2009 2 Christine Magazin

8/8/2019 2009 2 Christine Magazin

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Gesundheit

KannEssenheilen?

Obst und Gemse: Der Saisonkalender

2/ 2009 | 4. Jahrgang

Zu viert111Kiloabgespeckt

Powerfrauen:

Bewegung:

Nackenmassagemit demSchultergert


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Informieren Sie sich unter Telefon 06042/956180 oder www.calorycoach.de

Nutzen Sie eine Woche lang GRATIS das Bewegungsprogramm unddie Ernhrungstreffen eines CaloryCoach-Institutes Ihrer Wahl.

Sie trainieren nur zwei- bis dreimalpro Woche fr 30 Minuten und lernen inunseren wchentlichen Gruppentreffendie theoretischen Grundlagen unsereserfolgreichen Ernhrungsprogramms kennen.

GSTEPASS

Sie trainieren an speziellen Gertenfr Frauen und in der Gruppe,um mit Gleichgesinnten Ihre Zielezu erreichen.

Das Kursprogramm:n Sie trainieren zwei- bis dreimal wchentlich eine

halbe Stunde mit einem gezielten Bewegungs-

programm und strken Ihre Kraft und Ausdauer.n Sie erhalten in unseren wchentlichen Gruppen-

ernhrungstreffen wichtige Tipps und Rezepte

fr eine ausgewogene Ernhrung ohne Dit.n Sie werden kontinuierlich von einem

kompetenten Personal begleitet.n Das Training unter Gleichgesinnten motiviert.

Ziele, die Sie imCaloryCoach-Instituterreichen knnen:n Gewichtsreduktion ohne Jo-Jo-Effekt.n Halten des erreichten Gewichts.n Der Krper soll einfach wieder straffer werden

n Sie wollen in Form bleiben und sichleistungsfhig fhlen.

n Prvention bei Rcken- und Gelenk-

beschwerden (z.B. Knie).n Besser durch die Wechseljahre.n Figurstraffung nach der Schwangerschaft.n Einer Gewichtszunahme entgegenwirken,

wenn Sie mit dem Rauchen aufhren wollen.

. . . oder wenn Sie einfach mal wieder Spa

haben und an sich denken wollen.

Testen Sie uns !

Calory-

Coach,die Abnehminstitute

speziell fr Frauen,gibt es bereits ber 110-mal

in Deutschland, Schweiz und sterreich.Unser Motto lautet: mit Bewegung

und Ernhrung zum Wunschgewicht !Wir aktivieren den Stoffwechselund verbrennen Kalorien und Fettedurch gezielte Bewegung.

CaloryCoach im berblick

Was ist CaloryCoach ?


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Glckshormone inklusive

Editorial

Nach zehn Tagen Regenwetter trauen Sie Ihren Augen nicht: Dortzwischen den zwei dunkelgrauen Fronten blitzt ein Sonnenstrahl

heraus. Zunchst ganz schchtern, dann scheint er die Wolken zur

Seite zu schieben und lsst die Wrme mit voller Wucht auf unsere

Wangen strahlen. Es ist um uns geschehen. Wir atmen tief ein, saugen

die Wrme in uns auf und mit jedem weiteren Grad scheint sich der

innere Akku wieder aufzuladen. Eine Packung Glckshormone und

tausend Sternchen verbreiten sich in Windeseile. Es ist soweit: Die

Welt will umarmt werden.

Fangen Sie am besten gleich damit an.

Zahlreiche Frauen fassen in diesen Wochen Mut und finden den Wegzu CaloryCoach, um mit Schwung in ein neues Leben zu starten. Und

wie gro ist die Freude, wenn sich Bekannte, die sich vor Jahren aus

den Augen verloren haben, in ihrem CaloryCoach wieder ber den Weg

laufen. Christine, bist Du es wirklich? Und pltzlich liegen sie sich in

den Armen. Man trifft sich bei CaloryCoach.

Auch wenn Sie sich noch nicht kennen, werden Sie sich schnell wohl

fhlen. Stellen Sie sich vor, die Kursleiterin unterbricht fr eine Minute

das Ernhrungstreffen und bittet alle Teilnehmerinnen zum shakinghands, also sich der rechts und links sitzenden Nachbarin kurz vorzu-

stellen und einmal die Hand zu schtteln. Schlielich verfolgt man die

nchsten Monate gemeinsam das Ziel, Gewicht zu verlieren und sich

wieder wohler zu fhlen. Da schweit die Gruppe zusammen, moti-

viert die Freundin, wenn frau mal einen Durchhnger hat. Oder man

freut sich gemeinsam, wenn eine von ihnen mit seligem Gesicht vom

Wiegen zurckkehrt.

Wagen Sie das Experiment ! Stoen Sie zu der groen CaloryCoach-

Familie. Egal ob bei Regenwetter oder Sonnenschein,

bei guter Laune oder zum Abschalten, ob 15 oder

80 Jahre. Die Glckshormone sind inklusive Handdrauf!

Bleiben Sie gesund!

