik

setzt Eichhof auf währschafte Kost

und untersützt unter anderem mit dem

Greenfield-Festival einen Anlass, an

dem rockige Musik im Vordergrund

steht.

Die Qualität und die Frische unserer

Biere, die klare und konstant kommuni-

zierte Positionierung unserer Produkte,

unsere auserlesenen Engagements und

der motivierte Einsatz unserer Mitarbei-

tenden haben dafür gesorgt, dass sich

Eichhof längst zu einer äusserst erfolg-

reichen Biermarke mit nationaler Aus-

strahlung entwickelt hat. Einer Bier-

marke, zu der unsere Kunden und

Konsumenten grosses Vertrauen haben

und die sie mit zunehmender Beliebt-

heit konsumieren.

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Eichhof Lager – das

Spritzige und Süffige

Das goldgelbe, helle und milde

Lager überzeugt mit seiner Frische

und durch das leichte, malzige

Aroma. Der feine Geschmack

sowie milde Bittere machen aus Eichhof

Lager ein harmonisches und besonders süf-

figes Bier. Eichhof Lager verkörpert Heimat,

Tradition und Geselligkeit und ist bei vielen

Konsumenten sehr beliebt. 4,8 % vol. alc.

Bügelbräu – das Schweizer

Qualitätsbier

Das neue Bügelbräu besticht

auf den ersten Blick durch den

Bügelverschluss und die Ele-

ganz seiner 4-dl-Flasche.

Und auf den ersten Schluck durch sei-

ne Frische. Bügelbräu ist ein klares,

goldgelbes Qualitätsbier der typisch

schweizerischen Bierbraukunst mit

4,9 % vol. alc. Der harmonische Ge-

schmack sowie die angenehme, de-

zente Bittere des Hopfens machen Bü-

gelbräu zu einem besonders spritzigen

und süffigen Bier.

Braugold – das Herbkräftige

und Edel-Bittere

Braugold ist hell, goldgelb und

erhält seinen unverkennbaren,

herbkräftigen Geschmack durch

die ausgewogene Hopfen-Malz-

Mischung. Ein aufwendiges Brau-

verfahren gibt ihm den angenehmen,

appetitanregenden, bitteren Charakter und

das runde, langanhaltende Aromaerlebnis.

Braugold ist das gehobene und hochwer-

tige Premiumbier für Liebhaber der herben

Linie. 5,2 % vol. alc.

Klosterbräu Edeltrüb –

das Trübe und

Naturbelassene

Klosterbräu Edeltrüb ist gelbbraun,

geschmeidig bitter, unfiltriert und

deshalb trüb. Die angenehme

Hefenote sowie die Milde und

Süffigkeit runden das Geschmackserlebnis

ab. Naturbelassene Spezialitäten wurden

schon im Mittelalter von Klosterbrauereien

gebraut und hochgeschätzt. Die Brauerei

Eichhof hat diese alte Rezeptur neu ent-

deckt. Klosterbräu Edeltrüb wird vor allem

von jüngeren und junggebliebenen Bierge-

niessern konsumiert. 4,8 % vol. alc.

Eichhof Alkoholfrei – ohne

Alkohol und trotzdem

«bierig» im Geschmack

Das feinwürzige Aroma, milde Bitte-

re sowie die Frische zeichnen dieses

harmonische und alkoholfreie Bier

aus. Mit Eichhof Alkoholfrei ist Biergenuss

auch ohne Alkohol garantiert.

Barbara – das Vollmundige

und Starke

Barbara ist hell, intensiv goldgelb,

samtweich und vollmundig. Der

malzaromatische Geschmack so-

wie die harmonisch eingebettete

Bittere runden den Körper dieses

Luxusbiers ab. Barbara wird vor allem von

Eichhof. Gelebte Biervielfalt

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Eichhof. Gelebte Biervielfalt

jungen und unternehmungslustigen Kon-

sumenten sowie von Starkbier-Liebhabern

geschätzt. 6,5 % vol. alc.

Hubertus – das Dunkle

und Malzige

Hubertus hat ein leuchtendes,

kräftiges Braun mit rötlichen Re-

flexen und ein ausgeprägtes,

wohlriechendes Röst- und Malz

aroma. Dezente Bittere, Ausgewo-

genheit sowie Vollmundigkeit zeichnen das

«Hueber», wie es auch liebevoll genannt

wird, aus. Hubertus ist für Dunkel-Bierlieb-

haber genau das Richtige. 5,7 % vol. alc.

