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Ueber die Einwirkung von Oxalsäureäthyläther auf Dimethylparaphenylendiamin
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Nachweis von p-Phenylendiamin in Haarfärbemitteln
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Die Untersuchung des Liebig'schen Fleischextractes
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Abänderungs- bezw. Ergänzungsanträge zu den Vorschlägen des Ausschusses betr. Wurstwaren
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Es folgt der Vortrag von Oberinspektor Dr. Sendtner: Ueber die Bedeutung der ambulanten Thätigkeit bei der Ausübung der Lebensmittelkontrolle
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Kleinere Mittheilungen aus der Laboratoriumsthätigkeit der Kgl. Untersuchungsanstalt München
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II. Theil. Die Untersuchung der Teigwaaren des Handels
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Die Wirkungen des Margarinegesetzes im Hinblick auf unsere vorjährigen Berathungen
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