Ihre

Myriam Lenz, Chefredakteurin

22 ErnhrungSaisonkalender fr Obst

und Gemse

24 Aus den InstitutenAktionen und Impressionen

27 Leserbriefe

28 Gewinnspiel / RtselGlckliche Gewinnerinnen,

Grips-Gymnastik

und Preisausschreiben

30 Ursels WeltAuf der Jagd nach

Demi Moores Frisur

32 CaloryCoach internationalNeues aus sterreich

34 ServiceCaloryCoach-Institute

in Ihrer Nhe

36 Impressum

22

4 ErnhrungKann Essen heilen ?

8 MarktplatzAlles fr Ihre Schnheit

10 Die PowerfrauenWeg mit dem Ballast

16 RezepteLeckere Eiweirezepte

zum Abnehmen

20 Franchising

Maria Gbel fhrterfolgreich sieben

CaloryCoach-Institute

20 BewegungSteppboard und Schultergert

fr die Fitness

16

10

C

armenSteiner|Dreamstim

e.com


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Tomaten sollen vor Tumoren schtzen, Joghurts das Immunsystem anregen,Vitamine vor Erkltungen bewahren: Werbeversprechen oder Wirklichkeit?Wissenschaftlich bewiesen ist jedenfalls nur wenig.

Von Constanze Lffler

Kann Essen heilen?


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Tomaten machen unser Immunsystem gegen Krebszellen fit, haben

Wissenschaftler herausgefunden. In einigen Studien wurden die str-

ksten Effekte bei Prostata-Krebs, Tumoren der Bauchspeicheldrsen,Eierstock-Krebs und Magen-Karzinomen nachgewiesen.

Die Grnde dafr sind Wissenschaftlern noch unbekannt. Eine

Rolle knnte Lycopin spielen, eine Substanz, die in Tomaten in hoher

Konzentration enthalten ist. Sie wirkt als Radikalenfnger: Sie neutrali-

siert Stoffe, die bei Alterungsprozessen von Zellen beteiligt sind.

Allerdings kommen die einzelnen Studien zu widersprchlichen

Ergebnissen. Deshalb hat die US-amerikanische Zulassungsbehrde

Food an Drug Administration (FDA) davon abgesehen, Tomaten oder

Tomatensauce als Vorbeugung gegen verschiedene bsartige Tumore

zu empfehlen.

Joghurt stoppt DurchfallGut erforscht haben Wissenschaftler, wie so genannte Probiotika wir-

ken das sind Joghurts oder andere Milchprodukte mit lebenden

Bazillen. Sie strken tatschlich unsere Abwehr. In einer gro ange-

legten Untersuchung werteten Statistiker alle korrekt ausgefhrten

Probiotika-Studien aus. Ihr Ergebnis: Die Bakterienkulturen verringern

das Risiko fr Durchflle.

Belegt ist die Wirkung von Probiotika bei:

Durchfllen durch Krankheitserreger

Reise-Durchfllen

Durchfllen, die durch Medikamente (Antibiotika) entstanden sind

Allerdings sind die Joghurts kein Wundermittel: Probiotika knnen

zwar Durchflle verhindern, die aufgrund von Antibiotika entstehen,

aber sie wirken nicht bei jedem und nicht hundertprozentig. Zudem

stecken in jedem Joghurt andere Bakterien-Kulturen, deshalb hilft

nicht jedes Produkt gleich gut bei allen Menschen. Wie viel Probiotika

Sie essen mssen, um den Anti-Durchfall-Effekt zu erzielen, hngt

ebenfalls von der verwendeten Mikroben-Unterart ab. Die wiederum

wird auf den Packungen meist nicht genannt.

Probiotische Joghurts

fr eine gesunde Darmflora:

Die Wirkung ist zwar wissenschaftlich

nachgewiesen, allerdings

nicht bei allen Menschen gleich

Sind Vitamine immer gesund?

Vitamine, so die verbreitete Meinung, sind immer gesund: Sie helfengegen Erkltungen und beugen Krebs vor. Fachleute widersprechen

dem heftig: Die vermehrte Einnahme von beispielsweise Betakarotin

kann das Risiko fr Lungenkrebs erhhen, sagt Jrgen Schrezenmeir

vom Bundesforschungsinstitut fr Ernhrung und Lebensmittel in

Karlsruhe.

Betacarotin wird im Krper in Vitamin A umgewandelt: Offenbar

sind Vitamine oder Vorstufen davon nicht immer gesund. Das gilt

besonders fr Raucher. Das Bundesinstitut fr Risikobewertung (BfR)

in Berlin hat daher die erlaubte Menge an Betakarotin in Nahrungs-

ergnzungs-Mitteln seit dem Jahr 2005 begrenzt.

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