Pony – das Herbe

und Pils-ähnliche

Pony ist hell, goldgelb, herbfrisch

und besticht durch seine ausge-

prägte Aromahopfennote. Der

kräftige Körper sowie der ange-

nehm nachklingende, vielschich-

tige Geschmack sind typische Merkmale

für diese pilsähnliche Spezialität. Pony ist

für echte Biertrinker ein Muss und wird vor

allem von der älteren Generation bevor-

zugt. 5,2 % vol. alc.

Spiess Draft – das

Leichte und Milde

Spiess Draft ist hell, goldgelb,

mild und dezent bitter. Die Bier-

spezialität wird nach dem Origi-

nalrezept des genialen Luzerner

Braumeisters Traugott Spiess von

1888 gebraut: Handbonitierter Hopfen,

eine ausgewogene Rohfruchtmischung mit

besten Malzen aus zweizeiliger Sommer-

gerste und ein schonendes Brauverfahren.

Spiess Draft ist die feine Art des gehobenen

Trinkgenusses für Männer und Frauen jün-

gerer Generationen. 4,8 % vol. alc.

Lemon – das Süsse und

Erfrischende

Eichhof Lemon ist ein spritziger

Mix aus mildem Bier, frischer

Limone und Pfefferminze. Eich-

hof Lemon ist äusserst süffig.

Der leichte Biergeschmack, das

erfrischende Limonenaroma, kombiniert

mit einem Schuss Pfefferminze, lassen die

Sinne sprudeln. Eichhof Lemon ist das Trin-

kerlebnis für sie und ihn. Vor allem junge

und aufgeschlossene Menschen, die sich

gerne von einem Biermischgetränk der

besonderen Art verführen lassen, lieben

Lemon. 5,0 % vol. alc.

Orange – der Biermix

aus Blutorange und

Guarana

Orange ist ein spritziger Mix

aus mildem Bier, fruchtiger Blut-

orange und einem Schuss Gu-

arana. 2,4 % vol. alc.

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Calanda ist das Schweizer Qualitätsbier

mit dem ganz besonderen Bündner Cha-

rakter. Das Spitzenbier aus den Bündner

Bergen überzeugt immer mehr Bierkenner

und -geniesser in der ganzen Schweiz mit

seinem unverfälschten Geschmack und

seiner würzigen Frische. Calanda-Bier

wird seit 1780 in Chur mit reinem Berg-

quellwasser gebraut. Damit unterscheidet

sich Calanda ganz deutlich von vielen

anderen Biermarken. Denn Calanda ist

nicht irgendein Bier – sondern ein Bier

mit Heimat und Charakter: frisch, authen-

tisch und natürlich anders.

CALANDA Lager, charaktervoll

und ausschliesslich mit reinem

Bündner Bergquellwasser gebraut,

ist es der Klassiker in der vielsei-

tigen Calanda-Produktpalette.

4,8 % vol. alc.

CALANDA Zwickel, das un-

filtrierte Bier, wird direkt ab Gär-

tank gefüllt. Der einzigartig natür-

liche Geschmack macht es zum

echten Geheimtyp für wahre Bier-

kenner. 4,9 % vol. alc.

CALANDA Edelbräu, gebraut

mit reinem Bündner Bergquellwas-

ser. Dank der Erfahrung der über

200-jährigen Brautradition ist es

eines der erfolgreichsten Spezial-

biere der Schweiz. 4,9 % vol. alc.

CALANDA Meisterbräu, das Zu-

sammenspiel von besten Rohpro-

dukten, reinem Bündner Bergquell-

wasser und der vollendeten

Braukunst unserer Braumeister,

macht das Calanda-Meisterbräu zum Lu-

xusbier der Spitzenklasse. 5,2 % vol. alc.

CALANDA Senza ist seit der Ein-

führung der 0,5-Promille-Grenze

mehr denn je eine interessante

Alternative und überzeugt mit sei-

ner würzigen Frische. 0 % vol. alc.

Wo Berge sich erheben

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Calanda. Spitzenbiere aus den Bündner Bergen

18

CALANDA Mezza 2.5 mit nur

halb so viel Alkohol und mildem

Geschmack bietet maximalen Bierge-

nuss mit weniger Kalorien und mini-

malem Alkoholgehalt. 2,5 % vol. alc.

CALANDA Dunkel, fein gehopft,

gut gemalzt und gebraut aus reinem

Bündner Bergquellwasser: Das

dunkle Geheimnis aus dem Bündner-

land überzeugt mit einem einmaligen

Bouquet. Kein Wunder, sorgt Calanda

Dunkel bei den Liebhabern kräftiger Biere

für helle Begeisterung. 5,6 % vol. alc.

CALANDA Lemon. Immer auf

der Sonnenseite mit dem beson-

ders erfrischenden Calanda Le-

mon. Die Mischung von Bier, ge-

braut aus reinem Bergquellwasser

und spritziger Zitronenlimonade,

passt zu jeder Gelegenheit. Perfekt ge-

gen den grossen Durst im Sommer genau-

so wie im Winter. 2,4 % vol. alc.

CALANDA Joy. Die prickelnde

Mischung mit natürlichem Holun-

der- und Pfefferminz-Aroma be-

geistert nicht nur die Frauen. Als

Aperitif an der After-Work-Party

oder als erfrischender Partybeglei-

ter im Club. Calanda Joy garantiert höch-

sten Trinkgenuss ohne bitteren Nachge-

schmack. 3 % vol. alc.

CALANDA Draft. Das Bier in

der eleganten Glasflasche ist der

ideale Begleiter für unterhaltsame

Abende unter Freunden. Oder an-

ders gesagt: die eiskalte Erfri-

schung für jede heisse Partynacht

und somit ideal für alle Nachtschwärmer.

4,8 % vol. alc.

CALANDA Aqua. Nichts ist

erfrischender als ein Schluck

Calanda Aqua, das reine Quell-

wasser aus den Bündner Bergen.

Das erfolgreiche Calanda Aqua

wird direkt im Gebiet Parpan/Lenzer-

heide ab sprudelnden Quellen abgefüllt

und ist genauso erfrischend und unbe-

rührt wie die einzigartige Bergwelt, aus

der es stammt.

Mehr unter www.calanda.com

19

Von führenden Bergsteigern empfohlen.Calanda, gebraut aus reinem Bergquellwasser.

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w.c

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Natürlich anders.

Calanda_Ins_Steinbock_Graubuenden_225x300_dt.indd 1 12.11.2008 10:18:15 Uhr

Calanda LemonCalanda Lemon

Der Sommer kommt bestimmt und mit

ihm zahlreiche Grillpartys und Feste

unter freiem Himmel. Nichts passt

besser dazu als das erfrischende

Calanda Lemon mit 2.4 % vol. alc.

Vor allem auch, weil es neu in der

50cl-Dose angeboten wird! Calanda

Lemon ist das ideale Getränk für den

grossen Durst. Nicht nur im Sommer.

Ein Bier braucht HeimatErst das Quellwasser aus der traumhaften

Bündner Bergwelt macht Calanda zu

dem, was es ist: Ein Bier mit Heimat und

Charakter – frisch, authentisch und natür-

lich anders. Doch das Bündnerland lockt

nicht nur mit seiner natürlichen Schön-

heit, sondern auch mit einem unglaublich

vielfältigen Ferien- und Freizeitangebot:

Ob Wandern, Skifahren, Klettern, Se-

geln, Biken, Baden oder Gleitschirmflie-

gen – Graubünden kennt keine Grenzen.

Und was gibt es Schöneres, als mitten in

der Bündner Bergwelt ein frisch gezapftes

Calanda zu geniessen?

20

Seit über 30 Jahren verbreitet unsere

Halden krone, die Krönung der Schwei-

zer Biere in der 33cl-Mehrwegflasche,

den ursprünglichen Geschmack der Hei-

mat. Mit dem Braugerstensiegel zertifi-

ziert, steht Haldenkrone für erstklassige

Qualität und Biergenuss aus der Region.

Das lokale Pre mium-Bier entsteht ganz

aus einheimischer Produktion und ist mit

feinster Hefe und erstklassigem Hopfen

gebraut. Unsere Braumeister zeigen ihr

Spitzenkönnen und kreieren ein rundes

und süffiges Bier mit einer wunderbaren

Hopfenblume.

Haldengut. Bodenständig gut aus Tradition

Die Krönung seit über 30 Jahren

Unser Haldengut wird seit über 160

Jahren nach bewährtem Rezept gebraut

und seit 2005 mit einheimischer Brau-

gerste verfeinert. Seit damals pflegt

Haldengut traditionelle Schweizer Brau-

kunst mit frisch-herbem Hopfen, hoch-

wertiger Braugerste und braugerechtem,

quellfrischem Schweizer Wasser: Diese

Elemente und ein über die Genera-

tionen überliefertes Wissen sind die

Grundlage für das Haldengut Lager

Hell in der 58cl-Mehrwegflasche. Sein

feinporiger Schaum ruht auf einem Bier

mit ausgewogenem Geschmack und

sattem, aber hellem Gelb. Das Halden-

gut Lager trägt das rote Braugerstensie-

gel, das für Braugerste aus der Heimat

steht.

21

Ziegelhof. Ein Bier für jeden GeschmackZiegelhof. Das goldene Bier. Seit 1850

Ziegelhof hat eine lange Tradition und ist vor allem in der Basel-Landschaft ein Begriff. Mit verschiedenen Bieren sorgt Ziegelhof

für abwechslungsreichen Biergenuss unter den Bierliebhabern.

22

Goldbräu Ein klassisches, nach Pilsnerart gebrautes, helles Bier.

5,2 % vol. alc.

Bügel-SpezHelles Spezialbier in der nostalgischen

Flasche mit Bügelverschluss. 5,2 % vol. alc.

Bügel Naturtrübes Spezialbier, unfiltriert.

5,2 % vol. alc.

Promille Alkoholreduziertes Bier mit

Schweizer Hopfen. 2,8 % vol. alc.

Ziegelhof Lager Mildes, fein gehopftes Bier, das

«traditionelle Helle». 4,8 % vol. alc.

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Schon vor über 500 Jahren brauten

die Klöster in ganz Europa das beste

Bier. Zur selben Zeit lebten im Kloster

Ittingen die Kartäuser. Im Klostergarten

wachsen heute seltene Rosen – und

gleich vor den Klostermauern wird der

berühmte Ittinger Hopfen angebaut,

der unserem Original Ittinger seinen un-

verwechselbaren Geschmack verleiht.

Aufgrund der jährlich steigenden Nach-

frage nach Original Ittinger umfasst der

Hopfengarten heute stolze 17 000

Quadratmeter. Diese Fläche kann

selbstverständlich nicht ausschliesslich

von Hand gepflückt werden. Deshalb

wird im Anschluss an den traditionellen

Auftakt der restliche Hopfen maschinell

geerntet. So können wir Ihnen und allen

anderen Biergeniessern auch weiterhin

das Original Ittinger in der Menge und

unter den hohen Qualitätsansprüchen

anbieten, wie Sie es von uns gewohnt

sind.

Mehr Informationen zu

unserem Original Ittinger

und seinem einzigartigen

Hopfen finden Sie unter

www.ittinger.ch

oder www.kartause.ch

Original Ittinger. Perfekter Genuss mit Ittinger Hopfen

23

Die Privatbrauerei ERDINGER Weiss-

bräu verbindet Tradition und Innovati-

on zu einem Erfolgskonzept, das die

Brauerei mit einem jährlichen Ausstoss

von über 1,5 Mio.hl an die Spitze des

internationalen Weissbiermarkts ge-

führt hat. In der Schweiz war der Ab-

schluss mit Heineken Switzerland als

Exklusivpartner im Jahr 1996 für Inha-

ber Werner Brombach und sein Ex-

portteam ein ganz besonderer Höhe-

punkt. Dank dieser strategischen

Allianz schaffte es das ERDINGER

Weissbier auch hierzulande in kurzer

Zeit auf Platz 1. Jede Flasche ERDINGER

Weissbier wird im heimischen Erding

getreu dem bayerischen Reinheitsge-

bot von 1516 gebraut. Besonderen

Wert legen die Braumeister auf die

traditionelle Flaschengärung, denn

nur so entsteht das einzigartige

ERDINGER Weissbier mit seinem voll-

mundigen Aroma. Auch an die Quali-

tät der Rohstoffe stellt die Brauerei

höchste Ansprüche. Zum Einsatz kom-

men ausschliesslich sortenreiner Wei-

zen und feine Sommerbraugerste aus

eigenen Vertragsmälzereien.

Erdinger Weissbräu: Traditionsbrauerei von Weltruf

ERDINGER Alkoholfrei

100 % Leistung, 100 % Genuss – ERDINGER Alkoholfrei schmeckt nicht nur gut, sondern tut

auch gut. Es ist isotonisch, vitaminhaltig und kalorienarm. Das reine Naturprodukt enthält

wichtige Vitamine der B-Gruppe sowie zahlreiche Mineralstoffe. Dank seiner regenerativen

Wirkung ist es kein Wunder, dass ERDINGER Alkoholfrei heute ein Muss nach dem täg-

lichen Training ist. Die hervorragende Qualität und das Reinheitsgebot sind für ERDINGER

Ehrensache – bei allen Sorten. ERDINGER Alkoholfrei gibt es in der Migros im Sechserpack

in der 0,33l-Longneck-Flasche.

24

Desperados überzeugt durch

das einzigartige Tequila-

Aroma und die leichte, sprit-

zige Zitrusnote. Es begeistert

mit einem unkonventionellen

Auftritt. In seinem Geschmack

ist es einzigartig: Es ist nicht

bitter, sondern süsslich! Es wird

immer direkt aus der Flasche

getrunken. Mit einem Alkohol-

gehalt von 5,9 % vol. alc. ist

Desperados «die süsse Sünde» für wilde

Partys. Aber nur wer mit alten Regeln

bricht und es wagt, neue zu schaffen, ist

bereit für Desperados. Denn jede Flasche

beinhaltet den Geist von Spannung und

Freiheit.

Wer Desperados trinkt, lebt für den

Spass, applaudiert dem Ungewöhn-

lichen und feiert den Geist der Rebel-

lion. Wir lehnen die banale Normalität

des Alltags ab. Wir schämen uns nicht

dafür, dass wir Schranken verschieben

und Grenzen überschreiten, die zwi-

schen uns und der ultimativen Erfah-

rung von Freiheit stehen.

Nur wer Grenzen überschreitet, fühlt

sich wirklich frei. Desperados ist eine

Erfolgsstory in der Schweiz! Frauen und

Männer lieben es gleichermassen.

Desperados MAS ist noch

frischer und leichter und

überzeugt durch seinen er-

frischenden Zitronen- und

Limonengeschmack. Dabei

ist es etwas süsser als die

klassische Variante. Sein

Geschmack ist gleichzeitig

frisch, fein und fruchtig, mit

einem eindeutigen Hauch

von Tequila. Die sonnig

strahlende Farbe ist ein wenig heller

als bei der klassischen Variante. We-

gen des tieferen Alkoholgehalts von

nur 3 % vol. alc. und der erfrischenden

Wirkung ist Desperados MAS ein

Getränk, welches vor allem während

des Tages oder beim Apéro konsumiert

wird. Und dies sowohl im Sommer als

auch im Winter! Später ist das klas-

sische Desperados mit dabei, wenn bis

spät in die Nacht heisse Partys gefeiert

werden. Die beiden Varianten ergän-

zen sich also ideal!

Desperados MAS verbindet Vergnügen

mit verantwortungsvoller Konsumation!

Vor allem Frauen schätzen Desperados,

weil es nicht so bitter ist.

Aufmischen mit MAS

Abenteuer erleben mit Desperados Erdinger Weissbräu: Traditionsbrauerei von Weltruf

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miller_steps_a4_quer_cmyk.indd 1 4.7.2008 8:07:01 Uhr

Welcome to the Miller way!Miller Genuine Draft – the original of draft beers! Das einzigartige «Cold filtering»-Brau-verfahren verleiht Miller den unverkennbar milden Geschmack und seine goldene Farbe. Die trendige Longneck-Flasche und das kultige Label reflektieren den Premiumcharakter auch im Auftritt. 1986 in den USA lanciert, wird es aktuell in über 80 Ländern vertrieben. Miller Genuine Draft steht wie kein anderes Bier für Lifestyle und Musik! The Miller way zeigt das Aussergewöhnliche auf eine ganz natürliche Art. Miller. Complicated to make. Easy to drink.

26

W W W . M I L L E R . C H

miller_steps_a4_quer_cmyk.indd 1 4.7.2008 8:07:01 Uhr

Clausthaler – rund um den Erdball ein voller ErfolgWelcome to the Miller way!

Alles, was ein Bier brauchtClausthaler steht als Premium-Bier in einer Reihe mit den besten Bieren Deutschlands. Sein Erfolg ist sein Geschmack. Gebraut nach dem deutschen Reinheits-gebot garantiert Clausthaler unerreichte Beständig-keit im Geschmack und höchste Qualität. Doch die Qualität ist kein Zufall: Das Know-how der Braumeis-ter, hochwertige Rohstoffe und über hunderttausend Kontrollen im Jahr garantieren die Qualität von Clausthaler – rund um den Erdball.

Aufbruch in neuem Design«Rund um den Erdball» steht auch beim Neuauftritt von Clausthaler im Zentrum. Seit letztem April zieht Clausthaler mehr denn je alle Blicke auf sich. Die Marke präsentiert sich in einem neuen und attraktiven Auftritt mit modernem Etikettendesign. Im Mittelpunkt steht die silbrige Weltkugel, die den hochwertigen Charakter des Biers unterstreicht und die weltweite Präsenz symbolisiert. Clausthaler, das ideale Bier für weltoffene, unabhängige, moderne, gebildete und selbstbewusste Menschen.

27

Spezialitäten à la carteSalitosGebraut von MBG Internatinal Premium Brands in Deutsch-land. Salitos Tequila enthält 5,9 % vol. alc., Salitos Ice 5,2 % vol. alc. Der Crown. Opener im Boden jeder Flasche öffnet den Drehkronkorken der nächsten Salitos Flasche.

Pilsner UrquellSeit 1842 im böhmischen Pilsen (Tschechien) von SAB Miller gebraut. 4,4 % vol. alc.Heute wird Pilsner Urquell in über 60 Ländern weltweit exportiert.

GrolschGebraut von SAB Miller in Tschechien. Enthält 5 % vol. alc. Würziger, charaktervoller Ge-schmack aus ausschliesslich rein natürlichen Zutaten.

Victoria BitterGebraut von der Foster’s Group Limited in Melbourne/Austra-lien. Enthält 4,8 % vol. alc. Etwas dunkleres Lagerbier mit spezieller Note.

Murphy‘s Irish StoutGebraut in Grossbritannien, im Auftrag der Murphy Bre-wery Irland. Enthält 4 % vol. alc. Typisch irisches Schwarz-bier mit cremiger Schaumkro-ne und feiner Röstnote.

Adelscott Gebraut von der Brasserie Fi-scher, Schiltigheim/Frankreich.Enthält 6,6 % vol. alc. Aroma-tische Whiskey-Rauchnote und leicht fruchtige Malz-Süsse.

Foster‘sGebraut von der Foster’s Group Limited inMelbourne/Australien. Enthält 5 % vol. alc. Helles Lagerbier mit leicht süss-lichem Zitrusfrucht-Aroma.

Tiger BeerGebraut von Asia Pacific Bre-weries in Singapur. Enthält 5 % vol. alc. Vollmundiger, spritziger Biergenuss mit feiner Hopfennote.

Murphy‘s Irish RedGebraut in Grossbritannien, im Auftrag der Murphy Brewery Irland. Enthält 5 % vol. alc. Im Geschmack leicht rauchig mit einer feinen Caramelnote.

28

Belgische BiertafelAffligem Blond Gebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 7,0 % vol. alc. Gold-gelbe, belgische Klosterbier-Spezialität mit einem kräf-tigen, typisch obergärigen

Körper. Passt zu Salaten, Vorspeisen, Grilladen und Schweinefleisch.

Affligem Dubbel Gebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 7,0 % vol. alc. Besticht durch seine hellbraune, brillante Far-be sowie die einzigartige Likör- und Caramelnote. Im Abgang

leicht süsslich. Geeignet zu Meeres-früchten, Lachs, salzigen Risottos, Ka-ninchen mit Rosmarin oder Hartkäse.

Affligem TripelGebraut von Brouwerij de Smedt in Opwijk, Belgien. Enthält 8,5 % vol. alc. Belgisches Starkbier von goldgelber Far-be mit fruchtiger Note. Im Ab-gang leicht bitterer Charakter.

Passt zu Fisch, asiatischen Speisen und Sushi, ebenso zum Apéro.

Blanche de BruxellesGebraut von Brasserie Lefeb-vre, Quenast, Belgien. Enthält 4,5 % vol. alc. Hellgelbes, leicht trübes belgisches Spe-zialitätenbier, gewürzt mit Koriander und getrockneten

Bitterorangenschalen. Geeignet zu Rohgemüse, Dips, Fruchtsalaten und Orangen-Desserts.

Kasteel BlondGebraut von Brouwerij Van Honsebrouck, Ingelmunster, Belgien. Enthält 11,0 % vol. alc. Obergäriges, goldgelbes Bier mit leicht fruchtig-würziger Note.

Für Liebhaber flaschengereifter, belgischer Starkbiere. Passt zu Salaten und Vorspei-sen, geräuchertem Fleisch, Pastete, Sauer-kraut, Speck oder Rohfleisch.

Pauwel KwakGebraut von Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgien. Enthält 8,0 % vol. alc. Amberfarbene, ausgewogene Spezialität mit feiner, rauchiger Caramelnote. Geeignet zu Salaten und Vor-

speisen, Grilladen, speziell Lamm- und Schweinefleisch.

29

Hazienda: Estancia Colomé, Salta, Argentinien

Die Kellerei St. Georg ist ein Tradi-

tionsunternehmen, das sich in seiner

bald 60-jährigen Firmengeschichte

mit dem Handel von Qualitätsweinen

einen Namen geschaffen hat. Das

breite Angebot aus allen Teilen der

Welt,dasattraktivePreis-/Leistungs-

verhältnis sowie vorteilhafte Konditio-

nen begeistern einen wachsenden

Kundenkreis in der ganzen Schweiz.

Seit unserer Zugehörigkeit zur Hei-

neken-Gruppe sind wir jedoch weit

mehr als ein verlässlicher Partner für

vorzügliche Weine. Gastronomen,

Fachhändler und Weinfreunde ha-

ben mit der Kellerei St. Georg den

Zugang zum Vollsortiment der Hei-

neken Switzerland AG.

Eine Vielfalt, die ankommt

Das vielfältige Angebot der Kellerei

St. Georg besteht aus erstklassigen

Weinen und Spirituosen aus der

ganzen Welt, sorgfältig ausgewählt

von qualifizierten Fachleuten mit

einer guten Nase für Trends und die

Vorlieben ihrer Kunden. Beliebte,

renommierte Marken sind ebenso

vertreten wie exklusiv importierte

Weine innovativer Produzenten.

Aktivitäten für Mehrwert

An Fachmessen und Ausstellungen

präsentieren wir unser umfassendes

Angebot, bieten die Gelegenheit,

Neuheiten kennenzulernen und pfle-

gen den Kontakt mit unseren Kunden.

Mit Spezialangeboten und wirkungs-

vollen Werbemitteln, von der Vorlage

für Ihre Weinkarte bis zu diskreten

Tischstellern, unterstützen wir Ihre Ver-

kaufsförderung aktiv. Mit speziellen

St. Georg Kellerei: Ein Partner, auf den Sie sich verlassen können

30

Weinlieferant-Gebäude: Bodegas Laus, Somontano, Spanien Wein-Shop, Luzern

Anlässen für Kunden und Wine-and-

Dine-Veranstaltungen, die unsere

Fachleute mit ihrem Wissen kompe-

tent bereichern, schlagen wir die

Brücke vom Produzenten zum Konsu-

menten.

Vorteile, die sich rechnen

Berater, die wissen, wovon sie spre-

chen, regelmässige Spezialangebote

und grosszügige Werbeunterstützung

bilden bei der Kellerei St. Georg die

Basis für einen umfassenden Service.

Rasche Lieferbereitschaft und Filialen

an verschiedenen Orten der Schweiz

stellen die Nähe zu den Abnehmern

sicher und garantieren eine zügige

Auftragsabwicklung. Weine, Schaum-

weine, Spirituosen, heimische und

internationale Biere, aber auch Mi-

neralwasser und andere alkoholfreie

Getränke – alles erhalten Sie mit einer

einzigen Bestellung, einer Anlieferung

und einer Rechnung. So gewinnen Sie

wertvolle Zeit und erleichtern Ihre Ar-

beit beträchtlich.

31

Perfekter Genuss frisch gezapftDer BeerTender ist ein HighTech-Produkt mit einfachster Bedienung. Das umweltfreundliche Zapfgerät erfordert kei-

nerlei Einbauaufwand und benötigt wie eine Kaffeemaschine lediglich Stromanschluss. Mit nur 7 kg ist das Leicht-

gewicht bequem zu transportieren und in wenigen Sekunden einsatzbereit. Den persönlichen BeerTender gibts im

Elektrofachhandel, die Heineken- oder Calanda-Kegs im Retail- oder Lebensmittelhandel. Eine aktuelle Übersicht aller

Verkaufspunkte und weitere Informationen zum BeerTender finden sich unter www.beertender.ch

Perfektes ZapfenDeckel auf, Keg rein, Deckel zu – schon ist der BeerTender be-triebsbereit. Einfacher gehts nicht.

Perfekte FrischeDurch das patentierte System kommt das Bier nie mit Luft in Berührung und bleibt darum nach dem Anstich bis zu 30 Tagen frisch.

Perfekter GeschmackZapffrisches Bier in optimaler Trinktemperatur dank der vollautoma-tischen Druck- und Tempe-raturregelung. Zum Wohl!

Perfekter EinsatzMit minimalem Aufwand sauber: Nur das Aus-schankröhrchen und die Tropfschale sind regel-mässig mit Wasser zu reinigen. Fertig.32

Alkoholfreie Getränke

Unsere Partner – leistungsstark und

kompetent. Ein wichtiger Bereich der

Heineken Switzerland AG ist der Han-

del mit alkoholfreien Getränken. Mit

einem breiten Angebot an Mineralwas-

ser, Softdrinks, Frucht- und Obstsäften

sowie Energy Drinks runden wir unser

Bier- und Weinsortiment optimal ab.

Vor allem für Sie als Gastronom ist die

Heineken Switzerland AG als Partner

für nichtalkoholische Produkte interes-

sant. Da auch diese Getränkesparte

fest in unser Dienstleistungsnetz inte-

griert ist, profitieren Sie vom einfachen

administrativen und professionellen lo-

gistischen Handling: Bei uns bekommen

Sie alkoholische und nicht-alkoholische

Getränke aus einer Hand!

Die Heineken Switzerland AG arbeitet

unter anderem mit folgenden Partnern

erfolgreich zusammen:

Coca-Cola Beverages AG

Nestlé Waters (Suisse) SA

Sources Minérales Henniez SA

Valser Mineralquellen AG

33

Wir sind für Sie da

Sixpack ausverkauft, Bierhahn klemmt,

Fragen zur aktuellen Werbung?

Ab sieben Uhr morgens, durchgehend

bis sechs Uhr abends, stehen Ihnen un-

sere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

des Kundenservice-Centers mit Rat und

Tat zur Seite.

Über ein flächendeckendes Distribu-

tionsnetz, mit über 20 Getränkedepots,

verteilt auf die ganze Schweiz, sorgt

Heineken Switzerland dafür, dass Ihre

Getränke niemals ausgehen. Unsere

Verkaufsorganisation erkennt die ver-

schiedenen Kundenbedürfnisse des

schweizerischen Getränkemarktes rasch

und wird sie ebenso schnell erfüllen.

Die Beziehung von Heineken Switzer-

land mit allen Produzenten und Liefe-

ranten ist geprägt von einer vertrauens-

vollen Zusammenarbeit.

So garantieren wir unseren Kunden in

sämtlichen Landesteilen der Schweiz

ein komplettes Getränkesortiment von

ca. 5000 qualitativ hochstehenden

Biermarken, Weinen und andern Ge-

tränken.

Kundenservice-Center

Tel. 0800 410 014 Fax 0800 420 024ch@heineken.com www.heinekenswitzerland.com

34

Heineken Switzerland AGObergrundstrasse 1106005 Luzern Postadresse:Postfach 3067 6002 LuzernTelefon: 041 319 11 11Fax: 041 319 12 06

Heineken Switzerland AGHaldenstrasse 698400 WinterthurPostadresse:Postfach 8908401 WinterthurTelefon: 0800 410 014Fax: 0800 420 024

Heineken Switzerland AGKasernenstrasse 367007 ChurTelefon: 081 256 01 11Fax: 081 256 01 49

Heineken Switzerland AGChemin du Closel 111020 RenensTelefon: 021 631 26 26Fax: 021 631 26 60

Kundenservice-Center:Tel. 0800 410 014 Fax 0800 420 024ch@heineken.com www.heinekenswitzerland.com